v1.0 . Untertitelung: BR 2025 Ein Versuchsfeld in Unterfranken, Ende April: Seit Wochen hat es nicht mehr geregnet. Und jetzt steht die Mais-Saat an. Der Boden ist knochentrocken. Das zeigen die Messungen der Forscher. Das Problem sind Ertrags- und Qualitäts-Einbußen bei den landwirtschaftlichen Kulturen. Und wir müssen schauen, wie wir mit dem knappen Gut Wasser zurechtkommen. In vielen bayerischen Regionen regnet es immer weniger. Flüsse führen Niedrigwasser. Grundwasserstände sinken. Der Freistaat hat ein Wasserproblem. Bad Königshofen im Grabfeld ist die trockenste Stadt Bayerns. Hier regnet es manches Jahr nur halb so viel wie in München. Das bekommen die Einwohner zu spüren. Günter Kempf und seine Tochter Lara müssen im Sommer das Wasser-Spargebot der Stadt beachten. Vieles ist verboten. Du spürst das in der Bewässerung von deinem Grundstück. Das können wir nicht bewässern, weil halt kein Wasser da ist. Du gießt im Garten keine Pflanzen. Wenn es nicht vom Regen langt, überlebt es auf Deutsch gesagt nicht. Und du wäschst kein Auto, weil du kein Wasser hast. Auch die Industrie spürt die Wasserknappheit. Kraftwerke werden im Sommer gedrosselt, damit sie den Flüssen weniger Kühlwasser entnehmen. Die Trockenheit schadet dem Wasserspeicher Wald, wie im Bad Königshofener Revier von Förster Florian Höhn. Hier stirbt der Wald großflächig ab, was dramatische Folgen für den Wasserhaushalt hat. Die Landesregierung will die trockensten Regionen versorgen, mit Fernleitungen aus den wasserreichen. Niederschönenfelds Bürgermeister Martin Stegmair sieht den Wasserreichtum seiner Heimat bedroht, dem Donau-Lech-Spitz. Sitzen wir vielleicht auf dem Trockenen, weil bedingt durch den Klimawandel zu wenig nachkommt in unser Gebiet? Haben wir dann selber noch genügend Wasser für uns? Die Sorge ist begründet. Denn viele bayerische Flüsse wie der Lech entspringen in den Alpen. Ein Augsburger Forscherteam warnt. Die Abflüsse aus den Alpen, dem Motor der bayerischen Wasserversorgung, könnten in Zukunft deutlich schwinden, so der Klimaforscher Harald Kunstmann. Wir haben Hinweise darauf, dass dieser Motor, dieses Wasserschloss Alpen, langsam zu stottern beginnt. Ist die Wasserversorgung in Bayern noch sicher? Der Bodenkundler Einar Eberhardt und die Hydrogeologin Angela Hermsdorf zeigen GUT ZU WISSEN, wie sich Grundwasser bildet. 90% des bayerischen Trinkwassers kommt aus dem Grundwasser. So gesehen ist das Grundwasser von heute das Trinkwasser von morgen. Wir wollen heute in diesem Bodenprofil feststellen, wie viel Wasser der Boden speichern kann, solange das Grundwasser so tief steht, dass die Pflanzen auch auf die oberen Bodenhorizonte angewiesen sind in ihrer Wasserversorgung. Soll ich das halten? - Ja. Der Boden beeinflusst das Grundwasser und damit die Wasserversorgung. In welchem Untergrund bildet sich mehr Grundwasser? Und in welchem weniger? Hier sehen wir den Oberboden. Das ist der durch Humus dunkel gefärbte Bereich. Und hier drunter, da haben wir so einen lehmigen Sand. Und hier, da, wo's so grau wird, das ist der Horizont, der meistens vom Grundwasser erfüllt ist. Das ist der ganz typische Aufbau. Der Forscher nimmt Proben aus den unterschiedlichen Schichten. Lehm ist dunkel, Sand hell. In einem Becken nehmen die Proben so viel Wasser auf, wie sie können. Vor und nach dem Wasserbad wird gewogen und so die aufgesogene Wassermenge ermittelt. Der Regen bleibt auf dem Weg ins Grundwasser hängen im Lehmboden, während er im Sand sickern kann und die Grundwasserbildung erwartbarerweise höher ist als bei einem Lehmboden. Sandboden besteht aus harten Körnern mit viel Zwischenraum. Der Regen kann schnell durch die großen Poren versickern. Nur wenig haftet an den Körnern. Der Regen gelangt fast vollständig in die Tiefe und wird Grundwasser. Nur wenig Kapillarwasser steigt auf und wird von den Pflanzen aufgenommen. Anders im Lehm: Die Tonminerale können, im Gegensatz zum Sand, Wasser aufnehmen und aufquellen. Die Poren verengen sich. Mehr Regen bleibt hängen, weniger wird zu Grundwasser. Die Pflanzen nehmen mehr Feuchtigkeit auf. Dadurch ist auch die Verdunstung größer. Der Lehm: Besser für die Landwirtschaft als der Sand, schlechter fürs Grundwasser. Die Bodenart kann sich der Landwirt nicht aussuchen. Kann er auf seiner Scholle gar nichts fürs Grundwasser tun? Doch, durch die Art der Bodenbearbeitung. Das zeigt ein Versuch der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Die Forscher grubbern einen Teil des Feldes. Dabei werden Pflanzenreste und Unkraut in den Boden eingearbeitet. Dann wird gesät: die Mulchsaat. Andere Teile des Feldes, hier links, bleiben unbearbeitet, und es wird direkt gesät: die Direktsaat. Mulch- oder Direktsaat? Wo verdunstet mehr Wasser und fehlt in Boden und Grundwasser? Die Forscher machen diesen Versuch zum ersten Mal. Bei der Direktsaat erwarte ich, dass die Bodentemperatur niedriger ist als bei der Mulchsaat, weil sich durch die Bearbeitung der Boden stärker erwärmt, aufgrund der dunklen Färbung, als der Rest von der Fläche. Die Drohne misst die Wärmestrahlung des Bodens. Und tatsächlich: Die bearbeiteten Flächen sind rot, also deutlich wärmer als die unbearbeiteten, gelben. Noch wärmer zeigt sich das Feld im Vordergrund. Hier wurde gepflügt. Das Fazit der Forscher: Für die Zukunft: geringere Bodenbearbeitungs-Intensität bedeutet geringere Erwärmung des Bodens und dadurch auch weniger Wasserverlust. Nach dem Versuch wurde auf dem Feld Mais gesät. Ende Juli steht er mannshoch. Die beiden Forscher prüfen die Böden. Das Ergebnis: Der bearbeitete Boden speichert oberflächlich mehr Wasser, leitet es aber schlechter in die Tiefe, gerade wenn es zu nass ist. Dann kommt's häufig zur Bodenverdichtung oder zu einer Störschicht, die dann für das Wurzelwachstum negativ ist. Die Wurzeln haben Probleme, in tiefere Bodenschichten vorzudringen. Der Mais hat sich gut erholt auf den Regen. Ja, das war wichtig. Der unbearbeitete Boden ist mit Stroh bedeckt. Diese Strohsterne werden von Regenwürmern angehäuft. Deshalb finden sich darunter Wurmlöcher. Der unbearbeitete Boden: für Bodentiere ideal. Vor allem die Regenwürmer, die tiefgrabenden, können sich hier ungestört entwickeln. Und die Regenwürmer leisten hier sehr wertvolle Arbeit, dass das Wasser in tiefere Bodenschichten versickert. So helfen unbearbeitete Böden dem Grundwasser. Noch wichtiger für die Grundwasserbildung ist der Niederschlag. In Bayern regnet es unterschiedlich stark. Der nasseste Ort befindet sich im Allgäu. In Balderschwang fallen fast 2500 Liter jährlich. Im Gebirge und im Alpenvorland fällt am meisten Niederschlag, hier blau, südlich der Donau schon weniger, grün. Rot: die trockensten Regionen. Stark betroffen: Unterfranken. Dort an der Grenze zu Thüringen liegt auch der trockenste Ort Bayerns. Im Schnitt keine 700 Liter fallen im Jahr in Bad Königshofen. Und es wird noch trockener. Die heutigen Niederschläge im Vergleich zu früher: In den rot gefärbten Regionen regnet es deutlich weniger. Nicht nur der Norden Bayerns hat ein Problem mit der Trockenheit. Angela Hermsdorf und Einar Eberhardt demonstrieren: Auch die Art des Niederschlags hat Einfluss auf die Grundwasserbildung. Starkregen verschlämmt den Boden. Manche Stellen wirken wie imprägniert. Es bilden sich Trockeninseln. Es klingt paradox: Je trockener der Boden, desto schlechter kann er Nässe aufnehmen. D.h., wenn ich viele Starkniederschläge habe und zwischendrin immer wieder Trockenphasen, dann mag die Niederschlagsmenge sehr hoch sein, aber den Boden erreicht das im Zweifel gar nicht. Ideal wäre dagegen: der immer seltenere Sprühregen. Das wäre drei Wochen leichter Landregen, die ganze Zeit, wenige Millimeter pro Stunde an Niederschlag, und am besten 3 Wochen durch. Dann gibt es wenig Verschlämmung an der Bodenoberfläche. Das Wasser geht praktisch komplett in den Boden hinein, versickert und wird Grundwasser. Ein letzter Fakt zur Grundwasserbildung: Auf Kuppeln, Hügeln, eben in der Höhe, kann mehr Grundwasser entstehen. Ein typisches Profil, wie es in Bayern etwa im Alpenvorland, aber auch in den Mittelgebirgen vorkommt. Oben in der Höhe versickert der Regen tiefer und wird daher weniger von den Pflanzen abgefangen. Richtung Tal nähert sich das Grundwasser der Oberfläche an, verdunstet, wird von den Pflanzen verbraucht oder von einem Fluss aufgenommen. In der Höhe gibt es auch mehr Niederschlag und weniger Verdunstung. Ein Flug über Bayern von Nord nach Süd: Am meisten Grundwasser bildet sich in den bläulichen Gebieten. Man erkennt die Höhenzüge, die Fränkische Alb und den Bayerischen Wald. Das meiste Grundwasser entsteht im bayerischen Wasserschloss, den Alpen. Aus diesem Gebirge kommt rund 40% allen Süßwassers in Europa. Ein Team der Universität Augsburg erforscht den Wasserhaushalt der Alpen. Am Königssee betreibt es drei Messstationen in unterschiedlicher Höhe. Die mittlere steht auf der Kührointalm, auf 1400 m. Die Alpen haben große Bedeutung für den Wasserhaushalt in Europa und in Bayern, weil hier sind die größten Niederschläge. Und das bedeutet auch, jegliche Klima-Änderung, jede Temperaturveränderung und jede Niederschlagsveränderung wirkt sich aus auf das Abflussverhalten unserer Flüsse und damit die Wasserverfügbarkeit im gesamten Freistaat. Die Forschenden messen Temperatur, Niederschlag, Wind, Bodenfeuchte. Die Ergebnisse sind alarmierend. Die Temperatur steigt und damit die Verdunstung. Wenn mehr Wasser verdunstet, landet weniger Wasser im Boden. Damit haben wir weniger Grundwasser, und es fließt auch weniger Wasser in die Flüsse. Damit geht insgesamt die Wasserverfügbarkeit im Grundwasser und im Oberflächenwasser zurück. Das Wasserschloss Alpen ist vom Klimawandel besonders bedroht. Wir haben hier an diesem Standort eine Temperaturerhöhung von ungefähr 1,4 °C innerhalb von zehn Jahren. Wir hatten im Vergleich dazu in Deutschland in den letzten 140 Jahren eine Temperaturerhöhung von 2 °C. Wenn ich diese zwei Zahlen vergleiche, sieht man, wie überhöht und wie stark die globale Erwärmung hier noch mal ganz besonders in der Region Alpenraum zuschlägt. Das hat natürlich massive Konsequenzen für den Wasserhaushalt. An der Messstation des bayerischen Lawinendienstes wird Niederschlag gemessen. Das Ergebnis: Der Regen fehlt, wenn er besonders gebraucht wird. Wir stellen im Alpenraum und im Raum Berchtesgaden einen deutlichen Rückgang der Sommerniederschläge fest. Verbunden mit den erhöhten Temperaturen führt das zu höheren Verdunstungen. Damit kann weniger Wasser in den Flüssen landen und auch weniger Wasser im Grundwasser. Und das führt insgesamt in Bayern auch dazu, dass weniger Wasser in den Donau-Zuläufen ankommen kann. Weniger Regen, längere Hitzeperioden und zunehmende Trockenheit bedeuten Schwierigkeiten für die Wasserversorgung, und zwar in ganz Bayern. Während wir in Franken historisch an Trockenheit gewohnt sind, ploppt dieses Problem mehr und mehr auch im Alpenraum auf. Die Alpen sind unser Wasserschloss, das auch das Wasser für Südbayern zur Verfügung stellt. Und hier mehren sich die Hinweise, dass dieses Wasserschloss schwächelt. Auch in der kühleren Jahreszeit haben die Alpen ein Problem, ein Schneeproblem, wie Forschende in der Schweiz herausgefunden haben. Wir wollen Schnee-Messungen durchführen, um zu sehen, wie viel Wasser im Schnee gespeichert ist. Dies ist wichtig als Teil unserer Messungen und Untersuchungen zur Grundwasserneubildung und zum Abfluss. Südlich des Zürichsees geht es im März hoch zu den voralpinen Messstationen. Ein erstes Warnzeichen können sie hier feststellen: Das Schmelzwasser kommt eher im Jahr. Der Schnee schmilzt früher. Immer öfter gibt es um diese Jahreszeit keine geschlossene Schneedecke mehr. Ganz oben ... - Ja, weiter oben dann. Das Team beginnt mit den Messungen. Die Forschenden bestimmen die Höhe und die Härte des Schnees. Auch die Schnee-Art. Insgesamt recht grobkörnig. Man sieht die Umkristallisierungen. Dann die wichtigste Messung: Mithilfe eines Zylinders bestimmen sie die Dichte des Schnees und können damit ausrechnen, wie viel Wasser darin gespeichert, gepuffert ist. In Zukunft, wenn die Schneeschmelze geringer ist und früher stattfindet, wird dieser Puffer weniger stark ausgeprägt sein. Und wir werden deshalb stärkere Niedrigwasser-Situationen haben. Es ist zu erwarten, dass im Rhein das Wasser um etwa 20% abnimmt. Schwinden die Schneefelder, wie hier unterhalb des Großen und Kleinen Mythen, ist also die Wasserversorgung vieler Länder gefährdet. Und ihr Rückzug ist auch in anderen alpinen Regionen zu beobachten. Der Rückgang der Schneefelder wirkt sich auf den Abfluss aus den Alpen viel stärker aus als das Sterben der Gletscher. Da sind die Schneefelder und die Schneeschmelze weitaus wichtiger. Gletscher tragen mit etwa 2% zum Abfluss in Basel bei, Schneefelder und die Schneeschmelze mit etwa zwei Drittel. D.h., auch das Risiko, dass es zu weiteren niedrigen Abflüssen im Sommer kommt, ist aufgrund der Veränderung der Schneefelder und Schneeschmelze deutlich größer. Viel Schmelzwasser fließt hier in den Sihlsee, einen Stausee südlich von Zürich. Könnte der Bau von solchen Wasserspeichern helfen? Klar ist: ökologisch bedenklich. Und man bräuchte zu viele davon. Es ist unrealistisch, dass wir so viele Stauseen bauen könnten, um den gesamten Schnee zu kompensieren. Wir müssen uns damit abfinden, dass in Zukunft die Trockenheit oder der Niedrigabfluss im Sommer ein größeres Problem sein wird. Speicherseen: keine Lösung für eine Fernwasserversorgung aus dem alpinen Abfluss. Vielleicht aber natürliche Gewässer? Der Bodensee wird zwar zu zwei Dritteln mit Wasser aus den Alpen gespeist, ist aber wegen seiner Größe ein fast unerschöpfliches Reservoir, auch in Zeiten des Klimawandels. Auf baden-württembergischer Seite ist er schon heute Quelle des größten deutschen Fernleitungssystems. Die Herausforderung ist natürlich die, dass es in Baden-Württemberg Wassermangelgebiete gibt, wie z.B. den Raum Stuttgart. Und auf der anderen Seite gibt es auch Gebiete mit sehr viel Wasser. Das ist hier am Bodensee. Und damit jetzt alle Menschen versorgt werden können, ist es natürlich nötig, dass das Wasser vom Bodensee in die Wassermangelgebiete geleitet wird. Machst du oben, dann mach ich unten. Achtung. Jede Woche testen Roland Schick und sein Team die Qualität des Seewassers. Das Wasser für die Fernleitungen entnehmen sie aus 60 m Tiefe. Dort gibt es praktisch keine Oberflächen-Einflüsse mehr. Ein Pumpwerk am See befördert das Wasser über 300 m in die Höhe, auf den Sipplinger Berg. Im Quellbecken tritt es ans Tageslicht. Es hat schon Trinkwasserqualität, durchläuft dennoch mehrere Reinigungsstufen. Fernwasser ersetzt oft eine Vielzahl an Brunnen, bei denen dieser Aufwand an jedem einzelnen anfallen würde. Das Fernwasser kann auch zugemischt werden und so die Qualität örtlicher Vorkommen verbessern. Und es dient der Sicherheit. Wenn ein örtliches Wasservorkommen ausfällt, dass man das dann gemeinsam letztendlich kompensieren kann durch die Fernwasserversorgung. Das ist ein großer Vorteil einer Fernwasserversorgung, dass es ein zweites Standbein in den einzelnen Gemeinden und Mitgliedsgemeinden gibt. Fernleitungen: Auch eine Lösung für Bayern? Schon heute gibt es im Freistaat Fernleitungen, die meisten im Nordwesten. GUT ZU WISSEN trifft Niederschönenfelds Bürgermeister Martin Stegmair. Er sieht in Fernleitungen auch eine Gefahr. Hier an der Lech-Mündung ist ein genügend großes Reservoir vorhanden, aber die großen Wasserversorger schmeißen ihren Anker rein und versuchen das Wasser zu holen. Unsere Sorge ist, dass wir in Zukunft auch genügend eigenes Wasser von unserem Gebiet für unsere Bürger haben. Das Gebiet rund um die Mündung des Lechs in die Donau ist die wasserreichste Region Bayerns. Es gibt viel Oberflächenwasser. Die Flüsse werden aber auch von einem riesigen Grundwasserstrom begleitet, oft keine zwei Meter unter dem Boden. Drei Brunnen fördern Wasser aus dem Strom und speisen damit eine Fernleitung. Sie versinnbildlicht den Plan der Landesregierung: Die Wasserversorgung soll nicht nur lokal und regional sein, sondern eben auch überregional. Die Leitung führt vom wasserreichen Donau-Lech-Spitz über 100 km nordwärts eben in die wasserärmeren Regionen, ins mittelfränkische Nürnberg und noch weiter. Die Leitung soll in Zukunft mehr Wasser nach Norden pumpen. Wie viel mehr aber, ist unklar. Ich kann im Moment nicht vorhersagen, wie viel Einwohner Nürnberg haben wird. Da gibt's Prognosen. Wie der Klimawandel sich genau ändert, wissen wir auch nicht. Da gibt's auch Prognosen. Ob das Tiefengrundwasser ersetzt wird durch Fernwasser? Möglich. Das weiß keiner verbindlich. Es ist ja in der Zukunft. Martin Stegmair befürchtet, dass Fernleitungen Bayern zweiteilen, in Geber und Nehmer. Und die Geber hätten keine Vorteile. Was immer noch ein Thema ist, auch mit den Niederschönenfeldern: Sie sind nicht tangiert. Also den Niederschönenfeldern entsteht kein Nachteil dadurch, dass wir hier sind. Wir sehen das nicht so, weil wir wissen nicht, wann wie viel Grundwasser entnommen wird für die Trinkwasserversorgung im fränkischen Wirtschaftsraum. Sitzen wir vielleicht auf dem Trockenen, weil bedingt durch den Klimawandel zu wenig nachkommt in unser Gebiet? Haben wir dann selber noch genügend Wasser für uns? Oder werden wir bevormundet? Das ist unsere Sorge. Niederschönenfeld ist kein Einzelfall. Immer öfter kommt es zu Konflikten. Beispiel München: Die Landeshauptstadt bezieht ihr Trinkwasser aus dem Alpenvorland, über Fernleitungen. Ein Teil kommt aus dem Loisachtal. Über 75%, also den Großteil, bezieht München aus dem Mangfalltal 80 km südöstlich der Stadt. Geber und Nehmer sitzen in diesem Fall schon vor Gericht. Klar ist: Immer öfter landet in Bayern Wasser vor Gericht. Kein Wunder, wenn Wasser in Zeiten des Klimawandels viel wertvoller als Öl werde, so Ministerpräsident Markus Söder. Die Niederschönenfelder beziehen ihr Wasser vom Werk der Stadt Rain. Ein Anschluss an die Fernleitung, also eigentlich ans eigene Grundwasser, ist zu teuer. Die bayerische Landesregierung plant, ein Verteilnetz über den Freistaat zu spannen. In einem Szenario soll auch der Bodensee angezapft werden. Die Leitung führt vom bayerischen Teil des Sees über die Donau-Lech-Spitz-Region nach Norden, nach Franken und Niederbayern. Kosten: über 4 Mrd. Euro. GUT ZU WISSEN meint: Bevor Bodensee-Wasser aus fränkischen Hähnen tropft, müssen die trockeneren Regionen versuchen, ihre Probleme vor Ort zu lösen: Die Land- und Forstwirtschaft, die Kommunen und die Industrie. Das Heizkraftwerk Würzburg bezieht aus dem Main jede Menge Kühlwasser und leitet es erwärmt wieder zurück, heizt also den Fluss auf. GUT ZU WISSEN trifft Abteilungsleiter Stefan Mölter. Unsere Herausforderung für die Zukunft ist, dass wir immer stärker werdende Hitzeperioden sehen. Die schlagen sich auch im Main nieder. Der Main wird immer wärmer, und unser Ziel ist es, als Kraftwerk so wenig wie möglich Wärme in den Main zusätzlich einzutragen. Die fossilen Kraftwerke sind verschrien als die größten Wasserschlucker Deutschlands. Zu Recht? Stefan Mölter zeigt GUT ZU WISSEN den Weg des Wassers. Hier fließen bis zu vier Kubikmeter Mainwasser pro Sekunde ins Kraftwerk: Flusswasser, kein Grundwasser. Und hier wird es genutzt: Das Wasser kühlt Turbine und Generator. Dabei wärmt es sich auf. Bis 2021 wurde das Wasser so wieder in den Main geleitet. Jetzt heizt es diesen Wärmespeicher auf. Das erhöht den Wirkungsgrad des Kraftwerks und senkt die Temperatur des Wassers. Die Idee vom Wärmespeicher war, die Abwärme aus dem Kraftwerksprozess nicht mehr in den Main zu geben, um ihn aufzuwärmen, sondern um die Abwärme in das Fernwärmesystem mittels Wärmespeicher einzuspeisen, um hier die Bürger mit Nahwärme zu versorgen. Hier fließt das Wasser aus dem Kraftwerk wieder in den Fluss zurück. Der Wasserkreislauf ist geschlossen. Das Heizkraftwerk Würzburg ist also kein Wasserschlucker. Es ist klar, unser Heizkraftwerk benötigt Mainwasser für die Kühlung. Dieses entnommene Mainwasser wird zu 99,9% wieder dem Main zugeführt. D.h., das Mainwasser wird nicht verbraucht, sondern nur gebraucht. Den zweitgrößten Wasserbedarf hat die Industrie, wie hier bei Erlenbach am Main, dem größten Standort für Chemiefasern in Europa. Die Chemie benötigt mehr als die Hälfte des Wassers des gesamten verarbeitenden Gewerbes in Deutschland, wie die Kraftwerke vor allem zur Kühlung. Und von dort hinten im Wald bezieht der Standort sein Wasser. Aus der Elsava. Wie beim Heizkraftwerk Würzburg wird also auch hier Oberflächenwasser entnommen, kein Grundwasser. Die Elsava fließt kurz nach der Entnahmestelle in den Main. Zwei für die Industrie typische Wassersparmaßnahmen: Ein Teil des Kühlwassers wird wiederverwendet, etwa für das Waschen der Fasern, ein anderer Teil mit Luft abgekühlt und abermals zur Kühlung eingesetzt. Das Wasser wird geklärt in den Main geleitet. Fazit: Energie und Industrie brauchen das meiste Wasser überhaupt, führen es aber meist in den natürlichen Kreislauf zurück. Förster Florian Höhn baut seinen Wald bei Bad Königshofen um. Ein gesunder Wald hilft, den Wasserhaushalt der gesamten Region zu stabilisieren. Ohne den Wald funktioniert das Ganze nicht. Der Wald ist die Lunge und der Wasserspeicher der Region. Wenn wir's schaffen, möglichst viel Wasser hier zu binden und versickern zu lassen, um den Grundwasserspiegel wieder anheben zu können und das pflanzenverfügbare Wasser in die Bäume zu bringen, ist das ein riesiger Schritt in die richtige Richtung. Florian Höhn hat zwei Ziele: Mehr Laubholz schaffen und dem Wald eine Struktur verpassen. Struktur heißt auch: Platz und Licht schaffen für die richtigen Baumarten. Dafür müssen andere weichen. Im Revier gibt es inzwischen über zehn verschiedene Baumarten. Die meisten kommen von selbst. Andere werden gepflanzt, auch nichtheimische Arten. Der Plan: Nicht großflächig etwa nur Eichen oder Ahorn einbringen, sondern ganz punktuell Laubhölzer pflanzen. Gatter schützen die Setzlinge vor Wildverbiss. Die Förster erklären ihren Plan gerne mit einem bildlichen Vergleich: "Der Wald hat Karies, und wir setzen daher hier und da eine Plombe ein." Ganz besonders wichtig: Freiflächen bepflanzen. Das hat ganz dezidierte Auswirkungen auch aufs Grundwasser. Wenn eine Freifläche entsteht oder eine Kahlfläche durch irgendeinen Sturm-Ereignis oder Käferbefall etc., haben Sonne und Wind einen wahnsinnigen Angriffspunkt auf die Fläche, und dort verdunstet eine Menge Wasser. Wenn wir's schaffen wie hier einen strukturierten Wald zu halten mit einem Bestandsinnenklima, dann hält dieser Wald auch das Wasser. Damit ist es eigentlich die größte Aufgabe, dass wir's schaffen, den Wald zu erhalten, wie er ist, und ggf. zu verbessern, weil wir so das Wasser in der Region halten. Im Nadelholz allein geht das nicht. Über die Nadeln verdunstet zu viel Regen. Im Laubwald mit seiner geringeren Blattfläche erreicht der Regen den Boden besser, vor allem im Winter, wenn kein Laub an den Bäumen hängt. In Höhns Revier liegt auch viel Totholz, ein zusätzlicher Wasserspeicher. Das schaut schon richtig gut aus. Das Einzige ist ... Eine Baumaßnahme soll die Schwammwirkung noch weiter verbessern. Sickermulden und Grabentaschen verhindern das Abfließen des Wassers bei Starkregen. Es wird gesammelt und kann im Wald selbst versickern. Speicherteiche gegen die Trockenheit: Der Bergtheimer Landwirt Michael Strauß zeigt Tobias Wild vom Bewässerungsverein, wie er Regenwasser von den Dachflächen seines Hofes sammelt. Ich zeig dir mal den Tropfschlauch. Michael Strauß baut Spargel, Karotten, Gurken an. Ohne künstliche Bewässerung ist das kaum möglich. Er setzt vor allem auf Tröpfchenbewässerung. Das Ziel: das Wasser direkt an die Pflanze bringen. Wir haben z.B. im Frühjahr bei den Pflanzarbeiten die Technik ausgerüstet, dass wir Einzelwassergaben geben und nicht das ganze Feld bewässern, um die Grundwasser-Entnahme zu reduzieren in Zukunft. Das ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir haben's geschafft, hier in der Bergtheimer Mulde schon 90% der Bewässerung auf Tröpfchenbewässerung umzustellen und die Überkopfbewässerung stark einzuschränken. Aber nur jeder zehnte Tropfen kommt aus dem Speicherteich. Mehr Regen kann Michael Strauß nicht sammeln. Das Fernziel des Bewässerungsvereins ist Grundwasser-Verzicht. Sonst ist hier die wasserintensive Produktion gefährdet. Michael Strauß soll in Zukunft für seine Gurken Mainwasser, also Oberflächenwasser, speichern. Am Forschungszentrum Schwarzenau testen Johannes Beyer und seine Kollegen neue Ackerfrüchte. Unser Forschungsprojekt ist vollkommen ohne Bewässerung ausgelegt. Und ... wenn zukünftig die Möglichkeiten für künstliche Bewässerung eingeschränkt werden sollten, müssen wir auf diese alternativen Kulturarten zurückgreifen. Welche Arten kommen gut zurecht mit der zunehmenden Trockenheit und den öfter auftretenden Hitzeperioden? Ein heißer Kandidat, den man eher in Amerika vermutet: Die Erdnuss. Die Erdnuss liebt sandige, leichte Böden und passt deswegen hervorragend in die Region. Außerdem braucht sie auch wenig Wasser. Sie hat eine intensive Pfahlwurzel, kommt dadurch schnell in die tieferen Bodenschichten und kann Wasser effizient aufnehmen. Der gehört mal wieder gedüngt. Ein anderer Kandidat ist der Sesam aus Asien, sehr hitzetolerant. Mit den Temperaturen steigt die Gefahr der Ernteverluste. Die Forscher testen Mischkulturen, wie hier Mais und Hirse. 1,40 m. - 1,40 m, ja. Bei genug Regen gibt es eine gute Mais-Ernte, bei Trockenheit, wie dieses Jahr, immerhin noch eine gute Hirse-Ernte. Eine Überraschung. Der Mais hingegen an diesem Standort heuer ein Totalausfall. Hier sehen wir ... - ... kaum befruchtete Körner. Nicht nur Industrie und Land- und Forstwirtschaft, auch Kommunen wie Bad Königshofen müssen sich auf die zunehmende Trockenheit einstellen. Bürgermeister Thomas Helbling besucht das hiesige Wasserwerk. Damit es die Bürger versorgen kann, erlässt er öfter im Sommer ein Wasser-Spargebot. Im ersten Jahr, als wir das ausgesprochen haben, hatte ich mehrere Anrufe von Kindern auch. Da haben die Eltern sie anrufen und fragen lassen: "Darf ich mein kleines, aufblasbares Planschbecken nicht mehr füllen?" Ich hab gesagt: "Nein, das geht nicht mehr, weil wir Wasser sparen müssen." Und das war schon hart, denn da geht vielleicht ein Kubik rein in so ein kleines Drei-Meter-Planschbecken. Aber wo macht man den Unterschied zwischen so einem kleinen und einem 20-Kubikmeter-Pool? Und das war natürlich schon hart. Wassermeister Michael Müller hat seit 2017 keine nennenswerte Grundwasserbildung messen können. Außer dem Wasser-Spargebot kann die Stadt nur eingreifen, wenn neu gebaut wird. Die Stadt hat in letzter Zeit immer wieder versucht, Flächen zu schaffen, wo das Wasser versickern kann. Wir haben in unsere Baugenehmigung reinschreiben lassen, dass auch bei den Bürgern das Dachwasser zu versickern ist. Im nächsten Bauabschnitt des Neubaugebietes haben wir eine Zisternenpflicht eingeführt. Die Möglichkeiten des Wasserwerks Bad Königshofen sind ausgereizt. Es hat sich gezeigt aus den Überlegungen schon vor 20 Jahren: Einen weiteren Brunnen zu bohren, macht bei uns keinen Sinn, weil wir dasselbe Grundwasserdargebot anzapfen würden, was nicht in ausreichender Menge vorhanden ist. Deswegen muss eigentlich die Lösung eine große Fernleitung von Oberfranken sein. Da ist genug Wasser vorhanden. Da muss eigentlich jetzt die Planung so weitergehen. Bad Königshofen ist ein gutes Beispiel. Die Probleme mit der zunehmenden Wasserknappheit können nicht immer vor Ort gelöst werden, vor allem nicht in Bayerns Norden. Soll die Wasserversorgung Bayerns in Zukunft sicher sein, wird der wasserreichere Süden wohl noch mehr Wasser nach Norden abgeben müssen, in der Hoffnung, dass die Flüsse wie der Lech genügend Wasser aus den Alpen nachliefern. Untertitelung: BR 2025