v1.0 *** Brigitte, du bist schon fleißig? Ich bin hier dein Lieferdienst und bringe dir Holz. Denn Hitze und Trockenheit halten uns Gärtner wirklich im Griff. Das Klima wandelt sich. Es ist wichtig, dass unsere Gärten sich auch wandeln mit diesem Klima. Boden, Wasser und auch die richtigen Pflanzen. Darum geht's heute bei Brigitte. Der ist das Thema sehr wichtig. Es geht ums Überleben, auch im Garten manchmal. Ganz genau. - Wozu brauche ich das Holz? Das Holz kann, wenn es verrottet ... Komm mal her. Dann ist das ganz leicht. Das kennst du sicher. Das ist wie ein Schwamm. Bei mir, egal was ich an Holz schneide oder was an Holz anfällt, bleibt bei mir im Garten. Das ist wie ein Wasserspeicher. Das brauche ich definitiv, weil ich lebe in einem sehr trockenen Gebiet. Ich bin im Herbst ungefähr kurz vor 500 Millimeter. Das ist nichts. - Das ist ganz wenig. Und ich möchte das so vorbereiten in meinem Garten, dass die Pflanzen möglichst lange genug Wasser haben, ohne dass ich gießen muss. Das ist sehr praktisch und sehr nützlich. Du machst eine Mischung aus dem alten Holz, was etwas Schwammfunktion hat. Genau, den Sommer habe ich an der Kirsche geschnitten. Das ist Kirschholz, ein schönes, langes Stück. Wir schichten das ein, da kann auf jeden Fall Erde dazwischen. Das ist im Prinzip ein Hügelbeet. Das ist jetzt nichts Neues. Mit Hügelbeeten hat man auch den Kern aus groben Holzstücken, so großen. Die bilden wie einen Wasserspeicher. Auf lange Sicht auch schon. Das hast du auch in anderen Beeten. Ich sehe bei dir immer mal wieder, dass in den Beeten auch Holz liegt. Das wirkt letztlich auch so, nur oberirdisch. Richtig, alles, was in meinem Garten ist, was ich abschneide an Holz, bleibt in meinem Garten. Wenn es mal länger nicht regnet, unter diesem Holz ist es immer feucht. Und es ist ein totaler Lebensraum. Ich bin immer wieder erstaunt, wenn ich das hochhebe, was sich darunter alles befindet. Das ist auch ein Aspekt, das Holz ... Umschütten? - Ja, super. Genau. Das reicht im Prinzip. Jetzt versuche ich, die normale Erde, die unten drin war, ein bisschen dazwischen ... Jens, wir tauschen mal. Wenn du mir die Erde ein bisschen draufschüttest, dann trete ich das ein bisschen rein. Genau, damit das gut reinfällt in den Zwischenräumen. Dann haben wir schon mal einen Puffer. Nicht so viel, wir müssen noch was drauf tun. Die Schafwolle hätte ich noch gerne. Das ist so ein toller Wasserspeicher. Ja, hier bitte schön. Das verteile ich, wäre schade drum. Für was für Pflanzen eignet sich so ein Beet? Ich würde im Frühjahr erst mal Radieschen säen, vielleicht noch Salat. Dann kommen Zucchini, weil die auch im Halbschatten gedeihen. Das ist eine Sauerkirsche, die kann ordentlich geschnitten werden. Das wird ein Halbschattenbeet, wo ich auch Gemüse anbauen möchte. Was kommt jetzt? - Jetzt habe ich das hier. Jetzt gibst du mir den Kompost. Nehmen wir den gleich. So, jetzt habe ich noch so ein Wundermittel dazwischen und zwar Bentonit. Was ist bitte Bentonit? - Ein gemahlenes Gestein. Bentonit ist ein richtiger Wasserspeicher. Die Hälfte, die da drin ist, die kannst du hier verteilen. Das andere brauchen wir später. Das ist fast wie Kuchenbacken, oder? - Ja, so ein bisschen ... Wir schichten ... - Man nehme, wie ein Rezept. Und jetzt was ich total liebe, mein Laubkompost. Das ist der vom letzten Jahr, und der hat sich so halb zersetzt. Da sind jetzt genau die richtigen Organismen drin, die Laub zersetzen. Das ist wunderbar, oder? Ja, riecht nach schöner Erde. Ist doch viel schöner als der normale Kompost. Das verteilen wir auf die 3 Eimer. Die verteilen wir jetzt da drauf. Prima. So ... Im Prinzip ... - Ja? ... wäre es fast fertig. Weil hier kommt jetzt alles, was an Laub anfällt. Ich habe schon etwas gesammelt. - Ich mache es einfach so. Brigitte, bepflanzt du das Ganze irgendwie auch alsbald? Oder wie geht es weiter mit dem Beet? Hier kommt alles Laub ran, was sich hier auf den Wegen noch sammelt. Das wird richtig hoch, also richtig dicht mit Laub. Ein Hügelbeet. - Ein Hügelbeet aus Laub. Und im Frühjahr, vielleicht im März, gucke ich mal, wie weit ist es verrottet. In der Regel ist das nur ganz wenig Laub, was dann oben wegmuss. Ab März, April fange ich dann mit Radieschen einsäen an. Dann geht es los. Ich sehe, du kümmerst dich sehr intensiv hier um den Boden. Was für Tipps hast du? Wie soll ich mit dem Boden umgehen? Wie kann ich verhindern, dass der Boden austrocknet? Auf jeden Fall Verdichtung vermeiden. Also nicht mit schwerem Gerät und schweren Maschinen reinfahren in den Garten. Nur wenn es dringend notwendig ist. Das ist einer der Punkte. Dann immer mulchen, immer abdecken. Ich verwende in der Regel mein eigenes Laub. Ich habe sehr viel von den Bäumen. Ich brauche dann nichts weiter. Und, was auch wichtig ist, ganz dicht bepflanzen. Vor allem bei Starkregenereignissen oder Hagel. Da hat der Boden das dann auch aufgenommen. Hier zum Beispiel, das ist mein repräsentatives Beet, das immer schön aussehen soll. Hier werden die Lücken meistens geschlossen, etwa von den Ringelblumen, die sich selber aussäen. Hier ist das meistens ganz dicht. Das waren Tipps fürs Bodenmanagement mit etwas Wasser. Du willst ja letztlich auch Wasser halten im Beet. Wie es ums Wasser aussieht, das schauen wir uns jetzt an. Wie löst du das Wasserproblem im heißen Sommer? Ich in meinem Garten habe keinen Brunnen. Ich muss wirklich irgendwie sammeln. Das ist nicht so einfach. Ja, ich sammle auch, es bleibt nichts anderes übrig. Und jede Dachfläche, die wir irgendwie haben hier, von denen wird Wasser gesammelt. Hier überall sind dann solche Container versteckt, zum Beispiel hinter diesem Holzzaun. Man sieht sie Gott sei Dank nicht. Das hier ist das Wasser zum Beispiel von der Dachfläche, von der Seite vom Gartenhaus. Das läuft hier sozusagen einmal ... Das ist wirklich sehr aufwendig, muss ich sagen. Ihr habt verschiedene Orte, verschiedene Größen auch. Ich habe da oben was gesehen, diese 330-Liter-Fässer und da noch einen sehr schönen Teich. Damit habt ihr im Grunde ganz schön viel Wasser. Er war mal als Schwimmteich angelegt. Aber er ist unser Wasserspeicher. Alles, was hier Dachflächen sind auf dieser Seite, wird erst mal gesammelt. Der Überlauf läuft hier, man sieht es hier, über die Treppe, dann wird das hier wieder gespeist. Das ist auch ganz gut, wenn mal wirklich Starkregen kommt, dann habe ich hier einen zusätzlichen Speicher. Das ist ein guter Puffer, in der Tat. Er kühlt sicherlich auch etwas den Raum? Diese Feuchtigkeit ist sicher ganz gut. Wobei ich hier auch Seerosen drin habe. Damit auch das Wasser beschattet ist, damit hier weniger verdunstet. Ich möchte aber eine freie Fläche haben. Weil gegen Abend ist hier ein Spektakel im Sommer. Da kommen die Fledermäuse zum Trinken. Auch wenn die Schwalben kommen, können die anfliegen und trinken. Das ist mir wichtig. - Ein perfektes Biotop. Du wurdest vertrieben, du kommst kaum mehr ins Wasser. Weil hier so viel drin ist. Nutzt du das Wasser für den Garten? Außer, dass der Zufall es her spült? Auf jeden Fall, da muss ich natürlich in die Knie gehen. Ich habe hier immer meine Gießkannen stehen und ich schöpfe das Wasser. Ich habe auch eine Treppe runter, wenn das Wasser wirklich tiefer ist. Dann schöpfe ich hier und gieße alles, was drumherum ist. Also die Kübel, alles, was im Gartenhaus ist, das wird alles aus dem Teich mitgespeist. Die bekommen dann daraus ihr Wasser, meine Pflanzen hier. Das ist deine Dschungel-Ecke. Ich habe mit dir hier vor 2 Jahren aufgeräumt. Hier war auch mal Wasser und hier ist sogar noch Wasser. Genau, hier ist schon seit 30 Jahren eine Teichfolie drin. Und da wird Regenwasser gesammelt. Es ist entweder Wasser drin oder nicht. Ich fülle auch nichts auf. Für mich ist das so wichtig für die Tiere. Hier kann der Igel kommen und trinken, es ist alles flach. Es gibt Wasser für meine Tiere im Garten. Das ist auch ein wichtiger Aspekt, dass man weiterdenkt, nicht nur an uns. Und es hat was sehr Idyllisches. Jetzt verrate ich dir noch ein Geheimnis. Wenn ich morgens in die Dusche gehe, die ersten 4 Liter, die mir zu kalt sind, die nehme ich mit auf meinen Balkon oder in den Garten. Machst du so was auch? Ja, ich mache das genauso, auch jetzt im Herbst noch. Alles, was in der Küche anfällt, was ich in den Garten bringen kann. Denn es ist wichtig, dass wir nicht so viel Trinkwasser verschwenden und es wieder dem Boden, der Erde und dem Grundwasser zufügen. Meine größte Erfahrung ist in der Tat die: Quadratmeter und 10 Liter Wasser drauf und nach 2 Stunden gucken. Es kommt wirklich noch nicht mal so viel an. Wir müssen wirklich auf den Boden aufpassen. Da hast du uns ein paar gute Tipps gegeben. Wassermanagement ebenso. Jetzt brauche ich noch was mit Pflanze. Haben wir da was? - Unbedingt. Die richtige Pflanze für eine heiße Zeit. Da hast du mich überrascht. Ich weiß, dass die Rose viel kann. Aber ich bin nicht so ein richtiger Rosen-Fan. Wie bist du zur Rose gekommen? Ich habe jahrelang die Rose ein bisschen vernachlässigt. Aber jetzt der Sommer hat gezeigt, wie toll die auch die trockenen Monate übersteht. Vor allem die Rosen, die schon länger hier stehen, habe ich überhaupt nicht gegossen. Die haben sich Wasser aus den tiefsten Gründen geholt. Deswegen setze ich wieder auf Rose. Das haben auch sehr viele Zuschauer gesagt: Rose funktioniert supergut. Insofern setzt du jetzt auf Rose. Auf was sollte man achten? Du hast dich für Wurzelnackte entschieden. Genau, ab Oktober bis Dezember bekommt man wurzelnackte Rosen. Der Vorteil ist, die Wurzel ist nackt und kann sich sofort mit dem Boden in Verbindung setzen. Was muss ich beim Pflanzen beachten? Ich habe hier eine wurzelnackte Rose. Die Qualität ist natürlich wichtig, ganz kräftige Triebe, supertolle Qualität. Da schon mal drauf achten. Dann zum Beispiel die Wurzeln. Die sind hier so nach oben gekrümmt. Und man schneidet die an. Das regt sogar noch das Wurzelwachstum an. Man kann die ruhig ein bisschen anschneiden. Wichtig ist eben, gerade dann bis zum Sommer soll die ganz viel Wurzeln gebildet und tief gewurzelt haben. Okay, ja. Wie tief setze ich sie ein? Das ist sicherlich nicht ganz einfach. Ich habe hier wirklich ein tiefes Loch gegraben. Bei veredelten Rosen ist es immer wichtig, dass die Veredelungsstelle mindestens 5 Zentimeter unter der Bodenoberfläche ist. Sonst hast du schnell Wildtriebe aus der Unterlage. Das wäre jetzt ganz wichtig. So, ich nehme noch mehr Schafwolle. Dann Bentonit, was wir vorhin schon hatten. Das ist der erste Wasserspeicher, das reicht schon. Und Bentonit. - Bentonit. Einfach so ein bisschen ... Genau, mit dazu. Das ist eben auch so ein Wasserspeicher. Die Erde, die ich jetzt ausgegraben habe, fülle ich nicht so einfach ein. Ich dünge auch nicht, denn ich will die nicht verwöhnen. Aber etwas schön soll sie es haben. Ich habe wieder Laubkompost und mische die Erde damit. Das mischen wir ein bisschen durch. Oder schüttest du hier ein bisschen drauf? Dann mischen wir das ein. Dann füllen wir das hier drum herum. Dann ist die ganz gut akklimatisiert an den Boden. Und du siehst hier ... ... ist schon tief genug. Wichtig ist, bei einer Pflanzung mit Wurzelnackt sollte man immer anhäufen. Das kann hier auch noch ein bisschen einsinken. Dann kommt im Laufe der Zeit vielleicht noch mal Erde drauf. Aber die sollten vielleicht nur ein bisschen rausgucken. Ist jede Rose klimafit für die Zukunft? Oder muss ich gucken? Ich würde auf jeden Fall auf dieses ADR-Zeichen achten. Die Jury, die das auswählt, die guckt natürlich auf diese Klimaresilienz. Tatsächlich sind diese neueren Rosen der Züchter wirklich richtig toll. Und probiere ich auch aus. Die Rose als neues Gold im Garten und als Allrounder. Was funktioniert bei euch im Garten bei Hitze und Trockenheit? Schreibt es in die Kommentare, hinterlasst einen Daumen hoch. Oder abonniert den Kanal. Wenn ich mir den Boden angucke, also Rose, Rose, Rose, Rose. Ich sehe immer noch sehr viel Boden. Kommt hier noch was dazu als Begleiter? Stauden, damit der Boden dicht ist? Das will ich im Frühjahr pflanzen. Da kommen definitiv noch viele Stauden hier rein. Also, ich setze da auf Katzenminze. Dann kommt noch Heiligenkraut dazu. Und ich will Sommerblumen dazwischen setzen, die mir die Farbe noch ergänzen. Das ist jetzt was fürs Auge, mehr oder weniger. Braucht ein bisschen. Aber was wäre für den Genuss? Ich weiß, dass du auch immer ernten möchtest. Hast du noch Obstgehölze, die sich auch eignen für Klima, für Trockenheit, sehr viel Sonne? Ja, schwieriger Standort. Ich probiere da einiges aus. Das kann ich dir zeigen. Die Zukunft des Obstgartens bei Brigitte Goss ist wild. Zumindest sieht es hier sehr wild aus. Mir war so, als ob wir da unten mal Beeren gepflanzt haben. Es sollte ein Beerengarten werden, aber hier ist es nicht so beerig. Da hatte ich Himbeeren und Brombeeren, weil die auch Waldcharakter haben. Das hab ich aufgegeben. Es ist einfach zu trocken. Gibt es andere Sachen, die du aufgegeben hast? Weil du sagst, ich komm nicht hinterher. Alles, was so Kübelpflanzen ist, überlege ich mir gut, was ich behalte. Weil das muss man im Sommer gießen. Und Staudenbeete? Staudenbeete, ja, ganz klar, bleiben die übrig, die die Trockenheit vertragen. Salbei, Heiligenkraut und so weiter, man sieht es eindeutig. Kann ich alles nachvollziehen, geht mir genauso. Ich hab Staudenbeete aufgegeben und entschieden, ich warte ab, fang neu an. Apropos neu anfangen. Es gibt Lösungen für Obstgehölze, die funktionieren. Wir stehen vor einer, heimisch. Mispel, perfekt, oder? Ja, die Mespilus germanica habe ich vor ein paar Jahren gepflanzt. Die wird wirklich nicht gegossen. Die lebt mit dem, was vom Himmel kommt. Ich bin überrascht, wie gut die zurechtkommt. Die wächst natürlich langsam, aber sie verwöhnt mich dieses Jahr mit Früchten. Wobei das nicht so richtige Reinbeiß-Früchte sind. Die kannst du einfach hängen lassen und im Laufe des Winters immer wieder mal eine runternehmen. Wirklich draußen lassen. Das dauert noch eine Weile, bis du die ernten kannst. Wird höher, wächst so langsam. Was steht noch um uns herum, was gartenwürdig wäre? Ja, hier gehen tatsächlich auch wilde Zwetschgen auf, die ich auch stehen lasse. Auch eine Birne ist hier, die ich veredeln kann, wenn es mal so weit ist. Weil die wilden Birnen scheinen gut diese Hitze und Trockenheit zu vertragen. Ich rede nicht von der klassischen Williams Christ oder so. Sondern eher die mit dem Wildcharakter. Was haben wir hier noch stehen? Das war auch ein Obstgehölz, was du mir ans Herz gelegt hast. Genau, das sind Maulbeeren. Maulbeeren haben eine große Bandbreite. Es gibt kleine und große. Das ist jetzt die Illinois, die hab ich hier gepflanzt. Die trägt den ganzen Sommer über, also ganz lang, kleine Früchte. Also, die verträgt das hier auch. Für die gilt auch, sie wird nicht gegossen? Sie lebt von dem, was vom Himmel kommt? Ja, auf jeden Fall. Du machst gar nichts. - Ich mach gar nichts. Ich müsste nur eine Baumscheibe machen. Empfehlung: nicht so, wie ich es hab. Sondern hier noch mal die Kräuter entfernen. Das wäre ganz gut. Dann kann nämlich das, was von oben kommt, auch hierher. Okay. Brigitte, ich sag erst mal danke. Das war ein kleiner Ausflug in die Zukunft von Gärten, was passieren könnte. Wichtig ist Bodenmanagement, Wassermanagement, die richtigen Pflanzen für das, was kommt. Nämlich manchmal viel zu wenig Wasser und viel zu viel Hitze. Bis zum nächsten Mal bei uns im "MDR Garten". Copyright UT: MDR 2026