v1.0 Untertitel: Hessischer RundfunkUntertitel: Hessischer RundfunkHohe Berge, wenig Menschen,großer Stolz: Korsika.Die Insel gehört zu Frankreich.Aber viele Korsen wäre gernunabhängig, korsisch eben.Was macht diese Insel aus?Wir haben Menschen getroffen,die uns ihr Korsika zeigen.Unsere Reise über die wilde Inselbeginnt auf der Westseite,bei Sagone.Zwischen Frankreichund der korsischen Küsteliegen hier ungefähr 210 Kilometer.Im Golf von Sagone gehen wir an Land.Ein kleiner Hafen,die allgegenwärtigeKorsenflagge, Mittagsruhe.Die genießt Isabelle Webergern am Meer.Sie lebt und arbeitet auf Korsika,auf der Insel ihrer Träume.Warum bin ich auf Korsika?Weil ich seitmeiner frühesten Kindheit,wo wir immer im Urlaub hier waren,mich in die Inselund ihre Leute verliebt habeund natürlich auch in das Klima.Ich lebe gern mit Leutenum mich rum, die echt sind.So beschreibeich die korsische Kultur, als echt.Du wirst schon behandelt als Fremde,aber als Fremde,die sie gerne aufgenommen habenund mit der sie gerne teilen wollen,was sie alles Tolles haben.Und das ist viel, sagt Isabelleund brennt darauf, uns mitzunehmen.Jetzt zeige ich euch malein wunderschönes Bergdorf.Danach fahren wir zu meinemFreund dem Hirten.Der uns zeigt uns,wie er den Brocciu bereitet.Das ist einekorsische Spezialität.Von der Küste in die Bergeist es nicht weit.Trotzdem muss man Zeit einplanen,sagt die Wahlkorsin.Schnell geht auf der Inselnämlich nichts.Korsika wird auch die Inselder 1000 Kurven genannt.Das bedeutet aber auch, dass manfür kurze Strecken, wenn man sagt,das sind zehn Kilometer,braucht man länger wegen der Kurven.Es ist immer einegewisse Anstrengung,Aber Spaß machts trotzdem.Nach 20 Minutenund mit der korsischen Hymne im Radiosind wir in Vico angekommen.Ein Dorf wie aus dem Bilderbuch.Aber viele Korsen habendas Inselinnere inzwischen verlassen.Viele der alten Häuser stehen leer.Unsere Führerin hat hier Freunde,die Musik machen,auch die traditionelleMusik der Insel.Das dürfen wir uns nichtentgehen lassen, sagt sie.Und nimmt uns mit zu einer Probe.* Musik *Der mehrstimmige Gesanggehört zu Korsika wie die Berge.Und viele Männer auf Korsikasingen ihn,traditionell oder neu interpretiert.Aber wir müssen weiter. Denn Isabellehat eine Verabredung auf dem Land.Da fahren wir jetzt hin.Der Hütehund zeigt unsden Weg zu seinen Ziegen,die überallzwischen Farn und Gras weiden.Sie gehören Familie Antonini.Es gibt welche mit und ohne Hörner,langhaarige korsischeund kurzfellige andere Ziegen,erklärt Pauline.Sie verbringen ihrLeben in den Bergenund geben der Bauernfamilie Milchfür ihren Käse.Es ist Zeit zum Melken.Zweimal am Tag holen die Hirtendie Herde zusammen.Gemolken wird mit der Hand.Die Milch transportieren sie dannin ihre kleine Käsereiweiter unten im Tal.Und die Ziegen kehren zurück insGrün von Farnwäldern und Steineichen.Isabelle liebt den korsischenFrischkäse aus Ziegenmilch,genannt Brocciu,eine Spezialität der Insel.Das habe ich noch nie gesehen.Das ist fantastisch, dass maneinmal diesen Prozess von dicht,nah dran entdecken kann.Aber das Kochen des Brocciubraucht Zeit.Genug,um auch die anderen Käse anzuschauen,die die Familie herstellt.Aus jungem wird älterer Käse,immer stärker im Geschmack.Er reift auf Holzgestellen,bis er fertig istund in der Umgebung verkauft wird.Nebenan wird der Topfmit der Milch immer weiter erhitzt.Einmal selbst rühren ist fastwie selbst Brocciu machen.Es wird heiß und heißer.Bis auf 80 Grad muss die Milchkommen, damit sie ausflocktund das Materialfür den Frischkäse freigibt.Handarbeit in jedem Detail.Und wie schmeckt das?Isabelle darfden heißen Käse probieren.Unglaublich cremig, gerade wenn erfrisch ist, sagt Pauline.Und weil Isabelle gerne gut isst,hat sie noch ein Ziel.Ich mache kurz einen Abstecherund hole mir bei Freundeneine Flasche Eierlikör ab.Auf Korsikagibt es immer mehr junge Leute,die selbst Lebensmittelproduzieren, erzählt Isabelle.Bernard und seine Freundin habensich eine Hühnerfarm aufgebaut.Eierlikör, Eier, Fleisch, Pasteten,für Wochenmärkte, Lädenund zum Selbstabholen.Was die Korsen herstellen,ist faktisch oft Bio,hat aber selten ein Zertifikat undwird oft nur in der Region verkauft.Aber zurück aufs Land undSelbermachen ist ein echter Trend.Isabelle hat unsein Stück von ihrem Korsika gezeigt,das ursprüngliche, selbstzufriedene,das sie so liebt.Jetzt fahren wir zurück an die Küste.Der Tag endet am Meer.In ihrem Lieblingsrestaurant am Hafengibt es typisch korsische Gerichte.Und auf den überbackenen Nudelndarf der Brocciu nicht fehlen.Für Isabelle und ihren Mann istKorsika zur zweiten Heimat geworden,eigentlich sogar zur ersten.Ein allerletzter Wunsch allerdingskann nicht in Erfüllung gehen.Korsin wirst du nicht,nur weil du hier lebst.Du brauchst das korsische Blut.Das habe ich nicht.Aber man nennt michden Korsen des Herzens.Das hab ich mir auch mal geleistet,Korsika auf dem Herzen, im Herzen.Wir verlassen Isabelle in Sagoneund fahren weiter, immer bergauf,über unzählige Kurven.Wir haben eine Verabredungin der Nähe des Ortes Vero,auf ungefähr 700 Metern.Die Felsformationenwerden immer eindrucksvoller.Es blüht und zwitschert.Auf einer Aussichtsplattformüber dem Tolla-Stauseewartet Jean-Roch auf uns.Er ist Bergführer und bietetTouren auf einer Via Ferrata an.Das ist ein Klettersteigin den Felswänden.Gesichert und schonab 12 Jahren zu machen, heißt es.Ob man so eine Touraber ohne jede Erfahrung machen kann?Das ist natürlichkein Stadtspaziergang.Die meisten Leute,die unsicher sind,gehen das erste Mal mit einem Führerin den Berg, um zu lernen.Der nimmt ihnen die Unsicherheitund zeigt ihnen, wie es gehtund mit welcher Techniksie klettern müssen.Kann ja nicht so schwer sein.Dann los!Zuerst der Sicherungsgurt.An ihm hängt alles,was man so braucht auf der Tour.Für Anfänger eine neue Welt.Für die Seilrutscheirgendwo da unten ein extra Haken.Und zwei Karabiner, die an dieSicherungsseile geklinkt werden,erklärt Jean-Roch,immer, alle beide.Zum Schluss der Helmund es kann losgehen.Das wird ja wohl zu schaffen sein,oder?Tatsache ist:Man fühlt sich ganz schön kleinin den riesigen Felswänden.Dass die Karabiner nötig sind,versteht sich jetzt quasi von selbst.Jean-Rocherklärt das Prinzip noch mal.Immer erst den einen,dann den anderen abklinken.Nie gleichzeitig,damit man immer gesichert ist.Denn es geht steil bergab.Zwei Stunden hat der Führerfür die Tour angesetzt,die einfachstevon verschiedenen möglichen Routen.Was vor uns liegt,sieht schon anspruchsvoll aus.Aber alles kein Thema,beschwichtigt Jean-Roch.Was kommt, ist einfacherals der bisherige Abstieg,beruhigt Jean-Roch.Wenn er da mal Recht behält.Noch ein Stück bergabund wir erreichen die Seilrutsche.Sie wird uns über das Tal tragen,um die 300 Meter Schussfahrt.Jean-Roch macht vor, was zu tun istund vermittelt das Gefühl:Es kann nichts passieren.Einklinken, festhaltenund vor allem die Aussicht genießen,gibt er mit auf den Weg.Und los geht’s!Wir sausen das Seil entlang.Es ist wie fliegen. Wow!Aber der Führer hat schon vorgewarnt:Der aufregendste Teilder Klettertour liegt noch vor uns,die Umrundung der Steilwand.Und das sieht doch ziemlichschwierig aus.Unter uns nichts als Tiefe.Wir klettern immer weiterdie Felswand hinauf.Kleine Tritteund Griffe im Stein helfen dabei.Lächeln, empfiehlt Jean-Roch,das macht es leichter.Volle Konzentration, nur keine Panik.Guck mal nach da unten.Definitiv nichtsfür Menschen mit Höhenangst.Und es geht weiter so.Die folgenden Meter kostenviel Muskelkraft und allen Mut.Klettern am Abgrund, schon fasteine existenzielle Erfahrung.Man kann sich auch Equipment leihenund ohne Führer klettern gehen.Aber das sollte nur machen,wer schon ziemlich sicher ist.Irgendwann haben wir danndie Felsabstürze hinter uns.Ich bin wahnsinnig stolz auf mich.Es ist irre steil und man darf umGottes Willen nicht runter gucken.Aber wir haben es geschafft!Let's go, last part.Ganz langsamlässt die Anspannung nach.Und die Bereitschaft füreinen Blick in die Gegend wächst.Nach zwei Stunden sind wirkurz vor dem Ende der Tour.So eine Via Ferrata,eine echte Herausforderung.Et voilà.Oh là là.Wir sind auf dem Bergkamm angekommen.Die Aussicht auf den Tolla-Stauseeund die Bergwelt rundherumist wunderschön.Und auf der anderen Seiteder Blick bis zum Meer.Ein korsisches Abenteuergeht zu Ende.Viele Emotionenund ein bisschen Sport,so fasst Jean-Rochunsere Tour zusammen.Wer das erleben will:In Korsikas Bergwelt gibt es nochviel mehr solcher Klettersteige,leichte, aber auchweit anspruchsvollere als diesen.Unsere Reise geht weiter.Wir wollenins Département Corse-du-Sud,den südlichen Teil Korsikas.Entlang der Küste kaum besuchteStrände und nur wenige Häuser.Dann der Wegweiserzu unserem Ziel, Bonifacio,die südlichste Stadt der Insel.Weiße Klippen,wilde Felsabbrüche, ein Hafen.Und die Stadt, spektakulärauf einem Kalksteinplateau gelegen,60 steile Meterüber dem grünblauen Meer.Hohe Häuser, steile Treppen.Die Ursprünge von Bonifaciogehen 1000 Jahre zurück.Heute verzaubert siemit ihrer Atmosphäre jedes JahrScharen von Korsika-Reisenden.Wir sind mit Alina Thelen unterwegs.Die Deutsche lebt auf der Insel.Bonifacio war viele Jahreihr zu Hauseund wir begleiten siezu einigen ihrer Lieblingsorte.Der erste: eine Kirche.Sainte Marie Majeure,die Hauptkirche.Hier geht eine ganz wichtigeOsterprozession,die Karfreitagsprozession, los.Das Kreuz wird getragen,die Leute sind vermummt.Jemand, der große Lust hat,das Kreuz zu tragen,weil er vielleicht schlimmeSachen in seinem Leben gemacht hat,der läuft barfuß,hat ne Kutte über.Es weiß niemand, wer unter der Kuttesteckt, das weiß nur der Priester.Rund um die Kirche drängen sichGässchen mit Restaurants und Läden.Also das istder Schmuck aus der Stadt.Das ist die Koralle, die hierrund um die Stadt gefunden wird.Dieser Korallentauchjobist ganz besonders.Da gibt's nurzwei oder drei Spezialisten.Die werden in 20,30 Meter Tiefe geholt.Hast du was davon?— Ja, einen kleinen Ring.Tatsächlich von meinem Liebsten.Eine massive Stadtmauerumgibt die Altstadt.Durch das älteste Torgehen wir in Richtung Hafen.Im Sommer liegen Millionenyachten inder geschützten Bucht, erzählt Alina.Jetzt im Frühsommersind die Einheimischenhier fast noch unter sich.Für die Wahlkorsinihre liebste Jahreszeit.Ich mag die Landschaft,die Freiheit, das Freiheitsgefühl.Ich mag die Leute.Man ist sehr stolzauf seine Geschichte,auf das, was die Insel hergibt.Wenn manche sagen, die Korsen sindein bisschen speziell: das stimmt.Man sagt aber auch, wenn man einmalin ihr Herz geschlossen ist,dann kann man da immer bleiben.Alina hat einen Mannund Kinder auf Korsika.Sie ist jedenfalls angekommen.Wer nur kurz vorbeikommt, sollteeinmal Bonifacio vom Meer aus sehen.Das geht mit Ausflugsbooten,die im Hafen ablegen.Beeindruckendhängt die Stadt an den Klippen.Bis 1768 gehörte Bonifacioitalienischen Herrschern.Dann fiel Korsika an Frankreich.Seither ist die Inseloffiziell französisch.Nur im Dialekt der Stadthört man das italienische Erbe.Zurück in der Oberstadt.Da obenist die Grundschule meiner Kinder.Das ist der Sportturm.Das ist eines der wenigenÜberbleibseln von den Pisanern.Dahinter ist der Schulhof.Da unten ist die Krippe.Hier ist die Kantine.Das ist dann ein neues Gebäude.Die alte Stadt ist kein Museum, auchnicht schick gemacht für Touristen.Hier lebt man mit der Vergangenheit,ganz selbstverständlich.Am Rand der Altstadtder Friedhof der Seeleute.Mit einer großen Stilleund Blick aufs Meer.Der ist in Marseille gestorbenund trotzdem hier beerdigt worden.Alina mag die Ruhe so ganzin der Nähe der quirligen Stadt.Und die Aussicht ist ganz besonders.Und da?- Sardinien.So nah dran.Ja, das ist allesein Naturschutzpark.Die Meeresengeist mittlerweilegeschütztes Territoriumvon Italien und von Frankreich.Durch die langen Reihen der Gräberführt Alinazum letzten Ort,den sie uns noch zeigen möchte.Steil geht's runter.- Und zwar richtig tief.Die Gänge sind Teilder Verteidigungsanlagenim Untergrund der Stadt.Das ist ganz feucht alles.Und guck mal, das geht sogar ab.Ja, der Kalkstein ist brüchig.Der hat ne andere Dichteals normaler Stein.Alle zwei Jahre wird der Untergrundunter den Häusernder Oberstadt kontrolliert,damit die Häuser nicht absinken.Eine Stadt gebaut auf brüchigem Kalk.Dafür ist sieschon ziemlich alt geworden.Ganz unten, am Ende des Gangs,schickte mal ein riesigerScheinwerfer sein Licht in die Ferne.Der ist längst abgebaut.Aber die Aussicht ist wunderschön.Alina muss zu ihren Kindern zurück.Aber sie hat noch einen Tipp für uns:Ein Konzerttraditioneller Paghjella-Gesänge.* Paghjella-Gesang *Die jungen Männer führendie Tradition ihrer Vorfahren fort.Sie sind voller Hingabean die korsische Musik.* Paghjella-Gesang *Hinter Bonifaciogeht es in die Berge.Dahin, wo Schweine und Rinderfrei durch die Landschaft streifen.Nur ab und zu taucht ein Dorf ausdem Grün auf, wie Serra-di-Scopamène.Hier leben die Eselvon Paule Schlemaire.Er hier ist erst ein paar Tage da.Paule hat ihnvon einem Hirten gekauft.Die beiden schließengerade Freundschaft.Vor 12 Jahren zogdie studierte Umweltwissenschaftlerinin das Gebirge der Alta Rocca.24 Esel hält Pauleauf ihrem Land in den Bergen.Wir sind hier auf 1000 Metern.Im Winter gibt es oft Schnee.Das mögen sie gar nicht.Was sie mögen, ist Action,sagt Paule.Auf ihrer Farm Altarocc'anes könnenBesucher die sanften Vierbeinerkennenlernen und eine Rundemit ihnen wandern gehen.Das wollen die beidendeutschen Familien ausprobieren.Auf ihrer Tour durch Korsikasind sie extra hier heraufgefahren.Für die Kinder sind die Langohrengenau das richtige.Sie sind freundlich und gemütlichund lassen sichnicht aus der Ruhe bringen.Vor dem Abmarsch: Hufpflege.It's olive oil.Wichtig, damit die Hufe den felsigenWegen gut widerstehen können.Früher bot Paule auchmehrtägige Eselwanderungen an.Das schafft sie jetzt nicht mehr.Zwei eigene Kinder,zu viele Tiereund zu viel Arbeitwarten auf der Farm.Für ihre kleine Tour bekommendie Gäste eine Karte mit.Sie könnten sich auchauf ihre Esel verlassen,die kennen nämlich ihre Wege.Selbst unerfahrene Eselführermüssen keine Bedenken haben.Sie sollten nur manchmaletwa Überzeugungsarbeit leisten,zeigt Paule.Allez! Hue, hue, motivation!Gleich hinter dem Zaun der Farmbeginnt die Natur.Rund eineinhalb Stundendauert der Rundweg,den Paule den Familien empfohlen hat.Ganz gemächlich schaukelnOrezza und Gina die Kinderdurch die Landschaft, auf kleinenPfaden durch die blühende Macchia.Korsika ist durchzogenvon unzähligen Wegen,unwegsam oder gut ausgebaut,anspruchsvoll oder leicht zu gehen.Berühmt-berüchtigt ist der GR 20,einmal über die ganze Insel, alshärtester Fernwanderweg Europas.Die Eseltour ist einfach,gerade richtig für die zwei Familien.Paule hat zu tun.Ihre Eselherde ist bunt,vom echten Korsenbis zu seltenen weißen Eselnaus Sardinien ist alles dabei.Esel hatten frühergroße Bedeutung auf Korsika.Heute sind sie fast verschwunden,aber sie verdienen einen Ehrenplatzin der Region und bei den Korsen.Meine Mission ist es,die Menschenund gerade die Kinder der Inselwieder für sie zu begeistern,damit sie hier eine Zukunft haben.Als Paule vor zehn Jahrendie Gelegenheit bekam,das große Gelände zu kaufen,wuchs noch überall dichte Macchia.Stück für Stück macht sieseither das Land nutzbar,um ihre Visionen umzusetzen.Die Familie hat sichein Holzhaus gebaut.Für die Zukunft plant sieeinen Kletterpark und ein Gästehaus:ein Langzeitprojekt.Nicht nur Esel, auch Ziegen,Ponys, ein Schwein, Enten, Hühnerund gerade ein verwaistes Kälbchenleben auf der Farm.Für Tiere ist hier immer Platz.Besucher können gern alles anschauenund Zeit auf Altarocc'anesverbringen.Paule freut sich über jeden,der Tiere liebt wie sieoder den sie dafür begeistern kann.Geld nehme ich dafür nicht.Ich wüsste nicht, wie viel.Aber über Spendenfreue ich mich immer.Nicht nur Paulehat ein Herz für Esel.Auf der Insel gibt es eine Gruppeeingeschworener Eselfreunde,die den typischkorsischen Esel erhalten will.Eine wichtige Sache, zumindest fürdie Männer, die hier danach suchen.Größe, Fellfarbe, Leistungsfähigkeit:In Paules bunter Herdekönnten Tiere sein,die den Kriterien entsprechen.Ja, das wäre eine Auszeichnung.Aber ob es so kommt, das mussnoch länger diskutiert werden.Und macht für sie eigentlich auchkeinen Unterschied, verrät Paule.Dann sind die Wandererzurück von ihrer Tour.Die Langohren waren motiviert,alles hat super geklappt.Und die Kinder sind begeistert,erzählen sie.Eselreiten!(Lacht) Eselreiten.Vermutlich haben auch Orezzaund Gina den Ausflug genossen.Keine schwere Arbeit wie früherbei den korsischen Bauernund Waldarbeitern.Die nutzen jetzt lieberMaschinen als Esel.Bei Paule Schlemaire habendie Langohren trotzdem ihren Platz,ihre Aufgaben, sehr viel Zuneigungund eine Zukunft.Die Kinder habeneine weitere Attraktion entdeckt:einen Wurf Welpen.Ein Grund mehr,noch eine Weile zu bleiben.Paules Farm ist ein kleines Paradies,für Tierfreunde, Naturmenschenund natürlich für die Esel.* Vogelgezwitscher *Es gibt vieleeinsame Gegenden auf Korsika,mit Natur im Überflussund wenig Menschen.Genau da haben sich Individualistenihre kleinen Paradiese eingerichtet.Versteckt im Grün,auf großen Ländereien oder,wie bei Figari nahe Bonifacio,weit oben mit Blick auf die Küste.Hier duckt sich die Domaine dePiscia zwischen Macchia und Kakteen.Das Anwesen nennt sichganz bescheiden "Gästehaus".Die Domaine ist ein Familienprojekt.Christine Finidori,ihr Mann und ihre drei Kindermachen hier fast alles selbst, vonden Betten bis zur Inneneinrichtung.Die Finidoris lieben schöne Dingeund tragen sieaus aller Welt zusammen,für die Gäste und für sich selbst.Wir mögen den Mix aus traditionellenkorsischen Materialienund ein bisschen Exotik,die wir mit hineinbringen.Sechs Zimmer vermieten sie,jedes ein Unikat.Einige grenzen an ihren eigenenWohnbereich und das ist so gewollt.Denn sie möchten,dass ihre Gäste sich zu Hause fühlen,als Teil der Familie sozusagen.Das ist ein Gästehausim echten Wortsinn.Man wohnt mit den Besitzernunter einem Dach, also mit uns.Das weitläufigeAnwesen war ursprünglichdas Weidelandihrer großen Ziegenherde.Aber dann wollten die Finidoris mehr.Sie fingen an, ihr Land zu gestalten,Stein für Stein, Pflanze für Pflanze.Marc Finidoriist der kreative Kopf der Domäne.Vor vielen Jahrenentwarf er das erste Gebäude,in dem die Gästeden eigenen Ziegenkäseund die selbstgemachte Wurstprobieren konnten.Merci beaucoup.- Merci beaucoup.Das tun sie heute noch, aber dasFlair des Ortes ist ebenso wichtig.Das Herz der Domaine ist der großeSaal. Damit fing hier alles an.Vor 30 Jahrenbaute Marc mit eigenen Händenden extravaganten Raumdirekt auf die Felsen,die hier überall aufund in der Erde liegen.Alles darauf aufgebaut,sagt er stolz.Den Kamin wollte der Architekt ausLeidenschaft rund wie ein Ei haben.Und die Bilder, die Lampen,alles seine Kreationen.Seine Ideen kommen ihm im Traum,erzählt Marc.Und morgens zeichnet er sie dannauf für seine nächsten Projekte.Der Park, die Details,die vielen Pflanzen:Eine Oase,aber auch sehr viel Arbeit.Ohne die geht es aber nicht,wenn wir unseren Gästeneine schöne Umgebung bieten wollen.Seele und Arbeit,das ist für uns eine Einheit.Das kann man hierauch spüren und sehen.Im nahegelegenen Waldzüchtet Sohn Max korsische Schweine,aus denen er späterWurst und Schinken macht.Für Besucherorganisiert er Touren auf die Weidenund erzählt vielüber seine artgerechte Haltung,inklusiv Ferkelkuscheln.Die coolen Schweinestört der ganze Rummel nicht.Mit Vierradantriebgeht es von hierauf eine Tour durchdas felsige korsischen Buschland.Ein bisschen Safarifeeling zwischenRosmarin, Zistrosen und Steineichen.Vom höchsten Punktkann man an klaren Tagenbis zur Küste hinter Figari gucken.Und bis zu den Weinbergen,die die Finidoris in den steinigenUntergrund gepflanzt haben.Seit einigen Jahren macht Sohn MatteoWein, ziemlich guten sogar.Christine kocht derweil korsischeSpezialitäten für ihre Gäste,mit viel Liebe.Man braucht nur Leidenschaftund das Herz bei der Sache,das ist alles.Jeden Tag bereitet sieein anderes Gericht zu,mit lokalen Produktenund Fleisch von den eigenen Tieren.Der Eintopfmuss noch ein bisschen köcheln.Und sie nimmt endlicheine kleine Auszeit.Auf der Terrasse warten schondie ersten hungrigen Gäste.Ein Glas Wein, ein Aperitif,ein korsisches Diner.Heute servieren Marc und Matteo,immer mit einem Lächelnund ein paar herzlichen Worten.Eine korsische Familie,die für ihre Träume lebt.Rund 17 Kilometer weiter,an der Südwestküste,streckt sichder Golf von Porto-Vecchio ins Land.Ganz in der Nähehaben wir eine Verabredung,in der Bucht von La Chiappa.Direkt am Strand findet mandie Surf- und Segelschulevon Gregor Heine.Der junge Deutscheaus Nordrhein-Westfalenhat sich einen Traum erfülltund die Schule übernommen,in der er als Kindselbst surfen gelernt hat.Glasklares Wasser,immer ein leichter Wind.Gute Bedingungenfür Wassersportfreunde,das weiß Gregoraus langer Erfahrung.Mittlerweile lebt er hier, mitseiner Frau und zwei kleinen Kindern.Den ganzen Sommer am Strand,begeistert von seinem Jobund mit Gästen aus aller Welt.Sie können bei ihm und seinerCrew Segel- und Surfkurse machenoder einfach Boote,Surfbretter und Equipment leihen.Dass er maletwas mit Wassersport machen würde,das haben eigentlichseine Eltern angestoßen.Meine Eltern habeneine Reise nach Korsika gebuchtund sind dann hier gelandet.Sie haben hier an der Surfschuledamals einen Surf-Kurs gemacht.Und danach waren wir eigentlichfast jedes Jahr da.Seine Frau hat erin La Chiappa kennengelernt.Am Anfang verbrachten sie nurdie Sommer auf der Insel.Vor ein paar Jahrenbeschlossen die beiden dann,ganz auf Korsika zu bleiben.Toll für die Kinderund viel ruhiger und entspannterals anderswo, finden sie.Ihre Wassersportschuleliegt im Gelände des FeriendorfsLa Chiappa, ein Ort für FKK-Anhänger.La Chiappa, das war ganz am Anfangein Robinson Club.Das ist auch der Grund, warum hierimmer noch so viele Deutsche sind.Und diese Surfschule hier,die älteste Surfschule auf Korsika,war die erste, die es hier gab.Ich habe die dann übernommen,nachdem ich15 Jahre hier gearbeitet habe.Gregor ist ausgebildeterSurf- und Segellehrer.Mit Theorie und Praxisbringt er seine Gästevom Anfängerstatusbis zum Segelschein.Wenn ich jetzt noch weiter anluve,kommen wir zum ...? Am Wind.Wer aufs Wasser will,braucht diese Kenntnisse,um später gut klarzukommen,sagt Gregor.Also damit man alleine Windsurfenoder alleine Katamaran segeln kann,bei moderaten Bedingungen,das sind so drei Windstärken,reichen viereinhalb Tage,also insgesamt zehn Stunden Kurs.Das ist immer so pro Tagzwei Stunden Praxisund ne halbe Stunde Theorie.Nach diesen Tagen kann mandann alleine sicher segeln.Das Schweizer Lehrerehepaarhat schon vorher Segelkurse gemacht.Trotzdem möchten sie nicht alleinaufs Wasser, jedenfalls noch nicht.Ihnen fehlt einfach die Routine.Aber dafür gibt es ja den Segelprofi.Zusammen machen sieden Katamaran klar,bis irgendwannalles an seinem Platz ist.Auf zum Kentern.Auf zum Kentern.Zum fröhlichen Kentern.Der Wind bläst ordentlichund das Wasser ist noch recht kühl.Die Neoprenanzügeschützen vor der kalten Gischt,damit das Segeln richtig Spaß macht.Das Meer ist bewegt,die Handgriffe müssen stimmen,damit das Boot aus der Bucht kommt.Dann nimmt der Katamaran Fahrt auf.Es läuft.Die beiden Schweizerfühlen sich gut aufgehobenbei ihrem jungen Segellehrer.Er sei immerso entspannt und gut gelaunt,selbst wenn es mal stressig wird,wissen sie von anderen Ausfahrten.Sie kommen schon langenach La Chiappa.Seit 30 Jahren. Wir kennen ihn ja,seit er ein Junge war.Seitdem kommen wir.Kannst du dir vorstellen?Wenn man einmal hier angewachsenist, bringt man es nicht mehr weg.Dann bist du irgendwiefestgetackert.Sie werden auch nächstes Jahrwiederkommennach Korsika und zu Gregor,das ist sicher.Am Liebsten in der Vorsaison,wenn ihr Segellehrerviel Zeit für sie hat.Es war super Spaß,einmal mehr!Das findet auch Gregor Heine.Er kann sich vorstellen,mit seiner Wassersportschuleauch die nächsten 20 Jahre inder Bucht von La Chiappa zu bleiben.Vielleicht irgendwannmit seiner Tochter als Juniorchefin.Wir reisen weiter an der KüsteRichtung Norden, nach Moriani Plage.Im Hinterland ist Erntezeit.Hier wird Rosmarin geschnitten.Intensiver Duft liegt in der Luft.Genau darum geht es auf Bordeo,dem Gut von Familie von Keyserlingk.In diesen Tagen stehtihre Destillerie nicht mehr still.Denn gerade wachsen und blühenviele der aromatischen Pflanzen,die sie brauchen und verarbeiten.Das ist jetzt Rosengeranie.Das ist ein tolles ätherisches Ölfür den Hormonhaushaltzum Ausgleich.Das Blütenwasserwird auch benutzt für die Kosmetik,um das Gesicht zu reinigen.Auf ihrem Land produzierendie Von Keyserlingks Aromaöle,alle mit korsischen Pflanzen.Sie werden auf den Feldernder Familie oder als Wildpflanzenvon Hand gepflücktund weiterverarbeitet.Das Wissen um den Destillierprozess,die großen Kessel,den Weg, das beste Öl zu gewinnen:alles über die letztenJahrzehnte entwickelt.Die Destillationder Rosengeranien kann beginnen.Der heiße Wasserdampf wirdihre ätherischen Bestandteile lösen,Öl und Blütenwasserwerden übrigbleiben.Solange destilliert wird, schauenwir uns den Garten des Gutes an.Er ist für Besucher geöffnetund zeigt viele der Pflanzen,die die Familie für ihre Öle nutzt.In den 60er-Jahren wandertenSofias Großeltern nach Korsika ausund begannen mit der Landwirtschaft.Und bis heute hat sichdie Begeisterung für Pflanzen,ihren Duft und ihre Kräftein der Familie fortgesetzt.Mein Vater hat esaus der Wildsammlunggeerntet und destilliert.Und wirklich der Gedanke war,diesen Duft zu gewinnen.Seine Leidenschaftwar die Parfümerie.Und: Wie kriege ich den Duft auseiner Pflanze dann in eine Flasche?Ich binvor zehn Jahren zurückgekommen.Seitdem arbeite ichauch im Unternehmen.Sie organisiert, verkauft, plant undführt Gäste durch den Schaugarten.Cist-Öl stoppt die Blutung,beim Rasieren,aber auch bei ner richtigen Blutungvon einer Verletzung.Einen Tropfen Cist-Öl,es hört auf zu bluten.Was die Pflanzen können,hat Sofia bei verschiedenenAromatherapeuten gelernt.Hier haben wir jetzt Rosmarin.Cineol geht in die Naseund die Atemwege,also habe ichein wunderbares Winteröl.Besucher des Gutes für die Kraftder Pflanzen zu begeistern,das macht die Juniorchefinmit Leidenschaft.* ruhige Musik *Die Verarbeitung der Rosengeranienbraucht nicht mehr lang.Der Rosmarin wirdals nächstes im großen Kessel landen.Viele Aromaöle, die man kaufen kann,kommen aus Asien.Mit den Preisenkönne sie nicht mithalten,erzählt Sofia von Keyserlingk.Denn der Aufwandin ihrer Manufaktur ist großund die Arbeitskostenweit höher als in Fernost.Einfach ist es nicht,Bordeo wirtschaftlich zu führen.Aber die Juniorchefinwill bei ihren Ölenaus korsischen Rohmaterialienbleiben.Ja, es sind viele Pflanzen,die haben sehr besondere Wirkung,die findet man woanders nicht.Also dieses Klimagibt es nicht so oft.Das ist schon sehrbesonders für Korsika.Die Geraniensind fertig destilliert.Gerade rechtzeitig für die Besucher.Das ist jetzt das Ergebnis einerkleinen Destille Geraniumöl.Da waren etwa 400 Kilo Material drinund das ist das, was rauskommt.Das sind vielleicht 300Gramm Öl maximum.Eine kleine, wertvolle Ausbeute,das versteht man jetzt.Sofia zeigt das zweite Produktaus den Pflanzen: Blütenwasser.So wird es dann dekantiert.Beim ersten Tropfen Ölwird wieder zugemacht.So macht man die Trennung.Und falls Die noch Fragen haben,stehe ich gern zur Verfügung.Nach zwei Stunden Führungund ausgiebigen Erklärungengeht Sofiazurück an die Arbeit im Büro.Den Besuchern von Bordeobleibt nur noch eins zu tun:Sich ihr Lieblingsölauszusuchen und es mitzunehmen.Im Laden am Gutseingangstehen sie alle:Öle und Wässer aus Rosmarinund Salbei, Lorbeer und Kiefer,Immortelle, Rosenblättern undvielen anderen korsischen Pflanzen.Gegen Schmerzen und Stiche,Zerrungen und Zahnschmerzen,Traurigkeit und Ängste.Ob sie tatsächlich wirken,muss jeder selbst ausprobieren.Familie von Keyserlingk jedenfallsschwört auf die Kraft der Pflanzen.Sofia wird weiter mit ihnen arbeiten,wie schon ihr Vater und Großvater.Für sie sind die Pflanzenund Düfte Korsikasdie Essenzder wilden Insel im Mittelmeer.* langsame Musik *Copyright Untertitel: hr 2022