v1.0 * Live-Untertitel im Auftrag des SWR Der Herbst ist da und damit natürlich auch das Laub, und wir nutzen das Laub heute für eine Fitness-Einheit. Zusammen mit Sporttherapeut Stephan Müller aus Kornwestheim. Willkommen Stephan und willkommen Ihnen zu Hause. "Fünf-Minuten-Fitness" steht auf dem Programm. Geht auch im Wohnzimmer mit Besen und ohne Laub, also bitte einfach mitmachen. Oder im Hof, da kann man es auch machen. Was ist das Ziel der heutigen Übungen? Ein paar Ausgleichsübungen zu schaffen. Für die Belastungen, die durch die Gartenarbeit auftreten. Das ist unser Ziel. - Sie zu Hause machen gerne mit. Es ist einfach, Besen in die Hand und Platz machen. Nicht in den Garten rausgehen! Wir haben alles ein bisschen hin- und hergeschoben. Die Ausführung ist aber wichtig. Ich zeige es mal her, die meisten machen das so. Dann habe ich einen runden Rücken. Irgendwann habe ich das Problem, dass ich da Probleme habe. Zwischendurch darf man noch ein bisschen breiter stehen, und dann aber auch mit Druck und mit einem geraden Rücken, ich zeige das von hinten, damit man das auch sehen kann. Es ist sehr anstrengend, wenn man das macht, gerade in diesem Bereich, da hat man ein bisschen diese Beugung. Der Oberkörper ist gerade. Da habe ich natürlich eine Kräftigung für die Arme. Ich würde es immer einbauen, eine Minute intensiver, dann kann man es auch wieder ein bisschen lockerer machen. Und mit höherer Geschwindigkeit? Genau, dann ist es eine intervallartige Belastung. Es ist ein sehr guter Ausgleich. Man steht nicht nur dar und macht das, man hat eine Aufrichtung und Kräftigung. Weißt du, wo es am besten ist? Wenn Sie zu Hause das bei mir im Garten machen. Wir rufen dann später auf, wer sich dafür meldet. Das ist die erste Übung. Die machen wir immer wieder zwischendurch. Und wie würden wir es im Wohnzimmer machen? 3 Minuten? Man kann einen Besen nehmen und den Boden drücken, und dann ranziehen. Und das macht man wie lange? - Eine halbe Minute oder Minute. Dreimal eine Minute, sodass es 5 Minuten sind. Die "Fünf-Minuten-Fitness". - Also immer wieder wiederholen. Das ist das Geheimnis bei diesen Übungen. Dann kommt der Laub-Squat. - Das ist eine Kniebeuge. Da ist das Problem, auch da fallen die Leute gerne nach vorne. Da habe ich einen Trick, indem man diesen Rechen einfach nach hinten nimmt, und dann sich versucht so abzusetzen, wie auf einem Stuhl, und dann geht man wieder hoch. Mein Oberkörper ist sehr gut geöffnet. Und ich habe eben diese Kräftigung mit dabei. Vom ganzen Körper. Das ist das Schöne dabei, ich kann hier ein paar Übungen machen. Auch im Garten. Und dann mache ich wieder weiter. Die Körperhaltung ist ganz anders. Drehe jetzt noch deine Arme nach außen, dann wird es besser. Dann habe ich hier wirklich diese Öffnung. Und dann habe ich den kompletten Brustkorb offen. Ein ganz einfacher Trick. Die meisten machen es so und stehen dann wieder so dar. Und deswegen ein einfacher Trick, um den Brustkorb zu öffnen. Aufrecht, super. - Wie viele Wiederholungen? Zehn bis 15, bei 20 würde ich eine kurze Pause machen. Und dann wiederholen. Immer zehn bis 15 oder 20 Wiederholungen. Dann hat man etwas für die Oberschenkel und für den Rücken gemacht. 2 Übungen haben wir, es gibt aber immer mindestens 3 Übungen hier. Auch heute wieder. - Was ist die Dritte? Das ist das Problem im Garten, man macht alles vorne im Garten. Die Leute haben irgendwann Rückenschmerzen. Der Rücken ist nicht schwach, sondern alles schnürt vorne zusammen. Wir nehmen jetzt hier dieses Gerät, der Oberkörper bleibt gerade. Kinn aufs Brustbein nehmen, und jetzt geht man mit gestreckten Armen ein bisschen nach hinten. Und jetzt hast du hier so einen ... Jetzt die Gesichtszüge nicht entgleisen lassen. Und jetzt halten. Und dann richtig diese Öffnung machen. Und jetzt habe ich am Ende diesen Ausgleich, das Bindegewebe, das hier vorne ist, das wird in die Länge gezogen. Dann tut es auch hinten weniger weh. Das ist großartig. Wenn man bei der Gartenarbeit diese Übungen macht, dann hat man deutlich weniger Rückenschmerzen. Das ist das Geheimnis sowieso, dass man das in den Alltag einbaut. Absolut. - Dass man immer wieder etwas macht. Wenn man das an die Gartenarbeit dranhängt, zwischendurch mal. Der Körper wird im Alltag gemacht. Nicht in den Kursen, das ist auch gut, aber im Alltag Ausgleich zu schaffen. Es gibt nur ein Problem - man muss es regelmäßig machen. Wir hatten einen Tai-Chi-Lehrer da, der macht jeden Morgen sein Programm. Er ist 74 Jahre alt und topfit. Schaffst du es auch, dass du jeden Tag dein Programm machst? Nicht jeden Tag, aber ich versuche, jeden Tag ein Work-out zu machen. Und wir gehen jeden Tag in die Eistonne. Jetzt wird es frisch. - Die Regelmäßigkeit ist es aber. Und es zu machen. Auch wenn man keine Lust hat. Wir machen es trotzdem regelmäßig, auch wenn wir keine Lust haben. Hier haben wir Lust, zu Hause aber ... Danke Stephan, ich gebe dir den mal. Jetzt habe ich 2. - Jetzt kannst du noch Skifahren. Danke Stephan, Videos zur "Fünf-Minuten-Fitness" gibt es auf unserer Internetseite unter kaffee-oder-tee.de. Danke Stephan, bis demnächst. Jetzt im Herbst sind Spaziergänge wieder eine tolle Möglichkeit, um fit zu bleiben, wir sorgen für tierische Begleitung beim Spaziergang. 3 Hunde suchen ein Zuhause, sie kommen vom Verein "Animalta" aus Elchesheim-Illingen. Bei uns ist Ulrike Tiedtke. Wir wollen heute 3 Hunde vermitteln, hallo Mia. Sie schaut ein bisschen ängstlich, sie ist aber vorhin mutiger gewesen. Sie ist ein bisschen schüchtern. Sie muss sich an die Menschen gewöhnen. Was können wir Menschen machen, um es ihr leicht zu machen? Wenn wir nicht zu vorsichtig sind. Das hört sich absurd an. Aber sie tut sich ganz schwer darin, Menschen einzuschätzen. Wenn sie selber sich anschleichen und vorsichtig sind, findet sie es gruseliger, als wenn wir freundlich und ruhig sind. Und mit einem guten Griff an sie rangehen. Ich biete Hunden instinktiv meine Hand an. Ist es eine gute Bewegung? Wenn es von unten kommt, dann ist es gut. Dann kann sie auch den Kopf nach oben wegnehmen, dann gibt es nicht diese Bedrohung von oben. Wenn sie neugierig ist, kann sie ein bisschen schnüffeln. Was ist sie sonst für ein Typ? Sie ist ein toller Hund, sie geht wahnsinnig gerne spazieren. Sie läuft auch toll an der Leine. Im Haus ist sie aber total ruhig. Die Menschen finden diese Kombination angenehm. Das macht den Alltag leicht. Sie ist eine ausdauernde Spaziergängerin. Sie hat draußen Spaß. Sie hat die Nase am Boden. Muss sie noch viel erlernen? Was kann sie? Sie tut sich schwer mit viel Verkehr, vielen Menschen. Da muss man schauen, inwiefern man das ihr zumutet. Man muss es wohldosiert am Anfang machen. Und dann steigern. Ein ländlicher Raum wäre gut. Was wäre sonst ein gutes Zuhause? Kleine Kinder wären nicht geeignet, bei Bewegungen, schnellen Bewegungen, ist sie noch sehr ängstlich. Das kann man Kindern schwer erklären. Jugendliche Kinder wären kein Problem. Alleinstehende Personen wären gut. Als Bürohund wäre sie sehr gut. Ist sie schmusig oder möchte sie für sich sein? Ich glaube, sie wird schmusig werden, sie braucht einfach eine Weile, bis sie die Menschen kennenlernt, wenn man die Geduld mitbringt, dann wird sie auch sehr verschmust werden. Sie hat jetzt ihr halbes Hundeleben hinter sich? Ungefähr. Danke dir für diesen Auftritt, du hast es super gemacht. Du musst lernen, dass man seinem Publikum das Gesicht zeigen muss. Nicht den Hintern. Man muss nur drüber sprechen, dann geht es wieder. Das hast du gut gemacht. - Sehr schön. Vielen Dank, Mia. Jetzt kommt Nino. Danke. - Das ist ein ganz anderer Auftritt. Der Mann kommt rein und sagt, hier bin ich. Genau. - Vom Alter her ähnlich. Ja, er hat leider sein Zuhause verloren. Aufgrund von Krankheit. Das ist für alle nicht leicht, auch für ihn nicht. Er sucht dringend neue Leute. Einen neuen Wirkungskreis. Was steckt hier noch drinnen? Er ist ein Zottel, aber ist ein sturer Hund, er hat wahrscheinlich auch einen Terrier drinnen. Wie hat er den Wechsel verkraftet? Eigentlich sehr gut, ist immer noch sehr fröhlich und aufgeschlossen. Er hatte jetzt keine depressive Phase oder so etwas. Das ist nicht seine Natur. Der kommt rein und schmeißt sich auf dem Boden und lässt sich den Bauch kraulen. Ist er ein guter Kandidat für Ältere? Eigentlich für ein älteres Ehepaar oder für ältere Personen wäre er ein guter Gassipartner. Mit dem wird man angesprochen. Wir müssen aber über die Schwächen sprechen. Er ist ein bisschen stur. Man muss ihn überzeugen, wenn er nicht will. Man braucht gute Argumente, Leckerlis. Von Katzen kann man ihn nicht mehr überzeugen. Kleintiere auch nicht. Uns wäre lieber, er wäre ein Einzelhund. Er möchte der Prinz sein zu Hause. - Vielen Dank, kleiner Prinz. Ich streichle dich weiter. Wir lernen jetzt noch den Matheo erkennen. Er ist deutlich jünger. Das ist unser Jungspund, der ist ein knappes Jahr alt. Er sieht schon riesig aus, wir wissen auch nicht, ob er noch ein bisschen größer wird, aber er ist heute der Jüngste. Vielleicht steckt auch ein Jagdhund drinnen. Der muss beschäftigt werden. - Vor allem auch im Kopf. Der Auslauf ist das eine, aber auch Spuren suchen. Ist er schüchtern? Das geht bei ihm noch weg, der lernt gut, der macht das toll. Er setzt sich ganz brav hin. - Ist er schon erzogen? Es wäre schon gut, man würde entweder wissen, wie man Hunde erzieht, oder in die Hundeschule gehen. Er ist sehr verträglich mit anderen Hunden. Da hat man auch sicher eine Freude mit ihm. So eine Hundeschule als Einstieg heißt auch, sie bieten auch sehr viel an. Er hat ein sehr schönes Gesicht. Eine sehr schöne Fellzeichnung. Und sehr weiche Ohren. - Ich streichle weiter. Alles gut. Wir haben 3 tolle Hunde kennengelernt, wir zeigen Ihnen alle 3 im Schnelldurchgang. Mia ist ein bisschen schüchtern, sie braucht ein ruhiges Zuhause. Nino ist 6 Jahre alt, ein bisschen älter, ein verschmuster Begleiter. Ein witziger Kerl mit eigenem Kopf. Er fühlt sich schnell wohl. Und als letztes Matheo, ein einjähriger Hund, er sucht ein ruhiges und ländliches Zuhause. Nino, du musst noch ein bisschen hierbleiben. Wir müssen noch die Telefonnummer durchgeben. Das ist die Telefonnummer vom Verein "Animalta". Vielen Dank Ursula Tiedtke. - Danke für die Einladung. Jetzt stellen wir Ihnen noch einen ganz besonderen Hund vor. Er heißt Tequila und hat es geschafft, sein Herrchen Jürgen Wende nach mehreren Schicksalsschlägen aus einem seelischen Tief zu holen. Beide sind ein Team bei der Rettungshundestaffel Soonwald. Such und hilf! Weiter, such weiter ... Der ist voll unter Strom jetzt. Der freut sich. Tequila trainiert für den Ernstfall. Er hat die Gabe, Menschen durch ihren Geruch aufzuspüren. Tequila, geh rauf. Jawoll, geh mal hin, fein, jawoll. Es reicht ja nicht, dass ich meinem Hund sage, komm hier, arbeite mal. Und ich stell mich irgendwo in die Ecke. Und ja, lass es gut sein. Ich muss ja mit, ich muss ihn unterstützen. Sie funktionieren nur als Team. Jürgen Wende und Tequila gehören zur Rettungshundestaffel Soonwald. Menschen finden ist ihr Job, egal wie schwierig. Belohnung voll verdient. Mich macht's glücklich, wenn ich ihn arbeiten sehe, da geht mir das Herz auf. Einer ihrer Lieblingsplätze. An der Nahe. Der perfekte Hundespielplatz. Tequila ist Hochleistungssportler. Ein Ausgleich zum Training ganz wichtig. Er kann schnuppern, er kann rumlaufen, wo er will, er kann das erkunden, er kann nach seinem Gutdünken machen, was er möchte. Mir geht's darum, dass er sich wohlfühlt, es ist seine Freizeit. Der Rüde ist seit vier Jahren bei seinem Besitzer. Damals geht es Jürgen Wende richtig schlecht. Nach mehreren Schicksalsschlägen leidet er an Depressionen. Der Münster-Sarmsheimer ist am Tiefpunkt. Sein holländischer Schäferhund bringt wieder Bewegung in sein Leben. Ich bin am Anfang kilometerweit durch den Binger Wald gewandert und ich kam nach Hause, ich war fix und fertig, mir hing die Zunge zum Hals raus und er sitzt auf seiner Decke und schaut mich an "Papa, was machen wir jetzt?". Tequila will auch geistig gefordert werden. Ganz typisch für seine Rasse. Die beiden beginnen mit der Rettungshundearbeit. Zu der zweijährigen Ausbildung gehört auch viel Theorie. Vor allem war ich dann auch wieder gefordert. Ich musste dann auch quasi nochmal die Schulbank drücken, gut für die geistige Fitness. Das steigert das Selbstwertgefühl und vor allem hat es mir wieder Mut gemacht. Mit seinem Hund und der gemeinsamen Aufgabe verbessert sich sein seelischer Zustand. Das bemerkt auch der Therapeut. Das war dann nachher so, sagt er, Ihr Hund ist Ihr Antidepressivum. Ich habe seitdem keine Medikamente genommen ... Tequila hat mein Leben neu geformt und dafür bin ich ihm dankbar. Tequila ist wieder dran. Sein Herrchen ist gelernter Koch und verwöhnt seinen Hund, wo er nur kann. Das ist jetzt eine eigene Kreation, das sind gedünstete Möhren mit Leberwurst vermischt. Auge isst ja mit, zumindest meins, obwohl es der Hund kriegt. Es ist ja ein Spiel für ihn, er macht was, was ihm Freude macht und dann kriegt er noch was Leckeres zu futtern, was Größeres gibt es ja gar nicht. Besprechung auf einem ehemaligen Bundeswehrgelände in Bad Sobernheim. Jeder bekommt seine Trainingsaufgabe. Dieses Jahr hatten sie schon drei echte Einsätze. Sie werden angefordert, wenn zum Beispiel Senioren oder Kinder vermisst werden. Man sieht schon, dass er sehr motiviert ist. Er will jetzt direkt loslegen. Tequila muss jetzt auf einer freien Fläche nach einem Menschen suchen. Trainerin Laura Seuffert ist immer dabei und korrigiert direkt, wenn nötig. Man sieht ja das Vertrauen, das Tequila zu Jürgen hat, wie man hier sieht, was er alles mit sich machen lässt, wie genügsam er ist, wie entspannt er auch ist. Und wie viel Ausdauer er hat. Die Bedingungen sind immer anders. Die Umgebung, das Wetter, alles spielt bei einer Suche mit rein. Ich guck halt eben mit dem Puder und wie der Wind geht, dass er in die Witterung reinläuft. Der Rest macht er alleine. Wie geht es Ihnen, was kann ich für Sie tun? Enorm wichtig ist ihr Zusammenhalt. Für Jürgen Wende bedeutet die Rettungshundestaffel alles. Es ist wie eine kleine Familie, eine gewisse Freundschaft auch, die da entsteht. Es gibt ja manche Menschen, die im Ruhestand sind, die fühlen sich nutzlos, ich nicht, ich habe eine Aufgabe. Starkes Team aus Mensch und Hund. Wir wollen einen Blick auf das Wetter der nächsten Tage werfen. Gestern war es richtig herbstlich, grau und regnerisch, und es wurde Schnee angekündigt - Maja Ihle, SWR-Wetterreporterin, ist bei uns. Hat es wirklich geschneit im Südwesten? Tatsächlich, auf dem Feldberg oben, auf dem höchsten Berg von Baden-Württemberg, 1.500 Meter, in den höchsten Lagen, da sehen wir es, da hat es ein bisschen geschneit. Eine kleine Schneeschicht gab es. Die ist leider schon wieder weg. Die Böden sind noch zu warm. Es ist auch noch grundsätzlich zu warm. Schneeballschlacht und Schlittenfahren, da braucht man ein bisschen Geduld. Schnee ist aber schon möglich, noch mal zur Erinnerung für die Autofahrer. Winterreifen aufziehen. Ich wollte mich selber auch erinnern. Wir haben auch ein paar Herbstfotos bekommen. Peter-Alexander Wiume hat uns diese tollen herbstlichen Fotos von der Abendstimmung aus dem Donautal in Haus im Tal geschickt. Sehr schöne Herbstimpressionen. Wir haben diese Woche besonders viele Fotos von spektakulären Sonnenauf- und Untergängen von Ihnen zu Hause bekommen. So wie den von Ursula Rohwer-Endraß aus in Bamlach im Landkreis Lörrach, sie schreibt: "Ich denke, ich habe nie einen schöneren Sonnenuntergang gesehen als diesen." Sehr schön. Roswitha Weiß aus Monsheim hat auch ein Foto geschickt und schreibt: "Ein schöner Sonnenaufgang über den Weinbergen im südlichen Wonnegau in Rheinhessen in Rheinland-Pfalz." Und auch Detlev Miksche aus Niedernhall am Fluss Kocher hat uns eine Mail mit einem Foto geschickt: "Das Bild wurde von unserem Balkon aus fotografiert - in Richtung der bereits untergegangenen Sonne." "Leider sind solche beeindruckenden Eindrücke immer nur von kurzer Dauer, aber sie lassen sich ja trotzdem festhalten." Danke für die schönen Fotos. Wir denken beim Herbst auch an viel Wind und an wechselhaftes Wetter. Warum gibt es so viel Wind? In dieser Jahreszeit sind wir im Süden vergleichsweise warm, mit warmen Luftmassen. Im Norden ist die Luft aber schon ziemlich kalt. In den Temperaturen haben wir große Unterschiede. Auch im Druck. Wir haben viel Bewegung in der Atmosphäre. Das spüren wir dann eben, wenn der Herbst diese Tiefdruckgebiete schneller und kräftiger über uns fegen lässt, dann haben wir diese Regenschauer, diese Sturmlagen, auch so wie diese Woche. Das ist typisch Herbst. Aber typisch ist auch, dass sich ein Zwischenhoch reinmogelt. Das haben wir jetzt auch auf den Fotos gesehen. Da kommen dann auch die schönen, sonnigen Seiten. Den Regen braucht es natürlich auch. Dein Wetterkollege Michael Kögel war heute Morgen schon in Gäufelden-Nebringen im Landkreis Böblingen unterwegs, hatte er gutes Wetter? Aber hallo, der Sonnenaufgang war schön, wie aus dem Bilderbuch. Das sind die Momente, wofür wir Wetterreporter sind. Auch wenn es kalt war, hat er gesagt, 4 Grad. Er war aber nicht nur zum Schauen da. Er war mit der NABU-Gruppe Mötzingen vor Ort, das sind hier Nistkästen von Steinkauze. Es ging darum, sie zu reinigen. Damit diese Tiere dort ihr Nest haben. Damit sie sich wohlfühlen. Er hat sie heute leider nicht erwischt. Die waren heute ausgeflogen, weil das Wetter schön war. Sie haben sich das Gefieder gewärmt. Trotzdem ist es aber heute ziemlich windig geworden. Hat er auch erzählt. Die Sonne hat trotzdem dafür gesorgt, dass es innerhalb des Vormittags von 4 auf 18 Grad hochging, ein schöner Herbsttag. Die Sonne war mit dabei, das wünschen wir dir auch für das Wochenende. Du hast am Sonntag Geburtstag. Es wäre schön, wenn es ein Geburtstagswetter geben könnte. Wir schauen auf das Wetter der nächsten Tage. Wir schauen erst mal Freitag. Ganz wichtig, es wird sehr windig, vor allem oben in der Eifel, da haben wir Windböen von bis zu 85 km/h. Auf den Schwarzwaldhöhen, da ist es ordentlich böig. Den Wind spüren wir überall. Sonst haben wir einen Mix aus Wind, Sonne, Wind und Regen. Wir haben die Sonnenstrahlen, den meisten Regen haben wir in Koblenz. Wir brauchen da den Regenschirm. Dann kommen wir zum Sonntag, auch da in der Eifel, viel Wind. Und ansonsten, da muss ich sagen, es wird ganz schön nass und grau. Kein schönes Geburtstagswetter. - Dann musst du singen. ♪ Heute wird es regnen, stürmen und auch schneien. Ich muss dann strahlenden Sonnenschein beschwören. Vielen Dank. Wir sprechen heute ja auch über Namen. Ich kann mir vorstellen, dass bei deinem Vornamen schon viel passiert ist. Was ist da schon passiert? Man spricht natürlich direkt von Biene Maja. Es gab auch Mitschüler, die versucht haben, mich zu ärgern. Biene Maja ist aber super cool. Sie ist mutig. Ich habe das eigentlich immer als Kompliment genommen. Ich habe auch etwas Schönes erlebt mit meinem Nachnamen. Wir können die Szene nachspielen. Ich habe eine Dame kennengelernt, bei der habe ich mich mit meinem Nachnamen vorgestellt: "Guten Tag, Hübschen." - Vielen Dank. Ich habe dann die Situation gerettet und habe gesagt, dass es mein Nachname ist. Sie dachte, ich hätte ihr ein Kompliment gemacht. Es war bestimmt hochcharmant. Vielen Dank Maja für den Besuch. Schönen Geburtstag. - Danke. Ich kann mir vorstellen, dass Ihnen mit Ihrem Namen vielleicht auch schon mal unterhaltsame Dinge passiert sind, entweder Scherze oder Missverständnisse. Wir freuen uns auf Ihre Geschichten zu ihrem Namen unter 0 180 229 1545 - oder per Mail unter studio@kaffee-oder-tee.de. Welche Reaktionen haben Sie schon auf ihren Namen bekommen - auf Ihren Nachnamen oder auch auf Ihren Vornamen? Jetzt Ende Oktober wird es auf den Golfplätzen im Südwesten deutlich ruhiger. Wenn weniger los ist, dann können Sven Koch und Heiko Braun in Ruhe arbeiten. Denn sie tauchen auf Golfplätzen nach Golfbällen. Zum Beispiel auch in St. Leon Rot. Auf dem Golfplatz, hier in St. Leon Rot, wirkt im ersten Moment alles wie immer. Wenn da nicht dieser Taucher wäre. (Freundlich-aufgeweckte Musik) (Blubbern des Atemgerätes) (Musik wird etwas dumpfer.) Zwei Tage zuvor. In ihrer Garage in Rauenberg packen die Golfballtaucher Heiko und Sven ihre Ausrüstung zusammen. Heute geht es für die beiden auf den ersten von zwei Golfplätzen in dieser Woche. Und gerade in der kalten Jahreszeit brauchen sie eine besondere Ausrüstung. Das ist jetzt ein Trockentauchanzug. Ja, es gibt zwei verschiedene Arten von Tauchanzügen. Es gibt Nasstauchanzüge und es gibt Trockentauchanzüge. Nass wäre ein Neoprenanzug? Nass ist ein normaler Neoprenanzug, genau. Als die beiden während der Corona-Ausgangsbeschränkungen kein Golf spielen konnten, haben sie ihr Unternehmen gegründet, um ihrem Sport trotzdem nahe zu sein. Neben ihren normalen Jobs tauchen sie in ihrer Freizeit nach sogenannten Lakeballs, also See-Bällen. Bereiten sie auf und verkaufen sie dann wieder. So fahren sie wöchentlich verschiedene Golfplätze ab und suchen in den Seen nach Bällen. Heute gehen wir nach St. Leon Rot. An die Bahn zwei. Da waren wir eine ganze Zeit nicht mehr drin. Und jetzt wollen wir mal schauen, ob der sich schon gefüllt hat, ob sich's rentiert, dann ... Ich hoffe, dass wir doch einiges rausholen können. Um den Golfbetrieb nicht zu sehr zu stören, ist Sven heute nur eine Stunde im kalten See. Jetzt laufen wir den See erst mal ab. Gucken, was für uns ... Wir sind ja selber Golfer. Wir wissen, wo die Bälle reingeschlagen werden. Wo ihr sie schon reingeschlagen habt? Auch das, ja, leider Gottes. Auch das bleibt uns nicht verwehrt. Genau. Wir laufen jetzt etwas ab und schauen, wo es die beste Möglichkeit für uns gäbe, in kurzer Zeit viele Bälle rauszuholen. In dieser Woche wollen die beiden 3.000 "Lakeballs" aus dem See fischen. 1.500, also die Hälfte davon, möchten sie heute mit nach Hause nehmen. Im See befindet sich aber noch viel mehr. Oh! Guck mal da! (Wasserplätschern) Hier findet man ja noch mehr als nur Bälle. Ja, anscheinend. Unter Wasser hatte ich noch nicht das Vergnügen, einen zu sehen. Aber jetzt beim Vorbeilaufen. Toll. Ist ja dann auch die Natur, die geschützt wird, wenn die Bälle aus dem Wasser geholt werden, oder? Ja, auf jeden Fall. Kunststoff im Wasser ist ... ja, nie gut. Nachdem die beiden den perfekten Ort zum Abtauchen gefunden haben, kann's endlich losgehen. (Blubbern) (Ruhig-zauberhafte Musik) (Atemgeräusche) (Verträumte Musik) (Man hört die Atemgeräusche beim Tauchen.) Um die 20 Minuten jetzt drin gewesen. Wie ist der Zwischenstand? Das erste Netz ist so gut wie voll. Jetzt Netz tauschen und dann geht's weiter. Also so ungefähr 600 jetzt? Ja, so ganz knapp 600. Also noch mal rein. An der Wasseroberfläche schaut Kollege Heiko währenddessen schon mal nach der Ballqualität. Also man sieht, es sind verschieden Modelle und Marken. Die kriegt man auch wieder sauber, was jetzt nicht so aussieht. Aber das kriegt man alles weg. Aber was man hier genau sieht, der hat jetzt kleine Bläschen schon. Der liegt jetzt schon zu lang im Wasser. Den können wir nicht mehr benutzen. Den müssen wir quasi entsorgen. Deswegen ist es für uns wichtig, dass wir regelmäßig tauchen gehen. Also nicht alle zehn Jahre, weil dann kann man's vergessen. Sondern wir gehen mindestens einmal im Jahr an den gleichen See, um einfach die Qualität, für uns natürlich als Geschäftsmänner, wie aber auch, dass die Bälle nicht mit dem Mikroplastik den See oder die Natur verschmutzen. Zehn Minuten später. Der nächste Sack. Und sind Sie zufrieden mit der Ausbeute? Ja ... Es hätten ein paar mehr sein dürfen, aber es ist so anstrengend, hier mit den ganzen Pflanzen, dass ich jetzt doch zufrieden bin, dass ich das rausgeholt hab. Knapp über 1.000 Bälle hat Sven heute aus dem Wasser geholt. Nachdem es zuvor nicht so viele waren wie erwartet, ist das Ziel am See in Johannestal entsprechend höher. Ja, mein Tagesziel sind Minimum 1.500 Bälle. Am liebsten wären mir 2.000 Bälle. Das wäre ... So ... Das wäre so das Ziel für heute. Dass sich die Fahrt hierher auch rentiert. Es wird schwer durch die Pflanzen, die im Wasser sind, aber ich versuch mein Bestes. Wie immer. Und das wird auch nötig sein, denn im Vergleich zum letzten See gibt's hier unter Wasser einen undurchsichtiger Urwald. (Gespannte Musik) Während Sven sich umzieht, kommt gerade Golferin am Loch an. Und sie hat hier auch schon ein paar Bälle in die Seen geschossen. Ach Gott, ich spiele schon über 20 Jahre Golf, also ich weiß gar nicht ... Tausende von Bällen. Also bestimmt, ja. Es ist als eine ziemlich wertvolle Beute, die hier unter Wasser liegt. Das weiß auch Golfclubmanager Dominic Lloyd. Wie lang ist es jetzt her, dass ihr hier wart? Auch schon drei, vier Monate. Ja, also da liegt bestimmt schon wieder was drin. Bestimmt noch was nachgekommen, ja. Dafür, dass Sven die Bälle retten und verkaufen darf, sponsern die Golfballtaucher auch immer mal wieder die Turnierpreise in den Clubs. Erst muss er aber mal welche finden. Sieht man schon was auf den ersten Blick? Äh ... Leider nicht. Sind doch zu viele Pflanzen. (Ruhig-abwartende Musik) (Leise Atemgeräusche) (Blubbern) Vor allem, wenn der See so zugewachsen ist, ist es schwer zu erahnen, was sich alles am Grund befindet. Während Sven nach weiteren Bällen schaut, steht schon der nächste Golfer oben am Abschlag. Das Ziel ist es, möglichst nahe an die Fahne auf der Insel zu schlagen. Gar nicht so einfach. Es macht es gefühlt schon schwieriger, wenn man weiß, okay, zu kurz oder zu lang und der Ball ist weg. Im Gegensatz zu, zu kurz oder zu lang, dann spiel ich halt von da weiter. Definitiv, ja. Schlagen Sie öfter mal den Ball ins Wasser? Doch, kommt schon vor. Ja, würde ich schon sagen ... Je nachdem ... Jeder dritte landet bestimmt im Wasser. Schwer zu erkennen, aber der Ball liegt an der Fahne. Während die einen also ihre Freizeit genießen, quält sich Sven wieder aus dem Wasser. Und wie viele haben Sie bekommen? Das zweite Netz ist auch voll. Dafür ist die Flasche leer. Mein Luftverbrauch war doch höher als gedacht. Jetzt hab ich doch nur zwei Netze. 1.200, 1.300 Bälle. Aber ist okay. Woran lag es, dass der Sauerstoffverbrauch höher war? Ja, wie in St. Leon Rot auch. Die vielen Pflanzen. Dann die Schlammschicht auf dem Boden. Gut, das ist normal. Das kostet dann alles Kraft und Anstrengung, sich durchzuwühlen. Das Ziel von 3.000 Bällen hat Sven in dieser Woche nicht erreicht. Jetzt kann ihn nur noch der Zustand der gefundenen Bälle retten. Um eine hohe Qualität und einen hohen Preis zu erreichen, haben Heiko und Sven deshalb eine Ballwaschmaschine in ihrer Garage, in der sie jeden einzelnen Ball wieder zum Glänzen bringen. Also erst mal wird die Grundreinigung gemacht. Erst mal der richtige Schmutz weg. Dann werden die Bälle fünf, sechs Tage eingeweicht. Dort baden sie dann in einer Mischung aus Wasser und Zitronensäure. Das löst etwas die Kruste, weil die Bälle liegen teilweise auch schon etwas länger drin, nicht reingeschossen und rausgeholt. Sondern teilweise je nachdem, von den Seen, wie die betaucht wurden vor uns, liegen die teilweise 25 Jahre schon drin. Dann müssen die Bälle nach eigens entwickeltem System nur noch geordnet werden. Mithilfe von den Schienen sortiere ich die Bälle. Nach Kategorie. Erste und zweite Kategorie. Dann habe ich hier eine Markierung. Da weiß ich genau, wenn ich 25 Bälle hab, dann ist ein Netz voll und dann kann ich sie in das Netz abpacken. Und rüber ins Lager bringen, wo sie dann, wenn sie verkauft werden, wieder rauskommen. Die Bälle werden erst nach Marke und dann nach Modell sortiert. Und je nach Qualität noch mal in die erste und die zweite Kategorie. Danach bemisst sich dann der Endpreis. Günstiger als neue Bälle sind die Lakeballs aber immer. Weshalb sie auch gerne von den Golfern gekauft werden. (Lockere Musik) Der Verkaufstag ist gekommen. Im Shop des Golfclubs Sinsheim entscheidet sich heute, ob Heiko und Sven sauber gearbeitet haben. Passt alles wie immer. Der Kunde scheint zufrieden zu sein. Ab zehn Euro kann man hier einen Sack mit zehn Bällen erwerben und so mancher Golfer kauft seinen eigenen Ball aus dem See hier sicher schon zum zweiten Mal. Auch Heiko blickt positiv auf die Woche zurück. Ich war recht zufrieden mit den Umständen. Wir haben zwar nicht erreicht, was wir erreichen wollten, aber absolut okay. Der Verkauf hat toll geklappt. Manager war zufrieden. Das ist für uns die Hauptsache. Ja, Fazit war absolut top. Mission fast erfüllt ― es geht nach Hause. Nächste Woche wollen Sven und Heiko wieder in anderen Golfplatzseen abtauchen. Das Schöne ist, es kommen immer wieder Golfbälle nach, solange Golf gespielt wird. Die Arbeit geht also nicht aus. Der Bauernhof der "Fallers", den Sie hier aus dem SWR-Fernsehen kennen, das ist ein realer Bauernhof im Schwarzwald. Dort leben natürlich auch Tiere. Die Zuschauer*innen der "Fallers" haben sich entschieden, dass die beiden Gänse dort einen Namen bekommen sollen. Wir waren dabei, mussten aber erst mal abwarten, dass sich die Kühe beruhigen. Aufregung auf dem "Faller"-Hof. Und erst als die Schauspieler auch den Kühen einen Namen geben, kehrt die nötige Ruhe ein. Du bisch jetzt Gerda ... und Sieglinde. Und dann wird es feierlich. Jahrelang seid ihr namenlos über den Hof gewatschelt. Aber damit ist jetzt Schluss, denn unsere Zuschauerinnen und Zuschauer haben abgestimmt und entschieden. Von nun an tragt ihr den Namen: Du bist der Horst. Sicher, dass das Horst ist? Und du bist Hilde. Auf das euer Geschnatter noch ewig über den Hof hallen wird. (Schnattern) Fühlt sich gut an. Man weiß, mit wem man es zu tun hat. Die quatschen auch in meinen Text. Jetzt kann man sagen: Horst! Schnabel! Die gehen auch manchmal durch den Weg, wo man durch soll, dann kann man die schön ansprechen. Horst, geh auf die Seite. Hilde, geh auf die Seite. Sonst musste ich früher Schnattern. Jetzt kann ich sagen Horst, weisch Bescheid! Früher hat's nie geklappt, vielleicht klappt's jetzt. Horst und Hilde, die beiden Neuen auf dem Fallerhof. Sie scheinen genau zu wissen, dass sie in Zukunft eine wichtige Rolle spielen werden. Horst und Hilde - auch zwei schöne Vornamen. Welchen Ursprung und welche Bedeutung Vornamen unserer Zuschauer*innen haben, das besprechen wir heute mit Sprachwissenschaftlerin Dr. Isabell Arnstein. Hallo, schön, dass du wieder bei uns bist. Man sagt ja, dass Namen immer wieder kommen, was ist der typische Zyklus? Wenn sie nicht mehr altbacken sind, dann sind sie wieder angesagt. Wenn man sie ein bisschen nostalgisch verklärt, dann haben sie die Chance, wieder zurückkommen. Emil zum Beispiel, bei kleinen Kindern. Wir haben unsere Zuschauer aufgefordert, sich bei uns zu melden. Ich weiß wir sprechen jetzt erstmal über die Vornamen. Wir haben Barbara Kammer am Telefon. - Hallo. Schön, dass Sie sich gemeldet haben. Es gibt zu Ihrem Namen eine lustige Geschichte. Sie sollten gar nicht Barbara heißen. Genau, mein Name hätte Brigitte werden sollen. Von meiner Mama aus. Als mein Vater zurück ins Krankenhaus kam, hieß ich Barbara-Maria. Der Vater hat es anders entschieden. 15 Jahre lang wussten Sie dann aber nicht, dass Sie Barbara heißen. Ich wurde zu Hause Bärbel gerufen. Wir haben Sie erfahren, dass Sie Barbara heißen? Ich habe im Stammbuch nachgeschaut. - Wie alt waren Sie da? Zu Beginn meiner Lehrzeit, da habe ich im Krankenhaus gelernt. Also 15 Jahre lang ... Ich heiße gar nicht Bärbel, sondern Barbara. Wir wollen jetzt wissen, was hinter Barbara steckt. Was bedeutet der Name? - "Fremdländisch". Der Name gefällt mir super gut. Die alten Römer und die Griechen, für die hat sich die Sprache der Germanen so angehört wie Bebrabbel. "Brabrabra". Da hat sich dann dieses Barbara entwickelt. Aber es heißt "fremdländisch". Nicht römisch und nicht griechisch. Also sie war viel unterwegs. - Wahrscheinlich. Charlotte Kleiber hat uns auch geschrieben. Sie möchte etwas über die Bedeutung von Charlotte erfahren. Charlotte kommt von Karl. "-lotte" ist eine Verkleinerung. So wie bei Culotte. Und Karl heißt althochdeutsch soviel wie "Kerl". Der prototypische Mann. Es ist die weibliche Entsprechung. Jetzt wäre es Karla. - Und die Verkleinerung. Also kleiner Karl, aber im Weiblichen. Gerlinde Zwick ist am Telefon. - Hallo. Haben Sie schon eine Idee, womit der Vorname zu tun haben könnte? Der Name soll angeblich für Kämpferin stehen. Sie sind etwa meine Generation, wie war das in Ihrer Generation? Gab es eine Reaktion? Der Name war ungewöhnlich. Würde ich auch sagen, bei mir in der Klasse war auch eine Gerlinde. Sie sind zufrieden mit dem Namen? - (lacht:) Letztlich ja. Wir haben die Vermutung der Kämpferin, stimmt das? - Ja. "gêr" bedeutet "Wurfspieß". Im Kampf verwendet. "-linde" bedeutet sanft, mild. Aber nicht so in unserem heutigen Verständnis, sondern als Herrschertugend. Wenn man freigiebig ist, Gnade walten lässt. Diese Herrschertugenden in der Kämpferin mit dem Speer, es ist ein adeliger Name, ein Bauer hatte keinen Speer. Die milde Herrscherin? Aber nicht mild, wie ein Käse, sondern gnädig, gerecht. Dass man den Untertanen etwas zukommen lässt. Stimmt das bei Ihnen? - Vor Gerechtigkeit stehe ich. Aber Sie können sich durchsetzen? - Ja. Dann ist es der richtige Name für Sie. Danke fürs Anrufen, wir haben noch einen schönen Vornamen. Tilla Wachter hat uns geschrieben. - Der Name ist sehr selten. Das ist ein Beispiel dafür, was früher als Kosename durchgegangen ist. Es hat ein nordischer Name. Für mich hört sich das wie ein Kosename an. Er hat sich dann aber durchgesetzt als richtiger Name. Wo kommt der Name her? Höchstwahrscheinlich von Mathilda. Mächtig, auch im Kampf, und auch das Kämpferische in Hilda. Das kennt man auch aus dem Hildebrandslied. Zusammengezogen ist es dann die Kurzform Tilla. Es könnte aber auch von Ottilia kommen, dann steckt der Besitz drinnen, das ist die Erstgeborene, die dann vielleicht alles erbt. Das kann sie dann für sich selbst entscheiden. Kirsten Krick ist am Telefon. - Hallo. Herzlich willkommen, schön, dass Sie sich gemeldet haben. Was möchten Sie zu Ihrem Namen wissen? Mich würde interessieren, wie alt mein Name ist? Und von woher er kommt? Ich als Laie würde sagen Christine, Christiane, aus meiner Sicht das Gleiche. Es geht alles auf eine Wurzel zurück. Die Bekenntnis zum Christentum. Den Name kann es nicht vor den ersten Christen gegeben haben. Da gab es keine Notwendigkeit. Es wird abgekoppelt. Es gibt Christinen, die nicht christlich sind. Wir haben den Namen mit einer Eigendynamik. Bei Kirsten, diese Umstellung, Christine zum Beispiel, das ist eher norddeutsch anzusiedeln. Kirsten ist eher süddeutsch. Und Kerstin ist eine moderne Form davon? Nein. Der Name ist erst im letzten Jahrhundert entstanden. Eine Modeerscheinung quasi. - Also Kerstin ist ein anderer Name. Der Name Kirsten ist nicht so alt. - Ja. Können Sie mit der Erklärung leben? - Ja. Die moderne Christin, vielen Dank fürs Mitmachen. Danke, Tschüss. Dann haben wir noch Marc und Petra Göck. Sie interessieren sich für ihre beiden Vornamen. Fangen wir mit Marc an. - Das kommt vom Kriegsgott Mars. Kämpferisch steckt drinnen. Petra ist wieder, wie auch eben, ein neuer Name. Petrus existiert aber schon seit 2.000 Jahren. Petra kam aber erst vor kurzem, als Abwandlung von "der Fels". Passen Kriegsgott und Fels zusammen? Ich wollte nichts anderes behaupten. Natürlich. Noch schnell ein Satz zu den Namen deiner Kinder? Du hast außergewöhnliche Namen: Meereswind und Sommerlind. Ganz exotisch. - Sind das skandinavische Namen? Nein, ein althochdeutscher Name. Swind ist die Stärke. Im 14. Jahrhundert hießen viele Mädchen so, heute nur meine Tochter. Sommerlind habe ich mir selbstgebastelt. Da haben wir das "-lind", das ist das Gütige. Und Sommer, weil der Sommer so schön ist. Diese Namen klingen sehr schön. - Danke. Vielen Dank, Isabell Arnstein. Wir sprechen um 17.15 Uhr weiter - dann geht es um Nachnamen unserer Zuschauer*innen. Jetzt wird es Zeit für das erste Quiz an diesem Donnerstag. Wir haben jetzt 12 Felder, 11 Fragen und einen Joker. Der Joker bringt 50 Euro und der mit dem höheren Geldbetrag gewinnt. Und der andere gewinnt unseren "Kaffee oder Tee"-Adventkalender. Den gibt es ab heute. Wir haben Kandidatin A am Telefon. Hallo. Herzlich willkommen. Sie spielen gegen Kandidatin B. Hallo. - Schön, dass Sie da sind. Wir können loslegen. Kandidatin A beginnt. - 5. Die bekommen die Fußnote für die Erläuterung. Genau, richtig. Kandidatin B. - 2. Das ist richtig, 13 Euro. Eine günstige Frage, deswegen leichter. Kandidatin A. - 6. Genau, man könnte auch den Besen nehmen. Wenn man das zu Hause im Wohnzimmer machen möchte. Kandidatin B. - 7. Da muss ich raten. Richtig geraten, 31 Euro dazu. Kandidatin A. - 7. Die ist leider weg. - Okay. 1. - Gut. Richtige Antwort. Man hat ein Zeitfenster von 10 Minuten, die man nutzen kann. Kandidatin B. - 3. Obere Reihe. Haushaltszucker ... Das ist leider falsch. A wäre richtig gewesen. Aber zumindest nicht Fructose. Wir sind bei Kandidatin A. - 12. Eine günstige Frage für 14 Euro. Keine Ahnung. Der Schnauzer. Wenn man das Foto sieht, dann erkennt man es sofort. Richtige Antwort. Kandidatin B. - 8. Die haben wir noch. Und der Joker haben wir auch noch. Und schon ist er da. 50 Euro dazu. Kandidatin A, Sie sind ein bisschen hintendran. Sie brauchen eine teure Frage. - 9. Die bringt bei richtiger Antwort 59 Euro. Da muss ich raten. Ich weiß es nicht. Das ist bei den Zahlen, es ist das Zeichen für die E-Mails. Schade. Geld bleibt leider uns, Kandidatin B führt weiterhin. Sie kann sich einen komfortablen Vorsprung erarbeiten. 11. - Da haben wir das. Ich bin mir nicht mehr sicher. Ich rate. Das ist leider falsch. Es ist B. Ich hätte es aber auch nicht gewusst, obwohl ich das Buch gelesen habe. Der Name ist nicht hängen geblieben. - Es ist schon zu lange her. Kandidatin A. - 10. Mit einer teuren Frage können Sie überholen. Vielleicht reicht es. 29 Euro. Sind Sie so modern unterwegs? - Manchmal schon. Richtige Antwort. 97 zu 94. 3 Euro Vorsprung. Kandidatin B, Sie müssen richtig antworten. Nein, es ist die Neigung. Leider falsch. Das heißt, Kandidatin B bekommt unseren "Kaffee oder Tee"-Adventkalender. Den gibt es ab heute. Ich freue mich. - Und das Geld geht an Kandidatin A. Vielen Dank. Ich hätte mich auch über den Adventskalender gefreut. Jetzt kriegen Sie das Geld, danke fürs Mitmachen. Vielen Dank, schönen Abend. Wir wollen mit Ihnen sprechen, über Ihre Nachnamen. Wir freuen uns auf kuriose Geschichten. Rufen Sie an, jetzt gibt es die Nachrichten. Schaurig schöne Cupcakes gibt es heute bei uns, passend zu Halloween wie sie die selber gestalten können, das zeigen wir Ihnen gegen Halb sechs. Willkommen zurück bei "Kaffee oder Tee", schön, dass Sie weiter bei uns sind, wir wollen mit Ihnen über Ihren Namen sprechen, haben die Namensforschung im Mittelpunkt. Wir haben Sie gebeten, sich bei uns zu melden, wenn Sie mit Ihrem Namen schon schöne Geschichten erlebt haben. Kurt Zimmer aus Heilbronn ist jetzt am Telefon, wie geht es Ihnen mit ihrem Namen? Wenn Sie sagen: "Ich bin der Herr Zimmer". Ja, ich hab schon schöne Erlebnisse gehabt, und zwar im, im Hotel in Bremen, bei einem Männerausflug, 2022, wir kommen ins Hotel, zur Rezeption, ich melde mich mit meinem Namen, Der Zimmer. Sie antwortet: Nein, ich brauche ihren Namen. Ich sage: Ein Zimmer für Zimmer. Sie sagt, nein, ich brauche ihren Namen. Ich be dann meinen Ausdruck von Booking.com herausgeholt, da stand dann mein Name, Kuno Zimmer, ich habe fünf Doppelzimmer gebucht. Fünf Zimmer gleich? Das war ein Herrenausflug. Dann hat sie's kapiert. Schöne Geschichte, wenn man nur sagt "Zimmer", ist sie natürlich überfordert. Mittlerweile ist es fast in ganz Deutschland so, in den Hotels. Wenn Sie Anfangen, "Zimmer", dann: Nein, wir haben nichts mehr. Nein, ihr Name bitte? Danke fürs erzählen der Geschichte, alles Gute für Sie. Grüße an die Herrenrunde! Gerlinde Wehrer-Hoeweling hat sich auch bei uns gemeldet, was haben Sie mit ihrem Vornamen schon erlebt? Hallo, Herr Hübscher, schön mit Ihnen zu telefonieren. Dankeschön, schön Sie zu hören. Ich habe etwas ganz Herziges erlebt, mit meiner kleinen Enkelin, der Frida. Sie wollte mir ganz eifrig und aufgeregt was erzählen, dann hat sie gesagt, statt "Oma Gerlinde". Sie hat "Oma Girlande" gesagt. Das war so süß, das kam so schnell raus. Wenn Kinder so frei von der Leber weg was erzählen. Aber wirklich, ja. Dann habe ich zehn Jahre in den USA gelebt. Sie konnten das Wort Gerlinde dort nicht aussprechen, sie haben auch "Garland" gesagt. Oder Tschialinde. Garland ist auch wieder die Girlande? Ist auch Girlande, ganz genau. Dann passt es doch, sie haben sich an Ihrer Enkelin orientiert. Vielen Dank fürs Erzählen, eine gute Zeit! Ihnen auch, Herr Hübschen. Tschüss. Heinz Becker ist am Telefon. hallo, Herr Hübschen. Wenn ich Heinz Becker lese, dann denke ich an den Kabarettisten. Ist das die Geschichte, oder gibt es noch eine andere? Es gibt eine andere. Ich werde oft gefragt, ob meine Frau auch Hilde heißt. Ich war mal mit meinem Sohn im Krankenhaus, vor vielen Jahren. Da wurde ich nach meinem Namen gefragt. Dann habe ich gesagt, Heinz Becker. Dann wurde ich nach den Namen meines Sohne gefragt, dann habe ich gesagt Boris Becker. Der heißt wirklich so? Ja. Dann hat der Arzt ein Telefonat gemacht, ruck zuck waren acht bis zehn Leute im Raum. Ist das wirklich Heinz Becker und Boris Becker? Ja, sind beide da, sagte der Arzt. Gleich zwei prominente im Krankenhaus, super Geschichte, Herr Becker. Vielen Dank fürs Erzählen, alles Gute für Sie. Wir haben auch Mails von Ihnen bekommen, Roland Lang hat uns geschrieben. Ich sage immer, guten Tag mein Name ist lang. Antwort: macht nichts, ich hab Zeit. Hildebert Hahn-Tolay hat uns auch geschrieben, mit seinem Vornamen wird er öfter als Frau Hahn aufgerufen, beim Arzt. Er bekommt immer Post als Hildegard oder Hildebrand. Aber nicht als Hildebert. Ein außergewöhnlicher Vornamen, da gibt es sicher Schwierigkeiten. Eine weitere Mail von Elisabeth Becher, ihr Mädchenname war Fiederling, der Name wurde immer abgewandelt in Widerling, Wiedehopf Pfifferling, sie hatte kein Problem den Namen aufzugeben, nach ihrer Hochzeit. Danke, dass Sie so viel erzählt haben. Wir kümmern uns heute um die Namenforschung, werden gleich einige Nachnamen unserer Zuschauerinnen und Zuschauer genauer anschauen und ihre Bedeutung erklären. Und die Name verraten meistens etwas über die Geschichte der Vorfahren! Für die Geschichte von alten Wirtshäusern interessieren sich Werner und Elfriede aus Pforzheim. Ihr Hobby ist es alte Wirtshausschilder zu fotografieren: In der Kutsche sitzen zwei. Und sogar Vierspänner, ist ja auch was Besonderes. Und eine Dame sitzt hinten drauf und hat einen Stab in der Hand. Und drinnen raucht einer seine Pfeife. Wirtshausschilder sind ihr Ding. Auf Fahrradtouren halten Werner Schüle und Elfriede Boyken-Henze immer Ausschau nach alten Wirtshäusern, die sie noch nicht kennen. Wir fahren durch die Orte und gucken immer rechts und links, ein bisschen nach oben, natürlich auch auf den Verkehr. Aber wir schauen, wo gibt es einen zentralen Ortspunkt, ein herausragendes Gebäude. Das ist meistens eine Gastwirtschaft. In dem Fall mit einer sehr langen Geschichte. Schon seit 1694 gibt es die Ochsenpost in Tiefenbronn im Enzkreis. Und die Tradition sieht man hier in allen Ecken. Aber wo der Name ursprünglich herkommt, wissen nicht mehr viele. Auch die Gäste rätseln. Das war früher eine Poststation. - Und woher kommt der Ochse? Das kann ich Ihnen beim besten Willen nicht sagen. Ochsenpost - vielleicht hat man die Post mit Ochsen transportiert. Mit Wirt Theo Jost haben sich Werner und Elfriede auf die Suche nach der Herkunft des Namens gemacht. Sie haben rausgefunden: Die Namensgebung hatte damals ganz praktische Gründe und wies auf das Handwerk im Haus hin. Früher war das der Ochsen und dann kam die Poststation dazu, dann wars die Ochsenpost. Hier wurde immer gewurstelt und geschlachtet. Das machen wir heute teilweise noch. Die Tradition wollen wir aufrechterhalten. Zu Hause hat das Ehepaar schon über 1.000 Bilder von unterschiedlichen Wirtshausschildern gesammelt. Seit 2020 machen sie auf jeder Fahrradtour fleißig Fotos und recherchieren zur Geschichte der Wirtshäuser. Dabei ergeben sich immer wieder skurrile Geschichten. Das war der Pflug in Rottweil mit einem tollen Schild. Als wir das fotografiert haben, hat der Wirt zum Fenster rausgeschaut, das war früh morgens um neun, und sich gewundert, was wir da machen, hat uns reingerufen und uns drin diesen tollen Saal gezeigt. Mit der Zeit hat das Paar gemerkt, dass sich auch andere für ihre Geschichten der Wirtshäuser interessieren und deshalb kurzerhand ein ganzes Buch darüber herausgebracht. Wenn man das mit über 70 anfängt, ist das was völlig Neues. Andere machen das in jungen Jahren, wir machen das jetzt. Aber es macht Spaß und man sieht, was draus geworden ist. Und geht's los zur nächsten Radtour. Die zwei lieben das Radfahren und leiten auch selbst Touren. Schon kommen sie am nächste Wirtshaus vorbei. Der Adler in Tiefenbronn Mühlhausen hat erst vor rund 25 Jahren ein eigenes Wirtshausschild bekommen. Aber zu einem alten Wirtshaus gehört das Schild einfach mit dazu, findet Wirtin Melanie Arnegger. Sie führt die Gaststätte in fünfter Generation. Es ist ein reiner Schmuck fürs Haus. Und dass man von außen sieht: Es ist ein Hotelrestaurant. Aber ich glaube, heute in Zeiten von Navis findet uns auch jeder. Den Adler gibt es schon seit 1874. Was heute als deutsches Wappentier bekannt ist, hatte damals schon eine hoheitliche Bedeutung. Das ist oft ein direkter Hinweis auf das Ortswappen. Und auf jeden Fall auch eine Bedeutung, dass die Herrschaftliche Erlaubnis besteht, ein Gasthaus zu betreiben. Auch im Gastraum versucht die Wirtin die lange Geschichte mit modernen Elementen zu verbinden. Für Elfriede und Werner geht es dann weiter mit offenen Augen auf der Suche nach dem nächsten Wirtshausschild. Und von den Namen der alten Wirtshäuser kommen wir jetzt zu den Familiennamen im Südwesten. Die Bedeutung einiger Vornamen haben wir schon erläutert, jetzt sind die Nachnamen unserer Zuschauerinnen und Zuschauer an der Reihe. Dr. Isabell Arnstein ist bei uns, Sprachwissenschaftlerin aus Buchen. Wir haben sehr viele Anfragen in kurzer Zeit erhalten. Unser erster Anrufer das ist Siegfried Kibbat, er ist jetzt in Eimeldingen am Telefon: Herr Kibbat, Ihr Name wurde bis zu Ihrer Schulzeit noch anders geschrieben, richtig? Ja, das ist richtig, in meiner gesamten Schulzeit wurde der Name nur mit einem B geschrieben. Warum wurde das nachher geändert? Keine Ahnung, in meinem Zeugnis und später dann wurde der Name mit zwei B geschrieben. Mein Vater hat immer nur mit einem B unterschrieben was. Was der Grund für die Namensänderung war, ist mir nicht bekannt. Wie sieht es in ihrem Familienstammbuch aus? Wurde da auch ein Doppel-B gemacht? Da stand Doppel B. Vielleicht wurde es nur anfänglich falsch geschrieben. Mein Vater hat schon gewusst, wie er seinen Namen schreibt. Okay, kann auch sein. Aber warum er aufgefordert wurde, es mit zwei B zu schreiben, ich kann ihn nicht mehr fragen, er lebt leider nicht mehr. Meine Mutter auch nicht mehr, ich weiß die Gründe nicht. Ich weiß nur, er ist in Königsberg geboren, im heutigen Kaliningrad, als Zehnjähriger kam er nach Deutschland, als Flüchtling, 1944, dann hat sich das so eingebürgert, bei uns, diese erste Schreibweise. Man hat sich keine Gedanken gemacht. Es könnte ja was über den Ursprung des Namens verraten. Wir fragen Isabell? Drinnen steckt der Rufname Kubert, Kubert ist dass es Polnisch-Litauisch für Jakob, die Deutsche Entsprechung. Das -tis hinten dran bedeutet "Sohn von", ein Suffix, also Sohn von dem Jakob, das hat sich dann als Familienname manifestiert. Die Heimat-Vertreibungsgeschichte, da war es manchmal so, dass man einen Suffix, der sich nicht Deutsch angehört hat, herausgestrichen hat, durch das I hintendran wurde das U zu I angehoben. So kann man sich die Herkunft erklären. Es gab einen Jakob als Vorfahren, daher kommt der Name. Das ist gut möglich. Von der Örtlichkeit, Litauen, ist die nähe dazu gegeben. Danke, dass sie sich gemeldet haben! Wir haben eine Mail bekommen, von Cornelius Scholl aus Simonskall, er wollte wissen, was Scholl bedeutet, ein häufiger Name, Scholler oder Scholz gibt es auch, was steckt dahinter? Wir kennen die Erd-Scholle, etwa, das ist früher der Bauer gewesen, von Beruf, Scholl. Scholz ist es anderes, Wie Bürgermeister? Schulz, das kommt von Schultheiss. Scholler sagtest du, das ist der Schäller, der es ausgeschällt hat am Marktplatz. Also verlautbart, am Marktplatz. Man denkt es hätte den gleichen Ursprung, hat es aber gar nicht. Die nächste Anruferin ist Frau Füller, aus Wöllstein, herzlich willkommen! Guten Abend! Es geht nicht um ihren Namen Füller, sondern um Döbus, ihren Mädchennamen. Was wissen Sie über Ihren Namen? Nicht sehr viel, ich komme auch aus Ostpreußen, wie der andere Anrufer, der Name wurde unter anderem auch mit Y geschrieben, statt mit Ü. Was sagt Isabell? Dübus kommt von Matthäus. Die Aufeinanderprallung von vielen Vokalen ist komisch, im Deutschen Jargon, dann behilft man sich sprachlich, in dem man ein B hineinschiebt. Man muss es schon sehr lallen, dass Matthäus zu Dübus wird. Aber ursprünglich kommt es von Matthäus. Vorne dran ist das Ma, das ist weggefallen. Das Y hat man herausgestrichen, da hat man ein Ü genommen um es deutscher zu machen. Dann hat sich um 45' herum manches vielleicht verändert. Wenn der Vorfahre Matthäus hieß, hat er dann eine christliche Vergangenheit? Wir haben ein gewisses Spektrum an Namen, in früherer Zeit hat man die Kinder in die Traditionslinie von einem Heiligen oder Evangelisten gesetzt. Um die Traditionsverbundenheit herauf zu beschwören. Hätten sie das vermutet, Frau Füller, dass Matthäus dahinter steckt? Nein, überhaupt nicht. Weil es ja ganz anders klingt. Können Sie mit der Erklärung gut leben? Ja, ich hatte eher die Vermutung, dass es eine französische Form war. Nein. Hugenotten etwa? Das Denken immer viele von ihrem Namen. Besonders in Baden-Württemberg, es hat auch Prestige. Daher kommt es nicht. Vielen Dank, Frau Füller, alles Gute! Dann haben wir Peter Artschwager, Hallo, Herr Artschwager, der ist nicht da, wir können es trotzdem klären, was hinter dem Namen steckt. Art ist im Mittelhochdeutschen der Pflug. "Artem" ist sowas eir umzackern. Der Bauer ackert das Feld um, Schwager bezeichnet ein Verwandtschaftsverhältnis. Meistens einer, der angeheiratet ist. ein angeheirateter Bauer könnte Artschwager sein. Aus Kornwestheim hat uns Käthe Stammerjohann geschrieben. Was steckt da drin? Stammern heißt stottern. Der Erstnamensträger, Johann, hatte wohl die Eigenschaft, es dürfte also ein stotternder Johann gewesen sein. Vor vielen, vielen hundert Jahren. Vielen, vielen tausend Jahren, ja. Hallo Frau Heike Spalt, schön, dass Sie sich gemeldet haben, wie ist Ihr Mädchennamen? Er heißt Ade, wird aber unterschiedlich ausgesprochen, viele sagen Adi. Was vermuten Sie über den Ursprung? Mein Vater hat gesagt, er käme aus Frankreich. Natürlich weiß ich das nicht. Da kommen wieder die Hugenotten ins Spiel. Ich kann Ihnen verraten, das ist es nicht, was steckt drin? Adam dürfte der Stamm sein, ursprünglich für Mensch an sich, im Allgemeinen. Wenn es sich verkürzt hat, im Lauf der Zeit, dann spricht man es anders aus. Das ist die wahrscheinlichste Herkunft. Man hat die Familie "Adam" genannt, die keine andere besondere Charakterisierung hatte, weil es einfach nur "der Mensch" heißt, es könnten Zugezogene gewesen sein, der Name ist sehr homogen verteilt über Deutschland hinweg. Danke fürs Mitmachen, alles Gute! Danke tschüss, wir haben jetzt noch Brigitte Tirpitz. Hallo Frau Tirpitz! Hallo, Herr Hübschen. Vermuten Sie irgendwas zu Ihrem Namen? Ich vermute im Prinzip wenig, mein Vater hat immer zu mir gesagt, du hast einen berühmten Namen. Und zwar, nach ihm ist, nach dem Alfred von Tirpitz ist ja ein Schlachtschiff benannt worden, aber mit dem von Tirpitz habe ich nichts zu tun, familiär gesehen. Steckt was Berühmtes drinnen? Nein, es handelt sich um die Stadt in Südpolen, es ist ein Herkunftsname, der sich auf den Nachnamen ausgewirkt hat. Wussten Sie, dass Sie aus der Ecke kommen? Mein Vater ist heimatvertrieben aus Schlesien. Dann passt es ja einigermaßen. Danke auch Ihnen, dass Sie sich gemeldet haben, alles Gute Ihnen. Vielen Dank an Isabell, für den Besuch und die Erklärungen! Und nicht nur bei Nachnamen ist es spannend zu erfahren, wie der Name entstanden ist, sondern auch bei manchen Gegenständen. Zum Beispiel bei der "Lumpenglocke" in Trier. Jörn Michaely hat versucht herauszufinden, was es damit auf sich hat ... Ich habe mich auf den Weg gemacht in die Trierer Innenstadt, denn jeden Tag um genau 22 Uhr soll hier eine Glocke läuten. (Leises Glockenläuten) Ich finde, die ist auffällig, die läutet besonders laut. Es läutet auch wirklich lang. Es ist anders, als man es kennt, wenn die Zeit angegeben wird. Weil das so auffällig ist, wissen die Trierer doch bestimmt mehr darüber. Was will uns das Geläut so spät abends sagen? Immer um 22 Uhr läuten die Glocken. Wissen Sie, warum? - Leider nicht. Hat das irgendwas mit den Römern zu tun? Damit die Leute wissen, dass es 22 Uhr ist. Hat das was mit dem Nachtwächter zu tun, der hier diese Touren macht? Ich glaube, das ist irgendeine Tradition. Die Lumpenglocke oder so. Da gibt es auch noch eine Geschichte dahinter, aber ich habe es vergessen. Die Kirche St. Gangolf am nächsten Tag. Aus ihrem Turm kommt das Glockengeläut. Hier habe ich mich mit Bernhard Kaster verabredet. Als Kuratoriumsvorsitzender hat er zum 550-jährigen Jubiläum der Lumpenglocke viele Infos über sie zusammengetragen. Ich finde das berührend, besonders, zu wissen, dass so viele Generationen vorher, über 550 Jahre, diese Lumpenglocke so gehört haben, wie wir sie heute hören. Jetzt will ich sie aber auch sehen. 224 Stufen geht es dafür nach oben in den Glockenturm. Hier darf normalerweise niemand hin. Ja, hier ist das Prachtstück. Während viele Kirchenglocken in Kriegszeiten zu Munition eingeschmolzen wurden, überlebte die hier. Jahrhundertelang gab sie wichtige Signale für das Stadtleben. Zum Beispiel, wenn die Stadttore geöffnet oder geschlossen wurden. Oder als Alarm bei großen Bränden. Aber warum läutet die Lumpenglocke seit Jahrhunderten verlässlich an jedem Abend? Das bedeutete, dass um diese Zeit alle Gäste in den Wirtshäusern, alle Zecher und Trinker, sich aus den Wirtshäusern nach Hause auf den Weg begeben sollten. Die werden auch als "Lumpen" bezeichnet. Deshalb hat sich das so übertragen, dass das auch heute immer noch die Lumpenglocke ist. Die Lumpenglocke war ein Zeichen für die Sperrstunde. Da war schon absolute Ruhe nach diesem Zeitpunkt. Die Menschen hatten Respekt vor der Lumpenglocke. - Ja. Wer sich nicht daran hielt, also um früher 21 Uhr und dann um 22 Uhr zu Hause zu sein, dem drohte eine Geldstrafe nach dieser Polizeiverordnung. Oha, okay! Dann führt mich der Pastor Markus Nicolay noch ein Stockwerk höher. Was ist das jetzt für ein Ort? Hier sind wir in der sogenannten Türmerstube. Der letzte Türmer, der hier gewohnt hat, hatte tatsächlich sieben Kinder. Die haben zu neunt hier gelebt. Damit sie tatsächlich Tag und Nacht präsent sein konnten. Wenig Platz für so viele Menschen. Wahrscheinlich teilten sie sich ihre verantwortungsvolle Aufgabe. Denn jede halbe Stunde musste einer aus der Türmerfamilie nach draußen gehen, über den Dächern Triers nach Feuer Ausschau halten, um mit den Glocken warnen zu können. Der Türmer war es auch, der jeden Abend zur Sperrstunde läutete. Diesen Job macht heute die Elektronik, die Kneipen sind um 22 Uhr längst noch nicht zu. Und dennoch, Pastor Nicoley will den Klang der Lumpenglocke nicht missen. Es vermittelt ein Gefühl von Geborgenheit und Heimat. Und es ist trotz allem, auch gerade wenn man berufstätig ist, um zehn Uhr abends ein Hinweis, jetzt ist es Zeit. Zumindest, wenn man etwas in vorgerücktem Alter ist. Wer die Lumpenglocke nicht nur um 22 Uhr hören will, kann sie sich sogar als Klingelton runterladen. Bei uns läutet die Lumpenglocke erst um 18.00 Uhr. Dann ist "Kaffee oder Tee" vorbei. Vorher haben wir noch Zeit zu backen, genauer gesagt zu gestalten, denn es geht um das Dekorieren von Cupcakes und zwar für den Herbst und für Halloween, Tortenkünstlerin Lea Bischoff ist bei uns, willkommen! Woher kommt Deine Leidenschaft für die Tortenkunst? Ich habe schon immer gerne gebacken, irgendwann kam der nächste Schritt, dass ich dachte, daraus muss man mehr machen, mehr verzieren, dann habe ich es ein mal ausprobiert, dann habe ich gedacht, ich muss es immer machen. Du hast zwei Fotos mitgebracht, was sehen wir hier? Das war beim Tortenwettbewerb in Dortmund, dieses Jahr, der größte Tortenwettbewerb Deutschlands, ich hab in der Kategorie "essbares Bild" teilgenommen. ich hab Silber gewonnen. Das ist das zweite Foto? Es ist asiatisch angehaucht? das war letztes Jahr. Das war die Kategorie Motivtorte, Thema Asien, da habe ich auch Silber gewonnen. Glückwunsch dazu. Jetzt werfen wir einen Blick auf das, was wir heute vorhaben, das ist cool! Dankeschön. Das Coole ist, man kann es so leicht selbst machen, wir starten mit den Kürbis-Cupcakes, dann machen wir welche mit Spinnen. Wir haben schon ein bisschen Schokolade vorgeschmolzen. Die färben wir jetzt mal ein. Die kann jeder backen, wie er möchte? Das Rezept gibt es online, auf unserer Homepage. Die Technik funktioniert mit jedem Rezept. Man braucht nicht unbedingt eine kleine Silikonform. Man kann es auch größer machen. Dann funktioniert es genau so. Das ist weiße Schokolade? Ja, mit Lebensmittelfarbe. Am Anfang nicht zu viel rein machen, nachfärben kann man immer noch. Du mischt rot und schwarz? Rot und gelb. Wir wollen ja orange machen. Jetzt hab ich's verstanden. Totale Verwirrung hier. Also, wir haben es eingefärbt, sollte ja orange werden. Wir nehmen die Silikonform. Wir wollen Sie zu einem Drittel füllen, mit der Schokolade. Also, man kann es am besten ausprobieren, wie viel man letztlich braucht, immer gerne mal testen. Würde sich ein größerer Löffel anbieten? Dann würde man noch mehr kleckern. Okay. Dann, wenn du magst, haben wir unsere Cupcakes schon vorgebacken. Die kommen aus dieser Form. Sie waren auch schon im Kühlschrank, damit sie kalt sind. Wir haben die flüssige Schokolade drinnen. Damit die sehr schnell fest wird, tunken wir sie in die Schokolade. Wichtig ist, dass die Schokolade an den Rändern wieder hoch kommt. Damit wir sichergehen können, dass überall Glasur oben ist. Jetzt kühlt es ab? Wir haben es schon vorbereitet, hier sind die Abgekühlten. Jetzt kommt der Trick, wir nehmen sie heraus, erst leicht am Rand lösen. Um sie schön zu machen, schneiden wir sie ein. Das geht dann leichter. Was für eine Creme ist das? Eine Ganache. Man kann auch eine Sahnecreme machen. Eine Ganache ist eine Schokolade-Sahnecreme? Es ist ein bisschen fester, als eine normale Sahnecreme, für die Schoko-liebhaber. Ist das das Go-to. Jetzt holen wir's raus. Es sieht schon unfassbar aus. Sind außen, wie gekauft. Das Gleiche hier auch nochmal. Wir haben unsere zwei Bestandteile. Wir haben die Ganache. Die spritzen wir auf. Damit wird es zusammengebaut? Hat das ganze noch einen Stiel? Das ist einfach Marzipan. Wir können noch Streusel drauf machen. Dann ist der Kürbis schon fertig. Fertig, guck mal! Sehr cooler Vorschlag. Gefällt mir gut, ich werde es gleich probieren. Gleich kümmern wir uns um das nächste, wir bleiben aber noch beim Thema Kürbis. Und Halloween ist auch der Grund, warum der Hitscherhof in der Südwestpfalz zu einem echten Kürbishof geworden ist. Im Herbst ist dort Hochsaison. Der Hitscherhof in Maßweiler in der Nähe von Pirmasens. Ein Kürbishof durch und durch. Einige hundert Kürbisse kommen hier täglich frisch vom Feld und werden von Daniel Fischer auf Hochglanz gebracht. Mehrere Tonnen pro Jahr. Vor gut 40 Jahren haben Amerikaner, die in Ramstein stationiert waren, Familie Fischer auf den Kürbis gebracht. Ja, wir wurden hier angesprochen von den Amerikanern, weil wir Zuckermais angebaut haben. Dann haben wir mit den Halloween-Kürbissen angefangen und nach und nach mit den Jahren auch Speisekürbisse, Zierkürbisse und viele andere Sorten dazu genommen. Aber nach wie vor der Halloween-Kürbis, der leuchtende orangene, ist unsere Hauptkürbispflanze. Den Hof gibt es schon 700 Jahre. Die Familie Fischer ist 300 Jahre auf dem Hof. Meine Tochter wäre eigentlich die zwölfte Generation. Ist ein Familienbetrieb, jeder hilft dazu, von jung bis alt. So auch Hans Fischer, Seniorchef vom Hitscherhof. Seit 20 Jahren beschäftigt er sich mit Riesenkürbissen. Und erntet inzwischen jedes Jahr richtige Giganten. Ein amerikanischer Freund hat mich darauf angesprochen, ob ich nicht so etwas machen wollte, könnte. Und dann hab ich gesagt: Na ja, warum nicht? Kann ich mal versuchen. Und ja, das Ergebnis sieht man heute. So langsam ist das Gewicht gewachsen. Meinen größten, den hatte ich 2014 mit 600 Kilogramm. Dieses Jahr sind's knapp 300 Kilogramm. Mit der Sorte Atlantic Giant lassen sich solche gewaltigen Kürbisse züchten. Man nimmt immer vom größten, das mach ich auch so, den Samen. Oder von einem Kollegen, der vielleicht den größeren gehabt hat. So eine Pflanze macht viel Arbeit. Sie braucht Familienanschluss, sag ich immer. Meine Frau, die hat schon gesagt: "Bist du mit dem Kürbis verheiratet oder mit mir?" Zum Hof gehört auch eine Pension mit drei Zimmern. Eingerichtet in passendem Kürbis-Orange. Auf dem Frühstückstisch stehen Spezialitäten wie Kürbisbrot im Glas und selbstgemachte Kürbismarmelade. Davon gibt's im Hofladen viele verschiedene Sorten. Von Wodka-Feige-Kürbis bis Chili-Colada. Oder auch Besonderheiten wie diesen Kürbiswein. Also geschmacklich ist er fruchtig, der Wein. Die Grundlage ist ein fruchtiger Kürbis wie der Muskatkürbis, der schmeckt auch Richtung Pfirsich zum Beispiel. Eine weitere Spezialität: Kürbislasagne. Grundlage ist eine Béchamelsauce, dazu eine Kürbisfüllung. Das ist jetzt der Muskatkürbis, ich hab die Schlangen- Muskatkürbisform genommen. Jetzt mach ich die Gemüsebrühe dazu. Und eine leichte Säure. Zitronensaft, mit Wasser verdünnt, dann noch die Gewürze: Basilikum, Rosmarin, Salz, Pfeffer. Dann wird alles abwechselnd geschichtet und kommt bei 150 Grad für 45 Minuten in den Ofen. (Dynamische Musik) Mitte September startet auf dem Hitscherhof der Kürbis-Verkauf. Wir haben ungefähr 30 Sorten Speisekürbis, von den ganz Kleinen, die man in der Mikrowelle oder im Backofen machen kann. Oder die großen, die man dann zum Kochen kleinschnippelt. Bis zum 31. Oktober hat der Hofladen geöffnet. Und so sieht der Kürbis aus, den ich essen darf, das ist der Cupcake, den wir gerade gestaltet haben, ich nehme ihn auseinander, um zu zeigen, dass man ihn essen kann. (er murmelt:) Schokolade! (Gelächter) Lass dir mal schmecken, ich mache weiter. Wir machen jetzt Spinnen Cupcakes. Ich will noch die Ganache probieren. Auch lecker. Hier haben wir Marshmallows in der Mikrowelle geschmolzen, im Idealfall soll man sie direkt bearbeiten. Du hast Marshmallows geschmolzen. Kurz nach dem Schmelzen muss es aus der Mikrowelle, dann direkt verarbeitet werden, damit es ein Spinnennetz wird. Jetzt sind sie zu klebrig. Wir versuchen es trotzdem. Wir haben die Prototypen aber auch schon hier stehen. So funktioniert es in der Theorie. In der Theorie schmelzen wir es, packen sie drauf, machen dann den "Mitbewohner". Du hast vorher die Finger eingefettet, dass sie nicht festkleben? Richtig. Sind die denn generell gut, die Marshmallows? An denen liegt es nicht. Wir machen die Spinnen, da brauchen wir Kekse dafür. Wir machen zwei Kekse drauf, entweder selber backen, oder kaufen. Das Rezept gibt's auf der Homepage. Dann nehmen wir zwei große Kekse und einen etwas kleineren Keks, dass wird der Kopf. Dann spritzen wir hier mit der Ganache ein kleines bisschen was drauf. Schokoladensahnemischung, die Ganache. Diesmal ist sie braun, mit dunkler Schokolade. Dann setzen wir die Augen drauf. Das ist dann der Kopf. Die Augen kann man kaufen, gerade zu Halloween Zeit. Die gibt es überall momentan. Das ist sehr praktisch, direkt den Jahresvorrat sichern. Dann machen wir hier bisschen was auf den Keks drauf. Hier haben wir Lakritzschnüre. Die befestigen wir. Hier befestigen wir den Kopf. Jetzt setzen wir das zusammen. Das sind so Lakritzschnecken? Ich hab mir die früher immer auseinander gebaut, die Lakritzschnecken. Das muss man. Jetzt weißt du, wie ich auf die Idee kam. Solche Spinnen kann man ja auch ohne Cupcakes machen, eine wunderbare Idee. Da kann man die gesamte Halloween Party versorgen, mit den Keksen. Nicht bewegen! Es ist eine friedliche Spinne. Danke dir, für diese Idee, wir wissen, Marshmallows direkt verarbeiten, aus der Mikrowelle, dann klappt das, mit dem Spinnennetz. Wir haben es auch online zusammengefasst auf unserer Homepage. Danke Dir, für den Besuch bei uns. Und von der amerikanischen Tradition des Halloween kommen wir jetzt zu einer bayrischen Tradition, es geht um den "Volks- und Gebirgstrachtenverein Edelweiß", der allerdings in Mainz in Rheinhessen zu Hause ist. Und wie die Verbindung zu Bayern ist, das erfahren wir jetzt von Celina Hahn und Herbert Sauerwein, der Vorsitzende des Vereins, willkommen! Was ist das Besondere an eurer Tracht? Das ist die Miesbacher Tracht. Lederhose, die graue Jocken, Hut mit Adlerflaum. Die grüne Weste, der weiße Schlips. Was hat die bayrische Miesbacher Tracht in Rheinhessen zu suchen? 1926 sind viele Bayern in Mainz hängen geblieben, haben Arbeit gefunden, bei der Firma Schott haben sich in der Gastwirtschaft gefunden, haben sich zusammengerauft und den Verein gegründet. Wenn dann Rheinhessisch geschwätzt wird und die bayerische Tracht zusammenkommt, ist es eine wunderbare Tradition, das gefällt mir sehr gut. Celina, wir haben uns auf das Du geeinigt. Was für ein Dirndl hast Du an? Ich trage heute keine traditionelle Tracht, ich hab ein selbstgenähtes Dirndl an, das tragen wir Frauen viel, bei unseren Auftritten. Wir gehen aus den Traditionen ein bisschen heraus. Wir werden gleich mehr über euren Trachtenverein erfahren. In diesem Jahr wurde der Verein 100 Jahre alt. Bei der Jubiläumsfeier war so einiges los, im Sommer. Wir waren mit dabei. Herbert Sauerwein hat Stress, gleich geht sie los, die Jubiläumsnacht und er hat noch einiges zu organisieren. Klar ist er nervös, denn so ein Fest gibt's ja schließlich nur alle 100 Jahre. Die Nerven liegen blank. Am Anfang, wo es jetzt losgeht, um sieben Uhr ist die Eröffnung. Da muss ich gucken, dass es richtig läuft und alles am Standort ist. Ich muss gucken, dass ich meine Liste fertig mache. Noch mal kurz drüber gucken. Dann kann es losgehen. Der Einmarsch der Trachten-Kinder eröffnet den Festakt. Vorneweg Herberts Frau Connie. Sie leitet die Nachwuchsabteilung. Der Verein legt großen Wert auf die Nachwuchsarbeit. Die Tanzeinlage, sie kommt bestens an. Erste Erleichterung macht sich breit. Es ist gut gelaufen, ich bin stolz auf meine Kinder. Es sind nicht meine Kinder, aber in gewisser Weise, es ist meine Kindergruppe. Währenddessen ist Connies Ehemann Herbert fast nur noch unterwegs. Der erste Vorstand des Weisenauer Trachtenvereins kennt fast alle Gäste persönlich. Es ist wie ein Familientreffen. Und die Trachten-Verwandtschaft, besonders die aus dem Süden der Republik, sie ist positiv überrascht. Wo kommt ihr her? Von Gießen am Ammersee. Und ihr sagt, die können das auch, oder ist das für Touristen? Die können das, die geben sich viel Mühe, dass sie alles perfekt machen. Es ist immer schön, wenn unser Brauch im Nicht-Bayrischen-Raum gepflegt wird. Gut, so gut. Wir freuen uns sehr, dass es außerhalb von Bayern gelebt wird. Wir sind super gerne hier auch. Tolle Gastgeber, muss man sagen. Die Tradition, sie ist lang. Die Geschichte des Weisenauer Trachtenvereins hat viele verschiedene Epochen. Am Anfang sind es nur wenige. Sie kommen aus Niederbayern, weil in der alten Heimat in den 1920er-Jahren die Not größer ist als in Rheinhessen. Hier finden sie Arbeit bei Schott oder MAN. Daraus entwickelt sich in den folgenden 100 Jahren eine Tradition die Herbert Sauerwein als erster Vorsitzender jetzt schon seit 36 Jahren mit pflegen darf. Jedenfalls ist der Trachtenverein eine familiäre Geschichte. Frau und Mann machen immer gemeinsam. Die Kinder sind auch dabei. Und dann gibt's natürlich noch den traditionellen Fassanstich. Klar, das ist ein Job für den Oberbürgermeister, der anders als seine Kollegen in München nur einen Schlag braucht. (Laute Rufe im Hintergrund) Im Mittelpunkt stehen, die Tradition, die Trachten und die Tänze. Die Stimmung ist hervorragend und Herbert Sauerwein ist richtig erleichtert, denn das wichtigste Fest seiner Vereinskarriere ist ein Erfolg. Da war also ordentlich was los, Schuhplatteln gab es auch, könnt ihr das auch? Ja klar, man hat es ja im Film gesehen. Ich bin dabei, auch. Wie stolz bist auf das, was Ihr da auf die Beine gestellt hat? Absolut, wie im Film auch gesehen, das ist ein würdevolle Abschluss, nach so langer Vorstandsarbeit, das wird in die Geschichte eingehen, nur gemeinsam sind wir stark, man hat an dem Fest gesehen, wie jeder zugepackt hat, unsere Kinder, unsere Jugend, sensationell. Hast du Rückmeldung aus Bayern bekommen? Direkt am Fest und auch danach, von der Verbandsleitung. Sie haben gesagt, es ist wie bei uns daheim. Das ist der schönste Lob. Was hat dich am meisten begeistert, Celina? Es war rundherum schön, vier wirklich gelungen Tage. Alle waren mit dabei, die ganze Familie, wir hatten tolle Auftritte, es hat alles funktioniert, es war einfach das Gesamtpaket. Du stehst ein bisschen für die nächste Generation, was es für dich das Besondere am Trachtenverein? Auch die Familie, man ist mit dem Verein großgeworden, meine Kinder sind mittlerweile im Verein, alle sind dabei, wir sind alle befreundet, untereinander. Mein Papa hat früher die Jugendgruppe geleitet, ich bin im Verein quasi großgeworden. Es könnte ja auch nach hinten losgehen, wenn die Eltern entscheiden, du gehst in den Trachtenverein, den Kindern gefällt das aber gar nicht, was für Erinnerungen hast du an die Kindheit? Wir waren viel mit an der Scheuer, unserem Vereinsheim. Ich war in der Gemeinschaft, mit den Kindern, hab früh bei irgendwelchen Wettbewerben mitgemacht, das war immer nur positiv und schön, von meiner Seite aus. Du warst über 36 Jahre lang Vorsitzender, wie hat dich die Zeit geprägt, Herbert? Wir sind alles Menschen, arbeiten zusammen. Es ist ein kameradschaftlichen Verein, 36 Jahre den Verein zu führen ist nicht einfach, es gibt Höhen und Tiefen, man muss auf den Tisch klopfen, jetzt ist die Zeit gekommen, wo ich sage es langt, ich hege die Hoffnung, dass unsere Jugend, unsere Kinder, dass sie den Verein weiterführen werden, vielleicht nicht so altbacken, aber es geht weiter, das ist mir wichtig. Wir haben von Celina gehört, sie wurde vom Papa zum hereingeholt, wie war es bei dir, wie bist du im Verein gelandet? Meine Eltern hatten einen Schrebergarten, meine Schwiegereltern auch, in der gleichen Reihe. wir haben im "Edelweißweg" gelebt, da bin ich mit elf dazugekommen, hab' meine Frau kennengelernt, sind dann in die Jugendgruppe gegangen, mit elf, zwölf, dann hat sich das entwickelt, dann haben wir zusammengefunden, geheiratet. die Eltern haben uns im Schrebergarten zusammengeführt. Also der Verein spielt eine ganz wichtige Rolle in deinem Leben. Celina, du bist auch Vortänzerin, was ist denn die Aufgabe der Vortänzerin? Wir machen Volkstänze, die Vortänzerin läuft vorneweg, man stapft dann mit den Füßen auf, dann wissen alle, die nächste Figur kommt. So leiten wir das Ganze ein bisschen an. Du hast das Handwerk der Schneiderin gelernt, du kannst Dir Dirndl selber nähen. Du bist aber nicht für alle Kostüme zuständig, oder? Die Trachten sind oft sehr alt, viele werden weitervererbt. Der eine oder andere möchte, dass ich etwas repariere, aber neu anfertigen tu ich wenig. Die sind ja wahnsinnig wertvoll. Was kostet eine komplette Tracht? Alles zusammen, 5.000 bis 6.000 Euro. Die Hose kostet 900, die Jacke auch 600 bis 600. Es sind keine Kostüme, es sind Trachten. Entschuldigung. Wie lange hast Du schon Deine Tracht? Wenn die Figur passt, hat man sie ein Leben lang, bei mir sind es schon die zweite oder dritte Tracht. (Gelächter) Was machst du denn, nächstes Jahr, wenn du nicht mehr Vorsitzender bist? Ich werde nach wie vor dabei bleiben, beim Verein, bin Ehren-Vorstand, wenn ich gebraucht werde, bin ich da. wie werden die eine oder andere Tour mit dem Wohnmobil machen, wie bis jetzt auch schon, ich hab das immer verknüpft. Ich hab es bis jetzt im Griff gehabt, jedoch weiterhin zu sein. Europa freut sich jetzt auf dich. Celina kümmert sich um die Jugendarbeit. Hat Deine Tochter auch schon Feuer gefangen? Wie alt ist sie? Die Größe ist fünf, die kleines acht Monate, die Große hatte schon den ersten Auftritt, mit der Jugendtanzgruppe. Sie ist Feuer und Flamme. Die Zukunft des Vereines ist gesichert. Ich wünsche euch weiterhin viel Freude im Verein. Ich wünsche dir einen fähigen Nachfolger im Vorstand. Und dass Ihr das Vereinsleben im Trachtenverein weiterhin gut aufrechterhalten können. Danke, dass Ihr davon erzählt habt. Wir wollen eine Runde Quiz spielen. Wir haben zwölf Felder vorbereitet, elf Fragen und einen Joker. Ab heute gibt es unseren "Kaffee oder Tee"-Adventskalender zu gewinnen, die Verliererin oder der Verlierer bekommen den Adventskalender. Guten Tag, Kandidat A. Guten Tag. Sie treten an, gegen Kandidat B. hallo, Herr Hübschen. Herzlich willkommen. Kandidat A, das erste Feld? Die Nummer zwölf. Sie wollen das Feld von hinten aufrollen. Fruchtiges mit Scharfem. ja genau, fruity und spicy. Gut gewusst, oder gut geraten. Kandidat B? Nummer sieben, bitte. Nigiri, ich habe ein I vergessen. Ich würde sagen A, Sushi. Richtige Antwort. Kandidat A. Die Vier. Vorrang. 28 Euro dafür. Wir gehen rüber zu Kandidat B. Nummer drei. 59 Euro, damit würden Sie knapp überholen. Ich würde sagen, A. Das ist es leider nicht. Das Sironabad wäre es gewesen. Sie bleiben bei 30 Euro Kandidat A kann den Vorsprung weiter ausbauen. Die Eins. Die C. Das ist richtig, zwölf Euro. Kandidat B. Die Nummer sechs, bitte. Umkreisen der Kaaba. Jawoll, 61 Euro dazu, dann sehen wir sie, da wird siebenmal rumgelaufen. 100:91, eine knappe Kiste, Kandidat A? Die Zwei. Cupcakes. Jawoll, 13 Euro dazu. Kandidat B? Nummer neun. 31 Euro. A. König Frederik von Dänemark, nein Haakon war's. Morgen haben wir unsere Promi-Klatsch. Kandidat A. Die Nummer acht. Sie kriegen immer die kleinen Summen, 14 Euro nur. An Spanien. Richtige Antwort, aber auch relativ einfache Frage, 14 Euro. Kandidat B, Sie können jetzt aufholen. Die Fünf. Nur 14 Euro. Eine Vorliebe. Jawoll. Wenn Sie jetzt den Joker erwischen, Kandidat A, haben sie gewonnen. Ich hätte gerne die Zehn. Da klingelt es in der Kasse. Super. Kandidat B, die Elf für Sie. Ein Kino. 28 Euro dazu. Reicht aber nicht für den Sieg, Sie Kandidat B, bekommen unseren Adventskalender. Super. Viel Vergnügen und fröhliches Naschen. Kandidat A bekommt 177 Euro. Vielen, vielen Dank. Einen schönen Donnerstagabend. Wir blicken auf morgen: Passend zum Herbst ein Schokolade-Nuss-Kuchen, mit Walnüssen und Haselnüssen und einer cremigen Schokoladen-Zimtsahne, die für maximalen Genuss sorgt. Und natürlich unser beliebtes "Dialekte raten". Sie können unsere "Kaffee oder Tee"-Tasse gewinnen. Bleiben Sie weiter bei uns, jetzt gibt es schöne Geschichten aus Ihrer Region! Aus dem Saarland, aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. Untertitel im Auftrag des SWR © 2026