v1.0 Schön, dass Sie dabei sind, hier ist Ihre Servicezeit. Wir werden heute u.a. über diese Themen sprechen: dubiose Haustürgeschäfte bei Vodafone-Verträgen. Wir haben einen Fall vorliegen, den wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Außerdem lassen wir Parmesankäse gegeneinander antreten und testen günstig gegen teuer. Und zu Beginn der Sendung machen wir die Anprobe. Der große Vorteil im Einzelhandel gegenüber dem Onlinehandel ist die klassische Umkleidekabine. Reingehen, anprobieren, und wenn das Kleidungsstück passt und gut aussieht, mitnehmen. Online soll das jetzt auch funktionieren. Was kann die virtuelle Anprobe dank künstlicher Intelligenz? Wir haben uns mal in Schale geworfen. * Musik * Wäre das nicht praktisch? Klamotten so schnell anprobieren und wissen, was einem wirklich steht. Das geht virtuell, mit Umkleide-Apps. Die modebegeisterten Studentinnen Mette und Emelie probieren es aus. 3 Apps schauen sie sich an: von Breuninger, Zara und Zalando. Los gehts mit Breuninger und Studentin Mette. Als Erstes muss sie zustimmen, dass ihr Foto verwendet wird. Dann soll sie ein Ganzkörperbild aufnehmen. Wichtig laut App: figurbetonte Kleidung tragen. Ein einziges Foto soll reichen, damit daraus ein Avatar wird. Jetzt kann Mette sich wie eine Anziehpuppe in verschiedene Outfits stecken. Das sieht ja witzig aus, aber total realistisch. - Ja, oder? Aber es sieht auch wirklich aus, als hätte ich es anprobiert, oder? Ja. Also ich finde, es ist wirklich so, als dass das Kleid sich deinen Körper angepasst hat. Es trifft auch die Silhouette echt ganz gut. Z.B. hat es auch meinen Hals und so frei gemacht. Man sieht das Schlüsselbein und so, was ich ja hier nicht sichtbar habe. Sie probieren es auch mit einer Jeans. Nur die Hose sah viel lockerer aus, als sie jetzt bei mir aussieht. Der Schnitt wirkt total anders. - Ja. Man sieht nicht so einen großen Unterschied zu deiner Leggins. Emelie checkt die Konkurrenz: Zara. Diese App will ein Selfie zusätzlich zum Ganzkörperfoto haben. Das 3D-Modell soll dadurch richtig echt aussehen. Erst mal aber: Warteschleife. Dauert richtig lange. Würde ich online shoppen, würde mich das nerven. Ah, jetzt. Oh, ist noch schwammig. (lachen) Hey, wie cool. Sieht gar nicht aus wie ich. Das Programm hat Emelie einen kürzeren Haarschnitt verpasst, sonst ist die Ähnlichkeit schon da. Sie kann sich Outfits aus mehreren Teilen zusammenstellen. Braune Jacke oder schwarz. Und rote High Heels. Aber stimmt die App-Vorschau mit der Anprobe in echt überein? Zuerst Breuninger. Eigentlich bin ich begeistert. Ich finde, dass der Avatar dem Ergebnis schon sehr nahekommt. Ich hatte ein bisschen das Gefühl, dass ich das Kleid schon anhatte, obwohl ich es nicht anprobiert habe. Ich finde, es sieht genauso gut aus wie auf dem Avatar. Bei Zara ist das Outfit oversized, anders als in der Vorschau. Ich finde, es hat sich nicht ganz an meine Körpergröße, meine Körperform angepasst. Es sieht alles ein bisschen groß an mir aus. Aber im Allgemeinen fand ich es schon realistisch, ja. Aber wie kann die App aus 2D-Fotos 3D machen, obwohl sie die Körperrückseite nicht kennt? Wir besuchen eine Firma, die auf Digital-Experience-Programme in der Mode spezialisiert ist. Mathias Hermann entwickelt selbst welche mit. Stellen Sie sich Millionen von Bildern vor, von verschiedenen Menschen, von verschiedenen Frauen. Das sind die Trainingsdaten. Wenn ich etwas Neues sehe, Foto rein, also ein Bild rein, dann habe ich eine Annäherung. Wahrscheinlich wird diese Person von hinten ähnlich aussehen wie in den Trainingsdaten. Damit auch von den Kleidungsstücken genug Daten vorliegen, lassen die Firmen sie sehr aufwendig vermessen. Zalando z.B. mit 140 Kameras im 3D-Scanner. Wie klappt bei Zalando die virtuelle Anprobe zu Hause? Mette muss 2 Fotos machen: Frontal und von der Seite. Die App gibt Anweisungen: Schritt zurück, die Füße gut sichtbar ins Bild. Jetzt kann ich anprobieren. Das sieht aber schlimm aus. Ich finde, der Avatar sieht nicht aus wie ich. Er sieht irgendwie total beulig aus. Die Hose sieht nicht aus wie Klamotten, sieht aus wie so eine Knetfigur. Ich finde auch, im Vergleich zu Zara, weil der Avatar kein Gesicht hat, ist es viel anonymer. Gruseliger. Ich kann mir jetzt weniger vorstellen, dass ich das sein soll und ich diese Klamotten anprobiere. In der App kann man Hosen mit unterschiedlichen Beinlängen durchprobieren. Auch die Bundweite kann man verändern, aber am Bauch ist der Unterschied schlechter zu sehen. Mette schiebt ihre Standardgröße in den Warenkorb. Auch wenn sie ihren Avatar nicht hübsch findet, die Jeans hält ziemlich genau, was die Vorschau verspricht. Das ist das Hauptziel, auch aus Sicht der Mode-Onlineshops. Eine virtuelle Anprobe kann dazu führen oder führt dazu, dass aus den bestehenden Besuchern mehr Verkäufe resultieren. Punkt 2 ist: Durch diese Annäherung in so einer virtuellen Anprobe ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie das Kleidungsstück nicht zurückschicken müssen, deutlich höher, als wenn Sie es nicht hätten. Weil Sie können die Dinge ausschließen, die Sie nicht gern an sich sehen. Retouren vermeiden durch digitale Anprobe. Das Fazit von Mette und Emelie: Ich würde sagen, die KI ist schon eine Entscheidungshilfe, aber es kommt drauf an, welche KI. V.a bei Zara fand ich das sehr cool, dass ich mir einen ganzen Look zusammenstellen konnte. Da hat mir ein bisschen gefehlt, dass ich bei den Größen auf mich alleine gestellt war. Wenn man sich das nicht so gut vorstellen kann, wie es aussehen könnte, kann das helfen. Aber es ist auf jeden Fall noch ausbaufähig. Direkt "mit der Tür ins Haus Fallen" dachte sich wahrscheinlich ein Mitarbeiter, der für Vodafone auf Neukunden-Akquise war. Anklingeln. Vertrag klar machen. Und mit tollen Versprechungen wieder davonziehen. So weit so gut, wenn im Nachgang auch alles so eingetroffen wäre, wie man es versprochen hatte. Was bei diesem Haustür-Geschäft passiert ist, wie Vodafone auf den Vorfall reagiert und wovor Verbraucherzentralen warnen, zeigen wir Ihnen jetzt. Eigentlich wollte Giovanni Anello nur einen neuen Internetanbieter finden. Sein alter Telekom-Tarif ist ihm zu langsam. Deshalb denkt er schon länger darüber nach, zu wechseln. Eine neue schnelle Leitung für seine Wohnung. Für entspanntes Streamen und Surfen. Aber irgendwie kam alles ganz anders. Mit Hausbesuch, dubiosen Nachrichten und einer Lieferung. Angefangen hat alles mit einem Klingeln an der Tür. Da kam ein Mitarbeiter von Vodafone an meine Haustür. Und hat gemeint, er möchte mit mir über Verträge reden. Nachdem er mir die Optionen dargelegt hat, hat er gemeint, bei einem Vertragsabschluss würde er sich um alles kümmern. Sprich, er kündigt meinen alten Telekom-Vertrag. Ich müsste nichts machen. Der Vertrag soll erst dann beginnen, wenn man alter Telekom-Vertrag gekündigt ist. Der alte Vertrag solle enden, erst dann beginne der neue, so die Abmachung. Danach will der Vodafone-Mitarbeiter Giovanni noch weitere Angebote näherbringen. Die beiden tauschen sogar Nummern aus, falls Giovanni Nachfragen haben sollte. Alles scheint in Ordnung. Aber dann: Nach ein paar Tagen habe ich eine Vertragsbestätigung bekommen. Und ein paar Tage später auch eine Versandbestätigung über meine Hardware. Ich hatte glücklicherweise den Außendienstmitarbeiter auf WhatsApp. Giovanni schreibt dem Verkäufer über den Kurznachrichten-Dienst. "Ja, völlig normal. Du bekommst die Geräte jetzt schon zugesendet. Du wirst auch auf den neuen Leitungen schon laufen, wenn du das anschließt. Du bezahlst aber jetzt nur für die Telekom, bis der alte Vertrag ausgelaufen ist. Dann bezahlst du erst für Vodafone." Er hat mir bestätigt, dass alles normal sei, da die bei Vodafone im Versandzentrum schnell sind. Ich müsste mir da keine Sorgen drüber machen. Unangekündigte Hausbesuche, Vertragsgespräche über WhatsApp, Beschwichtigung statt Aufklärung. Arbeitet so Vodafone, fragen wir bei der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg nach. Oliver Buttler ist zuständig für Telekommunikationsfälle und kennt die Masche. Solche Vertreter seien meist nicht von Vodafone, sondern freie Vertragswerber, "Promoter" von Drittfirmen. Wir haben sehr viele Beschwerden zu Telekommunikationsunternehmen, auch zu Vodafone. Diese Drittfirmen beschäftigen Promoter. Pro Abschluss eines Vertrages gibt es dann eine Provision. Diese Promoter bekommen üblicherweise keinen Stundenlohn. Solche provisionsgesteuerten Abrechnungsmodelle führen dazu, dass man Argumente vorschiebt, nur um möglichst schnell einen Vertrag zu bekommen. War das auch bei Giovanni Anello so? Auf Nachfrage bestätigt uns Vodafone, Giovannis Werber war ein Selbständiger, nicht direkt von Vodafone. Für Giovanni geht das Vertragschaos weiter. Wenig später erhält er ein Paket von Vodafone. Der Inhalt: sein neuer Internetrouter. Dann der Schreck: Das Gerät ist direkt freigeschaltet mit laufenden Kosten. Dabei hatte ihm der Verkäufer zugesichert, dass er für ihn den alten Telekomvertrag kündigt und dann erst der neue beginnt. Stattdessen nun 2 Verträge. Das kostet. Über 200 Euro. Mit der Aktivierungsgebühr kommen wir an die 300. Viel Geld für nichts. Giovanni schaut sich seinen Vertrag noch einmal genauer an. Tatsächlich, dieser beginnt direkt, obwohl er es anders bestellt hatte. Noch könnte er den Vertrag auflösen. Die 14-tägige Widerrufsfrist ist noch nicht abgelaufen. Doch er vertraut auf den Verkäufer, will das vermeintliche Missverständnis direkt mit ihm klären. Der Link funktioniert nicht. Die Widerrufsfrist läuft ab. Und Giovanni hat nun 2 Internetverträge und doppelte Kosten. Aber er wehrt sich, nimmt sich einen Anwalt. Stellt zusätzlich eine lange Liste mit Dokumenten, WhatsApp-Verläufen und schriftlichen Erläuterungen zusammen. Durch seine Ausbildung beim Zoll ist er mit zähen und langwierigen Prozessen bestens vertraut. Da gingen mehrere Wochen drauf. Also Recherche, Unterlagen zusammenstellen, Schreiben an die Verbraucherzentrale erstellen, Schreiben an den Rechtsanwalt erstellen. Jedem erklären, was passiert ist. Vodafone hat sich mit dem Falschen angelegt. Um nicht säumig zu sein, zahlt Anello die doppelten Kosten. Aber unter Vorbehalt. Viele andere Betroffene solch strittiger Verträge geben Vodafone nach, weiß Oliver Buttler von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. Diese klagt sogar gegen Vodafone, etwa wegen Verstößen gegen den Verbraucherschutz. So arbeite Vodafone auch eng mit Inkassounternehmen zusammen. Statt erst mal zu klären, ob strittige Verträge rechtsgültig seien, bekämen die Kunden vorschnell unverschuldet Stress mit den Inkassofirmen. Eine beliebte Masche vieler Firmen, erfahren wir auf der Straße. Über 300 Euro. Dann musste ich die ganzen Unterlagen zusammenstellen. Und dann hat sich das erledigt. Das ist eine Masche. Bei vielen funktioniert es und bezahlen, weil sie Panik kriegen, wie ich damals, und dachte, was habe ich gemacht. Dabei habe ich nichts gemacht. Da kam das per Mail und da kam irgendwann ein Schreiben von einem Inkassounternehmen. Das hat der Rechtsanwalt dann bekommen. Der hat das dann auch geregelt. Untergeschobene Verträge, Druck über Inkassounternehmen. Bei der Verbraucherzentrale ist man dagegen auch schon häufig vor Gericht gezogen. Das ist eigentlich gängige Praxis. Wir haben eine bestrittene Forderung, die allerdings überhaupt nicht bearbeitet wird. Hier ist die Kritik einfach, dass Inkassounternehmen ungeprüft auch diese Forderungen versuchen einzutreiben. Selbst wenn Verbraucher hier sich beschweren und einen Widerspruch einlegen, wird trotzdem noch weiter gemahnt, und das auch druckvoll. Weil Giovanni vorsorglich gezahlt hat, ist es bei ihm nicht zum Inkasso gekommen. Er bestreitet gegenüber Vodafone, dass der neue Vertrag wirksam ist. Nachdem wir uns einschalten, auch mit Erfolg. Nun will Vodafone ihm die Kosten erstatten. Auf unsere Nachfrage hin spricht das Unternehmen von einem Missverständnis zwischen Berater und Kunden, räumt überraschend auch eigene Fehler ein. Man schreibt uns: Weiter heißt es: Der damalige Verkäufer sei zudem schon seit Januar nicht mehr für Vodafone tätig. Die entstandenen Kosten will Vodafone Giovanni Anello nun vollständig erstatten, und ein Teil des Geldes ist schon da. Falls er tatsächlich alles zurückbekommt, hat sich seine Hartnäckigkeit ausgezahlt. Im Liegestuhl am Strand. Nee, ist das schön. Solche Momente möchte man festhalten. Und ruckzuck hat man jede Menge Daten auf seinem Handy. Und jetzt der Supergau: Das Handy fällt ins Wasser, und alle Daten sind dahin. Hoffentlich sind die noch mal irgendwo anders gesichert. "Clouds" bieten die Lösung für genau dieses Problem. Aber wo landen eigentlich alle meine Fotos, Kontakte, Mails und Co? Daten sammeln, darin sind wir ziemlich gut. Gerade bei Fotos. Denn davon haben wir ganz schön viele auf unseren Handys. Fotos und Videos machen den größten Teil unserer Daten aus. Dokumente nehmen bis zu 15% ein. Der Rest sind Musik und Apps. Aber wie sichern wir das alles? Eine Option: ein Cloud-Speicher. Ich hab eine Synchronisation mit OneDrive, das lädt das in die Cloud. Ja, in der Cloud. Nein, von Clouds halt ich nichts. Ich würd nicht unbedingt eine Cloud verwenden. Ich würde es weiter auf einem lokalen Speicher haben wollen. Ich weiß nicht, wo das da rumschwirrt, das ist mein Problem. Eine Cloud ist, vereinfacht gesagt, ein Speicherdienst im Internet. Cloud, also Wolke, klingt erst mal abstrakt. Dahinter stehen aber ganz reale Rechenzentren. Statt Fotos und Dokumente auf dem Smartphone, Computer oder einer Festplatte zu speichern, liegen sie in Rechenzentren der Anbieter. Über eine Internetverbindung werden die Daten automatisch hochgeladen. Wir können sie dann auf all unseren Geräten abrufen. Für den Experten der Verbraucherzentrale sind Clouds eine gute Option, Datenverluste zu vermeiden. Der Anbieter speichert Ihre Daten in nicht nur einem Rechenzentrum, sondern in verschiedenen Rechenzentren ab. Die werden untereinander gesichert, damit haben Sie ein unheimlich hohes Maß an Datenausfallsicherheit. Selbst wenn ein Rechenzentrum abbrennen würde, sind die Daten in der Regel noch zweitgesichert. Diesen Sicherheitsstandard könnten Sie als Privatmensch gar nicht aufziehen. Die größten Cloud-Anbieter kommen aus den USA. Apple mit iCloud, Google mit Google Drive, Microsoft mit OneDrive, und Dropbox. Hinzu kommen viele kleinere Anbieter, auch aus Europa. Doch die großen amerikanischen Anbieter sind klar im Vorteil, denn sie bieten alles, vom Betriebssystem über KI bis hin zur Cloud, binden Kunden damit über ihre Zusatzleistungen. Heutzutage, würde ich sagen, entscheiden sich die meisten einfach nach ihrem Betriebssystem. Wo haben sie ohnehin die meisten Daten liegen? Welcher Cloud-Anbieter arbeitet am besten mit den Geräten, mit denen ich unterwegs bin? Man spricht auch von Lock-In-Effekten. Wenn ich mich an einen Anbieter gewöhnt habe, meine ganzen Daten dort abgelegt habe, ist es aufwendiger, zu einem neuen Anbieter zu wechseln. Das sorgt dafür, dass man auch treu bei so einem Anbieter bleibt. Ein paar Gigabyte gibt es bei den meisten Anbietern gratis. Wer mehr Speicher braucht, kann ein Datenpaket buchen. Ein bis 2 Terabyte Speicherplatz, das sind 1.000 bis 2.000 Gigabyte, kosten durchschnittlich 10 Euro monatlich. Oft im Paket, z.B. mit KI oder Bürosoftware. Wer seine Daten in einer Cloud speichert, muss aber damit rechnen, dass der Anbieter die Daten durchsucht. Die US-Anbieter von Google Drive, OneDrive, iCloud und Dropbox scannen die Daten auf illegale Inhalte, wie z.B. Kinderpornografie. Manche fürchten, dass es nicht dabei bleibt und die Daten auch missbräuchlich genutzt werden könnten. Dann würde man ja schneller was Illegales finden. Gleichzeitig ist es wieder ein Einschnitt in die Privatsphäre. Schlecht, aber ist mit ein Grund, warum ich es nicht nutzen würde. Ich finde, Datenschutz ist schon berechtigt, aber in manchen Fragen viel zu hoch gehängt. Ich hätte da kein Problem mit. Eine Alternative: europäische Clouddienste. Die müssen sich zumindest an hiesige Datenschutzbestimmungen halten und auch preislich können sie konkurrieren. Die Cloud gilt in jedem Fall als die Zukunft der Datensicherung. Jetzt mal geballtes Faktenwissen über Parmesankäse für Sie: Für einen Laib von 40 kg braucht man ca. 500 l Milch. Er muss mindestens 12 Monate reifen. Manche Parmesanlaibe können mehrere Hundert Euro kosten, sodass sie in Italien sogar bei einer Bank als Sicherheit für Kredite genutzt werden. Jetzt wollen Sie wahrscheinlich wissen, welcher am besten schmeckt. Das verraten wir Ihnen auch. Pasta. Soße und dann Käse drüber. Ohne italienischen Hartkäse geht bei vielen Gerichten nichts. Was sind die Unterschiede und ist teurer besser? Wir checken. Grana Padano der Lidl-Eigenmarke Milbona für 2 Euro, umgerechnet auf 100 g. Grana Padano von EDEKA Herzstücke. Etwas teurer: echter Parmigiano Reggiano aus der Kaufland GOLD EDITION und von REWE Feine Welt. Mit rund 4 Euro der teuerste in unserem Check. Nicht mal die Hälfte kostet der Gran Moravia von Aldi CUCINA. Und sie probieren für uns. Gastronom Salvatore Marazzo und Käsesommelier Markus Widmann. Sowie 40 Passanten. Alle verkosten blind. Keiner weiß, welchen Käse er gleich isst. Doch was macht einen guten italienischen Hartkäse aus? Es gibt keinen besseren Partner für Pasta z.B. Ist einfach ein toller Käse. Die Kraft, was ein Parmesan in ein Essen gibt und das Umami, das kriegt man fast nirgends von einem anderen Käse hin. Den Anfang macht kein Parmesan. Das ist ein Grana Padano. Ich gehe auch Richtung Grana Padano, sehr jung. Für mich war er ein bisschen zu geschmeidig, zu weich. Ich mag Parmesan, wenn er fester ist. Wie finden ihn die Passanten? Scheint noch nicht allzu lang gereift, für meinem Geschmack. Salzig, wie Parmesan halt. Sehr mild ist der jetzt. Weiter gehts mit dem Grana Padano von EDEKA. Von der Konsistenz ist es etwas anders als der vorherige. Man spürt wunderbar die Salzkristalle. - Ja. Ist ein gutes Zeichen der Reifung. Der ist besser, das ist ein guter Grana. Das riecht man, das schmeckt man und man sieht das von der Optik her, von der Reifung, und die Kristalle sind schon drin. Die Kristalle entstehen bei längerer Reifung aus Tyrosin, einer Aminosäure, ein Qualitätsmerkmal. So ein Käse hatte viel Zeit, sein Aroma zu entwickeln. Schmeckt er den Passanten? Würziger. - Der ist ein bisschen kräftiger. Bisschen aromatischer. Der ist zu trocken und so... Nee, ist nicht meiner. Grana Padano kommt aus Norditalien. Nur Käse aus 32 festgelegten Provinzen darf so heißen. Das Konsortium Grana Padano wirbt mit idyllischen Bildern und strengen Herstellungsregeln nach alter Tradition. Der Käse reift mindestens 9 Monate. Der Parmigiano Reggiano kommt aus nur 5 Provinzen und reift länger, mindestens 12 Monate. Die Kühe werden nur mit Gras und Heu gefüttert. Das erklärt den meist höheren Preis. Doch macht das den Parmesan auch besser? Weiter geht es mit dem Parmesan von Kaufland. Bisschen geschmacksintensiver als die beiden vorher. Aber immer noch zu weich. Zum Essen möglich, aber zum Reiben nicht so ideal. Und was sagen die Passanten? Der schmeckt mir bedeutend besser. Saftig. Oh, der schmeckt komisch irgendwie. Wie so Sandkörner hat der drin oder so. Nun der teure Parmesan von REWE Feine Welt. Mit 30 Monaten am längsten gereift. Jetzt kriegen wir ein bisschen andere Farbe. - Ah! Hier sieht man eindeutig die Kristallpunkte. Hier sieht man den Reifegrad. Hier sieht man auch die Farbe. Sehr kräftig, sehr salzig. Ja, zum Reiben. Überzeugt er auch die Passanten? Der kommt eher meinem Geschmack näher. Kräftiger im Geschmack. Der hat auch wieder mehr Salzgehalt. Der ist relativ trocken. Mit Optik macht der mich nicht an. Nun der letzte Käse in unserem Check, der günstige Gran Moravia. Der sieht fast aus wie ein Edamer. - Ja. Der ist sehr hell. Sieht eher aus wie ein einfacher Käse. Der ist jetzt sehr leise im Geschmack. Ich denke, das hat gar nichts mit Grana Padano und Parmigiano Reggiano zu tun. Nee. Mit dem Produkt, entweder stimmt da was nicht oder es ist was ganz anderes. Nun ja, Moravia ist die italienische Bezeichnung für Mähren. Die Milch und der Käse kommen aus dem grünen Tschechien. Wie der italienische Hersteller in seinem idyllischen YouTube-Werbevideo auch zeigt. Nur zur Reifung kommt der Käse nach Italien. ALDI verkauft ihn als italienischen Hartkäse. Besonderheit, er ist der einzige vegetarische Käse im Check, ohne tierisches Lab. Und wie kommt er bei den Passanten an? Der war so ein bisschen wie Gummi. Das ist gar kein Parmesan. Das ist so Gouda-Art. Zum Pur-Essen ist der am angenehmsten. Der Käse ist gegessen. Zeit zum Abstimmen. Eine Stimme für den Favoriten. Gleich lüften wir das Geheimnis in den Zylindern. Aber vorher schicken wir den Käse ins Labor und lassen ihn auf Mineralölrückstände untersuchen. Sie können etwa durch die Ausgangsstoffe oder Produktion in den Käse gelangen. Entwarnung bei potenziell krebserregenden MOAH für alle Produkte. Gesättigte Mineralöl-Kohlenwasserstoffe, kurz MOSH, sind bei REWE und Edeka in geringen Mengen enthalten. Nur ALDIs Gran Moravia überschreitet den "Orientierungswert". Die Laborergebnisse lassen wir von Dr. Ronald Maul vom Max Rubner-Institut einordnen, der Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes für Ernährung und Lebensmittel. Ich würde aus gesundheitlicher Sicht Entwarnung geben. Wir haben Substanzen drauf, die gesundheitlich nicht sonderlich problematisch sind. Wenn ich eine klare Überschreitung des Orientierungswertes sehe, gibt das natürlich einen Hinweis, dass nicht sauber gearbeitet wurde. Dann weiß ich vielleicht auch nicht, an welcher anderen Stelle noch nicht sauber gearbeitet wurde. ALDI schreibt uns auf Nachfrage, man nehme den Hinweis sehr ernst. Eine angekündigte weitergehende Stellungnahme erreichte uns bis Redaktionsschluss nicht. Welcher Käse konnte die Passanten überzeugen? Hier liegt der Gran Moravia vorne, gefolgt von Grana Padano von EDEKA Herzstücke. Was sagen unsere Experten? Also für mich 2. Von der Ranking her: 1. Platz. Für EDEKA Herzstücke. 2. Platz. Für den Parmesan von REWE Feine Welt. Bin ich d'accord. Danke. Das Fazit? Schlusslicht ist der Gran Moravia von ALDI. Bei den Passanten liegt er zwar vorne, doch bei den Experten und v.a. wegen des Labors gibt es Abstriche. Im Mittelfeld der Käse von Lidl und Kaufland. Beide sind im Labor gut, geschmacklich aber schwach. REWEs Parmigiano landet auf Platz 2. Testsieger ist EDEKAs Grana Padano. Er überzeugt Experten und Verbraucher. Der Laborbefund ist unbedenklich. Mit dem Käse ist es eben wie mit dem Wein, am Ende entscheidet der eigene Geschmack. Deshalb an der Käsetheke ruhig nachfragen, probieren und den persönlichen Favoriten finden. Ihren Nachrichten-Favoriten haben Sie ja bereits gefunden mit der Aktuellen Stunde. Wir sehen uns Morgen um 18:15 wieder. Einen schönen Abend. Copyright WDR 2026