v1.0 Der schönste Tag im Leben, aber auch der teuerste. Habt ihr mal zusammengerechnet? - Knapp 55. Das war von deiner familiären Seite. Von deiner gehe ich ungefähr genauso. - 30 vielleicht. Da sind wir bei knapp 100.000 Euro. Einfach heiraten war gestern. Jeder ist auf der Suche nach was Individuellem. Die wollen was Spezielles. Ganz in Weiß zum Schnäppchenpreis? Wo lässt sich sparen? Das sind 1.500. Das ist wirklich ein getragenes Kleid. Was hat das im Original gekostet? - Ungefähr doppelt so viel. An die 3.000 Euro. Liebe geht durch den Magen. Was kostet das Catering? 3.000 Euro fürs Essen, 6.000 Euro für die Location und Getränke. Sind wir bei 9.000 Euro, und dann regnet es. Wetter kann man nicht kaufen. Ob Daniel Aßmann sich ein 2. Mal traut? Jetzt bei "Ausgerechnet - Hochzeit". Untertitel: WDR mediagroup GmbH im Auftrag des WDR Vor ungefähr 10 Jahren habe ich genau so genau hier zu meiner Frau "Ja, ich will" gesagt. Die gute Nachricht, der Anzug passt immer noch, und die Ehe hat bis heute gehalten. Die schlechte Nachricht, heiraten wird gefühlt immer teurer. 14.563 Euro kostet heutzutage die Durchschnittshochzeit mit 61 Gästen. Was bekomme ich für dieses Budget? Worauf muss ich beim Tag der Tage verzichten? Was ist an dem Gefühl dran, dass Dienstleistungen teurer werden, wenn ich für eine Hochzeit anfrage? Sagen Sie "Ja, ich will" zu "Ausgerechnet - Hochzeit". 390.000 Paare heirateten 2022 in Deutschland. Im Schnitt sind sie dabei 33 Jahre alt und damit gut 6 Jahre älter als noch vor 30 Jahren. Brautkleid, Anzug, Ringe, Torte, Catering, Location, Deko, Fotos, Musik und, und, und. Die Liste ist lang, und das Budget sprengt schnell den Rahmen. Daniel will in Münster wissen, was haben bereits Vermählte für ihre Trauung ausgegeben. Und was sind zukünftige Hochzeitspaare bereit zu zahlen. Schwirrt der Gedanke im Kopf vielleicht mal zu heiraten? - Ja. Was würde ihr ungefähr so ausgeben wollen? - 10.000, 15.000. Sind Hochzeiten heutzutage ein teurer Spaß? - Auf jeden Fall. Was haben Sie für Ihre Hochzeit ausgegeben? Wissen Sie das noch? - Ungefähr. Wenn wir die Reise mitzählen, wir haben in Las Vegas geheiratet. Tatsächlich? - Man hätte da ein Wedding Package buchen können. Das wäre richtig teuer gewesen. Wir haben das vor Ort im Hotel organisiert, mit Stretchlimo, eine Dinner-Abendshow usw. Und unsere Trauzeugen waren auch mit dabei. Wir haben hinterher noch eine große Party gemacht. Was hat die ungefähr gekostet? Sind wir 6.000, sind wir 12.000, 15.000? 6 schon mit... Doch, 6 haben wir. - Ja, 6. Was habt ihr bezahlt für eure Hochzeit? Die Durchschnittshochzeit liegt bei 14.563 Euro. Wir haben für nur Gold 14.000 bezahlt. Für den Ring? - Ringe, dann gibts traditionelle Kleidung und alles. Dann hat die Frau Gold an den Händen, an den Fingern, an Ketten und Ketten und Ketten. - Okay. Die Hochzeit hat bei uns 3 Tage gedauert. 3 Tage Hochzeit? - Ja. Mit wie viel Leuten? - 600 Leuten. Und habt ihr mal zusammengerechnet, was alles grob gekostet hat? Nur von unserer Seite knapp 55. Bisschen mehr, aber ich wollte jetzt auch nicht... - Übertreiben. Das war nur von deiner familiären Seite. Von deiner geh ich ungefähr genauso... - 30 vielleicht. Wir sind am Ende knapp bei 100.000 Euro gewesen. Für 600 Gäste und jede Menge Gold, wie ich verstanden habe. Doch heiraten geht auch günstiger. Laut einer Umfrage des Hochzeitsportals WeddyPlace unter mehr als 5.000 Paaren lagen die durchschnittlichen Ausgaben für eine Hochzeit bei 14.563 Euro. Ob Daniel mit diesem Budget auskommt? Auf der Hochzeitsmesse "TrauDich!" in Düsseldorf startet seine Rechnung. 1. und wichtigster Punkt: Eheringe. Kosten auf der Messe schon mal 1.800 Euro. Das Budget schrumpft schnell. Und es fehlt ja noch jede Menge für die Traumhochzeit. Was kostet so ein Brautkleid im Schnitt? Lange Kleider fangen ab 800 Euro an bis 2.000 Euro von unseren Designern. Anzug kostet? - 550 bis 890. Im Schnitt zahlen die Jungs bei uns für das komplette Outfit mit allen Drum und Dran 1.500 bis 1.700. Ich schreib mir das mit auf. 1.600 für den Anzug, aber dann maßgeschneidert. Selbstverständlich. Was bietet ihr denn an? Wir vermieten alles Mögliche an Material für Ihre Veranstaltung. Von einem Zelt, was wir aufbauen mitten auf dem Acker, wenn gar nichts als Location geplant ist. Die Möblierung, da kümmern wir uns auch drum. Was kostet grob im Durchschnitt eure Dienstleistung? Für 61 Leute, sagen wir mal. Das ist genau der Durchschnitt. Mit einem Zelt, wir gehen davon aus, wir haben keine Location. 10 kann man da mit Sicherheit rechnen. 10.000? - Ja. Aber dann reden wir davon, dass wir eine ganze Location herstellen. Was kostet das bei euch? - Foto und Video kostet 3.150 Euro. Und nur Fotografie-Begleitung ungefähr 2.650 Euro. Preisunterschied nur 500 Euro. Deswegen, viele Kunden buchen Fotos plus Filmpakete bei uns. Was für eine Auswahl an Angeboten. Und die Hochzeitsindustrie denkt sich immer neue Dinge aus. Ich hab keine Ahnung, was die machen. Wir stellen uns dazu. Jeder Gast kann sein Plättchen hier bestempeln und einschlagen. Und darf es an die Wand hängen. Das Brautpaar nimmt es mit nach Hause und hängt es als Wandkunstwerk auf. Das Ganze kann ich mir dann, wenn ich meine 60 Gäste habe, kann ich das so anlegen? - Ganz genau. Das ist ja megainteressant. D.h. dieses klassische Gästebuch wird es wahrscheinlich immer geben, aber habt ihr eine Nummer weitergedacht? Der Hintergrund ist, es ist ein Programmpunkt. Da geht es ein bisschen hin, dass es nicht nur eine reine Hochzeit ist, sondern dass man attraktiv den Abend gestaltet. Und was kostet der Spiele-Spaß? Boah, gut. Das W hätte ich noch mal machen müssen. WDR. - Richtig, wir sind vom WDR. Ist das der Trend, du hast die Standards, aber jetzt möchtest du was Individuelles haben? Klar, Hochzeiten, vieles wiederholt sich. Aber trotzdem ist jeder auf der Suche nach was Individuellem. Die wollen was Spezielles. Vieles ist nicht bezahlbar, aber kleine Feinheiten, da sind die Leute auf der Suche und können sich das vorstellen. Was kostet die Idee, die ihr euch ausgedacht habt? Die kleinste Wand beinhaltet 56 Plättchen. Die kostet 339 Euro. Da ist ein Werkzeugkoffer dabei. Dort ist alles, was du für die Gestaltung der Wand brauchst, dabei. Wir schicken dir alles vor der Hochzeit zu. Wir kümmern uns um jedes Produkt und passen das individuell an. Dass es nicht nur dasteht, sondern dass die Leute sagen, wunderbar, das passt schön ins Haus rein. Ich schreib mal auf, das war 339? - Ja. Ich hätte euch nie als Idee im Kopf gehabt. Ich finde, so eine Messe ist eine super Sache, um sich inspirieren zu lassen. 140 Aussteller werben um neue Hochzeitspaare. Da kann man schnell den Überblick verlieren, v.a. übers Geld. 14.563 Euro ist die Durchschnittshochzeit. Ich hab erste Eindrücke gesammelt und hab das Gefühl, ich hab nicht viel Budget. Daniels Hochzeitsrechnung geht weiter. Einen DJ findet er hier für 950 Euro. Der Anzug liegt bei 700 Euro. Knapp 1.700 Euro für Fotos, aber ohne Video. Bleiben weniger als 10.000 Euro für Location und Catering. Und die Braut hat noch kein Kleid. Salonfähig machte den Traum in Weiß übrigens Königin Victoria bei ihrer Hochzeit im Jahr 1840. Davor wurde eher in Schwarz geheiratet. Wisst ihr, was eure Kleider kosten, die ihr anhabt? Ihr werdet ja wahrscheinlich gefragt. Was kostet deins? - Knapp 2.000. Ich weiß es gar nicht. Ich bin nicht ganz sicher, ich glaube, 1.700. Um die 2.000 Euro, schätze ich. Habt ihr damals auch so viel für euer Kleid ausgegeben? Das Doppelte. - Das Doppelte? Warum? - Das war es. Ich hab es angezogen, und dann merkt man als Frau, das ist es oder das ist es nicht. Budget war komplett überschritten, aber es war halt das Kleid. Warum ist man bereit, für diesen einen Tag bis zu 4.000 Euro für ein Kleid auszugeben? Wo man weiß, das ist nur für diesen einen Tag? Man träumt von Kind auf immer auf diesen Tag hin. Man will an diesem Tag was Besonderes tragen. Jeder guckt ja auch auf einen. Mir war es das nicht wert, so viel auszugeben. Wir haben die Hochzeit in einem südlichen Land gefeiert. Ich hatte einen weißen Bikini an und hab mir das Geld gespart. Megatipp. Aber die Reise wird teurer gewesen sein. Dafür haben wir die Reise gemacht. 2.000 Euro und mehr für ein Brautkleid sind nicht selten. Am liebsten würde Daniel bereits jetzt sein Budget verdoppeln. Aber so einfach machen wir es ihm nicht. Also muss er kreativ werden. Ich hab hier mal so grob überschlagen. Make-up 400 Euro, Location mit Essen 6.100, DJ 950, Floristik, Tischdeko 3.000 usw. Mit meinem Budget von 14.563 muss man Abstriche machen. Man kann sich nicht alles leisten. Jetzt sind wir vor der Show, wo die Brautkleider gezeigt werden. Da frag ich mal nach, ob die Bräute, die zukünftigen, vielleicht bereit sind, beim Brautkleid, bei dem emotionalsten Ding, wie ich finde, Abstriche zu machen. Wer wäre bereit, bei der Hochzeit, bei dem Tag der Tage, in einem Secondhand-Brautkleid vor dem Altar zu stehen oder wo auch immer ihr heiraten werdet? Die, die sagen, Secondhand- Brautkleid wäre ich für bereit, bitte jetzt klatschen. Okay. Jetzt alle Bräute, die sagen, das ist doch der Tag der Tage, ich brauch mein Kleid, das muss neu sein. Ich möchte genau das Kleid haben, bitte jetzt klatschen. Ich würde sagen, das war tatsächlich so ungefähr 50/50. Neue und gebrauchte Kleider gibt es bei Jacqueline Lawin in Velbert. Hier möchte Daniel wissen, wie viel lässt sich beim Brautkleid sparen, wenn es bereits eine Hochzeit hinter sich hat. Du darfst dir gern Schuhüberzieher nehmen oder die Schuhe ausziehen. Wir müssen aufpassen. Damit ganz in Weiß auch ganz in Weiß bleibt. - Richtig. Es geht um Secondhand-Kleider. Ist das alles secondhand? - Fast alles. 90% ist secondhand. Zeig mir dein Günstigstes. Das günstigste Secondhand-Kleid, das ich bei dir bekomme. Das Allergünstigste ist momentan bei 410 Euro. 410 Euro von Frederike in Größe 40. Bräute können ihr Kleid bei Jacqueline in Kommission geben. Beim Verkauf bekommt die Braut 65%, Jacqueline 35. Mehr als 250 neue und gebrauchte Brautkleider hat sie mittlerweile im Angebot. Preis zwischen 500 und 2.000 Euro. Zeig mir doch mal das teuerste Secondhand-Kleid. Das ist aber z.B. 1.600. Es ist auch von einer Privatkundin. Das ist aber z.B. so teuer, weil es noch nicht geändert wurde. Geändert heißt, das wurde nicht auf Maß geschneidert. Das wurde so gesehen noch nie getragen? - Genau. Es ist aber trotzdem ein Secondhand-Kleid, weil es im Privatbesitz ist bzw. es wurde schon anprobiert. Ich habe noch ein richtiges Secondhand-Kleid. Das recht teuer ist. Das sind 1.500, das ist wirklich ein getragenes Kleid. Was hat das im Original mal gekostet? Ungefähr doppelt so viel, also an die 3.000 Euro. Ich kann 50% mit einem Secondhand-Kleid sparen? In den meisten Fällen sind es 50%. Ganz in Weiß zum Schnäppchenpreis. Außerdem sind gebrauchte Kleider natürlich nachhaltiger. Da kann ich ordentlich sparen. Du hast gesagt, du hast auch neue Kleider. Ich würde gerne im Vergleich ein neues Kleid sehen. Ich kann mir nicht vorstellen, wo ich Unterschiede sehen soll, um ehrlich zu sein. Das ist eins, das ist neu und zum Bestellen in verschiedenen Größen. Da sieht man vielleicht, der Saum... Da ist der Saum sauber. Hier ist der Saum ein bisschen dreckig. Aber wenn ich mit dem Kleid einmal rausgehe, dann ist auch... Das ist ja auch kaum Unterschied. Höchstens in der Schleppe. Wenn man sich vorstellt, das wird über den Boden gezogen. Aber die meisten Flecken gehen raus. Das ist der Punkt, der vielen wichtig ist. Was kostet das hier? - Das kostet ca. 850 Euro. Das ist auch deutlich, zumindest mein Laienauge sagt das, dass es nicht so aufwendig ist wie das hier. Mit den ganzen Steinchen hier usw. Ich kann secondhand ein Aufwändigeres, Schöneres kaufen zum gleichen Preis wie ein Neues, was weniger aufwändig ist. Ungefähr jetzt. Wenn wir das vergleichen wollen, könnte ich dir ein anderes zeigen. Da gäbe es so was. Das ist aber schwer. - Das hat viel Tüll, deswegen. Wenn du es am Körper trägst, ist es ja angepasst. Es verteilt sich am ganzen Körper. Es ist nicht so, als würdest du es festhalten. Du meinst, ich soll das mal am Körper tragen. Nee, du nicht. - Ich probier das gleich mal aus. Ist ein Cliffhanger. Sie müssen dranbleiben, dann können Sie es sehen. Wir machen erst mal hier weiter. Das z.B. ist jetzt auch ein neues Kleid. Das kostet ungefähr 1.600 Euro. Also neu, 1.600. Und das ja 1.500, gebraucht. - Ja. Und hat sonst 3.000 knapp gekostet. - Richtig. Das bringt mich auf folgende Frage. Wenn meine Frau ihr Kleid vorbeibringen würde, und sagen wir mal, das hat 1.000 Euro gekostet. Wie viel würde sie dafür noch kriegen? Im Endeffekt 1/3 vom Neupreis. Das ist das, was die Eigentümerinnen bekommen. Ich muss ehrlich sagen, ich sehe kaum Unterschiede. Ich sehe gar keine Unterschiede. Außer hier unten ein bisschen Dreck, den man nicht richtig wahrnehmen kann. Deshalb ist das ne super Alternative zum Sparen. - Auf jeden Fall. Die meisten Kundinnen möchten rund 1.000 Euro für ihr Kleid ausgeben. Auch die zukünftige Braut Amy möchte sparen und kommt mit ihrer besten Freundin zur Anprobe. Ich würde mich für ein Secondhand-Kleid entscheiden. Ich würde mit 1.000 Euro für ein Secondhand-Kleid ins Rennen gehen, was ursprünglich 2.000 Euro gekostet hat. Hier kann man gut sparen. Warten auf den magischen Moment. Ist das für dich das 1. Mal jetzt in... Ja, das ist das allererste Mal. Und, wie fühlt es sich an? - Schön. Ich hatte noch nie ein langes Kleid an. Noch nie ein Langes. Noch nicht mal so ein Langes. Wie ist das für dich? Das ist ja der Moment, das hört man immer, die Mädels, die Frauen, die darauf hinfiebern. Und auf einmal steckst du in dem Kleid. Was ist das für ein Gefühl? - Schön. Ich freue mich auch auf die anderen. Da bin ich richtig gespannt. Was würde das Kleid kosten? - Das wäre jetzt 650. Hast du dir ein Budget gesetzt fürs Kleid? Grundsätzlich war ich erst mal gar nicht... Oder hab ich nicht an Secondhand gedacht, sondern an ein neues Kleid grundsätzlich. Jetzt Secondhand auch was einsparen kann... Deshalb hab ich mir eigentlich kein Budget gesetzt. Weißt du, worauf du dich einlässt, was Hochzeit kosten kann am Ende? Wir haben ein Angebot eingeholt. Das war weit weg von Gut und Böse. - Was war da? Da war man so um die 50.000 mit allem für eine große Hochzeit. Da hab ich gesagt, nee, für einen Tag, da bin ich dann auch nicht bereit für. Secondhand-Brautkleider sind selten. 76% aller Bräute behalten ihr Kleid. Nur 5% verkaufen es. Oh. (Freundin) Das sieht hübsch aus. Das sieht auch gut aus. Also, ich hätt jetzt schon... Ich hätte jetzt schon Schwierigkeiten, mich zu entscheiden. Das finde ich sehr schön. Das ist jetzt auch ein Secondhand-Kleid? Genau, das war noch nicht getragen, auch noch nicht geändert. Wie liegen wir da preislich? - 1.300, meine ich, wäre es gewesen. Und quasi neu hätte 2.600 ungefähr gekostet. Nee, nee, das sind jetzt 70%. Ungefähr 70% vom Neupreis. Weil noch nicht getragen, alles klar. Dann haben wir noch alle Möglichkeiten. Es wurde noch nicht den ganzen Tag getragen. Hier würde sie 30% sparen? - Genau. Im Gegensatz zum Neukauf, wenn du es woanders kaufen würdest. Fühlst du dich wie in einem Secondhand-Kleid? - Nein. Nee, oder? - Nein. Auch im Ersten gar nicht. Das fühlt sich an wie ein neues Kleid. - Ja. Was man bedenken muss, dass da noch Änderungskosten zukommen. Mit wie viel Kosten muss man da rechnen ungefähr? Meistens so um die 100 Euro. Sonst von der Taille her ist das schon recht gut. Da muss man nicht so viel machen. Ich würde schätzen, das dürfte nicht mehr als 200 Euro sein. Es gibt auch Änderungen, da bist du bei 300 Euro. Ich kann euch Folgendes anbieten, ihr könnt eine Pause machen. Ich werde nie mehr die Möglichkeit haben, aus journalistischen Gründen in ein Hochzeitskleid zu schlüpfen. Ich muss mitreden können, Leute. Suchen wir was Nettes raus, und dann würde ich sagen... Ja, das ist investigativ. Oder wie? Also komm. Daniel ganz in Weiß? Kann so bis 1.000 Euro gehen. Okay, bis 1.000? - Ja. Hier hätte ich was. - Das ist es. Das sehe ich schon. Tüll, Schleppe. Ein langer Schleier. - Ja. Das nehm ich, komm. Sind wir zwar bei 1.400, aber ist egal. Man heiratet nur einmal. Wow. Und? - Steht dir. Wer kann, der kann, oder? Also, Prinzessin durch und durch. So. Ist schon strange. Aber ist auch irgendwie... Irgendwie auch... cool. Wobei, ich bin gerade leicht errötet zwischen "Ich schäm mich ein bisschen", aber gleichzeitig ist es auch ein lustiger Moment. Ich spüre auch nicht, dass ich in einem Secondhand-Kleid bin. Und ich kann jetzt nachvollziehen, ich habe gerade gesagt, 1.000 Euro würde ich ausgeben. Das würde 1.400 kosten. Ich weiß nicht, ob ich das richtig einschätzen kann, aber ich finde das schon schön. Ich könnte mich darin verlieben und würde sagen, ich wüsste, wenn ich die Absicht hätte, mir ein Kleid zu kaufen. Und ich stehe in dem Moment so, dass ich sagen würde, die 400 Euro machen wir auch noch. Ich könnte dir auch entgegenkommen. 100 Euro könnte ich dir entgegenkommen. Sonst muss ich in den Vertrag gucken. 1,3 wäre auf jeden Fall drin. Wenn Sie die Gesichter der Kameraleute sehen könnten. Die können auch nicht mehr. Für 1,3 nehme ich das mit. Das geht von meiner Rechnung ab. Meine Braut wird dadrin gut aussehen, denke ich. Die hat ungefähr die gleiche Figur wie ich. Alles klar. Hat Spaß gemacht. Jetzt aber wieder volle Konzentration. Bei dem Überangebot braucht Daniel professionelle Unterstützung. Hochzeitsplanerinnen wie Katharina Gronwald-Stolte versprechen Paaren das Rundum-Sorglos-Paket für ihre individuelle Traumhochzeit. Ob Daniels Budget dafür noch reicht? Was bringt es mir, eine Weddingplanerin oder einen Weddingplaner zu buchen? Viel. Wo soll ich anfangen? Erst mal bin ich für meine Paare so was wie eine richtig gute Freundin auf Zeit. Ich bringe ein bisschen Ruhe in die Sache. Die haben einen Ansprechpartner, jemanden, der sich supergut auskennt, ganz viel Expertise, ein Riesennetzwerk hat. Dann gibt es beim Wedding-Design den berühmten roten Faden. Dass von der "Save the Date"-Karte, von der Karte, die man rumschickt, um zu sagen, sichert euch den Tag für unsere Hochzeit bis zu dem Moment, wenn die Gäste reingehen, man so einen roten Faden verfolgt bei allen gestalterischen Themen. Ich möchte nicht sagen, das kriegt man ohne Hochzeitsplanerin nicht hin. Aber mit ist es einfacher und häufig eine rundere Sache. Das ist sehr unromantisch, aber ich mache die Durchschnittshochzeit. Gucke ich mal, was ich kriege für 14.563 Euro. Kann ich für dieses Geld mir dich leisten als Hochzeitsplanerin? Ganz klar nein. Man kann dafür eine Hochzeit feiern, eine schöne, selbst gebaute Hochzeit. Aber eine Hochzeitsplanerin ist dann doch eher ein schöner Luxus, den man sich vielleicht dazu holt, wenn man ein größeres Budget hat. Ein Luxus, den sich immer mehr Paare gönnen, um ihren schönsten Tag im Leben gelassener und stressfreier zu planen. Ich wollte mit deiner Hilfe herausfinden, worauf man vielleicht verzichten kann. Auch bei deinen Hochzeiten, wo liegen die? Die Leute, die Paare, die bei dir... Die sollten ab 25.000 Euro Budget haben. Dann gehts hoch bis zu 80.000, 100.000. Priorität wäre, wenn du mich nach Abstrichen fragst, dann würde ich fragen, wo ist deine Priorität? Was ist dir wichtig? Feierst du gerne? Isst du gerne? Bist du designaffin? Soll es supertoll aussehen? Wenn ich herausgekriegt hab, was dir nicht so wichtig ist, kann ich dir sagen, wo wir sparen. Was musst du mir wert sein? Was ist dein Honorar? Wenn wir darüber sprechen, du kommst jetzt zu mir, möchtest nächstes Jahr heiraten. Dann solltest du ab 5.500 Euro rechnen für eine Komplettplanung. Ist es die Hochzeit zu Hause und es müssen Zelt und Catering organisiert werden, bin ich mehrere Tage vor Ort beschäftigt, dann können wir schon bei 8.000, 9.000 Euro landen. 2018 war das Rekord-Hochzeitsjahr der letzten 30 Jahre. Ein Grund: die Einführung der Ehe für alle. Auch Holger und Patrick wollen endlich heiraten. Ich komm wieder aufs Honorar. Bei uns dreht sich viel um Kosten. Wenn die beiden gesagt hätten, Zeitplanung machen wir selber, vielleicht habt ihr eigene Leistungen übernommen, spiegelt sich das in dem Honorar des Wedding-Planers wider? Dass es dann weniger wird oder vielleicht auch mehr wird, wenn ich sage, mach das auch noch, das auch noch. - Jein. Wenn jemand zu mir kommt und hat schon viel geplant... Ein ganz großer Posten ist die Location-Suche. Wenn jemand zu mir kommt wie die beiden und sagt, wir haben unsere Location schon gebucht, dann reduziert das meine Arbeit und somit reduziert das mein Honorar. Wenn ich in eine bestehende Planung einsteige, wird es einen Tacken günstiger. Bei Holger und Patrick packen die Familien mit an, um ein bisschen Geld zu sparen. Die Tante macht die Blumenfee quasi? - Die Tante macht unsere Blumenfee. Habt ihr sonst noch Familie oder Freunde eingespannt? - So semi. Nein, die machen das schon gern. Meine Eltern und meine älteste Schwester machen die Pompons, die bei uns unter der Decke hängen sollen. 168 Stück, die freuen sich schon sehr. Warum genau 168? Habt ihr da ausgezählt? Nee, ich hab einfach bestellt und irgendwann aufgehört. Weil ich dachte, dann werden sie mich danach hassen. Ich hab gesagt, macht mal 100, das ist viel Arbeit, das kann ich nicht für euch machen. Da müsst ihr jemanden fragen, der euch unterstützt. Dann hat sich Holgers Schwester bereit erklärt. Aus 100 wurden 150. Auf der Liste heute stehen 168. Natürlich ist es trotzdem interessant zu hören, jemand, der die Möglichkeit hat, einen Wedding-Planner zu nehmen, habt ihr euch ein Budget gesetzt? Wo liegt euer Budget? Unser Budget ist auf jeden Fall schon überschritten. Es war in dem 20.000er-Bereich, ist aber schon mehr. Also auch schon eine 3 vorne? - Ja. Mit 4 auch schon? - Nein. Ich möchte an der Stelle betonen, dass ich versuche, wirklich das Budget einzuhalten. Aber wenn jetzt jemand sagt, weiß ich, Katharina, aber wir wollen noch das, aber wir wollen noch diese Hochzeitstorte. Wir möchten unbedingt noch Hüpfburg. Das ist der eine Tag, und dann entgleitet das Budget manchmal. Dann bin ich auch nicht dauerhaft die Stimme des schlechten Gewissens, sondern dann freuen wir uns gemeinsam darauf, was für das Geld umgesetzt wird. Ich hätte Zeit. Ich weiß nicht, wie das mit dem Team aussieht. Ganz uncharmant selber eingeladen. Aber würde ich gern sehen. Ihr dürft gerne kommen. Pastell, bitte. Pastell ist das Motto? Ich dachte, im Disney-Outfit. Kannst auch gerne als Aladdin kommen. - Ja, okay. Pastell muss es sein, "Originell Pastell", das ist das Motto. - Ja. Ich freu mich, unsere Kamera-Jungs im Pastellkleidchen zu sehen. Alles klar, wir sind dabei. - Super. Aber vorher geht es für Daniel und sein Team auf eine andere Hochzeit. Die meisten Paare heiraten zwischen Mai und September. Bauernhöfe und Fachwerkhäuser sind als Location besonders beliebt. Ich bin in Viersen bei Mönchengladbach und wollte mir diese Location anschauen. Das ist der Kirsch-Hof. Hier geben sich heute 2 das Ja-Wort, also der große Moment. Aber primär bin ich hier wegen der Location. Wir sind hier ziemlich weit außerhalb. Ich möchte wissen, ob ich dadurch Geld sparen kann, wenn man so rausgeht aus den Ballungsgebieten. Und da ist er schon, der Christian. Christian, hallo. Christian Röhm vermietet den Kirsch-Hof hauptberuflich. Von der Organisation bis zum Aufbau. Für wie viele Leute? - So maximal 110, würd ich sagen. Was, wenn ich mit 30 oder 40 nur kommen möchte? Wir machen das ab 70 Personen aufwärts. Damit die Anlage auch ausgelastet ist. Da höre ich raus, dass ein gewisser Umsatz gemacht werden muss. Es gibt nur so und so viele Wochenenden im Sommer. Da findet das statt, zwischen April und Oktober. Da muss man gucken, dass man an den Wochenenden das hier gut am Laufen hält. Das ist wichtig. D.h. du brauchst einen gewissen Grundumsatz, weil du eine Saison hast und in der Saison fürs ganze Jahr dich auslasten musst. Weil die auch bei dir das Catering buchen? Die buchen bei mir die Getränke und die Servicekräfte. Und ich geb meinen Kunden ein Portfolio mit Caterern an die Hand. Die machen das mit den Caterern in Eigenregie. Ich hab für alle Gewerke sehr gute Dienstleister an der Hand, die ich empfehlen kann. Auch den DJ? Hier haben wir einen DJ-Platz, der da ist. - Genau. Du sagst, du hast Caterer an der Hand. Du hast einen DJ an der Hand, du hast die Location. Ich frage mich, weil ich mit einer Wedding-Planerin gesprochen habe, wofür brauche ich die noch? Wenn du auch ein Netzwerk hast. Bei sehr großen, sehr aufwendigen Hochzeiten kann die Wedding-Planerin Sinn machen. Weil das unübersichtlich wird. Aber in dem Rahmen, wie das hier stattfindet, kann ich immer weiterhelfen. Ich betreue die Kunden auch über das ganze Jahr. Dann rufen die an, haben schon mal eine Frage oder schreiben eine E-Mail. Das ist so eine Sache, die wir mit anbieten. Lässt sich so Geld sparen? Daniel wills wissen. Jetzt die Frage der Fragen, was muss man auf den Tisch legen, wenn ich bei euch feiern möchte? Das hier kostet 2.700 Euro, die Miete dafür. Das inkludiert gewisse Sachen, die schon dabei sind, wie das ganze Mobiliar, ein paar Dekosachen, eine gewisse Beratung, das ist inkludiert, eine Endreinigung, eine Strompauschale usw. Dann kommt dazu, dass man die Getränke von uns abnehmen muss und das Servicepersonal. Das kann sein zwischen 35 und 45, 50 Euro pro Gast. Getränke und das Personal. Da kann das irgendwo liegen. - Ja. Erst hab ich gedacht, 2.700, das ist aber günstig. Wenn du jetzt sagst, 50 Euro pro Person ungefähr für Getränke und Personal. Jetzt geh ich von 60 Leuten aus, dann sind wir bei 3.000 Euro. Dann sind wir bei 5.700. Also 5.700, 6.000 Euro. - Das kann passieren. Glaubst du, das wäre in einem Ballungsgebiet teurer? Die gleiche Sache in Dortmund oder in Köln? Im Ruhrgebiet weiß ich nicht, aber in Köln mit Sicherheit. Die Betriebskosten sind höher, da ist alles teurer. Das ist hier familiengeführt, ich hab keine wahnsinnig hohen monatlichen Mieten, die ich bewältigen muss. Das ist auch eine Sache, die nicht jeder so hat. Die Wunschlocation am Wunschtermin zu bekommen, ist gar nicht so leicht. Ein bis 1,5 Jahre im Voraus sollten Paare buchen. Ich nehme 2 Dinge mit. Zum einen, dass ich sparen kann, wenn ich mit der Location aufs Land gehe. Zum anderen, die Locations, die haben gute Kontakte. Die arbeiten seit vielen Jahren mit DJs, Fotografen, Caterern zusammen. Wenn ich mir eben den Weddingplaner oder die Weddingplanerin nicht leisten kann, würde ich hier die Kontakte nutzen. Auch so, wie Christian gesagt hat. Jetzt müssen wir leise sein, weil hier wird jetzt gleich Ja gesagt. * Musik: Wilhelmine "Eins sein" * Geht los. ♪ Du bist alles. Und von allem das Beste. Ich will dich ganz nah. Noch näher als gestern. Dein Mund noch auf meinem, erst 2 h her. Tausend und einen Kuss will ich mehr. Niemand fasst mich so an, du raubst mir den Verstand. Ich genieße so daran, dass ich mit dir alles kann. Niemand schaut mich so an, ich lass dich hinter meine Wand. ♪ Das ist schon krass, dass genau dieser Moment jetzt, dass genau für diesen Moment so viel investiert wird. Jetzt hast du hier deine 60, 70 Gäste sitzen, willst denen einen tollen Tag machen. Und hast dafür so viel investiert. Das ist doch Wahnsinn, für einen Tag so viel Kohle rauszuhauen. Trotzdem hab ich es gleichzeitig auch so gemacht vor 10 Jahren. Zurück auf der Hochzeitsmesse in Düsseldorf. Daniel will einem brisanten Verdacht auf die Spur kommen. Bei Hochzeit denken wohl viele an Abzocke. Wird wirklich alles teurer, sobald das Wort Hochzeit draufsteht? Für viele Aussteller ein sensibles Thema. Daniel traut sich trotzdem und hakt nach. U.a. bei Konditormeister Stefano Gallus. Was bietet ihr an? Torten? Döner ist aus, deshalb haben wir heute Torte. Ich bin Konditormeister. Mein Team und ich zaubern Hochzeitskreationen in Tortenform. Wir sehen nicht nur geil aus, wir schmecken auch. Habt ihr auch geile Preise? Ist eben kundendesignt, dementsprechend kriegt der Kunde seinen Preis. Sag mir, was du haben willst, ich mach dir deinen Preis. Dann sag ich dir, was ich brauche. Ich hab 14.563 Euro. - Okay, kommen wir zurecht. Ich hab 61 Gäste. - Ja. Und jetzt brauche ich eine Torte von dir. Ich mach dir einen tollen Preis. So eine Torte 60 Personen, egal, welche Geschmacksrichtung, die du bei mir wählst, liegen wir bei 520 Euro. 520 Euro? - Genau. Jetzt mal eine andere Frage. Ich mag einfach unheimlich Torten gerne, aber ich heirate nicht. Worauf möchte ich hinaus? Wenn ich nur so eine Torte haben möchte, weil ich die gerne esse, was kostet die? - 520 Euro. Du weißt, worauf ich hinaus möchte. Weil man hat die Sorge, da steht Hochzeit drauf, und dann... Einfach um das widerzuspiegeln. Würdest du die Torte nehmen, wo die Kollegin steht, von Star Wars, die liegt bei 680 Euro. Das ist mir egal, ob das ein Geburtstag ist oder nicht. Du hast recht, wo Hochzeit draufsteht, wird es teurer. Aber man darf nicht vergessen, es ist nicht eine Schwarzwälder Kirsch, wo ich 5 Stück am Tag von mache. Es ist auf diesen Kunden zugeschnitten. Die Böden sind extra, die Füllung ist noch abgestimmt, weil die Braut noch einen Hauch Minze drin haben will. Das muss ich besorgen, das muss ich reinmachen. Es ist ein Handwerk. Aber wird bei Hochzeit, weil die Leute bereit sind mehr auszugeben, ne Schippe draufgelegt? Ich glaube, tendenziell ist es so bestimmt in manchen Gewerken. Aber bei uns ist es der Arbeitsaufwand, der zählt. Okay. - Tatsächlich. Schwarze Schafe oder System? Wir wollen es genau wissen. Also schreiben wir jeweils 20 Friseure, Konditoren und Caterer an und bitten um Angebote für eine Hochsteckfrisur, eine 3-stöckige Torte und ein Catering für 60 Personen. Einmal für eine Hochzeit und einmal für eine andere Feier. Wird es bei der Hochzeit wirklich teurer? Die Auflösung später. Für Anne und Jan ist der große Moment gekommen. * Musik * Die beiden haben mit Unterstützung von Familie und Freunden viel selbst gemacht und organisiert, auch um im Budget zu bleiben. Was hier ganz schön war, war, dass man für alles zusätzlich nicht extra Geld zahlen musste. Sondern einen fixen Betrag hatte. Das hat uns gefallen, dass wir das rund hatten und wussten, alles, was hier steht, dürfen wir benutzen. Damit war das für uns relativ schnell klar, dass wir hier heiraten werden. Habt ihr gerade das Gefühl, wir haben alles richtig gemacht, auch wenn am Ende 10, 15, vielleicht 20.000 im Raum standen? Aber genau so sollte es sein. (beide) Ja. Ihr bereut keinen Euro? (beide) Nein. Beim Essen haben die beiden sich etwas Besonderes einfallen lassen. Einen Foodtruck. In der mobilen Küche bereitet Caterer Maxim Papric von der Vorspeise bis zum Dessert alles vor. Ich bin Daniel. - Hi, Maxim, freut mich. Jetzt gehts los hier. - Genau. Ich bin gespannt, was ihr hier drin zaubert. Du kannst gleich mit anpacken. - Ja. Wir müssen noch was vorbereiten. Den habt ihr vorher schon aufgebaut? Genau, der kam vor ein paar Minütchen. Da geben wir heute Fingerfoods und Desserts aus. Also, da bleibt die Küche kalt. Und hier ist unsere heiße Küche, wo gebraten wird und gekocht wird. Kommt die Hauptspeise raus. 2017 hat Maxim mit einem einzigen Truck angefangen. Heute hat er 7. Wir hören das häufig, dass Kunden anfragen und sagen, wir waren letztes Jahr auf der Hochzeit bei unseren Freunden, wir fanden das Konzept cool. Vielleicht haben die Freunde die Gäste auf die Idee gebracht, zu sagen, für unsere Hochzeit ein Foodtruck. Das kommt vielleicht nicht für alle in Frage. Weil sie sagen, ich möchte keine Burger auf der Hochzeit haben. Aber wir sind sehr universell aufgestellt. Vom Burger, also Streetfood, bis zum Gourmet-Menü können wir alles aus dem Truck machen. 40% seiner Buchungen sind Hochzeiten. Klar, es ist ein bisschen ein Aufseher, die Gäste gucken hier. Hier passiert jetzt gerade einiges. Aber ich finds ganz gut, dass man so ziemlich unabhängig ist von der Location. Fährst du das Auto dahin, kannst essen, was du möchtest, nicht nur, was die Location anbietet. Preis werden wir erfahren. Genug gequatscht, jetzt wird angepackt. Wir haben gewisse Punkte, die uns mehr Geld kosten als ein Caterer, der vor Ort ist. In anderen Dingen sind wir günstiger. Dadurch, dass wir alles in unseren Fahrzeugen fest eingebaut haben, sind wir flexibler und müssen nur die Waren einpacken und rausfahren. Was kostet denn hier die Nummer? Da haben wir eine gewisse Spanne, die davon abhängt, was der Kunde auswählt. Nehme ich nur ein Burger-Paket, ist das preiswerter wie heute mit Fingerfood, großem Hauptgang-Paket und Dessert. Aber der Schnitt liegt ungefähr bei 50 Euro pro Person, wenn man von 3 Gängen ausgeht. Auch Wahnsinn. Da habe ich schon geschätzt, 2.000, 3.000 Euro noch mal fürs Essen. Bei 60 Gästen, sind wir bei 3.000. Bei 60 Gästen kann man das rechnen. - Da kommt einiges zusammen. Bei diesem Catering würde Daniel mit seinem Durchschnittsbudget schon ins Minus rutschen. Genauso trostlos wie sein Budget ist plötzlich das Wetter auf dem Kirsch-Hof. Wetter kann man nicht kaufen. Du hast jetzt 3.000 Euro fürs Essen, 6.000 Euro für die Location und für Getränke, sind wir bei 9.000 Euro. Und dann regnet es. Das ist ärgerlich. Aber ich glaub, wenn du so viel Geld ausgegeben hast, lässt du dich davon nicht unterkriegen. Hoffe ich zumindest fürs Paar. In Marienmünster bei der Hochzeit von Holger und Patrick scheint noch die Sonne. Vor der Trauung will Daniel wissen, was aus den Anfragen bei Friseuren, Konditoren und Caterern geworden ist. Die Ergebnisse unserer Stichprobe sind da. Wir haben verschiedenste Dienstleister angefragt und wollten gucken, ist es teurer, wenn wir sagen, dass wir etwas für eine Hochzeit buchen wollen im Gegensatz zur Familienfeier. Wir haben Caterer, Frisuren und Torten angefragt. Die gute Nachricht, bei den Caterern gab es niemanden, der von den Preisen große Unterschiede gemacht haben. Aber wir haben das ein oder andere schwarze Schaf bei den Friseuren oder bei den Tortenbäckern gefunden. Hier ein Beispiel. Abi-Frisur gab es bei einem Anbieter für 45 Euro. Gleicher Anbieter, gleiche Anfrage für die Hochsteckfrisur zur Hochzeit, 85 bis 150 Euro. Und einen Probetermin vorweg für 50 Euro. Ja, ungefähr das 3-Fache. Und wir haben ein Beispiel für die Hochzeitstorte. 3-stöckige Torte für die Familienfeier für 490 Euro, für die Hochzeitsfeier für 590 Euro. Es kann sich durchaus lohnen, wenn man bei der 1. Anfrage nicht sofort das Wörtchen Hochzeit ins Spiel bringt. Damit sie in keine Kostenfalle tappen, haben Holger und Patrick ihre Familien eingespannt und Hochzeitsplanerin Katharina Gronwald-Stolte engagiert. Was macht diese Hochzeit zu einer 30.000-Euro-Hochzeit? Was sind die Goodies, die Add-ons, die Sachen, die sich nicht jeder leisten kann? Was ein super Add-on ist, wir haben einen Live-Musiker vor Ort, einen Profimusiker, der für die freie Trauung und den Empfang schöne Musik macht. Auch Musik, die die beiden vorher ausgesucht haben. Die für die ganz wichtigen Symbolcharakter hat. Wir haben eine elegante Bestuhlung, überhaupt sehr viel Invest für Dekoration, Traubogen. Wir haben eine professionelle Traurednerin. Kann man das beziffern, z.B. Musik? Wie viel muss ich in die Hand nehmen? 1.500, 2.000? - Das fängt so bei 1.200 an. Und nach oben kein Ende, wie immer. Wenn man eine ganze Band da hat, wenn man den Partystart haben möchte mit Live-Musik. Ja, so ungefähr. Trauredner hast du gerade angesprochen. Wie viel muss ich da ungefähr? Auch einen 1.000er? Ist schon fast knapp. Professioneller Trauredner, würde ich auch so sagen, ab 1.200, 1.500, bis hoch zu 2.800, 3.000 Euro. Je nachdem, wie beliebt die sind. Echt? - Die können nur eine Hochzeit pro Tag machen. Gibts in der Hochzeitsszene Trauredner*innen, die so bekannt sind, dass man sagt, die und der macht das richtig gut, dann können die bis zu 3.000 Euro nehmen? - Ja. Bestuhlung, hast du gesagt, ist extravagant. Kann man das beziffern? Ja, für so einen Leihstuhl mit allem Drum und Dran, Lieferung, ohne Auf- und Abbau gerechnet, 15 Euro pro Stuhl, würde ich rechnen. Da investiert man auch ganz schnell 1.000, 1.500 Euro. Das ist so krass, wie schnell das alles geht. Dann würde ich sagen, auf in die letzte Runde. Dann geht es gleich los. Ich gucke mir das Ganze ein bisschen an. - Viel Spaß. Bis zu 30.000 Euro haben Holger und Patrick heute für ihren ganz besonderen Tag ausgegeben. Allein ihre Anzüge kosten zusammen 4.000 Euro. Aber genug der Zahlen. Manchmal darf man auch einfach nur träumen. * Musik: Kacey Musgraves "Can't Help Falling in Love" * ♪ Wise men say, only fools rush in. But I can't help falling in love with you. ♪ Zeit für Daniels Kassensturz. 14.563 Euro für die Durchschnittshochzeit mit 61 Gästen. Doch das Budget war schnell aufgebraucht. Am Ende steht ein Minus von mehr als 1.000 Euro. Angebote vergleichen kann sich lohnen. Wer sparen möchte, spannt Freunde und Familie ein und dekoriert z.B. selbst. Secondhand-Kleider kosten ungefähr die Hälfte vom Originalpreis und sehen trotzdem aus wie neu. Etwas Ausgefallenes ist trotzdem drin. Foodtrucks kosten ähnlich viel wie ein klassisches Catering. Ich hab mich gefühlt wie vor 10 Jahren. Damals wie heute musste ich feststellen, der Tag der Tage kann richtig teuer werden. Klar, für 14.563 Euro kann man sich einen unvergesslichen Tag machen. Aber viele Extras sind leider nicht drin. Viel wichtiger als das Budget ist aber die Liebe. Vielen Dank fürs Zuschauen. Copyright WDR 2023