v1.0 Mittwochabend. Hier ist Ihre Servicezeit, live aus Köln. Schön, dass Sie mit dabei sind. Sauerteigbrot wird immer beliebter. Wir zeigen Ihnen, wie es am besten funktioniert. Außerdem haben wir Jeanshosen ins Labor gegeben, weil wir wissen wollten, ob teuer wirklich besser ist. Und jetzt heißt es: Eltern haften für ihre Kinder. Wobei die spannende Frage ja ist: Wann eigentlich? Also wenn mein Kind etwas unabsichtlich verbockt hat, muss ich dann haften? Und ab welchem Alter des Kindes überhaupt? So oder so kann eine Haftpflichtversicherung Sinn machen. Wir haben mit einem Rechtsanwalt mal verschiedene Fälle durchgespielt. Ein ganz normaler Tag. Ein 6-jähriger Junge fährt Kettcar erst auf dem Bürgersteig, dann aber etwas übermütig auf der Straße. Er tritt kräftig in die Pedale und schon ist es passiert. Ergebnis: Kratzer und Beulen. Sieht erst mal nicht schlimm aus, aber das kostet. In diesem Fall mehr als 1.200 Euro. Nur, wer kommt dann für den Schaden auf? Gilt hier nicht eigentlich die altbekannte Regel "Eltern haften für ihre Kinder"? Das wollen wir genauer wissen und fragen Arndt Kempgens. Der Fachanwalt für Versicherungsrecht und Verkehrsrecht aus Gelsenkirchen hat immer wieder mit Schadensfällen zu tun, die Kinder verursacht haben. Die wichtigste Versicherung eines jeden Menschen ist die Haftpflichtversicherung, insbesondere wenn man Kinder hat. Weil Kinder machen ja Unsinn. Die Kinder können auch haften und dann zahlt eine Versicherung nur, wenn eine Haftpflichtversicherung existiert. Heißt konkret: Bis 7 Jahre sind Kinder nicht schuldfähig. Ab 7 Jahren springt die Haftpflichtversicherung ein, wenn die Kleinen über ihre Eltern mitversichert sind. Eine Ausnahme aber gibt es: Im Straßenverkehr haftet der Nachwuchs bis 10 Jahren nicht. D.h. für beide Altersgrenzen: Wenn ein Kind einen Schaden verursacht, kann der Geschädigte auf den Kosten sitzen bleiben. In diesem Fall war der Kettcar-fahrende Junge unter 7 Jahre alt. Pech für die Geschädigten. Wenn Kinder dann versichert sind über eine private Haftpflichtversicherung, die jedes Elternteil für die Kinder abschließen sollte, dann haften die Versicherer, wenn das ein fahrlässiger Schaden ist. Unter 7 Jahren gibt es keine Haftung. Dafür gibt es ein kurioses Versicherungsprodukt. Das ist ein Zusatzbaustein: Haftung für deliktunfähige Kinder. Dann zahlt der Versicherer Schäden, die ein unter 7-jähriges Kind verursacht, obwohl das Kind gar nicht haftet. Ist natürlich wunderbar, um den Nachbarfrieden aufrecht zu erhalten. Kinder toben gern, da geht auch schnell mal was in fremden 4 Wänden kaputt. Eltern haften nur, wenn sie bei ihrer Aufsichtspflicht, also ein eigenes Verschulden bei ihrer eigenen Aufsichtspflicht, verletzt haben. Das ist aber relativ selten der Fall. Man muss beispielsweise ein 5-, 6-jähriges Kind nicht anleinen. Anders gesagt: Nicht nur das Alter der Kinder ist entscheidend. Auch für die Eltern gelten bei der Aufsichtspflicht klare Regeln. Bis 4 Jahren müssen sie ihre Kleinen ständig kontrollieren. Bis 7 Jahre aber nur gelegentlich beobachten, wenn die Kinder draußen spielen. Und für Über-7-Jährige heißt es dann: Eine seltene Kontrolle reicht aus, solange die Eltern wissen, wo ihr Nachwuchs gerade spielt. Kinder sind, so liest man immer wieder, nicht immer unschuldig, an dem, was sie treiben. Je nach Alter und Absicht. Und sie können große Schäden anrichten. Dutzende parkende Autos mit einem Hausschlüssel zerkratzen. Das geschah in einem konkreten Fall im Rheinland. Die Täter: Kinder. Sie fanden das offenbar lustig. Ein Kind haftet ab 7 Jahren immer, aber nur, wenn es die Einsichtsfähigkeit hat, dass das, was ich da tue, etwas kaputt machen kann. Jedes Kind weiß, wenn es einen Stein wirft, dann ist das vorsätzlich und dann kann auch eine Scheibe kaputt gehen. D.h. das Kind ab 7 Jahren haftet dafür, aber nicht die Versicherung, weil es ja vorsätzlich war. Handeln Kinder unabsichtlich oder vorsätzlich? Das ist also auch entscheidend für einen Versicherungsschutz. Wenn wir eine fahrlässige Körperverletzung haben, das eine Kind schubst versehentlich das andere oder stolpert oder stellt einem Kind das Bein. Das andere verletzt sich erheblich, dann zahlt die Haftpflichtversicherung, wenn das Kind über 7 Jahre alt ist. Aber wenn das Kind vorsätzlich das andere Kind verletzt, wenn die sich hauen, z.B. es wird ein Zahn ausgeschlagen wird, dann zahlt die Haftpflichtversicherung nicht, weil es ja Vorsatz ist. Übrigens: Selbst in späteren Jahren sind Schüler, aber auch Heranwachsende bis zum Ende der Ausbildung über die Haftpflichtversicherung ihrer Eltern mitversichert. Viele Versicherer bieten darüber hinaus eine Familien-Haftpflichtversicherung an. Meistens gelten solche Familienversicherungen bis zum 25. Lebensjahr. Wenn das Kind noch im Haushalt der Eltern lebt und kein eigenes Einkommen hat, z.B. in der Ausbildung ist, solange gilt die Familienversicherung. Das ist umso wichtiger, dass Sie immer ihren Versicherungsschutz aktualisieren. Wie ändert sich das Risiko? Kommen Kinder dazu, ziehen Kinder aus? D.h. man muss diesen Versicherungsschutz um die private Haftpflichtversicherung, die enorm wichtig ist, muss man immer auf die persönlichen, aktuellen Verhältnisse anpassen. Damit der Nachwuchs und auch seine Eltern auch wirklich gut abgesichert sind. Haben Sie das mitbekommen, was da vor Kurzem aus New York berichtet wurde? In New York gibt es einen Bäcker, der verkauft ein Sauerteigbrot für 60 Dollar und die Leute stehen Schlange. Das Besondere sei eine fast 60 Jahre alte Sauerteigkultur aus Österreich. Manche hegen und pflegen ihre Sauerteigkultur wie ihr eigenes Haustier. Aber wie groß ist der Aufwand wirklich, denn fürs Rezept braucht man ja eigentlich nur das hier. Es braucht nur Mehl, Wasser und ein bisschen Geschicklichkeit, damit aus dem hier das hier wird. Bleibt die Frage: Was macht Sauerteig eigentlich so besonders? * Musik * Dieser Frage geht Ernährungsexpertin Isabell Heßmann in der Bäckerei Hercules auf den Grund. Sie ist mit Bäckermeister Johannes Dackweiler verabredet. Er gibt heute einen Workshop zum Backen mit Sauerteig. Was ist für dich deine persönliche Faszination am Sauerteig? Oder gibt es die überhaupt? Bist du Sauerteigfan? Selbstverständlich bin ich Sauerteigfan. Letztendlich sind es so viele positive Faktoren, die da zusammenkommen. Das fängt bei der Bekömmlichkeit an, beim Geschmack, bei der Frischhaltung. Mein Sauerteig, den du heute kennenlernst, der ist 48 Jahre alt, älter wie ich. Ja, ungefähr so alt wie ich. Auch Johannes' betagter Sauerteig hat einmal ganz klein angefangen. Sauerteig beginnt mit einem Starter. Dafür einfach Mehl und Wasser miteinander vermengen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Die auf dem Mehl enthaltenen wilden Hefen und Mikroorganismen vermehren sich, gären und fermentieren. Dann hat man letztlich den fertigen Starter. Damit diese Fermentation weiterläuft, muss der Starter regelmäßig gefüttert werden. Dabei entsteht Milch- und Essigsäure. Der Starter riecht und schmeckt säuerlich. Dieser Prozess braucht v.a. eins: Zeit. Vom angesetzten Teig bis zum fertigen Brot vergehen oft mehr als 24 h. Deshalb wird es höchste Zeit, loszulegen. Zuerst alle Zutaten vermengen und kräftig kneten. Damit hat die Kursteilnehmerin Susanne schon etwas Erfahrung. Mal Hefeteig gemacht, aber nicht mit so einem Sauerteig. Deswegen, war ich sehr interessiert, wie das hier abläuft. Michael ist da schon etwas weiter. Er und sein Sohn Max sind aber das 1. Mal bei einem Backkurs. Ich habe es schon öfter versucht, aber bei mir am Anfang ist das Brot nicht aufgegangen. Gibt es denn Gründe, warum ihr Sauerteigfans seid? Weil es besonders gesund ist oder besonders lecker? Ich experimentiere seit einiger Zeit auch selbst viel mit Fermentation bei Gemüse, und Sauerteig ist bekömmlicher. Das hat einen guten Grund. Durch den langen Fermentationsprozess werden Fruktane abgebaut im Teig. Fruktane können Verdauungsbeschwerden auslösen. Es gibt noch einen weiteren Vorteil im Sauerteigbrot. Es ist nämlich weniger Phytinsäure enthalten. Phytinsäure gilt ein bisschen als Nährstoffdieb. D.h. wir können Spurenelemente und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink nicht ganz so gut aufnehmen. Nach einer kurzen Ruhezeit werden aus den Teigen nun richtige Brote geformt. Dafür ziehen wir den äußeren Teil in die Mitte und drücken es so ganz leicht fest, bis wir eine schöne, gleichmäßige Kugel bekommen. Und ihr werdet gleich sehen, das sieht einfach bei mir aus. Das sieht sehr elegant aus bei dir. Es gibt direkt erste Startschwierigkeiten. Du siehst, du bekommst noch nicht die Kugel. Nee. Üben, ne? Jetzt pappt es aber auch langsam am Tisch fest. Ob Isabel das besser hinbekommt? Die Motivation ist hoch. Ist ein kleines Herz geworden. Es ist noch ausbaufähig. Es ist ein Herz geworden, es sieht schon nicht schlecht aus, aber wir sind noch nicht ganz am Ziel angekommen. Mit ein bisschen Hilfe vom Profi klappt es aber. Der fertige Teigling kommt dann in den Gärkorb und ruht noch mal weitere 2 h, bevor er ausgebacken wird. Genug Zeit, um zu klären, ob Sauerteig auch eine Wunderwaffe beim Abnehmen sein kann. Wenn wir Sauerteigbrot essen, kann es sein, dass wir uns länger satt fühlen danach. Das liegt an der enthaltenen Milchsäure und der längeren Teigführung. Allerdings sind trotzdem eine ganze Menge Kohlenhydrate enthalten. D.h. wer abnehmen möchte, sollte immer eine große Portion Gemüse dazu addieren und auch Proteine, z.B. in Form von Hüttenkäse, Kräuterquark oder einem leckeren Ei. Nach all der Arbeit werden die Hobbybäcker mit ofenwarmen Roggensauerteigbrot belohnt. Wird es denn zukünftig öfter Selbstgebackenes geben? Ich weiß zumindest, wo ich gutes Brot kaufen kann, ob ich das selber backen muss, das müssen wir noch rausfinden. Auch darüber hinaus kann man beim nächsten Einkauf ein paar Dinge beachten. Vollkornmehl enthält am meisten Ballaststoffe. Wünschenswert wie bei vielen anderen Produkten ist auch, dass die Zutatenliste nicht so lang ist. Idealerweise sollte dort auch der Sauerteigstarter oder die Starterkultur aufgeführt sein. Bleibt die Frage nach dem Unterschied zwischen Bäckerbrot und Sauerteigbrot aus dem Supermarkt. Ein industriell hergestelltes Sauerteigbrot hat manchmal Hilfsstoffe mit drin. Aber es ist gut verfügbar, und der Preis spielt auch manchmal eine Rolle. Ein gutes Brot braucht also v.a. eins: Geduld. Wer auf Sauerteig setzt, bekommt nicht nur guten Geschmack, sondern auch eine nährstoffreiche Mahlzeit. Und nach der Mahlzeit Zähne putzen. Wobei die meisten Empfehlungen ja von 2-mal am Tag ausgehen, für jeweils 2 min. Gründlichkeit schlägt Häufigkeit. Aber wie putzt man jetzt die eigenen Beißerchen noch mal richtig? Von Hand oder elektronisch? Wie siehts mit der Zahnseide aus? Wir haben alles einmal für Sie zusammengefasst. Hier kommt unser Einmaleins des Zähneputzens. Für eine optimale Mundhygiene braucht es mindestens eine gründliche Reinigung mit der Zahnbürste. Man unterscheidet zwischen Hand-, elektrischer und Schallzahnbürste. Profis empfehlen eine elektrische oder Schallzahnbürste, da sie Zahnbelag effektiver entfernen kann als eine Handzahnbürste. Entscheidend ist v.a. die richtige Putztechnik. Auch mit einer Handzahnbürste kann man gute Ergebnisse erzielen. 45° gegen das Zahnfleisch. Vom Zahnfleisch durch den Zahn die Bakterien wegzumachen. Kauflächen ganz normal. Nach dem Zähneputzen sollen wir Zahnpasta ausspucken und nicht mehr ausspülen. Dadurch bleibt das Fluorid länger auf die Zähne. Eine Mundspülung kann zusätzlich für ein frisches Gefühl sorgen. Empfehlenswert sind milde, alkoholfreie Produkte mit Fluorid. Keine Zahnbürste wird die Zwischenräume erreichen. Daher ist es wichtig, mindestens täglich Zwischenräume mit Zahnseide und/oder interdentale Bürstchen zu reinigen. In den Zwischenraum langsam, langsam rein. Sonst bleiben die Belege in den Zahnzwischenräumen. Auch die Zunge sollte nicht vergessen werden. Da befinden sich auch viele Bakterien. Empfehlenswert ist ein Zungenreiniger aus Silikon. Am besten die Zunge nicht mit Zahnbürste putzen, weil die Bakterien können eher tiefer in die Zungenoberfläche gerieben werden, anstatt effektiv zu entfernen. Wichtig ist auch eine professionelle Zahnreinigung ein- bis 2-mal im Jahr. Dafür werden die Zähne zunächst eingefärbt, um Zahnbelag und Bakterien sichtbar zu machen. Wenn die Bakterien lange auf Zähne bleiben, werden sie mit der Zeit härter und härter. Das führt zu Zahnstein und Zahnfleischentzündungen. Mit dem "Airflow" werden Zahnstein und -belag entfernt. Zuletzt kommt eine Politur drauf, die die Zähne glatt hält und für strahlende Zähne sorgt. Die geplante Pflegereform rückt näher. Vor ca. einer Woche hat das Bundeskabinett den Gesetzesentwurf zur Neuordnung der Pflegeversicherung beschlossen. "Das Pflegesystem steht massiv finanziell unter Druck", sagt Gesundheitsminister Carsten Linnemann. Und wenn man sich mal anschaut, was eine Pflegekraft in der 24-h-Betreuung in der häuslichen Pflege kostet, dann fragt man sich wirklich: Wer kann das bezahlen? Meine Kollegin Anna Planken hat sich genau diese Frage gestellt und sich einen bespielhaften Fall genauer angeschaut. 2024 haben in Deutschland mehr als 300.000 Pflegekräfte aus dem Ausland gearbeitet. Fast jeder 5. der 1,7 Mio. Beschäftigten und 4-mal so viele wie noch vor 11 Jahren. Eine davon ist Jola. * Musik * Hallo. - Hallo. Ich bin Anna. - Ich bin Jola. Ich gerade Mittag kochen, dann kann helfen. - Ja, immer, sofort. Jola ist Polin und lebt seit 2 Jahren hier bei Familie Blankenagel als Pflegekraft. Ich bin gespannt, wie teuer eine Vollzeitpflege ist und wie es funktioniert. Was gibt es heute? - Möhren, Frikadelle und Kartoffel. Lecker. - Ja. Und Familie auch liebt diese polnische Frikadelle. Aber du lebst eigentlich mit deiner Familie in Polen. - Ja. Und kommst für 8 Wochen her, dann kommt jemand anderes? Ich bin 8 Wochen hier und 8 Wochen ich bin zu Hause. Ich habe gute Bekannte, wir beide zusammen wechseln immer. Ihr wechselt euch ab? - Ja. Jola ist 57 und hat 3 erwachsene Kinder. Seit 13 Jahren arbeitet sie über die Vermittlungsagentur Seniorenhilfe Dortmund als 24-h-Betreuungskraft in Deutschland. Klaus! Klaus? (Klaus) Ja? So, bitte helfen. - Hallo. Jola hat mich direkt in Beschlag genommen. - Ja. Danke schön. Klaus Blankenagel. - Hallo. Dann decken wir mal zusammen den Tisch. Darf ich das abnehmen? - Ja gerne. Klaus ist 85 und seit 13 Jahren im Ruhestand. Bis vor 2 Jahren lebte er noch mit seiner Frau alleine in der Familienvilla. Dann zog Jola ein. Immer mehr Menschen in NRW lassen sich zu Hause pflegen. 2023 waren es 87,8%. Tendenz steigend. 1, 2, hopps. Jetzt erst stehen. - Ja. 24-h-Betreuung klingt nach einem Rundum-sorglos-Paket. Aber damit es für beide Seiten, also für die Pflegebedürftige und die Betreuungskraft funktioniert, gibt es klare Regeln. Guten Appetit. - Guten Appetit, würde ich auch sagen. Jola hat Anspruch auf den gesetzlichen Mindestlohn und auf einen freien Tag in der Woche. Insgesamt darf ihre Wochenarbeitszeit nicht mehr als 48 h betragen. Bärbel, wie war das? Plötzlich kommt ein fremder Mensch ins Haus. Ist wie eine Familie, der muss eingemeindet werden, ist 24 h da. Man hat sich so dran gewöhnt, dass man gar nicht mehr merkt, dass es da ist. Zwischenzeitlich sind wir eine Familie. - Ja. Das ist eine Hilfe, eigentlich ist das nicht zu bezahlen. Das ist unbezahlbar, was Jola hier leistet. - Das ist richtig. Was kostet es trotzdem für euch im Monat? Die kriegen so 2.000 bis 2.200, 2.300 Euro, kriegen sie von mir überwiesen. Die Agentur bekommt dann auch noch mal so 1.300, 1.400 Euro im Monat. Sodass ich da so bei 3.500 Euro bin. Und dazu kommt natürlich auch noch kostenlos Wohnen und Logis. Und wie finanziert ihr das? - Ja, das geht mit der Rente nicht. Ich habe 1995 ein eigenes Unternehmen gegründet. Sonst wäre das gar nicht möglich gewesen. Seit 13 Jahren pendelt Jola zwischen Deutschland und Polen. Vorher arbeitete sie in ihrer Heimat in einer Porzellanmanufaktur, wurde dort aber gekündigt. Weil die Familie gerade erst ein Haus gekauft hatte, fing sie als ungelernte Pflegekraft in Deutschland an. Ihre Kinder waren da 10, 12 und 13 Jahre alt. Sag mir, was ist das Schwierigste? - Schwierig? Zeit, meine Zeit. 6 Jahre, 6 Jahre ist es vorbei. - 6 Jahre sind weg. Ja, ist weg. Diese Zeit meine Enkel geboren. Das ist auch... Das ist... Genau, das ist weg. Man verpasst in dem Moment was und kann es nicht nachholen. - Nein. Also nicht nur finanziell, sondern auch emotional ein schweres Thema. Deshalb tauchen wir heute Abend noch tiefer in das Thema Pflege ein. 21 Uhr gibts die ganze Folge von "Wer kann das bezahlen?". Klären wir jetzt die Frage: Muss ich das bezahlen? Also lohnt es sich, eine teure Markenjeans zu kaufen, oder reichen nicht auch günstigere Modelle von den großen Handelsketten wie z.B. Zara oder H&M? Wir haben den Test gemacht, und die Jeans neben einigen anderen Tests auch vor eine Zerreißprobe gestellt. 4-mal dunkle Jeans, 100% Baumwolle. Am teuersten: dieses G-Star-Modell für 140 Euro. Immerhin 109,95 Euro kostet die dunkelblaue Levi's. Von Zara mit weitem Bein, 39,95 Euro. Am günstigsten die Jeans von H&M für 29,99 Euro. Modeexpertin Elina Artis begutachtet die Verarbeitung für uns. Seit vielen Jahren unterrichtet sie angehende Modedesigner. Wir haben alle eine Jeans, mindestens eine, im Schrank. Wir geben die Jeans in ein Labor, lassen sie auf Schadstoffe überprüfen. Außerdem wollen wir wissen, wie langlebig und farbecht die Hosen sind. Das macht die Textilprüfstelle in Mönchengladbach. Man erwartet nicht, wenn man sich eine dunkle Jeans kauft, dass die immer so bleibt. Zuerst die Verarbeitung. Die schauen wir uns mit Elina Artis an. Hat sie bei der teuersten Jeans etwas zu beanstanden? Die G-Star bewegt sich in dem teureren Segment. Die Qualität muss entsprechend auch qualitativ hochwertig sein. Was hier wichtig ist: Dass die Stoßkante sehr gut aufeinanderpasst. Diese Nähte überschneiden sich sehr gut. Die Taschen hinten sind symmetrisch, so, wie es sein muss. Sitzt alles sehr gut. Im Großen und Ganzen eine gute Qualität. Die G-Star also top verarbeitet. Doch wie hochwertig ist der Stoff? Um das zu prüfen, wird die Jeans 10-mal bei 30° gewaschen, zusammen mit den anderen Hosen. G-Star wirbt hier mit einer Besonderheit: Hergestellt mit einer verblass-resistenten Technologie. Etwas ausgeblichen ist sie trotzdem. Das ist eine Werbeaussage, dass es im Vergleich zu anderen Jeanshosen weniger stark ausbleicht. Wenn man das im Vergleich sieht, sieht man deutlich, dass es einen Gelbstich gibt und hier nicht. Die hat sich verändert, mit Sicherheit, das sieht man. Aber ich finde, sie hat sich nicht zum Negativen verändert, sondern zum normalen Gebrauchslook. Die ist absolut tragbar. Vorher, nachher, ein Blick auf den Größenschrumpf. Wie stark ist das G-Star-Modell eingelaufen? Das ist überraschenderweise gut ausgefallen bei der G-Star-Hose, die hat nur eine Maßänderung im Bund. Da hat sie 2,6% Schrumpf. Was halten Stoff und Nähte aus? Das wird mit der Nahthöchstzugkraft geprüft. Ein Wert bei 30 kg ist gut. Die G-Star reißt erst bei rund 46 kg. Ein sehr gutes Ergebnis. Der Scheuertest. Mit dieser Maschine wird gemessen, wie gut das Gewebe Reibung standhält. Der Vorgang wird regelmäßig unterbrochen, der Stoff unterm Mikroskop überprüft. Erst, wenn die Fasern brüchig sind, ist der Test beendet. 20.000 Scheuertouren sollte der Stoff aushalten. Die G-Star schafft 30.000 Touren. Als nächstes Levi's. Neben vielen kleinen Kritikpunkten entdeckt Elina Artis größere Mängel. Ihr seht, dass die dunklere Kante übersteht. So sollte die Verarbeitung sein. Hier an den Seiten ist sie zu sehen und auf einmal kippt sie weg. Die ist von vorne sichtbar. Das Innenfutter guckt raus. Am Hosenbein ist noch was krumm und schief. Das geht gar nicht. Die ganze Naht verläuft schief, aber das ist nicht nur die Naht, sondern der ganze Schnitt. Man muss sie eigentlich reklamieren. Aber man ist zu faul, irgendwo hinzulaufen und den Kassenbeleg zu suchen. Nach 10 Wäschen hat sich die Farbe deutlich verändert. Wenn man den Farbton vergleicht, sieht man einen deutlichen Unterschied. Dieses Blau, was nach der Wäsche rauskommt, ist im Gegensatz zum Original ein anderes Blau. Hier hat man einen deutlicheren Effekt. Das ist nicht der Farbton, für den ich mich entschieden habe. Außerdem ist die Jeans am Bund ziemlich geschrumpft. Die Levi's-Hose hat eine extrem hohe Maßänderung, knapp 5%. Man kann sich das ganz gut vorstellen: Nach 10 Wäschen würde ich diesen Knopf um 4 cm hier hinsetzen müssen. So viel ist die geschrumpft. Von Levi's dazu keine Antwort. Beim Test der Nahtfestigkeit schneidet Levi's am besten ab und ist mit 40.000 Scheuertouren am robustesten. Als Nächstes die günstigere Jeans von ZARA. Hier gibt es bei der Verarbeitung Abstriche. An so einer prominenten Stelle überall Fäden, überall. Wirklich sehr vernachlässigte Abschlüsse. Auch die Hosenbeine nicht ganz gerade abgenäht. ZARA verweist auf durchgehende Qualitätskontrollen und meint: Die Hose nach dem Waschen. Die war nicht ganz so dunkel. Die ist dafür relativ hell geworden und hat den Farbton ein bisschen verändert. Wenn ich mir die ausgesucht habe, würde ich die mit diesem Look wahrscheinlich auch noch anziehen. Die weiten Beine sind um 3% geschrumpft und der Bund um 4%. Wenn die sehr weit und breit geschnitten ist und nicht figurbetont an den Beinen, wird das nicht so auffallen, wenn man 2 cm verliert. Wie sieht es mit der Reißfestigkeit aus? Das ist ordentlich und anderes Reißverhalten. Unter der Belastung, 46 kg, das ist durchaus zufriedenstellend. Ein Blick durchs Mikroskop zeigt, dass der Stoff sich auch bei den Scheuertouren bewähren konnte. Bleibt noch die günstigste Jeans von H&M. Hier stimmt etwas ganz und gar nicht. Die Qualität würde bei mir sofort durchfallen. Die Hosenschlitzverarbeitung. Die läuft in diese Schrittposition rein und müsste eigentlich parallel hier verlaufen. Die rutscht komplett weg, wahrscheinlich wegen einem Reißverschluss. Möchte man, dass man da hinguckt oder nicht? Was die Veränderung nach dem Waschen betrifft, ist Textiltechnologe Lutz Vossebein wenig begeistert. Nicht nur die Farbe hat sich verändert, sondern die Struktur auch. Während die im Neuzustand dunkelblau gefärbte Hose wertig aussieht, sieht sie nach 10 Wäschen deutlich minderwertiger aus. Hinzu kommt, dass die Hose in der Länge eingelaufen ist. An der Beinlänge kann es sein, dass sie nicht auf dem Schuh liegt, sondern am Knöchel. Eine Formveränderung, die man vielleicht nicht haben möchte. H&M erklärt allgemein: Bei Reißfestigkeit und Scheuerbeständigkeit kann H&M wieder punkten. Am Ende hat nur die teuerste Hose, die G-Star, in allen Testkategorien bestanden. Von den günstigen Modellen konnte ZARA eher überzeugen. Positiv: In keiner unserer Jeans wurden Schadstoffe gefunden. Das sind doch mal schöne Nachrichten. Mal sehen, ob die Kollegen der Aktuellen Stunde auch gute Nachrichten zu verkünden haben. Wir sehen uns morgen um 18:15 Uhr wieder, tschüs. Copyright WDR 2026