v1.0 * Live-Untertitel im Auftrag des SWR Ich war gerade bei der Hautärztin und habe erfahren, dass alles in Ordnung ist bei mir. Das klingt fantastisch. Ja, ich hatte das Gegenteil schon mal und deswegen ist das eine tolle Nachricht und macht mich glücklich. Ich war im Dom. Dann ein kleines Gebet, oder? Was ist da Ihr Ritual? Ja, kleines Gebet. Hab an meine Eltern gedacht. Es war ein schöner Glücksmoment. Ich habe sehr liebe Eltern gehabt. Meine fünf Tageskinder waren heute Morgen sehr lieb und es hat alles gut geklappt. Ja, auf jeden Fall das Aufwachen, das hilft. Wir sind in einer Ferienwohnung und das ist alles wunderbar. Da haben wir Sauna und so was. Und das war's. Urlaub? - Genau. Erst Luxemburg, heute Trier. Wir halten fest, auch in Trier gibt es glückliche Menschen, die sich auch an kleinen Dingen erfreuen können. Und wir erfreuen uns jetzt an Ballett. Da denken viele an junge, zarte Tänzerinnen. Aber wer sagt eigentlich, dass man dafür ein bestimmtes Alter oder eine bestimmte Figur haben muss? Eine Ballettgruppe in Koblenz sagt: Tanzen ist für alle da! Ballett for everybody heißt ihr Kurs und das gleich in doppeltem Sinne. Für jeden Menschen und für jeden Körper. Ob dick, dünn, alt oder jung. Die Freude am Tanzen kennt kein Idealmaß! Und drehen! Für sie ist Ballett eine Leidenschaft geworden. Seit vier Jahren tanzt Carina Weis in Koblenz, bei der Gruppe Ballett für everybody - Ballett für jede und jeden. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, wenn es nicht diese Überschrift gegeben hätte, weil ich immer gedacht hätte, ich passe nicht in das klassische Ballettschema rein und ich glaube einfach, dass es schwierig ist in der Ballettwelt, als übergewichtige Frau, irgendwie Fuß zu fassen und den Mut aufzubringen. Gertenschlanke Tänzerinnen und Tänzer, das ist noch immer das klassische Ideal. Beim Ballett für everyBody ist das anders. Jeder ist willkommen, egal welche Figur, ob jung oder alt. Eine vielfältige Gruppe. Ich bin hier, glaube ich, die älteste in der Gruppe und hab kein Problem. Man wird sofort aufgenommen, es ist kein Unterschied. Als ich dann hier hingekommen bin, waren alle so nett und alle so offen. Und dieses Bild, was ich hatte von der Ballerina, war hier gar nicht und alle haben mich so herzlich aufgenommen. Ich habe mit 50 angefangen, also direkt nach meinem 50. Geburtstag, vor zehn Jahren. Und habe sofort Gefallen daran gefunden. Diese Dynamik, das ist ... Pure Erfüllung halt. Die meisten hier im Kurs haben erst im Erwachsenenalter mit dem Tanzen angefangen. Auch Carina Weis hat sich erst mit über 30 getraut, selbst zu tanzen, obwohl sie schon immer vom Ballett fasziniert war. Inzwischen trainiert sie zwei Mal die Woche. Man hat 'nen Drehwurm einfach danach. Man muss sich fokussieren, dass man den Blick immer behält in der Ecke auf einen Punkt, sonst hat man wirklich 'nen Drehwurm danach. Und einem wird schwindelig. Eineinhalb Stunden trainiert die Gruppe jeden Montagabend gemeinsam. Lehrerin Sara Cocker lässt sich ganz auf die unterschiedlichen Tänzerinnen und Tänzer ein. Sie selbst war jahrelang professionelle Balletttänzerin und unterrichtet an ihrer Schule auch ambitionierte Jugendliche. Die Arbeit mit der ungewöhnlichen Tanzgruppe liegt ihr aber besonders am Herzen. Ich liebe es, diese Gruppe zu unterrichten, weil die haben so ein Passion, so ein Feuer im Bauch für das hier. Und das gibt mir so viel Energie. Ich bekomme so viele Fragen und bekomme so viel, wie sollte das sein und wie kann ich das besser. Und da gibt es schlechte Tage und bessere Tage, das auch. Aber das gibt so viel zurück. Das ist ein Give and Take und das ist so schön. Balletttanzen soll einfach und leichtfüßig aussehen. Doch das Training ist oft herausfordernd und harte Arbeit. Gut Elisa, Schultern alle unten. Viele im Kurs hier sind durchaus ehrgeizig. Carina Weis hat schon eine offizielle Leistungsprüfung der renommierten Royal Academy of Dance bestanden. Ein wichtiger Erfolg für die 36-Jährige. Es ist nicht schlecht, aber es sieht sehr, sehr konzentriert und ernst aus. Es ist ein Hobby, es macht ganz viel Spaß, aber grundsätzlich bin ich ein ehrgeiziger Mensch und möchte mich verbessern. Und wenn man zweimal die Woche irgendwo dran arbeitet, will man ja auch irgendwann Erfolge sehen und höher springen, weiter springen, sich besser drehen, irgendwie einfach die Körperhaltung dann auch anpassen. Der Kurs soll die Ballettwelt offener machen und Menschen wie Carina Weis ermöglichen, ihren Traum zu erleben. Man kriegt direkt ein ganz anderes Körpergefühl, sobald man den Ballettsaal betritt. Man wird größer, man wird gerader. Die Musik, die ergreift einen auch. Das Klassische höre ich sonst eher weniger im Alltag und das ergreift mich dann trotzdem hier an der Stelle sehr immer und ich hab ein gutes Gefühl. Sie alle haben einen Wohlfühltort gefunden, eine Gruppe, bei der sie angekommen sind. Beim Ballett für everyBody. Und jetzt schalten wir wieder live nach Bodenheim in Rheinhessen auf einen traditionsreichen Bauernhof und wie ich sehe, spielen Rinder schon mal eine Hauptrolle. Die Rinder spielen bestimmt eine große Rolle. Aber die größere und wichtigere Rolle spielt Margarete, die Hof-Ziege. Sie ist ganz zutraulich. Und das ist die Ziege von Peter Acker. Sie ist kein Nutztier? Nein, sie gehört zu unserer Familie dazu. Und aus ihrer Sicht ist es ihr Hof. Sie ist die Chefin? Genau. Nutztiere habt ihr, das sind die Rinder, da gehen wir jetzt hinüber. Und ihr macht etwas Besonderes, ihr habt die Rinder, zur Fleischerzeugung. Und ihr schlachtet selber und verarbeitet alles selber. Das machen wenige? Mein Bruder ist Metzger. Und wir haben hier eine Schlachterei auf dem Hof. Dort schlachten wir die Tiere ohne Transport. Und dort verarbeiten wir und verkaufen sie auch. Warum habt ihr euch dazu entschieden? Das war die einzige Möglichkeit, die Form der Tierhaltung zu betreiben, die wir machen, sehr artgerecht und qualitativ hochwertig. Und dort bekommen wir noch den Preis, den diese Tierhaltung erfordert. Das klappt gut. Das ist für die Tiere wirklich eine sehr humane Form der Schlachtung. Damit sie den Stress nicht haben? Genau. Es ermöglicht uns eben, unsere Lebensweise mit den Tieren so zu leben, wie wir es gerne mögen. Ihr macht das schon lange, eure Familie macht das seit 500 Jahren. Wan hast du dich dazu entschieden, dass du es so machen möchtest? Es ist ja aufwendig. Die Entscheidung fiel im Jahr 2000. Wir waren in einer Dorflage. Es war immer schwieriger. Wir mussten eine Lösung finden. Und da war die Entscheidung, entweder einen großen Stahl zu bauen, günstiger erzeugen, oder die Viehhaltung aufzugeben, das wollte ich nicht. Und da ist der Entschluss gefallen, dass mein jüngerer Bruder Martin eine Ausbildung zum Metzger gemacht hat. Und deswegen haben wir diesen Weg beschritten. Und deswegen haben wir den Hof mit neuen Stellen versehen. Ich höre raus, Tiere liegen dir am Herzen. Ihr lebt auch Tür an Tür mit den Tieren. Wie ist das? Baust du eine Beziehung auf? Kann man das trennen? Landwirtschaft ist mehr eine Berufung als eine Arbeit. Die Tiere sind schon wichtig. Bei uns, wie bei allen anderen Kollegen, wird sich niemand an den Tisch setzen, bevor die Tiere nicht gefüttert sind. Das gehört dazu. Die Tagesabläufe sind immer gleich, die Tiere stehen immer im Vordergrund. Die Fütterungszeiten sind immer fest gesetzt, aber damit sind wir großgeworden. Das ist unsere Lebensweise. Wan ist Fütterungszeit? Jetzt gerade. Das ist auch ein Peter. Du bist gerade beim Füttern. Du bist erst 19, aber du möchtest weitermachen? Genau. Das war bei mir schon immer klar, ich war, seit ich klein bin, immer dabei. Und gerade die Abwechslung auf dem Betrieb, das macht einiges aus. Es ist ja kein einfacher Job. Körperlich anstrengend und auch kein Acht-Stunden-Job. Das geht nur, ohne Leidenschaft wird es gar nicht gehen. Ich sage mal, ich habe einen guten Rückhalt meiner Eltern. Von der ganzen Familie, die mich hier sehr bestärken. Und nie hängen lassen. Anders klappt es nicht. Spielt auch die Tradition, die Familie, spielt das auch eine Rolle? Ja, das ist mir auch wichtig. Aber wenn ich jetzt etwas anderes wollen würde, wäre es auch in Ordnung. Mir waren alle Türen offen. Das ist schon wichtig. Wo ist dein Vater? Hier. Du bist noch nicht entlassen. Was macht das mit einem Herz, wenn du weißt, das, was ich aufgebaut habe, wird weitergeführt? Das war immer mein Ziel. Wir arbeiten immer für die nächste Generation. Wir arbeiten und denken in Generationen. Und es freut mich, dass die Kinder Spaß daran haben. Aber ich bin Zwiebelspalten. Die allgemeine Situation in der Landwirtschaft, in der unendliche Bürokratie herrscht, ist eigentlich, glaube ich, nicht etwas, was Eltern ihren Kindern wünschen würden. Das treibt mich um, muss ich ehrlich sagen. Super, dass dein Sohn das trotzdem macht. Wir sind gleich noch beim erwähnten Bruder Martin. Bei dem Metzger. Vielen Dank Svenja, wir sind in einer knappen Viertelstunde wieder bei dir. Was brauchen wir, um uns wohlzufühlen? Als Psychologin und Bestsellerautorin beschäftigt sich Stefanie Stahle mit dem, was Menschen bewegt. In Trier hat sie jetzt einen Ort zum Wohlfühlen eröffnet. Ihr eigenes Lokal "Heimat". Wie aus der Psychologin eine Gastgeberin wurde und was sie in die Gastronomie gezogen hat? Wir wollten es wissen und haben sie in ihrer "neuen Heimat" besucht. Stefanie Stahl auf dem Weg in ihre neue Heimat. Eine Psychologin als Gastgeberin. Als das Lokal in Trier leer steht, ergreift sie die Gelegenheit und erfüllt sich einen lang gehegten Wunsch. Ein Ort für Begegnungen mit Café, Bar und Biergarten. Ich wollte für mich vor allem meine eigene Stammkneipe kreieren. Ich wollte für mich einen Ort haben, an dem ich mich wohlfühle und wo ich immer hingehen kann und ein paar Leute treffe. Gerade wenn man Single ist, das kenne ich auch von früher. Da fand ich es auch immer toll. Damals hatte ich noch eine Stammkneipe in Trier. Wenn ich irgendwo hingehen konnte, wo ich garantiert Leute getroffen habe. Eigentlich ist der Schreibtisch ihr Arbeitsplatz. Mit "Das Kind in dir muss Heimat finden", landete Stefanie Stahl einen Bestseller, übersetzt in über 30 Sprachen. Weitere Bücher folgten. Aus Hamburg kam sie zum Studium nach Trier und blieb. Heute ist sie mit Podcasts und auf Bühnen erfolgreich. Und jetzt hat sie seit 1,5 Monaten noch ihren Gastro-Betrieb. Ich meine, viele Menschen haben auch die Schnauze voll von diesem ganzen Online-Gedöns. Da ist eine große Sehnsucht, merke ich, dass man sich wieder im wirklichen Leben begegnet. Denn das ist das Gefühl, was wir uns alle wünschen, dass wir willkommen sind und dass wir irgendwo sein dürfen. Wir müssen das Zelt gemütlich noch einrichten ... Auch mit so was muss sie sich beschäftigen. Die Gastronomie ist komplettes Neuland für die 62-Jährige. Für die Geschäftsführung ist Jenny Welte an ihrer Seite. Wobei, die Initiative kam eigentlich von Jenny. Vor über fünf Jahren habe ich Steffis Podcast gehört. Dann habe ich das immer so im Hinterkopf behalten, dass sie quasi jemanden sucht mit gastronomischer Erfahrung und dass sie richtig mit vollem Herzen Lust hat, eine Art Kneipe, Gaststätte, Café, Literaturcafé ... Es ging wirklich in alle Richtungen am Anfang, während der Gründung. Ja, und dann habe ich sie einfach kontaktiert. Und Stephanie Stahl überrascht immer wieder mit ganz neuen Ideen für die Heimat? Auf jeden Fall, wie das Format Bartherapie. Also jeder Gast fragt mich danach und ich bin selber sehr gespannt, wie das wird. Ich werde mich nicht an Tresen stellen und therapieren, da trinke ich lieber in Ruhe mein Glas Wein. Aber ich habe mir ein Format überlegt, das wird dann ein Abend sein, wo alle kommen. Und die können mir dann alle möglichen Fragen stellen, die sie schon immer mal stellen wollten, rund ums Thema Psychologie. Die Heimat hat nach kurzer Zeit auch schon Stammgäste. Unter ihnen Simmi Will. Vor fünf Jahren kam sie aus Berlin zurück nach Trier. Die beiden kennen sich schon lange. Vor 30 Jahren hatten wir schon mal Kontakt und wir haben hier in der Heimat heute, was damals noch Mephisto hieß, auf dem Tisch getanzt. Beim Polterabend von Steffi. Sie hat nämlich kurzfristig damals einen Freund von mir geheiratet. Umso geiler, dass Steffi jetzt, dass die Heimat hier jetzt da ist. Und ich kenne die Heimat auch noch von vor 30 Jahren. Wie gesagt, ich habe hier gekellnert. So schließt sich ein Kreis. Mit 62 Jahren hat Stefanie Stahl noch einmal richtig viel in die Hand genommen. Ohne die Sicherheit, dass es auch funktioniert. Ihr Alter hat für sie dabei keine Rolle gespielt. Ich finde das Wichtigste ist, in jedem Lebensalter, dass man irgendwie inspiriert ist. Weil ohne Inspiration wird das Leben langweilig. Und es ist eben einfach gut, wenn man Projekte hat, egal welcher Art. Also ich persönlich liebe Projekte. Ja, wo ich hier sitze und mir den Laden angucke. Wir haben alles gegeben, auch alles superschön zu machen. Dann würde ich sagen, bin ich schon auch stolz auf mich. (Heitere Musik) Niedrigwasser am Rhein macht der Natur und der Schifffahrt zu schaffen. Es legt aber auch Dinge frei, die sonst unter Wasser verborgen bleiben. Für Klaus Hammerl ist das eine großartige Gelegenheit, auf Spurensuche zu gehen. Viele Jahre war er Fährmann in Sankt Goarshausen, heute entdeckt der Hobbyfotograf den Rhein mit der Kamera noch mal neu, auf der Suche nach Motiven, die das Wasser über viele Jahre verborgen gehalten hat. Eine besondere Rheingeschichte! (Ruhige Musik) Der Weg ist steinig und der Rhein weit weg. Vorgestern habe ich hier auch was gesucht. Ja? Ich habe nichts gefunden zum Fotografieren. Das ist ja eine Art Schatzsuche, die ich betreibe. Klaus Hammerl und Detlef Kleinen sind auf dem Weg zum Jungferngrund bei Oberwesel. Durch das Niedrigwasser ragen die Felsen aus dem Wasser. DAS gab es ewig nicht mehr. Ich bin hier aufgewachsen. Ich habe mein Leben lang mit Schifffahrt zu tun gehabt. Das hat es noch nicht gegeben. Auch dass es so lange unter einem Meter war, das ist wirklich außergewöhnlich. So, mal gucken ... Eigentlich ist das ja eine ästhetische Dokumentation einer Katastrophe. (Sanfte Musik) Ich bin einfach hier hingegangen, weil ich neugierig war. Ohne Kamera und ohne Ausrüstung. Und habe geguckt, wie es aussieht. Ich war eigentlich nicht darauf vorbereitet, dass ich interessante Formen sehe. Ich suche etwas, was Menschen normalerweise nicht sehen können. Wie Strömung aussieht, wie Strömung fließt. Klaus Hammerl ist mit dem Rhein groß geworden. Er war Fährmann und hat seine Fähre in St. Goarshausen selbst konstruiert. Der Strom und die Strömung begleiten ihn schon ein Leben lang. Als Kind schon bin ich mit dem Schiff mitgefahren. Und dann habe ich mich mit Strömungslehre beschäftigt, als Student. Und später als Fährmann war das mein tägliches Geschäft, auf die Strömung zu gucken. Und die fasziniert mich. Wasser ist ... unendlich interessant. (Sanfte Musik) Das könnte was sein hier. Muss gar nicht weit laufen. Das könnte was sein. Doch vor dem Fotoshooting muss erst das Set vorbereitet werden, denn die Felsen sind verschlammt, die Form des Schiffers nur schwer erkennbar. Und nicht immer lohnt sich die Mühe. Und dann denke ich, da ist bestimmt was ganz Tolles. Und dann buddele ich und mache sauber. Und dann denke ich, oh, funktioniert nicht. Also am Anfang habe ich fast nur Fehler gemacht. Jetzt langsam geht es. Und eigentlich werde ich immer sicherer im Finden, weil ich immer genauer weiß, was eigentlich funktioniert und was nicht funktioniert. Manchmal werden sie auch bei ihren Säuberungsaktionen beobachtet. Am Anfang habe ich immer gesagt, ich bin im Auftrag des Wasser- und Schifffahrtsamtes hier und mache die Steine sauber. Weil jetzt kommt man mal dran. Das ist natürlich ein Witz. Aber ich glaube, die haben gedacht, ich bin verrückt. Ich mache irgendein, weiß ich nicht, dummes Zeug. Und ganz anders ist das, wenn ich dann ein Bild zeige. Die Arbeit ist schon verrückt, aber es macht einen Riesenspaß. Wichtig ist halt jetzt mal, um die ganzen Strukturen richtig freizulegen, dass man auch das Wasser rausholt. (Sanfte Musik) An dem Bild reizt mich, es ist ja sozusagen vollkommen unklar ... Gucke ich jetzt auf ein Gebirge, und im Vordergrund ist der Vierwaldstättersee und das Gebirge dahinter setzt sich fast endlos fort. Können hohe Berge sein oder eben hier nur 30 Zentimeter hohe Sachen. (Sanfte Musik) Irgendwann wird der Rhein hoffentlich ansteigen, dann sind die Felsen wieder lange Zeit verschwunden. Doch bis dahin wird Klaus Hammerl weitersuchen, nach spannenden Motiven. Da vorne steht noch Wasser. Das ist eine so kleine Fläche hier, die exponiert ... wo du überhaupt was machen kannst und trotzdem sind es endlose Formen. Das ist fantastisch. Wer mehr dieser fantastischen Bilder von Klaus Hammerl sehen möchte, im Rhein-Museum in Koblenz Ehrenbreitstein läuft die Ausstellung "Sprechende Steine" noch bis Ende des Jahres. Die Landauer haben schon lange ein Problem, das mit ihrem Rathausplatz zu tun hat. Heute wurde dafür jetzt endlich eine Lösung gefunden. Wir klären auf - in unseren Rheinland-Pfalz Notizen. (Heitere Musik) Stolperfalle statt Flaniermeile. Wer auf dem malerischen Landauer Rathausplatz unterwegs ist, muss aufpassen. Weil dieser Platz nicht barrierefrei ist und das eine Sache ist, die viele Menschen schon viele Jahre stört und wo sie sagen, da müsst ihr was tun in Landau. Diese Fräse solls richten, sie soll die Stolpersteine glätten und die tiefen Fugen im Pflaster verschwinden lassen. Geh-Test bestanden? Wir haben es für gut befunden und jetzt wird eine Fläche, die vorher schon ausgewählt wurde, so gefräst und dann entsteht ein Steg, der dann gefräst wird und barrierefreier und begehbarer ist. 7.000 Euro lässt sich die Stadt diesen neuen "Geh-Steg" über den Rathausplatz kosten. Ab jetzt gilt also in Landau: Bloß nicht vom richtigen Steg abkommen. Den Ball richtig auf die Platte zu bringen, ist das Ziel eines Tischtennis-Spielers, das ist auch bei den Mainzer Füchsen so. Solche Kantenbälle sind hingegen nicht gern gesehen. Der Gegner hat so gut wie keine Chance mehr. Bei den Mainzer Füchsen bringen diese Bälle aber bares Geld. Die Spieler wollen mit dem Kantenball nämlich Kante zeigen - gegen Rechtsextremismus. Dieser Ball ist so unbeliebt und wir wollten sowieso ein Zeichen setzen. Die aktuelle politische Lage ist, denke ich, bekannt und wir können auch als kleiner Verein was tun, als Einzelpersonen, als Individuen und es war uns wichtig, das zu zeigen, dass wir Offenheit leben, Toleranz und so weiter. 50 Cent ist jeder Kantenball wert. Bei den Ligaspielen wird genau gezählt, wie viele davon es gibt. Letzte Saison kam eine Spendensumme von knapp 900 Euro zusammen. Dieses Mal soll das Geld ans "Haus des Erinnerns" gespendet werden. Acht Kantenbälle gab's in den Spielen gegen die TSG Drais, aber die Saison ist ja noch lang. Kleine Buchhandlungen in Mainz schlagen in den kommenden Wochen ein neues Kapitel auf. Zum ersten Mal veranstalten 13 Buchläden einen sogenannten Bookstore Crawl, quasi eine Buchhandlungs-Tour. Sie wollen zeigen, dass unabhängige Buchhandlungen ihre eigenen Geschichten schreiben. Wir haben alle ganz besondere Sortimente. Also das ist anders als in größeren Buchhandlungen, wo wir natürlich die Bestsellerliste vorfinden. Auch hier gibt es mal davon einen Titel, aber nur dann, wenn er von uns persönlich ausgewählt wurde. Und deshalb ist unsere Stärke auf jeden Fall die persönliche Beratung. Mit dem Stöberpass geht's auf Lesereise durch Mainz. Wer sieben Buchhandlungen besucht und sich dort seinen Pass stempeln lässt, kann an einem Gewinnspiel teilnehmen. Und gleichzeitig die Mainzer Literaturwelt buchstäblich neu entdecken. Und jetzt geht es wieder live nach Bodenheim in Rheinhessen auf das Hofgut Acker. Wir haben ja gelernt, mit 500 Jahren Familiengeschichte, sehr traditionsreich, wie modern geht es denn dort zu? Bei aller Tradition muss man auch mit der Zeit gehen. Deswegen stehe ich hier an dem 24-Stunden-Automaten. Das ist bei vielen Menschen ein Trend. Man bekommt frische Eier, Wurst, auch ein Steak. Das ist sehr praktisch. Vor allen für die Kunden. Aber es gibt auch noch einen richtigen Hofladen, da gehe ich jetzt hinüber. Der hat nicht jeden Tag geöffnet. Nur von Donnerstag bis Samstag. Deswegen ist auch noch nicht viel los. Da arbeitet Martin Acker, der Metzger. Und der müsste auch schon etwas zu tun haben. Morgen wird der Hofladen geöffnet. Hier gibt es auch noch anderes, Liköre und Marmelade. Gewürze, Tee und vieles mehr. Martin dürfte in der Küche sein. Da stören wir jetzt. Hallo, Martin. Was machst du? Ich mache gerade einen Spießbraten. Den hat ein Kunde bestellt. Den füllen wir jetzt mit Zwiebel und Dörrfleisch. Ganz klassisch. Und dann binden wir ihn mit einer Kordel. Was geht besonders gut außer Spießbraten? Ganz klassisch, die Bratwurst. Das geht am meisten. Und an Fastnacht auch eine Fleischwurst. Die üblichen rheinhessischen Sachen. Leberwurst, Blutwurst. Meine Kinder sind auch für Fleischwurst zu haben. Du bist der jüngere Bruder und hast dich entschieden, in den Betrieb mit einzusteigen. Du bist aber eigentlich Kfz-Mechaniker. Genau. Ursprünglich war klar, dass der große Bruder den Hof übernimmt. Und ich habe Kfz-Mechaniker gelernt. Und während der Lehre hat sich herausgestellt, dass wir gut zusammenarbeiten können. Das muss auch erst einmal gehen unter Brüdern. Das kam erst mit dem Alter. Als Kind war es schwerer. Und dann habe ich eine Lehre gemacht als Fleischer. Und dann habe ich hier die Direktvermarktung aufgebaut. So kam ich zu diesem Beruf. Und ihr macht alles selbst, ihr schlachtet auch. Was heißt das für den Preis? Ja gut, die Kosten sind etwas höher, als wenn wir geschlachtete Schweine kaufen würden. Wir schlachten ja nur kleine Stückezahlen. Und wir haben auch höhere Gebühren. Aber wir mussten auch ein Schlachthaus bauen. Aber dafür haben wir eine bessere Qualität, die Tiere haben keinen Stress. Der Transport entfällt. Es ist eine leichte Preiserhöhung, aber es hält sich im Rahmen. Ist es den Kunden wichtig, die zu euch kommen? Ja, das ist für die Kunden sehr wichtig. Es ist auch sehr nachvollziehbar, leider haben wir seit 2024 die ASB im Kreis. Deswegen gibt es kein Hoffest. Die amerikanische Schweinepest? Genau. Vorher hatten wir auch ein Hoffest gemacht, das geht jetzt nicht mehr. Damit es auch nachvollziehbarer ist. Man kann den Leuten auch ganz viel zeigen. Wenn die Leute das sehen, überzeugt es sie. Und du bist derjenige, der schlachtet. Du kannst das? Ich war schon als Kind dabei. Ich habe schon mit sechs oder sieben Jahren Hasen geschlachtet. Ich bin so aufgewachsen. Wir sind immer gelernt worden, ordentlich mit Tieren umzugehen. Das ist mir auch sehr wichtig. Solange das Tier lebt, gehen wir sehr vorsichtig damit um. Sobald es am Haken hängt, ist es Fleisch. Vielen Dank. Wir lernen gleich noch mehr Menschen kennen. Das war nämlich nicht das einzige. Vom Fleisch zum Wein, das klingt spannend, bis gleich, Svenja! Gestern haben wir hier in der "Landesschau" viel über die Heilkraft des Beifuß gelernt, heute ist bei den Kollegen von "Doc Fischer" die Artischocke dran, unser Tipp des Tages. Was tut Ihnen gut? Klare Antworten für Ihre Gesundheit. Die Artischocke ... .. ist wirklich sehr gut bei Verdauungsproblemen. .. gesund wegen ihrer Bitterstoffe ... Es werden die Blätter verwendet. Und interessanterweise nicht der Blütenstand. Was können Artischockenpräparate noch für unsere Gesundheit tun? "Doc Fischer", heute und jederzeit in der ARD-Mediathek. Die Rente ist da und doch wird für so manchen die Freude an der Arbeit danach größer, denn seit Januar gibt es die Aktivrente und damit einen finanziellen Anreiz. Bis zu 2.000 Euro kann man steuerfrei hinzuverdienen, wenn man sozialversicherungspflichtig beschäftigt ist. Wir stellen in unserer Wochenserie Menschen vor, die das nutzen. Heute: Waltraud Oberthier, die beim Malteser-Hilfsdienst in Bad Kreuznach arbeitet. Waltraud Obertier vom Malteser-Hilfsdienst auf dem Weg zu einer 89-Jährigen. Beim Hausbesuch will die Pflegeberaterin schauen, wie die ältere Dame in ihren vier Wänden zurechtkommt. (Sie begrüßen sich.) Hi! Hallo. Zunächst trifft sie deren Tochter, die sich im Alltag um sie kümmert. Sie selbst ist 68, arbeitet noch 30 Prozent im Einsatzdienst. Das ist auch ein ganz tolles Gefühl. Ich kann mir bei freier Zeiteinteilung ... die Familien besuchen. Man wird wertgeschätzt, man fühlt sich nützlich, man ist im gesellschaftlichen Leben, man hat Teilhabe, ist wesentlich besser vorbeugend schon fürs Alter, als wie zu Hause zu sitzen und nichts zu tun. Als gelernte Krankenschwester und Altenpflegerin hat sie langjährige Erfahrung in der Pflege und kann so ganz konkret helfen. Das ist sehr gut, dass wir sie haben und auch mit dieser ganzen Pflegereform jetzt. Also ich habe da schon meine Probleme, das immer so zu verstehen. Deswegen bin ich sehr froh, dass ich in der Waltraud einen Ansprechpartner habe, den ich dann fragen kann. Das gehört dann auch dazu, das Vogelhäuschen anschauen, das Johanna Stechel selbst gefertigt hat. Wenn hier junge Vögel hereinkommen, freuen Sie sich dann? Ich würde mich freuen. Ich bin immer interessiert, über alles Bescheid zu wissen, denn es ist ein Ehrgeiz von mir auch, weil ich möchte, dass die Leute sich wohlfühlen, zufrieden sind und bedarfsorientiert von mir Hilfestellung bekommen. Waltraud Obertier war Standortleiterin des Demenzdienstes der Malteser in Bad Kreuznach, hat ihn aufgebaut. Verantwortung, die sie über Jahre getragen und dann an ihre Nachfolgerin abgegeben hat. Am Anfang war es ein bisschen schwierig loszulassen, wie bei einer Mutter, die ihr Kind loslässt. Ich habe immer gesagt, das war mein Baby hier in Bad Kreuznach. Bei meiner Verabschiedung, also nicht Verabschiedung, sondern bei einer Feier, weil ich ja in Altersregelzeit gegangen bin. Und so habe ich dann auch meinen Entlastungsdienst losgelassen. Und ich weiß ihn natürlich in gute Hände und alles läuft gut. Jetzt kann sie sich die Stunden als Pflegeberaterin frei einteilen. Eine Position, die sie sich durch Fortbildungen während ihres früheren Jobs erworben hat. Sie kann so noch gut ein paar Jahre weiterarbeiten. Es kann nicht jeder, der sein Leben lang körperlich schwer geschafft hat, der kann vielleicht keine Aktiv-Rente mehr machen und der sollte auch ohne Abzüge gehen. Treffen mit ihrer besten Freundin Karin. Beide kennen sich seit 25 Jahren. Beide sind Verwitwete und arbeiten als Aktiv-Rentnerinnen bei den Maltesern. An die zwölf Stunden in der Woche. Da bleibt viel Zeit für Hobbys. Ich habe leidenschaftlich immer gerne getanzt. Und Backe, was ich nie gemacht habe. Ich koche Marmelade, mit ihr Quitten, zum Beispiel im letzten Jahr. Ein ganzer Samstag, gell, Karin. Und wir gönnen uns auch viel Lebensfreude. Diese beiden Damen sind fit. Für sie lohnt sich das Modell Aktiv-Rente. Deswegen muss ich sagen, bin ich der Regierung dankbar, dass sie das gemacht hat. Aber unabhängig, muss ich sagen, hätten wir beide, Karin, doch auch weitergearbeitet, ohne diesen Steuerfreibetrag, weil es uns beide doch viel Spaß macht. Da stimmst du mir doch zu. Auf jeden Fall. Die Aktiv-Rente, sie kann beim Aufbessern einer zu kleinen Rente helfen, wertvolle Mitarbeiter länger in Arbeit halten oder einfach für ein Extra im Portemonnaie sorgen. Am Telefon ein vertraute Stimme, eine angebliche Notlage und die dringende Bitte um Geld. mit Schockanrufen setzten Betrüger Menschen gezielt unter Druck. Und sie sind wieder vermehrt unterwegs. Wir wollten wissen, ob Sie auch schon mal in eine solche Betrugssituation geraten sind und haben uns in Trier umgehört. Da hat jemand angerufen. Hat meinen Name genannt und war richtig, Tante. Und dann sagt er, hier ist der Paul. Und so habe ich wirklich einen Großneffen. Und er wollte dann 80.000 Euro nachher. Ich sagte, das ist in Ordnung. Ich rufe deine Eltern an und dann klären wir das. Und dann war das Gespräch beendet. Bewusst nicht, aber ich ... Wenn das falsche Thema kommt, sage ich, vielen Dank für den Anruf und leg auf. Nee, nee, das ist mir tatsächlich noch nicht passiert. Ja, es ist ... Sie haben gewonnen! Und dann sollte man immer weiter telefonieren. Und da habe ich natürlich abgebrochen. Oder einen Schock-Anruf hatte ich. Ein Enkel hat angeblich einen Unfall gehabt. Und das habe ich auch direkt gemerkt. Ich habe aufgelegt, weil ich direkt dachte, hier, das ist fake und da gehe ich nicht ran. Was wollten die von Ihnen? Die kamen gar nicht viel dazu. Ich habe dann nur gedacht, dass es eine fremde Nummer und dann hat die sich ... Die Sprache war nicht perfektes Deutsch. Und dann habe ich gesagt: Nee, auflegen. Ich habe ein Schock-Anruf gekriegt von einer jungen Frau, die sich als meine Tochter vorgestellt hat. Da habe ich sie angesprochen, mit falschen Vornamen. Da habe ich gesagt, du warst schon immer eine schlechte Tochter und habe aufgelegt. Und die Betrüger werden immer perfider. Mittlerweile nutzen sie auch künstliche Intelligenz, um Stimmen von Angehörigen nachzuahmen. Ein solchen Anruf bekam auch Wolfgang Ohler aus Zweibrücken, doch bei ihm machten die Betrüger die Rechnung ohne den Richter. Wolfgang Ohler ist 83 Jahre alt. Als bei ihm Anfang Oktober das Telefon klingelt, denkt er an nichts Böses. (Trippelnde Musik) (Telefon-Klingeln) Ja, Ohler. Hallo? Die Charité in Berlin, aha, ja. Ein angeblicher Arzt informiert Wolfgang Ohler darüber, dass sein Sohn Norman in Berlin einen Verkehrsunfall verursacht haben soll, bei dem eine Person verstorben sei. Ich hab das für bare Münze gehalten. Zunächst einmal. Passt irgendwie zu meinem Sohn. Er ist in Berlin, er fährt sehr flott Auto und da ist ein Unfall ja nicht so unwahrscheinlich. Im Laufe des Gesprächs sagt der angebliche Arzt, dass sein Sohn ihn unbedingt sprechen wolle und gibt den Hörer weiter. Dann war er schon am Telefon und sagte nur, "Papa, Papa, hilf mir, um Gottes willen, hilf mir", mit einer sehr entsetzten, weinerlichen Stimme. Und ich hab diese Stimme erkannt. Es war die Stimme meines Sohnes, das war ja das Verblüffende. Ich hatte keinen Zweifel, dass es mein Sohn ist. Was Wolfgang Ohler zu diesem Zeitpunkt noch nicht ahnt, der Anruf kommt höchstwahrscheinlich aus einem Callcenter von Trickbetrügern. Die rufen meist ältere Menschen an und setzen diese mit Schockanrufen unter Druck. Die Stimme seines Sohnes Norman muss KI generiert worden sein. Der hatte im Internet Hörbücher veröffentlicht. Von dort haben die Betrüger wahrscheinlich eine Stimmprobe von Norman Ohler genommen. Wolfgang Ohler erzählt weiter, dass ein zweiter Mann, der sich als Polizist ausgibt, in astreinem Hochdeutsch von ihm nun eine Bürgschaft in Höhe von 75.000 Euro fordert. Sonst müsse sein Sohn ins Gefängnis. Er solle den Beitrag sofort nach Berlin überweisen. Jetzt wird Wolfgang Ohler zum ersten Mal stutzig. Die Bürgschaft kann man nicht transferieren. Die Bürgschaft wird mündlich abgegeben oder schriftlich und damit hat es seine Bewandtnis. Und da hat sich dieser angebliche Kommissar verbessert, ja, ich meine natürlich Kaution. Wolfgang Ohler riecht den Braten. Vermutet, dass hier was nicht stimmt, sagt dem Mann am anderen Ende der Leitung, dass die Polizei überhaupt keine Kaution festsetzen kann. Dann war er ein bisschen stutzig und hat gesagt, ja, das hat der Staatsanwalt gemacht. Ich habe gesagt, der Staatsanwalt macht das aber auch nicht. Und außerdem, wieso? Hat denn schon ein Haftprüfungstermin stattgefunden. Der Unfall war doch gerade erst. Und da meinte er, ja, da wissen wir wohl besser Bescheid als Sie drüber. Und dann sage ich, nee, das glaube ich jetzt gerade nicht. Denn Wolfgang Ohler war jahrelang Haft- und Ermittlungsrichter. Als er das dem Anrufer mitteilt, ist plötzlich totenstille in der Leitung. Wolfgang Ohler will die Telefonnummer des ermittelnden Staatsanwaltes haben. Das wird ihm verweigert. Nee, das ginge nicht. Er könnte mich nur direkt verbinden. Da sagte ich, also das ist doch ein Unsinn. Das Gespräch ist hiermit zu Ende. Als sich Wolfgang Ohler direkt danach bei seinem Sohn Norman meldet, fällt er aus allen Wolken. Denn er sitzt gerade in einem Zug von München nach Berlin. Alles ist okay. Wolfgang Ohlers Glück ist, dass er sich als ehemaliger Richter im Strafrecht auskennt. In Rheinland-Pfalz kam es 2025 zu 363 registrierten Fällen von Betrugsversuchen am Telefon. Gerade wenn es um Geldforderungen geht, sollte man sehr kritisch sein. Wenn man skeptisch ist, auflegen und unter der bekannten Nummer diejenige Person anrufen oder dann halt die Amtsnummer oder den Notruf der Polizei wählen. Wolfgang Ohler hat jetzt mit seinem Sohn ein Codewort vereinbart. Das kann er in Zukunft bei so einer Situation abfragen. So lässt sich auch herauskriegen, ob die Stimme auf der anderen Seite wirklich sein Sohn ist oder nur eine Fälschung von Trickbetrügern. Es gilt wirklich, lieber einmal zu oft vorsichtig sein, als einmal zu wenig. Die Eifel hat wunderschöne Ecken und manche haben eine ziemlich düstere Geschichte. Zumindest im Krimi. Wer hat hier was zu verbergen? Wohin führt die nächste Spur? Antworten geben Krimiführungen in Hillesheim, die an Schauplätze führen, die schon bei tausenden Krimifans für eine Gänsehaut gesorgt haben. Wir haben das mal ganz genau für Sie untersucht. unser Ausflugstipp. (Tapsige Musik) Willkommen im schönen Eifel-Krimi-Land, unsere Gegend ist mittlerweile mordsmäßig bekannt. Ihr Schutzgeld nehme ich am besten vorher gleich schon dankend an. Denn schließlich verliert man hier schon mal den einen oder anderen Mann. Folgt mir unauffällig. (Lachen) Und schön beisammenbleiben, denn Menschen verschwinden in den schmalen Gassen von Hillesheim und nicht nur dort. Wenn man sich diesen Brunnen anschaut, 28 Meter tief. Aber es ist ja so: Die Hillesheimer räumen sehr schön immer alles auf. (Glockenläuten) Wer wen wie um die Ecke gebracht hat, mit Brunhilde Rings machen sich Krimiwanderer schnell einen Reim aufs Geschehen. Ein Kunde betritt den Laden. Die Metzgerin von Ralph Kramp. Sie steht in ihrem Kachelreich, umrahmt von Wurst und Schinken, sagt freundlich: - Ich bediene Sie gleich. Und bohrt ... Bbbbrrrrr ... .. in frisches Hammelfleisch der Gabel spitze Zinken. Fragt man sie einfühlsam und sacht, nach ihrem Erbonkel, dem Ollen, der ihr ein Sümmchen Geld vermacht, dann hört man wie sie leise lacht und murmelt: - Ist verschollen. Die Führung zeigt Mordsschauplätze Eifeler Krimiautoren. Bei Andrea Revers in ihren Bitterbösen Betthupferln ist das die Stadtmauer. Elvira drehte sich zu ihm um und strahlte. "Ich freue mich schon auf die Stadtmauer." "Die Aussicht muss grandios sein." Er schnaubte nur, "was für eine Schwachsinns-Idee". "Oh, wie er das hasste, wie er SIE hasste." Sehen Sie mal da! Ein Fuchs! Es ist DIE Gelegenheit! Dann zog er kurz und kraftvoll - und sie verlor das Gleichgewicht und stürzte über das Geländer. (Glockenläuten) (Tapsige Musik) Krimiwandern zu den Mords-Schauplätzen der Eifel, das können Besucher auch allein. Eine Broschüre für 4,50 Euro ist wie ein Reiseführer in die Krimi-Welt der Eifler Autoren. Allein Jaques Berndorf schrieb mehr als 20 Eifelkrimis, wie das Eifel-Wasser. "Links ist die Einfahrt in den Steinbruch." "Da geht der Weg rüber zu einem Waldrand." "Alter Buchenbestand, ziemlich dicht." "Geradeaus durch." "Sie kommen in eine Senke, das ist die Suhle." Hier lässt Berndorf das Opfer vom Geröll verschütten. Es ist Mord, der Mann war auf der Spur einer Trinkwasser-Verseuchung. "Zuerst tauchte ein abgerissener Finger auf." "Dann werden die dürftigen Überreste eines Menschen gefunden." "Die Leiche war nahe einer Wildschweinsuhle fast aufgefressen." Der Ort Berndorf inspirierte Jaques Berndorf zu seinem Künstlernamen. Und er wiederum inspirierte an die 50 Autoren zu eigenen Eifelkrimis. So ist der Wasserfall bei Dreimühlen Tatort bei Krimiautor Ralf Kramp. "Irgendwas lauerte hier." "Ein heller Fleck am Fuß des Wasserfalls erregte seine Aufmerksamkeit." "Etwas, das Herbie einen kalten Schauer des Entsetzens über den Rücken trieb." "Ein Bein." "Herbie stolperte nach vorne." Ja, ist ganz interessant, wenn man die Orte dann auch sieht, wo es beschrieben ist. Man kommt an die schönen Stellen hier durchaus und die Verknüpfung mit Krimi ist interessant. Und ist an der Stadtmauer gespickt mit schwarzem Humor. Krimilektüre ist die Anleitung zum Selber-Machen, dann kann man auch sagen, ich möchte nicht die Fehler der anderen wiederholen. Ein Mord ohne Fehler ist selten, aber hier sehr befreiend. "Er stellte sich an die Brüstung, inzwischen deutlich besser gelaunt, und atmete tief durch." So eine Krimiwanderung war echt inspirierend. (Lachen) Und jetzt geht's ein letztes Mal für heute live nach Bodenheim zum Hofgut Acker. Die Tiere, den Hofladen und die Metzgerei haben wir schon kennengelernt. Svenja, jetzt gibt's auch noch den passenden Wein zum Essen? Und wie das so ist, das gibt es hier auch noch. Wir sind immer noch im Hofladen. Und beim Hofgut Acker, da gibt es auch ein Weingut. Den macht Alicia. Die Tochter von Peter. Ich habe gelernt, Weinberge hat eure Familie auch schon lange. Aber keinen eigenen Wein. Darauf bist du gekommen? Ich habe eine Ausbildung zur Winzerin gemacht. Ich bin seit 2020 fertig. Und mache seitdem den Flaschen-Wein bei uns. Damit hast du deine eigene Sparte gefunden. Warum der Wein? Du hättest auch bei den Tieren mitmachen können? Das stimmt, aber ich schätze es sehr, dass ich nicht immer parat sein muss wie bei den Tieren. Und deswegen, weil ich gerne im landwirtschaftlichen Bereich bleiben wollte, habe ich im Weinbau die Möglichkeit gesehen, mein eigenes Ding zu machen. Was macht dir Spaß? Tatsächlich das Gesamtpaket. Ich bin sehr gerne draußen am Weinberg. Man hat die Ruhe für sich, man kann abschalten. Ich bekomme auch die meisten Ideen am Weinberg. Dann aber natürlich auch der Ausbau selbst im Keller. Es ist sehr spannend, weil ich sage immer, Wein machen, ist eigentlich wie eine Art Kunst. Man begleiteten Wein das ganze Jahr über. Aber im Endeffekt steuert es doch die Natur, was am Ende für ein Produkt rauskommt. Ihr verkauft den hier, aber ihr habt auch einen Weinautomaten. Wie wird der angenommen? Der wird sehr gut angenommen. Tatsächlich. Da wird mehr Wein verkauft als im Hofladen. Was ich auch sehr interessant finde. Aber ich denke, es ist einfach in der heutigen Gesellschaft, da wird es einfach zum Standard, dass die Leute den Kontakt meiden. Und an dem Weinautomaten haben wir oft, dass nachts Leute kommen, wenn sie niemanden über den Weg laufen wollen. Oder wenn sie Schichtdienst haben. Sehr interessant. Wir nehmen eine Flasche mit und gehen rüber. Ihr sitzt ja auch gerne am Abend zusammen, das wollen wir uns anschauen. Jetzt gehen wir über den Hof in das Wohnhaus. Du hättest auch etwas anderes machen können. Warum bist du zu Hause geblieben? Das stimmt. Es hat damit zu tun, wie man aufgewachsen ist. Man kennt es einfach so. Und man will irgendwie auch das Familiäre, und das Traditionelle erhalten. Und ich bin auch ein totaler Familienmensch. Und ich bin auch total froh, dass ich es hier machen kann. Wir kennen uns schon alle. So sieht das bei euch jeden Abend aus. Ideal. Peter, jetzt hast du hier zwei Kinder mit am Tisch, von insgesamt vier Kindern. Genau. Es ist die Leidenschaft der Kinder. Sie machen das gerne. Und wir haben uns dazu entschlossen, dass wir den Betrieb so ausbauen, dass eine Existenz da ist. Ihr habt auch besondere Möglichkeiten mit Viehhaltung, Ackerbau und Weinbau. Das ist ja auch eine ganz eigene Sparte mit dem Weinbau. Und sag mal Alicia, möchtest du das noch ausbauen? Tatsächlich bin ich gerade am zögern. Ausbauen im Sinne von mehr Flaschen Wein, ja. Ausbauen im Sinne von flächenmäßig, da würde ich sagen Nein. Da es aktuell sehr schwierig ist. Und grundsätzlich, ich mache es alleine mit der Hilfe von Peter und Papa. Und mehr ist aktuell nicht drinnen. Vor allem die Zeit. Dann genießt, was ihr habt. Ich fand es sehr gemütlich. Wir lassen den Abend ausklingen. Da bin ich zu 100 Prozent bei dir Svenja, vielen Dank und liebe Grüße an die ganze Familie. Später bei uns zu Gast sind die Tischlermeister Lothar und Lukas Röllecke aus Guntersblum. Die beide haben eine Ski- und Wanderhütte in den Alpen in 2.300 Metern auf Vordermann gebracht. Sie haben gehobelt, gesägt und geschliffen und die Möbel dann auf der Wormser Hütte des rheinhessischen Alpenvereins in Österreich eingebaut. Die Einzelteile wurden mit dem Helikopter auf den Berg geflogen. Nicht der erste Auftrag dieser Art, den Vater und Sohn hatten. In ihrer Werkstatt in Guntersblum sind schon viele Möbel für die Hütte entstanden. Warum ausgerechnet die beiden zu Alpenhütten-Renovierern wurden, darüber sprechen wir später. (Heitere Musik) Wir kommen zum Wetter und Ihren Wetterfotos und bei dem trüben Wetter meinte Irmgard Dülmer Hirsch aus Orbis in der Pfalz: "Farben muss man heute schon suchen", aber sie hat sie gefunden. Morgens, bei zehn Grad. Noch ohne Regen, der kam dann später. Auf dem Bild von Anni Schoden leuchtet es noch etwas grün vom Gras und gelb von den Blättern. Dahinter liegt, wie im Dornröschenschlaf, die historische Saarburg eher in Nebelgrau. Trüb war es auch bei Erika Möller in Guntersblum in Rheinhessen. Hier tropft der Regen, wie ein "kleiner Diamant" vom Apfel. Vielen Dank für Ihre schönen Wettereindrücke. Unser Wetterreporter Markus Bundt nimmt uns heute mit nach Bendorf. Von dort verrät er uns dann auch, ob noch mehr Regen dazu kommt. (Sanfte Musik) Es ist eine trübe Herbststimmung heute morgen. Hier im Schlosspark. Aber immerhin hat es in der vergangenen Nacht etwas geregnet. Und die Meteorologen rechnen damit, dass bis Ende der Woche 30 bis 40 Liter Regen zusammenkommen. Immerhin, da wollen wir nicht meckern. Aber während es draußen immer kühler wird, die Bäume langsam ihre Blätter verlieren, herrschen hier nebenan immer noch sommerliche Temperaturen. Bei über 20 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 80 Prozent ist das Wetter im Schmetterlingsgarten fast tropisch. Jürgen gerne macht hier nicht nur Gartenarbeit, sondern ist auch Geburtshelfer für die frisch geschlüpften Falter. Aktuell ist der Blaue Morpho der Star im Schmetterlingsgarten. Rund 20 Exemplare flattern um uns herum. Schmetterlinge sind lichtabhängig. Und je mehr Licht hinein kommt, umso mehr wird geflogen. Und sie müssen auch Sonnenenergie auffangen. Und dann machen sie Ihre Flügel auf. Um Vitamin D zu bilden, wie der Mensch. Bei trübem Wetter setzen sie sich irgendwo geschützt hin. Weil sie glauben, es würde anfangen zu regnen. Da müssen sie sich in Deckung bringen. Und die Pflanzen hier drinnen, ganz viele sind wunderschön bunt, aber eigentlich sind es Futterpflanzen. Es sind nicht alles Futterpflanzen wir haben auch Nektarpflanzen. Für die Schmetterlinge. Weil sie wollen nicht nur Obst fressen, sondern sie gehen auch an die Blüten. Wir haben hier den Hibiskus, der sowohl Nektar als auch Pollen hat. Und gerade für Pollen-Fresser ist es wichtig, die können bis zu einem halben Jahr alt werden, dass sie genug Energie ansammeln können. Und die Raupen haben wir hier im Hintergrund. An der großen Bananenstaude. Da sitzen jetzt die Raupen vom Bananenfalter. Die von wenigen Millimetern, wenn sie aus dem Ei schlüpfen, nach vier Wochen 15 Zentimeter lang sind. Und sie fressen circa das 2000-fache ihres eigenen Körpergewichtes in dieser Zeit. Über das Jahr flattern hier 60 bis 70 Schmetterlingsarten durch das Glashaus. Falter haben ein kurzes Leben, nachdem Schlüpfen haben sie nur wenige Wochen Zeit, um sich fortzupflanzen. Danach sterben sie. Wenn die Raupen sich verpumpt haben, kommen einige in die Puppen-Stube. Rund 20 Minuten brauchen die Schmetterlinge, um zu schlüpfen. Und man kann Ihnen dabei zuschauen. Die Puppen sind das Vor-Stadium. Was für ein Klima herrscht da drin? Wir haben hier eine Luftfeuchtigkeit von bis zu 90 Prozent. Dann können die sich besser entwickeln. Von ihrer Natur aus, wo sie herkommen, die zum Beispiel stammen aus Costa Rica. Da ist eine Luftfeuchtigkeit von fast 100 Prozent. Vielen Dank. Sie schaffen sich hier Ihr eigenes Klima. Wir müssen draußen mit dem Wetter Leben, das sich anbietet - hier sind die Aussichten: Stellenweise freundlich beginnt der Tag morgen im Westerwald und Taunus. Die Wolken verdichten sich aber schnell und es wird wieder nass. Bei neun bis 13 Grad kommen in höheren Lagen starke Böen dazu. Bei ähnlichen Höchstwerten ist in Rheinhessen und der Pfalz am Vormittag Sonne dabei. Später bleibt es im Süden freundlich, sonst wird es grau. Aber abgesehen von ein paar Tropfen Regen bleibt es trocken. Auch im Hunsrück und Eifel ist der Himmel in der ersten Tageshälfte noch blau. Dann wird es zunehmend grau und leicht verregnet. Bei Höchsttemperaturen um zehn Grad bläst der Wind teilweise mit stürmischen Böen. Am Freitagvormittag kommt dann wieder mehr Regen hinunter. Der geht später in Schauer und einzelne Gewitter über. Es gibt aber auch Auflockerungen. In den Bergen wird allerdings vor Sturmböen gewarnt. Der Samstag wird wechselhaft. Teilweise ist noch etwas Ring unterwegs und es bläst ein ruppiger Wind. Sonst wechseln sich dichte Wolken mit Sonne ab. Bei maximal zwölf bis 15 Grad. Hier draußen fallen langsam die Blätter von den Bäumen. Es wird immer kühler und damit Herbst. Und auch in den Glashäusern im Garten der Schmetterlinge, da wird ab 1. November die Temperatur hinuntergefahren, denn im Winter können Schmetterlinge nicht fliegen. Sie brauchen eben Licht. Und die Tage sind zu kurz, dass es nicht genug Licht gibt. Im Frühjahr, Anfang/Mitte März, da scheint die Sonne wieder, und es ist hell genug, dann öffnet der Garten wieder für die Gäste. Nach dem Blick aufs Wetter gibt's bei uns jetzt einen Blick auf die wichtigsten Ereignisse des Tages, unser Newsflash. Wochenlang ging es hin und her. Seit dem Nachmittag steht definitiv fest, das Mainzer Oktoberfest startet doch, und zwar am Freitag. Eigentlich hatte es längst laufen sollen. Doch der Streit um fehlende Unterlagen für die Genehmigung zog sich hin. Auch heute ging einiges schief. Am Vormittag wurde der Start des Festes auf einer Pressekonferenz des Veranstalters voreilig verkündet. Weil laut Stadt nur das Bauamt grünes Licht geben könne. Das war dann am Nachmittag bei einer Pressekonferenz der Stadt der Fall. Gute Nachricht für die Bahn. Der Eisenbahntunnel an der Loreley ist durch den Felssturz im August nicht beschädigt worden. Vor rund zwei Monaten waren mehrere Brocken aus dem Felsen an der Loreley herausgebrochen und auf die Straße gestürzt. Die zuständige Behörde sprach jetzt von einem lokalen Ereignis, nicht von einem grundsätzlichen Problem am Felsen. Auch die Bahn sieht das so. Der Tunnel werde regelmäßig geprüft. In Mayen wurde das koordinierte Vorgehen bei einer Amok- oder Terrorlage geprobt. An der Großübung haben Polizei, Feuerwehr, Rettungskräfte und Vertreter des Landkreises teilgenommen. Sie fand in einer Berufsschule statt, die heute für Schüler und Lehrer geschlossen war. Nur Einsatzkräfte,Statisten und Laienschauspieler waren im Gebäude. Das Szenario: Ein bewaffneter Mann dringt in die Schule ein, mehrere Menschen werden verletzt. Übungen wie diese sollen optimal auf einen möglichen Ernstfall vorbereiten. Die Brennsaison der Klein- und Obstbrenner im Land ist gestartet. Offiziell in einer Whiskey- Destillerie in Bad Dürkheim. Aus diesem kochenden Malz-Gemisch wird am Ende Pfälzer "Single Malt Whiskey" nach schottischem Vorbild. Im großen Kupferkessel wird er gebrannt und zweimal destilliert. Die Brennsaison dauert rund drei Monate, dann wird der Whiskey in Holzfässer gefüllt, die ihm auch die Farbe verleihen. Danach wird er mindestens drei Jahre gelagert, ehe er in den Verkauf geht. Mit den Jahren verändert sich unsere Haut. Sie wird trockener, verliert an Elastizität und Falten gehören irgendwann dazu. Ganz normal - und trotzdem wünschen sich viele, dass Ihre Haut möglichst lange frisch und gesund aussieht. Was können wir dafür tun? Welche Rolle spielt die Ernährung? Wir haben zwei renommierte Hautforscher dazu befragt und die gute Nachricht, da geht was. Das zeigt unser Gut zu wissen: Anti-Aging durch Ernährung! Früh am Morgen auf dem Naschmarkt. Dann brauche ich noch diesen Brokkoli bitte. Professor Florian Gruber erforscht seit vielen Jahren, warum und wie unsere Haut altert. Der Biologe der Medizinischen Universität Wien hat herausgefunden: Bestimmte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln können den Alterungsprozess von Hautzellen deutlich verlangsamen. In den Karotten hier haben wir das Beta-Carotin. Das ist hervorragend für den DNA-Schutz. Dann haben wir noch diese roten Johannisbeeren, die enthalten Anthocyane, die ebenfalls ein sehr guter antioxidativer Schutz sind, und nicht zuletzt haben wir den Spinat, der enthält Folsäure. Das ist ein hervorragender Stoff, der die Schäden an unseren Zellen geringhalten kann. Doch warum altert die Haut überhaupt? Der stärkste äußere Faktor ist UV-Strahlung. Aber auch Rauchen, Luftverschmutzung, zu viel Zucker, Stress und Schlafmangel setzen der Haut zu. Die Folge: Es bilden sich aggressive Sauerstoffmoleküle in der Haut. Diese greifen die Zellen an, schädigen die DNA und lösen Entzündungen aus. Genetik und Hormone spielen ebenfalls eine Rolle. Es gibt aber auch innere Faktoren. Im Laufe der Jahre erneuern sich Hautzellen langsamer, Reparaturfehler nehmen zu. Das führt dazu, dass die oberste Hautschicht trockener und weniger Kollagen und Elastin gebildet wird. Das Unterhautfettgewebe schrumpft. Es entstehen tiefe Falten und die Gesichtskonturen verändern sich. Besonders schlimm: zu viel Sonne. Professor Florian Gruber zeigt uns im Labor geschädigte Hautzellen. Durch die UV-Strahlung wurden die Zellkerne von manchen der Zellen beschädigt, das sind diese hier, die so stark dunkel aussehen, das sind die sogenannten Sunburn Cells und die würden zuerst Entzündungsstoffe freisetzen und dann verfrüht absterben. Wenn die körpereigenen Abwehrmechanismen gegen äußere und innere Hautalterungseinflüsse nicht mehr funktionieren, bleiben geschädigte Zellen zurück. Diese Zellen nennt man seneszente Zellen oder umgangssprachlich Zombiezellen. Sie teilen sich nicht mehr, verbleiben aber im Gewebe und schütten entzündungsfördernde Botenstoffe aus. In jungen Jahren räumt das Immunsystem sie noch gut weg. Mit zunehmendem Alter klappt das immer schlechter, Falten sowie andere Alterungszeichen nehmen zu. Was kann man gegen die Hautalterung tun? Professorin Karin Scharffetter-Kochanek forscht im Ulmer Zentrum intensiv zu seneszenten Zellen. Sie und ihr Team suchen nach einem Mittel, das entweder diese Zellen beseitigt oder die natürliche Abwehr gegen sie stärkt. Präklinisch sind wir sehr weit. Es gibt verschiedene kleine Substanzen, die in Cremes eingearbeitet wurden, die aus der Haut seneszente Zellen vermindern oder entfernen können. Diese Cremes sind noch nicht verfügbar. Doch können wir auch durch unseren Lebensstil beeinflussen, dass sich weniger geschädigte Zellen im Körper bilden? Es gibt hervorragende Untersuchungen, dass Sport die Seneszenz von Zellen unterdrückt und zwar nicht nur von Hautzellen, sondern auch von Zellen des Immunsystems. Die kalorische Restriktion könnte eine große Rolle spielen, ja, don't eat too much. Wie kann man mit Ernährung die Hautalterung bremsen? Professor Florian Gruber forscht ebenfalls zur Seneszenz und kennt einige Lebensmittel, die das Abtöten der geschädigten Zellen fördern. Dazu gehören Gewürze wie Langpfeffer oder Kurkuma und auch Weinblätter. Weinblätter enthalten Quercetin und dieser Stoff ist interessant, denn viele Studien haben gezeigt, dass dieser Stoff seneszente Zellen töten kann. Was gibt es besseres, als senezsente Zellen zu entfernen und gleichzeitig ein gefülltes Weinblatt zu genießen? Er hat noch einen Tipp, um die Haut jung zu halten. Die wahrscheinlich effektivste Strategie ist die mediterrane Diät, wie wir sie aus unserem Sommerurlaub kennen, reich an Obst und Gemüse, an Fisch, dafür weniger rotes Fleisch. Dazu gibt es große Studien, dass wenn man sein Fett über Olivenöl aufnimmt, dass das einige sichtbare Hautalterungszeichen senken kann. Frisches Gemüse und Obst, regelmäßig Sport und nicht zu viel essen, das unterstützt die Haut auf natürliche Weise beim Anti-Aging. Welche Lebensmittel Entzündungen bremsen und Reparaturprozesse in den Zellen unterstützen können, dazu finden Sie Infos auf unserer Homepage landesschau-rp.de. (Heitere Musik) Wer diesen beeindruckenden Apfelregen hinbekommt und wo es angeblich die allerbesten Nussecken geben soll, das erfahren Sie heute in unserem Hierzuland aus Lampaden. Das liegt rund 25 Kilometer südöstlich von Trier und schmiegt sich an die Ausläufer des Schwarzwälder Hochwalds im Hunsrück an. Früher war das Dorf stark landwirtschaftlich geprägt, heute hat sich Lampaden zu einer Gemeinde mit rund 550 Einwohnern entwickelt, die in Trier und Luxemburg arbeiten. Wir haben uns schon letztes Jahr dort umgesehen und einige und engagierte und interessante Leute getroffen. Ingo Scholtes ist Professor und forscht am Zentrum für Künstliche Intelligenz in Würzburg. Sein Zuhause bleibt aber Lampaden. Hier findet er auch viele Motive für sein Lieblingshobby: die Landschaftsfotografie. Na ja, es ist eine tolle Gegend, ich liebe die Ruhe. Ich habe zehn Jahre im Ausland gelebt und ich glaube, vielleicht lernt man erst dann so richtig die Heimat zu schätzen, wenn man lange weg war. Und genieße das sehr, immer wieder hierher zurück zu kommen. Warum Millionen Menschen die Bilder von Ingo Scholtes auf ihrem Computer haben, erzählen wir später. Lampaden ist ein Pendler-Dorf geworden. Landwirtschaft spielt kaum noch eine Rolle. Aber alte Traditionen sind wieder im Kommen. Dafür sorgen auch die Lampadener Viezjungen mit ihren Familien. Sie sammeln auf einer Streuobstwiese Äpfel, um Apfelwein, oder wie er hier in der Gegend genannt wird, Viez, herzustellen. Die Viezkultur war schon sehr am Aussterben. Das ist nicht nur in Lampaden, ich denke, in der ganzen Region. Eine tolle Sache, das ist Verbundenheit mit dem Dorf, mit der Kulturlandschaft hier in Lampaden und Umgebung, das ist ein schönes Gefühl. Man tut was für die Umwelt, man tut was für den Erhalt der Kulturlandschaft, der Viezkultur überhaupt. Das ist ein schönes Hobby, was wir auch gerne betreiben. Später schauen wir den Viezjungen noch beim Keltern zu. Etwas Altes zu bewahren, das haben sich auch Bernd Hermesdorf und seine Initiative Lampadia vorgenommen. Sie wollen ein altes Holzkreuz vor dem Verfall retten. Die Familie eines Soldaten hatte es zum Dank erreichtet, als ihr Sohn aus der Kriegsgefangenschaft heimkehrte. Lampadia möchte die Geschichte des Dorfes erforschen und Jugendliche mit einbinden. Also man erfährt halt Sachen über das Dorf, was man nicht weiß, weil man da einfach noch nicht da war. Ist schon interessant, herauszufinden, wer hier alles gelebt hat, was hier früher alles passiert ist. Weil hier war ja auch Kriegsgebiet, das ist schon interessant. Ja, weil man halt einfach auch helfen kann, etwas neu zu machen. Und das sieht man ja sonst meistens nur im Fernsehen. Und jetzt selber das zu machen, das ist auch ganz toll. Gleich zeigen wir, warum Bernd Hermesdorf von alten Häuser in Lampaden Aufnahmen gemacht hat. Vorher sollten wir Lampaden aber besser kennenlernen. Der Ort hat im Laufe der Jahre viele Läden und Kneipen verloren, die Menschen fahren einfach durch. Mit einer Ausnahme: Der inoffizielle Dorfmittelpunkt hält sich in der Bahnhofsstraße Nummer eins. Seit drei Generationen gibt es die Landbäckerei Jakobs. Genauso alt sind auch die Rezepte und Backtraditionen, mit denen Frank Jakobs der Supermarkt-Konkurrenz trotzt. Und das mit großen Erfolg. Zweimal wurde die Landbäckerei von der Lesern eines Gourmetmagazins zur beliebtesten Bäckerei in Rheinland-Pfalz gewählt. Wenn wir heute daran denken, denken wir immer noch: Gibt's gar nicht. Und man muss einfach sagen, wir haben die besten Kunden der Welt. Warum sind das die besten Kunden der Welt? Das ist einfach die Verbundenheit, die man über Jahre aufgebaut hat. Und viele Kunden kennt man seit dem Jugendalter oder seit dem Kindesalter. Und ist selbst mit diesen Kunden aufgewachsen. Verbundenheit ist etwas, mit dem sich Bernd Hermesdorf und sein Team identifizieren können. Sie haben 100 Interviews aufgezeichnet und rund 10.000 Fotos von früher gesammelt, um die Erinnerung zu bewahren. Zu jedem Haus, das vor dem Krieg gebaut wurde, gibt es eine Geschichte. Weil man viele Bilder im Kopf hat von diesen Leuten, die man gefilmt hat, erzählt haben, wie es früher war. Allein der Arbeitsumfang, was die alles an einem Tag zu bewältigen hatten, mal ganz abgesehen von der Not, die es da noch gab. Ja, dessen sollten sich vielleicht alle auch bewusster werden, wie gut es uns heute geht, und nicht so schnell immer ans Jammern geraten. Am Ortseingang liegt der Mühlenweg, die kleinste Straße von Lampaden. Die Anwohner kümmern sich um die Pflege dieses kleinen Platzes mit der runden Bank. Im Mühlenweg herrscht das ganze Jahr über gute Nachbarschaft. Das ist eine ganz tolle Geschichte, sobald ich vor der Haustür trete, haben wir ein Gespräch mit den Nachbarn oder man sagt hallo oder man unternimmt irgendetwas Gemeinsames. Ob das jetzt am 1. Mai ist, dass man zusammen eine Mai-Tour macht, ist also immer irgendetwas zu tun. Sie genießen die Herbstsonne, die Lampadener Viezjungen sammeln die letzten Äpfel für dieses Jahr ein. Eine Rekordernte, fast doppelt so viel sonst. Erst landen die Äpfel in der Obstpresse, dann geht es weiter in die Kelteranlage. Seit mehr als zehn Jahren frönen die Viezjungen ihrem mittlerweile sehr ambitionierten Hobby. Sie haben neue Sorten kreiert, Preise gewonnen, sind in der Region bekannt geworden. Was aber immer gleich bleibt ist das: Das ist toll, das ist das Highlight des Jahres, dieser Geruch nach Äpfeln, nach frischem Obst, nach Saft, nach Apfelsaft. Da freut man sich, da geht unser Herz auf. In den nächsten Monaten wollen sie ihren Apfelwein auch wieder bei internationalen Wettbewerben wie der Cidre Competition in New York einreichen. Auch Ingo Scholtes hat seine Erfahrungen mit Wettbewerben in den USA. Allerdings als ambitionierter Landschaftsfotograf. Als ein großer amerikanischer Softwarehersteller einen Fotowettbewerb ausrief, reichte er seine Bilder ein. Sie wurden zu Bildschirmschonern auf Rechnern in der ganzen Welt. Das ist schon ein schönes Gefühl. Es ist halt so, dass es schon viele Jahre her ist, dass die veröffentlicht wurden und es ist immer noch so, dass in regelmäßigen Abständen tatsächlich E-Mails kommen von Leuten, die sich bedanken. Das ist ein schönes Gefühl, wenn man dieses Feedback bekommt. Schöne Bilder für die ganze Welt aus Lampaden. Nicht nur Ingo Scholtes weiß, warum er nicht ohne diesen kleinen Ort auf dem Hunsrück leben kann. Und jetzt hab ich gleich zu Gast: Lothar und Lukas Röllecke. Zwei Tischler aus Guntersblum und auch Vater und Sohn. Die beiden hatten einen ziemlich außergewöhnlichen Auftrag, nämlich eine Alpenhütte in Österreich auf 2.300 Metern Höhe zu renovieren. Die Einzelteile haben Lothar Röllecke und sein Sohn Lukas in Guntersblum hergestellt, vor allem Türen und Betten. Der Einbau dauerte mehr als zwei Monate, unter erschwerten Bedingungen. Zwei Tage lang war ein Helikopter im Einsatz, um die vorgefertigten Teile auf die Wormser Hütte zu fliegen, die auf 2.300 Metern in den Alpen liegt. Das Material hatten die beiden Tischler aus Rheinhessen bereits in Guntersblum entsprechend gepackt. Weil so ein Helikopter teuer ist, musste der Transport schnell gehen. Jetzt erstrahlt die Wormser Hütte in neuem Glanz. Insgesamt zwei Badezimmer und neun Schlafsäle haben die beiden schick gemacht. Herzlich willkommen. Lukas und Lothar. Danke. Ende September waren die Arbeiten beendet. Was war das für ein Gefühl? Hat man die letzte Schraube festgezogen? Ich glaube, das ist eine gesunde Mischung aus Erleichterung, dass alles geklappt hat, und auch irgendwo Freude. Und auch Stolz. Was wir da geleistet haben. Das war ein tolles Gefühl. Das Verrückte war, wir haben geprobt, da sagte Lothar, dass es klar ist, in 2.300 Metern Höhe duzt man sich. Also sehr gerne. Wie stolz warst du? Für dich ist es ja Routine. Die Größe dieses Auftrages war schon enorm. Das war der größte Einsatz bisher. Vom Umfang, von der Menge. Auch von der Planungszeit. Wir haben über ein Jahr geplant. Es war schon extrem. Wie lang waren die Arbeitstage? Vor Ort? Zehn oder elf Stunden, manchmal auch zwölf Stunden. Wir haben zwar Pausen gemacht, und dann immer wieder, wenn der Abreisetag näher gerückt ist, ging es dann nach dem Abendessen noch weiter. Es war schon intensiv. Man hat gut geschlafen? Auf jeden Fall. Jetzt ist es von eurem Dorf bis auf die Alpen eine ganz schöne Strecke. Wie kommt man zu so einem Auftrag? Wir sind dort schon ganz lange hingefahren zum Skifahren. Und irgendwann war ich mit einem Freund dort. Der auch in diese Aktionen involviert ist. Da war ich für drei Nächte auf der Wormser Hütte. Es war alles toll, aber die Betten haben geknarzt. Da hatten wir die Idee, neue Betten zu stiften. Und aus dieser Aktion ist dann diese Zusammenarbeit entstanden. Die jetzt seit 15 Jahren anhält. Da schauen wir darauf. Das ist schon ein besonderer Platz. Aber die Frage, haben die Österreicher nicht genügend Tischler? Man könnte vermessen sagen, nicht so gute, aber das wollen wir nicht. Es gibt auch dort tolle Kollegen. Die Verbindung, wir haben ja auch immer in Verbindung mit ehrenamtlichen Menschen diese Aktion gemacht. Und ich denke, das ist auch ein Grund. Du warst zwölf, als du das erste Mal dabei warst? Woran erinnerst du dich? Man kannte die Berge, vor allem aber nur im Schnee. Und dann war man das erste Mal im Grünen da oben. Kein Schnee, nur Felsen, das war das erste Mal sehr komisch. Und dann hat sich das ergeben. Habt ihr gezögert, als auf einmal ein überdimensionierter Auftrag hinein kann? Nein, wir haben das ja schon gewusst, was auf uns zukommt. Und wir haben natürlich auch eine gewisse Erfahrung in den 15 Jahren gesammelt. Und dann haben wir beschlossen, das bekommen wir hin. Wir können das schaffen. Aber Petrus musste auch in eurer Firma anheuern. Das mit dem Helikopter war eine Sache? Es musste alles perfekt vorbereitet sein. In der Werkstatt war alles durchgeplant. Und durchgeplant. Dann ist der Lkw losgefahren. Und dann haben wir gehofft, dass das Wetter hält. Es hat bis auf einmal gehalten. Einmal gab es einen Tag, da mussten wir abbrechen. Ansonsten hat alles perfekt gepasst. Jede Minute war perfekt getimet. Du warst auch im Hubschrauber. Die Bilder haben wir. Die du von hinten gemacht hast. Da hast du gefilmt. Bekommt man da einen flauen Magen? Das weniger. Es ging alles so schnell. Der Flug dauerte nur zwei Minuten. Und durch den Druckausgleich der Höhe ist man damit beschäftigt, und man kann es genießen, aber es ist einfach sofort wieder vorbei. Konntet ihr denn auch überhaupt Freizeit genießen? In den neuen Wochen? Wir haben dann auch, man merkte auch, wenn man eine längere Zeit mit so einer hohen Arbeitsbelastung unterwegs ist, habe ich gemerkt, jetzt knirscht es. Und dann haben wir dann auch mal eine Aktion am Sonntag gestartet, und sind mit Dreiräder zur Mittelstation gefahren. Das war dann schon schön. Das sieht sehr toll aus. Du hast gerade gesagt, ab und zu knirscht es. Knirscht es auch zwischen Papa und Sohn? Oder ist es professionell? Ich würde sagen, es kann schon knallen. Aber wir vertragen uns ja gut. Es ist niemand nachtragend, das ist wichtig. Anders würde es auch nicht klappen. Ich bin seit fast zehn Jahren dabei. Es gab Reibereien, das wird es auch in Zukunft geben. Ich hab von meiner Tochter einmal eine Postkarte bekommen, "Ich bin kein Klugscheißer, ich weiß es wirklich besser." Gibt es einen von euch, der die auch verdient hätte? Nein, wenn man es auf den Punkt bringen will, wir sind oft unterschiedlicher Meinung, aber wir finden einen gemeinsamen Weg. Was ist die beste Stärke deines Sohnes? Er ist ein besserer Verhandler als ich. Ich habe das, dass ich nicht nein sagen kann. Das ist beim Lukas anders. Das ist eine tolle Stärke. Und vom Papa? Gutmütigkeit. Dankbarkeit. Und manchmal auch einen längeren Geduldsfaden. Geht nicht, gibt es nicht, ist die Devise. Lieber mal runterkommen. Und neu starten. Jetzt schauen wir uns einmal das Ergebnis an. Wir haben ja einen schönen Schwenk aus der Hütte gemacht. Ihr habt ja einige Räume und zwei Bäder neu gestaltet. Wenn man durchgeht, wenn es fertig ist, sieht man noch die eine oder andere Ecke, wo man sagt, da hat es geklemmt? Ich sage es vorsichtig, es gibt Situationen, in denen man ein wenig vom Plan abweichen muss. Aber ich glaube, für den Laien ist es nicht zu erkennen. Und das Highlight am Ende ist der Ausblick. Aus diesen Hütten. Das ist unfassbar. Habt ihr auch dort geschlafen? Ja, direkt am letzten Arbeitseinsatz. Das war das Erste, was wir gemacht haben, als der Helikopter das Material gebracht hat. Da hat jeder Mitarbeiter ein eigenes Bett bekommen. Und eine wichtige Frage, habt ihr auch den Lattenrost neu gemacht? Nein, die haben wir absichtlich aus der ersten Aktion, die haben wir nach wie vor erhalten. Das war mir ganz wichtig. Weil es ist auch eine Geschichte der Nachhaltigkeit. Knarzen die immer noch? Nein, das ist wirklich toll. Das war der größte Auftrag. Das heißt, es ist besiegelt, ihr könnt gut zusammenarbeiten? Auf jeden Fall. Und wie ist es jetzt? Wir zwei sind ähnlich alt. Bei dir steht die Entscheidung an, Betriebsübergabe? Ja, das ist jetzt ein Thema. Nach diesem großen Auftrag, dass wir jetzt langsam in die Phase eintreten, wo wir zwei Wege gehen. Wie lange darf die Phase dauern? Ich sage jetzt mal, 1998 habe ich mich selbstständig gemacht. Das sind bald 30 Jahre. Also 2028 ... Und da würde ich gerne in die zweite Reihe zurücktreten. Passt das auch in deine Vorstellung? Ich würde behaupten, dass passt. Es kann nicht schaden, jemanden zu haben, der so viel Erfahrung hat. Der sagt, so würde ich es machen. Er wird sich zwar herausnehmen, aber er sagt schon, mach dein Ding, deine Erfahrung, das ist auch wichtig. Es ist aber auch wichtig, dass der ehemalige Chef und Papa noch da ist. Wenn du in fest anstellen würdest, könnte er die Aktivrente in Anspruch nehmen. Da könnte man überlegen. Ihr habt ja auch das Hofgut Acker miterlebt. Ihr seid jetzt 30 Jahre im Geschäft. Auch das wäre vorstellbar? Das wäre schön. Würdest du etwas anders machen? Das würde ich nicht sagen. Es hat sich auch viel gewandelt. Unser Handwerk ist mittlerweile sehr modern geworden. Da muss man einfach am Zahn der Zeit bleiben. Und schauen, wie es weitergeht. Du hast den richtigen Nachfolger. Ich bedanke mich ganz herzlich. Für einen Betrieb ohne Nachfolgeproblematik. Danke. Danke. Danke. Morgen begrüße ich Conrad Lunar auf unserer roten Couch. Der Bundeswehrbeamte aus Neuwied hat ein großes Faible für römische Geschichte und nun ein ganz besonderes Abenteuer gewagt. Sechs Tage lang ist er in römischer Uniform durch Rheinland-Pfalz marschiert, 127 Kilometer weit, von Bingen nach Trier. Das bietet mit Sicherheit genügend Gesprächsstoff. Und jetzt warten schon Sascha Becker und Tim Kirschsieper mit dem ausführlichen Nachrichtenblick auf den Tag auf Sie und ich wünsche Ihnen noch einen ganz entspannten und gemütlichen Abend. Tschüss, bis morgen, kurz vor Sechs. Untertitel im Auftrag des SWR © 2026