v1.0 . Untertitelung: BR 2026 Da vorn liegt Südtirol, also schon Italien. Da liegen die Lienzer Dolomiten. Am Fuße liegt Lienz. Und vor uns liegt Osttirol. Mein Leben liegt jetzt in den Händen von dir, Wendelin. Meins auch. - Wenn du das schon so sagst! Ich flieg auch mit. Dann starten wir hinein in eine neue Folge MUSIK IN DEN BERGEN. Startklar? - Ich freu mich. Ich auch. Schön ist es. Juhu! Oh, schau dir das an. Juhu! Ideal! Wendelin, merci! Osttiroler Erde hat uns wieder! Mensch, hat das Spaß gemacht! Machst du mich los? - Ja. Ich bin nicht mit irgendjemandem runtergeflogen vom Berg, sondern mit einer der berühmtesten Persönlichkeiten in Osttirol: Wendelin Ortner. Du hast ganz oft beim berühmten "Dolomitenmann", der in Lienz stattfindet, gewonnen. Der "Dolomitenmann", was ist das für ein Wettbewerb? Das ist eine richtige Osttiroler Premium-Marke. Die ist einzigartig. Das war der erste Wettbewerb, der kombiniert hat einen Bergläufer, einen Paraglider, einen Kajakfahrer und einen Mountainbiker, als Team. Das gilt heute noch als der härteste Teambewerb auf der Welt. Und du hast da wie oft gewonnen? - Die Flugdisziplin mach ich immer. Die hab ich sechsmal gewonnen im Paraglider-Bewerb. Und mit der Mannschaft hab ich die Ehre gehabt, dreimal oben zu stehen. Wahnsinn. In Lienz ist das vorn? Das ist nicht weit weg von da, 30 Kilometer, in Lienz. Als ich davon das erste Mal gehört hab, wusste ich: Da machen wir mit. Da hab ich mit zwei Brüdern von mir mitgemacht. Ich bin immer noch leidenschaftlicher Teilnehmer. Was für eine Ehre, dass mich der Osttiroler Flugkapitän runtergebracht hat. Hat mich voll gefreut. - Danke dir. Osttirol grenzt an Südtirol und an Venetien, also Italien. Und in Österreich an Salzburg und an Kärnten. Und das österreichische Bundesland Tirol hat keine direkte Anbindung zu Osttirol, obwohl es eigentlich im Namen versteckt ist. Im Norden Osttirols ragen die Hohen Tauern auf. Und im Süden liegt das wunderschöne Städtchen Lienz und zwei tolle Täler, das Defereggental und das Villgratental. Es gibt viel zu entdecken hier im Süden Osttirols. Wir werden noch die eine oder andere Überraschung für Sie parat haben. Jetzt starten wir musikalisch hinein mit einem Südtiroler Superstar. Herbert Pixner wird uns mit dem Ausnahme-Gitarristen Manuel Randi auf der Burg hier aufspielen. Und wir hören jetzt "Hoi Gitano". * Herbert Pixner Projekt - "Hoi Gitano" * * Herbert Pixner Projekt - "Hoi Gitano" * * Herbert Pixner Projekt - "Hoi Gitano" * * Herbert Pixner Projekt - "Hoi Gitano" * Lienz, im Süden Osttirols, das ist mein heutiges Ziel. Die Stadt am Zusammenfluss von Drau und Isel präsentiert sich als malerischer, lebendiger Ort zwischen den Lienzer Dolmiten und den Hohen Tauern. Beliebte Ausflugsziele sind Schloss Bruck auf dem Schlossberg und die Kapelle zur Heiligen Katharina oberhalb der Stadt. In der Altstadt und rund um die Liebburg am Hauptplatz wird schnell deutlich: Hier trifft Tiroler Geschichte auf einen fast schon italienisch anmutenden Charme. Kein Wunder, Südtirol liegt ja gleich um die Ecke. Lienz ist nicht nur ein Kreuzungspunkt von Hauptverkehrsadern des alpinen Straßennetzes, nein, auch in der lang gezogenen Fußgängerzone des hübschen Orts geht's ganz schön zu. Die gut besuchten Cafés und Restaurants am Rand der großen Plätze verraten es sofort: Hier lässt man es sich gut gehen. Und die Stadt macht das ihren Einwohnern und Besuchern wirklich leicht. Wenn einen beim Flanieren durch die Altstadt der kleine Hunger überkommt, dann ist man bei ihr genau richtig: Verena, grüß dich. - Grüß dich, Dominik. Verena, du hast das "Soul Food Bike". "Soul Food Bike", warum? - Essen für die Seele. Wenn man es ganz einfach übersetzt, ist es etwas, was der Seele und dem Körper guttun soll. Wie bist du auf die Idee gekommen, "Essen auf Rädern" hier anzubieten? Das Ganze ist in der Corona-Zeit entstanden. Damals hat es ganz viel Take-away zum Mitnehmen gegeben. Aber nichts Pflanzlich-Vollwertiges und Gesundes, wo ich mir gedacht hab: Wenn es kein anderer macht, werd ich's machen. Du hast das alles auf ein Radl geschnallt und fährst damit durch die Altstadt. Genau. Ein Food-Truck wäre mir für mein Konzept zu klobig gewesen. Ich finde, es passt auch nicht so gut auf unseren Hauptplatz. Mit einem Fahrrad, das spiegelt schon ein bissel den Radtourismus in unserer Stadt wider und passt viel schöner daher. Viele Zutaten für Verenas Soulfood stammen aus eigenem Anbau. Und das heißt: Der Arbeitstag beginnt mit Ernten, Zubereiten und damit, alles sorgfältig einzupacken. Alles wird in kleinen Blechcontainern verstaut, die perfekt in die Box am Fahrrad passen. In der Hoffnung, nichts vergessen zu haben, radelt Verena dann zu ihrem Stammplatz im Zentrum, wo Schwerstarbeit gefragt ist. Der Sonnen- und Regenschirm ist nicht gerade der kleinste. Jetzt noch die Schürze überziehen, die Herdplatten anwerfen, und es kann losgehen. Was gibt's bei dir? Ich hab Hunger. Das schaut aus wie Chili con Carne. - Das ist Chili sin Carne. Ah! - Sin, senza, ohne. Und als Zweites hab ich heute einen Curry-Wrap. Der ist mit Strangelen. - Mit was? Strangelen. In Deutschland sagt man Buschbohnen, grüne Bohnen dazu. Bei euch sagt man Strangelen? Das ist ein schöneres Wort. Und den Karfiol, den Blumenkohl, haben wir auch. Das sind zwei meiner Lieblingsgemüsesorten: Bohnen und Blumenkohl. Ich hätt gern das. - Sehr gerne. Was machst du aus dem da? - Das kommt in einen Wrap hinein. Zum Mitnehmen. Da hab ich zwei verschiedene zur Auswahl. Schau, wir haben zwei zur Auswahl. Vollkorn oder heller Teig. Welchen hättest du lieber? Ich nehm lieber Vollkorn, weil das besser ist für alles. Ein bisschen Öl, dann ein Bett aus Gemüse und braunem Naturreis und obendrauf die Strangelen, auf die ich mich jetzt schon freue. Was die Verena als Topping draufgibt, ist übrigens streng geheim. So, und jetzt macht der Wrap seinem Namen alle Ehre. Der Fladeninhalt wird kunstvoll eingewickelt und kurz in der Pfanne erwärmt. Und fertig. Ich bin gespannt, wie's schmeckt. Serviette dazu, dass er sich nicht ansaut. Lass es dir schmecken. - Danke, Verena. Mh! Danke für das gute Essen. Und weil mit Musik alles noch viel besser schmeckt, nehmen Sie jetzt die Nockis mit auf einen schönen, historischen Altstadt-Rundgang. ♪ 6.30 Uhr, ich hol Frühstück. ♪ Alle Gassen sind noch leer. ♪ Ich bin heut' schon auf den Beinen. ♪ Doch zu Hause träumt noch wer. ♪ 6.50 Uhr, die Sonne zeigt sich. ♪ Hausfassaden werden bunt. ♪ Seit meiner Kindheit hol ich hier Brötchen. ♪ Doch erst seit Kurzem die für uns. ♪ Und in dem Moment fällt mir auf: ♪ Seit 1870 gibt's die alte Bäckerei. ♪ Seit 1920 gibt's die Schule gleich ums Eck. ♪ Seit '44 gibt's die Kirche, '58 kam dann ich. ♪ Und seit gerade mal zwei Wochen lieb ich dich. ♪ Seit 1870 gibt's die alte Bäckerei. ♪ Gute Dinge gehen lange nicht vorbei. ♪ Nur Perfektes hält für ewig, wie der Schatten und das Licht. ♪ Und wir beide, wir beide, du und ich. ♪ Ich kenn die Gegend schon sehr lange, ♪ alle Wiesen und die Menschen noch mehr. ♪ Doch die Blumen blühen jetzt länger. ♪ Und die Nachbarn, die lächeln mehr. ♪ Ich komm nach Hause, die Tür ist offen. ♪ Ich mach Kaffee jetzt mehr als sonst. ♪ Es ist wie früher, nur viel schöner. ♪ Schöner, weil du jetzt hier wohnst. ♪ Seit 1870 gibt's die alte Bäckerei. ♪ Seit 1920 gibt's die Schule gleich ums Eck. ♪ Seit '44 gibt's die Kirche, '58 kam dann ich. ♪ Und seit gerade mal zwei Wochen lieb ich dich. ♪ Seit 1870 gibt's die alte Bäckerei. ♪ Gute Dinge gehen lange nicht vorbei. ♪ Nur Perfektes hält für ewig, wie der Schatten und das Licht. ♪ Und wir beide, wir beide, du und ich. ♪ Wir beide, du und ich. Die Nockis und ihr Stadtbummel in die Vergangenheit. Lienz ist das urbane Zentrum hier im Süden Osttirols. Aber wissen Sie, was ich noch nicht entdeckt hab? Trachten. Dabei sind ja die Tiroler bekannt dafür, dass sie bei jeder Gelegenheit das Trachtengewand rausholen. Da brauche ich fachmännischen Rat. Oder in diesem Fall fachfraulichen Rat. Das Schneideratelier von Marianna Oberdorfer ist da genau die richtige Adresse. Hier finden sich farbenfrohe Trachten in vielen Varianten und eine große Auswahl an all den Sachen, die dazugehören. Ja, und erwartet werd ich auch schon. Da werden die Damen schon fesch hergerichtet. Wer bist du? - Marianna. Du bist die Marianna. * Sie begrüßen sich. * Fesch schaut ihr aus. Marianna, wegen dir sind wir da. Marianna Oberdorfer, das Trachtenatelier hier in Lienz, die erste Adresse, wenn's um traditionelle Tracht in Osttirol geht. Die Damen schauen fesch aus. Magst du mir mal was erklären? Das ist eine ganz alte Kalser Tracht. Eine ganz alte, historische Tracht, die ich in einem Museum gefunden hab und auch auf Bildern gefunden hab. Zu der trägt man in Kals sehr gerne dieses Tuch dazu, dieses Samttuch mit den Prägerosen. Das hat einen ganz besonderen Schnitt. Darf ich das mal runtertun? Ist das Leinen? Eine Leinen-Bluse? Die Bluse ist ein altes Leinen, so wie meine eben auch. Das hat einen ganz anderen Schnitt als die normalen Blusen bei uns. Das hat ganz viele Falten gelegt. Und bei der Schulter der Hexenstich. Der Hexenstich ist ganz wichtig, weil der vertreibt ja das Böse. Dass einem nix was anhaben kann. Das ist ganz wichtig, der Hexenstich, egal, wo er ist. Der Latz ist auch speziell. Das ist ein Doppellatz. Den kann man weiter machen oder enger zusammenschnüren. Die Tracht ist eine Samt-Tracht. Das haben wir in Osttirol nur bei der Alt-Kalser gefunden. Sie hat einen interessanten Rücken. Der ist ganz schmal geschnitten. Die Bandführung ist eine ganz besondere. Sie ist ganz anders zu arbeiten als alle anderen Trachten. Das ist ein bissel moderner oder ein anderer Landesteil? Ja, genau. Da geht's ins Pustertal rein. Das ist eine farbenfrohere Tracht. Früher hat es dieses Rot wahrscheinlich nicht gegeben, auch nicht in Seide. Aber wenn es das früher gegeben hätte, hätte man das auch alles getragen. Die Pustertaler Tracht ist ein bissel aufwendiger gearbeitet, mit den abgesteppten Samtbändern, vorne dem gestickten Latz. Hinten ... - Das ist ja ähnlich, gell? Ja, der Rücken. Wie ein Lebensbaum schaut das aus. Im Lebensbaum-Stil wird das gemacht. Ist es bei euch so, dass man die Tracht trägt von dem Tal, wo man herkommt? - Ja. Da darfst du nicht fremdgehen, außer du heiratest woanders hin. Ja. Es ist wichtig. Das hat ja mit der Zugehörigkeit zu tun. In meinem Dorf haben wir alle schöne Trachten. Das ist schon super, weil wir die eigenen tragen. Die werden ganz selbstverständlich wieder so angenommen. Antonia, du schaust aus, als würdest du zum Heiraten gehen. Weil es so schön schwarz und elegant ist. Und da ist Gold mit dabei. Da ist ein bissel weniger Gold. Wo kommt deine Tracht her? - Iseltal. Das ist die Iseltaler Tracht. - Die Bandführung. Die Antonia schneidert selber, deswegen weiß sie Bescheid. Auf jeden Fall die schwarzen Bänder. Die Umrandungen sind im Iseltal schwarz. Jetzt müssen wir von hinten schauen. Die hat auch den Lebensbaum. Ja. Aber im Vergleich zu der Tracht ist der einfacher. Da sieht man drei verschiedene Täler bei euch an der Tracht. Aber es gibt noch viel mehr Trachten in Osttirol, oder? Ja, wir haben extrem viele Trachten bei uns. Man kann z.B. in einer Ausstellung die Trachtenvielfalt im Iseltal bewundern. In der Trachtenausstellung gibt es auch schmucke Trachten für Männer. Das Angebot reicht vom Kopf bis zum Schuhwerk. Mit kräftigen Farben und federkielbestickten Gürteln. Ein wahres Paradies für alle Freunde von Tradition und Brauchtum. Wobei mir der rote Hexenstich, der angeblich vor allem Bösen schützen soll, nicht mehr aus dem Kopf geht. Was ich auf jeden Fall mitnehme, ist der rote Faden da oben. Ich muss immer neben so einer zum Liegen komme. Weil da geht's mir gut. Danke für die Erklärung. Und die erste Adresse in Lienz, wenn's um echte Osttiroler Tracht geht. Danke, ja. * Mödris Musikanten - "In der Mittauer Stube" * * Mödris Musikanten - "In der Mittauer Stube" * * Mödris Musikanten - "In der Mittauer Stube" * * Mödris Musikanten - "In der Mittauer Stube" * Die Mödris Musikanten waren das. Vielen Dank. Jetzt geht's ab nach oben. Mein nächstes Ziel ist die Jagdhausalm im Defereggental. Die soll ganz besonders schön sein. Da bin ich gespannt. Das Defereggental. Mit Sicherheit eines der eindrucksvollsten und romantischsten Täler des gesamten Alpenraums. Entlang des Schwarzach-Flusses wechselt sich ein Postkartenmotiv mit dem anderen ab. Ein besonderer Anziehungspunkt ist dabei der "Maria Hilf"-Wasserfall bei St. Jakob in Defereggen. Mein Weg führt mich weit hinein ins obere Defereggental. Mit jedem Höhenmeter verschwindet die Baumgrenze. Das üppige Grün des Tals weiter unten wird abgelöst vom eher karstigen Hochgebirge. Doch auch hier fühlen sich Mensch und Tier offensichtlich wohl. Die Rinder finden genügend Flechten und Gräser. Und Wanderer die Stille und Einsamkeit, die für wahre Erholung sorgen. Mein Ziel ist die Jagdhausalm. Sie liegt im Nationalpark Hohe Tauern auf über 2000 m Höhe und wird aufgrund ihrer Steinmauern auch "Tibetisches Dorf" genannt. Sie ist nur im Sommer bewirtschaftet. Und dort treffe ich mich mit einem der beiden Hirten. Jetzt stehe ich hier oben auf der Alm, mit dem Hannes. Und der Hannes ist Hirte. - Genau. Wie wird man Hirte, Hannes? In erster Linie, wenn man die Liebe zur Natur und zu den Tieren hat. Ich finde, diese Arbeit hat für mich einen sehr tiefen Sinn. Wenn du hier als Hirte stehst, dann geht's um Leben. Und du schaust aufs Leben. Du bist verantwortlich für ein Lebewesen. Was sind die Aufgaben als Hirte für dich? Viel zäunen. Wir haben sehr viele Zäune. Ich müsste ja eigentlich nicht zäunen. Aber damit ich am Abend schlafen kann, stelle ich halt viele Zäune auf. Und natürlich habe ich auch meine Engel. Die schauen mir auch während der Nacht. Das ist ein bissel meine Überzeugung. Und wenn schlechtes Wetter ist, wenn Schnee ist, dann bin ich draufgekommen, v.a. auf der Hochalm, da lasse ich immer ein Kerzchen brennen. Und wenn dann von mir aus mal ein Blitz ist oder ein Donner oder überhaupt ein Gewitter, dann kommen die alle zum Licht. Es scheint, dass sich der Hannes hier oben seine eigene Welt geschaffen hat. Eine Welt, die für ihn und seine behüteten Tiere im Einklang mit der Natur und der Schöpfung ist. Und wenn man ihn erlebt, wie er seine Schützlinge hegt und pflegt, dann versteht man, dass er sich damit selber einen großen Traum und Herzenswunsch erfüllt hat. Man sieht, wie sehr dich das Leben hier zeichnet. Du schaust glücklich aus. Du hast du eine gute Farbe. - Ja, ich bin ausgeglichen. Du bist sportlich, weil du dich viel bewegst. Das macht viel mit deiner Seele. - Ja, eigentlich schon. Das ist für mich Balsam für die Seele. Schöne Worte, Hannes. Recht hast du. Danke für deine Zeit. - Komm wieder mal vorbei. Aber ich muss jetzt da runter. Dann muss ich ins nächste Tal, ins Villgratental. Dann grüß mal die Zuschauer. Tschüss, tschau. Hannes, pfüat di. Also, Sie haben's gehört. Schöne Grüße vom Hannes. Und musikalische Grüße gibt's jetzt von den Seespitzlern. * Die Seespitzler - "Gungl Polka" * * Die Seespitzler - "Gungl Polka" * * Die Seespitzler - "Gungl Polka" * Vom Defereggental geht's jetzt ins Villgratental, ein Seitental des Osttiroler Pustertals. Meine nächste Verabredung wohnt in Innervillgraten. Er ist ein Villgrater Original, genauso wie sein Dialekt: Hermann Senfter. Hermann. - Schau, wer heute kommt. Wie hat's dich ins Villgraten verschlagen? Mit dem Auto bin ich reingefahren. Wir sind bei dir heute, weil du was ganz Besonderes machst. Zithern. Ja, Zithern hab ich gemacht. Wenn viel Nachfrage ist, mach ich Zithern. Dein Papa hat's auch schon gemacht. - Es war interessant. Er hat Zithern gemacht, Geigen, Gitarren. Wie er das alles geschafft hat, ist mir ein Rätsel. Aber du wirst keine filigrane Zither aus der Riesenmaschine machen? - Nein. Wo ist deine Zither-Werkstatt? - Da gehen wir mal schauen. Da werkeln wir. - Da ist es. Oh! - Da schau mal. Das ist deine Werkstatt? - Ja, da bin ich viel. Im Winter vor allem. - Das ist schön hier. Fast wie beim Meister Eder. - Ja, so ähnlich. Bloß ein jüngeres Personal hast du. - Ja. Wer bist du? - Hallo. Ich bin die Kathi. Ist das deine Tochter? - Ja. Dein Papa war schon Zitherbauer. Du bist Zitherbauer. Das geht über in die nächste Generation. Wie bist du dazu gekommen? - Eigentlich durch den Papa. Bei den letzten Zittern hab ich mitgeholfen. Dann hat mir das gefallen. Jetzt geh ich in die Instrumentenbauschule in Hallstatt. Was gehört dazu, wenn man eine Zither baut? Man weiß ja, wie eine Zither ausschaut. Was braucht man alles? - Genau. Wir haben hier die Zargen. Die haben wir schon gebogen. Da werden die Saiten aufgefädelt. Da kommt noch ein Stück her. Dann brauchen wir noch Decke und Boden. Dann das Griffbrett. Innen sind die Balken, die wir brauchen. Das Griffbrett ist aus Ebenholz meistens. Da steht eine. Darf ich die rüberheben? Die Edelteile machen wir aus Hartholz, weil sie schöner sind. Dann wird die Decke meistens mit einem schönen Furnier versehen. Mit einem Palisander oder irgendeinem schönen Furnier. Das ist eine Zither mehr oder weniger aus Fichtenholz. Ich kann nicht Zither spielen. Meine Oma hat Zither gespielt. Kann ich das ausprobieren? - Ja. Zither ist was Gewaltiges. - (lacht) Etwas Gewaltiges. Was muss ich da machen? Wenn du spielen willst, dann tust du den Zeigefinger da her, den Ringfinger da her und den Daumen da her. Ah, da kommt schon der Akkord. * Er spielt einen Akkord. * Ja, genau. - Wo ist der hohe Ton? Dann rutschst du mit dem Daumen Bund für Bund weiter. * Er spielt eine Melodie. * Yes! Dann geht's irgendwie anders weiter. Okay, da müsste ich jetzt üben. Katharina, kennst du die Magdalena Pedarnig? Ja. - Das ist auch eine Osttirolerin. Die hat in Lienz Zither gelernt. Und jetzt ist sie Dozentin für Zither an der Uni in Klagenfurt. Die haben wir jetzt in der Sendung. Die spielt jetzt für uns auf. * Magdalena Pedarnig - "Hopfgartner Boarischer" * * Magdalena Pedarnig - "Hopfgartner Boarischer" * * Magdalena Pedarnig - "Hopfgartner Boarischer" * Auch sie sind Bewohner des idyllischen Villgratentals: Schafe. Da hier oben die Touristen nur selten den Weg bis zum Talschluss suchen, führen sie hier oben ein echt idyllisches Leben. Zu einer echten Idylle gehört auch mal der Besuch beim Friseur. Zweimal im Jahr kommt die Wolle runter. Und wenn ich den Gesichtsausdruck dieses weißen Schafs richtig deute: Das kann man durchaus genießen. Kein Wunder, denn die Tiere gehören zum Unternehmen "Villgrater Natur", das österreichweit der größte Schafwollverwerter ist. In riesigen Maschinen wird das Naturprodukt gekämmt, gewaschen, gereinigt und zu kilometerlangen Fließbändern verarbeitet. Was daraus alles entsteht, das wird mir jetzt der Chef Josef Schett persönlich erklären. Ich schleich mich mal in die Werkstatt. Da wird schon fleißig gearbeitet. - Hallo. Grüß dich. Was machst du da? - Ich tu die Matratzen abknüpfen, damit die Schichten zusammenhalten. Das geht gut, wenn der Chef über die Schulter schaut? Ja. - Schon, gell. Er steht gleich hinter mir der Chef von der "Villgrater Natur". Josef, grüß dich. - Grüß dich, Dominik. Das ist ein super Laden, der da unten steht. Und du verarbeitest Schafwolle? - Genau. Wir verarbeiten ca. 150 t Schafwolle aus Österreich und machen alles, was man für den Wohnbereich machen kann. Es ist ganz ungewohnt, wenn man hier runterfährt ins Tal: Ganz viele Kühe sieht man stehen. Man meint, es gäbe mehr Produkte, die mit der Kuh zu tun haben. Wie bist du auf das Schaf gekommen? Wir haben daheim eine kleine Landwirtschaft gehabt. Mein Vater war ein begeisterter Rinderzüchter, war auch sehr erfolgreich. Aber wirtschaftlich war das eher nicht so leicht. Dann kam Mitte der 80er-Jahre die sog. Milchquotenregelung. Dann hatten wir 4800 Liter Jahresmilchkontingent. Das waren damals umgerechnet ca. 1500 Euro Jahreseinkommen aus der Milch. Das war keine Basis, um den Hof wirtschaftlich zu führen. Dann hab ich mir überlegt, was man noch tun könnte. Ich hab eine Beziehung zu den Schafen gehabt. Eine kleine Schafherde hat es im Hof immer gegeben. Mein Vater hat die mir, als ich acht Jahre alt war, überantwortet. Für den Schafhandel. - Das war dein Beginn. Du hast Schafhandel gemacht als Bub? - Genau. Das war der Trick des Vaters, die Liebe zur Landwirtschaft zu wecken. Dass ich als Bub schon Schafe gehabt hab. Wie viele Schafe hast du in deinem Besitz? Du bist Schafzüchter mit Herz und Seele. Ich hab vor 20, 25 Jahren angefangen mit den Braunen Bergschafen. Das ist eine vom Aussterben bedrohte Haustierrasse. Da haben wir einen Verein gegründet in ganz Tirol mit 30, 40 Züchtern, die begeistert gewesen sind von der Rasse. Ich hab als Bub immer gerne braune Schafe gehabt, die es ganz selten gegeben hat. Mein Nachbar hatte ein paar. Dem wollte ich eins abkaufen. Der hat mir nie eins verkauft. Das hat mich angestachelt. Dann hab ich mein erstes braunes Zuchtschaf aus dem Ötztal geholt. Geben die 100 Schafe so viel Wolle her für den Betrieb? Nein, mit unseren Schafen sind um 9 Uhr schon fertig. Wir verarbeiten 150 Tonnen, also ca. von 70.000 Schafen. Ca. ein Drittel der österreichischen Wolle. Die kommt zu dir her? - Ja. Du machst so ziemlich alles. Du machst das nicht selber, du bist der Rohstoffverwerter von der Schafwolle da herunten. Du hast hinten eine Aufbereitung von der Wolle. Was wird dahinten alles gemacht bei dir in der Fabrik? Dahinten machen wir Filze und Vliese, die man dann z.T. als Fertigprodukt hat, wie die Dämmstoffe. Oder die Polierscheiben, Trittschall-Dämmung unterm Parkettboden. Oder die Filze und Vliese, die wir hier weiterverarbeiten zu Betten und Matratzen. Alles, was man für den Wohnbereich aus Wolle machen kann, machen wir. Wir haben eine breite Produktpalette mit ein paar Hundert Produkten. Wolle, Pantoffeln, Decken, Kissen: Schafwolle ist ein universell einsetzbares Naturprodukt, das wärmt, kühlt und kuschelig ist, wo auch immer man es kuschelig haben möchte. Besondere Menschen leben hier im wunderschönen Villgratental. Wenn Sie hier mal sind, müssen Sie unbedingt in der "Villgrater Natur" vorbeischauen. Was es hier noch zu entdecken gibt, das schauen wir uns jetzt an. Man muss nicht lange Ausschau halten nach den Schönheiten der Natur und Sehenswürdigkeiten im Villgratental. Sie begegnen einem auf Schritt und Tritt. Egal, ob es die Dorfidylle der kleinen Ortschaften ist, der Charme der alten, denkmal- geschützten Bauernhäuser und Stadeln, die wild zerklüfteten alpinen Berglandschaften oder die umliegenden Gipfel. Schon schön, oder, das Villgratental? Und wie so oft im Alpenraum, so ist es auch hier. Das Tal ist ausschlaggebend für die Herkunft und für die Prägung der Menschen, die dort leben. Und das bringt uns jetzt gleich zu unserer nächsten Musik. Sie nennen sich Dreitol Musikanten. Warum? Ja, weil sie aus drei Tälern kommen. Dem Pustertal, dem Gailtal und eben hier dem Villgratental. Sie haben uns ein Stück mitgebracht, das bespielt ein viertes Tal. Viel Spaß jetzt mit der "Salzachtal Polka". * Dreitol Musikantn - "Salzachtal Polka" * * Dreitol Musikantn - "Salzachtal Polka" * * Dreitol Musikantn - "Salzachtal Polka" * * Dreitol Musikantn - "Salzachtal Polka" * Ganz hinten im Villgratental, kurz vor Talschluss, liegt eine Fischzucht. Moment mal: Fische in einem Alpenhochtal? Ja, das gibt's. Und es sind nicht die kleinsten Bachforellen, die da auf 1500 m Höhe schwimmen. Wenn Fischer Hans Peintner seine Netze vorsichtig und behutsam in den Wasserbecken auslegt und dabei aufpasst, dass sich keine der Forellen verheddert, wird deutlich, wie gut es mit der Fischzucht hier oben funktioniert. Da zappelt's gewaltig im Netz. Zwei Stück davon nehm ich mit, das hab ich meinem nächsten Gast versprochen. Jetzt bin ich in Innervillgraten am Gannerhof. Schauen Sie mal, was das für ein wunderschönes, altes Bauernhaus-Ensemble ist. Wissen Sie, was das Beste ist? Hier ist die erste Adresse für wahnsinnig gutes Essen. Und dafür ist v.a. er verantwortlich. Da steht er schon. Josef, grüß dich. - Grüß Gott. Josef Mühlmann ist hier der Besitzer. Und er ist ein ausgezeichneter Sternekoch. Er hat einen roten Michelin-Stern, einen grünen und andere Auszeichnungen. Aber um das geht's nicht, denn du hast eine eigene Philosophie. Was ist das? Ich würd sagen, was mir selber wichtig ist, ist einfach der Respekt, der Umgang mit dem Tier. Es gibt ja dann tatsächlich das wertvollste Gut ab, das ist das Leben vom Tier, das kann man respektieren. Die Handwerkkunst dahinter, speziell auf 1400 m hier oben, es wächst nicht viel, es ist karg. Und diesen alpinen Flavour will ich auf den Teller bringen. Wenn ich z.B. von weit her anreise, will ich auch hier die Natur kosten und auch das riechen und schmecken. Mit dem versuch ich, gut umzugehen. Wir haben eine Bachforelle mitgebracht, die du uns zubereiten wirst. Du hast eine Liebe zu Brot. Hinter uns ist ein Brotofen. Aber bevor wir dazu kommen: Was ist das? Es ist tatsächlich meine größte Küchenmaschine. Wenn wir den Bio-Roggen durchlassen, wirst du es anhand des Mehles schon riechen, wie nussig, wie aromareich frisches Korn riechen kann. Das kennt man heute gar nicht mehr, wenn man normales, weißes Mehl im Geschäft kauft. Ich darf das ausprobieren? - Das machen wir. Also, Strom an, der Auszubildende klettert auf Position, und es kann losgehen. Rein mit dem Getreide, und ab geht's. Schon rieselt das weiße Gold aus der Luke in die große Auffangkiste. Aus dem Bio-Roggenmehl entsteht ein schmackhaftes Bauernbrot, das als Zutat für unser Gericht dient. Heute haben wir die zwei Brotlaibe drin. Die kriegen in dem Ofen dieses Raucharoma dazu, eine schöne Kruste drüber. Nachher werden wir aus den Brotlaiben die Kruste machen für den Fisch. Dann gehen wir in die Küche und machen die Bachforelle. In der Küche ist schon alles vorbereitet: Brot und Brotbrösel. Mit was geht's los? - Wir starten mit dem Fisch. Der Fisch braucht einen kleinen Knoblauch drinnen, Salz, Pfeffer. Dann wird er mit der Kruste, mit der Masse, umhüllt. Dann geht's schon ab in den Ofen. - Los geht's. Da haben wir den Fisch. Gut salzen. Das verträgt schon ein bissel was. Du machst den Pfeffer rein. Ich halte ihn auf. Du sagst "stopp". - Das wird reichen. Danke. Dann geben wir von den Wiesenkräutern was hinein, weil sie zum Thema passen. Was sind das für Kräuter? Das ist eine Petersilie. Nein, das ist eine Schafgarbe. Das ist ein Kleeblatt. Das ist wilder Kerbel. Das kommt alles von der Wiese hinterm Haus. Mh, das sieht gut aus mit dem Kräutermix aus dem eigenen Garten! Nächster Schritt: die Brotbrösel. Zuerst werden sie gewässert und dann in echter Handarbeit geknetet. Das riecht schon so intensiv. Das ist leider kein Geruchsfernsehen, aber, meine lieben Zuschauer, das riecht so famos. Der Knoblauch und die Kräuter und jetzt das Brot dazu. Du machst nur so einen Teig drum? - Genau. Man kennt das Gericht auch aus dem mediterranen Raum in der Salzkruste. Genau. Aber in der Brotkruste hab ich noch nie gehört. Das tun wir schön andrücken, damit uns das gut haften bleibt. Genau so schieben wir ihn rein in den Ofen. Wie lange muss der drinbleiben? - Je nachdem. In der Größenordnung, wie der Fisch war: 18 Minuten werden wir schon brauchen, sicher bei 170°. Bei uns der Ofen läuft schon. Wann merkst du, dass der fertig ist? Meine Oma hat immer gesagt: "Wenn der Kuchen fertig ist, das riechst du." Also, wenn die Nase sagt, dass es fertig ist, dann ist es fertig. Genau. - Dann tun wir ihn rein. Jawohl. Machst du auf? - Ja. Boah! Da kommt's gleich heiß raus. - Ab damit. Zeit einstellen: 18 Minuten. Dann werden wir warten, bis deine Nase sagt, dass der Fisch fertig ist. Ich schau raus in deinen wunderschönen Gastraum. Da wartet die Familienmusik Weitlaner auf mich. Zwei Madln und der Papa, die machen tolle Musik. Wir tun ein bissel ratschen. Dann freu ich mich, wenn du mit dem Fisch zu uns kommst. Gerne. Hallo. Grüß euch. Ist das schön, dass wir eine Familienmusik haben bei uns. Jakob, bezaubernde Töchter. Wer sind die zwei? Danke schön. Das ist die Anna. Die Anna ist elf Jahre alt. Und das ist die Theresa. Die ist neun Jahre alt. Du spielst? - Hackbrett. Und du? - Harfe. Wie bist du zur Harfe gekommen? Hat der Papa gesagt, du sollst Harfe spielen? Oder wolltest du Harfe spielen? Meine Cousine hat schon Harfe gespielt. Bei ihr hat's mir richtig gut gefallen. Dann hab ich's auch probiert. Aber die Harfe ist ja riesengroß. Kommst du da überall hin? Ja. Und du spielst Hackbrett. Wie bist du dazu gekommen? Beim Schnuppertag hab ich gewählt, zu der Blockflöte zu gehen. Aber die Lehrerin hat auch das Hackbrett geholt. Dann hat's mir richtig gut gefallen. Cool. Und was spielt der Papa? - Ich spiel Kontrabass. Der eine spielt Bass, und die anderen spielen besser, oder? Ja, genau so ist's. Da muss ich mich richtig zusammenreißen und viel proben, dass ich mit denen noch mithalte. - Kleiner Spaß. Aber ist das nicht schön, mit seinen Kindern Familien-Hausmusik zu machen? Wie bist du da drauf gekommen? Oder hat sich das zusammengefunden? Genau, das war ein Zufall. Wir wollten die Anna im Blockflöten-Unterricht unterbringen. Und durch das, dass sie das Hackbrett ausgewählt hat, ist das eine zum anderen gekommen. Ich hab mir gedacht, ich kann mit dem Kontrabass ein bissel dazu begleiten. Dann ist die Theresa dazugekommen. Dann ist die Familienmusik entstanden. Und die Stückl sucht der Papa aus? Oder die Mädels? Da haben sie schon ein großes Mitspracherecht. Weil ihnen muss es ja Spaß machen. Sie können das spielen, was ihnen wirklich Spaß macht. Habt ihr ein bissel Hunger mitgebracht? - Ja. Ich hab draußen mit dem Josef eine Bachforelle vorbereitet. Der kommt gleich ums Eck. Dann probieren wir zusammen. Ja. - Schauen wir mal, wo er bleibt. So, ihr Lieben. - Wow! Das schaut toll aus. Danke schön. - Das duftet mit dem Brot. Und das Korn zu dem Mehl haben wir heute gemahlen. Da draußen steht eine Mühle. Wir haben Korn gemahlen und Brot gebacken. Das ist alles von hier. Das duftet herrlich! Probieren wir mal. - Mahlzeit. Erst mal den Fisch kosten. Mh, schmeckt herrlich! - Gut. Und, was sagt ihr? Schmeckt gut? - Ja. Lecker, gell? - Habt ihr das Brot schon probiert? Ich würd sagen, wir wollen ein bissel Musi hören. Unbedingt, ich freu mich schon. - Wir essen jetzt noch fertig. Und dann freuen wir uns gleich auf die Familienmusik Weitlaner. Sehr schön. * Familienmusik Weitlaner - "Auf der Woad" * * Familienmusik Weitlaner - "Auf der Woad" * * Familienmusik Weitlaner - "Auf der Woad" * Jetzt treffe ich einen Mann, der ein besonderes Hobby hat. Er bildet Jagdfalken aus. Ich steh auf der grünen Wiese. Neben mir ist der Michael Eder. Wir zwei warten, weil wir sind mitten im Training. Im Training für die Jagd. Der Michael hat schon eine orangefarbene Kappe auf. Warum? Weil der Falke soll den Unterschied ... Ob er's tut, ist eine andere Frage. Im Jagdbetrieb später weiß er das. Aber der soll lernen, dass ich anders ausschaue als die, der mit mir unterwegs ist. Wie das ganze Team. Der erkennt noch nicht den Unterschied und ist total verspielt. So will ich, dass er zu mir zurückkommt. Jetzt warten wir, dass der gleich wegfliegt. Genau, und wenn er das nicht macht, dann geh ich da ein Stück rüber, drehe das Federspiel, und dann sollte er kommen. Das werden wir machen, weil das alles neu ist. Das muss er alles begutachten. Hopp! Hopp! Was Sie jetzt gleich sehen, kam völlig unerwartet. Der junge Falke muss noch viel lernen. Denn die Kamera ist definitiv der falsche Landeplatz. Ruhig bleiben. Ist er auf dem Kopf auch? - Nein. * Der Falke gibt ununterbrochen Laute von sich. * Das Foto ist nicht gut, aber ... Nach seiner Fehllandung ist unser junger Falke extrem mitteilsam. Mit dem Häubchen wird sein freudiger Redeschwall etwas gestoppt. Die züchtest du bei dir daheim? - Genau. Wir züchten nicht nur Wanderfalken, wir züchten auch Gerfalken. Das ist ein heuriges Weibchen. Wir haben einige männliche und ein paar weibliche gezüchtet. Den fliegen wir selber ein. Der ist dual geprägt. Der ist durch uns und durch die Eltern aufgezogen worden. Da hat die Mutter den nicht so richtig angenommen. Deswegen haben wir das übernommen. Da können wir mal hinschauen. - Ja. Dann zeige ich euch, wie die Volieren ausschauen. Schon der erste Blick verrät es: Nicht nur die Greifvögel haben es gut auf dem weitläufigen Anwesen von Michael Eder in Lienz. Dahinten oben sieht man die Volieren stehen. Was ist da drin? Das ist unsere Falkenzucht oder Greifvogelzucht. Da haben wir unsere Pärchen drin. Je nach Größe oder Art sind die größer oder kleiner. Da versucht ihr, Eier rauszukriegen, und die zieht ihr auf? Es ist genau gleich wie in der Natur. Die Voliere ist ein Jagdrevier oder ein Revier für ein Vogelpaar. Die Ruhe in der Voliere bringt die dazu, dass sie sich dort vermehren und Eier legen. Das ist einmal im Jahr, im Frühjahr. Wir sind im Lienzer Gebiet absolute Exoten, weil da für Falknerei das Gelände überhaupt nicht passt. Das heißt, wir reduzieren uns da ziemlich runter aufs Training. Ein Jagdfalke muss perfekt trainiert sein, der muss Muskeln haben, der muss Kondition haben, der muss top gesund sein, damit er Beute machen kann. Wie bist du dazu gekommen, Falken auszubilden? Das ist einem in die Wiege gelegt. Man hat's oder hat's nicht. Wir hatten immer das Ziel, möglichst reine Arten zu züchten, was mittlerweile ganz schwierig ist, weil alles gekreuzt wurde. Weil früher die Möglichkeiten nicht da waren, diese Linien zu bekommen. Wir haben sehr gute Freunde in Dubai, mit denen wir sehr viel tauschen. Wir haben eine Quarantänestation, da gibt's in Österreich ein paar. Wir kriegen von denen unten Vögel geschenkt. Wir schicken denen was, und die schicken uns was. Das sind meistens Falken oder Vögel, die kriegst du bei uns nicht. Bei den Arabern ist es so, die haben eine Sportart direkt, die sie mit den Falken betreiben. Was machen die da? Unterschiedlich, aber mittlerweile machen alle arabischen Länder das. Früher waren es nur die Emirate. Das Königshaus hat irgendwann die Jagd verboten, nicht nur die Falkenjagd, sondern die komplette Jagd. Aber diese Scheichs wollen die Tradition aufrecht erhalten mit den Falken. Sie wollen, dass die jungen Leute mit den Falken arbeiten und nicht auf blöde Ideen kommen mit Drogen und Alkohol usw. Deswegen haben die die Idee geboren, mit den Falken Rennen zu veranstalten. Die trainieren da ihre ganzen Jagdfalken. Bei denen sind es Race-Falken mittlerweile. Dann treffen die sich in der Wüste, da ist eine Zeltstadt aufgebaut. Die kriegen einen Transponder dran. Und vorne steht jemand mit einem Federspiel, und die Scheichs lassen die Falken fliegen. Wie schnell fliegt so einer? Im Sturzflug kommt er auf 350 km/h ca. Im Horizontalflug gibt es bis 180 km/h sogar. Wahnsinn, der kleine Vogel. - Ja. Unglaublich. Hey, danke schön, Michael, für die Informationen. Und auch danke, dass du so brav bei uns dagesessen bist. Eins ist deutlich geworden: Michael betreibt seine Falkenaufzucht mit ganz viel Herzblut. Und genauso lautet der nächste Musiktitel, gespielt von den Weizen Bläsern. * Weizen Bläser - "Herzbluat" * * Weizen Bläser - "Herzbluat" * * Weizen Bläser - "Herzbluat" * * Weizen Bläser - "Herzbluat" * Die Lienzer Dolomiten. Immer wieder aufs Neue beeindruckend und einfach nur dramatisch schön. So wie hier die Landschaft rund um die Karlsbader Hütte am Lazerzsee. Nördlich von Lienz lädt das Debanttal mit seinem breiten Talschluss zur Einkehr in die Lienzer Hütte ein. In der Galitzenklamm bricht sich die Urgewalt Wasser ihren Weg durch die schroffen Felsen. Das Queren des Wasserfalls: Eine Herausforderung für alle Bergkletterer, die es gerne extrem lieben. Wer hingegen Oasen der Ruhe sucht, wird in der näheren Umgebung fündig. Das heutige Osttirol, eine Region, deren Reiz schon in der Antike geschätzt wurde. In der Ausgrabungsstätte "Aguntum" vor den Toren von Lienz treffe ich einen Kulturvermittler und Experten für die Antike. Er führt mich über das 3 ha große Areal der einstigen Römer-Siedlung, die heute noch als archäologische Fundgrube gilt. Aktuell sind Studierende der Uni Innsbruck mit Ausgrabungen beschäftigt. Und die Entdeckerfreude ist nach wie vor groß. Ich stehe hier oben mit dem Hannes. Du bist derjenige, der sich hier auskennt mit allem. Was ist eigentlich das Aguntum hier in Lienz? Aguntum ist Tirols einzige Römerstadt. Die wurde vor fast 2000 Jahren, Mitte des 1.Jh. nach Christus, unter Kaiser Claudius zur Municipialstadt erhoben. Zu einer selbstständigen Handelsstadt mit 100 Gemeinderäten, mit zwei Bürgermeistern und ein paar Tausend Einwohnern, die das Gebiet des heutigen Osttirol verwaltet und beherrscht haben. Toller Blick von hier oben. Ich würde vorschlagen, wir steigen hinunter, und du führst mich durch und sagst mir, wo was denn war früher. Hannes, was war denn das da? Das sind die Reste der Therme, der öffentlichen Therme von Aguntum, der Sauna-, Fitness- und Wellness-Anlage der Römerzeit, dem kulturellen und sozialen Mittelpunkt. Sind die Römer da durch diese kleinen Öffnungen reingeschlüpft? Nein. Das war unter dem Fußboden die Bodenheizung, die Hypokaust-Anlage. Von einem Praefurnium, einer Feuerstelle, hat sich die erwärmte Luft unter den dünnen Fußbodenplatten ausgebreitet. Die Wände waren mit Tubuli, mit Hohlziegeln, versehen. Gebadet wurde nackt, nach Männern und Frauen getrennt, zu verschiedenen Zeiten des Tages. Man ist hierhergekommen, um sich zu unterhalten, um etwas zu essen, ein bissel zu tratschen. Es war das Zentrum, gleich neben dem Forum, dem Sitz der Bezirkshauptmannschaft und der Bürgermeister von Aguntum. Wir stehen auf dem Forum von Aguntum, dem Verwaltungszentrum, dem Sitz von zwei Bürgermeistern und 100 Gemeinderäten einerseits. Aber auch auf dem Händlerforum befinden wir uns hier, wo der Stadtmarkt abgehalten wurde. Das sind ja lauter Original-Steinmauern. 2000 Jahre alte Steinmauern. Die wurden hier ausgegraben. Das ist eine aktive Ausgrabungsstätte. Es wird noch aktiv geforscht hier, es ist noch lang nicht vorbei. Aber dieses Areal hat einem Mann gehört. Der mächtigste, reichste und wohl auch einflussreichste Bürger von Aguntum war der Besitzer des Atriumhauses, einer 6000 qm großen Prachtvilla. Gutshofartig. Ein einzigartiger Baukomplex, den wir uns jetzt anschauen werden. Hier war die repräsentative Empfangshalle. Ist dieser Tisch hier original? Warum steht der da? Der Tisch ist eine Nachbildung aus gegossenem Carrara-Staub. Auf solchen Tischen haben die Klienten, die Clientes, das Wort kommt auch aus der Römerzeit, also Bürger, Bauern und Händler aus Aguntum, jeden Vormittag ihre Bittschreiben, ihre Briefe deponiert. Und der Hausherr hat sozusagen Hof gehalten, hat seine Beziehungen spielen lassen. Dem einen hat er bei der Jobsuche geholfen, dem anderen etwas Geld gegeben. Umgekehrt hat er sich dadurch dann, "do ut des", "Ich gebe damit du gibst", politische Unterstützung erkauft. Da oben steht noch ein Häuschen. Da kann man innen auch museal was besichtigen. Die Funde aus tieferen Erdschichten führen plastisch vor Augen, wie man sich den Alltag vor 2000 Jahren vorzustellen hat. Neben Gefäßen, Vasen und Werkzeugen regen v.a. die Textilgewänder dazu an. Wie passend: Das nächste Stück hat auch was mit Textilien zu tun. Es ist nämlich der Marsch der Textilarbeiter. Den hören wir jetzt von der Stadtmusik Lienz. * Stadtmusik Lienz - "Textilaku" * * Stadtmusik Lienz - "Textilaku" * * Stadtmusik Lienz - "Textilaku" * * Stadtmusik Lienz - "Textilaku" * * Musik * Ich hab ganz schön zu tun, dass ich dranbleib. Wobei, die Dame hat extra gesagt, sie macht mich heute nicht fertig. Das weiß ich noch nicht. Das sehen wir dann. Wir fahren eine gemütliche Runde rum um Lienz. Und neben mir ist die Christina Obwexer. Wir sind im Training. Du bist keine Radfahrerin, sondern eine Skifahrerin. - Genau. Ich fahre schon relativ viel Rad im Sommer, damit ich trainiert bin, die Kondition hab, Krafttraining, aber eigentlich bin ich Skifahrerin. Um zu deiner Geschichte zu kommen. Du bist ganz normal aufgewachsen wie jeder andere. Und mit 17 hast du einen Autounfall gehabt. - Genau. Nach dem Autounfall kam die Diagnose: Du bist querschnittgelähmt. Wie war das für dich, das zu hören? - Klar war es nicht cool. Es war relativ schwierig am Anfang. Aber ich sag immer zu jedem: Es gibt keinen perfekten Zeitpunkt, um in den Rollstuhl zu kommen oder einen Autounfall zu haben. Ich war damals 17 und extrem blauäugig. Ich bin nach wie vor sehr blauäugig. Ich geh einfach recht locker ins Leben rein. Das hat mir extrem geholfen zu dem Zeitpunkt, dass ich das Ganze relativ schnell verarbeitet hab. Ich muss aber auch immer sagen: Meine Familie und mein Freundeskreis waren extrem cool. In meinem Zimmer ist eigentlich nur gelacht worden. Mir ist bewusst, dass außerhalb meines Krankenzimmers nicht gelacht worden ist. Da wurde viel diskutiert. Wie geht die Zukunft weiter? Es wurde sicher ganz viel geredet, weil sie alle nicht wussten, wie man damit umgeht. Aber bei mir im Zimmer ist immer nur positiv geredet worden. Dementsprechend hab ich das relativ schnell angenommen. Warst du vorher schon Skifahrerin? - In Tirol oder in Osttirol ... Wenn man da nicht Ski fährt, was tut man sonst den ganzen Winter! Ich war keine Rennläuferin und auch nicht im Profisport, aber ich war jedes Wochenende auf der Piste. Jetzt bist du beim ÖSV. Wie viel machst du im Winter? Zeit am Berg? Das ist relativ schwierig. Letztes Jahr hab ich 128 Skitage gehabt. 128 Skitage? - Ja, wir starten im Oktober. Es endet im April. Man ist eigentlich allein mit dem ÖSV oder den Trainings von Donnerstag bis Sonntag auf der Piste oder bei den Rennen. Die anderen Tage arbeite ich oder gehe auch Ski fahren. Kannst du das näher beschreiben? Bei dir geht viel über die Arme. Ja, alles. Man sitzt in der Monoski-Schale, man hat rechts und links Krückenski. Mit denen lenk ich die Kurve ein. Aber es kommt auf die Lähmungshöhe an. Ich spüre mein Becken gar nicht. Ich mach viel vom Oberkörper, vom Schulterteil raus, mit Reinlegen, Gewichtsverlagerung. Kraft an sich brauchst du nicht ganz so viel beim Monoskifahren. Du hast ein Projekt ins Leben gerufen, in dem du andere Menschen unterstützt und was von dem weitergibst, was du erfahren hast. Das ist das Projekt "Auf den zweiten Blick". Das mach ich gemeinsam mit einem Freund aus Miesbach. Aus Miesbach? Bei uns in Bayern. - Ja, genau. Da geht's darum, dass man hinter die Kulissen schaut. Wenn man mich sieht, sieht man den Rollstuhl. Aber da steckt viel mehr dahinter. Da haben wir ein bissel was gehört. Das soll das Projekt zeigen. Das ist das Ziel von mir gewesen. Zu zeigen: Schaut hinter die Kulissen, hinter die Leute, gebt den Leuten eine zweite Chance, einen zweiten Blick. - Schöne Message. Hoffentlich gibst du mir eine zweite Chance, dass ich dir hinterherkomme. Wir zischen noch eine Runde. - Passt. Machen wir. Eine beeindruckende Frau, die Christina. Man kann sie nur beglückwünschen zu dem, was sie alles geschafft hat und sicher noch schaffen wird. Musikalisch geht's jetzt weiter bei uns mit den 4 Freunden. * 4 Freunde - "4 Freunde Polka" * * 4 Freunde - "4 Freunde Polka" * ♪ 4 Freunde spielen heut' auf. ♪ 4 Freunde sind gut drauf. ♪ Eine Volksmusik mit Herz und Schwung. ♪ Am Tanzboden trifft sich Alt und Jung. ♪ 4 Freunde stimmen ein, wollen mit euch lustig sein. ♪ Wir nehmen unser Glas in die Hand und feiern miteinand'. * 4 Freunde - "4 Freunde Polka" * ♪ 4 Freunde stimmen ein, wollen mit euch lustig sein. ♪ Wir nehmen unser Glas in die Hand und feiern miteinand'. Lienz und die Dolomiten, das gehört zusammen wie Bayern und Blasmusik. Darum geht's für mich noch mal hoch hinaus, auf den Ederplan. Der gehört zur Kreuzeck-Gruppe. Von ihm aus hat man einen wunderbaren Blick in die Lienzer Dolomiten. Eine Schutzhütte gibt's auch, die Anna-Hütte. Die wird bewirtschaftet von der Johanna und der Regina Ortner. Wir haben euch weggeholt von der Arbeit. Die Hütte ist gerammelt voll, was ja schön ist für so Wirtinnen. Regina, wie wird man Hüttenwirtin? Wir haben das gelesen in der Zeitung. Die Ausschreibung. Dann haben wir ein bissel gespaßt und gesagt: "Das wäre was." Wir haben früher schon auf Hütten gearbeitet und uns gedacht: Wir probieren's mal. Dann haben wir uns beworben, und jetzt sind wir das 6. Jahr hier. Ihr seid zwei Schwestern. Gibt's da nicht manchmal Beef? Oder gibt's eine klare Hierarchie? Die Johanna lacht. Warum? - Sie ist die Ältere. Sie ist die Ältere. Also, sie ist die Chefin. - Nein, nein. Was muss man da lernen, wenn man Hüttenwirtin ist? Da muss man alles ein bissel können, oder? Elektriker, Tischler, wenn mal was kaputt geht, Küche. Was hast du gelernt? - Konditorin. Anna-Haus, woher kommt das? Warum heißt das Anna-Schutzhütte. Die Anna, das war die Frau vom Franz von Defregger. Das ist ein berühmter Künstler. Der hat für die Anna die Hütte da oben gebaut, weil es ein wunderschöner Platz ist. Ich glaub, er hat früher viel hier oben gemalt. Man merkt, dass das ein ganz besonderer Platz ist. So viele Leute kommen rauf, eine Mords-Stimmung. Wir lassen euch gleich wieder arbeiten. Eine Frage noch: Es gibt einen ganz besonderen Tag auf der Hütte. Du lachst, Johanna. Was ist das? - Der Anna-Sonntag. Das ist der letzte Sonntag im Juli. Da ist ein nettes Fest hier oben. Zuerst beim Kreuz oben eine Andacht oder eine Messe. Danach kommen sie runter. Da ist dann ein gemeinsamer ... Halligalli! Ein bissel Halligalli. Es ist schwierig, in Worte zu fassen. Deswegen schauen wir es uns einfach mal an. Los geht der Anna-Sonntag auf dem Ederplan jedes Jahr natürlich mit einem Gedenkgottesdienst am Gipfelkreuz und andächtiger Musik. Aber schon kurz danach setzt dann das ein, was die Regina mit Halligalli gemeint hat. Zünftiges Feiern mit Bier, Brezen, Bratwürsten, Blasmusik und Schnapseln. Gute Stimmung garantiert. Auch die Dölsacher Humpnplattler hab ich mir heute dazugeholt. Ich begleite sie auf der Trompete. Ich hab mich noch einmal verabredet und für meine Verabredung extra einen ganz besonderen fahrbaren Untersatz mitgebracht. Ich treffe eine österreichische Sängerin, die nach den grandiosen Zeiten mit der österreichischen Kultband Die Seer es jetzt alleine wissen will. Die Sabine "Sassy" Holzinger, die markante Stimme der österreichischen Volksmusik-Superstars. Da vorne steht sie schon. Hey, Sassy! - Grüß dich. Magst du mitfahren? - Ich fahr mit dir überall hin. Das ist ja Wahnsinn! Ist das schön! Komm her zu mir. Los geht's. Und sie hat uns ihren neuen Solotitel mitgebracht. ♪ Ich hab so genug nach diesem langen Winter. ♪ Alles nur hektisch, und es wird immer schlimmer. ♪ Ich muss da weg, raus aus dem Stress. ♪ Das Dolce Vita ist, was ich möcht. ♪ Ich pack mich zusammen, start los mit der Macchina. ♪ Ein paar Stunden Fahrt, da brauch ich keinen Flieger. ♪ Auf Wiederschauen zu meinem Daheim. ♪ Übern Brenner, und es wird warm. ♪ Dort ist die Welt noch tutto bene. ♪ Wonach ich mich so schrecklich sehne. ♪ Und wo das Meer auf weißen Sand trifft, da möcht ich hin. ♪ Ich fahr dem Sommer entgegen. Ciao, ciao. ♪ In meinem Cabriolet. Ciao, ciao. ♪ Will Cappuccino. Ciao, ciao. ♪ Tut mir leid, ich muss gehen. ♪ Tut mir leid, ich muss gehen. Ciao, ciao. ♪ Der Himmel blau, ich dreh den Radio lauter. ♪ Der Reinhard singt von der berühmten Strada. ♪ Fast bin ich da. Ich riech das Salz. ♪ Es gibt jetzt nix, was mich noch hält. ♪ Dort ist die Welt noch tutto bene. ♪ Wonach ich mich so schrecklich sehne. ♪ Und wo das Meer auf weißen Sand trifft, da möcht ich hin. ♪ Ich fahr dem Sommer entgegen. Ciao, ciao. ♪ In meinem Cabriolet. Ciao, ciao. Das war's leider schon wieder bei MUSIK IN DEN BERGEN hier aus dem wunderschönen Süden Osttirols. Ich hoffe, Sie hatten genauso viel Spaß wie ich. Ich freu mich jetzt schon auf ein Wiedersehen. Ich bin mir sicher, das wird gar nicht so lang dauern. Servus und ciao, ciao. ♪ Dort ist die Welt noch tutto bene. ♪ Wonach ich mich so schrecklich sehne. ♪ Und wo das Meer auf weißen Sand trifft, da möcht ich hin. ♪ Ich fahr dem Sommer entgegen. Ciao, ciao. ♪ Tut mir leid, ich muss gehen. Ciao, ciao. Untertitelung: BR 2026