v1.0 * Musik * Alaaf und Helau zur Maus am Karnevalssonntag. Bei 0 Grad im Rheinland. Als Eiskönigin ist das genau richtig. Warum schwimmen Eiswürfel an der Wasseroberfläche? Ein Würfel aus Stein sinkt zum Grund. Wenn Wasser gefriert, ziehen sich die Wasserteilchen nicht zusammen. Die breiten sich aus. Die brauchen mehr Platz. Wenn Wasser gefriert, dehnt es sich aus. Dadurch wird es leichter. Bei uns geht es mit einer eisigen Karnevalsgeschichte weiter. Untertitel: WDR mediagroup GmbH im Auftrag des WDR Lach- und Sachgeschichten heute mit: Siham und dem Geheimnis der durchsichtigen Eisblöcke Aufwendigen Stapelarbeiten Einer ganz besonderen Eissäge Der Farm im Fashion-Fieber Und mit der Maus und dem Elefanten. Alaaf, ihr Jecken. * Musik * Lach- en leerverhaaltjes vandaag met: Siham en het geheim van de doorzichtige ijsblokken Grootscheepse stapelwerken Een heel bijzondere ijszaag De farm in fahion-fantasieen En natuurlijk met de muis en de olifant Alaaf! Das war Niederländisch. Danke schön, das sieht toll aus. Yummy. Mh. Eis schmeckt gut. Daraus kann man etwas anderes machen. Dafür braucht man solches Eis. Das ist gefroren aus Wasser. Daraus lassen sich Eisfiguren schaffen. Aber wie bekommt man so klares Eis? Die Eiswürfel aus meinem Kühlschrank sind trübe. Ich besuche Horst. Hi Horst. - Schön, dass du da bist. Horst ist Profi in Sachen Eis. Es wird kalt, wir gehen in den Eiskeller. Ich habe einen Eiswürfel mitgebracht. Der ist weiß und milchig. Das können wir besser. Wow. Oh mein Gott, der ist ja krass. Der ist total klar. - Ja, im Gegensatz zu dem. Die trübe Eisschicht entsteht wegen der Luftblasen und Mineralien. Der sieht aus wie meiner. Wie kriegst du hin, dass die so klar sind? Das ist ein spezielles Verfahren. Das kann ich dir zeigen. Das ist eine von deinen Kühlboxen. Hier werden die Blöcke gefroren. Der Block ist einen Meter lang, 50 Zentimeter breit. Der friert auf eine Stärke von circa 30 Zentimeter. Warum gefriert es anders als in der Gefriertruhe? Die Kühlung kommt von unten. Hier ist ein Kälteaggregat. Die Kühlflüssigkeit wird runtergekühlt auf minus 15 Grad. Sie läuft in ein Leitungssystem und fließt hier in die Maschine. Sie zirkuliert auf dem Boden. Dadurch kann der Block langsam wachsen. Unten ist eine eiskalte Platte. Man muss nur Wasser reinschütten. Wollen wir mal probieren? - Ja. Trick eins für klares Eis: Das Wasser gefriert nicht von vier Seiten. Es gefriert nur von einer Seite. Das nennt man Richtungsgefrieren. Warum braucht es eine Folie? Wenn der Block gefroren ist, kriegst du ihn sonst nachher nicht raus. Das wäre ein Problem. Jetzt testen wir die Kälte an der Kälteplatte. Das Thermometer zeigt, wie die Platte immer weiter runterkühlt. In echt dauert das so zwanzig Minuten. Jetzt sind wir bei minus elf ungefähr. Jetzt können wir Wasser einfüllen. * Musik * Wir werfen auch hier den Zeitraffer an. Schon ist das Becken voll. Wunderbar. Jetzt zeigt mir Horst Trick zwei. So gefriert das Wasser zu einem klaren Eisblock. Jetzt kommt die Umwälzpumpe. Die müssen wir ins Wasser bringen. Warum brauchst du die? Die Pumpen spülen Sauerstoffbläschen und Mineralien weg. Dadurch wird das Eis nachher klar. Wie kommt es zu den Bläschen im gefrierenden Wasser? Im Wasser steckt Luft aus der Umgebung. Wassermoleküle können gefrieren. Dann passen die gelösten Gase nicht mehr rein. Sie werden zu Luftbläschen. Das sollen diese Kügelchen sein. Die werden im gefrorenen Wasser eingeschlossen. Das weiße Licht wird in alle Richtungen gestreut. Dadurch wirkt das Eis milchig-weiß. Horst zeigt ein Stück Eis, das er ohne Umwälzpumpe eingefroren hat. Da konnten die Luftbläschen nicht weggespült werden. Er kratzt mit einem Stück Metall darüber. So können sich die Luftbläschen befreien. Und plopp, noch eine Blase. Jetzt noch mal in XXL. Im linken Becken friert der Eisblock mit Umwälzpumpe. Im rechten Becken friert er ohne. Da sind überall die eingeschlossenen Luftbläschen zu sehen. Die machen das Eis milchig. Horst kann nur klares Eis gebrauchen. Es ist glasklar gefroren. Man erkennt nicht, wo die Wasserschicht aufhört. Das überschüssige Wasser saugt Horst mit einem Wasserstaubsauger ab. Jetzt noch mit einem Lappen trocken wischen. Dann holt Horst den Vakuumheber und setzt ihn auf den Eisblock ab. Zuerst einschalten. Dann wird die Luft zwischen Eisblock und Saugnäpfen abgepumpt. Ein Unterdruck entsteht. Der 120 Kilo schwere Eisblock lässt sich aus der Form heben. Der kommt auf die Sackkarre und wird in die Eiskammer geschoben. Dort lagert er bei minus acht Grad. Ein schöner, neuer, klarer Eisblock. Horst und andere Eiskünstler machen aus klaren Eisblöcken Skulpturen. Das zeigen wir euch gleich. * Musik * (Elefant trötet) * Musik * (Elefant trötet) (Elefant trötet) Wir sind in Oberhausen. Hier werden Eisblöcke für die Eisschnitzer angeliefert. Die sind zehnmal größer als die von Horst. Sie kommen aus Belgien. Sie haben 3 Monate gebraucht, um sich in klares Eis zu verwandeln. Pro Block wiegen sie 1.200 Kilo, also über eine Tonne. Eine Kühlanlage kühlt das Thermozelt auf minus acht Grad herunter. So schmilzt das Eis nicht. Das sind Eiskünstler Evangelos und sein finnischer Kollege Jussi. Sie stapeln gerade. Kannst du hier aufschneiden? - Egal wo? So runterziehen. Dafür müssen die Blöcke von der Folie befreit werden. Kannst du mir geben. Das hier sind kleinere Blöcke. Aber sie sind trotzdem schwer. Wie bekommt man die übereinander? Das hier einmal so ankratzen. Die komplette Oberfläche. Der 1. Schritt ist also das Ankratzen. Das macht den Block weniger glatt. Jetzt können wir 2 Blöcke stapeln, ohne dass sie wegrutschen. * Musik * Wir schmirgeln mit einer Apfelsinenkiste. In der Kiste sind Nägel eingeschlagen. Und der nächste Block kommt drauf. Das sieht doch schon sehr gut aus. Der Eisblockturm darf nicht wegrutschen oder auseinanderbrechen. Darum schüttet Evangelos 2 Eimer Wasser drüber. Es gibt keinen besseren Kleber als Wasser. * Musik * Wasser in der Kälte ist ein tolles Klebemittel. Es gefriert nämlich sofort. Das zeige ich euch mit ein paar Eiswürfeln. Ein wenig Wasser auf die Oberfläche spritzen. Darauf einen Eiswürfel stapeln. Wieder ein wenig Wasser. Sekundenschnell sind die drei Eiswürfel zusammengefroren. Sie kann nichts mehr auseinanderbringen. Das Stapeln und Verkleben der Blöcke ist wichtig. Erst danach können die Eiskünstler loslegen. Aus den Blöcken schnitzen sie besondere Figuren und Welten. Martin aus den Niederlanden hat sich das ausgedacht, was hier passiert. Hey Martin. - Hallo Siham. Du bist der künstlerische Leiter. Sind das deine Pläne? Das sind Zeichnungen, wo welche Blöcke stehen. Wir haben über 75 große Blöcke und über 600 kleinere Blöcke. Davon werden kleine Wände gemacht. Hier ist es dreidimensional. - Ja, das ist ein Überblick. Du überlegst dir, wo was hinkommt? Das Thema ist Karneval. - Du bist Karneval-Fan. Ja, wir machen Schlüsselübergabe vom Bürgermeister. Wir machen Festwagen. Wir machen aber auch Hexen. Das wird eine Unterwasserwelt. Ich dachte an den Karneval der Tiere. Die Leute laufen unter dem Eis durch. Das gibt ihnen das Gefühl, komplett in Eis zu sein. Darauf ist ein Schwan aus weißem Schnee. Wenn alles fertig ist, ist es beeindruckend für die Leute. Die Idee mit der Unterwasserwelt funktioniert. Das sieht echt toll aus. Gleich zeigen wir euch, wie aus Eis eine Figur geschnitzt werden kann. * Musik * Zurück bei den Eisschnitzern in Oberhausen. Hier arbeiten Künstler an Eisskulpturen. Die Skulpturen haben alle was mit Karneval zu tun. Bauke aus den Niederlanden zeigt mir, wie man eine Eisskulptur macht. Hi Bauke. - Hi, hallo. Was machst du als Erstes? Ich versuche, einen Narren zu machen. Leg los. - Okay, gut. Das ist wie auf Papier. Dann zeichnet man so. Dann kann man mit dem großen Werkzeug schneiden. Bauke zeichnet nicht mit einem Stift. Er ritzt mit einem Messer in den Eisblock. Ein Narr mit einer Narrenkappe, der aus einer Kiste springt. Mit der Kettensäge schneidet Bauke die groben Umrisse zurecht. * Musik * Ich helfe ihm, die rausgesägten Eisbrocken zur Seite zu räumen. Wenn du das tragen kannst, kann ich das auch tragen. Ja? - Oh Gott. Die Eiskünstler finden Eis super, um daraus Skulpturen zu schnitzen. Es ist nämlich nicht so hart und sperrig wie Holz oder Stein. Baukes Kettensäge schneidet durch das Eis wie Butter. Schon können wir das nächste große Stück herausbrechen. Das ist ja easy. Stück für Stück sägt Bauke die Umrisse der Narrenfigur aus dem Eis. Ich habe es. Sehr gut. Noch mal wischen, dann kommt ein neues Werkzeug zum Einsatz. * Musik * Damit kann Bauke die Umrisse der Figur formen. Er benutzt eine Art Meißel mit fünf groben Zinken. Was ist das für ein Werkzeug, Bauke? Ein Kollege von mir macht diese Werkzeuge. Ich habe Kollegen auf der ganzen Welt. Dieses Werkzeug ist aus der Mongolei. Mit dem Meißel lässt sich das Eis sehr gut in Form bringen. Hier sieht man schon ein Stück der Kiste. Sieht gar nicht so schwer aus. Versuch mal. - Einfach nach oben? So drehen und dann... Ah krass. Das macht Spaß. Bauke hat an der Stelle die Form der Kappe rausgeschnitzt. Ich mache sie schmaler. Der Profi darf wieder. So, die grobe Form passt. Nun holt sich Bauke ein anderes Werkzeug. Mit dem schnitzt er die Umrisse noch feiner. Zum Beispiel die Schelle oben auf der Narrenkappe. Dieses Werkzeug ist eine japanische Säge. Sie wurde fürs Eisschnitzen erfunden. Sie wird nur in Japan hergestellt. Mit der japanischen Säge kann er noch genauer arbeiten. Mit ihr kratzt er nur wenig Eis ab. So bekommt er exakte Rundungen hin. Jetzt kommt das nächste Werkzeug. Wieder ein Meißel, aber diesmal mit kleinen Zinken. Damit kann Bauke das Gesicht schnitzen. Es hat feine Konturen, Nase und Mund. Er schnitzt die Hände, die aus der Kiste schauen. Jeden einzelnen Finger. * Musik * Oben an der Figur schnitzt er den Zickzack-Kragen der Weste. * Musik * Mit diesem Werkzeug kommt er in jede Ecke. Jetzt zu Werkzeug Nummer vier. Ein kleiner Hohlmeißel mit einer V-förmigen Klinge. Die Klinge ist sehr scharf. So kann Bauke die Finger noch feiner schnitzen. Jetzt benutzt er eine Bohrmaschine mit kegelförmigem, spitzen Aufsatz. Damit werden die Finger und Fingerkuppen noch deutlicher. Sieht doch schon mal super aus. Kleiner Vergleich zwischen meiner Hand und der Eishand. Eine Ähnlichkeit ist vorhanden. Als Nächstes misst Bauke die Schelle aus. Es sind fünfzehn Zentimeter. Die anderen beiden Schellen möchte er aus weißem Eis schnitzen. Er misst fünfzehn Zentimeter von der Schneeeisstange ab. Dann sägt er sich das Stück zurecht. * Musik * Mit dem mongolischen Zinkenmeißel kann Bauke eine Eiskugel formen. * Musik * Jetzt kontrolliert er, ob die Kugel die richtige Größe hat. Nee, ein bisschen muss noch weg. Deshalb kratzt er mit der Säge noch was ab. Hier kommt ein wichtiges Werkzeug. Das Bügeleisen. Das wird auf eine Kupferplatte gestellt, damit die heiß wird. So, okay. Bitte schön. - Danke. Mit der heißen Kupferplatte wird eine Stelle angeschmolzen. Darauf soll die Kugel. Jetzt schnell draufsetzen. Die Kugel friert sofort fest. Bauke spritzt noch Kleber, also Wasser, an die Nahtstelle. So frieren Kugel und Mütze fest zusammen. Die zweite Kugel bringt Baukes Kollege Andrej. Die heiße Platte wird zwischen Mütze und Kugel gelegt. So können beide Stellen anschmelzen. Bauke zieht schnell zurück. Schon friert die Kugel fest. Thanks. Zum Schluss darf ich was festkleben, und zwar die Knöpfe aus Eis. Bauke schmilzt die an. Ich mache sie an der Narrenjacke fest. Kurz warten. Und fertig, hält. Jetzt kleben wir einen zweiten Knopf auf die Figur. Fertig ist unsere Eisskulptur. Es ist ein Narr, der aus einer Kiste springt. Danke. Was für tolle Kunst aus Eis. Nun wisst ihr, wie man den Karneval aus Eisblöcken schnitzen kann. Alaaf und Helau. * Musik * (Ente quakt) (Ente quakt) (Elefant lacht) (Hahn kräht) * Musik * ♪ Nur Shaun das Schaf ist Shaun das Schaf. Es macht gern Unsinn und ist nicht besonders brav. Doch mögen wir das komische Tier. Jeder liebt es, Shaun das Schaf. ♪ * Hupen * Hey. Oh. * Platschen * Oh. (Shaun blökt) (Schafe) Oh. (Shaun lacht) * Scheppern * Oh. (Schafe) Oh. (Shaun blökt) * Musik * (Shaun blökt) (Farmer seufzt) Hey. Oh. (Schafe) Oh. (Schafe blöken) (Timmy lacht) (Schafe blöken) * Musik * (Huhn gackert) (Schweine grunzen) (Schafe) Oh. (Timmy jubelt) (Schafe) Oh. * Tröten * * Klimpern * * Scheppern * (Schaf blökt) (Bitzer seufzt) (Schafe jubeln) (Schafe stöhnen) (Shaun seufzt) * Rumpeln * (Huhn gackert) (Shaun lacht) * Musik * Copyright WDR 2026 Danke für euren Beitrag zu dieser Sendung. Aus eine Karnevalsmaus. Auch woanders wird bald groß gefeiert. In China und in anderen Ländern beginnt übermorgen das neue Jahr. Da wechseln wir vom Jahr der Schlange in das Jahr des Pferdes. Tuan, deine Familie kommt aus... - Vietnam. Du feierst auch das chinesische Neujahrsfest. Bei uns nennt man das Tet-Fest. Wir böllern, um die bösen Geister zu verjagen. Was heißt "Frohes neues Jahr" auf Vietnamesisch? Chúc mùng nam mói. Chúc mùng nam mói. - Ja. Zum neuen Jahr wünscht man sich viel Glück. Wir zeigen euch nächste Woche, wie der Zettel in den Glückskeks kommt. Tschüs.