v1.0 so manche Gartenträume wahr werden lassen. Das Kloster Jerichow, ein ehemaliges Prämonstratenser-Chorherrenstift in der Altmark. Es gilt als der älteste unverfälschte Backsteinbau nördlich der Alpen. Gegründet im Jahr 1144, ist die romanische Anlage mit ihrer Stiftskirche St. Marien und St. Nikolaus ein Meilenstein der mittelalterlichen Architektur und eine der bedeutendsten Stationen an der Straße der Romanik. Und wie kann man die Bedeutung eines solchen Kleinods weiter aufwerten? Genau! Mit dem Anlegen von Hochbeeten. Marcus Bursian hat alles, was man so braucht, fein säuberlich zusammengepackt und beladen. Ich habe meinen Wagen voll beladen. Gebrauchen Weidenruten, Pferdemist, Erde. --Wir brauchen Weidenruten, Pferdemist, Erde. Das habe ich alles mit. Und daraus bauen wir jetzt ein schönes, nachhaltiges Hochbett. --Und daraus bauen wir jetzt ein schönes, nachhaltiges Hochbeet. Gemeinsam mit Kloster-Gärtnerin Manuela Pelloth legt Marcus Bursian Hand an. Das Grundgerüst für die Hochbeete am "Klostergarten Jerichow" bilden Robinienstämme. Wie viele Jahre hält das? Das Hochbeet selbst hält acht Jahre, und die Robinienstämme halten bis zu 4 Hochbeet durch. 28 Jahre alt, behandelt. --28 Jahre also, Wahnsinn! Als erstes werden die Robinienstämme mit Weidenstöcken umflochten und ein Gitternetz aus Draht verlegt. Dies schützt das Hochbeet vor Schädlingen von unten, vor Wühlmäusen z.B., oder von oben, vor Vögeln und Insekten. Der Grundstock ist also gelegt. Zeit für Marcus, einen Blick in die imposante Stiftskirche zu wagen, begleitet von Rüdiger von Schnurbein, dem Leiter der Historischen Klosteranlage, der bestens informiert ist. Das ist eine tolle Kirche, die auch ein steinernes Tagebuch ist, kann man sagen. Jeder hat hier seine Spuren hinterlassen. Der Brennmeister aus dem 18. Jahrhundert wie der moderne Denkmalpfleger. Fenster herausgebrochen, Türen ausgetauscht, umgebaut, das alles kann man hier ablesen. Zurück zu unserem Hochbeet: Grundvoraussetzung für ein blühendes Hochbeet ist es, die natürlichen Prozesse im Innern der Befüllung anzukurbeln und in Gang zu halten. Dazu ist es enorm wichtig, das Hochbeet in verschiedenen Schichten zu befüllen. Grundsätzlich gilt: Unten grob beginnen und nach oben immer feiner werden. So vermeidet man Fäulnis und Staunässe. Ideal sind dafür 4 Schichten, alle zwischen 20 und 30 cm hoch: 1. Die Drainageschicht aus grobem Material wie Ästen und Zweigen. 2. Für die Füllschicht braucht man Laub oder groben Kompost. 3. In der Kompostschicht gut verrotteten Kompost oder Stallmist. 4. Die Pflanzschicht enthält hochwertige Gartenerde und ebenfalls Kompost. Ganz wichtig fürs Hochbeet ist Stroh. Warum machen wir diese Rampe mit Stroh, Manuela? Das ist die natürliche Dränage. Das ist eine tolle Belüftung für die Wurzeln. Stroh fault schnell. Das ist also ein guter Übergang. Es folgen Schubkarren von Muttererde, die mit ordentlich Wasser im Beet eingeschlämmt wird. Wir haben jetzt gefühlt 15 Schubkarren hier hinein. Aber wir sind noch nicht fertig? Das ist erst die halbe Arbeit gewesen. Jetzt kommt noch alles, was man an Strauchschnitt und Laub hat hinein, dann sind wir bei der Hälfte angekommen, dann wird das restliche Beet hochgeflochten. Na dann, betten wir das Hochbeet in Laub und erneut in Mutterrede. Es folgt der Clou, jedenfalls aus Sicht von Marcus. Wir haben viel organisches Material drin, als auch viel Wärme. Das ist im Frühling toll. Wir haben hier Rotwürmer. Denn ohne die wird es nichts. Die helfen bei der Gare. Das solls für heute gewesen sein. Den Schluss-Akkord überlässt Marcus der Manuela. Manuela, wir haben den ganzen Tag hier gearbeitet. Was machst du jetzt noch? Ab der Hälfte wird abwechselnd mit Mist und Erde gestapelt. Man muss ins Beet springen, an den Seiten noch einmal richtig runter stampfen. Danke, dass du dir Zeit für uns genommen hast. Hat mich sehr gefreut. Einen hat Gärtnermeister Bursian zum Schluss dann aber noch für Sie. Zurück in der Stiftskirche. Wegen ihrer tollen Akustik bittet Marcus zum "Vater Unser" auf Aramäisch. *Gesang* Tschüss aus dem Kloster Jerichow!