v1.0 Jetzt in "Verrückt nach Camping": Campen mit Hund. *lebhafte Musik* Chayenne! Komm, auf geht es. Jetzt komm, Chayenne, auf! Campen wie im Mittelalter. Wir sind fast jedes Jahr hier zu dem Event. Weil wir die Musik ... Das ist abgöttisch. Und ein Wohnwagentausch. Bisschen von den Steinen runter. *Musik: Mungo Jerry "In The Summertime"* # In the summertime when the weather is hot. # You can stretch right up and touch the sky. # When the weather's fine # You got women, you got women on your mind. # Have a drink, have a drive. Go out and see what you can find. An der Nordsee wird heute Expeditionsausrüstung getestet. Hat Chefkoch Rene Linke extra eingepackt. Du hast ja sogar eine Kerze dabei. Ja, sicher, dass wir hier ein bisschen Romantik haben. Er und seine Frau Katja haben einen Cateringservice. Ausgefallene Kochutensilien sind Renes Hobby. Das hat seinen Grund. Ich habe Spezialequipment, weil ich Expeditionskoch bin. Meine Frau verflucht zwar, dass ich das mitnehme, aber ich komme meist nicht aus meiner Haut raus. In der Tat, Katja würde lieber relaxen. Aber bei Rene dreht sich immer alles um den Job. Also ums Kochen. Ich nenne den immer meinen Hackenporsche. Wo die Leute mit einkaufen gehen. Er ist halt Perfektionist. Das ist auch ein Testlauf, wie die Sachen funktionieren. Die nehm ich dann mit in den Betrieb oder den Urlaub und teste die. Ob die wirklich funktionell sind, wir die in die Autos packen können. Ob wir irgendwo in Peru auf 4.000 m grillen können. Das macht einfach Spaß. Deshalb hab ich die mit an der Nordsee. Auf Höhe des Meeresspiegels. Dauert das noch lange? Oh, ich hoffe nicht. Ich habe sogar ein Waffeleisen. Da können wir mal gucken, ob wir über dem offenen Feuer ... Dann haben wir hier eine Waffel. Ja, Nachtisch. Gibt es auch heiße Kirschen und Schlagsahne? Ja, machen wir. Mit Rum, oder? Dafür muss das Waffeleisen aber erst einmal den Test bestehen. Und nicht nur das. Es ist halt wirklich auch wichtig, sein eigenes Werkzeug mitzunehmen. Ich hab meine eigenen Messer mit, damit ich ordentlich schneiden kann. Die machen einfach Spaß. Und brauchen tut er sie auch. Am Wochenende verköstigen Linkes schon mal bis zu 3.000 Personen. Auf den Expeditionen sieht das etwas anders aus. Wir sind so ein Tross von 50 Leuten, die ich halt bekoche. Mit Kamerateam, Fernsehteam. Und die Teilnehmer, Journalisten. Local Guides und so was alles. Wir fahren in der Welt irgendwo her. Durch irgendwelche Städte und Gegenden, die keiner kennt. Und da koche ich halt. Schatz, warum fährst du nicht öfter mit bei solchen Touren? Du kannst das ja super hier. Ja, hier ist es auch auszuhalten. Du hast hier vernünftige Toiletten und kannst duschen gehen. Aber im Dschungel mit Schaufel in den Busch rennen, das wär nicht ganz mein Ding. Ja, aber du bist auch ganz alleine, außer ein paar Tiere gucken dir zu. Ja, aber ... nee, das muss ich nicht haben. Ich bin nicht so abenteuerlustig, das weißt du. Na ja, Gegensätze ziehen sich ja bekanntlich an. Aber einer muss eh zu Hause bleiben, den Betrieb schmeißen. *lockere Musik* *volkstümliche Musik* Beim Camping am Tennsee sind Hunde erlaubt. Dafür muss Platzchef Zick aber einige Vorkehrungen treffen. *lebhafte volkstümliche Musik* Vor 10 Jahren haben wir begonnen, diese Stationen aufzustellen. Die Anzahl der Hunde hat stark zugenommen. Die Hundebesitzer können ihre Hunde hier ausführen. Zu den verschiedensten Ecken. Zu den Buckelwiesen hinauf oder zum Barmsee hinüber. Oder hier nach Kleist hinüber. Wir haben an 3 Stellen Hundestationen aufgebaut, wo der Gast diese Tüten ziehen kann, um anfallenden Hundekot aufzuheben. Hunde sind auf Campingplätzen oft ein Streitthema. Das sind Sandra und Uli mit ihren Huskys gewöhnt. *lebhafte volkstümliche Musik* Man hat natürlich immer Probleme. Wir hatten schon zu Hause Probleme. Oder auf dem Campingplatz. Leute beschweren sich, wenn er mal bellt. Wobei sie selten bellen, sondern sie jaulen eher. Wenn einer anfängt, meistens sie, stimmen natürlich alle mit ein. Dann ist es natürlich sehr laut. Wir gehen natürlich immer gern campen, klar. Du kannst mit den Hunden nicht in ein Hotel gehen. Da kriegst du gar keinen Platz. Bei Campingplätzen fragt man an, ob man mit 5 Hunden kommen kann. Die Leute kennen einen nicht. Wie sind die Hunde? Die hören, 5 Hunde, Schlittenhunde, also relativ große Hunde. Die sind natürlich auch um ihre Gäste bemüht, ja? Weil wenn du da mit 5 Hunden kommst, und die machen Geschrei, vergraulst du natürlich deine Hauptgäste. Also nimmt man besser gegenseitig Rücksicht. Dann gibt es auch keinen Ärger mit dem Nachbarn. Das ist ... Siberian Husky kommt, wie der Name sagt, aus Sibirien. Der Malamute kommt aus Alaska. Der ist größer und schwerer. Er hat niemals blaue Augen. D. h., er wiegt zwischen 37 und 38 kg. Was hat der Yuma? So ca. 23, 24 kg. 22. In guten Zeiten 23 kg, ungefähr. Da sieht man den Unterschied. Man nennt die Rasse "Lokomotive des Nordens". Und die braucht jetzt Futter. Chayenne. Der Uli läuft Schlittenhunderennen im Winter. Und ich bin für die Versorgung der Hunde zuständig. Genau, ich mach alles von Bürsten über Kämmen, Füttern, gucken, dass es denen gutgeht und so weiter. So die ... das Umfeld vom Hund, Haare bürsten und so, macht alles die Frau. Und der Mann, der Musher, fährt nur die Hunde. Die Husky-Familie ist erst in der Nacht angereist. Ein ganzes Rudel Hunde hat Platzchef Zick nicht oft zu Gast. Hallo, guten Morgen. Hallo. Ich wollte sehen, wie ihr angekommen seid, ob alles geklappt hat. Ja, viel ... hat wunderbar geklappt. Vielen Dank, dass wir mit 5 Hunden kommen dürfen. Für Andreas Zick eine große Herausforderung. Da hat man natürlich in der Hauptsaison das Abwägungsproblem, wie viele Hunde verträgt ein Stellplatz mit der Nachbarschaft. Man muss sehen, wie man das Ganze händeln kann. Wir sind hundefreundlich, haben kein Verbot zur Hauptsaison. Aber ich muss auf die Anzahl gucken, damit wir keine Probleme bekommen. Mit 5 Hunden in den Bergen. Eine echte Mammutaufgabe. Im Südsee-Camp bei Soltau hat dieser Wohnwagen ausgedient. Er soll ausgetauscht werden. Dafür braucht es Muskelkraft. Moin, Jungs! Einmal bitte Vorzelt umhebeln. Zum Wohnwagentausch. Ich hätte das gern ... so weit wie möglich nach links getragen. Ist sehr schwer. 5 Mann, 5 Ecken. Neben Muskelkraft ist hier auch Fingerspitzengefühl gefragt. *beschwingte Musik* Ja. Jetzt bei Christian rum. Christian, weiter. Ja, reicht. Das reicht uns. Wunderbar, nee, alles klar. Ich danke euch! Wir tauschen einen Mietwohnwagen. Der ist in die Jahre gekommen. Wir stellen einen neueren hin. Der kommt bei uns dann in den Verkauf, Gebrauchtwagen. So, Marco, hier hast du deine Körbe. Ja, danke. Kümmerst du dich ums Gas? Im kümmere mich darum. Wenn ich fertig bin, können wir die Stützen abschrauben. Meld dich, wenn wir anfangen. Wunderbar. Danke. Letztlich ist es wie bei einem Umzug, nur, dass die neue Wohnung zu einem kommt. Kartons packen muss man trotzdem. *lockere Musik* Das ist ein großer Wohnwagen. Der ist für 6 Personen ausgelegt. Da ist natürlich mehr Geschirr. Da kommt so viel Zeug zusammen wie sonst bei einer 3-Zimmer-Wohnung. Gut, dass da nicht noch ein Bücherregal drinsteht. Es geht darum, dass wir den Komfort für unsere Gäste erhalten möchten. Sonst müssen die Gäste nach der Gasflasche gucken, sie austauschen. Das Problem lösen wir komplett mit dem festen Gasanschluss. Wir kümmern uns darum, die Gäste machen gemütlich Urlaub. Wie bei einer Ferienwohnung mit Rundum-sorglos-Paket. Camping auf die faule Tour. Schon ist die Gasleitung ab. Der Wohnwagen ist alleine. Dann kann der neue ja gleich kommen. So. Das ist die alte Gasleitung. Die werden wir komplett entfernen und machen uns aus dem Rohr, was hier steht, eine komplett neue. Christian, Strom ist ab. Wir können von mir aus ... Ja, Gas ist soweit auch fertig. Wunderbar. Drehen wir die Kurbelstützen runter. Dem Austausch steht so gut wie nichts mehr im Wege. Weil wir sehr viele Wohnwagen hoch und runter kurbeln, haben wir uns eine Kurbel auf Akkuschrauber gemacht. Wir haben eine originale Wohnwagen- kurbel abgeschnitten und gefeilt. Dass wir auch ein bisschen schneller sind. Diese Idee sollten sie sich patentieren lassen. So. Theoretisch wären wir fertig. Passt. Dann bis gleich. Ja, ich beeile mich. Doch vor dem Ausrangieren kommt noch das Rangieren. *spannungsvolle Musik* Auf so engem Raum ist das gar nicht so einfach. *spannungsvolle Musik* Rene beim Aufbau seiner Campingküche. Nur mit Gaskocher und Co. gibt er sich nicht zufrieden. Profigeräte sind am Start. Der Besitzer einer Cateringfirma geht auch hier keine Kompromisse ein. Und seine Frau? Katja ist in unserer Firma auch ein wichtiger Punkt. Wenn 2 Leute fehlen, funktioniert es sehr schlecht. Kommt gleich mein Lachs drauf. Den können wir gleich schön einflanken, dann schmeißen wir den hier drunter und können ihn smoken. Stell dir vor, wir würden schon bei der Massage liegen. Gleich ins Restaurant schlurfen. Die Massage übernehme ich abends. Boah! Können wir heute mal gucken. Mmh, Massage als Nachtisch. Rene tut alles, um seine Frau Katja bei Laune zu halten. Sie ist nicht so der Campingtyp. *beschwingte Musik* Ja, ich setze mich mal. Wenn ich helfen soll, sag Bescheid. Ja, gerne. Auf unseren ersten Urlaubstag. Hier an der Nordsee. Bei dem Wetter. Ja. Haben wir uns verdient. Prost. Prost, mein Schatz. Camping mit Stil. Pappbecher sind hier verpönt. Die beiden Gastronomen legen Wert auf das richtige Ambiente und gutes Essen. Die Schlepperei nehmen sie da gerne in Kauf. Freizeit gibt es für ihn nur, wenn es keine Arbeit gibt. Alles andere ist undenkbar. Also, der hat wirklich erst Feierabend, wenn auch der allerletzte Löffel wieder an seinem Platz ist. Rene kann man auch für Reisen ins Ausland buchen. Wo wir in Namibia waren - eine Elefantenherde ist recht ruhig. Man wundert sich, die Riesentiere. Die laufen auf einmal durchs Camp, und du hörst sie nicht. Du hörst sie nur kurz atmen. Ich weiß nicht, wie schwer ein Elefant ist, 8 Tonnen oder so. Und der kommt lautlos in dein Camp gelaufen. Du schläfst im Dachzelt, guckst auf einmal aus dem Dachzelt, und du siehst ihn auf einmal mit den Ohren wackeln. So abenteuerlustig geht es in Ostfriesland nicht zu. Da bleibt mehr Zeit zum Kochen. Ich bereite jetzt schon unser Abendessen vor. Gucken wir, ob was schiefgehen kann. Ich muss was ausprobieren. Dafür ist der Urlaub genau die richtige Situation. Bevor 50 Leute vor mir stehen, und ich krieg das nicht hin. Denn das wäre ein No-Go für Rene. Seine Lehre hat der Chefkoch sehr erfolgreich bei einem Sternekoch absolviert. Er weiß, was Qualität bedeutet. Ja, das ist MSC-zertifizierter Lachs von meinem Großhändler. Der ist heute Morgen frisch zu mir gekommen. Ich werde den filetieren, entgräten, dann kommt er auf das Holzbrett. *beschwingte Musik* Katja darf heute assistieren. Sie nimmt es mit Humor. *verspielte Musik* So hat er mir jetzt wortlos diesen Prototyp da hingelegt. D.h. für mich, so hat das auszusehen. In der Küche, das ist kein Spaß. Schatzi, ist es egal, wo ich anfange zu wickeln? Am besten von oben. Machst du schon gut. Will ich hoffen, nicht, dass ich die rote Karte noch kriege heute. Kleine Portionen sind auch nicht so sein Ding. Ich verstehe, dass er das gerne mag und da gerne mit möchte. Das ist für ihn auch Freiheit, mal aus der Küche rauszukommen. Das gönne ich ihm von ganzem Herzen. Aber für mich wäre das gar nichts. Ich liebe die Zivilisation und mein Leben zu Hause. Ja, Gegensätze ziehen sich natürlich auch an. Ich bin halt mehr der Verrückte, Katja, meine Frau, ist eher ruhig. Sie holt mich immer ein bisschen runter. Es ist wirklich wichtig, dass ich sie an der Seite habe. *ruhige Musik* Das ist eine Arbeit, den Lachs zu filetieren, das muss man als Koch können. Eigentlich ist es bei uns schon Lehrling, 2. Lehrjahr. Da kann der halt einen Fisch unfallfrei filetieren. So aufwendig wird wohl nur hier gekocht. Da kann man sich gleich noch was abschauen. Am Tennsee campen Sandra und Uli mit 5 Hunden. Das bedeutet, 5 Schlafplätze links für die Hunde und 2 für die Schwaben im rechten Wagen. Lass uns die Hunde einpacken, ich nehme mal den Sito mit. Bringst du mir die anderen? Machen wir, ja. Sito, komm. Box. Chayenne, du gehst selber rein. Wen bringst du mir? Chayenne. Chayenne, komm! Chayenne, auf geht es! Komm. Jetzt der Yuma, auf. Wen? Yuma. Yuma? Yuma, Box. Jeder Hund hat seinen ganz persönlichen Kennel. Die mögen das. Kimo, komm, hopp. Mehr oder minder. Komm, auf geht es. Und du, dicker Bär? Super. Gut gemacht. Bisher haben die Schlittenhunde sich vorbildlich verhalten. So sehen das auch die Nachbarn. *Hundejaulen* Wir haben selber früher einen Hund gehabt. Unsere Kinder haben einen Hund, von daher ist uns das egal. Ich weiß als Camper selber, man kriegt schlecht Plätze mit Hund. Meistens steht man dann außen am Rand bei vielen Campingplätzen. Ich finde das okay. Warum nicht? So. Auf geht es! Ziel ist der nahegelegene Berg Lindenkopf. Gerade richtig für eine Wanderung mit Hund. Und die beiden sind gut vorbereitet. *lockere Musik* So. Das ist praktisch so ein Gürtel. Den man anzieht. Man befestigt die Hundeleinen dran. Somit hat man nicht die Hunde in der Hand, sondern hat die Hände frei. Man kann sich einfach auf den Weg konzentrieren. Yuma, also, einmal. Super. Stay. Shinook einmal. Super, guter Bub. Gut, ich wär fertig. Es gibt Hunde, die ziehen mehr, andere sind gemütlicher unterwegs. Er zieht, sie zieht sehr stark, und der Sito zieht sehr stark. Aber wir tauschen unterwegs auch mal. Bergauf hat das auch seine Vorteile. Entlastet die eigenen Beine. *rockige Musik* Ein Schlittenhund kann das 7-Fache von seinem eigenen Gewicht ziehen. Das sind bei 20 kg Hund 140 kg, alle Achtung. Nur Treppen findet nicht jeder Hund gut. Das ist wie beim Menschen auch. Der eine läuft gern Berge runter, der andere tut es nicht. Der eine hat Angst vor dem, der andere vor dem. Da ist jeder Hund anders. Besser, wenn wir losgehen. Zack, dann rennen die wie Ochs. So! Komm her, komm. Yuma, Shinook, auf geht es! Die Hunde sind schwer müde zu kriegen. Man muss ihnen eine Zwangspause einlegen, die würden einfach laufen. Der Sito zum Beispiel würde laufen, bis er tot umfällt. Die Pause brauchen eher die, die hinten dran hängen. Die Menschen. Der Ballast, den sie hinaufziehen. Das ist eine Leidenschaft. Es ist auch kein Hobby. Da ist kein Hobby, Hobby ist Fahrrad fahren, Motorrad fahren. Briefmarken sammeln. Schön Sitz. Hunde ... ist eine Leidenschaft. Und eine große Verantwortung. Ja, ist immer schön, wenn man eine Partnerin hat, die es mitmacht. Also ... ja, genau. Gell, Schatzi? Wir gucken, dass wir das Lager hinkriegen. Gehen wir weiter. Weiter, auf! Aber verabschiedet sich da jemand von seiner Wandergruppe? 2 Mal, super. Gut, gell? Siehst du sie? Chayenne! Komm, auf geht es! Jetzt komm, Chayenne, auf! *dramatische Musik, Pfiffe* Komm! Chayenne! *idyllische Musik* Im Südseecamp ist man noch dabei, den alten Mietwohnwagen gegen einen neuen auszutauschen. Der neue ist ein ganzes Stück größer. Der Stellplatz ... aber der gleiche. *bewegte Musik* Bisschen von den Steinen runter. Wollen wir einmal abkoppeln? Hä? Abkoppeln, um ihn gerade zu stellen. Eigentlich nicht. Nein, ich schiebe ihn etwas zurück. Damit ich näher an die Steine komme. Einmal an der Kante vorbei. Schön aufpassen, der neue soll keine Beule kriegen. *spannungsvolle Musik* Den Rest drücken wir händisch. Rest drücken wir rüber? Okay. Ja, das passt gerade so. Alles klar, Christian. Gut, dann fahr ich rückwärts. Kann ich rüber? Super. Mit Muskelkraft und Köpfchen eingeparkt. Der neue Mietwohnwagen hat seinen Platz gefunden. Jetzt muss er nur noch angeschlossen werden. Ja, warte, ich muss lösen. Ja? 3, 3,5 t würd ich schon sagen, dass der wiegt. Weil es ein Doppelachser ist. Ja, müsste er hinkriegen. 3,5 hat er. Gut, dann Wasserwaage, kurbeln. Ausrichten. Ja, du musst bisschen hoch vorne. Stein für dich. Gerade muss er stehen, sonst gibt es später Reklamationen. Ja, noch ganz wenig! Okay, stopp, ist in Waage. Gut. Igor, könnt ihr helfen? Jetzt noch das Vorzelt zurück an seinen Platz gehoben - fertig. Ich glaub, ein Stückchen mehr. Stückchen runter? Passt. Passt. Wunderbar. War gewesen. Wir machen jetzt den Gasanschluss, Stromanschluss, einen Funktionstest. Lampen, Lichter, läuft der Gasherd, läuft die Heizung? Und dann ist es das für uns erst mal gewesen. Der Neue wird auf Herz und Nieren geprüft und unter die Lupe genommen. Christian, wie sieht es mit dem Gas aus? Was? Mit Gas. Ich bin so gut wie fertig, muss noch 2 Verschraubungen machen. Dann kann ich loslegen. Supi, alles klar zum Funktionstest. Fernsehen läuft. Perfekt. Weiter im Funktionstest. Alles muss für die späteren Gäste perfekt sein. Wer einen Mietwohnwagen bucht, möchte sich um nichts kümmern müssen. *heitere Musik* So, als letztes ... Gasherd. Hat Christian richtig gearbeitet? Liegt Gas an? Perfekt. Noch die letzten Kleinigkeiten wegräumen und ... Fertig. Fertig? Fertig. Gefällt mir, Gäste können kommen. Alles perfekt. Die Jungs sind zufrieden. Zurück in Neuharlingersiel und in der Gourmetküche von Rene. Fertiggerichte sucht man hier vergebens. *schwungvolle Musik* Manche Laien schneiden in die Filets hinein und die Portion ist kaputt. Das funktioniert nicht. Weil das sind auch teure Fische. So ein Fisch wie der hier kostet schon 60 Euro. Man muss halt viel üben, um diese Sachen so zu können. Ich gare den gleich mit einer ganz speziellen Technik. Kann ich gleich zeigen, wenn wir so weit sind. Die langjährige Erfahrung im Sternerestaurant weiß der Koch einzusetzen. Da haben wir einen handelsüblichen Löffel. Du nimmst den Löffel, und man sieht, wie viel Lachs noch an der Gräte ist. Wenn ich Tag hab, hat Katja manchmal Nacht. Wir müssen uns abstimmen, wann wir miteinander telefonieren. Wir hören uns manchmal 2, 3, 4 Tage nicht. Da waren viele Sachen, wo ich gedacht hab, mein lieber Scholli! Hoffentlich kommen die alle auch gesund wieder. Jetzt gerade in Peru. Das war eine harte Zeit für ihn. Von daher weiß ich, das ist sehr anstrengend und kein Urlaub für ihn. *entspannte Musik* Das genießt er jetzt total. Mit mir hier zu kochen. Ich staune. Ich dachte, er würde entspannen. Nichts mit Lebensmitteln und Küche zu tun haben. Aber nein. Mir macht es einfach Spaß. Das ist halt so. Ich genieße es, mit meiner Frau hier zu kochen und die Zeit. Trotz mittlerweile entspannter Lage, 08-15-Gerichte kommen nicht infrage. *beschwingte Musik* Rene hat sein eigenes Lachsbrett entwickelt. Für die beiden ist es das 1. Mal, dass sie dieses testen. Besonders spannend, ob das auch alles funktioniert. Jedenfalls brennt der Grill gut. Ja, müssen wir gucken, wie es funktioniert, wie es hält. Man kann es natürlich erst so machen, muss man ausprobieren. Brauchst du das Tuch? Nee, das Tuch brauch ich nicht. Erst mal liegt er nicht direkt auf der Flamme. Die Wärme vom Feuer gleitet am Fisch vorbei. So wird er langsam gegart. *rhythmische Musik* Schauen wir mal, ne? Mhm. Ich schätze, dass der Grill nicht so viel Hitze erzeugt, um die Waffeln da drin zu backen. Jetzt lege ich sie einfach über das offene Feuer. Ich bin hier halt auch zum Ausprobieren. Ob die Waffeln gelingen, das steht noch nicht fest. *rhythmische Musik* Auf dem Campingplatz am Bergwitzsee kümmert sich Platzchef Marek heute um ganz besondere Gäste, persönlich. Leute, hier ist euer Platz. Schön mit Seeblick. Sucht euch ein Plätzchen aus, wo ihr aufbauen wollt, Alles klar. Das sind meine persönlichen Gäste. Mein Bruder mit Gefolge, mit seiner Freundin und 2 Bekannten. Und die haben Großes vor. Wenn das Zelt steht. Ein zeitsparendes Modell, ein sogenanntes Wurfzelt. *rockige Musik* Das haben wir uns ausgeborgt. Weil wir bloß eine Nacht bleiben, wollten wir kein Großzelt aufbauen. 4 Erwachsene in einem kleinen Zelt? Das wird kuschelig. Mareks Freunde schlafen bei Marek. Wir sind bloß zu zweit hier. Zu zweit ist es geräumiger. Ach so, und gemütlich wird es jetzt auch noch. Wir haben hier 2 Min. gebraucht für das Zelt. Jetzt ziehen wir uns um. Gute Idee, wer will schon zu spät zu einer Hochzeit kommen? Na, Hase, warte mal, nee. Ziehen wir uns im Zelt um? 34 Grad und lange Hose. Und für die Party geht es ins Mittelalter. Na ja, ein bisschen luftig ist ja die Hose. Alles noch etwas ungewohnt. Für Kathrin und Maik ist solche Kleidung Neuland. Wir sind zum 1. Mal mit hier. Wir haben uns überreden lassen. Ob wir mitkommen und Lust haben, uns zu verkleiden. Wir haben spontan Ja gesagt und freuen uns drauf. Sie wollen eine Hochzeit in der Lutherstadt Wittenberg besuchen. Die Kleidung gewöhnungsbedürftig und ein bisschen aufwendig. Schatzi, kannst du mir da mal zuschnüren? Ja, das mache ich glattweg. Das ist schön. Wir hatten so was mal bei Freunden. Zur Hochzeit, die haben mittelalterlich geheiratet. Da waren wir mal mit, und darum sind wir hier dabei. Gefragt wurden sie von Sabrina und Daniel. Erprobte Zeitreisende. *mittelalterliche Musik* (Daniel) Wir sind fast jedes Jahr hier. Zu dem Event, weil einfach die Musik ... das ist abgöttisch. Die Live-Musik, und wir können einfach nicht anders. Wir fahren zu verschiedenen Events, und wir genießen das einfach. (Sprecher) Fehlt nur noch Campingplatzchef Marek. (Sabine) Guck mal, der Gestiefelte Kater. Sieht ja geil aus. Seid ihr fertig? Wollen wir die Trinkhörner tauschen? Deines ist größer. Ist das größer? Und ich habe Proviant. Alles ganz stilecht. Luthers Hochzeit ist ein großes Stadtfest in Mitteldeutschland. Wir feiern Luthers Hochzeit mit Katharina von Bora. Und die war am 13. Juni 1525. Da trug man diese Kleidung. Chayenne! Sandra und Uli sind immer noch auf der Suche nach ihrem 5. Hund. Wir hoffen, wenn er Wild sieht, dass er nicht hinterher rennt. Wobei er das Wild nicht kriegt hier. Chayenne! *spannungsvolle Musik* Komm! Da oben läuft sie. Auf geht es! Komm, schnell! Chayenne ist im Jagdfieber. Ja, super. Komm her, auf geht es. Zackig. Hast du deine fest? Puh - Erleichterung. Die Hundegang ist wieder vollzählig. Dann kriegt jeder einen Keks. Meinst? Einmal. Alles für die lieben Hunde. *idyllische Musik* Nach der anstrengenden Wanderung geht es zurück auf den Campingplatz. Schatzi, hast du einen Plan? Es ist so warm. Was hältst du von Wasser suchen? Für die Hunde, weißt du? Wasser, oder wir testen die Hundedusche. Das können wir machen. Das ist doch ein Plan. Also, Schatz, ich glaube, wir nehmen nur 3. Bevor wir auch mit im Teich landen. Genau. Yuna hat ihn gesehen. Die beiden anderen Hunde, Chayenne und Sito, schlafen im Auto. Deswegen lassen wir die da. Wenn die aufwachen, nehmen wir sie getrennt mit. Jetzt schauen wir uns das 5-Sterne-Hundebad an. Dürfen wir da mit hinein, oder müssen die Hunde alleine? Nein, wir dürfen mit hinein. Wir gucken uns das mal an. Easy, Shini, easy. Gut. Aha, nobel geht die Welt zugrunde. Wow, völliger Luxus. Yuma, du musst in die Höhe gucken. Shinook, komm. Hey, schau mal. Shinook, komm mal hoch. Komm, Shinook, komm hoch. Ja, auf geht es, komm. Ach. Ach, Yuma. Nur, wie kommen die Hunde da rein? Ich finde, Yuma guckt etwas verwundert. Wahnsinn, oder? Ja, ja. Luxus. Der Shinook geht da jetzt nicht hoch, weil es zu glatt ist. Er kennt es nicht, deshalb geht er nicht rein. Das ist nichts für uns, die Alternative ist der Tümpel. Tümpel statt Luxusbad. Sind eben naturverbundene Tiere. *Quaken* Oh, nee. Ich warte, bis du die Enten weghast. Aha, ein Entenproblem. Ich hab generell Panik vor allem, was Federn hat. Ich hab als kleines Mädchen lange, lockige Haare gehabt bis zum Arsch. Da hat sich der Wellensittich von meiner Oma verfangen. Er ist nicht mehr rausgekommen. Seitdem ist alles mit Federn No-Go. Na, zum Glück haben Hunde ein Fell. *ruhige Musik* Besser als Hundedusche, hm? Aber die stinken danach wie Biber. Aber was kümmert es die Rasselbande? Die haben ihren Spaß. Easy, jetzt, easy. *langsame Musik* Sandra und Uli teilen ihre Liebe für die Hunde - und vor allem auch füreinander. Wir sind 1 Jahr jetzt zusammen, genau, genau. Wir haben uns kennengelernt bei einem Schlittenhunderennen. Und lieben gelernt. Und sind dieses eine Jahr zusammen. Ich hoffe, wir sind es in 20 Jahren immer noch. Schatzi, gell, das kriegen wir hin, 20 Jahre. Locker. *bewegte Musik* In Neuharlingersiel ist Cateringchef Rene mit dem Räuchern von Qualitätslachs beschäftigt. Und hat die Ruhe weg. Katja bangt währenddessen um ihre Waffeln. Berechtigt? Fertig? Lass mich erst mal gucken. Mit der Waffel. Ich hab es das 1. Mal ausprobiert. Jetzt muss man das mal testen. Es riecht schon sehr lecker. Als wäre sie fertig. Auf jeden Fall ist gleich der Spargel fertig. Der sieht schon sehr gut aus. Soll ich den mal drehen? Hab ich grade. Boah! Also, siehst du, gut, dass ich das hier ausprobiert habe. Von oben sieht sie gut aus, von unten ist sie schwarz. *beschwingte Jazzmusik* Da hab ich sie zu sehr direkt über das Feuer gelegt. Vielleicht braucht die eine andere, langsamere Temperatur. Ich sehe es mit Humor, aber ich muss ein gutes Produkt bieten. Ja, und innerlich werde ich schon unruhig. Nicht, dass da auf einmal 50 hungrige Mäuler hinter mir stehen und sagen, "Rene, mach Waffeln", und es klappt nicht. So, stellen wir die weg. Na ja, die Waffel war eh nur als Snack gedacht. Lachs ist reichlich da. Der scheint richtig gut zu werden. Hier muss keiner hungrig vom Tisch aufstehen. *flotte Musik* Machen wir noch ein bisschen Honig drüber. Aber schade, dass wir kein Geruchs- und Geschmacksfernsehen haben. Dann kommt noch ein bisschen Zitrone drüber. Ich hab es gut! Ja. So, dann werden wir jetzt mal lecker essen. Den Spargel. Spargel direkt auf die Teller auch? *beschwingte Musik* Mir macht es einfach Spaß zu kochen. Back to the roots hier. Campen a la carte. Bon appetit, mein Schatz. Guten Appetit. Ich freue mich einfach darauf, hier im Freien zu sitzen und einfach so was Leckeres zu kochen und zu essen. Guten Appetit. Guten Appetit. So gut hat auf diesem Campingplatz schon lange keiner mehr gekocht. So lässt es sich leben. Ist wirklich sehr lecker mit dem Honig. Ja, ab und zu kann ich auch kochen. Wenn ich Lust habe. Und da ich immer Lust habe ... Du erstaunst mich immer wieder. *ruhige, jazzige Musik* Sehr lecker. Ich bin superzufrieden, und es schmeckt saulecker. Vielleicht fahre ich doch mal mit auf eine Experience Tour. Aber nur, wenn die Verpflegung stimmt. Ja, über das Essen krieg ich die Frau rum. Muss ich mir noch ein wenig Mühe geben. Zum Wohl, mein Schatz. Prost. Vielen Dank für das leckere Essen. Gerne. *Stimmengewirr* Mittelalterliches Spektakel in Wittenberg, Wir sind schon gut ausgestattet. Ich brauche noch ein Trinkhorn. Bei Maik sieht es nackig aus. Aber nicht so ein kleines! Dazu müssen sie nur erst mal eines finden. Schließlich ist es Luthers Hochzeit. Da muss aus angemessenen Gefäßen getrunken werden. Tja, Maik, was ist mit deinem Horn? Lass uns hier gucken. *Stimmengewirr* So, was nehmen wir denn jetzt hier? Ein rundes Horn, ein eckiges Horn? Auf jeden Fall ein großes Horn. Woraus kann man besser trinken? Die sehen so egal aus, aber das hat etwas. Hier kommt es auf die Größe an. Später soll tüchtig was reinpassen. Bei so einem Horn muss man drauf achten, dass es dicht ist. Du musst auf jeden Fall eine Probe machen. Dichtigkeitsprobe. Nein, ich möchte dieses Horn. Dieses? Lass dich erst beraten! Dichte? Hast du undichte Hörner gesehen? Außer Rufhörner? Nein, aber man muss testen. Mit Schnaps, oder was? Du hast ja Bier da. Ja, auf alle Fälle, das Echte erkennst du daran, du sollst ja was lernen, wie beim Baum die Ringe. Wächst immer weiter, wenn die klein sind, dicker, größer. Das möchte ich mit Halter. Mit Halter. Mein Horn ist schön, weil ... Das ist mir zu krumm, das zu braun. Das mag ich nicht. Ich mag das schwarze Horn. Liebe auf den 1. Blick. Ich finde, eine gute Endscheidung. Mir gefällt es auch. Jetzt muss es nur noch gefüllt werden. *Dudelsackmusik* Das mittelalterliche Spektakulum ist in vollem Gange. Und Martin Luther und seiner Braut schmeckt es. Währenddessen wird an anderer Stelle schon Ablasshandel betrieben. 10 Tage! Ihr zeichnet den Ablass. Ihr zahlt 2 Taler in das Kästlein und könnt 10 Tage sündigen. Handgeschöpftes Büttenpapier. Auf der Rückseite ist Platz. Schönen Gruß vom Papst. 10 Tage sündigen für 2 Euro. Ablassbriefe quasi im Sonderangebot. Zwei Euro. Sehr weise, sehr weise. Wo soll ich die reinstecken? Einfach hier hinein damit. In das Kästlein. So, und ich gebe euch einen. Gerade hier in Wittenberg mit dem ganzen Lutherpack ist es nötig, dass wir herumgehen. Also, viel Spaß beim Sündigen. (2. Händler) Ihr habt recht getan. Danke. Da fangen wir an direkt. Man sieht sich. Oder man riecht sich. *Lachen* *fröhliche Musik* Meines ist schöner. Aber ähnlich schön. Auf die Größe kommt es nicht an. Diese Vergleichen ist irgendwie so ein Männerding. Füllmengentest. Grade so. Fast. Na dann, zum Wohl. (alle) Prost! Zum Wohl. Der Kutscher Marek, eigentlich Chef des Campingplatzes am Bergwitzsee, scheint sehr durstig zu sein. Schön mit euch! (alle) Prost. Prost. Das ist wunderbar, ich denke, wir kommen jedes Jahr. Wenn wir bei Marek eine Unterkunft finden, fahren wir hin. Es ist toll, tolle Leute, tolle Stimmung. Getränke, Essen wunderbar. Wir fühlen uns wohl. *lebhafte Dudelsackmusik* Zurück an der Nordsee. Komm, ab, der Sonne entgegen. Jetzt gehen wir zum Sonnenuntergang. Ah, herrlich! Ja. Wer braucht schon Peru oder Namibia? Wenn er in Ostfriesland sein kann. Da können wir uns hinsetzen. Mhm. Ja, da können wir morgen leckeren Salat machen. *entspannte Musik* Rene kann es halt nicht lassen. Musst du nur in Olivenöl braten, das schmeckt total lecker. Wir genießen die Ruhe, Seele baumeln lassen. *Möwenkreischen* Was macht Rene in der nächsten Folge? Natürlich kochen! Mir gefällt es halt, in der Natur zu kochen. Und alles das zu benutzen, was die Natur gerade hergibt. Außerdem ist der Wolf zurück. Manchmal hört man die auch nachts heulen. Gerade im Winter. Man hat etwas Angst. Und pure Begeisterung. Guck dir das an, das ist der Hammer. Copyright: MDR 2018 UT: AUDIO2