v1.0 Willkommen zur Sendung mit der Maus am 29. März. Seit heute gilt die Sommerzeit. Die wurde 1916 eingeführt von Wilhelm II. Der wollte damals Strom sparen und auch Kerzenwachs. Etwas älter als die Sommerzeit ist die Erfindung des Radiergummis. Früher hatte man Zeichnungen mit Bleistift oder Kohle. Wegradieren machte man mit altem Weißbrot. Man zerknüllte es und radierte die Striche weg. Das Weißbrot hat das Papier nicht kaputt gemacht. 1770 hat der Erfinder Edward Nairne angeblich den Radiergummi erfunden. Der hat Geräte gebaut und erfunden, wie das Reise-Mikroskop. Das muss so gewesen sein: Er saß an seinem Schreibtisch und zeichnete. Dann griff er, wie er dachte, zum Brot. Aber er griff nach dem Klumpen Kautschuk und radierte damit. Er merkte, das funktioniert besser. Dann hat er daraus ein Geschäft gemacht. Er hat Naturkautschuk-Klumpen für drei Schilling verkauft. Das sind heute umgerechnet ungefähr 30 Euro. Eine andere Erfindung mit Radiergummis seht ihr von Laura. Viel Spaß dabei. Untertitel: WDR mediagroup GmbH im Auftrag des WDR Lach- und Sachgeschichten heute mit: Christoph beim Backen Der unreinlegbaren Trude Lauras präzisen Bleistift-Sägearbeiten Dem außerordentlich genauen Bitzer Und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. * Musik * * Der gleiche Text auf Vietnamesisch * Das war Vietnamesisch. Christoph will einen Kuchen backen. Was braucht er alles? Mehl. Zucker und Milch. Und Hefe. Hefe muss er noch besorgen. Wo habt ihr Hefe? Hinten in der Kühlung. Man kann sie also im Kühlregal finden. Mal schauen. Sie wird in kleinen Würfeln verkauft. Was ist Hefe eigentlich? Christoph packt den Würfel aus. Hellbraun und ein bisschen bröselig. Schmeckt? Eher interessant als lecker. Wie kann man rauskriegen, was das ist? In Schwarzenbach an der Saale in einer Hefefabrik. Frau Reil setzt sich eine Maske auf, hat Handschuhe an. Sie bedeckt sich die Haare. Es muss ganz sauber zugehen. Was sie aus dem Kühlschrank holt, ist wertvoll. In den Reagenzgläsern sind Hefe-Stammzellen. Besonders ausgewählte Hefezellen. Mit einem Glasstäbchen nimmt Frau Reil ein bisschen raus. Sie rührt es in ein Gefäß mit brauner Flüssigkeit. Diese Melasse wird aus Zuckerrüben gewonnen. Es klebt ein bisschen. Das Gefäß kommt dann in diesen Wärmeschrank. Die Hefezellen ernähren sich von der Melasse. Sie vermehren sich. Unter dem Mikroskop sieht man winzig kleine Hefepilze. Sie vermehren sich. Sie bekommen Melasse, Mineralien, Vitamine. Wenn sie sich wohlfühlen, werden es immer mehr. Die Flüssigkeit wird immer dunkler. An dem Schaum sieht man, dass sich die Hefepilze vermehrt haben. Dann geht es in die Fabrik. Jetzt muss es wieder ganz sauber zugehen, man sagt auch "steril". Was in dem Glasgefäß war, kommt in einen großen Kessel. Kämen fremde Pilze in den Kessel, wären große Mengen verdorben. Herr Leufert flämmt den Rand des Deckels ab. So wird alles sauber. Dann kommt die Schere dran. Dann wird der Schlauch durchgeschnitten. Auch das andere Ende. Damit kann Luft in das Gefäß kommen. Damit die Luft steril ist, hält Herr Leufert die Flamme an diese Seite. Die Flüssigkeit mit den Hefepilzen kann in den Kessel gefüllt werden. Sie kriegen weiter Melasse zu futtern. Bei 36 Grad vermehren sie sich fleißig weiter. Dann kommen die Hefepilze in einen noch größeren Kessel. In die Flüssigkeit wird Sauerstoff geblasen. Deswegen sprudelt es heftig. So fühlen sie sich noch wohler und werden immer noch mehr. Die warme Flüssigkeit muss jetzt gekühlt werden. Sonst wird es den Pilzen zu heiß. In einem Platten-Wärmetauscher wird die Wärme an die Luft abgegeben. Das ist noch zu flüssig. Ein Hefewürfel ist eher fest. Es wird gesiebt und geschleudert, Rohre und Kessel... Davon kann man nichts sehen. Die Flüssigkeit wird rausgesaugt. Das bleibt übrig. Man kann die Hefe von der Rolle kratzen. Da ist sie schon ziemlich fest. Hier wird sie noch mal durchgeknetet. Sie wird zu einem Strang gepresst. Den kann man dann in Klötze schneiden. Für seinen Kuchen braucht Christoph nur den kleinen Klotz. Er zerbröselt ihn. Dazu Zucker. Hefe mag es süß. Das wissen wir aus der Fabrik von der Melasse. Die Milch sollte auch schön warm sein. 36 Grad, wie in der Fabrik. So mögen es die Hefepilze. Das Ganze in das Mehl kippen. So wird die Hefebrühe zu einem "Vorteig", sagt man. Der muss ruhen. Der Vorteig mit der Hefe blubbert und wird größer. Die Hefepilzchen pupsen. Sie verdauen den Zucker und das Mehl. Dabei entsteht ein Gas, Kohlendioxid. Die kleinen Bläschen. * Musik * Jetzt noch die anderen Zutaten. Milch. Butter. Zucker. Und eine kleine Prise Salz. Dann noch drei Eier und umrühren. Kneten. Bis eine schöne Kugel daraus geworden ist. Dann wieder ruhen unter dem Tuch. Was passiert unter dem Tuch? Der Teig wird größer. Er geht, sagt man. Die Luftbläschen können nicht mehr raus aus dem Teig. Ein dicker Bops ist das geworden. Wenn man ein Stück Teig abmacht, sieht man die Luftblasen. Daraus kann Christoph kleine Hefezöpfe machen. Die gehen auch noch mal auf, werden größer, dank der Hefe. Backen. Und fertig. Heiß, Christoph. Innen sieht man die vielen Bläschen, die die Hefe gemacht haben. Die machen Gebäck luftig und lecker. Guten Appetit. * Musik * (sie lachen) Man sagt "in den April schicken", aber man legt nur jemanden rein. Das ist ja noch viel besser als da, wo ich herkomme. Kannst du mich auspacken? Na gut. Das kann weg. Reinlegen. Und dann "April, April" sagen. Guck mal, ein UFO. Du musst dir was Besseres einfallen lassen, um mich reinzulegen. Was Besseres? Hm. Das ist nett, dass du Frühstück gemacht hast. Das habe ich gern gemacht. Hier ist deine Lieblingsmarmelade. (Trude stöhnt) Ich kriege es nicht auf. Das kann nicht sein. (Tier schreit) (Tier brummt) Du kannst mich heute nicht reinlegen. (Trude summt) Mist. Die wird sich wundern, wenn sie die Tür aufmacht. Trude, komm mal schnell. Warum denn? Du musst mir helfen. Wobei? - Mir ist was runtergefallen. Komm schnell rein. Hey! Ein Wäschekorb, na so was. Du kannst mich nicht reinlegen. Ich kenne alle Tricks. Ich kriege dich noch. Oder ich kriege dich. * Türsummer * Trude? Es hat geklingelt. Da ist der Paketbote. Da scheint ein großes Paket für dich zu sein. Für mich? Ich erwarte kein Paket. Vielleicht ist es eine Überraschung. Mach schnell. - Ich bekomme ein Paket. Das ist eine Überraschung für mich. Der Paketbote ist schon weg mit meinem Paket. Stopp, anhalten! Warte. April, April. Jetzt hat es das nicht mitbekommen. Es ist nur ein Aprilscherz. Oh nein, sie hat mich reingelegt. Wie soll ich es noch einholen? Das wollte ich nicht. Hä? * Hupen * (Tier lacht) (Frau) Bringen Sie mir bitte das Paket hoch. Ich bin nicht gut zu Fuß. Ich brauche deine Hilfe. Ja, wenn du mir hierbei hilfst. Das muss in den sechsten Stock. - Kein Problem. (Mann) Hey. - Entschuldigung. Was ist denn... Das Tier hat mein Auto durchwühlt. Es hat das Auto geschüttelt und wollte sein Paket haben. Aber ich habe kein Paket. - Was? Alles nur wegen dieses blöden Aprilscherzes. Ein Scherz? Toller Scherz. Es ist ausgerastet und hat sich im Wagen eingeschlossen. Tier, bist du da drin? Komm da raus. Ups. - Oh. Da steht mein Name drauf. Das ist für Sie. Ich habe doch gar nichts bestellt. (beide) April, April. (Tier lacht) Ich dachte, du wärst auf meinen Scherz reingefallen. Nein. Du hast mich reingelegt. - Genau. Sie haben mitgespielt? - Klar, ist ja erster April. Sag Bescheid, wenn du wieder jemanden reinlegen willst. Tschüs. - Tschüs. Hm? Nicht schlecht. Lust auf Kuchen? - Au ja. Ich hab einen im Backofen. Hoffentlich ist er nicht verbrannt. Trude, worauf wartest du? April, April. Er ist schon fertig, keine Sorge. Das wusste ich natürlich. * Musik * (Elefant trötet) (Ente quakt) Ich plane ein neues Projekt. Das fängt mit einer Skizze an. Ich mache sie mit Bleistift, weil man es wegradieren kann. Ich muss oft Sachen ändern. Es ist gut, wenn ich sie neu zeichnen kann. Zum Erfinden gehört Zeichnen. Fehler machen gehört dazu, aber Radieren finde ich doof. Man könnte etwas Besseres erfinden. Ich habe eine Idee. Ich brauche eine Bohrmaschine. Der Stift wird im Bohrfutter eingespannt. Schön feste. Das könnte funktionieren. Das geht erstaunlich gut. (Laura lacht) Guck mal. Oh. Jetzt weiß ich, warum es das noch nicht gibt. Das ist vielleicht etwas groß fürs Mäppchen. Was könnten wir noch nehmen? Wir brauchen etwas, das kleiner ist und nicht so schwer. Etwas, was sich dreht oder wackelt. Ich habs. Sie ist sogar noch geladen. Elektrische Zahnbürsten sind wasserdicht. Sie haben ein induktives Ladegerät. Eigentlich wackelt nur der kleine Pin hier. Vielleicht reicht das. Ich kann den Stift kürzer machen und draufsetzen. Mal gucken, ob es funktioniert. Erst säge ich den Stift ab mit meiner Japansäge. Das könnte gehen. Man muss es vorsichtig aufbohren. Ich messe die Größe des Drehpins genau nach. Drei Millimeter. Ich brauche einen passenden Bohrer. Jetzt bohre ich ganz vorsichtig ein Loch in den Stift rein. Mal gucken, ob das passt. Das passt so gut. Ich probiere es mal. Eigentlich muss es... Das wird so gut klappen, Leute. * Musik * Das ist super. * Musik * Es sieht gut aus. Das ist meine beste Erfindung. Nur mein Bleistift ist jetzt kurz. Ich habe da noch eine Idee. * Musik * Ich habe heute die automatische Radiermaschine erfunden. Und den Zahnpflege-Bleistift. Damit kann man zeichnen und sich die Zähne putzen. Das ist besser, als auf dem Radiergummi rumzukauen. Meine Radiermaschine ist eine gute Erfindung. * Musik * (Ente quakt) * Musik * (Ente quakt) (Ente quakt) * Musik * (Hahn kräht) * Musik * ♪ Nur Shaun das Schaf ist Shaun das Schaf. Es macht gern Unsinn und ist nicht besonders brav. Doch mögen wir das komische Tier. Jeder liebt es, Shaun das Schaf. ♪ (Schafe blöken) (Shaun blökt) (Schaf blökt) * Pfiff * (Bitzer bellt) Mh. * Pfiff * (Shaun blökt) (Shaun lacht) (Bitzer knurrt) * Pfiff * (Schafe blöken) * Pfiff * (Schafe blöken) (Shaun blökt) (Bitzer bellt) (Bitzer schnarcht) (Shaun flüstert) (Schafe blöken) * Musik * (Schafe lachen) * Pfiff * (Shaun blökt) (Schafe lachen) (Bitzer knurrt) (Farmer pfeift) (Farmer ruft) (Farmer schimpft) (Shaun pfeift) (Bitzer knurrt) (Hahn kräht) * Musik * (Schafe jubeln) (Shaun blökt) * Musik * * Musik * Copyright WDR 2026 Danke für euren Beitrag zu dieser Sendung. Komm, komm, komm. Aus die Maus. Nächste Woche ist Ostern. Im Freilichtmuseum Kommern läuft die Aktion "Vom Ei zum Huhn". Befruchtete Eier von alten deutschen Hühnerrassen werden ausgebrütet. Solche Rassen sind z.B. Rheinländer. Oder das Bergische-Schlotterkamm-Huhn. Das ist selten und vom Aussterben bedroht. Tierischen Nachwuchs gibt es auch bei den Coburger Fuchsschafen. Das ist eine vom Aussterben bedrohte Rasse. Die ist berühmt für ihre Wolle. Eine ganz besondere Schafsherde zeige ich euch ab Ostersonntag. Diese Herde begleiten wir das ganze Jahr. Am Karfreitag gibt es eine Sonderausgabe von der Maus. Eine wunderschöne erste Aprilwoche.