v1.0 . Heute machen wir mal so richtig sauber bei uns in der Sendung. Es wird ausgiebig gewaschen, gespült und geputzt. Wir checken, wie das möglichst nachhaltig geht und welche Tipps fürs Waschen und Spülen wirklich funktionieren. (Lebendige Musik) (Funkige Musik) Ich habe mir mal alles zum Thema Waschmittel angeschaut und den großen Praxischeck gemacht. Inklusive der Alternativen wie Waschnüsse oder Wascheier. Taugen die überhaupt beim Waschen? Wer liebt nicht das Gefühl einer sauberen, frischgeputzten Wohnung? Ob Allzweckreiniger, Glasreiniger, Badreiniger, die Auswahl an Putzmitteln ist riesig. Konventionelles oder umweltfreundliches Reinigungsmittel - welches ist besser? (Funkige Musik) Es riecht nach ... halt nach Reiniger. Äh ja ... - Es riecht stark. Es riecht, wie konventionelle Reiniger riechen. Aber müssen diese ganzen Produkte überhaupt sein? Oder geht putzen auch einfacher? Auch das finden wir heute heraus. (Dynamische Musik) Auf Natron und Zitronensäure schwören meine Eltern und meinen, man bräuchte keine Spezialreiniger für Backofen und Co. Aber womit bekommt man den Schmutz am besten weg? Kann ich eigentlich effektives Putzmittel auch selbst mixen? Und was ist am besten für die Umwelt? Das finden wir heute raus. Insgesamt kaufen wir in Deutschland jährlich 220 Millionen Liter Haushaltsreiniger. Die wichtigsten Kaufkriterien dabei: Geputzt wird im Schnitt dreieinhalb Stunden pro Woche. Ich schau mir die Reiniger gleich noch genauer an, aber erst will ich selbst Putzmittel machen. Dabei hilft mir die Zero-Waste-Expertin Olga Witt. Sie ist überzeugt, es braucht nur ganz wenige Zutaten, damit's richtig sauber wird. Wie kann ich Putzmittel selber machen? Worauf kommt's an? Ich finde, es kommt darauf an, dass du erst mal verstehst, was du machst und benutzt. Sauer hilft gegen Kalk. Und basisch, alkalisch löst besonders gut Fett. Wenn du das einmal verstanden hast, dann kannst du daraus sehr schnell und einfach deine Reinigungsmittel so machen, wie du sie gerade brauchst. Wie würdest du einen Allzweckreiniger machen? Einfach Waschsoda in Wasser? Genau, das ist es tatsächlich. Das können wir aber auch gerne einmal machen. (Klappern) Und da auch ein bisschen nach Gefühl. Wenn man zu viel Waschsoda reintut, dann hat man nachher Schlieren, die zurückbleiben, wenn das getrocknet ist. Deswegen sollte es nicht zu viel sein. Aber den Löffel würdest du auf den ganzen Putzeimer machen? Ja, so ein bis zwei Esslöffel würd ich auf den Putzeimer machen. Okay, und das riecht dann aber nach gar nichts, oder? - Nee. Und zu dem Waschsoda kommt dann nur noch Wasser. (off:) Anstelle von Waschsoda kann man für weniger starken Schmutz auch Natron nehmen. Das ist jetzt quasi 'ne Art Konzentrat. Man kann das Waschsoda aber auch direkt auf den Putzeimer geben. Der Allzweckreiniger eignet sich für abwischbare Oberflächen, außer Holz. Das sollte man lieber mit Kernseife oder Spülmittel reinigen. Und wenn ich jetzt etwas Kalkhaltiges reinigen möchte? Also etwa im Bad, einen Badreiniger, dann benutze ich die Zitronensäure. Wie mischt du den? Ich nehme meine Flasche. So einen Löffel Zitronensäure? Nee, mehr. Ich würd etwas mehr reintun, auch da kommt's nicht auf den Löffel an. Da kann man auch das ein bisschen machen, wie einem das gefällt. (Klappern) Ich mach jetzt mal hier vier rein. (Klappern) Wenn man merkt, es reicht nicht, dann tut man noch einen Löffel dazu. Da kann man auch ruhig etwas ausprobieren. Dann kommt wieder Wasser drauf. Das ist auch das meiste, was in handelsüblichen Reinigern drin ist, ist einfach nur Wasser. Also viele Chemikalien, aber vor allem Wasser. Und natürlich auch ziemlich viel Wasser, das wir mitbezahlen und durch die Gegend schleppen und fahren. Und dann kann man noch einen Spritzer ... Spülmittel dazutun. (off:) Der hilft dabei, verschiedene Verschmutzungen noch besser zu lösen. Das ist ein natürlicher Reiniger, der hat eine beschränkte Reinigungskraft. Dafür tut er der Umwelt nicht weh. Das Thema Umwelt checke ich später noch. Jetzt will ich den selbstgemachten Reiniger auch testen, und andere Reiniger aus dem Supermarkt, konventionelle, aber auch umweltfreundliche. Für den kleinen Praxischeck hab ich mir Hilfe geholt von Mike Karst, Reinigungsspezialist. Wie legen wir denn los? Ja, hier sind schon eine Menge Sachen vorbereitet, ich würd vorschlagen, wir testen uns durch. Wir haben drei Sachen ausgewählt. Erstens: konventionelle Markenreiniger. Zweitens: vermeintlich nachhaltige Putzmittel mit Ökosiegeln wie dem Blauen Engel. Und drittens: Den Ökoreiniger, den ihr mitgebracht habt. Auf den beiden vorbereiteten Flächen und schauen, was passiert. Zuerst geben wir entsprechend der Anwendungshinweise 60 Milliliter Markenreiniger auf fünf Liter Wasser. Man riecht direkt: Es riecht halt nach Reiniger. Äh ja ... es riecht ... - Halt stark. Es riecht, wie konventionelle Reiniger aus dem Laden riechen. Nicht, wie ein Reiniger riechen muss. Das ist ein Trugschluss: Je intensiver es riecht, desto besser. Warum das Putzmittel so stark riecht, begründet der Hersteller so: Wir machen nur ein Drittel, damit wir die anderen Reiniger testen, ja? (off:) Was sagt der Profi zum konventionellen Reiniger? So, ich würde sagen, ... dass wir hier eigentlich mit der ersten Fuhre zufrieden sein könnten. Das zweite Drittel bearbeitet Mike mit einem Reiniger mit Umweltsiegel. (on:) Merkst du einen Unterschied? Kann man das sagen? - Nee, noch merk ich keinen. Funktionieren beide grob. Hier ist viel grober Dreck drauf, den wir entfernen. Sieht erst mal gut aus. Was ich direkt sagen muss: Es riecht nicht so intensiv. Da merk ich direkt 'nen Unterschied. Das stimmt, es riecht nach dem Dreck. Ich bin an dem Punkt, an dem wir eben auch waren. Ich würd sagen, zweite Drittel ist geschafft. Okay, als letztes probieren wir euren selbstangemischten Reiniger. Da wir vor allem fettigen Dreck haben, nutzen wir den basischen DIY-Reiniger. Zur Erinnerung: Das ist nur ein Konzentrat aus Waschsoda und Wasser, das wir noch mal mit Wasser verdünnen. Für mich irritierend, weil das nur nach Wasser aussieht, dass ich denke, da fehlt was. - Ja, stimmt. Da bin ich konditioniert, das muss farbig sein. Ja, das ist ja der riesige Marketinggag. Je auffälliger das aussieht, je mehr Farbstoffe, Buntstoffe, Superpower, Kraftformeln, desto eher soll es helfen. Sind alle gleich sauber geworden. Ich hab keinen Unterschied beim Reinigungsprozess gespürt. Was natürlich die Frage aufwirft, warum man so viele verschiedene Produkte im Laden findet. Und warum man bereit ist, so viel Geld dafür auszugeben. Denn eigentlich braucht man dem Profi zufolge hauptsächlich zwei Reiniger im Haushalt: einen fettlösenden für die Küche und einen kalklösenden fürs Bad. Vieles lässt sich im Haushalt auch ohne klassische Putzmittel reinigen. Eingebranntes in Töpfen kann man mit Soda und kochendem Wasser entfernen. Gegen Verschmutzungen im Ofen hilft Salz. Auf die verschmutzten Stellen streuen, den Ofen erhitzen, und später wegwischen. Und schlechte Gerüche im Kühlschrank beseitigt man mit einem Schälchen Kaffeesatz. Einfach ein paar Stunden drinstehen lassen. Die Frage ist: Sind die Hausmittel auch für die Umwelt eine gute Wahl? Was kann ich beim Kauf von Putzmitteln in puncto Nachhaltigkeit beachten? Und wie sieht's eigentlich mit Lappen und Schwämmen aus? Ohne die geht ja schließlich auch nichts. Das alles möchte ich jetzt von Marcus Gast vom Umweltbundesamt wissen. Ich hab hier, das sehen Sie nicht, aber ich hab hier einige Putzmittel um mich herum stehen. Lassen Sie uns mit den herkömmlichen Putzmitteln, den konventionellen, die man im Supermarkt und der Drogerie kaufen kann, starten. Was ist da drin? In einem Allzweckreiniger ist nicht viel Spannendes drin. Sie haben einen großen Anteil an Wasser. Sie schleppen Unmengen Wasser durch die Gegend. Sie haben eine kleine Menge an Tensiden, also synthetische Seifen, die die Oberflächenspannung herabsetzen. Dann vielleicht noch 'ne Prise Soda. Farbstoff, damit's hübsch aussieht, etwas Parfum, damit's schön duftet. Und ein Konservierungsmittel, weil die ganzen Stoffe biologisch abbaubar sind. Damit das Produkt nicht vergammelt, sind Konservierungsmittel zugesetzt. Das klingt aus Ihrem Mund ganz harmlos, oder sind irgendwelche Inhaltsstoffe auch bedenklich für die Umwelt? Wir haben gesetzliche Regelungen, nach denen die Tenside, die drinnen sind, biologisch abbaubar sein müssen. Aber wir haben die ganzen Duftstoffe und Konservierungsmittel drin, und die werden in der Kläranlage schlecht oder teilweise gar nicht abgebaut. Im schlimmsten Fall finden wir die in den Gewässern. Wenn ich als Verbraucher in den Supermarkt, die Drogerie gehe, und mir möglichst nachhaltiges Putzmittel kaufen möchte, was kaufe ich dann, worauf kann ich achten? Da gibt's verschiedene Möglichkeiten. Wir haben verschiedene Stoffe drin, die sind unterschiedlich deklariert. Wir haben teilweise Biosiegel, da geht es darum, dass nachwachsende Rohstoffe enthalten sind in den Produkten. Oder wir haben richtige Umweltzeichen. Der Blaue Engel etwa, oder das EU-Ecolabel, verbieten Stoffe, die giftig für Wasserorganismen sind. Das ist ein einfacherer Weg. Und da kann man sagen: Wenn ich ein Produkt mit dem Blauen Engel kaufe, dann ist es weniger gewässergefährdend als eines ohne. Aber nur im Vergleich. Auch Produkte mit Umweltzeichen sind nicht harmlos. Sie enthalten nur weniger gefährliche Stoffe. Grundsätzlich also am besten nicht mehr Putzmittel verwenden als wirklich nötig. (Entspannte Musik) Es gibt Leute, die sagen, ich mische mir das alles selber aus meinen Haushaltsmitteln, würden Sie das empfehlen im Vergleich zu den konventionellen Putzmitteln, die man kaufen kann? Eine Bilanz, was besser und was schlechter ist, gibt es nicht, das muss man sagen. Sie können aber sehr wohl mit Seife und mit Soda relativ gut reinigen. Die Stoffe sind nicht schlecht. Und am besten auch beim DIY-Mittel möglichst sparsam dosieren. Ohne die richtigen Putzutensilien bringt natürlich auch das beste Putzmittel nichts. Noch mal kurz zurück zur Praxis. Jetzt haben wir über die Mittel gesprochen, wie ist es mit den Putzlappen? Bei so einem Dreck, wie würdest du vorgehen? Bei vielem grobem Dreck würd ich erst mit 'nem Schwamm drübergehen. Haben wir auch gerade verwendet. Jetzt nehmen wir einen Öko-Spülschwamm, der dem klassischen Spülschwamm in nichts nachsteht. Ich würde empfehlen, dass man mit so einem Schwamm für die groben Oberflächen und 'nem klassischen Mikrofaser, hier einer aus Recyclingfasern, mit dem Mikrofaser über die feineren Oberflächen gehen. Was sagt denn der Umweltexperte Marcus Gast zu den Schwämmen und Lappen? (Dynamische Musik) Bei den Putzlappen, da gibt es Sachen, hier aus Baumwolle oder solche Schwämme, was empfehlen Sie da? Wir empfehlen Mikrofasertextilien, auch wenn das Synthetiktextilien sind und 'ne kleine Menge an Kunststoffpartikeln bei der Anwendung nach und nach abgeht. Wir haben die große Diskussion ums Mikroplastik erlebt. Da ist es tatsächlich so, dass diese Mikrofasertextilien durch ihre kleinen Fasern wie Bürsten wirken, und damit mechanisch die Reinigung unterstützen. Das bedeutet, wenn ich viel Mechanik einsetze, automatisch durchs Tuch, dass ich weniger Chemikalien brauche. Was halten Sie von so vermeintlich umweltfreundlichen Schwämmen, Die synthetischen Reinigungstextilien können auch aus Recyclingfasern sein und aus Recyclingkunststoff, und hätten dann auch im Rahmen des Recycling eine neue Verwendung erlebt. Und können da besser abschneiden als ein Naturprodukt. Unser Gesamtfazit: So viel Putzmittel braucht man gar nicht. Da reicht 'ne kleine Handvoll. Und mit dem richtigen Putzlappen braucht man nicht so viel davon. Wenn man einen umweltschonenden Reiniger kaufen möchte, achtet man am besten auf den Blauen Engel. Aber man kann Putzmittel auch problemlos selbst mischen. Das hab ich mir nicht so leicht vorgestellt. Aber es ist supereinfach und spart jede Menge Müll. Beim Putzen kann man also ganz einfach auf Nachhaltigkeit achten. Aber wie sieht das eigentlich beim Spülen aus? Das hat Anne für euch gecheckt. Was ist jetzt besser? Mit der Hand oder mit der Maschine? Und was ist besser für die Umwelt? Spülschwamm oder Bürste? Und wie nachhaltig sind eigentlich feste Spülseifen und solche Tabs, die ich selbst auflösen kann? Oje! Das sieht schlimm aus. Die "Ökochecker"-Redaktion hat einen ordentlichen Geschirrberg für mich gesammelt. Da muss ich mich später dranmachen. Aber ich möchte erst mal ein bisschen mehr zum Thema Spülen erfahren und ich glaube, so ein Kaffeetässchen mehr oder weniger macht hier auch nichts mehr aus. Übrigens: Nur vier Prozent der Deutschen spülen gerne. Kein Wunder also, dass in fast drei Viertel der Haushalte hierzulande eine Spülmaschine steht. Wie nachhaltig das ist? Ich bin gespannt! Konventionelle Spülmittel enthalten meist erdölbasierte Tenside, die nur schwer abbaubar sind. In Öko-Produkten werden pflanzenbasierte eingesetzt allerdings oft auf Palmölbasis. Das kann ja auch wieder problematisch sein. 2020 hat Stiftung Warentest verschiedene Spülmaschinen-Tabs getestet. Da waren günstige, teure und Öko-Tabs dabei. (Gelassene Musik) Mit 17.000 gleichmäßig verschmutzen Geschirrteilen haben die Warentester die Waschleistung der verschiedenen Tabs überprüft. (Gelassene Musik) Das Ergebnis: Die Tabs, die am besten sauber gemacht haben, waren schlecht für die Umwelt, und die Öko-Tabs haben nicht richtig gereinigt. Na toll. Ich bin über das Ergebnis ziemlich geschockt ehrlich gesagt. Sauber UND umweltfreundlich spülen muss doch irgendwie möglich sein. Meiner Onlinerecherche nach sogar mit nur wenigen Inhaltsstoffen im Spülmaschinenpulver. Ich habe im Internet ein Rezept gefunden, wie man Geschirrspülmittel auch selbst machen kann. Dafür braucht man einmal Zitronensäure ... Natron ... und Waschsoda. Bin gespannt, ob das funktioniert. Das Pulver probiere ich auf jeden Fall in der Spülmaschine aus. Aber auch beim Handspülen will ich wissen, wie es ökologisch und sauber geht. Dafür hol ich mir Rat bei Hygieneexperte und Mikrobiologe Prof. Bockmühl. Hallo, Herr Prof. Bockmühl. Ich bin grade beim Einkaufen, und ich bräuchte Ihre Hilfe. Ja hallo, das will ich gerne versuchen. Schön, dass ich mit Ihnen einkaufen darf. Erste Frage dreht sich schon mal um die klassischen Spülschwämme. Ich hab gehört, dass das die totalen Bakterienschleudern sein sollen, ist das wirklich so schlimm? - Ja, in der Tat. Es gibt da sehr interessante Studien zu, die besagen, dass es also eigentlich keinen Ort im Haushalt gibt, wo so viele Bakterien wohnen wie auf Spülschwämmen. Igitt! Hört sich nicht gut an. Wie oft muss ich die denn wechseln? So bei einer normalen Benutzung sagen wir immer, jede Woche einmal wechseln ist schon gut. Weil die Bakterienanzahl da drin, die nimmt relativ schnell zu. Es gibt ja auch so Metallschwämme, Edelstahlschwämme oder auch Kupferschwämme, Kupfertücher. Wie hygienisch sind die denn? Viele Metalloberflächen sind per se schon mal antibakteriell. Gerade Edelstahl kriegt man gut wieder sauber, man kann die vielleicht einfach mit in die Spülmaschine packen und alles ist gut. Jetzt habe ich auch noch Spülbürsten. Da gibt es ja auch ganz viele verschiedene: Aus Plastik, mit solchen Borsten, dann haben wir welche aus Holz, und es gibt auch noch so Silikonspülbürsten. Was ist das beste von den dreien? Die haben natürlich auch eine relativ große Oberfläche, also, die bewachsen dann auch irgendwann mit Mikroorganismen. Da muss man darauf achten, dass man die in die Spülmaschine packen kann. Alles, was man in die Spülmaschine packen kann, vor allem Silikonbürsten, die kann man wunderbar in der Spülmaschine reinigen und dann auch jahrelang benutzen. Die Holzgeräte leiden dann irgendwann, und dann hat man auch nix davon. Was ist denn hygienischer: Die Geschirrspülmaschine, oder wird's auch hygienisch sauber, wenn ich per Hand spüle? Da bin ich immer skeptisch. Ganz eindeutig: Das Maschinenspülen ist deutlich hygienischer. Das liegt einerseits an den höheren Temperaturen. Dazu kommt aber noch, dass die Chemie deutlich harscher ist, auch gegenüber den Keimen. Gerade wenn ich feste Produkte nehme, also solche Tabs oder Pulver, dann habe ich eine Bleiche-Komponente, und die macht alles hygienisch sauber, also ganz klare Antwort: Favorit ist der Geschirrspüler. Jetzt haben aber manche Leute keinen Geschirrspüler. Wie kann ich sicher sein, dass ich, auch wenn ich per Hand spüle, mein Geschirr hygienisch sauber bekomme? Der Tipp ist da: möglichst heiß und möglichst lange. Das ist eine Sache, die ich machen kann. Und wenn man keinen Geschirrspüler hat, sollte man darauf achten, dass man sozusagen getrennte Werkzeuge hat. Also das Schneidbrettchen, auf dem ich das Fleisch schneide, dann nicht nehmen fürs Gemüse, sondern da zwei verschiedene. Es gibt inzwischen auch so feste Seife, wenn ich was mit der Hand spülen will. Oder auch überall jetzt zu finden: Solche Pulver oder Tabs, die ich dann nur noch mit Wasser anmischen muss. Wie gut funktionieren die Sachen in puncto Hygiene? Das geht, wenn mit der Hygiene über die Temperatur, das heißt, wenn ich da ein Tensid habe - und das kann eben die Kernseife sein oder auch solche Produkte, die über diese Tabletten funktionieren, dann kriegt man das schon sauber. Super, ich bin jetzt voll im Bilde. Vielen Dank, Herr Prof. Bockmühl. So kann’s losgehen mit meiner Praxis-Challenge: 200 Geschirrteile spülen. Die Hälfte mit der Hand, die andere Hälfte mit der Maschine. Fehlt nur noch mein selbst gemachtes Geschirrspülpulver: Natron und Waschsoda sind altbewährte Fett- und Schmutzlöser. Die Zitronensäure soll Kalkablagerungen lösen. (Neugierige Musik) Also, da sind nur wenige Zutaten drin. Ich bin sehr gespannt, ob das tatsächlich reicht, um das Geschirr in der Maschine sauber zu bekommen. Ich probier das gleich aus. (Heitere Musik) Ruckzuck verschwindet die erste Hälfte meines Geschirrbergs in der Maschine. (Heitere Musik) Also, bei uns zu Hause kommt ehrlich gesagt alles in die Spülmaschine. Nur wenn es unbedingt sein muss, dann spült mein Mann per Hand ab, ich drück mich da meistens. Diese Spülmaschine verbraucht circa zwölf Liter für den Ökospülgang. Wie viel eure Maschine verbraucht, könnt ihr übrigens in der Gebrauchsanweisung nachgucken. Ich versuch das jetzt natürlich auch mal mit zwölf Litern. Es sieht jetzt schon relativ wenig aus, mal schauen, ob das reicht. Zu Hause spüle ich ja kaum was mit der Hand, und wenn ich mal was spüle, dann schäume ich das einfach ein, halte es dann unter den Wasserhahn, und das war's. Aber das kann ich natürlich nur bei wenigen Teilen machen, bei 100 Teilen, da bräuchte ich viel zu viel Wasser. Deswegen ist die Methode besser. Aus hygienischer Sicht gilt laut Prof. Bockmühl beim Handabwasch: Hauptsache heiß! Beim Spülmittel hab ich - eigentlich egal bei welchem - das Gefühl: Viel hilft viel. (Aufgeweckte Musik) Das Wasser ist jetzt schon total verdreckt, und ich habe noch nicht mal die Hälfte des Geschirrbergs abgespült. So kann das Geschirr einfach nicht mehr sauber werden. Ich brauch definitiv neues Wasser. Beim Abtrocknen hilft mir zum Glück das ganze Team. Ganz schön schmutzig, das Wasser, ich musste es relativ oft wechseln und habe insgesamt 25 Liter Wasser verbraucht. Also man kann sagen, doppelt so viel wie eine Spülmaschine. Trotzdem bin ich nicht so zufrieden mit dem Ergebnis, man sieht hier schön: Da klebt tatsächlich noch ein bisschen Spinat drauf. Und so ist das bei den meisten Tellern. Mal gucken, ob die Maschine das mit meinem selbst gemachten Spülmittel und dem Öko-Programm besser hingekriegt hat. (Heitere Musik) Sieht erst mal tatsächlich sehr, sehr gut aus. Hier unten ... wow. Ganz klassisch, sauber, wie man das eigentlich kennt. Die sehen alle gut aus. Ja doch, der Spinat macht halt auch dem Spüler das Leben schwer. Hier auf dem Besteck sind überall noch so ein paar Spuren vom Spinat. Das ist nicht so zufriedenstellend, aber das meiste sieht gut aus. Manche Sachen sind noch ein bisschen verschmutzt, andere sind tatsächlich ganz, ganz sauber geworden. Von daher finde ich schon, dass die Spülmaschine mein Sieger ist. Aber ob die Spülmaschine auch aus ökologischer Sicht die Nase vorn hat? Was kann ich in Sachen Nachhaltigkeit beim Spülen beachten? Das frage ich Dr. Broil. Er forscht seit Jahren zum Spülen und kennt sich auch mit den Umweltaspekten aus. Bei meinem kleinen Check, den ich versucht habe, ist mir aufgefallen: Ich hab viel Wasser gebraucht, also viel mehr als die Maschine. Ist das ausschlaggebend? Also Handspülen kann nie so effektiv und ökologisch sinnvoll sein wie eine Maschine. Eine volle Maschine, die ausgenutzt ist in ihrer Kapazität, spült natürlich ökologischer als eine, die nur halb voll ist. Aber: Das Gegenbeispiel, dass ich also weniger reintue oder sie vollpacke und dann immer noch was übrig hab und den Rest dann von Hand spülen würde, wäre extrem kontraproduktiv. Auf was kann ich noch achten, gibt ja immer diese Ökosparprogramme. Was halten Sie davon? Natürlich ist ein Ökoprogramm darauf ausgerichtet, möglichst sparsam mit den Ressourcen umzugehen, also möglichst wenig Wasser, Energie. Deshalb dauert das Ökoprogramm so viel länger. Denn bei geringerer Temperatur braucht der Spülgang mehr Zeit. Trotzdem wird Energie eingespart, und sauber wird's auch. Die Spülmaschine liegt also definitiv vorne - sowohl was Hygiene als auch was Nachhaltigkeit angeht. Worauf kann ich beim Geschirrspülmittel achten? An sich sind alle Wasch- und Reinigungsmittel inzwischen so, wenn sie in der normalen Dosierung in das Abwasser gelangen, dass sie dann nicht mehr als aktive Substanzen im Gewässer wiederzufinden sind. Das Problem: Spülmaschinen-Tabs lassen sich nicht individuell dosieren. So kommt oft mehr Spülmittel in die Maschine als nötig. Besonders problematisch ist laut Stiftung Warentest das Silberschutzmittel Benzotriazol, kurz BTA. Es steckt in vielen konventionellen Spülmitteln und ist in Kläranlagen kaum abbaubar. Inzwischen lässt es sich sogar im Trinkwasser nachweisen. Deshalb genau auf die Inhaltsstoffe achten und am besten mithilfe von Pulver selbst nach Bedarf dosieren. Bei meinem selbst gemachten Geschirr- spülpulver weiß ich natürlich, was drin ist. Hat aber auch Nachteile: Mein Spülprozess kann zufälliger- weise ganz gut funktionieren, aber muss es nicht. Dazu gibt es eben auch noch die Problematik, dass ich hier eine ganz neue Komponentenzusammensetzung habe, die mit meinem Wasser irgendwie anders reagiert als die geprüften und kommerziell verkauften Spülmittel. Ich will das nicht grundsätzlich schlechtmachen und abwerten, aber man muss es ausprobieren. Haben sie Tipps, wie ich das richtige Spülmittel für mich finden kann? Grundsätzlich unterscheiden muss man also zwischen den Komponenten, dass ich so einen Klarspüler hab, Pulver, und dass ich vielleicht noch bei hartem Wasser Salz einfüllen muss. Aus unserer Erfahrung muss ich sagen, aus der Laborpraxis hat sich an sich bewahrheitet: Bleib bei den Komponenten, also wähl Pulver plus Salz plus Klarspüler. Auch beim Handspülen kann man auf ein paar Dinge achten. Grundsätzlich muss man gucken, je länger ich ein Werkzeug problemlos nutzen kann, umso ökologischer ist es letztlich. Also ob das jetzt Holz, Kunststoff oder anderes ist, wenn ich das nur einmal nutzen kann, dann ist natürlich die Ökobilanz extrem schlecht. Wie siehts denn aus mit so Spülutensilien aus Metallen? Wenn ich dadurch wieder Chemikalien vermeiden kann, dann lieber mit so einem kratzfähigen Edelstahl- oder Kupferschwamm arbeiten. Weil der ist an sich gar nicht so kratzig. - Nö, ist ganz weich. Ja nicht nur - man muss sich ja vorstellen, die meisten empfindlichen Ober- flächen, die ich beim Spülen habe, ich hab ja zum Beispiel Metalle, kann ich natürlich damit verkratzen. Aber zum Beispiel alles, was glasartig ist, also Keramik, Emaille oder auch reines Glas, kann ich mit so einem Edelstahl- spiralschwamm problemlos reinigen, weil der weicher ist als diese anderen Oberflächen. Die Sachen funktionieren natürlich nicht bei beschichteten Pfannen. Genau. - Das ist die Kehrseite. Da müssen wir mal auf die Lappen und Schwämme gucken. Genau. Was ja der Klassiker ist, ist dieser Schwamm. Der hat eine Seite, die ist ganz brauchbar. Hier ist sogar eine Art Mikrofasertuch drauflaminiert, aber auf der anderen Seite hat er hier ein extrem abrasives Korund-haltiges Material, also, da kriege ich jede Be- schichtung mit kaputt. - Ach, okay. Damit kann ich auch Glas zerkratzen. Weil Korund härter als Glas ist, im Gegensatz zum Edelstahl. Und wenn wir jetzt mal gucken, was wir auf unsere Spülbürste dann draufgeben, worauf achte ich hier? Eigentlich sind alle in einer Plastikverpackung. Da sollte ich vielleicht auf eine stabile Plastikverpackung achten, die ich wieder befüllen kann. Noch viel wichtiger ist die Frage der Dosierung. Das heißt also, was Sie eben ansprachen, auf die Spülbürste: Nee, ist an sich der falsche Weg. Ach so, nicht direkt auf die ... - Nein. Das hab ich alles falsch gemacht. - Falsch nicht. Ich mach das immer hier schön drauf. Genau, und damit habe ich Unmengen an Spülmittel verbraucht, weil ich das nicht dosieren kann. Die Empfehlung: Auf fünf Liter Wasser je nach Verschmutzungsgrad drei bis fünf Milliliter Spülmittel, das ist in etwa ein Teelöffelchen. Am besten erst nach dem Wasser ins Becken geben, dann schäumt's weniger. Denn im Schaum bleiben oft Schmutzpartikel hängen, die dadurch am Geschirr kleben bleiben. Was ist denn von solchen Pulvern, die es jetzt gibt, oder Tabs, die man dann selbst auflöst, zu halten, und was ja jetzt auch sehr beliebt ist, sind solche Spülseifen. Die Schwierigkeit ist auch wieder die Dosierung. Wie kann ich da auf die gleiche Konzentration kommen? Hier habe ich ja auch nichts anderes als ein Konzentrat an Tensiden, die ich also mit bestenfalls destilliertem Wasser oder normalem Wasser auflöse, und dann habe ich eben an sich ein vergleichbares Produkt, wie wir das eben ... Da kaufe ich das Wasser mit, und hier habe ich eben weniger Gewicht, also hierfür würde zum Beispiel sprechen, natürlich, der Transport ist dadurch wesentlich billiger, weil ich ja weniger Masse transportieren muss. Abwaschen belastet immer die Umwelt, egal wie man es dreht und wendet. Aber gute Nachrichten: Mit der Spülmaschine zu spülen ist auf jeden Fall weniger schlimm und besser für die Umwelt als Handspülen. Also ich bin ganz glücklich, weil ich jetzt auch einfach wieder ganz bequem da alles reinladen kann. Ich werde künftig Pulver verwenden, und wenn ich was mit der Hand spüle, dann nehme ich nicht so viel Spülmittel. Bei den ganzen Spülutensilien weiß ich: Je länger etwas hält, desto besser ist es, und wenn ich Sachen gut reinigen kann, umso besser. Mein DIY-Geschirrspülmittel, das werde ich einfach noch beobachten, und es bleibt ein Experiment, und ich schau, wie zufrieden ich bin. Na das ist doch mal das beste Fazit für alle, die wie ich abspülen per Hand jetzt nicht so toll finden. So, gespült und geputzt haben wir jetzt. Jetzt geht's an die Wäsche. Wir checken, welches Waschmittel ist das Beste für Kleidung und Umwelt. Also wenn's von einer Sache nicht zu wenig gibt, dann ist es Waschmittel. Die Auswahl ist riesig, darum machen wir den großen Umwelt- und Praxischeck. Vor allem, weil's viele Alternativen gibt wie diese Waschnüsse oder Wascheier. Aber funktionieren die? Auf einigen Waschmitteln finden wir Begriffe wie "Bio" oder "Öko". Sind die das Beste für die Umwelt? Oder kurz: Welches Waschmittel ist am nachhaltigsten? Das finden wir raus. Rund 550.000 Tonnen Waschmittel verbrauchen wir in Deutschland - pro Jahr. Das entspricht dem Gewicht von 55 Eiffeltürmen. Und das ist nur minimal weniger als noch vor 30 Jahren. Dabei sind moderne Waschmittelkonzentrate doppelt so ergiebig wie früher. Also laut Umfragen nutzen wir alle viel zu viel Waschmittel. Fast die Hälfte verlässt sich auf ihr Gefühl oder ihre Erfahrung. Ich schaue immer hinten drauf auf diese Tabelle, aber da gibt es auch mehrere Möglichkeiten, sich einzuordnen. Wo man sich einordnen kann, klären wir später auch noch. Was ich bei meiner Recherche schnell herausfinde: Laut Studien belasten alle Waschmittel die Umwelt durch die enthaltenen Chemikalien. Auch Bioprodukte. Ich finde aber Zertifikate, die den Anschein machen, als seien die Mittel doch etwas besser für die Umwelt. (Dynamische Klänge) Eine wirklich umweltfreundliche Alternative sollen diese Waschnüsse sein. Denn es ist ein reines Naturprodukt, und soll alle Waschchemikalien ersetzen. Klingt verlockend. Aber wie geht das? Das möchte ich von Marie wissen. Sie ist die Sprecherin von einem Hersteller, der Wasch- und Reinigungsprodukte auf Basis von Waschnüssen herstellt. Hallo, Marie. - "Hallo, Tobi." Sag mal, wie funktioniert das, dass so eine Nuss waschen kann? Also die Waschnüsse, das sind eigentlich die Schalen der Frucht des Sapindus mukorossi-Baums. Und die enthalten eine natürliche Art Seife, das heißt "Saponin", die wird in Verbindung mit Wasser freigesetzt. Ich habe nämlich hier so ein Glas warmes Wasser und ich habe Waschnüsse. Wenn ich also vier Schalen reingebe und schüttle, dann passiert was? Genau. Probier's einfach mal aus. (Verspielte Musik) Und jetzt einfach schütteln? - Genau, einfach mal schütteln. Und da siehst du schon, es wird ganz schön was an Seife freigesetzt. Ach, krass. Guck mal, Simon, das ist schon so eine schöne seifige Nummer jetzt. So. Und damit lässt sich also waschen? Die Schalen enthalten schon einen extrem hohen Wert für ein Naturprodukt, 25 Prozent an Seife. Je wärmer du wäschst, desto mehr wird freigesetzt. Nach dem Waschen wirst du auch merken, dass die sehr weich die Wäsche machen, wodurch viele Leute sich den Weichspüler zum Beispiel sparen. Ich nehme eine Handvoll Waschnüsse und haue die in die Maschine rein, oder wie genau funktioniert das? Du kannst sie in ein Baumwollsäckchen tun, damit sie nicht lose sind und du sie nicht wieder rausfischen musst. (Beschwingte Musik) Bis zu dreimal soll man Waschnüsse wiederverwenden können, wenn man bei 30 Grad wäscht. Die Herkunft wird ja oft mal kritisiert. Ich glaube, eure sind aus Nepal oder Indien. Wie nachhaltig ist das, so 'ne Waschnuss da einzupacken, und hierher zu transportieren? Wichtig ist, dass man ein Land wie Nepal nicht nur als Ressourcenlieferant sieht, sondern dass man sich dafür einsetzt, dass es faire Löhne gibt, die Arbeitsbedingungen gut sind, und man eine transparente Lieferkette schafft. Gibt's eigentlich 'nen Punkt, wo die Waschnuss an ihre Grenzen kommt? Wie sieht es aus mit Flecken? Schafft sie das oder muss ich das vorbehandeln? Man kann natürlich 'ne Fleckenseife, da gibt's auch natürliche, benutzen. Aber es gibt auf Waschnussbasis auch Flüssigwaschmittel. Die sind dann mit anderen natürlichen Reinigern, das ist Maiszucker oder Kokosöl, zugesetzt, und dadurch werden diese eben viel kräftiger, und damit kann man waschen wie mit herkömmlichen Waschmitteln. Ich bin noch skeptisch, aber jetzt nach dem Gespräch, probier ich die Waschnuss mal aus. So, Freunde, die dreckige Wäsche ist am Start. Jetzt machen wir den großen Waschmittelcheck. Dazu treffen wir Kerstin Ochs, Hauswirtschaftsexpertin und ein echter Profi fürs Waschen. Wir haben wunderschöne dreckige Wäsche mitgebracht. Wir wollen generell drei Dinge heute rausfinden. Einmal: Wie gut sind diese Alternativen wie Waschnüsse oder ein Waschei? Dann wollen wir checken: Wie dosiert man eigentlich normales Waschmittel richtig? Und: Macht es Sinn für Umwelt und Sauberkeit, Flecken vorzubehandeln? Fangen wir mit den Flecken an. Da haben wir einen echten Härtetest geplant. Schokolade, Ketchup und Erde. Wie bekommt man das am besten raus? (Kecke Musik) Wir haben Pulver, die man anrührt. Wir haben was zum Aufsprühen. Wir haben hier so was Praktisches mit so einer kleinen Bürste. Also das ist eine Hauptregel: Je frischer der Fleck gewaschen wird, desto besser das Waschergebnis. Zum Vorbehandeln von Flecken eignen sich auch einfache Hausmittel. Gegen Schokoflecken hilft Natron oder hochprozentiger Alkohol. (Kecke Musik) Essig löst rote Flecken wie Ketchup oder Rotwein. Und gegen Erde auf weißer Wäsche helfen Zitronensäure und Natron. Ist es für die Umwelt besser, solche Flecken vorzubehandeln? Derjenige, der es nicht vorbehandelt hat, hat's gewaschen, es kommt raus, ist noch ein Fleck dran, und er sagt: "Hm, muss ich noch mal waschen." Dann kommt das Ganze wieder in Gang, das wäre doof. Um zu checken, was das Vorbehandeln tatsächlich bringt, tragen wir Gallseife auf die Hälfte unserer T-Shirts auf. Alle sind gleichmäßig verdreckt. Gallseife ist quasi für alle Arten von Flecken geeignet und auch biologisch abbaubar. Schnell noch die vorbehandelten Shirts markieren und los geht's mit unserem Waschmitteltest. Als erstes werden die Waschnüsse auf den Prüfstand gestellt. "Sechs bis sieben halbe Schalen" steht da. Dann machen wir das doch mal. Sehr schön. Rein ins Baumwollsäckchen, so steht's auf der Verpackung. (Dynamische Musik) Das wär's. Wie würdest du diese T-Shirts waschen? Bei mir wäre das zu Hause "Pflegeleicht", 30 Grad. Wollen wir es hardcore machen? - Ja, mach 30 Grad. 30 Grad, pflegeleicht. Wenig Temperatur macht das Fleckenlösen natürlich schwerer. Ist aber besser für die Umwelt. Wir waschen zwei Shirts pro Maschine, je ein unbehandeltes und eins mit Gallseife drauf. In der zweiten Maschine checken wir klassisches Vollwaschmittelpulver. Wie dosiert man das eigentlich richtig? (Belebte Musik) Wenn wir das jetzt hier mal angucken. Ich bin zu Hause immer so ... Ich ordne mich im Mittelfeld ein. Erste Frage: Kennst du deine Wasserhärte? Ich glaube, wir haben hartes Wasser in Stuttgart. Bei der ersten Stufe, "leicht verschmutzt", macht's angeblich keinen Unterschied. Ich ordne mich trotzdem immer in normal verschmutzter Wäsche so mittel ein. Ist das schon zu viel? Ja. Also, du könntest generell sagen, heute ist normal, was hier als "leicht verschmutzt" bezeichnet wird. Eigentlich würden 60 Milliliter reichen, und 130 nehme ich dann meistens, weil ich "normal" und "hartes Wasser" ... Ich nehme mehr als das Doppelte als ich bräuchte. Ich habe immer so ein Schippchen, wo ich das sehen kann. Da hinten ... Jetzt kommt's drauf an, wie alt dein Schippchen ist. Dieser hier geht bis 100. Das würde bedeuten, jemand, der es früher immer vollgemacht hat, macht den auch voll. Jetzt gibt's ja hier den ganz neuen von "Forum Waschen", der auch mit 60 schon sein "voll" hat. Aha ... - Also das heißt ... Wenn du jetzt wirklich mehr machen wollen würdest, musst du schon zweimal rein, und das soll so 'ne kleine Schwelle sein. Es gibt ja so knapp die Hälfte der Deutschen, die sagen: "Ich mach das nach Gefühl." Wir nicht, wir machen das jetzt ganz professionell und nehmen die 60. (Dynamische Musik) Wir machen das gleiche Programm, 30 Grad, pflegeleicht. Übrigens: Die Dosierangaben beziehen sich in der Regel auf 4,5 Kilogramm Wäsche. Wenn ihr mehr Wäsche habt, seht ihr auf der Verpackung, wie viel mehr Waschmittel ihr braucht. So, jetzt haben wir noch ein Waschei. Für 144 Waschgänge. Ersetzt Waschmittel, keine aggressiven Chemikalien, hat aber auch fünf bis 15 Prozent anionische Tenside, 15 bis 30 Prozent nichtionische Tenside. Tenside sind waschaktive Substanzen, die in jedem Waschmittel den Schmutz aus der Wäsche lösen. Ob es klappt, testen wir jetzt. Dazu diese Kügelchen ins Plastikei füllen ... Waschei rein, pflegeleicht, 30 Grad ... und ... Start. Ich bin gespannt, ob die hartnäckigen Flecken rausgehen, und ob das Vorbehandeln mit Gallseife was gebracht hat. Wie stark sind die Unterschiede in der Waschleistung von Waschnüssen, Vollwaschmittel und Waschei? Was möchtest du zuerst aufmachen? Was interessiert dich am meisten? Die Waschnuss. - Waschnuss. Was ist deine Erwartung? Dass auf jeden Fall das Vorbehandelte besser aussieht. Das ist das Vorbehandelte. Ich weiß nicht, wie's dir geht, ich würde so ein T-Shirt nicht tragen. Ich bin jetzt nicht pingelig mit kleinen Fleckenschatten, aber das würde ich als dreckig bezeichnen. Ich würd's auch nicht tragen. Für mich sieht es aus, als wär's nur mit Wasser gewaschen. Bei krassen Flecken braucht die Waschnuss offenbar weitere Zusätze. Kerstin empfiehlt bei weißen Shirts ein Bleichmittel. Aber bringt's das für die Umwelt, wenn man noch weitere Mittel einsetzen muss? Das klären wir noch. Jetzt wäre gut, das normale Waschmittel zu sehen. - Ja. Hier haben wir vorbehandelt. Und hier haben wir nicht vorbehandelt. Das sieht man. Wir haben wirklich hardcore gemacht. - Stimmt. Könnte es vielleicht sein ... - Dass das Ei ... ... dass unser Ei am besten gewaschen hat? Ich sehe schon was. Oh, ich sehe sogar viel. Sehr ähnliches Bild, ne? - Ähnlich. Das war, glaube ich, der Ketchupfleck. Der ist ein bisschen besser, würde ich sagen. Aber bei der Schokolade eher nicht. Ich würde mal die nicht Vorbehandelten nebeneinander legen. Die Flecken sind tatsächlich aus keinem T-Shirt rausgegangen. Jetzt muss man ja fairerweise sagen, das ist alles gleich bescheiden. Das Pulver war, aber ich würde wirklich sagen, ein My, besser. Sowohl das Ei als auch die Waschnüsse verzichten auf Bleiche. Dass natürlich das Waschpulver ein bisschen besser ist, ist ja klar. Könnte also die Lösung sein, Waschnuss und -ei einfach mit weiteren Komponenten zu kombinieren? Oder ist das dann am Ende problematischer für die Umwelt als einfach direkt Vollwaschmittel zu nehmen? Das weiß dieser Mann: Marcus Gast vom Umweltbundesamt. Herr Gast, welche Probleme machen denn Waschmittel generell für die Umwelt? Großes Problem sind Chemikalien, die drin sind. Die kommen ins Abwasser. Einige sind nicht biologisch abbaubar und die kommen dann in die Gewässer. Bestimmte Duftstoffe können sich in Tieren im Gewässer anreichern, und dann landen sie bei uns in der Küche. Jetzt haben wir hier eine breite Auswahl an verschiedenen Waschmitteln, auch Waschnüssen, Wascheiern ... Ich glaube, hier haben wir ... Waschtücher. Wozu würden Sie greifen, spontan? Ich würde automatisch zum Pulver greifen. Flüssigwaschmittel sind A) abwasserbelastender, und B) habe ich das Problem mit den Plastikflaschen. Wascheier gibt's mittlerweile. Da war ja schon mal kurz so ... Ist das 'ne gute Idee? Auch nur eine andere Produktform, weil ich habe dort in diesem Waschei, diese Kügelchen drin. Und das ist ein hochkonzentriertes Waschmittel, das für 140 Wäschen reichen soll. Ähnlich wie die Waschnüsse wird bei den Wascheiern auf natürliche Tenside gesetzt. Und, positiv für die Umwelt: Beide Produkte enthalten keine Duftstoffe. Die Waschleistung hat uns, zumindest im Härtetest, allerdings nicht komplett überzeugt. Herrn Gast überrascht das nicht. (Klimpernde Musik) Ein Waschmittel wie die Waschnuss ist nur ein Basiswaschmittel. Da sind nur Tenside drin, keine Wasserenthärter oder Bleichmittel. Für saubere Wäsche brauche ich mehr als nur Tenside. Diese Produkte muss man in Kombination verwenden. Allein funktionieren sie nicht. Dann anders gefragt bei den Waschnüssen. Ich könnte sie nehmen, weil sie waschen, aber sie bleichen zum Beispiel nicht. Kann ich eine Waschnuss und Bleichmittel nehmen? Geht das? Sie können die Waschnüsse mit anderen Produkten kombinieren. Sie haben in der Waschnuss Tenside, die würden Fette lösen, aber sie haben keine Komplexbildner, das heißt, die Maschine verkalkt. Sie sollten auch einen Wasserenthärter verwenden, und wenn Sie bleichbare Flecken haben, noch ein Bleichmittel. Ist das besser oder kann ich gleich wieder zum Pulver greifen? Wenn Sie sowieso alles wieder mischen, können Sie gleich zum Pulver greifen, dann haben Sie den Aufwand nicht, und die Waschleistung ist einfach besser. Jetzt gibt's ja auch das Siegel "Blauer Engel" oder "EU-Ecolabel". Was ist davon zu halten? Der "Blaue Engel" und das "EU-Ecolabel" sind richtige Umweltzeichen. Die Produkte, die damit ausgezeichnet sind, waschen verglichen mit konventionellen Produkten wesentlich umweltfreundlicher, und sie müssen nachweisen, dass sie tatsächlich waschen. Was ich hier manchmal sehe, gerade bei so naturanmutenden Produkten, ist ein Biosiegel. Es steht einfach nur "Bio" drauf. Ist das aussagekräftig? Genau das ist der Unterschied: Ein Biosiegel sagt nix aus über die Umweltverträglichkeit, sondern über die Herkunft der Rohstoffe. Es gibt pflanzliche Rohstoffe, die schlecht biologisch abbaubar sind. Reines Orangenöl würde ein Biosiegel tragen, ist aber gekennzeichnet als giftig für Wasserorganismen, weil es schlecht in der Kläranlage abbaubar ist. Jetzt steht da sehr viel Chemie vor uns, und hier sind natürliche Tenside drin. Ist das nicht viel besser? Nein, weil wir haben ein Gesetz, das sagt, dass auch synthetische Tenside biologisch in der Kläranlage abbaubar sein müssen. Also, was haben wir gelernt? Wäsche waschen hat immer eine Auswirkung auf die Umwelt, egal, welches Waschmittel. Die Alternativen sind bei uns im Praxischeck und auch in der Bewertung des Umweltbundesamts eher so mittel ausgefallen. Ohne Hilfsmittel funktionieren sie oft nur mäßig und helfen der Umwelt nur bedingt. (Lockere Musik) Also, unser Putzverhalten, sprich, wie wir putzen, und die Auswahl unserer Putzmittel haben 'nen großen Effekt auf die Umwelt. Da können wir einiges beachten. Insgesamt gilt: Weniger ist mehr. Wer Kalk wegbekommen möchte, der greift zu Säure. Und Fett kriegen wir mit Soda weg. Jetzt 'ne richtig schöne Info: Wenn wir spülen müssen, einfach ab damit in die Spülmaschine. Sofern eine da ist. Denn die braucht deutlich weniger Wasser als das Spülen per Hand. Bei Waschmitteln nehmen wir am besten kompakte Pulver. Und wir können auf Siegel wie das EU-Ecolabel und den Blauen Engel achten. Außerdem gilt auch hier: Weniger ist mehr. Ich würd sagen, für heute reicht's mit putzen. Jetzt ist Feierabend, wir sehen uns demnächst wieder. Bis dann. SWR 2023