v1.0 Hallo zur Maus am 01. November. Heute ist ein Tag nach... Jana, Halloween ist vorbei. - Das stimmt. Aber es macht so viel Spaß, zu erschrecken. Es ist vorbei. - Das stimmt. Das heißt, wir müssen aufräumen. * Musik * Ihr wart bestimmt als Gruselgestalten unterwegs. Ich war als Hexe verkleidet. Bei uns geht es gleich um eine Art magische Hexerei. Wie kann man mit einem Induktionsherd Wasser kochen? Das zeigt euch Clarissa. Tja. Da ist noch was. Wir räumen noch ein bisschen auf. Und wir wünschen euch ganz viel Spaß mit der Maus. Untertitel: WDR mediagroup GmbH im Auftrag des WDR Lach- und Sachgeschichten heute mit: Clarissa und einer geheimnisvollen Kochplatte Einem märchenhaften Topf Einer magnetischen Pfanne Shaun im Kochchaos Und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. * Musik * Hadithi za vichekesho na mafunzo - Leo waigizaji: Pamoja na Clarissa na jiko la ajabu Sufuria ya kimiujiza Kikahango cha sumaku Shaun kwenye vurugu za mapishi na bila kuwakosa Panya na Tembo. Das war Kiswahili, wie man es in Tansania spricht. Ihr habt bestimmt alle einen Herd zu Hause. Viele haben bestimmt noch einen Elektroherd mit Ceranfeld. Die Felder werden heiß und rot, wenn man den Herd anmacht. Man kann aber in einem Topf etwas heiß machen. Das dauert einen Moment. Es gibt noch eine andere Sorte von Herd. Viele von euch haben so einen Herd vielleicht selber. Das ist ein Induktionsherd. Der hat eine Glasplatte. Ich mache den Herd an. Aber hier wird nichts rot. Ich stelle den Topf drauf. Das Wasser darin wird schnell heiß. Viele von euch wollten wissen: Wie funktioniert ein Induktionsherd? Das ist das Physikalische Institut der Universität Bonn. Paula und Timo können die Frage nach dem Induktionsherd beantworten. Es geht los mit einem elektrischen Herd mit Ceranfeld. Timo schraubt die Platte auf. Das dürfen nur Expertinnen und Experten machen. Paula nimmt die Abdeckung ab. Man sieht was Rundes, Silbernes. Es werden Schrauben gelöst. Dann sieht man darunter eine Heizspirale aus Metall. Jetzt fließt dort Strom durch. Die Spirale wird so heiß, dass sie glüht. Was passiert da drin? Das könnt ihr euch so vorstellen. Dieses Glasröhrchen soll das Metall sein. Die braunen Kugeln sind Teilchen im Metall. Man nennt sie Elektronen. Die Elektronen bewegen sich, wenn da Strom durchfließt. Durch das Hin- und Herbewegen entsteht Reibung. Die Hitze lässt das Metall glühen. Das ist ein angeschalteter Toaster. Die Elektronen reiben sich, bis die Drähte glühen. Dieses Glühen sieht man, wenn man einen Herd mit Ceranfeld anschaltet. Da sieht das dann rot aus. Die Heizspirale heizt die Glasplatte auf. Der Topf und auch das Wasser darin werden dadurch heiß. Wie ist das mit dem Induktionsherd? Paula und Timo schrauben auch ein Induktionskochfeld auf. Da gibt es mehr Schrauben. Es ist etwas fummeliger aufzumachen. (Timo lacht) Innen sieht man so einen rundgewickelten Kupferdraht. Das ist der zusammengebaute Herd. Wir schalten den Herd an. Hier glüht nichts rot. Das ist anders als beim elektrischen Herd. Die Platte wird nicht heiß. Wir stellen einen Topf drauf. Wir schalten den Herd ein. Jetzt wird das Wasser ohne Glühen trotzdem heiß. Dieser Draht ist wichtig, damit das Wasser heiß wird. Man nennt das Ganze eine Spule. Das ist auch eine Spule. Paula und Timo zeigen uns damit, wie es funktioniert. Die Spule ist um das braune Ding gewickelt. Wir brauchen einen Magneten. Magneten kennt ihr bestimmt. Dieser Magnet zieht einen Eisennagel an. Ein Magnet macht das mit seinem Magnetfeld. Man kann das Feld sichtbar machen. Die Nadeln ordnen sich im Magnetfeld kreisförmig an. Wenn man den Magneten bewegt, bewegen sich die Nadeln. Der Magnet wird in diesem Spulen-Tunnel bewegt. Dann passiert etwas. Man kann das mit so einem Messgerät sichtbar machen. Das Magnetfeld in der Spule verändert sich. Es entsteht ein kleiner Strom. Deshalb bewegt sich dieser Zeiger. Das geht auch andersrum. Paula und Timo lassen Strom durch die Spule fließen. Ein Magnetfeld entsteht. Das seht ihr an den kreisförmigen Nadeln. Es gibt einen Zusammenhang zwischen Magnetismus und Strom. Das ist entscheidend für den Induktionsherd. Die zwei machen noch was anderes. Timo schließt eine zweite Spule an das Messgerät an. Die beiden Spulen stehen nebeneinander. Die Spulen berühren sich nicht. Paula schickt durch die rechte Spule den Strom hin und her. Ein Magnetfeld entsteht. Das Magnetfeld erzeugt in der anderen Spule Strom. Die rechte Spule ist wie der Magnet, der in der anderen Spule war. Ohne Berührung entsteht Strom. Das nennt man Induktion. Dieser Strom kann nicht nur gemessen werden. Paula und Timo können mit diesem Strom etwas betreiben. Die Spulen müssen näher zusammengerückt werden. Dieses Glühbirnchen kann dann durch die Induktion leuchten. Aber der Strom reicht noch nicht zum Kochen. Ich erzähle gleich, wie es weitergeht. * Klopfen * * Klopfen * * Plumpsen * * Klirren * * Musik * * Knarzen * * Kuckucksruf * Es war einmal in einer großen fernen Stadt. Da lebte ein armes frommes Mädchen. Das lebte mit seiner Mutter allein. Sie hatten nichts mehr zu essen. (seufzt) Da ging das Kind in den Wald. * Musik * Und begegnete ihm da eine alte Frau. Die wusste seinen Jammer schon. Und schenkte ihm ein Töpfchen. Zu dem sollt es sagen: Töpfchen, koche. So kochte es guten, süßen Hirsebrei. Und wenn es sagte "Töpfchen, steh", so hörte es wieder auf zu kochen. Das Mädchen brachte den Topf seiner Mutter. Nun waren sie ihrer Armut und ihres Hungers ledig. Und aßen Brei, so oft sie wollten. * Musik * Auf eine Zeit war das Mädchen ausgegangen. Da sprach die Mutter: Töpfchen, koche. Da kocht es. Und sie isst sich satt. Nun will sie, dass das Töpfchen wieder aufhören soll. Aber sie weiß das Wort nicht. Und der Brei steigt über den Rand hinaus. Die Küche und das ganze Haus voll. Das zweite Haus und die Straße. Und kein Mensch weiß sich da zu helfen. Wie nur noch ein einziges Haus übrig ist, da kommt das Kind heim. Und spricht nur: Töpfchen, steh. Da steht es und hört auf zu kochen. * Musik * Wer in die Stadt wollte, musste sich durchessen. * Pfiff * * Rascheln * * Blubbern und Geschepper * Paula und Timo haben dieses Lämpchen zum Leuchten gebracht. Wie überträgt man so viel Energie, dass man kochen kann? Das ist ein Eisenstab. Paula schiebt den Stab durch beide Spulen. Das Birnchen wird nun ganz hell. Eisen ist magnetisch. Eisen verstärkt den Effekt der Induktion. Dieses Aluminiumprofil ist nicht magnetisch. Das Aluminium wird in die Spulen geschoben. Beim Birnchen verstärkt sich nichts. Nur magnetisches Material verstärkt den Induktionseffekt. Hier ist das dieser Kern aus Eisen. Induktion funktioniert nur, wenn die Töpfe magnetisch sind. Das kann man prüfen. Wenn der Magnet hält, funktioniert es. Der Magnet hält nicht an dieser Aluminiumkanne. Man könnte mit dieser Kanne auf diesem Herd keinen Kaffee kochen. Wir haben 2 Spulen benutzt. Eine Spule ist am Strom angeschlossen. Eine andere Spule ist unter der Induktionsherd-Platte. Diese Spule sorgt für das Magnetfeld. Im Herd gibt es keine zweite Spule. Wir haben nur die Pfanne. Die Pfanne sieht nicht nach Spule aus. Aber der Boden der Pfanne ist wie eine Spule mit einer Windung. Im Pfannenboden können Elektronen kreisen. Paula und Timo haben in die Pfanne einen Schlitz gemacht. Sie haben diese Spule zerschnitten. Der Strom kann durch den Schlitz umgeleitet werden. Die beiden haben Kabel angeschlossen. Die Kabel laufen zu dem Messgerät und dann zur Pfanne zurück. So kann man den fließenden Strom messen. Timo stellt die Pfanne auf den Herd mit vielen Windungen. Paula versorgt die Herdspule mit Strom. Ein Magnetfeld entsteht. Ein bisschen Strom entsteht im Boden der Pfanne. Das letzte Geheimnis kommt jetzt. Es gibt viele Windungen im Herd und nur eine im Pfannenboden. Dieses Ding soll die Pfanne mit einer Windung sein. Diese beiden U-förmigen Eisenteile verstärken den Induktionseffekt. Und klar, Strom brauchen wir auch. Was passiert, wenn Paula den Strom einschaltet? Stellt euch das so vor. Die Elektronen werden in den Windungen in Bewegung gesetzt. Strom wird in den Boden der Pfanne induziert. Genauso viele Elektronen bewegen sich zur gleichen Zeit. In der Pfanne gibt es nur eine Windung. Sechs Kugeln müssen sich schnell hin- und herbewegen. Dadurch entsteht mehr Reibung und mehr Hitze. Das passiert genau so in unserem Versuch. Wir füllen Wasser in das Röhrchen. Wir geben Strom auf die Spule. Viele Elektronen schwingen in den Hunderten von Windungen. In der einen Windung oben müssen Hunderte Elektronen auch schwingen. Das sorgt für viel Reibung und Hitze. Das Wasser im Röhrchen fängt an zu kochen. Das Wasser sprudelt heraus. Wir machen die Spule mit den vielen Windungen aus. Man merkt beim Anfassen, dass die Spule kalt bleibt. Die Hitze überträgt sich beim echten Induktionsherd auf die Glasplatte. Ihr könntet euch da die Pfoten verbrennen. Deswegen steht da ein H für "heiß". Die beiden machen jetzt noch ein witziges Experiment. Die legen einen Aluminiumring auf die Glasplatte vom Herd. Sie füllen Pfannkuchenteig rein. Die Pfanne kommt obendrauf. Bitte nicht nachmachen. Der Herd wird eingeschaltet. Die Pfanne hat keinen Kontakt zur Glasplatte. Durch die Induktion wird die Pfanne trotzdem heiß. Timo hebt die Pfanne hoch. Der Pfannkuchenteig ist schön braun geworden. Dann hebt er den Ring hoch. Unten ist der Teig fast noch flüssig. Das zeigt, dass der Herd an sich beim Kochen nicht heiß wird. Paula guckt so, als schmeckt der Pfannkuchen nicht. Man kann Pfannkuchen auch in der Pfanne machen. Aber wenn das einer darf, dann die Physikerinnen und Physiker aus Bonn. Danke, dass ihr das Geheimnis der Induktion gelüftet habt. Bei mir gibt es auch Pfannkuchen. (Maus pfeift) * Musik * * Musik * * Musik * (Maus pfeift) * Musik * (Hahn kräht) * Musik * ♪ Nur Shaun das Schaf ist Shaun das Schaf. Es macht gern Unsinn und ist nicht besonders brav. Doch mögen wir das komische Tier. Jeder liebt es, Shaun das Schaf. ♪ * Lachen * * Lachen * (beide lachen) * Musik * (Shaun blökt) * Scheppern * (Frau schreit) (Farmer schreit) (Farmer schreit) (Bitzer wimmert) (Frau seufzt) * Musik * (Farmer pfeift) (Bitzer knurrt) * Musik * * Musik * (Farmer schreit auf) * Uhrenticken * * Gong * (Bitzer hechelt) (Frau lacht) * Scheppern * (Farmer schreit) (Farmer wimmert) * Musik * * Rattern * (Shaun blökt) * Musik * (Frau niest fast) (Shaun pfeift) * Musik * (Farmer schlürft) (Frau rülpst) * Musik * (Frau niest fast) (Frau lacht) * Musik * * Musik * (Schafe applaudieren) (Bitzer räuspert sich) (Farmer niest laut) (Bitzer lacht verlegen) (Farmer schreit) * Musik * (Bitzer knurrt) (Shaun blökt) * Musik * (Shaun blökt) * Musik * Copyright WDR 2026 Danke für euren Beitrag zu dieser Sendung. Tja, aus die Maus. Wir haben während der Sendung aufgeräumt. Aber jetzt, hallo Maus. Wir müssen uns um dieses Gespenst kümmern. Was ist da drunter? Bist du bereit? - Ich bin bereit. Eins, zwei, drei. (Jana jubelt und lacht) Seit ein paar Tagen stehen sie neben der Maus vor dem WDR in Köln. Ihr könnt ein Foto machen mit Maus, Elefant und Ente. Komm, wir machen auch ein Foto. Bist du bereit? - Ja. Du musst lächeln. Das ist ein gutes Bild. Nach dem Aufräumen haben wir uns eine Stärkung verdient. Wie wäre es mit einem Stutenkerl? In Köln sagt man "Weckmann". Wir zeigen nächste Woche, wie die gemacht werden.