v1.0 .(Musik) # Birds flying high# You know, how I feelDas ist der schönste See,den ich kenne.Das Märkische Meerund Bad Saarow.Saarow heißt, so sagt man, "der Ort,wo die Toten begraben sind".# And I'm feeling ...# ... goodTata, tata!Die Creme de la Cremefühlt sich hier ebenso wohl,wie der einfache Fischer.Wer einmal hier war,kommt immer wieder zurück.Ich führe euch mal zu der Stelle,wo ich schwimmen gelernt habe.Brandenburg hat nur dieses,ein einziges Musiker-Museum,das sind wir.Der Scharmützelseeist ein Sehnsuchtsort.Hier bleibt,wer es sich leisten kannoder es einfach zu schön findet,um wieder zu gehen.* Musik *Einer von ihnen ist Dolan Jose.Morning.Der kanadische Musicalsänger,Tänzer und Choreographlebt seit einigen Jahrenin Bad Saarow.Sein erstes echtes Zuhausenennt er den Ort inzwischenund meint es ernst.Er ist gern hier, auch wennder Arbeitstag sehr früh beginnt.Ich glaube,die Füchse schlafen noch.Die Corona-Zeit tauschte die Bühnen-bretter unter seinen Füßen aus.Auch Fischer und RestaurantbetreiberMatthias Gödickeist längst unterwegs,allerdings auf der Ostsee.Seine Gäste in Wendisch Rietzsollen heute frischen Buttoder sogar Dorschauf den Teller bekommen- direkt vom Baltischenans Märkische Meer sozusagen.* ruhige Musik *Wir wissen nicht,was das Meer uns schenkt.Müssen wir schauen.Noch bevor die Sonne aufgeht,schmettert Dolan sein erstes Lied.* singt auf Englisch ** Raumakustik mit starkem Hall *Als die Pandemie ausbrach,half man dem Sänger im Ort sofortmit Spenden und einem Jobangebotals Hausmeister.Aus seiner "Music Lounge"wurde die "Cleaning Lounge".Das hallt so schön da drin.Das ist eigentlicheine ganz tolle Probenbühne.Bad Saarow wurdefür den Kanadier zur Heimat:Die weite Wiese hinter dem Haus,der See und vor allem die Einwohner.Dabei bereiste er schondie halbe Welt und ganz Deutschlandals Musical-Sängerund "Dance-Captain".1994 haben diemich aus Kanada geholt.Und ich bin irgendwiesteckengeblieben.Ich habe Musical10 Jahre lang gemacht.Nach Rollenin "Miss Saigon" und "Fame"kam er schließlichals "Rusty", die rostige Dampflok,zum Starlight-Express nach Bochum.Wenn ich an die Show denke,das ist wirklich Hochleistung.Eines meiner Kostümewog 18 Kilo.Man lernt, die Schmerzenund die Schwierigkeit zu verbergen.Wir haben ein Rennensimuliert über 3 Ebenenmit Geschwindigkeitenvon 30-40 km/h pro Stunde.Oben und unten,nach oben, nach unten und sound das ein paar Minuten.Und dann: eine schöne Ballade.Man singt das,bis man nicht mehr in Sicht istund kann dann sterben.Das vermisse ich nicht.* Musik *Seit 2016 lebt er hier am See,wie viele andere Künstlerschon vor ihm- von Harry Liedtkebis Armin Müller-Stahl.Doch Dolan Jose isthier nicht nur zum Genießen.Außer Hausmeister ist er eigentlichauch Musikveranstalter, Chorleiter,Lehrer und Choreograph.Inzwischen kennt ihnfast jeder im Ort.Und er kennt Bad Saarowbald besser als manch Eingeborene.Das ist Moorund der schönste Platz Bad Saarows,meiner Meinung nach,ist genau hier,auf diesem Scharwenka-Steig.Ich habe tausende Fotoshier geschossen,weil das immer anders aussieht,egal zu welcher Jahreszeit.Das ist schon schön.Ja, dieser Ort hatetwas Magie für mich, so magic.Magie am Schwarwenka-Steig,benannt nach dem einstmalsberühmtesten Bewohner des Ortes,den man, ehrlich gesagt, erstvor ein paar Jahren wiederentdeckte.Xaver Scharwenkawar ein Komponist.Der hatte sein Haus hier und jetztist das ein Museum über Scharwenkaund auch ein Veranstaltungsort,wo auch die Stiftung ist.Ich bin Mitglied in dem Verein hier,ich glaube der Jüngste.Ein weiteres, sehr lebhaftesMitglied des Kulturvereinsist Bad Saarows ehemaligeBürgermeisterin Gerlinde Stobrawa,die nun ein Stückdes Komponisten präsentieren wird- am Reproduktions-Klavier.* klassische Musik *Xaver Scharwenkawar Ende des 19. Jahrhundertsein von Liszt und Brahmsbewunderter Komponist.Er war auch einer der weltweit ammeisten gefragten Klaviervirtuosen,der seine Vortragskunst der Nachweltunbedingt erhalten wollte.Wir wussten von einem Bild und ausder Biografie von Xaver Scharwenka,dass er derjenige war,der schon 1904 in Leipzigdas erste Mal an einem solchenReproduktions-Klavier gesessen hat.Nach seiner Aussage saß ersechs Stunden am Stück am Klavier,um seine Werke einzuspielen.Eins davon ist das,was wir eben gehört haben.Es sind die "Fünf polnische Tänze".* Musik: Fünf polnische Tänze" *Er hat das gespielt.Heute können wir das so hören,wie er es damals gespielt hat.Ich finde es etwas gruselig,aber cool.Seine "Musenhütte"ließ Scharwenka1910 in der geradeentstehenden Villenkoloniefür wohlhabende Berliner errichten.Saarow bekam einen eigenen Bahnhofin feinster Bäderarchitekturmit Wandelgang in Säulenkolonnade.Bankiers und Börsenmaklerließen sich hier nieder.Ein eigenes Wasserwerkwurde errichtet.Heute wird sogar dasvon gut situierten Gästen bewohnt.Doch nie war etwas für ewig.Die Zeiten spültenviele Bewohner fort, oft gewaltsam.Aber immer wieder kamen neuemit frischer Hoffnungauf ein kleines bisschen Seligkeit.Wie der Fischer Matthias Gödicke,der inzwischen von der Ostseeheimgekehrt ist nach Wendisch Rietzam anderen Ende des Scharmützelseeszum Kleinen Glubigsee.* Musik *Seit ich sechs Jahre bin,habe ich nur mit Fisch zu tun.Aufgrund meiner Ausbildungkam ich hier nach Storkow.Da lernte ichbei einem alten Fischermeisternochmal die Seenfischerei.Da war ich 14,15 Jahreund habe gesagt, hier bleibe ich.Und so ist es passiert.Es ist ein besonderer Ort hier.Den finden Sie nicht noch mal so.Es gibt viele schöne Plätzeauf der Welt,aber so schöne wie der hier wenig.Wenn der Fangin ein paar Tagen verspeist ist,zieht Matthias Gödicke wieder los.Jedes Mal ist es ein Abenteuer,wieder und wieder.Man weiß nie, was der Tag bringt.Heute bin ich dankbar, wasdas Meer mir schenkt oder der See- das ist doch etwas Schönes.Meist, wenn ich im Auto sitze,rufen schon die Stammkunden an,was es gibt.Heute gibt es Zander, Dorsch,Steinbutt und Flunder.Die übernimmt gleichder Chefkoch des Fischhauseszur weiteren Behandlung.(Musik) # I got a fish# In my dishViele Zutaten braucht er nicht,das Wichtigste ist bereits da.Die Kunst der Zubereitungliegt in der Einfachheit,bloß kein Chichi, meint der Chef.Das Wichtigste ist frischer Fisch,Timing und die rechte Temperatur.* Musik *Dass die Pfanne nicht zu heiß istund der Fisch langsam garen kann,langsam durchzieht.Bei zu viel Temperatur verbrennt er.Ich drücke den etwas an.Denn frischer Fisch wellt sich sound kriegt keine schöne Farbe.Jetzt lassen wirihn 4-5 Minuten braten.Thymian passt immer dazuund kommt mit rein,frische Butter, nicht zu wenig.So, noch mal ganz kurz.Und dann war es das schon.Das Gute ist, unser Cheffängt viel aus der Region,am Bodden oder an der Ostsee.Da hat man schöne Fischeauf dem Teller.Und fertig.* Musik *Während die Gäste am Wasser dasgenießen, was aus dem Wasser kommt,mögen andere es lieber,selbst auf dem Wasser zu verweilen.Klaus Rattemeyerund sein Freund Lotharhaben dazu den besten Untersatz:eine Schwert-Yacht namens "Oceana".1904 wurde siefür den Berliner FilmfabrikantenKarl August Geyer gebaut.Nach der Teilung Deutschlandstrennte der Westberliner Geyersich von ihr.Er ging, sie blieb.Hier entdeckte Klaus Rattemeyerdas Strandbootund verliebte sich in das Bootund in das Segeln sowieso.Seit 60 Jahren zieht es ihnimmer wieder aufs Wasserund doch wird es nie langweilig.Das ist hier eine spannende Gegend.Es gibt Leute, die behaupten,dass sie die Bucht hier beherrschenund wissen,wo sie langsegeln sollen.Ich habe noch keinefunktionierende Methode gehört.Das ist jeden Tagund jede Stunde anders.Hier kann es passieren, dassdraußen der Wind von achtern kommtund hier auch, obwohlSie in die Gegenrichtung fahren.So ist das nun mal beim Segeln.Da muss manein bisschen gelassen sein.* Musik *Jetzt haben wir etwas Wind.Der Scharmützelsee istein eiszeitlicher Rinnensee,die Wasserqualität gilt als gut.Genauer wissenes die Wasserökologen,die hierseit einigen Jahrzehnten forschen.Die Sichttiefe,der Sichttiefen-Rekordwar in diesem Sommer 9 m.9 m!Ja, damit geben wir auch an.Das ist schon eine schöne Zahl.Es beruhigt zumindest, wenn manbeim Baden seine eigenen Füße sieht.Mit ihrem Forschungs-Katamaranfahren Forschende undStudierende der TU Cottbusregelmäßig auf den See.Es heißt Fallgewicht,es muss fallen. - Ah, ja.Ja, klack, sehr gut.So summtdas sonnengetriebene Forschungsbootüber die bergige Unterwasserwelt:das schwarze Horn,den Gurkenberg, den Keperlingbis zu einer 20 m tiefen Stelle.Hier sollen Sedimentprobenentnommen werden.Auf dem Bodenlagert ein schlammiges Archiv:Schicht um Schicht bis zurück anden Beginn der Entstehung des Seesvor vielleicht 15.000 Jahren.Macht ja auch Muskeln.Wie ist es bei Ihnen mit Muckis?Die jüngere Geschichtehat den See schwer belastet.Bis 1990 wurdedas Abwasser zwar geklärt,aber nicht vom Phosphat befreit.Der See drohte langsam zu ersticken.Der See isteindeutig besser geworden,aber er ist noch nicht gut.Nährstoffeinträge sindbei all unseren Seen zurückgegangen.Jetzt ist das Problem derStickstoff aus der Landwirtschaft,besonders für flache Seen.Da muss man wieder mehr aufpassen,aber das muss man immer.Die Studierenden sindzurück von der Forschungsfahrtund dürfen ein gutes Jahrhundertin Form von Sediment abschneidenund auslöffeln.Doch was erst aussieht wie Dreck,ist auf den 2. Blick wie Gold.Braunkohle und Moorlandschaftprägten die Gegend.Dank Moorbad und Thermalquellewurde Saarow zum Kurortund erhieltden gewinnverheißenden Titel "Bad".Der See hält aber nochandere Überraschungen bereit.Die Ecke hier heißt "Ecke Pieske".Piesk ist in fastallen slawischen Sprachen "Sand".Die Ecke Pieske heißt deswegen so,weil es hier so flach ist,dass man aufpassen muss,dass man nicht auf den Dreck fährt.Es passiert immer wieder,dass unkundige Leute hierherkommen,schon den rettenden Hafen sehenund erst mal auf den Dreck fahren.Hier haben wirschon Einige runtergezogen.Das löst immereine gewisse Heiterkeit ausund dann ist immervon Bier und Schnaps die Rede,sogenannter Bergeschnaps.Ja, die Ecke Pieske.Das ist die Halbinsel hier undder eigentliche Ort Saarow ist das,wo wir losgefahren sind.Alles andere sind Zutaten.* Musik *Hier liegt der Eibenhof.Nach dem Aussterbender Adelsfamilie Löschebrandnahm sich ein gewitzterBerliner Arzt des Rittergutes an,ein gewisser Paul Grabley.Sein Urenkel wohnt noch heute schräggegenüber vom alten Herrenhaus.Vor hundert Jahren, 1919, istder Urgroßvater hier rausgekommen.Der war Internist undhat diese Halbinsel gekauft.Er hat das Gebäudefür seine Zwecke herrichten lassenund dann hierein Sanatorium betrieben.Für Zivilisationskranke,sagte man damals.Heute würde man sagen für Stress,Burn out und was es alles gibt.Damals hieß es"Zivilisationskranke".Auf dem Eibenhof ließen sichüberhitzte Schauspielerinnenund Fabrikantenim Moorbad die Hektik der Großstadtaus den Knochen ziehen.Einmal, so erzählt man,wurde eine Schauspielerinnackt durch Brennnesseln gepeitschtund so geheilt.Auch wenn die Halbinsellängst kein Sanatorium mehr ist,beruhigend wirkt sie noch immer.Wenn sie aus der Großstadt kommenund hier Urlaub machen,haben viele ein Problem, in denersten 2-3 Nächten einzuschlafen,weil es einfach ruhiger ist,richtig ruhig.Und allen anderenfallen die Städter dadurch auf,dass sie unglaublich laut sprechen.Diese Umkehr, jemandenaus seiner Reizfülle rauszuholen,macht die Erholung aus.* Musik *Nach dem Zweiten Weltkrieg kaufteder Kulturbund der DDR das Gelände.Deren erster PräsidentJohannes R. Becherzog sogar gleich ganz her,in sein "Traumgehäuse".Becher glaubte damalsfest an eine deutsche Einheit.Auch dafür solltendie Kulturschaffendenfrische Kräfte sammeln können,am besten hier am See.Der Legende nach, hat das geklappt,Herrn Becher hier herauszulocken,weil er einen Platzfür sein Segelboot suchteund diesen Platzfand er dann in Saarow Strand.Da bewohnte er dannauch ein kleines Häuschen.Das war einer der Gründe, warum sichHerr Becher hier rausbegeben hat.Nach der Wende wurde das Gut voneinem Familienunternehmer gekauft,für mehrere Millionensaniert und neugestaltet.Dem Ort konntenichts Besseres passieren,denn die Besitzeröffnen ihren Hof mehrmals im Jahrfür Kulturveranstaltungen.So findet hier jeden Sommer dasFestival "Film ohne Grenzen" statt.Schirmherr istSchauspieler Ronald Zehrfeld,der den Eibenhofaus seiner Kindheit kennt.Seine Mama wareine gute Freundin der Grableysund so waren sieim Sommer Dauergäste.Ich führe euchmal zu dieser Stelle,wo ich schwimmen gelernt habe.Hier ist gerade ein kleinesOrganisations-Büro vom Filmfest.Und hier habe ichfrüher Schwimmen gelernt.So muss es sein, so wie die Kiddieslernte ich hier auch schwimmen.An dieser Stellewar es immer etwas spooky,weil da die Bäume im Wasser liegen.Da wusste man nicht,wenn man darin schwimmt,bleibt man dran hängen oder nicht.Da waren es gefühlt hunderte Meterbis zum Ast vorne zu schwimmen.Schafft man es bis dahin?Heute sind es 2-3 Schwimmzüge,aber damals waren es Welten.Im Winter genauso, wennder Scharmützelsee zugefroren war.Diese Spannungsrisse,wenn es knallte,waren für uns faszinierend.Der Scharmützelsee istfür mich ein Stück Kindheit.Ich komme sehr gernan diesen Ort zurück,weil es mich an meine Kindheiterinnert und an Familie,an Ruhe, an Sehnsucht,an Heimat, an Geborgenheit.Deshalb werde ichalle meine Kraft reinstecken,weiterhin das Filmfestnach vorne zu bringen.So geht der Schirmherrin Badelatschen zurückins schwimmende Filmbüro.Eine lange Filmnacht steht bevor,in der gebannt vor der Leinwandgesessen, diskutiert, gefeiertund gelacht wird,wie auf einem großen Familienfest.Überhaupt wirdgern gefeiert in Bad Saarow.An fast jeder Eckefindet man ein Cafemit Kuchen und Torten im Angebot.Die besten Torten bekommt manallerdings in keinem Cafe,sondern nur direkt von Anne Gollus,wenn man Glück hat.Sie schafft mit ihren Händenkleine Kunstwerke.Obwohl dienur eine Party lang leben,werden sie trotzdemnachhaltig hergestellt.(Musik) # Oh yeahDas sind unsere Dauer-Backmatten,die waschen wir wieder mit ab,damit wir nichtso viel Müll produzieren.Die Böden müssen wireinen Tag vorher backen,damit die auskühlen können.Das ist ein ganzer Prozess.Eine Hochzeitstortegeht über 2-3 Tage.Du musst die Kompotte machen,die Cremes.Apropos Creme,die schlage ich schnell auf.* lautes Maschinengeräusch *Tata, tata!Dann haben wirhier "ein bisschen" Buttercreme:3 Kilo Butter, 1 Kilo Eiweiß- das volle Programm.* Musik *Diese Hausfrauen-Tricksmit Bindfaden und sohat mir meine Mamaauch noch gezeigt,aber das machen wir hierhintereinander weg und freihändig.* Musik *Ich zeige dir, wie wir die füllen.Ich lüfte das Geheimnis- nur für den rbb.* Musik *Guck mal, Erdbeeren satt, oder?* Musik *# Si, mh ...The next one.Das legen wir drauf, drücken das an.Ich glaube, ich habe die1000-Torten-Marke schon geknackt.* Musik *Das ist ein Schneebesen,wie man sehen kann,in Kombinationmit einem Heißluftballon.Ich dachte: Mensch Anne, in Bezugauf die Kocherei und dieses Handwerkund Werkzeugding ...Das zu kombinierenmit diesem Heißluftballon,der für Freiheit,Unabhängigkeit und Abenteuer steht,finde ich schön, weil das meinenberuflichen Werdegang symbolisiert.Man fängt mitetwas klassisch Solidem anund kann darausso viele tolle Dinge machen.Das fand ich schön.Vor der Hochzeitstortekommt in der Regel die Trauung.Der beste Ort dafürist die winzige Saarower Kirche.Die Pfarrerin Anemone Bekemeierlässt die Kirche meist offen.Geklaut werden kann eh nichts.Ihr liebster Kirchenschmucksind die Fenster,die für die 4 unterschiedlichenEvangelien stehen- 4 Versionen einer Geschichte.Es gibt ebenimmer mehrere Sichtweisen.Eigentlich war die Kirchemal viel größer geplant:vorn der Altarraum,hinten das große Schiff,was dann doch nicht gebaut wurde.Hier wäre dann unser Kirchenschiffmit grünen Wänden und blauer Decke.Ich bin jeden Tag aufs Neue froh,weil die Kirche für diesen Ortund die Menschen, die hier lebenund zu Gast sind, angemessen ist.Sie ist auchmit unter 100 Gästen gut gefülltund eigentlich immer gemütlich.Im Altarraumliegt meist ein Buch aus,in dem die Besucher ihre Gedankenoder Wünsche schreiben.Inzwischen sindganze Bände damit gefüllt:"Danke für mein Lebenund deinen Segen.""Gottes Schutz und Segenfür unseren kleinen Täufling."Aber dann auchvon Kinderhand eingeschrieben:"Lieber Gott, ich war heute mit ..."- Piep, Name kann ich nicht sagen -"ein Eis essen und das war toll."Smiley."Ich fänd es sehr schön, wennmir jetzt Brüste wachsen würden.Gott segne jeden auf dieser Erde."- Mädchenname Piep.Ja, was einen so bewegt,das kann man hier einschreibenund das tun die Menschen auch.* Musik *Anemone Bekemeier fährt seit ihrerJugend am liebsten mit dem Rad.Sie ist viel unterwegs.Von der Kirchein die Klinik als Seelsorgerin,zu Gemeindemitgliedern, zu Tauf-,Trauungs- und Sterbegesprächen,Verwaltung und Gruppenarbeit.Dann ist da nochdie Kirche in Pieskow,die das wohl älteste Kunstwerkam ganzen Scharmützelsee beherbergt:einen etwas zu groß geratenen Altaraus dem 17. Jahrhundert.Die Figuren?Das ist Bauern-Barock, so sagt man.Sehr derbe Apostelmit riesigen Händen.Die Vorbilder warenbestimmt Bauern oder Handwerker.Die Hände sind v.a.gewaltig und eindrücklich.Das Kruzifix: ein sehr anrührendes,gotisches, schmales, zartes,zerbrechliches Körperchendes Gekreuzigten.Darunter allerdings dieser Schädel,der einen so direkt anschaut.Der Legende nach, sind esSchädel und Knochen von Adam.Mit dem Kreuz auf Adams Grabstättesind alle Menschen erlöst.Darüber die Grablegung.Ganz oben fehlt etwas, was in dieserKirche offenbar keinen Platz fand:die Auferstehungoder die Himmelfahrt,also ein Lebenszeichendes lebendigen Christus.Ich finde es sehr schön- wieder Rückschluss nach Saarow -dass auch hiernicht alles Platz hat,sondern wir die Auferstehung,neues Leben draußen suchen müssen.So verstehe ich diesen Altarin seiner Unvollkommenheit.So wie irdisches Lebenunvollkommen istund wir das Ganze, das ganze Leben,neue Leben draußen suchen sollen.Und dieses Leben da draußengeht zuweilen eigenwillige Wege.Wie auf der kleinen Inselschräg über den See.* Musik *Wir fahren jetztzu dem Naturparadies "Kleiner Werl".Früher sind wirda mit einem Kahn rauf.Ein Kahn voller Leute,einer voll Brennholz.Wir haben Feuer gemacht,Krebse gekocht, uns ein Bier geteiltund dann sind wirwieder zurückgefahren.Jetzt können Sie das nicht mehr,nur noch im Schutzanzug- sehen Sie gleich.Seit einiger Zeithaben Kormorane die Insel erobertund siein strahlendes Weiß getaucht.Sie kamen, um zu bleiben.(Musik) # Too many birds in one treeUnd lassen sichhier nicht vertreiben.(Musik) # Too many birds in one treeDas darf auch niemand mehr,die Insel ist Naturschutzgebiet.Da gibt's natürlich geteilteMeinungen zu der Auffassung:Das ist Natur.Im Sommer, wenndie Sonne scheint, riecht es so,als wenn sie ineiner Hühner-Intensivhaltung sind.Das zieht natürlichüberall in Windrichtung rüber,so dass die Leutewenig begeistert sind,wenn die hier vorbeikommen.# The sky is full# Of black and screaming# And one more birdSo ist das am Scharmützelsee.Wer einmal hergekommen ist,möchte am liebsten bleiben.Denn die eiszeitlich geprägteLandschaft ist voller Abwechslungund bleibt, wie das Leben an sich,nie so, wie es einmal war.Damals hat Opa gesagt:"Das war so viel Wasser,die Kinder konntenin kleinen Booten hier rüberfahren".Und er meinte, im Wintersind sie mit den Schlittschuhezwischen den Bäumen und so was hier.Der Opa, von dem Dolan Jose spricht,war zu seinen Lebzeitender Vermieter und Urbewohnerder Bad Saarower Villa,in die Dolan 2016 mit einzog.Das ist der Opa, Jürgen Lombard.Und das ist ein Hut, denmeine Eltern ihm geschenkt haben.Da isteine kanadische Fahne hier oben.Das ist ein Cowboyhut von Calgary.Und er hat ihn gern getragen.Von Anfang an,habe ich ihn immer gesiezt,wie man das in Deutschland macht.Dann irgendwann mal durch "Kaffee",denn das war auch neu für mich,diese Kaffeezeit 15 Uhr.Wirklich Kaffee, Kuchen.Wenn man zu Hause ist,ist das Pflicht,egal, ob man arbeitetoder irgendwas.15 Uhr, nicht früher,nicht später fängt Kaffee an- auf der Veranda hier mit Opa.Und wieder ist es Kaffeezeit.Ein guter Platz dafür istin Wendisch Rietz im Atelier-Cafe.Die Gemälde sindallesamt von Julia Müntz,die einst an der berühmten Kunst-hochschule in Leipzig studierte.Auch sie kam herund wollte nicht mehr fort.Ihre Bilder sind eine Artwilde Selbstporträts.So ist sie stets im Cafe präsent,selbst wenn sieim Nachbarraum ist beim Malenund nicht beim Kaffeemachenoder Torten hebenmit ihrem Mann, dem Töpfer Jan.Das war erst mal klein gedacht.Wir dachten, wenn wirdie Werkstatt und das Atelier habenund Gäste kommen, die vielleichtunsere Arbeiten sehen wollen,dann könnte manKaffee und Kuchen anbieten dazu.Irgendwo stand mal:"An manchen schönen Tagengibt es Kaffee und Kuchen."So haben wir angefangen.Und aus den manchen schönen Tagenwurden mehr schöne Tage,so dass wir im Sommerdas Cafe betreibenund im Herbst, Frühjahr, Winterausschließlich Künstler sind.Das passende Geschirrmacht Jan Eigendorf selbst.* leises Maschinengeräusch ** Geräusch wird lauter *Ein wenig ist das Kneten, Formen,Drehen und Gestalten der Tassen,Teller und Gefäße undauch das Malen mit Öl auf Leinwandso ähnlich wie das Zubereitenvon Tartes und Torten.* Musik setzt ein *Man brauchtdie richtigen Zutaten,etwas Zeit, Geduldund guten Geschmack.Dabei fand Julia Müntz Kuchenbackeneigentlich immer schrecklich.* Musik *Ich habe frühernicht gerne gebacken.Ich habe immergerne und viel gekocht,weil das kreativ ist mit dem Kochen.Man muss sich nichtunbedingt nach Rezepten richten,sondern kann nochetwas aus dem Ärmel schütteln.Das funktioniert beim Backen nicht.Ich habe erst mit dem Cafeangefangen zu backen.Ich behaupte aber, jemand,der gut kocht, kann auch gut backen.Es geht letztlich darum, dassman Dinge miteinander kombiniert,vielleicht dann dochwieder wie in der Malerei,dass man weiß, hat mandiesen Geschmack, passt das dazu.Und dass esunterschiedliche Konsistenz gibt,die sich am Endezu einem Ganzen fügen,was einem auf der Zunge zergeht.Da ist wieder die Gemeinsamkeitmit guten Bildern.* Musik *Der Scharmützelsee ist für seineAnwohner ein idyllischer Ruhepolund auch saftige Quellefür Inspirationen.Z.B. entstehen hiermit Kindern und JugendlichenTheaterstücke, die sichauch mit dem Ort auseinandersetzen.Verantwortlich dafür: Dolan Jose.* Musik *Ich habe dannein Musical geschrieben,das heißt:"Rettet die Wassermelone".Mit Schülern schrieb undinszenierte er ein utopisches Stückaus der Bad Saarower Zukunft.Nach langer Zeit warDolan Jose wieder Dance-Captainfür Rollschuhfahrer- doch diesmal für Kinder.Das Thema wurdevon den Kindern rausgesucht.Ich habe gesagt, ich schreibe das,aber die sollen mirden Inhalt geben.Die haben gesagt:Bad Saarow in 150 Jahrenist nicht mehr Bad Saarow, sondernheißt in 150 Jahren: "Saarow Wüste".Gleichzeitig blicken sieim Stück zurück auf die DDRund die Wende, von der die Kinderdoch erstaunlich wenig wussten.Wir haben über die Blauhemdender FDJ gesprochen,auch über Montagsdemo, Mauerfall.Wir nehmen dasfür selbstverständlich,dass jeder das weiß.Aber die Eltern erzählen nicht mehrüber die Sachen oder die Großeltern.Wenn ich das erzähleoder die hören das,sagen sie so: "Was???War das wirklich so?"Und ich denke immer:Ja, das war hier.Das war hier.Braucht es erst einen Zugezogenen,um einen stabilen Blickauf die eigene Geschichte zu wagen?Anne Gollus weiß, wieman Stabilität in die Zukunft bringt- zumindest in die Torte,mit der die Zukunft starten soll.Wir sind manchmal Maurer, kennste?So erst mal verfugen oder so ...* Musik *Über das Mauerwerkkommt ein Zuckermantel,der sogenannte Fondant,der anschließend bemalt, besetzt,und bestückt werden kann.Wichtig ist natürlich,dass nichts einreißt,dass alles glatt ist,keine Luftblasen drin sind.* Musik *Ich bin ja pro Waffen,aber nur pro Perlenpistolen.Passt mal auf jetzt.* Musik *Die kommen da mitten in die Torte.Jetzt machen wir die Torte kaputt.Das sind die inneren Stützenund da brauchen wir eine Menge.Das sind die inneren Stützen,die diese 3-stöckige Torte braucht,damit sie nichtin sich zusammensackt.Aber keine Sorge, es hat noch niejemand einen Strohhalm mitgegessen.* Musik *Letztens hatte ich zwei Hasen,ich weiß ja nicht, was da so ...Aber ich frag auch nicht nach.Oder auch bei Kindergeburtstagenoder überhaupt Geburtstagenvon Männern, Frauen, was auch immer,dann "Groot" oder Games,von denen ich noch nie gehört habeund mich erst mal belesen muss.Oder "Paw Patrol" die und die Folge.Dann sitzt du bei YouTube undguckst dir erst mal diese Folge an.Oder Yakari und ach ...Bup! - Immer ganz wichtig,dieses Geräusch zu machen.* Musik *Was sagt ihr? Reicht?Machen wir so, oder? Lassen wir so.Ab ins Theater am See: ausliefern.Dann geht's weiter.Hier noch.Diese Hochzeitstorteist etwas ganz Besonderes,denn sie wirdvorerst eine der letzten sein.Anne Gollus hatneue Pläne für neue Produkte,aber weiterhin nachhaltigund handmade in Bad Saarow.Yeah!* Donner *Vom "Theater am See" hatman den schönsten Terrassenblick.Noch unverstelltvon protzigen Motoryachten,für die auch am Scharmützelsee immermehr Anlegeplätze gebaut werden.Aber hier ist es auchbei schlechtem Wetter immer schön.Nach dem Regenfolgt der Regenbogenoder zumindesteine schöne steife Brise,die auch der "Oceana"in die Segel fasst- zur Freude von Klaus Rattemeyer.(alberne Version)# Somewhere over the rainbow# Way up high# There's a land that I heard of# Once in a lullabyWie bitte? - Wie segelt essich auf dem Scharmützelsee?Mit dem Boot immer schön.Bei so schönem Wind macht's Spaß.Der See hat seinen Namen übrigensnicht von blutigen Schlachten.Denn eigentlichwar hier früher kaum jemand.Die Bezeichnung "Märkisches Meer"von Fontane, war kaum nett gemeint."In Saarow is nischt", schrieb er,"und in Pieskow gar nischt."Was also sollder Name "Scharmützel"?Das kommt aus dem Slawischen,da gibt's verschiedene Deutungen.Manche sagen,das kommt von "Trauerstätte".Dann gibt es eine Versionvon "tief und dunkel".Und nun kann man sich aussuchen,wo es herkommt.Eine Trauerstättemuss nicht traurig sein.Seit Kurzem steht am Seeein buddhistisches Zentrum,das Sukhavati.Harkt der HaustechnikerTino Hanisch den Steingarten,macht er dasmit größter Achtsamkeit.Er ist Buddhist."Sukhavati" heißt im Sanskrit"der Ort des Glücksund der Zufriedenheit".So wie dieser Garten,in dem hier und daein kleiner lächelnder Buddha sitzt.Man braucht immer eine Erinnerung,denn wir Menschen sind vergesslich.Wenn man wieder mal erinnert wird:"Ich könnte mal kurz durchatmen,mal wieder zu mir kommen"- ist das eine gute Sache.Je weiter man sichentwickelt im Buddhismusund sich damit befasst,braucht man das im besten Fallirgendwann nicht mehrund kann sich selber erinnern,ohne Hinweise zu bekommen, dass mansich mal wieder beruhigen sollte.Das Sukhavati ist eine Mischungvon Wohngemeinschaft, Hotel, Cafeund Pflegeeinrichtung.Ein Ort, an dem alle Facettendes Lebens zusammenkommenin einer spirituellen Gemeinschaft,die füreinander sorgt.* Musik *Wir gehen in den Bereich der Pflegezu einem schönen großen Bild,wo die Intention unseres Hausesdargestellt ist.Wo man schön erklären kann,was unsere Herzensangelegenheit istund warum es das Haus gibt.Buddha kommt der Sage nachin ein Klosterund sieht einen Krankenachtlos in der Ecke darben.Er kümmert sich um den Ärmstenund belehrt die Mönche,es fortan selbst und besser zu tun."Denkt daran, wer sichum Kranke und Sterbende kümmert,der kümmert sich auch um mich."Im Sukhavati kann man sich auchzum letzten Malin diesem Leben einmieten,um sich, achtsam begleitet, aufdas Unvermeidliche vorzubereiten.Wir sind ein Hausdes Lebens und Sterbens.Natürlich wird bei uns auchgestorben, wie überall auf der Welt.Es kommen sogar Menschenextra zu uns,die schonbuddhistische Bildung habenund gerne bei uns sterben möchten.Da gibt es so ein Ritual bei uns.Wer das möchte,wird 3 Tage dann aufgebahrt,direkt vor der Buddha-Statue.Wird dann der Leichnam abgeholt,gibt es von den ganzen Mitarbeiternund auch Bewohnern,die den Verstorbenen kannten,und den Angehörigenhier eine kleine Prozession.Je nachdem,wie die Leute das möchten,im geschlossenen oder offenen Sargan unserenbuddhistischen Gebetsfahnen vorbei.Das ist meist der Weg,den die Bewohner,die hier verstorben sind,auch gerne gegangen sindund sich auf die Bank gesetztoder am Brunnen verweilt haben.Man solle sichauf den Tod vorbereiten,wie auf eine Urlaubsreise,meint Tino Hanisch.Schließlich sei esdie wichtigste Reise im Leben.Trotzdem ist das Sukhavatimitnichten ein trauriger Ort.Ganz am Anfang,erinnere ich mich gerade,war ein Schriftsteller hier,der war so begeistert.Er schob seinen Tischvor das Fenster,kam zwei Wochen langnicht aus dem Zimmerund hat nur geschrieben, weil er esso entspannt und ruhig hier fand.Im buddhistischen Glauben tritt mannach dem Tod in das Zwischenreich,das Bardo, um von dortin ein neues Leben zu schlüpfen.Alles ist im Wandel,auch und gerade hier.Wie es sich rundum den Scharmützelsee verändert,hängt von den Leuten ab,die gestalten und wirken.Zum Glück gibt es hierMenschen voller Tatendrangund Liebezu ihrer alten und neuen Heimat.* Musik *# But I'm still in love with youUntertitel: rbb 2022Kathrin Senz