v1.0 Weißt du, wo dein Kaffee hergestellt wird? Unter welchen Bedingungen dein Orangensaft entsteht? [spricht Portugiesisch] Zugegeben, bis zu dieser Recherche wusste ich es auch nicht so genau. Zwei Wochen bin ich in Brasilien und schaue mir an, wie unsere Lebensmittel produziert werden. Als wir angekommen sind, waren da mehrere Arbeiter. Die haben alle ausnahmslos gesagt, die Bedingungen sind superklasse, weil seine Chefin, also die Besitzerin von diesen Traubenfarmen, direkt im Hintergrund stand. Miserable Arbeitsbedingungen und der Einsatz von Pestiziden. Kilometerlange Plantagen. Monokulturen statt Regenwald. Gigantische Konzerne vergiften die Böden, um noch mehr Landfläche zu bekommen, bedrohen sie sogar die Einheimischen. [spricht Portugiesisch] Ein deutsches Gesetz soll auf die Menschen in Brasilien nun besser schützen. Vor Landraub, Umweltverschmutzung und Hungerlöhnen. [spricht Portugiesisch] Das Lieferkettengesetz soll endlich für faire Bedingungen für die Menschen vor Ort sorgen. Für die, die unsere Orangen ernten, den Kakao anbauen und dabei für ihre Rechte kämpfen. Um herauszufinden, was sich ändern muss, reise ich an den Anfang der globalen Lieferketten. Anfang Februar in Bahia, im Osten Brasiliens. Liu hat die Schnauze endgültig voll. [spricht Portugiesisch] Zusammen mit 200 anderen landlosen Arbeiter:Innen und Bäuer:Innen hat sie das Rathaus besetzt. Ein Akt der Verzweiflung. Denn während die Agrarmultis massig Kohle scheffeln, kommt bei diesen Menschen kaum etwas an. [spricht Portugiesisch] Liu ist Anführerin einer lokalen Gruppe der landesweiten Protestbewegung "Movimento dos Sem Terra" MST. Die ist berüchtigt vor allem für ihre Landbesetzungen, teils illegal und teils mit Gewalt. Seit mehreren Tagen campiert MST vor dem Rathaus. So lange, bis der Bürgermeister sie anhört. Ihr Ziel: Agrarland gerechter verteilen und die Lebensgrundlage sichern. Brasilien gilt als Ernährer der Welt. Aber eben nicht für alle. Nicht für die, die vor Ort schuften. Nicht nur hier in Bahia fordern Menschen wie Liu daher ihre Rechte ein. In ganz Brasilien regt sich Widerstand. Ich reise ins Herz des Amazonas, um herauszufinden, wie es den Menschen in den Anbaugebieten tatsächlich geht. Lieferketten sind nämlich oft lang und undurchsichtig. Und Brasilien ist groß. Das ist der Airport. Mit dabei ist auch mein Kameramann Philipp. Wir sind hier im Nirgendwo. Wir sind Teil einer internationalen Pressereise mit Übersetzer:Innen und lokalen Journalist:Innen, organisiert von der "Romero Initiative", einem Menschenrechts Verein aus Deutschland, zusammen mit der Organisation "Repórter Brasil". Der Anlass der Reise: seit Anfang des Jahres gilt das deutsche Lieferketten Gesetz. Es will drei große Missstände bekämpfen. Illegalen Landraub, Ausbeutung von Arbeiter:Innen und Umweltzerstörung. Erster Stopp: im Regenwald, der produziert 20 % des weltweiten Sauerstoffs. Heißt, er ist unverzichtbar. Trotzdem wird er zerstört. Auch für Lebensmittel. Viel vom Amazonas sehen wir also nicht. Stattdessen gigantische Soja Plantagen in Monokultur. Die sollen auch durch Landraub entstanden sein, sagen die Einheimischen. Wenn man sich denkt, dass hier eigentlich Tropen sind. Das ist absurd, man kann sich gar nicht vorstellen, in welchem Land man ist. Ab und zu gibt's ja mal einen Baum dazwischen, der sagt: Achja, eigentlich würde es Bäume geben. Wir machen eine Pause und schauen uns die Soja Felder an. Das Soja, das hier auf einer Fläche von fast 54 Fußballfeldern wächst, landet auch in Deutschland vor allem als Futtermittel für die Fleischindustrie. Einer der Soja Giganten hier heißt "Estrondo". Eine Firma, die in der Vergangenheit auch mit Landraub in Verbindung gebracht wurde. Kein Land exportiert so viel Soja wie Brasilien. Die Folge: gewaltige Einschnitte für die Natur, aber auch für die Menschen hier. Denn die müssen den Feldern gegen ihren Willen Platz machen. Oft sind diese Menschen Nachfahren von ehemals versklavten Menschen, von Indigenen, die dort in ihren Gemeinschaften leben und quasi so zur Selbstversorgung Baumwolle anbauen oder auch selber Mais, aber mittlerweile auch vertrieben wurden von den großen Agrar Businesses. Die, die eh schon wenig haben, trifft es am härtesten. Wir sind auf dem Weg ins Dorf Cacimbinha. Jede Menge Wachposten wie dieser hier. Sie sollen die Einwohner:Innen einschüchtern. Zudem gibt es Berichte über willkürliche Kontrollen und Ausgangssperren. Bewaffnete Wachegarden sollen die Einheimischen schikanieren, bis diese ihre Dörfer aufgeben. Das ist mit Landraub gemeint. Es ist der erste Punkt, der durch das Lieferkettengesetz verhindert werden soll. Wie das ist, unter diesem Druck zu leben, erzählt mir die 26-jährige Lu, die hier mit ihrer Familie wohnt. Wir treffen sie beim Haus ihres Onkels, wo gerade gekocht wird. [spricht Portugiesisch] Der Widerstand der Gemeinde hier ist organisiert. Es gibt sogar Workshops. Von einem hat Lu ihr Shirt: "SOMOS TODOS CERRATIVISTS" steht darauf. Wir sind die Aktivist:Innen des Cerrado-Gebiets. [spricht Portugiesisch] Lu zeigt uns das Dorf, das sie gegen die Eindringlinge verteidigt und wovon sie hier lebt. [spricht Portugiesisch] Lu verkauft Maniok. Alle 1 bis 2 Monate sind die Wurzeln groß genug. Dann fährt sie in die nächste Stadt. [spricht Portugiesisch] Und auch den Schmuck aus dem sogenannten "Golden Gras" verkaufen sie. Aber Landkonflikte erschweren die Ernte. [spricht Portugiesisch] Die Gemeinde wehrt sich, indem sie die Wachstation wieder einreißt. Doch die Soja-Firmen sind übermächtig. [spricht Portugiesisch] Ich kann nicht sagen, wer geschossen hat. Was ich aber verstanden habe, ist es wird offenbar geschossen und alles nur für landwirtschaftliche Profite. [spricht Portugiesisch] Die Regierung schaut weg, sagt Lu. Ich kann mir nicht ausmalen, wie ein deutsches Gesetz hier eingreifen will. Wir müssen mit der Reisegruppe leider weiter. Der Rückweg ist lang und im Amazonas durchzukommen ist gar nicht mal so einfach. Am nächsten Tag sind wir unterwegs zu einer Farm, die international exportiert. In der Regel heißt das: die Arbeit ist hart, die Löhne sind niedrig. Auch hier will das Lieferkettengesetz für Schutz sorgen. Es ist der zweite Punkt meiner Recherche: die Arbeitsbedingungen. Eine Plantagenbesitzerin sagt einem Besuch zu. Führt uns auch herum, will sich vor Ort dann aber nicht filmen lassen. Nach der Führung wollen wir mit Arbeiter:Innen sprechen. Das geht aber nur, wenn die Chefin dabei ist. Als wir angekommen sind, waren da mehrere Arbeiter. Die haben alle ausnahmslos gesagt: die Bedingungen sind superklasse. Aber die Chefin guckt quasi über die Schulter, was die Angestellten sagen. Das es natürlich kein offenes Gespräch war, das ist, glaube ich, klar. Auf dem Papier ist dies eine Vorzeigefarm. Nur deswegen dürfen wir hier drehen. Jede vierte Person arbeitet in Brasilien informell. Hungerlöhne, Ausbeutung und fehlender Arbeitsschutz sind verbreitet. Auch das soll das Lieferkettengesetz eigentlich verbieten. Doch wer auf die Arbeit angewiesen ist, wird Missstände kaum offen ansprechen. Es sind Gewerkschafter wie Gazu vom Verband der ländlichen Leiharbeiter, die freier über die Arbeitsrealitäten sprechen können. Er sagt: oft mangelt es bereits an angemessener Verpflegung. [spricht Portugiesisch] In einem der fruchtbarsten Anbaugebiete der Welt müssen die Arbeiter:Innen bei über 30 Grad um kaltes Trinkwasser kämpfen. Dabei ist das doch nicht zu viel verlangt. [spricht Portugiesisch] Seine brasilianischen Rechte kennt Gazu sehr gut. Auch gibt es einen Tarifvertrag, der die Rechte der Arbeiter:Innen stärkt. Vom deutschen Lieferkettengesetz hat aber selbst Gazu noch nie gehört. Jeden zweiten Tag stirbt ein Mensch in Brasilien durch den Einsatz von Pestiziden, so das brasilianische Gesundheitsministerium. Das Lieferkettengesetz will auch die Umwelt besser schützen. Es ist der dritte Aspekt, den ich mir auf meiner Reise anschaue. Wie sehr belastet die internationale Landwirtschaft die Natur? Jairo baut heute Fairtrade Orangen an, aber er kennt die Bedingungen der konventionellen Landwirtschaft von früher. [spricht Portuguiesisch] Heute verzichtet Jaro auf seiner Orangenfarm auf Chemie und große Maschinen. Die Arbeit ist dadurch mühsamer. Er produziert weniger. [spricht Portuguiesisch] Die Orangen von Jairo und anderen Kleinbäuer:Innen landen als Saft auch in Deutschland. Damit das geht, haben sie sich zusammengetan. Die gesamte Ernte landet dann hier. Wir sind hier gerade bei einer Kooperative aus Kleinbäuer:Innen, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Erträge sozusagen zusammenzuwerfen, denn anders hätten sie überhaupt gar keine Zugänge zu dem Markt. Der Markt möchte natürlich, dass möglichst viele Orangen produziert werden und das können diese kleinen Familienbetriebe einzeln gar nicht leisten. Solche Kooperativen sind aber weiterhin eine Ausnahme. Und mit den Billigpreisen aus Massenproduktion können sie nicht mithalten. Vorstand Domingos sieht in diesen Zusammenschlüssen dennoch die Zukunft. [spricht Portugiesisch] Die Kleinbäuer:Innen brauchen internationale Unterstützung. Wenn nicht durch Lieferkettengesetz, dann durch die Zahlungsbereitschaft aus dem Ausland. Verantwortungsvolle Landwirtschaft hat ihren Preis und man muss lernen, wie sie funktioniert. Wir treffen die von der MST Landlosenbewegung noch einmal. Sie führt unsere Gruppe über ein MST-Gelände, auf dem der Anbau gelehrt wird. [spricht Portugiesisch] Die Anbauflächen gehören zu einer Agrarschule, die MST selbst gegründet hat. Hier lernen die MST-Bäuer:Innen ökologisch und ganz ohne Pestizide anzubauen. Und was ich sehr interessant finde an dieser Schule ist, dass hier Wissen gelehrt wird, wie diese Pflanzen sich quasi gegenseitig in ihrem Wachstum begünstigen. Das finde ich einen ganz schönen Kontrast zu diesen großen Monokulturfeldern, die wir gesehen haben, beispielsweise beim Soja oder auch bei anderen Produkten bisher. Auf dem Gelände wachsen zwischen den Inga-Bäumen Kaffeesträucher, Pfeffer und auch Kakao. Ein bisschen mehr Vielfalt im Anbau, ganz ohne Monokultur, inmitten groß industrieller Massenproduktion. Immer wieder besetzt MST auch das Land von Großkonzernen. Besetzen, Widerstand leisten, produzieren. Das ist der Schlachtruf der Bewegung. Das Land, das die Landarbeiter:Innen in der Region besetzt haben und nun ohne Pestizide bewirtschaften, sehen wir uns an. [spricht Portugiesisch] Die MST-Bäuerinnen sind im Clinch mit dem angrenzenden Eukalyptus-Giganten, der im großen Stil Zellulose für Papier mit Pestiziden produziert. Einige der Felder gehören dem Unternehmen "Suzano", laut eigener Aussage das größte Zellstoff-Unternehmen der Welt. [spricht Portugiesisch] Wenn also der Nachbar nicht mitzieht, verpufft der Umweltschutz. Ökologische Landwirtschaft bleibt oft nicht mehr als guter Wille. Weil die Menschen eben darunter leiden. [spricht Portugiesisch] Für die Zellulose Produktion werden also offenbar sogar Friedhöfe platt gemacht. [spricht Portugiesisch] Das Lieferkettengesetz soll Landraub, Ausbeutung und Umweltzerstörung verhindern. Es gilt erst seit wenigen Wochen. Bei den Menschen in Brasilien ist bislang daher wenig angekommen. Schlimm genug, dass es überhaupt ein Gesetz braucht, um Menschenrechte zu schützen. Und schon jetzt ist klar: Es gibt viele Lücken. Lus Dorf ist bedroht durch den Anbau von Soja, das über Zwischenfirmen wohl zu Futtermittel wird. Kontrolliert werden, müssen aber laut deutschem Gesetz, nur die Bedingungen direkter Lieferant:Innen und das auch nur auf begründeten Verdacht. Auch gelten die Regeln aktuell nur für Unternehmen mit mindestens 3000 Angestellten. So bleibt das Lieferkettengesetz wirkungslos und die Verantwortung der Unternehmen wird auf uns und unsere Kaufentscheidungen abgewälzt. Auf ihrem Kanal beschäftigen sich unsere Kolleg:Innen von 100 Hektar Heimat umfassend mit dem Thema Landwirtschaft. In diesem Video erklären Sie das Problem mit Tierwohl Labeln.