v1.0 Untertitel: WDR mediagroup GmbH im Auftrag des WDR Willkommen von der Zugspitze, dem höchsten Berg Deutschlands. Zum fünften Mal begrüßen wir euch vom Schneefernerhaus. Das ist die höchstgelegene Umweltforschungsstation. Mit diesen Messgräten forschen Wissenschaftler. Einer davon ist Michael Elsasser. Er hat mir gezeigt, wie sein CO2-Messgerät funktioniert. CO2 besteht aus einem Atom C, nämlich Kohlenstoff. Und aus zwei Sauerstoffatomen, O2. Wenn es viel CO2 in der Atmosphäre gibt, verändert das das Klima. Michael untersucht aber auch noch ein anderes Gas. Wir untersuchen das zweitwichtigste Klimagas, das Methan. Ähnlich wie CO2 besteht es aus einem Kohlenstoffatom. Aber wir haben hier vier Wasserstoffatome. Woher kommt Methan? Von der Landwirtschaft. Was haben die Landwirtschaft und diese Kuh mit Methan zu tun? Kühe fressen Gras, verdauen das aber lange. Kühe sind Wiederkäuer. Kühe haben vier Mägen. Darin wird das Fressen zerlegt. Damit das besser klappt, würgen Kühe die Nahrung immer wieder hoch. Im Magen entsteht das Methan. Das rülpsen alle Wiederkäuer aus. Eine Kuh kann über 300 Liter Methan am Tag ausstoßen. So kommt viel Methan in die Atmosphäre. Weil wir Produkte von Tieren essen, gibt es Millionen davon. Die brauchen Platz und Futter. Deshalb hat man früher viele Wälder abgeholzt. Leider passiert das auch heute noch. Wälder verhindern, dass Kohlenstoff an der Luft zu CO2 wird. Johannes nennt euch andere Gründe, warum CO2 freigesetzt wird. Menschen brauchen viel Platz für die Landwirtschaft. Für Tiere, deren Futter, aber auch für die Ernährung der Menschen. Deswegen hat man Wälder abgeholzt und große Flächen trockengelegt. Wo früher viel Wasser war, ist heute eine andere Landschaft. Hier kann man noch erahnen, dass es früher mal anders aussah. Da war nämlich ein Moor. Ein Moor ist ein Gebiet zwischen Land und Wasser. Dort wachsen besondere Pflanzen wie Wollgras. Das ist eine typische Moorpflanze. Das Grüne da, was so flauschig ist, das ist Torfmoos. Darunter können wir euch was zeigen. Genauer gesagt Jutta Walter. Sie ist Moorexpertin. Sie zeigt uns, das Torfmoose eine besondere Eigenschaft haben. Sie speichern Wasser wie einen Schwamm. Wenn sie absterben, bilden sie Torf. Die bleibt erhalten, es sei denn, das Moor wird trockengelegt. Greta Gaudig und Matthias Krebs sind auch Moorforscher. Diese Wiese war ein Moor. Sie zeigen uns, was man darunter erkennen kann. Sie nehmen mit diesem Stab eine Probe vom Erdreich. Wenn man genau hinguckt, sieht man Folgendes. (Matthias) Hier sieht man Hochmoorgrünland. Und bis hierhin der kaputte Torf, wo nichts mehr zu erkennen ist. Weil aufgrund der Entwässerung hier Luft rankam. Und hier sieht man noch Torfmoose. Das ist das, was im Gartenbau verwendet wird. Der Gartenbau ist der zweite Grund, warum man Moore trockenlegt. Die Menschen haben angefangen, Moorflächen zu entwässern. Und den Torf an der Sonne zu trocknen. Hier wird der gewendet. Wenn man in diesen getrockneten Bereich guckt, sieht man Pflanzen. Zum Beispiel das Wollgras. Manchmal findet man sogar Reste von Bäumen. Was passiert, wenn Pflanzen auf einmal an die Luft kommen? Das könnt ihr euch wie bei diesem Gurkenglas vorstellen. Die Gurken haben während des Heranwachsens CO2 entnommen. Und dabei den Kohlenstoff gespeichert. Jetzt liegen sie wie die Pflanzen im sauren Wasser. Dadurch bleiben sie frisch. Ist das Gurkenwasser weg, kommen die Gurken mit Luft in Berührung. Das passiert auch beim Moor. Die Pflanzen kommen mit Luft in Berührung und vergammeln. Wenn die Gurken zu lange an der Luft sind, vertrocknen sie. Die abgestorbenen Pflanzen machen Folgendes. Sie geben den aufgenommenen Kohlenstoff wieder ab. Der wird in der Luft zu CO2. Die trockengelegten Moore tragen also zum Klimawandel bei. Der getrocknete Torf wird auf einen großen Haufen geschüttet. Ein Bagger lädt ihn in kleine Loren. Die Schienen werden an der Stelle verlegt, wo sie gebraucht werden. Eine Lok zieht den Zug aus dem ehemaligen Moor raus. Aber warum macht man das? Dieser Torf wird in Plastiksäcke verpackt. Dann kann man den für kleine Pflanzen kaufen. Man kann den Torf für Gemüse, Obst oder Zierpflanzen nutzen. Der Torf hilft den Setzlingen dabei, in der ersten Zeit gut zu wachsen. Hier sieht man, wie die Töpfchen mit Torf und Setzlingen befüllt werden. Die werden dann schön in Reih und Glied aufgestellt. In diesen Blumentöpfen wächst alles Mögliche. In Deutschland sind 95 Prozent aller Moore nun trockengelegt. Viele Leute versuchen aber, die intakten Moore zu retten. Oder Flächen wieder zu Mooren zu machen. So ein Bagger verstopft die Entwässerungsgräben. Er sorgt dafür, dass das Restwasser nicht abfließen kann. Es staut sich stattdessen hier, damit das Moor nicht austrocknet. Dann bauen Bagger Dämme auf. So kann sich auch noch Regenwasser sammeln. Diese Flächen wurden vor einigen Jahren zurückgebaut. Da wachsen sogar wieder Torfmoose und saugen Wasser auf. Aber was machen die Betriebe, die unser Gemüse züchten? Die brauchen etwas, was den Torf ersetzt. In diesem Moor in Niedersachsen kann man sich eine neue Idee ansehen. Dort züchtet man Torfmoose. Und hat dieses Kettenfahrzeug entwickelt. Das sinkt wegen seiner Ketten nicht ein. Hier schneidet es alles weg, was nicht Torfmoos ist. Später kann damit aber auch das Torfmoos geerntet werden. Der Mann, der die Maschine steuert, trägt Schneeschuhe. So sackt er nicht ein. Was gezüchtet werden soll, zeigen uns Greta Gaudig und Matthias Krebs. Sie nehmen hier eine Bodenprobe. Man kann richtig hören, wie feucht der Boden ist. Was man bei diesem Würfel sieht, erklärt uns Greta Gaudig. Diese Torfmoos-Biomasse ist seit 10 Jahren aufgewachsen. Diesen grünen Abschnitt kann man als Saatgut benutzen. Das hier kann den Torf im Gartenbau ersetzen. Durch die Wiedervernässung setzt das Moor kein CO2 mehr frei. Das grüne Moos kann man nehmen, um woanders neue Torfmoose zu züchten. So kann man einen Ersatzstoff für den klassischen Torf gewinnen. Man kann die Torfmoose trocknen. So haben sie dieselben Eigenschaften wie der alte Torf. Der Anbau trägt erheblich zum Klima- und Umweltschutz bei. Mit Solarzellen kann man Strom erzeugen. Man kann damit aber auch Pflanzen schützen. Davon erzählen wir euch gleich. Jetzt essen wir die Gurken. Fest oder flüssig? Wir machen halbe-halbe. Du hast nicht getrunken. * Musik * * Musik * * Musik * Wie Solarzellen Pflanzen schützen, wollten wir euch erzählen. Laura hat sich das angeschaut. Ich bin in den Niederlanden auf einer Kirschplantage. Diese Herren tragen ein besonderes Solarmodul zu einer Hebebühne. Damit fahren sie zu einem Gestell. Und da wird das Solarmodul dann eingebaut. Für die Kirschen ist wichtig, dass die Strahlen der Sonne durchkommen. Daher sind die Solarzellen nicht eng nebeneinander. Das ist eine fertige Anlage über einer Himbeerplantage. Es geht nicht nur darum, Platz zu suchen, um Solaranlagen zu bauen. Man muss die Pflanzen von oben sowieso schützen. Diese Aufgabe übernimmt dieses Dach aus Solarzellen. Das geht nicht so schnell kaputt. Die Pflanzen, die darunter wachsen, werden geschützt vor Hagel. Oder auch ganz einfach vor Regen. Wenn sie feucht sind, entstehen Pilze. Dann muss man Pilzmittel sprühen. Mit so einem Dach kann man sich das sparen. Wie man Strom gewinnen kann, wird noch erforscht. Noch werden die Anlagen getestet. Welche, wo Solarzellen weniger dicht gepackt sind. Und andere, wo sie enger beieinander liegen. Es geht darum, die beste Lösung zu finden. Wir wollen wissen, was man in der Landwirtschaft damit machen kann. Deshalb sind wir in Gelsdorf. Da wachsen Apfelbäumchen unter einer Fotovoltaik-Anlage. Die Anlage ist neu. Hier will Christian Nachtwey den Strom auf eine pfiffige Art nutzen. Denn er hat einen Elektrotraktor. Das heißt, er schützt mit seinen Solarzellen die Apfelbäumchen. Und dann kann er rumfahren, ohne Abgase in die Umwelt zu blasen. * Musik * Copyright WDR 2026 (Elefant trötet)