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<!--Profile: EBU-TT-D-Basic-DE-->
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      <tt:p xml:id="sub0" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:00.000" end="00:00:01.000">
        <tt:span style="textWhite">.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub1" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:03.080" end="00:00:05.080">
        <tt:span style="textWhite">Untertitelung:</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">BR, MDR, NDR, SWR</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub2" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:06.160" end="00:00:07.520" />
      <tt:p xml:id="sub3" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:30.840" end="00:00:34.920">
        <tt:span style="textWhite">Bevor es richtig kalt wird,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sind die Kleingärtner im Verein</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub4" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:35.280" end="00:00:39.000">
        <tt:span style="textWhite">Neue Märsch in Bad Kreuznach</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">mit den letzten Arbeiten beschäftigt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub5" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:39.680" end="00:00:43.320">
        <tt:span style="textWhite">Pflanzen stutzen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Laub entfernen und aufräumen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub6" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:47.000" end="00:00:49.120">
        <tt:span style="textWhite">Rund 50 Gärten gibt es hier.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub7" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:49.320" end="00:00:54.000">
        <tt:span style="textWhite">Es ist eine kleine, aber sehr</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">idyllische und naturnahe Anlage.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub8" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:54.920" end="00:00:57.840">
        <tt:span style="textWhite">Unsere Garten-Expertin</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Heike Boomgaarden</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub9" style="textCenter" region="bottom" begin="00:00:58.200" end="00:01:00.360">
        <tt:span style="textWhite">besucht dieses Mal</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Friedhelm Schauenburg.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub10" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:00.600" end="00:01:03.560">
        <tt:span style="textWhite">Seit 30 Jahren baut er</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sein Gemüse selbst an.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub11" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:03.640" end="00:01:06.440">
        <tt:span style="textYellow">Hallo! Jetzt holen Sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">die Kartoffeln raus.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub12" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:06.600" end="00:01:08.040">
        <tt:span style="textYellow">Sie sehen prächtig aus.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub13" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:08.440" end="00:01:10.280">
        <tt:span style="textCyan">Dieses Jahr hat es viel geregnet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub14" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:10.360" end="00:01:12.120">
        <tt:span style="textCyan">Da sind sie schön groß.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub15" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:12.200" end="00:01:15.040">
        <tt:span style="textCyan">Vergangenes Jahr</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">waren es mehr kleine.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub16" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:15.120" end="00:01:18.120">
        <tt:span style="textCyan">Ich habe dieses Jahr</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">die doppelte Menge.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub17" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:18.200" end="00:01:20.080">
        <tt:span style="textYellow">Welche Sorte haben Sie genommen?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub18" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:20.160" end="00:01:21.240">
        <tt:span style="textCyan">Das ist Linda.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub19" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:21.400" end="00:01:22.920">
        <tt:span style="textYellow">Oh, Linda ist immer lecker.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub20" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:23.000" end="00:01:25.880">
        <tt:span style="textYellow">Da kann man richtig</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">gute Sachen draus machen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub21" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:26.400" end="00:01:29.080">
        <tt:span style="textWhite">Die Kartoffeln</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">werden im Keller gelagert.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub22" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:29.160" end="00:01:32.480">
        <tt:span style="textWhite">Auf knapp 400 Quadratmetern</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">gibt es noch jede Menge Blumen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub23" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:32.560" end="00:01:33.840">
        <tt:span style="textWhite">und alte Obstbäume.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub24" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:34.040" end="00:01:36.760">
        <tt:span style="textWhite">Diese Birne ist 30 Jahre alt</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub25" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:37.000" end="00:01:40.480">
        <tt:span style="textWhite">und wurde als</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">breiter Spalierbaum gezogen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub26" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:41.480" end="00:01:45.200">
        <tt:span style="textWhite">Was gibt es jetzt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">im Nutzgarten zu tun?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub27" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:45.880" end="00:01:50.160">
        <tt:span style="textWhite">Ab jetzt kann Steinobst wie Apfel</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">oder Birne zurückgeschnitten werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub28" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:50.240" end="00:01:52.160">
        <tt:span style="textWhite">So kann man mehr Früchte bekommen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub29" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:52.440" end="00:01:54.440">
        <tt:span style="textWhite">Und die Qualität ist auch besser.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub30" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:56.080" end="00:01:59.000">
        <tt:span style="textYellow">Wenn Sie zurückschneiden,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">dann schneiden Sie so,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub31" style="textCenter" region="bottom" begin="00:01:59.080" end="00:02:01.480">
        <tt:span style="textYellow">dass Sie den Ast</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">nach draußen ableiten.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub32" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:01.560" end="00:02:02.800">
        <tt:span style="textYellow">Wie diesen hier.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub33" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:04.360" end="00:02:08.480">
        <tt:span style="textYellow">Alles, was zu steil</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">und hoch wächst, muss raus.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub34" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:08.560" end="00:02:13.240">
        <tt:span style="textYellow">Alles, was nach innen wächst,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">wird genauso rausgeschnitten.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub35" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:14.680" end="00:02:17.760">
        <tt:span style="textWhite">So kommen Sonne und Wind</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">durch die Krone.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub36" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:18.400" end="00:02:20.440">
        <tt:span style="textWhite">Es entstehen keine Pilz-Infektionen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub37" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:20.520" end="00:02:24.360">
        <tt:span style="textWhite">Der Baum bleibt gesund</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und die Früchte werden groß.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub38" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:25.760" end="00:02:28.880">
        <tt:span style="textWhite">Neben dem Rückschnitt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ist jetzt auch die richtige Zeit,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub39" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:28.960" end="00:02:30.440">
        <tt:span style="textWhite">um neue Bäume zu pflanzen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub40" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:31.640" end="00:02:34.000">
        <tt:span style="textYellow">Bevor wir den Baum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">in das Loch setzen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub41" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:34.080" end="00:02:36.600">
        <tt:span style="textYellow">brauchen wir oben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">einen Pflanz-Schnitt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub42" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:36.680" end="00:02:40.080">
        <tt:span style="textYellow">Wenn man sieht, wie klein die Wurzel</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">ist und wie groß die Krone,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub43" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:40.480" end="00:02:41.920">
        <tt:span style="textYellow">würde er oben eintrocknen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub44" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:42.000" end="00:02:43.400">
        <tt:span style="textYellow">Aber nicht erschrecken.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub45" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:43.480" end="00:02:47.080">
        <tt:span style="textYellow">Um einen schönen Baum zu haben,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">muss ich etwas zur Schere greifen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub46" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:47.160" end="00:02:49.000">
        <tt:span style="textYellow">Es wird schön, versprochen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub47" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:49.800" end="00:02:52.280">
        <tt:span style="textWhite">Die Äste werden radikal gekürzt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub48" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:54.520" end="00:02:58.160">
        <tt:span style="textWhite">Das Pflanz-Loch sollte doppelt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">so groß sein wie der Wurzel-Ballen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub49" style="textCenter" region="bottom" begin="00:02:58.520" end="00:03:02.120">
        <tt:span style="textWhite">Wichtig: Den Baum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die ersten Wochen gut wässern.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub50" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:04.040" end="00:03:05.160">
        <tt:span style="textYellow">Achten Sie darauf,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub51" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:05.280" end="00:03:08.840">
        <tt:span style="textYellow">dass die Veredelungsstelle eines</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Obst-Baumes niemals im Boden ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub52" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:08.920" end="00:03:10.720">
        <tt:span style="textYellow">Es muss oberhalb des Bodens sein.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub53" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:10.800" end="00:03:14.000">
        <tt:span style="textYellow">Lassen Sie dem Baum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">immer eine Baumscheibe,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub54" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:14.080" end="00:03:17.400">
        <tt:span style="textYellow">damit das Gras</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">kein Nahrungskonkurrent wird</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub55" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:17.480" end="00:03:20.560">
        <tt:span style="textYellow">und der Baum gut wachsen kann.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub56" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:21.200" end="00:03:24.520">
        <tt:span style="textWhite">Wie sieht es im Zier-Garten aus?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub57" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:25.400" end="00:03:28.800">
        <tt:span style="textWhite">Winter-Blüher bringen Farbe und Duft</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in die triste Jahreszeit.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub58" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:28.880" end="00:03:33.080">
        <tt:span style="textWhite">Wie etwa Duft-Schneeball,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Schnee-Beere oder die Schnee-Rose.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub59" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:33.160" end="00:03:36.920">
        <tt:span style="textYellow">Sie liebt einen Standort,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">der sehr kalkhaltig ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub60" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:37.000" end="00:03:40.320">
        <tt:span style="textYellow">Sie blüht eigentlich</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">den ganzen Winter über.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub61" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:40.400" end="00:03:44.800">
        <tt:span style="textYellow">Wenn es mildere Temperaturen hat,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">kommen auch die Insekten</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub62" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:44.880" end="00:03:47.800">
        <tt:span style="textYellow">und gehen gerne an die Blüte.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub63" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:48.560" end="00:03:52.720">
        <tt:span style="textYellow">Der Duft-Schneeball blüht im Januar,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Februar, oft auch im März.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub64" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:52.800" end="00:03:54.280">
        <tt:span style="textYellow">Er duftet herrlich.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub65" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:54.360" end="00:03:57.240">
        <tt:span style="textYellow">Er ist ein Solitär und</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">sollte daher alleine stehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub66" style="textCenter" region="bottom" begin="00:03:57.320" end="00:04:01.400">
        <tt:span style="textYellow">Dann können Sie sich über</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">diese Blüten richtig freuen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub67" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:02.080" end="00:04:05.320">
        <tt:span style="textYellow">Die Schnee-Beere ist ein</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">sehr dekorativer Strauch im Winter.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub68" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:05.400" end="00:04:07.640">
        <tt:span style="textYellow">Das sieht man schon</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">an den rosa Beerchen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub69" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:07.720" end="00:04:10.480">
        <tt:span style="textYellow">die gerne von Vögeln</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">als Futter angenommen werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub70" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:10.560" end="00:04:12.920">
        <tt:span style="textYellow">Im Frühjahr bietet er</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Brut-Plätze für Vögel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub71" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:15.280" end="00:04:18.120">
        <tt:span style="textWhite">Welche Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">brauchen Frost-Schutz?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub72" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:19.600" end="00:04:21.920">
        <tt:span style="textWhite">Robuste, mediterrane Kübel-Pflanzen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub73" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:22.480" end="00:04:25.000">
        <tt:span style="textWhite">Neu im Handel:</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Diese fertigen Topf-Hüllen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub74" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:25.080" end="00:04:27.560">
        <tt:span style="textWhite">mit Styropor-Boden</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und Isolationsfolie.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub75" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:28.160" end="00:04:31.560">
        <tt:span style="textWhite">Einfach die Pflanze reinstellen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und zuziehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub76" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:32.960" end="00:04:37.960">
        <tt:span style="textWhite">Um Frost-Schäden zu vermeiden</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">noch ein Fließ über die Krone legen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub77" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:39.080" end="00:04:41.360">
        <tt:span style="textWhite">Bei empfindlichen und großen Pflanzen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub78" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:41.440" end="00:04:45.200">
        <tt:span style="textWhite">kann auch ein Frostschutz-Heizkabel</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">um Topf und Stamm helfen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub79" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:46.040" end="00:04:50.480">
        <tt:span style="textWhite">Empfindliche mediterrane Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">wie Enzian-Strauch oder Geranie</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub80" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:50.560" end="00:04:54.480">
        <tt:span style="textWhite">kommen in einen frostfreien Raum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und brauchen einmal pro Woche Wasser.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub81" style="textCenter" region="bottom" begin="00:04:59.960" end="00:05:02.240">
        <tt:span style="textYellow">Ah, Herr Fähnle.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Spitze. Pflanzloch fertig.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub82" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:02.360" end="00:05:04.400">
        <tt:span style="textCyan">Tief genug?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Aus meiner Sicht schon.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub83" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:04.520" end="00:05:08.160">
        <tt:span style="textYellow">Die Pfähle drin, alles perfekt.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Jetzt geht&apos;s nur noch um den Baum.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub84" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:08.280" end="00:05:11.040">
        <tt:span style="textYellow">Und natürlich um den Apfel.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Den Sonnenwirtsapfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub85" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:11.120" end="00:05:14.560">
        <tt:span style="textCyan">Das ist ein Mostapfel, oder?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Ja, das ist ein Wirtschaftsapfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub86" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:14.640" end="00:05:15.960" />
      <tt:p xml:id="sub87" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:16.120" end="00:05:18.400">
        <tt:span style="textYellow">Aber wir zwei werden ihn</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">gleich mal testen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub88" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:18.520" end="00:05:21.000">
        <tt:span style="textYellow">Der ist ein Mostapfel,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">er ist ein Kuchenapfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub89" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:21.120" end="00:05:24.680">
        <tt:span style="textYellow">Probieren wir mal.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Sehen wir mal.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub90" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:26.280" end="00:05:29.680">
        <tt:span style="textYellow">Ich find, der schmeckt würzig.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Ist bis Februar, März haltbar.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub91" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:30.080" end="00:05:33.000">
        <tt:span style="textCyan">Hat viel Reserve drin. Aroma ...</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Schön säuerlich.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub92" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:33.120" end="00:05:35.120">
        <tt:span style="textYellow">Und ein wunderbarer Apfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub93" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:37.640" end="00:05:39.640">
        <tt:span style="textYellow">Jetzt haben wir hier den Baum.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub94" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:39.800" end="00:05:42.040">
        <tt:span style="textCyan">Mal Wurzel anschneiden, oder?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub95" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:42.520" end="00:05:46.160">
        <tt:span style="textYellow">Ein Baum ohne Ballen. Das heißt,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">so, wie man ihn im Herbst pflanzt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub96" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:46.960" end="00:05:49.000">
        <tt:span style="textYellow">Da schneidet man</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">die Wurzel frisch an.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub97" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:49.120" end="00:05:52.400">
        <tt:span style="textYellow">Das ist ganz wichtig. Dort,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">wo wir jetzt die Wurzel schneiden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub98" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:52.520" end="00:05:54.800">
        <tt:span style="textYellow">An dieser frischen Schnittstelle.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub99" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:55.880" end="00:05:58.480">
        <tt:span style="textYellow">Da gibt&apos;s dann die neuen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">feinen Faserwurzeln,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub100" style="textCenter" region="bottom" begin="00:05:58.760" end="00:06:00.760">
        <tt:span style="textYellow">die der Baum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">im nächsten Jahr braucht,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub101" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:00.880" end="00:06:02.880">
        <tt:span style="textYellow">wenn er richtig schön</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">loswachsen soll.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub102" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:03.000" end="00:06:05.400">
        <tt:span style="textYellow">Die Wurzel ist geschnitten.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Jetzt die Krone.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub103" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:05.760" end="00:06:09.440">
        <tt:span style="textYellow">Und zwar ganz leichte Eingriffe.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Hier sind drei Konkurrenztriebe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub104" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:09.720" end="00:06:11.760">
        <tt:span style="textYellow">Da machen wir mal einen weg.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub105" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:12.160" end="00:06:16.000">
        <tt:span style="textYellow">Ja. Schneiden den ...</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">hier auch ... frei.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub106" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:17.720" end="00:06:20.320">
        <tt:span style="textYellow">Keine großen Eingriffe.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Wir schneiden den Gipfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub107" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:20.440" end="00:06:23.920">
        <tt:span style="textYellow">Man nennt das &quot;Anschneiden&quot;,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">dass die Verzweigung angeregt wird.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub108" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:24.080" end="00:06:26.880">
        <tt:span style="textYellow">Dann würd ich mal sagen ...</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Ich heb ihn einmal.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub109" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:26.960" end="00:06:28.200" />
      <tt:p xml:id="sub110" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:28.440" end="00:06:32.720">
        <tt:span style="textWhite">Wichtig: Die Veredelungsstelle</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">darf nicht eingegraben werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub111" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:32.800" end="00:06:35.280">
        <tt:span style="textWhite">Sonst bilden sich viele Wildtriebe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub112" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:36.240" end="00:06:37.840">
        <tt:span style="textYellow">Das ist gut.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub113" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:37.920" end="00:06:38.920" />
      <tt:p xml:id="sub114" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:43.160" end="00:06:45.360">
        <tt:span style="textYellow">Was machen wir denn Tolles</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">mit dem Apfel?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub115" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:45.480" end="00:06:47.360">
        <tt:span style="textCyan">Wir basteln heut mit Apfel.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Okay.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub116" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:47.440" end="00:06:49.680">
        <tt:span style="textCyan">Apfel ist einfach richtig,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">richtig gesund.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub117" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:49.760" end="00:06:52.960">
        <tt:span style="textCyan">Und ich möcht heut zeigen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">was es für Arten und Weisen gibt,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub118" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:53.880" end="00:06:57.400">
        <tt:span style="textCyan">Apfel haltbar zu machen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">auf eine ganz einfache,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub119" style="textCenter" region="bottom" begin="00:06:57.480" end="00:06:59.680">
        <tt:span style="textCyan">uralte Art und Weise, ganz mild.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Okay.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub120" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:00.000" end="00:07:02.880">
        <tt:span style="textCyan">Sodass die meisten Inhaltsstoffe</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">erhalten bleiben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub121" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:03.120" end="00:07:05.280">
        <tt:span style="textYellow">Und was ist das</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">für eine Höllenmaschine?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub122" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:05.400" end="00:07:07.760">
        <tt:span style="textCyan">Die hab ich</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">extra für dich mitgebracht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub123" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:10.200" end="00:07:13.040">
        <tt:span style="textWhite">Das ist eine Apfelschäl-</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und -schneidemaschine.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub124" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:13.400" end="00:07:17.640">
        <tt:span style="textWhite">Sie zerlegt Äpfel in Spiralen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und entfernt das Kerngehäuse.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub125" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:18.040" end="00:07:20.040">
        <tt:span style="textWhite">Das lohnt sich bei größeren Mengen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub126" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:20.160" end="00:07:23.720">
        <tt:span style="textWhite">Ansonsten kann man die Äpfel</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auch einfach in Scheiben schneiden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub127" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:29.960" end="00:07:32.200">
        <tt:span style="textCyan">Und jetzt können wir das</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">auch auffädeln.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub128" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:32.280" end="00:07:35.600">
        <tt:span style="textCyan">Und jetzt können wir das aufhängen.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- So macht&apos;s Sinn, okay.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub129" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:35.720" end="00:07:38.080">
        <tt:span style="textYellow">Das hängt man also</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">an einen trockenen Platz,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub130" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:38.200" end="00:07:40.760">
        <tt:span style="textYellow">und dann kann&apos;s</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">richtig schön eintrocknen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub131" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:40.880" end="00:07:42.880">
        <tt:span style="textYellow">und wird dann irgendwann ...</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub132" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:43.200" end="00:07:45.840">
        <tt:span style="textYellow">Irgendwann so, oder?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Irgendwann wird&apos;s so.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub133" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:46.200" end="00:07:51.000">
        <tt:span style="textCyan">Das sind dann die getrockneten.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Das war jetzt nicht mit der Spirale.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub134" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:51.400" end="00:07:54.040">
        <tt:span style="textCyan">Die sind auch noch weich,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Schwäbisch &quot;dätschig&quot;,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub135" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:54.160" end="00:07:56.800">
        <tt:span style="textCyan">das dürfen sie auch,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">und die schimmeln auch nicht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub136" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:56.920" end="00:07:59.560">
        <tt:span style="textCyan">Die kann ich lange aufheben.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Luftgetrocknet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub137" style="textCenter" region="bottom" begin="00:07:59.680" end="00:08:03.440">
        <tt:span style="textCyan">Das erreich ich, wenn ich sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">einfach aufhänge im Zimmer, im Raum.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub138" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:03.560" end="00:08:06.200">
        <tt:span style="textCyan">Sieht schön aus,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">riecht auch richtig gut,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub139" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:06.320" end="00:08:09.960">
        <tt:span style="textCyan">und das kann ich auch den ganzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Herbst und Winter über noch machen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub140" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:10.080" end="00:08:13.240">
        <tt:span style="textYellow">Im Backofen geht&apos;s auch, oder?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Backofen ...</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub141" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:13.800" end="00:08:18.400">
        <tt:span style="textCyan">Einfach eine ganz niedrige Gradzahl,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">50, 60 Grad.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub142" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:19.280" end="00:08:21.920">
        <tt:span style="textCyan">Und dann aber viele, viele Stunden.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">- Okay. Super.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub143" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:22.080" end="00:08:26.000">
        <tt:span style="textCyan">So. Und da wir in Schwaben sind</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">und sowieso immer alles verwerten,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub144" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:26.200" end="00:08:29.440">
        <tt:span style="textCyan">werd ich als Erstes mal</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">hier Wasser eingießen. </tt:span>
        <tt:span style="textYellow">- Okay.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub145" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:29.800" end="00:08:33.720">
        <tt:span style="textCyan">Weil aus den Apfelschalen kann man</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">nämlich supertollen Tee machen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub146" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:35.280" end="00:08:39.000">
        <tt:span style="textWhite">Äpfel haben rund 30 Vitamine</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und viele Mineralstoffe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub147" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:39.080" end="00:08:42.680">
        <tt:span style="textWhite">Aber: möglichst nur</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ungespritzte Früchte verwenden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub148" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:42.760" end="00:08:46.600">
        <tt:span style="textWhite">Deren getrocknete Schalen werden</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">mit kochendem Wasser übergossen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub149" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:46.680" end="00:08:50.320">
        <tt:span style="textWhite">Zehn Minuten ziehen lassen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und fertig ist der Apfeltee.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub150" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:51.120" end="00:08:53.120">
        <tt:span style="textYellow">Das Wasser kocht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub151" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:53.240" end="00:08:55.520">
        <tt:span style="textCyan">Das Wasser kocht und kommt hinein.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub152" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:56.360" end="00:08:58.360" />
      <tt:p xml:id="sub153" style="textCenter" region="bottom" begin="00:08:59.280" end="00:09:01.360">
        <tt:span style="textCyan">Hier auch ein bisschen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub154" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:01.880" end="00:09:03.760">
        <tt:span style="textYellow">Dann darf&apos;s ziehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub155" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:03.880" end="00:09:06.000">
        <tt:span style="textYellow">Und was macht&apos;s jetzt genau mit uns?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub156" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:06.120" end="00:09:10.040">
        <tt:span style="textYellow">Was macht jetzt dieser Apfeltee</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Gutes mit unserem Körper?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub157" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:10.240" end="00:09:13.800">
        <tt:span style="textCyan">Die Apfelschale enthält ja</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">ganz, ganz viel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub158" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:13.920" end="00:09:16.600">
        <tt:span style="textCyan">Und man kann nicht sagen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">&quot;für das und für das&quot;,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub159" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:16.720" end="00:09:19.480">
        <tt:span style="textCyan">sondern für den ganzen Mensch,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">von Kopf bis Fuß.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub160" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:19.600" end="00:09:21.720">
        <tt:span style="textCyan">Herz-Kreislauf, Gehirntraining.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub161" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:22.160" end="00:09:24.160">
        <tt:span style="textCyan">Verdauungssystem. Einfach für alles.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub162" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:24.280" end="00:09:28.080">
        <tt:span style="textYellow">Man könnte sagen &quot;ganzheitlich&quot;.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">In dem Fall wär das angebracht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub163" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:28.160" end="00:09:30.640">
        <tt:span style="textCyan">Das ist ganz wunderbar.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Danke für die Vorlage.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub164" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:30.760" end="00:09:33.120">
        <tt:span style="textCyan">Es ist sehr ganzheitlich.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub165" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:33.400" end="00:09:35.640">
        <tt:span style="textYellow">So, Christel.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Jetzt probieren wir das mal.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub166" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:36.400" end="00:09:39.880">
        <tt:span style="textYellow">Machen wir die Innereien raus, oder?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Ja. Abtropfen lassen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub167" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:40.440" end="00:09:43.640">
        <tt:span style="textCyan">Das ist so ein feiner Apfelduft.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub168" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:44.360" end="00:09:48.680">
        <tt:span style="textYellow">Mhm. Ganz ... ganz feine Süße.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Angenehme Süße.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub169" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:49.160" end="00:09:52.680">
        <tt:span style="textYellow">Und der Apfelduft ...</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textYellow">Auch richtig toll.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub170" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:52.840" end="00:09:55.680">
        <tt:span style="textYellow">Also, ich muss sagen, ja ... Ne?</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">- Ne?</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub171" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:55.800" end="00:09:58.320">
        <tt:span style="textYellow">So kann sogar Tee Spaß machen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub172" style="textCenter" region="bottom" begin="00:09:58.400" end="00:09:59.400" />
      <tt:p xml:id="sub173" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:05.640" end="00:10:09.120">
        <tt:span style="textWhite">Was hier aus dem Boden kommt,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sind Steckrüben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub174" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:09.440" end="00:10:12.080">
        <tt:span style="textWhite">Robert Bauer im Knoblauchsland</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">bei Nürnberg</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub175" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:12.160" end="00:10:14.560">
        <tt:span style="textWhite">ist Gemüsebauer und Direktvermarkter.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub176" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:14.640" end="00:10:18.480">
        <tt:span style="textWhite">Weil seine Kunden auch im Winter</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">immer mehr frisches Gemüse verlangen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub177" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:18.560" end="00:10:22.120">
        <tt:span style="textWhite">kam der Gärtnermeister wieder</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auf die alten Sorten von früher.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub178" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:22.200" end="00:10:24.760">
        <tt:span style="textWhite">Steckrüben waren hier</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">weit verbreitet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub179" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:25.120" end="00:10:28.880">
        <tt:span style="textCyan">Längere Zeit haben wir relativ wenig</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">angebaut von den Steckrüben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub180" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:28.960" end="00:10:30.360" />
      <tt:p xml:id="sub181" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:30.480" end="00:10:33.680">
        <tt:span style="textCyan">Aber jetzt ist sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wieder vermehrt am Markt,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub182" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:33.760" end="00:10:36.800">
        <tt:span style="textCyan">weil&apos;s wieder</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">viele neue Rezepte gibt</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub183" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:36.880" end="00:10:41.920">
        <tt:span style="textCyan">und die Leut viele Alternativen mit</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">den Steckrüben zum Kochen finden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub184" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:42.160" end="00:10:44.440">
        <tt:span style="textWhite">Steckrüben sollen eine alte Kreuzung</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub185" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:44.520" end="00:10:47.080">
        <tt:span style="textWhite">zwischen Weißer Rübe</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und Kohlrabi sein.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub186" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:47.160" end="00:10:51.240">
        <tt:span style="textWhite">Deshalb heißen sie bei manchen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auch Kohlrüben oder Bodenkohlrabi.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub187" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:51.320" end="00:10:56.920">
        <tt:span style="textCyan">Die Steckrübe ist von der Familie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">der Kreuzblütler.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub188" style="textCenter" region="bottom" begin="00:10:58.440" end="00:11:04.440">
        <tt:span style="textCyan">Man muss auf die Fruchtfolge achten,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">weil sie mit dem Kohl verwandt ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub189" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:04.720" end="00:11:09.800">
        <tt:span style="textCyan">Auf Kohlhernie und Bodenkrankheiten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">muss man sehr drauf achten.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub190" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:10.680" end="00:11:14.320">
        <tt:span style="textWhite">Ansonsten sind die Steckrüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">aber ziemlich anspruchslos.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub191" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:14.400" end="00:11:17.680">
        <tt:span style="textWhite">So eine Rübe kann ein Gewicht</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">von 1-2 kg erreichen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub192" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:18.040" end="00:11:21.000">
        <tt:span style="textWhite">Was man daraus machen kann,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">weiß Katja Bauer.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub193" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:21.080" end="00:11:24.160">
        <tt:span style="textCyan">Ich brauch ein paar Steckrüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">fürs Mittagessen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub194" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:24.240" end="00:11:26.560">
        <tt:span style="textCyan">Die zwei schönsten kriegst du heut.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub195" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:26.640" end="00:11:29.280">
        <tt:span style="textWhite">Viel Zeit zum Kochen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">hat die Bäuerin nicht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub196" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:29.360" end="00:11:31.880">
        <tt:span style="textWhite">Steckrüben sind gut</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">für schnelle Gerichte.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub197" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:32.120" end="00:11:36.360">
        <tt:span style="textCyan">Für meinen Steckrübeneintopf</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">brauch ich heute Steckrüben,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub198" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:36.440" end="00:11:39.400">
        <tt:span style="textCyan">Zwiebeln, Gelbe Rüben,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Kartoffeln und Speck.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub199" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:40.120" end="00:11:43.360">
        <tt:span style="textCyan">Man muss auch etwas stärker</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">die Schale abschneiden,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub200" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:43.440" end="00:11:45.600">
        <tt:span style="textCyan">weil das eine dicke Schale ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub201" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:45.680" end="00:11:48.040">
        <tt:span style="textWhite">Sehr große Rüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">neigen zum Verholzen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub202" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:48.120" end="00:11:50.000">
        <tt:span style="textWhite">besser sind die kleineren.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub203" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:50.080" end="00:11:52.480">
        <tt:span style="textWhite">Für den Eintopf</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">schneidet sie das Gemüse</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub204" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:52.560" end="00:11:54.560">
        <tt:span style="textWhite">in möglichst gleichgroße Stücke.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub205" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:54.640" end="00:11:57.640">
        <tt:span style="textWhite">Dann kommt alles der Reihe nach</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in einen Topf,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub206" style="textCenter" region="bottom" begin="00:11:57.720" end="00:12:00.000">
        <tt:span style="textWhite">erst die Zwiebeln</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und der magere Speck.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub207" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:02.800" end="00:12:04.920">
        <tt:span style="textCyan">Ich schwitz alles in Butter an.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub208" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:05.000" end="00:12:07.320">
        <tt:span style="textCyan">Man kann aber auch Rapsöl</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">dazu nehmen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub209" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:07.400" end="00:12:11.200">
        <tt:span style="textWhite">Dazu dann die Steckrüben,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Karotten und Kartoffelwürfel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub210" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:11.280" end="00:12:13.240">
        <tt:span style="textWhite">Wer es deftiger mag,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub211" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:13.320" end="00:12:17.160">
        <tt:span style="textWhite">der kann auch fetteren Speck</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">oder ein Kassler dazugeben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub212" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:17.240" end="00:12:21.040">
        <tt:span style="textCyan">Dazu kommt noch 1 Liter Gemüsebrühe</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">zum Ablöschen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub213" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:25.120" end="00:12:29.520">
        <tt:span style="textCyan">Und dann der Deckel drauf,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">so 30-45 Minuten kochen lassen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub214" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:30.400" end="00:12:33.000">
        <tt:span style="textCyan">Schnell geht auch</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">ein Steckrübensalat.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub215" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:33.080" end="00:12:35.640">
        <tt:span style="textWhite">Steckrüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sind Kohlehydrat-Lieferanten</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub216" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:35.720" end="00:12:38.600">
        <tt:span style="textWhite">und gelten als mineralstoff-</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und vitaminreich.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub217" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:38.680" end="00:12:42.840">
        <tt:span style="textWhite">V.a. Kalium, Magnesium,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">B und C Vitamine stecken in ihnen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub218" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:43.840" end="00:12:46.240">
        <tt:span style="textCyan">Ich koch die Steckrüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">im Dampfgarer,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub219" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:46.320" end="00:12:49.480">
        <tt:span style="textCyan">weil man sie da vitaminschonender</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">zubereiten kann.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub220" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:49.560" end="00:12:52.920">
        <tt:span style="textCyan">Nach ca. 5 Minuten haben sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">noch einen leichten Biss.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub221" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:53.000" end="00:12:56.720">
        <tt:span style="textWhite">In der Zwischenzeit röstet</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Katja Bauer gehackte Walnüsse an.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub222" style="textCenter" region="bottom" begin="00:12:56.800" end="00:12:59.560">
        <tt:span style="textWhite">Dadurch werden die</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">intensiver im Geschmack.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub223" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:00.040" end="00:13:03.120">
        <tt:span style="textWhite">Jetzt fehlt nur noch</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die Vinaigrette für den Salat.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub224" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:03.200" end="00:13:06.800">
        <tt:span style="textWhite">Dazu karamellisiert sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">braunen Zucker, weißer geht auch.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub225" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:06.880" end="00:13:09.800">
        <tt:span style="textWhite">Dazu kommt Balsamico-Essig</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">mit Orangensaft.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub226" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:09.880" end="00:13:11.800">
        <tt:span style="textWhite">Wichtig: So lange rühren,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub227" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:11.880" end="00:13:15.320">
        <tt:span style="textWhite">bis sich die Karamellmasse</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">vollständig aufgelöst hat.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub228" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:20.360" end="00:13:23.680">
        <tt:span style="textWhite">Katja Bauer empfiehlt,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">den Salat noch heiß anzumachen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub229" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:23.760" end="00:13:25.680">
        <tt:span style="textWhite">mit etwas Walnussöl.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub230" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:25.760" end="00:13:28.560">
        <tt:span style="textWhite">Steckrüben haben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">relativ wenig Eigengeschmack.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub231" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:28.640" end="00:13:30.880">
        <tt:span style="textWhite">Rüben mit gelbem Fruchtfleisch</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub232" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:30.960" end="00:13:33.960">
        <tt:span style="textWhite">sollen etwas würziger schmecken</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">als die weißen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub233" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:34.040" end="00:13:37.120">
        <tt:span style="textWhite">Petersilie dazu,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">für Geschmack und Farbe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub234" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:39.320" end="00:13:42.760">
        <tt:span style="textCyan">Jetzt würz ich das Ganze</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">noch mit Salz und Pfeffer.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub235" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:42.840" end="00:13:45.760">
        <tt:span style="textCyan">Dann muss es noch</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">ca. 30 Minuten ziehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub236" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:45.840" end="00:13:50.240">
        <tt:span style="textWhite">Der Salat lässt sich gut ein</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub237" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:51.320" end="00:13:54.200">
        <tt:span style="textCyan">Mit Steckrüben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">kann man auch asiatisch kochen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub238" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:54.280" end="00:13:56.360">
        <tt:span style="textCyan">z.B. ein Steckrüben-Curry.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub239" style="textCenter" region="bottom" begin="00:13:56.440" end="00:14:00.880">
        <tt:span style="textCyan">Dafür braucht man Chinakohl,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Steckrüben, Gelbe Rüben und Ingwer.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub240" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:00.960" end="00:14:03.360">
        <tt:span style="textWhite">Alles klein geschnitten natürlich.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub241" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:03.440" end="00:14:07.600">
        <tt:span style="textWhite">Die Steckrüben und Karotten hat sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ein paar Minuten lang gedämpft.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub242" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:07.680" end="00:14:09.760">
        <tt:span style="textWhite">Dazu kommt dann der Chinakohl.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub243" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:09.840" end="00:14:14.440">
        <tt:span style="textWhite">Wichtig: nicht zu lange dünsten,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">das Gemüse sollte noch Biss haben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub244" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:15.920" end="00:14:19.480">
        <tt:span style="textCyan">Jetzt kommt noch Gemüsebrühe rein,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">zum Ablöschen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub245" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:20.480" end="00:14:22.480">
        <tt:span style="textWhite">Etwa ein halber Liter.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub246" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:25.280" end="00:14:27.320">
        <tt:span style="textCyan">Jetzt kommt Ingwer mit rein</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub247" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:27.400" end="00:14:30.600">
        <tt:span style="textCyan">und dann Sojasoße,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">Currypulver, Salz und Pfeffer.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub248" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:30.680" end="00:14:34.040">
        <tt:span style="textWhite">Deckel drauf,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">nur noch für ein paar Minuten.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub249" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:35.760" end="00:14:39.360">
        <tt:span style="textWhite">Inzwischen ist die Suppe fertig</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">zum Abschmecken.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub250" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:44.720" end="00:14:48.240">
        <tt:span style="textWhite">Moderne Steckrübengerichte</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">schmecken gut, sind nahrhaft,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub251" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:48.320" end="00:14:50.240">
        <tt:span style="textWhite">preiswert und vollwertig.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub252" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:50.320" end="00:14:54.880">
        <tt:span style="textWhite">Ihr Arme-Leute-Image war einmal,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">jetzt ist es ein Trendgemüse,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub253" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:54.960" end="00:14:58.640">
        <tt:span style="textWhite">schnell zubereitet</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und frisch auch im Winter.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub254" style="textCenter" region="bottom" begin="00:14:58.720" end="00:14:59.720" />
      <tt:p xml:id="sub255" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:10.200" end="00:15:13.000">
        <tt:span style="textWhite">20 km südlich von Hamburg.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub256" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:13.080" end="00:15:16.280">
        <tt:span style="textWhite">Die Landschaft erscheint</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">wie ein großes Schachbrett,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub257" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:16.360" end="00:15:19.480">
        <tt:span style="textWhite">als hätte hier jemand</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ein Lineal angesetzt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub258" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:19.560" end="00:15:23.560">
        <tt:span style="textWhite">Es sind Produktionsflächen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">der Baumschule Lorenz von Ehren.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub259" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:23.640" end="00:15:26.760">
        <tt:span style="textWhite">Quartiere mit Bäumen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Sträuchern und Nadelgehölzen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub260" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:26.840" end="00:15:28.880">
        <tt:span style="textWhite">auf 550 ha Fläche.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub261" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:33.320" end="00:15:36.880">
        <tt:span style="textWhite">Eine Spezialität der Baumschule</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sind Formgehölze.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub262" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:36.960" end="00:15:40.480">
        <tt:span style="textWhite">Hier wachsen Platanen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die zu Dächern gezogen werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub263" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:40.560" end="00:15:43.640">
        <tt:span style="textWhite">Doch der Weg zu einer flachen Krone</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ist aufwendig.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub264" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:43.720" end="00:15:46.640">
        <tt:span style="textWhite">Anfangs wurde das Gehölz</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">regelmäßig aufgeastet,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub265" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:46.720" end="00:15:49.520">
        <tt:span style="textWhite">um den Kronenansatz</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">nach oben zu verschieben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub266" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:49.600" end="00:15:52.320">
        <tt:span style="textWhite">Sind die Seitentriebe</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">etwa einen Meter lang,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub267" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:52.400" end="00:15:54.800">
        <tt:span style="textWhite">startet die eigentliche Formierung.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub268" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:54.880" end="00:15:57.160">
        <tt:span style="textWhite">Platanen sind ausgesprochen robust,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub269" style="textCenter" region="bottom" begin="00:15:57.240" end="00:16:00.600">
        <tt:span style="textWhite">selbst einen Rückschnitt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ins alte Holz vertragen sie.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub270" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:00.680" end="00:16:04.440">
        <tt:span style="textWhite">Für die Dacherziehung ist allerdings</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ein Eingriff notwendig,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub271" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:04.520" end="00:16:07.600">
        <tt:span style="textWhite">den man beim Baumschnitt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">normalerweise vermeidet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub272" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:07.680" end="00:16:09.480">
        <tt:span style="textWhite">Der Leittrieb wird gekappt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub273" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:09.560" end="00:16:13.360">
        <tt:span style="textWhite">Etwas über der später</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">gewünschten Höhe des Dachs.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub274" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:18.600" end="00:16:21.600">
        <tt:span style="textWhite">Dann beginnt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">der Aufbau der neuen Krone.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub275" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:21.680" end="00:16:24.880">
        <tt:span style="textWhite">Ein Metallgestell</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">trägt die Konstruktion.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub276" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:25.480" end="00:16:28.680">
        <tt:span style="textWhite">Bambusstäbe geben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die Form der Krone vor.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub277" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:28.760" end="00:16:32.480">
        <tt:span style="textWhite">Für ein symmetrisches Bild</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">werden sie exakt mittig platziert</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub278" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:32.560" end="00:16:36.800">
        <tt:span style="textWhite">und anschließend sicher verkeilt.</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Immerhin dauert es mehrere Jahre,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub279" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:36.880" end="00:16:40.800">
        <tt:span style="textWhite">bis sich die dachförmige Krone</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">stabil aufgebaut hat.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub280" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:47.360" end="00:16:50.680">
        <tt:span style="textWhite">Nächster Schritt:</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">das Anbinden der Triebe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub281" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:50.760" end="00:16:53.040">
        <tt:span style="textWhite">Wie bei der Spaliererziehung</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">beim Obst</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub282" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:53.120" end="00:16:56.040">
        <tt:span style="textWhite">lässt sich so</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die Wuchsrichtung steuern.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub283" style="textCenter" region="bottom" begin="00:16:59.280" end="00:17:03.240">
        <tt:span style="textWhite">Nach dem gleichen Prinzip wird</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">das Dach immer weiter aufgebaut.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub284" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:03.320" end="00:17:05.600">
        <tt:span style="textWhite">Bis zur endgültigen Höhe.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub285" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:06.640" end="00:17:10.720">
        <tt:span style="textWhite">Zum Schluss noch die Bambusstäbe</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">gleichmäßig einkürzen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub286" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:10.800" end="00:17:13.680">
        <tt:span style="textWhite">und abwarten bis zum ersten Schnitt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub287" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:13.760" end="00:17:16.480">
        <tt:span style="textWhite">Die Bäume muss man</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">immer im Auge behalten,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub288" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:16.560" end="00:17:19.960">
        <tt:span style="textWhite">denn Zuwächse</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">von 50 cm und mehr pro Jahr</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub289" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:20.040" end="00:17:22.960">
        <tt:span style="textWhite">sind bei Platanen keine Seltenheit.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub290" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:24.840" end="00:17:28.640">
        <tt:span style="textWhite">Irgendwann sind die Seitenäste</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">der Platane so stark geworden,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub291" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:28.720" end="00:17:32.160">
        <tt:span style="textWhite">dass man die Bambuskonstruktion</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">entfernen kann.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub292" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:32.240" end="00:17:36.600">
        <tt:span style="textWhite">Wenn es so weit ist,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">geht es für die Bäume auf die Reise.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub293" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:41.560" end="00:17:46.400">
        <tt:span style="textWhite">Auf die Reise vom Norden Deutschlands</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in den Süden, genauer: nach Augsburg.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub294" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:46.480" end="00:17:49.000">
        <tt:span style="textWhite">Im Zuge der Neugestaltung</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">der Innenstadt</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub295" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:49.080" end="00:17:52.800">
        <tt:span style="textWhite">kommen heute drei Dachplatanen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">aus der Hamburger Baumschule</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub296" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:52.880" end="00:17:54.680">
        <tt:span style="textWhite">an ihren endgültigen Platz.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub297" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:54.760" end="00:17:58.920">
        <tt:span style="textWhite">Die Pflanzen haben</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">einen Stammumfang von 35-40 cm.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub298" style="textCenter" region="bottom" begin="00:17:59.000" end="00:18:02.800">
        <tt:span style="textWhite">Mit Ballen kann so ein Gehölz</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">an die 700 kg wiegen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub299" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:05.760" end="00:18:08.840">
        <tt:span style="textWhite">Mit einem Radbagger</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">bugsieren die Landschaftsgärtner</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub300" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:08.920" end="00:18:11.200">
        <tt:span style="textWhite">Baum für Baum</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">durch die Fußgängerzone.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub301" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:11.280" end="00:18:13.080">
        <tt:span style="textWhite">Schon merkwürdig,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub302" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:13.160" end="00:18:18.360">
        <tt:span style="textWhite">wenn einem auf dem Weg zur Arbeit</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">schwebende Bäume entgegenkommen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub303" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:20.800" end="00:18:25.360">
        <tt:span style="textWhite">Vorsichtig legen die Gärtner</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die wertvolle Fracht ab.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub304" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:25.440" end="00:18:28.360">
        <tt:span style="textWhite">Denn bevor die Dachplatane</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in den Boden kommt,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub305" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:28.440" end="00:18:30.720">
        <tt:span style="textWhite">folgt der sogenannte Pflanzschnitt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub306" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:30.800" end="00:18:34.360">
        <tt:span style="textWhite">Das übernimmt Gereon Göller,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Mitarbeiter der Baumschule</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub307" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:34.440" end="00:18:37.120">
        <tt:span style="textWhite">und verantwortlich</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">für den Raum Südbayern.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub308" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:37.200" end="00:18:40.160">
        <tt:span style="textCyan">Wir nehmen den einjährigen Trieb</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">dafür weg.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub309" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:40.240" end="00:18:41.520" />
      <tt:p xml:id="sub310" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:41.680" end="00:18:45.040">
        <tt:span style="textCyan">Das ist dieser Trieb,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">der dieses Jahr gewachsen ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub311" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:45.120" end="00:18:49.840">
        <tt:span style="textCyan">Wir lassen drei Augen für den Zug</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">für nächstes Jahr stehen,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub312" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:49.920" end="00:18:56.480">
        <tt:span style="textCyan">sonst haben wir nur Totholz, und</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">schneiden das Dach direkt am Auge.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub313" style="textCenter" region="bottom" begin="00:18:56.560" end="00:19:00.120">
        <tt:span style="textCyan">Nicht ganz knapp, sondern wir</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">lassen es etwas überstehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub314" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:00.200" end="00:19:04.520">
        <tt:span style="textCyan">Dass das, was dann zurückfriert,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">das Auge nicht beschädigt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub315" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:04.600" end="00:19:08.520">
        <tt:span style="textCyan">Also nicht ganz scharf schneiden,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">ich mache es hier noch mal.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub316" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:08.600" end="00:19:15.360">
        <tt:span style="textCyan">Eins, zwei, drei. Und hier vor dem</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">dritten Auge schneiden wir dann da.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub317" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:16.320" end="00:19:21.320">
        <tt:span style="textCyan">So, dann kannst du mir gerne helfen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">sonst werde ich hier nicht fertig.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub318" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:26.880" end="00:19:29.600">
        <tt:span style="textCyan">Äste, die seitlich sind,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wachsen langsamer,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub319" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:29.680" end="00:19:31.960">
        <tt:span style="textCyan">deshalb können wir</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">die länger lassen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub320" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:32.040" end="00:19:36.560">
        <tt:span style="textCyan">Und Äste, die sehr aufrecht sind,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">müssen wir richtig kurz schneiden,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub321" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:36.640" end="00:19:41.320">
        <tt:span style="textCyan">weil die nächstes Jahr am ehesten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">und stärksten wieder rauskommen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub322" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:41.400" end="00:19:45.000">
        <tt:span style="textCyan">Deswegen müssen wir die</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">richtig kurz schneiden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub323" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:50.640" end="00:19:54.680">
        <tt:span style="textWhite">Währenddessen präparieren die</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Landschaftsgärtner die Pflanzgrube.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub324" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:54.760" end="00:19:57.440">
        <tt:span style="textWhite">Für einen festen Stand</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in der Anwachsphase</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub325" style="textCenter" region="bottom" begin="00:19:57.520" end="00:20:00.920">
        <tt:span style="textWhite">sorgt hier statt herkömmlicher Pfähle</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ein Metalldorn.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub326" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:03.240" end="00:20:07.240">
        <tt:span style="textWhite">Dieser übernimmt quasi</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die Aufgabe einer Pfahlwurzel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub327" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:13.280" end="00:20:16.600">
        <tt:span style="textWhite">Der Vorteil einer solch</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">unterirdischen Verankerung:</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub328" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:16.680" end="00:20:19.640">
        <tt:span style="textWhite">An der Oberfläche ist</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">davon nichts zu sehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub329" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:19.720" end="00:20:23.720">
        <tt:span style="textWhite">Allerdings verlangt diese Methode</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Fachwissen und Sorgfalt,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub330" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:23.800" end="00:20:26.960">
        <tt:span style="textWhite">damit der Ballen mittig</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auf der Verankerung landet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub331" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:27.040" end="00:20:30.400">
        <tt:span style="textWhite">Sonst werden beim Aufsetzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">zu viele Wurzeln zerstört.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub332" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:30.480" end="00:20:32.360">
        <tt:span style="textWhite">Trotz aller Maschinenhilfe</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub333" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:32.440" end="00:20:35.680">
        <tt:span style="textWhite">bleibt das endgültige</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Positionieren des Baumes</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub334" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:35.760" end="00:20:37.680">
        <tt:span style="textWhite">anstrengende Knochenarbeit.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub335" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:41.880" end="00:20:43.680">
        <tt:span style="textWhite">Steht der Baum stabil</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub336" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:43.760" end="00:20:46.760">
        <tt:span style="textWhite">und in der gewünschten Ausrichtung</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">im Pflanzloch,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub337" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:46.840" end="00:20:48.840">
        <tt:span style="textWhite">geht es an die Wasserversorgung.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub338" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:48.920" end="00:20:51.000">
        <tt:span style="textWhite">Ein perforiertes Bewässerungsrohr</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub339" style="textCenter" region="bottom" begin="00:20:51.080" end="00:20:54.920">
        <tt:span style="textWhite">führt später Wasser und Luft</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">direkt an die Wurzeln.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub340" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:00.560" end="00:21:04.520">
        <tt:span style="textWhite">Das Öffnen des unverzinkten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Drahtgeflechts und des Ballentuchs</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub341" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:04.600" end="00:21:06.680">
        <tt:span style="textWhite">verhindert ein Einschnüren.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub342" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:07.240" end="00:21:11.720">
        <tt:span style="textWhite">Beides bleibt im Boden und</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">zersetzt sich im Laufe der Jahre.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub343" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:14.280" end="00:21:16.840">
        <tt:span style="textWhite">In der Stadt ist Platz kostbar.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub344" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:16.920" end="00:21:20.520">
        <tt:span style="textWhite">Ein Gitter liegt daher wie ein Deckel</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auf der Pflanzgrube.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub345" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:20.600" end="00:21:24.120">
        <tt:span style="textWhite">Das Pflaster kann so</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">nah an den Stamm geführt werden,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub346" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:24.200" end="00:21:27.480">
        <tt:span style="textWhite">ohne dass der durchwurzelbare</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Bereich verdichtet wird.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub347" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:27.560" end="00:21:29.520">
        <tt:span style="textWhite">Dann füllt man die Grube auf.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub348" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:29.600" end="00:21:33.240">
        <tt:span style="textWhite">Nicht mit herkömmlicher Erde,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sondern mit einem Substrat,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub349" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:33.320" end="00:21:36.960">
        <tt:span style="textWhite">das möglichst viele Grobanteile</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">wie Kies oder Lava enthält.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub350" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:37.040" end="00:21:39.800">
        <tt:span style="textWhite">Das sorgt für einen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">optimalen Luftaustausch.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub351" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:39.880" end="00:21:41.960">
        <tt:span style="textWhite">Auch nach dem Feststampfen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub352" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:44.200" end="00:21:46.200">
        <tt:span style="textWhite">Zum Schluss noch Wässern.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub353" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:46.280" end="00:21:48.480">
        <tt:span style="textWhite">Mehrere Hundert Liter sind nötig,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub354" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:48.560" end="00:21:51.800">
        <tt:span style="textWhite">damit das Substrat</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">den Ballen vollständig umspült</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub355" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:51.880" end="00:21:55.240">
        <tt:span style="textWhite">und letzte große Luftlöcher</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">geschlossen werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub356" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:55.320" end="00:21:59.720">
        <tt:span style="textWhite">Und dann steht dem grünen Dach</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">am Augsburger Martin-Luther-Platz</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub357" style="textCenter" region="bottom" begin="00:21:59.800" end="00:22:01.400">
        <tt:span style="textWhite">nichts mehr im Wege.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub358" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:10.160" end="00:22:12.560">
        <tt:span style="textWhite">Blüten so weit das Auge reicht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub359" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:13.080" end="00:22:16.440">
        <tt:span style="textWhite">Ein Meer an Blüten, an Blumen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">an bunter Vielfalt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub360" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:16.520" end="00:22:21.800">
        <tt:span style="textWhite">Rund 40 Millionen Pflanzen stehen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">hier im Miracle Garden Dubai.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub361" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:36.920" end="00:22:38.920">
        <tt:span style="textWhite">Mittendrin Heike Janetzko.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub362" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:39.000" end="00:22:42.400">
        <tt:span style="textWhite">Die 50-Jährige</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">liefert Saat-Gut nach Arabien.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub363" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:42.800" end="00:22:46.080">
        <tt:span style="textWhite">Mit Chef-Gärtner Valid</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">schaut sie, wie die Pflanzen wachsen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub364" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:46.160" end="00:22:47.920">
        <tt:span style="textWhite">Im Winter sind die Temperaturen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub365" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:48.000" end="00:22:50.480">
        <tt:span style="textWhite">mit unseren Sommer-Temperaturen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">vergleichbar.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub366" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:50.560" end="00:22:52.320">
        <tt:span style="textWhite">Ab Mai wird es sehr heiß.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub367" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:52.640" end="00:22:54.400">
        <tt:span style="textWhite">Rund 50 Grad Celsius.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub368" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:54.480" end="00:22:57.360">
        <tt:span style="textCyan">Was man hier am meisten sieht,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">sind Petunien.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub369" style="textCenter" region="bottom" begin="00:22:57.440" end="00:22:59.320">
        <tt:span style="textCyan">Sie haben die längste Blüte-Dauer.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub370" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:00.760" end="00:23:03.200">
        <tt:span style="textCyan">Die kann man von Oktober</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">bis Mai blühen sehen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub371" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:03.280" end="00:23:04.960">
        <tt:span style="textCyan">Perlagonien, Geranien.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub372" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:05.040" end="00:23:09.960">
        <tt:span style="textCyan">Anfang der Saison im Oktober,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">November hat man auch Tagetes.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub373" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:10.640" end="00:23:13.000">
        <tt:span style="textWhite">Mit Saat-Gut erfüllt Heike Janetzko</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub374" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:13.080" end="00:23:15.400">
        <tt:span style="textWhite">nicht nur in den Emiraten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Garten-Träume.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub375" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:15.520" end="00:23:18.120">
        <tt:span style="textWhite">Sie ist in vielen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">arabischen Ländern unterwegs.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub376" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:18.200" end="00:23:20.960">
        <tt:span style="textWhite">In Kuweit, Bahrain, Katar, dem Oman.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub377" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:23.480" end="00:23:25.800">
        <tt:span style="textWhite">Zehn Mal im Jahr</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ist sie in den Emiraten.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub378" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:26.320" end="00:23:28.320">
        <tt:span style="textWhite">Dort trifft sie immer Muhammad Issar.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub379" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:28.440" end="00:23:30.960">
        <tt:span style="textWhite">Er kümmert sich um viele Kunden</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in der Region.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub380" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:31.040" end="00:23:32.040">
        <tt:span style="textWhite">Er lebt vor Ort,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub381" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:32.120" end="00:23:35.120">
        <tt:span style="textWhite">während Heike Janetzko</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">die meiste Zeit in Thüringen ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub382" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:35.200" end="00:23:37.680">
        <tt:span style="textWhite">Das Geschäft mit Saat-Gut boomt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub383" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:38.640" end="00:23:41.920">
        <tt:span style="textCyan">Man kann am Saat-Gut nicht erkennen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">welche Pflanze rauskommt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub384" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:42.000" end="00:23:43.360">
        <tt:span style="textCyan">Außer man ist Spezialist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub385" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:43.440" end="00:23:45.560">
        <tt:span style="textCyan">Es gibt ganz</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">unterschiedliches Saat-Gut.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub386" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:45.640" end="00:23:48.600">
        <tt:span style="textCyan">Angefangen bei kleinem Saat-Gut</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wie Begonien,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub387" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:48.680" end="00:23:51.040">
        <tt:span style="textCyan">wo ein Gramm etwa 80.000 Korn sind.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub388" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:51.120" end="00:23:54.480">
        <tt:span style="textCyan">Bis hin zu Sonnenblumen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">die relativ schwer sind.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub389" style="textCenter" region="bottom" begin="00:23:55.360" end="00:23:56.960">
        <tt:span style="textWhite">* arabischer Gesang *</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub390" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:01.200" end="00:24:03.720">
        <tt:span style="textWhite">Während die Erfurterin sich</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">um das Saat-Gut</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub391" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:03.800" end="00:24:05.640">
        <tt:span style="textWhite">für den Miracle Garden kümmert,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub392" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:05.720" end="00:24:07.200">
        <tt:span style="textWhite">hat er die vielen Ideen:</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub393" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:07.280" end="00:24:10.680">
        <tt:span style="textWhite">Abdel Nasar Y. Rahhal</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ist der Erfinder des Gartens.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub394" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:11.120" end="00:24:13.960">
        <tt:span style="textWhite">Über 1,5 Millionen Besucher</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">kommen in der Saison,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub395" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:14.240" end="00:24:16.240">
        <tt:span style="textWhite">um das Garten-Wunder zu bestaunen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub396" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:16.320" end="00:24:18.400">
        <tt:span style="textWhite">Dann wird alles abgerissen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub397" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:18.480" end="00:24:22.400">
        <tt:span style="textWhite">&quot;Kein Garten-Design gibt es zweimal&quot;</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">ist die Devise.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub398" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:28.120" end="00:24:30.840">
        <tt:span style="textCyan">Ich vergleiche meinen Garten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">gerne mit einem Kino.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub399" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:30.920" end="00:24:34.200">
        <tt:span style="textCyan">Wenn du keine neuen Filme hast,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">geht niemand nochmal ins Kino.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub400" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:34.280" end="00:24:35.600">
        <tt:span style="textCyan">Wir brauchen neue Filme.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub401" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:35.680" end="00:24:37.320">
        <tt:span style="textCyan">Um mit dem Garten zu sprechen:</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub402" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:37.400" end="00:24:39.800">
        <tt:span style="textCyan">Wir brauchen jedes Jahr</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">neue Garten-Designs.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub403" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:39.880" end="00:24:42.880">
        <tt:span style="textCyan">Nur so kommen die Besucher</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">immer wieder.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub404" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:46.400" end="00:24:48.920">
        <tt:span style="textWhite">Das Geheimnis der Pflanzen-Wende:</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub405" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:49.000" end="00:24:52.080">
        <tt:span style="textWhite">Ein ausgefeiltes Steck-System</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">mit Töpfen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub406" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:52.160" end="00:24:54.880">
        <tt:span style="textWhite">Große wie kleine und</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">immer sind es mehrere 100.000.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub407" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:55.040" end="00:24:57.160">
        <tt:span style="textWhite">Damit die Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">das Klima überleben,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub408" style="textCenter" region="bottom" begin="00:24:57.240" end="00:25:01.000">
        <tt:span style="textWhite">werden sie von Heike Janetzko</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in Indien, China und den USA gezogen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub409" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:01.080" end="00:25:02.400">
        <tt:span style="textWhite">bei identischem Klima.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub410" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:02.480" end="00:25:05.000">
        <tt:span style="textWhite">Immer wieder wird experimentiert.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub411" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:06.520" end="00:25:09.880">
        <tt:span style="textCyan">Vor einigen Jahren gab es hier</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">noch keine hängenden Pflanzen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub412" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:09.960" end="00:25:12.760">
        <tt:span style="textCyan">Es gibt hier keine Balkons</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wie in Deutschland,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub413" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:12.840" end="00:25:14.800">
        <tt:span style="textCyan">wo man Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">in Balkon-Kästen hat.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub414" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:14.880" end="00:25:16.560">
        <tt:span style="textCyan">Das haben wir eingeführt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub415" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:17.120" end="00:25:22.520">
        <tt:span style="textCyan">Wir haben Strukturen gesucht,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">um vertikales Bepflanzen zu haben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub416" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:24.760" end="00:25:28.080">
        <tt:span style="textCyan">Das ist erst</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">vor ein paar Jahren entstanden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub417" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:29.800" end="00:25:32.920">
        <tt:span style="textWhite">Am Ende dreht sich alles</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">um die perfekte Logistik.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub418" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:33.000" end="00:25:36.120">
        <tt:span style="textWhite">Das Wasser kommt aus dem Meer,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">wird mehrfach entsalzt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub419" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:36.200" end="00:25:38.800">
        <tt:span style="textWhite">Wenn Blumen verwelkt sind,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">werden sie ersetzt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub420" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:38.880" end="00:25:42.200">
        <tt:span style="textWhite">Nachschub wartet in einer Gärtnerei</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">an der Grenze zum Oman.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub421" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:42.280" end="00:25:45.760">
        <tt:span style="textWhite">Für jede der geschätzten 40 Millionen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Pflanzen im Miracle Garden,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub422" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:45.840" end="00:25:49.600">
        <tt:span style="textWhite">gibt es hier drei Ersatz-Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in verschiedenen Wachstumsphasen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub423" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:50.000" end="00:25:53.600">
        <tt:span style="textWhite">Nur so kommen die Garten-Macher</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">über die Saison.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub424" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:55.000" end="00:25:57.680">
        <tt:span style="textWhite">Die Gärtnerei gibt es</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">erst seit einem Jahr.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub425" style="textCenter" region="bottom" begin="00:25:57.760" end="00:26:00.760">
        <tt:span style="textWhite">Entsprechend groß ist</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">bei Heike Janetzko die Neugier.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub426" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:00.840" end="00:26:04.560">
        <tt:span style="textWhite">Nicht allein für die Pflanzen,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sondern auch für die neuen Maschinen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub427" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:05.280" end="00:26:09.040">
        <tt:span style="textWhite">Ihr Saat-Gut wird</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in Sekundenschnelle verarbeitet.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub428" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:14.440" end="00:26:17.760">
        <tt:span style="textCyan">Was gar nicht geht,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">sind sehr hohe Pflanzen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub429" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:17.840" end="00:26:21.640">
        <tt:span style="textCyan">Weil hier relativ oft</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">ein Sandsturm ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub430" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:21.720" end="00:26:24.120">
        <tt:span style="textCyan">Die Pflanzen gehen dann kaputt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub431" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:24.200" end="00:26:27.160">
        <tt:span style="textCyan">Alles, was bei uns</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">als Frühlings-Blüher geht,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub432" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:27.240" end="00:26:28.640">
        <tt:span style="textCyan">geht hier auch nicht.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub433" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:28.720" end="00:26:33.560">
        <tt:span style="textCyan">Primeln würde man hier nicht</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">sehr erfolgreich anpflanzen können.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub434" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:34.120" end="00:26:37.520">
        <tt:span style="textWhite">Dafür gibt es im heißen Wüstensand</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">viele Überraschungen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub435" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:37.600" end="00:26:40.080">
        <tt:span style="textWhite">Mitten im Nirgendwo</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auf dem Weg nach Dubai</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub436" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:40.160" end="00:26:42.240">
        <tt:span style="textWhite">entdeckt Heike Janetzko eine Farm.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub437" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:42.320" end="00:26:45.160">
        <tt:span style="textWhite">Hier wird Alfalfa angebaut,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">eine Nutz-Pflanze,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub438" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:45.240" end="00:26:47.920">
        <tt:span style="textWhite">die bei uns Luzerne</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">oder Ewiger Klee heißt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub439" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:48.000" end="00:26:51.640">
        <tt:span style="textWhite">Hier wird sie zum Futter</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">für die Kamele.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub440" style="textCenter" region="bottom" begin="00:26:55.960" end="00:27:00.120">
        <tt:span style="textWhite">Solche Ausflüge und privaten</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">Begegnungen gibt es viel zu selten,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub441" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:00.520" end="00:27:03.360">
        <tt:span style="textWhite">wenn die Erfurterin</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in Arabien unterwegs ist.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub442" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:04.600" end="00:27:06.960">
        <tt:span style="textWhite">In Dubai wartet ein neuer Auftrag:</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub443" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:07.080" end="00:27:10.520">
        <tt:span style="textWhite">Ein gigantisches Wohnungsbau-Projekt</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">mit grünen Visionen.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub444" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:10.960" end="00:27:13.760">
        <tt:span style="textWhite">In den runden Gewächshäusern</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sollen Ende des Jahres</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub445" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:13.840" end="00:27:16.000">
        <tt:span style="textWhite">Bio-Kräuter und Gemüse</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">angebaut werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub446" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:16.080" end="00:27:18.120">
        <tt:span style="textWhite">Heike Janetzkos Rat ist gefragt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub447" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:18.200" end="00:27:21.520">
        <tt:span style="textWhite">&quot;Vieles braucht Zeit in Dubai.&quot;,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">sagt die Erfurterin.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub448" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:21.600" end="00:27:25.520">
        <tt:span style="textWhite">Ein halbes Jahr später ist sie</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">auch an diesem Projekt beteiligt.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub449" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:25.600" end="00:27:29.840">
        <tt:span style="textWhite">So wie am Miracle Garden, in dem</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">nach der erfolgreichen letzten Saison</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub450" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:29.920" end="00:27:33.720">
        <tt:span style="textWhite">auch in diesem Winter neue Wünsche</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">und Ideen umgesetzt werden.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub451" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:33.960" end="00:27:36.200">
        <tt:span style="textCyan">Ich möchte noch</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">einen Großgarten haben</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub452" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:36.280" end="00:27:38.520">
        <tt:span style="textCyan">mit Pflanzen</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wie Gladiolen, Lavendel.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub453" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:38.800" end="00:27:43.200">
        <tt:span style="textCyan">Die Petunien, die wir momentan</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">haben, riechen nicht schön,</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub454" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:43.280" end="00:27:45.840">
        <tt:span style="textCyan">aber die Leute</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">wollen so etwas haben.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub455" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:45.960" end="00:27:48.600">
        <tt:span style="textCyan">Sie kommen vorbei,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textCyan">riechen an den Pflanzen</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub456" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:48.680" end="00:27:50.280">
        <tt:span style="textCyan">und genießen den Garten hier.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub457" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:50.400" end="00:27:53.480">
        <tt:span style="textWhite">Nichts ist unmöglich,</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">in Dubai sowieso.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub458" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:53.840" end="00:27:57.200">
        <tt:span style="textWhite">Im Guinness-Buch der Rekorde</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">steht der Miracle Garden bereits.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub459" style="textCenter" region="bottom" begin="00:27:57.640" end="00:28:01.120">
        <tt:span style="textWhite">Das wird nicht</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">der letzte Rekord gewesen sein.</tt:span>
      </tt:p>
      <tt:p xml:id="sub460" style="textCenter" region="bottom" begin="00:28:04.400" end="00:28:06.400">
        <tt:span style="textWhite">Untertitelung:</tt:span>
        <tt:br />
        <tt:span style="textWhite">BR, MDR, NDR, SWR</tt:span>
      </tt:p>
    </tt:div>
  </tt:body>
</tt:tt>