v1.0 Normale Kartoffeln habe ich überall zwischen die Blumen gestopft. Lucas ohne Landwirtschaft ist unmöglich. (Frau) Das wäre eine Ausbildung zum Demeter-Landwirt geworden. Dann kann man sich nicht mal die Bahnkarte leisten. Keinen Döner, keine Zigaretten, keine Freundin. Hallo, ich bin Lucas aus Siegen und bin ein Bauer ohne Land. Heute an seinem Urlaubstag begleiten wir Lucas bei der Kartoffelernte. Und wir erfahren, wie das geklappt hat mit seiner Nebenerwerbslandwirtschaft. Ohne Land und mit viel Gegenwind. Momentan sind die Frühkartoffeln dran. Hier steckt sein Herzblut drin. Das ist mein Traum, ich lebe das. Ich habe Bock, sonntags morgens im Regen rauszugehen und irgendwas zu machen. Schütteln andere Leute immer mit dem Kopf. Auch wenn es regnet, macht es Spaß. Ohne seine Frau Alessa würde er das alles nicht schaffen. Lucas arbeitet full time als Garten- und Landschaftsbauer. Alessa ist an einer Schule. Zeit hierfür haben sie nur vor und nach der Arbeit. (Alessa) Wenig Grüne, das ist sehr gut. Und schön groß. Dieses Feld gehört Lucas nicht. Trotzdem baut er hier Kartoffeln an. Das hat mit Dirk Gerbershagen zu tun. Er ist ein Nachbar, ihm gehört dieses Grundstück. Moin Lucas. - Hey. Fleißig bei der Arbeit. (Lucas) Moin. Hier eine Erfrischung. (Lucas) Danke schön. Für die Erntehelfer, Arbeiter. Wie läuft es? - Gut. Auch schön sauber sind sie. Wenig Erde dran. Es ist gut, dass es nicht noch mehr geregnet hat. Ich bin ja immer für Regen, aber jetzt schickt es. Dirk Gerbershagen hat Lukas diese Fläche zur Verfügung gestellt, damit der hier etwas anbauen kann. Weil ich nicht mehr so viel mähen möchte. So viel Zeit investieren in die Wiese. Es ist sinnvoller. Nachhaltige Nutzung. Und es sieht toll aus. Ich habe weniger Arbeit. Ich finde es ganz toll, dass die Wiese genutzt wird. Dass nur Gras wächst. Dirk Gerbershagen ist nicht der einzige, der so denkt. Das hat Lucas' Problem, ein Bauer ohne Land zu sein, gelöst. Denn viele in Bürbach stellen ihm Flächen zur Verfügung. Und so bewirtschaftet er das Grundstück und das Grundstück und das Grundstück. Teilweise schon in 2. Generation. In der Regel kriegen die Grundstücksbesitzer im Herbst einen Erntedankkorb als Dankeschön. Dann sind alle glücklich. Jetzt ist es aber hier bei dem Kürbisfeld z.B. so, das Haus hat zwischendurch den Besitzer gewechselt. Ist jetzt eine junge Familie. Und die sagen auch einfach, mach weiter so. Wir wollen es im Moment eh nicht nutzen. Von daher kam dann immer so Stück für Stück was dazu. Und dann geht das immer so weiter. Mittlerweile bewirtschaftet er 2 ha und hat 2 eigene Parzellen gekauft. Gleich wird er uns seinen Hofladen zeigen und uns erzählen, welches Hindernis es gab auf dem Weg zum Landwirt. Seine Leidenschaft begann als Kind im Garten von Tante Erna. Ich mache es halt eigentlich schon immer. Früher war unsere Nachbarin in dem Haus, wo ich jetzt lebe, die hat mir viel beigebracht. Sie kommt gebürtig von einem Bauernhof. Die hatte einen normalen Gemüsegarten. Hat mir das meiste schon als Kind gezeigt. Normale Kartoffeln habe ich zwischen die Blumen gestopft, weil ich meinte, Geranien braucht sie nicht. Von so einer Kartoffel hat man ja mehr. Irgendwann hat die gesagt, jetzt machst du so viel im Garten rum, ich habe da das Grundstück, da kannst du machen, was du willst. Dann macht man so weiter. Jetzt stehen wir hier und sind am Frühkartoffeln-Hacken. Lucas hat mit seiner Leidenschaft also früh die Menschen begeistert. Auch wir vom WDR waren beeindruckt und haben 2008 über ihn berichtet. Damals war Lucas erst 14 Jahre alt. "Den Acker, auf dem letzte Woche die Salate standen, kann Lucas jetzt umgraben. Den Pflanzen scheint seine Fürsorge zu bekommen. Schließlich präsentiert er uns stolz seine Rote Bete. Auch die Zucchini sind, wie sie sein sollten. Seine Freunde wollen ihn abholen. Sollte er nicht pünktlich sein, wissen die, wo er zu finden ist." Mittlerweile wissen das alle. Dann kommen sie runter und besuchen mich. Oder holen mich ab, dann packen die mich. Was macht ihr? Dann nehmen die mich mit, dann muss ich die Gartenarbeit liegen lassen. Ich habe als Kind schon lieber im Garten gegrotscht als Fußball zu spielen mit den anderen Kindern. Eher Löcher gebuddelt. Hätte ich was zum Pflanzen gehabt, hätte ich das reingepflanzt. Er kann seine Emotionen nicht so zeigen. Aber er ist mit vollem Herzblut bei. Lucas ohne Landwirtschaft ist unmöglich. Das geht gar nicht. Das kann ich mir auch nicht vorstellen. Und trotzdem ist Lucas kein Vollerwerbslandwirt geworden. Wir wollen wissen, warum, denn das war sein Kindheitstraum. Das ganze Dorf unterstützt ihn. Lucas hat aber eine Ausbildung zum Garten- und Landschaftsbauer gemacht und arbeitet dort im Betrieb Vollzeit. Der Grund sind seine Eltern. Hätten die nicht so vehement auf mich eingeredet, hauptsächlich meine Mutter, wäre ich auch Landwirt beruflich geworden. Wo ich dann jetzt wäre, weiß ich nicht. Heute treffen wir uns auch mit Lucas' Mutter. Wir wollen wissen, wie es für Simone Heidel war, als Lucas Vollerwerbslandwirt werden wollte. Sie findet, dass man ohne Land kein Landwirt werden kann. Und sie findet auch, dass die Ausbildungsbedingungen schlecht waren. Das wäre dann eine Ausbildung zum Demeter-Landwirt geworden. D.h. ein Jahr auf einem Hof. 4 oder 5 Jahre geht die Ausbildung zum Demeter-Landwirt. Er hätte sich jedes Jahr einen neuen Demeter-Hof suchen sollen. Für 250 Euro. 100 Euro Kost und Logis. Dann kann man sich nicht mal die Bahnkarte leisten. Keinen Döner, keine Zigaretten und keine Freundin. Da war ich auf Alessas Seite, dass wir den Jungen lieber bei uns behalten. Voll egoistisch, ja. Aber er hat jetzt auch seinen Traum erfüllt. (Reporterin) Wie siehst du es heute? Dass der Junge viel Arbeit hat. Viel, viel Arbeit, aber auch Freude. Hier im Keller bereiten Lucas und Alessa die Kartoffeln für den Verkauf vor. Denn Lucas ist seiner Leidenschaft trotz allem treu geblieben. Die beiden arbeiten Hand in Hand. Lucas wiegt ab, Alessa schreibt die Preisschilder. Ihr Tag ist lang, denn die Arbeit in ihrer kleinen Landwirtschaft machen sie vor und nach ihren Hauptjobs. Das lohnt sich. Das lohnt sich nicht nur aus dem finanziellen Aspekt, sondern einfach, dass die Leute sich freuen und einen auch wieder unterstützen. Ich finde, das ist in so einer Dorfgemeinschaft sehr wichtig. Ich kann die Leute anrufen und fragen, wenn ich irgendwas habe. Die kommen alle und helfen. Umgekehrt natürlich auch. Wenn die irgendwas haben, dann sagen die, kannst du mit dem Trecker. Lucas und Alessa befüllen den Hofladen mit den neuen Frühkartoffeln. Dass Lucas in Bürbach der Dorfbauer ist, davon profitieren alle. Denn im Ort gibt es kein Geschäft. Darum kaufen die Menschen Lucas täglich den Laden leer. Hier ist Selbstbedienung auf Vertrauensbasis. Eier könnten immer mehr sein. Wir hören auch regelmäßig, ich habe nach 8 Wochen Eier bei dir gekriegt. (Alessa) Wir sammeln die abends aus dem Stall und stellen die rein. Dann sind die meistens morgens, ich würden schätzen, so bis 9 Uhr sind die meisten weg. Wir haben oft sonntags Nachfragen, habt ihr noch Eier, wir wollen Waffeln backen. Oder Kartoffeln. Manchmal haben sie Glück. Wir haben immer eher so das Gefühl, es ist mehr Geld in der Kasse als drin sein müsste. Und wie geht es weiter für Lucas? Er probiert immer Neues aus und er nimmt uns mit zu einem neuen Grundstück. Das ist von einem anderen Nachbarn. Der hat Bauland, das er nicht nutzt. Lucas uns Alessa machen das Land jetzt urbar für das nächste Jahr. Wir ziehen die Plane auseinander, legen die auf die Wiese und schlagen die mit Erde ein. Weil hier die Grasnarbe, die ist so dick und fest. Da komme ich mit dem Pflug oder der Fräse gar nicht durch. Dann stirbt die Grasnarbe aufgrund von Lichtmangel ab, und wir können nächstes Jahr Kartoffeln pflanzen. Wir fragen uns, was ist aus seinem Kindheitstraum geworden, ein richtiger Bauer zu sein, mit einem eigenen Hof? Könnte er sich das vorstellen heute? Seine Antwort ist ein klares Nein. Dafür sei ihm das wirtschaftliche Risiko zu hoch. Dafür hängt hier viel zu viel Herzblut. Dass ich sagen würde, ich stampfe jetzt hier alles, was ist, ein. Und mache das irgendwo doppelt so groß einfach noch mal neu. Das wäre nicht meins. Deswegen so weiter wachsen wie bisher und dann passt das. Ein kleines Türchen lässt er sich offen. Denn eigentlich, sagt er, ist ein eigener Hof immer noch sein Traum. Aber als Rentner vielleicht, wenn er mehr Zeit hat. Copyright WDR 2026