v1.0 Hallo zusammen. Es ist Donnerstag, 18:15 Uhr, das ist Ihre Servicezeit. Schön, dass Sie mit dabei sind. Wir sind heute mit dem Mountainbike unterwegs und checken, wie viel Adrenalin und auch wie viel Geld man investieren muss für dieses Hobby. Außerdem dürfen sich alle Bienenstich-Fans freuen. Unsere Tester haben verschiedene Tiefkühlkuchen probiert und einen eindeutigen Sieger gekürt. So und jetzt kümmern wir uns erst mal um den Garten. Der braucht nach den vielen heißen Sommertagen unsere Unterstützung und Pflege. Statt bunten Blumen gabs dieses Jahr häufig nur braune und vertrocknete Blätter zu entdecken. Und das wollen wir nicht. Damit das nächstes Jahr nicht noch mal so aussieht, sollte man jetzt schon loslegen. Wer genau hinguckt, sieht es sofort. Viele Pflanzen haben gelitten, in diesem Hitzesommer. Nicht alle haben sich durch den feuchteren Herbstbeginn erholt. Auch bei Sabine Janczik hat der Vorgarten in diesem Sommer Schäden davongetragen. Es ist so, dass ganz viel verbrannt ist, dass z.B. hinten die Hortensie verbrannte Blätter und Blüten hatte, die hat gar nicht geblüht. Und auch der Rhododendron zum 1. Mal richtig viele braune Blätter hatte. Und auch alles andere nicht so blüht wie sonst. Ich fürchte, ich muss was ändern an dem Garten, damit er das besser aushält. Gärtnerin Ulla Hannecke soll ihr heute helfen, den Vorgarten etwas klimafester zu bekommen. Das ist schön, dass du kommst und mir so ein bisschen hilfst, wie ich meinen Garten besser im Sommer in den Griff kriegen kann. Sieht ja sehr prächtig aus, eigentlich grün aus. Ja, auf den 1. Blick, aber wenn man genauer guckt, ist einiges braun und verbrannt. Und auch sehr trocken. Aber nicht alles, was vertrocknet ist, muss auch raus. Bei dieser Wilden Möhre ist sich die Gärtnermeisterin sicher, die kommt wieder und wird sich weiter aussäen. Das sind die Wildpflanzen, die so eine Urkraft in sich haben. Das ist tatsächlich so, dass die sehr resistent sind natürlich bei dieser Trockenheit. Jetzt zeigen die uns, nehmt doch uns. Die vielen Kulturpflanzen, wie die Dahlien, die Astern oder Rittersporn, die brauchen so viel Zuwendung und so viel Ressource. Die wilden kommen ohne uns zurecht. Rhododendren und viele andere Gewächse werden es eher schwer haben. Viele Pflanzen brauchen mehr Feuchtigkeit. Die kennen solche extremen Hitzeperioden, die ja jetzt relativ lang gingen, nicht. Was machen sie? Sie lassen das Blatt fallen. Sie machen keine Blüte mehr. Wir brauchen Pflanzen, die etwas mehr mit diesen mediterranen und noch heißeren Temperaturen zurechtkommen. Aber was kann Sabine neu pflanzen, um ihren Vorgarten zu rüsten? Hier ist noch eine Stelle, da ist mir was kaputtgegangen. Was könnte man da hinpflanzen? Ehrlich gesagt würde ich vorschlagen, wir gehen in eine richtig gute Staudengärtnerei und du suchst dir die Pflanzen aus, die zu dir passen. Ich berate dich und wir gehen Pflanzen shoppen. Sabine freut sich auf die Beratung durch den Profi. In dieser Staudengärtnerei werden viele Stauden selbst gezogen, auch viele Wildstauden. Pflanzen, die besonders robust sind. Für Sabines Garten hat Ulla aber erst mal anderes im Blick, nämlich Bartblumen. Wow, guck mal, wie viele Bienen hier drin sind. Bartblumen ist auf jeden Fall eine Pflanze, die in diesem Klima wie diesen Sommer mit viel Sonne wunderbar zurechtkommt. Blüht jetzt noch, das ist das Schöne. Die Bienen haben relativ spät jetzt im Sommer noch ganz viel Nektar. Man sieht das, hier ist viel Bewegung drin. Ist eine Pflanze, die ursprünglich, also die reinen Arten, aus der Mongolei kommen. Und wie alle Stauden wurzeln sie, wenn sie anfangs genug Wasser bekommen, sehr tief und blühen in den kommenden Jahr immer wieder. Als Ersatz für die Hortensie schlägt Ulla einen Hibiskus vor. Denn der kommt auch mit Sonne und hohen Temperaturen gut klar und blüht bis spät in den Herbst hinein. Der ist unfassbar stabil und robust, tiefe Wurzeln, die er bildet. Und du hast die Wahl. Der Hibiskus ist super, weil er ganz viel verträgt. Und vor der Mauer, direkt da, wo Sabine wohnt und die Sonne in der Mittagszeit so richtig knallt, strahlt auch die Mauer die Wärme ab. Das kann Hibiskus gut vertragen. Und noch eine Pflanze, die erst mal etwas unscheinbar daher kommt, ist für die Expertin eine perfekte Pflanze für den Südgarten. Hier ist so eine schöne Pflanze, die liebe ich sehr. Das sind die Zistrosen. Die kenne ich gar nicht. Die haben so kleine rosa oder weiße Blütchen und sind werden ein richtig großer Busch. Die meisten Menschen kennen sie auch noch nicht. Die sind in den letzten Jahren zu uns gekommen, weil sie so trockenheitsresistent sind. Sie mögen gerne die volle Sonne, die Mittagssonne und auch einen richtig steinigen Boden oder Steinkanten. Sie blühen rosa oder weiß und können, je nach Art, sogar bis zu 2 m groß werden. Zurück zu Sabine in den Garten. Hier gehts jetzt ans Einpflanzen. Mit den Bartblumen fangen sie an. Und dann gibt es einen Gärtner-Trick. Da haut man die Kante vom Topf hier drauf. Dadurch fällt das ab. Der ging relativ gut. Möglichst in lockere Erde so einbuddeln, dass der Wurzelballen nicht übersteht, und fertig. Wässern macht Sabine später. Und auch der Hibiskus wird bald einen neuen Platz bekommen. Die Hortensie kommt raus, die sieht nicht gut aus. Gut ausbuddeln, schön lockern unten, dann den Hibiskus pflanzen. Auch wieder gut anwässern. Dann hoffe ich, dass du jemanden findest, der dir hilft, die Hortensie auszubuddeln. Dann könnt ihr den Hibiskus pflanzen. Wunderbar, ich denke, mein Mann wird mir helfen. Dann wünsche ich euch viel Freude. - Danke schön. Und statt brauner Blätter hat Sabine in ihrem Vorgarten dann bald im Herbst so eine Blütenpracht. Viel Fahrerfahrung, Routine im Straßenverkehr und zigtausend Kilometer auf dem Tacho. Das hat wohl jeder, der jahrzehntelang regelmäßig Auto gefahren ist. Und trotzdem wird die Kfz- Versicherung im Alter immer teurer. Auch ohne, dass man einen dicken Unfall oder so hatte. Dadurch fühlen sich ältere Autofahrer benachteiligt und sprechen sogar von Altersdiskriminierung. Seit fast 30 Jahren fährt Wolfgang Allehoff unfallfrei, seit fast 20 Jahren dasselbe Auto. Er hat die höchste Schadenfreiheitsklasse. Eigentlich ein Musterkunde für jede Versicherung. Trotzdem soll er auf einmal deutlich höhere Versicherungsbeiträge zahlen. Dieses Jahr, vorher ist mir das gar nicht aufgefallen, ist es von 591 auf 728 gestiegen. Bei gleicher Schadensfreiheitsklasse. Kein Unfall, keine höhere Fahrleistung, kein Fahrzeugwechsel. Alles wie gehabt, bis auf das Alter. Wolfgang Allehoff ist 76 Jahre. Und genau daran liegts. Wie stark das Alter die Versicherung verteuert, wollen wir herausfinden und entwickeln einen Modellkunden. Fahrzeug, Wohnort, Schadenfreiheitsklasse, jährliche Fahrleistung, alle Angaben bleiben gleich. Wir verändern nur das Alter. Und vergleichen bei einem Vergleichsportal die Beiträge von acht großen Versicherern. Das Ergebnis überrascht. Bis Anfang 60 ändert sich wenig. Danach steigen die Beiträge im Durchschnitt allerdings deutlich. Zwischen 62 und 75 Jahren verteuert sich der Versicherungsschutz besonders stark. In unserer Stichprobe um fast 60%. Und mit 81 Jahren kostet derselbe Versicherungsschutz im Mittel sogar mehr als doppelt so viel wie mit 52 Jahren. Noch etwas fällt bei unserer Stichprobe auf. Von Versicherung zu Versicherung unterscheiden sich die Alterszuschläge erheblich. Während die Signal Iduna den Beitrag zwischen 52 und 75 Jahren um rund 46% erhöht, liegt der Zuschlag bei der DEVK fast doppelt so hoch. Wie kommt das? Wir fragen bei den Versicherern an. Fast alle antworten, fast alle ähnlich. Die WGV etwa schreibt uns: Also: Geschäftsgeheimnis. Genau das stört Ferda Atamann, die Antidiskriminierungsbeauftragte des Bundes. Eine Studie ihrer Beratungsstelle kritisiert die Tarifgestaltung der Versicherer scharf, v.a. die fehlende Transparenz. Da ist es wichtig, dass Unternehmen, die das anbieten, eben ihre Kalkulationsgrundlagen offenlegen. Weil, wenn es keine Diskriminierung gibt, und davon gehen wir jetzt erst mal aus, dann sollte es auch kein Problem sein, darzustellen, auf welcher Grundlage berechnet wurde. Sie fordert mehr Transparenz, notfalls per Gesetz. Stand heute sollten Senioren auf jeden Fall Tarife vergleichen. Gerade für sie lohnt sich Treue zur Versicherung nicht. In unserem Tarif-Check liegen zwischen dem günstigsten und dem teuersten Angebot für einen 81-jährigen Modellkunden mehr als 600 Euro pro Jahr. Mountainbiker würden sagen, das ist weit mehr als nur Fahrradfahren. Es geht hier v.a. um Geschwindigkeit und Technik. Und dann sind Konzentration und Gleichgewicht natürlich auch noch wichtig. Denn je nach Untergrund muss man schnell reagieren können. D.h. bei dem Hobby ist immer ein bisschen Nervenkitzel und Adrenalin mit dabei. Aber das macht für die meisten den Reiz aus. Ob mein Kollege Daniel Assmann dafür bereit ist, können Sie gleich besser beurteilen. Besonders sportlich geht es beim MSV Essen-Steele zu. Einem der größten Mountainbike-Vereine Deutschlands mit rund 500 Mitgliedern. Trainiert wird auf dem rund 15.000 qm großen urbanen Bikepark. Was bedeutet Mountainbike-Fahren für dich? Der Spaß, draußen in der Natur zu sein. Nicht mein Hobby, sondern das meiner Familie. Deshalb hab ich das E-Bike, weil die sind so fit, ich würde nicht hinterherkommen. Wenn ich nicht mitfahren würde, würde ich meine Familie nicht sehen. Ich mache heute ein Techniktraining mit. Alles hier Mountainbike-Begeisterte. Um bisschen reinzukommen in das Thema. Ich bin gespannt. Holger ist an meiner Seite. Rockgarden steht auf der Agenda. Steiler Hang hoch. - Dann legen wir los. Holger Schwichtenberg leitet verschiedene Kurse für Jung und Alt. Bevor es ins Gelände geht, geht es zum Aufwärmen in den "Pumptrack". War gut, aber du siehst, es geht schneller. - Ja klar. Das ist eine andere Disziplin, Mountainbike fahren? Ja, das ist sehr speziell. Der typische Mountainbiker macht berghoch und über Wurzeln und Steine bergrunter. Das Mountainbike ist dafür gedacht, im Wald, im Gelände zu fahren. Oder auf einer von 8 Rampen zu springen, bis zu 1 m hoch. Wer sich noch mehr zutraut, kann sich von 2,5 m Höhe in ein riesiges Luftkissen katapultieren. Mit Cross-Country-Strecke, Pumptrack, Dirt-Jump-Anlage und verschiedenen Technikbereichen bietet das Gelände mitten in Essen außergewöhnliche Trainingsmöglichkeiten. Das nennt man einen Rockgarden. Das ist eine Ansammlung von Steinen, künstlich gemacht. Traut ihr euch, da runterzufahren? - Auf keinen Fall. Ich erklär, wie es geht. Dann gucken wir, ob ihr euch traut. Das Erste ist, sich die Situation vorher anzuschauen. Dann die Linie wählen. - Mein Gefühl wär die Linie hier. Geh die lang, das ist der Weg. Man geht die erst mal ab. Die Linie, die man fahren will. Hier ran, kontrolliert die Geschwindigkeit. Und einfach da runter. Daniel, trau dich mal. - Ja, okay, komm. Ich fahr zwar Mountainbike, aber doch nicht solche Nummern, ey. Also hier so, ich sag mal so, schön geschotterte Waldwege und so. Arme schön locker und trau dich. Komm, du schaffst das. Ja, komm, super. Boah. Wenn man sich getraut hat, geiles Gefühl. - Ja klar. Ich seh richtig, wie du strahlst. Das ist Mountainbiken. - Ja, das ist Mountainbiken. Je steiler der Hang, desto wichtiger werden Gewichtsverteilung, Balance und ein gleichmäßiger Tritt. * Musik * Glaubst du, du kommst hoch? - Weiß ich nicht. Da muss man gut reintreten, ne? - Ja. Du brauchst Kraft, aber auch Technik. Wichtig ist leichter Gang, am besten den leichtesten Gang. Und Brust fast auf den Lenker, Hintern auf die Sattelspitze. Wenn du zu stark das Hinterrad entlastest, hast du zu großes Drehmoment, dann kommst du nicht hoch. Sieht gut aus. Treten, weiter treten, nicht aufhören, zu treten. Da war meine Geschwindigkeit zu niedrig, da ging es dann auch nicht weiter. Aber das lasse ich mir nicht nehmen, komm, das schaffen wir. Dann mach ich noch mal. * Musik * Treten, du schaffst das, treten. Hau rein. Ja, super, geil. Ja, top. Zum Abschluss geht es gemeinsam auf einen Trail. Trainer Holger kennt die Strecken und führt die Gruppe über Waldwege durchs Gelände. Daniel ist diesmal mit Motorunterstützung dabei. Jetzt mit dem E-Bike hier unterwegs. - Ja, und? Ist irgendwie ein anderes Fahren. Ich merke direkt Schub, geht rein. Von der Technik her musst du beim E-Bike auch einiges können. Wenn du eine Wurzelkante hochfahren musst, ist aus meiner Sicht sogar das mit einem E-Bike komplizierter. Was wir tun, um die Kante hochzukommen, ich gebe einen Impuls und kriege das Vorderrad hoch, und hebe es über die Kante. Wenn ich das auf einem E-Bike mache, denkt das E-Bike, der will, dass ich volle Wattzahl gebe, und schießt nach vorne. Dann ist mein Vorderrad vor der Wurzel statt auf der Wurzel. Verstehe. Das ist gar nicht so einfach. - Okay. Mit oder ohne Motor, am Ende gehts beim Mountainbiken um mehr als die richtige Technik. Gemeinsam unterwegs sein, raus aus dem Alltag und immer wieder neue Wege entdecken. Genau für diese Momente spielt weder Ausstattung noch Preisschild eine Rolle. Übrigens sind E-Mountainbikes aktuell super beliebt. Fast 40% aller verkauften E-Bikes sind Mountainbikes. Und das, obwohl die echt nicht günstig sind. Häufig kosten die um die 1.000 Euro. Deshalb stellt sich Daniel Assmann die Frage: Heißt teuer auch gleich besonders gute Qualität? Die Antwort darauf gibts bei "Ausgerechnet Mountainbike" in der ARD Mediathek. Ich liebe ja Sneaker, v.a. wenn die noch richtig sauber und neu sind. Aber gerade bei Schuhen aus Leder dauert es immer ein paar Tage, bis man die gut eingelaufen hat. Damit nicht schon wieder so eine fiese Blase bekommt. Das tut so verdammt weh und gibt auch noch hässliche Flecken. Ätzend, kennen wir alle. Deshalb sollte man unbedingt Blasenpflaster zu Hause haben. Und am besten auch die, die wirklich was bringen. Irgendwas für die Füße. Was ist das? Ich glaube, das ist irgendwie ein Klebetattoo. Sag ich jetzt, wo ich es in der Hand habe. Abziehbild. Ein Klebepad. Das ist ein Blasenpflaster. Na? Das geht doch auch ohne. Ich humpele dann. Ich versuche, nicht dran rumzupulen. Beine hochlegen, ausruhen und nicht zu viel laufen. Oder führt doch kein Weg vorbei am Pflaster? Am liebsten auch, bevor die Blase da ist. Wenn wir eine lange Wanderung machen, dann wird das schon mal vorsorglich geklebt. Ob für die Zehen, Ballen oder Ferse. Blasenpflaster gibt es mittlerweile von vielen unterschiedlichen Herstellern. Aber helfen die auch? Eva, Leander und Johanna werden das für uns ausprobieren. Alle 3 kennen das Problem. Einmal zu lange die falschen Schuhe getragen und schon ist sie da, die Blase. Ich habe nämlich hinten an der Ferse so eine Stelle, die immer sehr schnell aufscheuert. Im Sommer trage ich auch gerne Sneaker. Wenn es dann wärmer wird und die Reibung einfach größer ist, da habe ich keine Chance. Wir haben 4 unterschiedliche Produkte für die 3 ausgewählt. Einen Mix der Eigenmarke von dm für 2,95 Euro. Die Großpackung eines No-Name-Produkts aus dem Internet für 4,99 Euro. 6 Blasenpflaster von Dr. Scholl's für 5,99 Euro. Und ein 5er-Pack aus der Apotheke von Compeed für 7,50 Euro. Leander entscheidet sich für die beiden günstigeren Hersteller. Für die Mädels gibt es jeweils ein Markenprodukt. Los gehts mit Johanna. Gleich mehrere Blasen müssen versorgt werden, bevor sie sich in ihre neuen Schuhe traut. Sehr selbsterklärend, dass man es einfach runterzieht, hier noch eine kleine Lasche hat. Auftragen ist sehr einfach, ohne dass man auf die Klebefläche kommt. Lob für das Apothekenprodukt. Es geht nämlich auch komplizierter. Da sind, glaube ich, Pfeile drauf. Ich brauche da Hilfe. Das da, oder? Das Papier muss noch ab. Ja, stimmt. Zurück zur WG. Auch für Eva kommt ein Blasenpflaster gerade recht. Da war ja was mit der Ferse. Ja, hier hat sich auf jeden Fall ordentlich was aufgeschubbert. Dabei ist eine Blase an sich ja etwas Gutes. Wird die Haut durch Feuchtigkeit, Reibung oder Druck zu sehr gereizt, entsteht eine wunde Stelle und die obere Hautschicht löst sich von der unteren ab. Im Hohlraum dazwischen sammelt sich Flüssigkeit, um die Wunde gegen weiteren Druck und Reibung zu schützen. Die Blase wirkt also wie ein Airbag. Trotzdem sollte auch die betroffene Stelle selbst gut geschützt werden, erklärt Podologin Iris Kreuzheck-Koch. Diese dünne Blase, diese gespannte Haut, die ist ja dann dünner, weil sie ja gespannt ist durch das Wasser unten drunter, könnte sie aufgehen und dann könnten Keime reinkommen. Genau da kommt das Blasenpflaster ins Spiel. Denn es enthält "Hydrokolloide", also quellfähige Substanzen. Die nehmen die Wundflüssigkeit auf und bilden ein gelartiges Kissen, das die Wunde schützt und feucht hält. Das fördert die Bildung neuer Hautzellen, und die verletzte Haut kann schneller heilen. Gleichzeitig wirkt das Pflaster wie ein Stoßdämpfer gegen Druck oder Reibung und schützt die Haut vor Schmutz und Keimen. Grundsätzlich gilt: Vor dem Anbringen eines Blasenpflasters sollte die Haut sauber, desinfiziert und trocken sein. Dann geht man von einer Seite und streicht drüber, so dass es ganz fest anliegt, keine Luftblase dran hat. Noch mal vorsichtig andrücken, Momentchen warten, so 30 bis 60 sek und dann haftet das normalerweise so lange, bis die Blase unten drunter regeneriert ist. Leander hat noch keine Blase. Damit das so bleibt, nutzt er die Pflaster vorbeugend. Auch hier ist die Anwendung mit den 2 günstigeren Produkten schnell und unkompliziert. Wie fühlen sich die Pflaster an? Man merkt schon, dass es da drauf ist, weil es ja so dick ist. Aber eigentlich ganz gut. Man spürt es gar nicht so sehr. Ist wie so eine 2. Haut, aber fühlt sich ganz gut an. Und wie gehts Johanna? Die ist inzwischen seit einer guten 1/2 h mit Blasenpflastern in neuen Schuhen unterwegs. Sehr gut, würd ich sagen. Im Gegensatz zu vorher mit der Reibung, das hat ordentlich weh getan, und jetzt gar nicht mehr. Und hast du das Gefühl, es sitzt auch noch alles richtig? Ja, würd ich sagen. Ich spüre auf jeden Fall nichts. Schließlich darf das Blasenpflaster erst von alleine wieder abgehen, wenn die Blase vollständig verheilt ist. Es sollte also auch beim Sport oder der Dusche danach noch halten. Was sagen unsere Tester? Deutlich angenehmer mit dem Blasenpflaster auf jeden Fall. Ja, so wie es aussieht hält es ganz gut. Fühlt sich auch sicher an. Das hintere ist ein bisschen am Rumrutschen mittlerweile, aber das vordere ist eigentlich ganz gut. Fazit: All unsere Blasenpflaster haben ihren Zweck erfüllt und gegen Schmerzen geholfen. Große Unterschiede in der Bewertung hatten Eva, Leander und Johanna nicht. Nur bei Tragegefühl und Halt gab es für die Eigenmarke aus der Drogerie und das Produkt aus dem Internet kleine Abzüge. Unsere 3 Tester jedenfalls werden in Zukunft sicherlich noch häufiger zum Blasenpflaster greifen. Bienenstich gabs immer bei Oma, zu jedem Anlass. Was für ein Aufwand in der Küche. Umso besser hats geschmeckt. Würde ich auch gerne können, aber habe ich keine Geduld für. Das dauert einfach zu lang. Die 3 Lagen perfekt hinbekommen, die Sahne-Creme muss auf den Punkt sein und die Mandelkruste ist auch eine Wissenschaft für sich. Da geh ich lieber beim Tiefkühler vorbei und greife da zu. In der Hoffnung, dass der Bienenstich zumindest so ähnlich schmeckt wie bei Oma. Tut er. Jedenfalls ein Produkt, das wir getestet haben. Man hat hier mehr Teig im Mund als alles andere. Es schmeckt nicht nach Vanille. Ich weiß nicht, was das ist, aber auf keinen Fall Vanille. Es macht den Mund einfach sehr klebrig. Kein guter Bienenstich. Doch in unserer Probe ist zum Glück auch leckerer Bienenstich zu finden. Das entdeckten unsere Tester. Fabian Scheithe, Feinbäcker von der Patisserie Lumière. Für seine kunstvolle Arbeit wurde Scheithe schon als Patissier des Jahres ausgezeichnet. Saliha Schmitz, Chefin vom Café Noorhaus. Ihre Spezialität? Sie entwickelt alle Kuchenrezepte selbst, bis alles perfekt schmeckt. Hobbybäckerin Anne ist ein großer Bienenstich-Fan. Die Blindverkostung startet mit dem Tiefkühlbienenstich von ALDI. Eine gute Wahl? Ich freue mich heute auf diesen Test, weil ich esse unheimlich gerne Bienenstich. Es erinnert mich an Zeiten bei der Oma. Hier haben wir total viel Boden, hier haben wir ganz wenig Creme. Der Teig macht deutlich mehr aus, als er sollte. Bei einem Bienenstich sagt man, die beiden Teigschichten zusammen sollten ungefähr so viel sein wie die Vanillecreme. Klingt eher so ein bisschen matschig, also nicht gerade so frisch karamellisiert. Ich bin gespannt. Es macht einem den Mund sehr voll und man hat sehr viel dran zu kauen. Es macht den Mund sehr klebrig. Es rutscht schwer runter. Aber wir probieren mal die Vanillecreme. Man schmeckt auf jeden Fall ein sehr intensives Vanillearoma, das künstlich wirkt. Der Nachgeschmack gefällt mir nicht. Da fehlt mir wirklich diese Frische. Die Mandeln hat man eigentlich kaum geschmeckt. Es ist so ein komplettes, pappiges Gefühl im Mund. Ich bin noch nicht überzeugt. Kein guter Bienenstich. Ist denn das Tiefkühlprodukt von Penny ein guter Bienenstich? Der Bienenstich sieht aus wie selbst gebacken. Die Creme ist relativ dick, also im Vergleich zum Hefeteig. Die Mandeln sehen total schön groß aus. Wie es sein soll, schön karamellisiert, schöner Braunton vom Karamell. Oh ja, also der ging hier wirklich von der Gabel hervorragend ab. Die Creme ist nicht rausgelaufen, also wirklich wie so eine selbstgemachte Buttercreme. Schau mal, wie saftig es ist. Es ist zwar eine schöne Creme von der Konsistenz her, aber geschmacklich hat sie nicht viel zu geben. Mir fehlt einfach wirklich die Vanillenote. Vom Geschmack her hätte ich mir mehr erwartet. Mehr Geschmack jetzt beim Bienenstich von REWE? Hier haben wir wieder ein Exemplar mit besonders viel Teig. Der Teig ist recht grobporig, das spricht nicht für eine besonders gute Qualität. Der Boden ist so extrem hell und die Creme ist auch sehr hell. Diese Creme sieht nicht nach einer Vanillecreme aus. Da könnte deutlich mehr Creme vorhanden sein, das macht die Backen dann doch ein bisschen voll. Er ist sehr süß. Da würde ich mir ein bisschen weniger Süße erwarten. Und mir fehlt einfach die Vanilleschote. Wo sind die? Die Creme schmeckt nach künstlicher Vanille. Ich kenne den Bienenstich von meiner Oma. Du beißt rein, und das ist knusprig von der Mandel, schön karamellisiert, fluffiger Hefeteig. Und die Vanille zergeht auf deiner Zunge. Und hier fehlt einfach an jedem Detail. Kann nun der Marktführer für tiefgekühlte Torten und Kuchen unsere Tester überzeugen? Wir haben hier oben so eine richtig schöne, dunkle, karamellisierte Mandelschicht. Richtig schön gebacken, wirkt sehr crunchy. Schön luftiger Hefeteig, cremig, gut aufgeteilt. Und ich sehe gerade sogar, dass ich da Vanillepartikel erkennen kann. Vanillestücke, das hatten wir bisher bei gar keinem. Wirklich ein sehr leckerer Bienenstich. Die Creme ist schön von der Konsistenz her, das Verhältnis stimmt. Die Farbe, der Karamellgeschmack kommt richtig gut durch. Vanillecreme ist sehr fluffig, geschmackintensiv nach Vanille. Und das zergeht so richtig schön auf der Zunge. Die Süße ist reduzierter, übertüncht nicht alles, das macht den Mund nicht pappig. Der Bienenstich ist voll lecker. So soll ein Bienenstich schmecken. Kann das zuletzt der Bienenstich von EDEKA noch übertreffen? Der Teig hier wirkt mir ein bisschen trocken. Also auch hier sieht man einfach, dass es nicht so fluffig ist. Hier erkennt man auch recht grobe Poren in dem Teig. Desto feinporiger, desto besser und angenehmer. Hier drin ist überhaupt gar kein Vanillepartikel zu sehen. Das sieht auch ein bisschen sparsam aus, muss ich gestehen. Ich schlag ein bisschen drauf. Das ist halt super kletschig da oben. Der Hefeteig bleibt lange im Mund und übertüncht am Ende den Geschmack der Mandeln, die quasi kaum zur Geltung kommen. Schaut das mal an. Das ist doch alles andere als Vanillecreme. Die Creme wirkt ein bisschen grisselig, auch vom Mundgefühl ist es nicht sehr angenehm. Weder sahnig, noch süß, noch vanillig. Ich weiß nicht, was das ist, aber auf gar keinen Fall Vanille. Nee, der schmeckt mir nicht so gut. Welcher Bienenstich gehört nun auf die Kaffeetafel? Das Fazit. Mein Testsieger ist Bienenstich Nr. 4. Eine tolle Creme, gutes Karamellaroma. Die Mandeln kommen durch und das Verhältnis von Hefeteig zu Creme stimmt. Ich kann es absolut empfehlen. Mein Testsieger ist der Bienenstich Nr. 4, goldbraune Mandelschicht, fluffigen Teig, Vanillecreme, und es schmeckt einfach lecker. Mein Testsieger ist der Bienenstich Nr. 4. Der ist richtig lecker, weil er als einziger eine richtig schöne Vanillenote hat. Für mich wirklich ein richtig gutes Geschmackserlebnis. Dieser Bienenstich gehört auf die Kaffeetafel, da sind sich unsere Tester einig. So, also ab ans Tiefkühlregal. Dann können Sie sich auch am Wochenende um alle anderen schönen Dinge kümmern, als ewig in der Küche zu stehen. Damit ist unsere Servicezeit-Woche auch schon vorbei. Und hier im WDR gibts jetzt die wichtigsten Nachrichten des Tages. Copyright WDR 2026