v1.0 Untertitel: Norddeutscher Rundfunk 2020 Fredeburg bei Mölln. Vor 30 Jahren pachteten junge Leute Wiesen, Weiden und Äcker, weil sie neue Wege gehen wollten. Seitdem bauen sie Öko-Gemüse an, produzieren Bio-Fleisch und Milch. Ein Erfolgsmodell, denn Bio boomt. Als sie und viele andere anfingen, hielt man sie für Spinner. ♪ Gitarrenmusik ♪ Henry Humburg war einer der Ersten. Er war Ökopionier im Norden. Heute ist er Rentner und hilft ab und zu im Fredeburger Hofladen aus. Wir hätten gern einen würzig-cremigen Käse. Kennen Sie den eigenen Hofkäse? Fredamer mittelalt. Die können Sie gern probieren, die sind würzig und cremig. Wollen Sie 'n Stück probieren? Ja. Viele Kunden schwören heute auf Bio. Sogar im Billig-Supermarkt haben Bioprodukte ihren festen Platz. Es ist 'ne Erfolgsgeschichte. Das sieht man auch an der Domäne, was an Basisarbeit geleistet wurde und jetzt tragfähig ist, also richtig Boden hat. Das entspricht auch dem Kundenverhalten, dass Bio bundesweit an Akzeptanz gewonnen hat. Wir waren damals die Müslifresser, die Spinner, die grünen Spinner. In Sandalen, Jesuslatschen - das ist Vergangenheit. Akzeptanz und Wertschätzung sind da. Die Bewegung geht nach oben. Mein Schwager kauft Aldi-Biomöhren, seitdem glaubt er an Bio. Früher sagte er: "Was du machst, ist Quatsch." Vor 40 Jahren breitete sich die Ökobewegung im Norden aus. Im Wendland entstanden die ersten Bio-Höfe. Die Tietkes waren von Anfang an dabei. Seitdem bauen Moni und Eckard Tietke Biogemüse an, heute sind die Kartoffeln dran. Dass der Jungbauer und die Studentin aus Berlin ein Paar wurden, hat damals viele überrascht. Ich hab was ganz anderes gemacht und bin sozusagen bei 'ner Demo hier hängengeblieben. Eigentlich wollte Moni Tietke Lehrerin werden. Ins Wendland kam sie wegen der Gorleben-Proteste. Ende der 70er-Jahre demonstrierten Zehntausende aus der ganzen Republik gegen die geplanten Atomanlagen in Gorleben. Die Studenten kamen aus Hannover, Hamburg oder Berlin und brachten neue Öko-Ideen ins Wendland. Bei Tietkes übernachteten damals Junge Wilde aus Berlin-Kreuzberg. So hat mir das deine Mutter erzählt. Sie hat gekocht, dann saß man am Tisch und die sagten: "Wissen Sie nicht, wo man Biogemüse herkriegt?" Dann hat sie gesagt: "Kann ich ja mal versuchen." So ist das ... Aus ein paar Reihen Biomöhren sind nachher acht Hektar mit 43 Kulturen geworden. Wo ich immer dachte: Das würd ich nicht hinkriegen. Kaum jemand im Wendland wusste, was die Ökos tatsächlich wollten. Schon damals kämpften Bauern mit viel Chemie gegen schlechte Böden und sinkende Milchpreise. Erst die Atompläne für Gorleben brachten einige ins Nachdenken. Da gab es auch in der Landwirtschaft mit vielen Leuten Diskussionen: "Ihr seid gegen Gorleben und wollt keine Atomkraft - und was macht ihr da auf dem Acker?" Eckard hat immer gesagt, das ist richtig, aber das kann ich nicht alleine. Dann war der nächste Schritt: "Okay, probieren wir das zusammen." Die beiden haben sich viel vorgenommen: Einen Bauernhof komplett umstellen, mit einer Bäuerin, die keine Ahnung von Landwirtschaft hat. Als sie 1982 heiraten, kommen alle zusammen: Monis Leute aus der Stadt, Eckards Verwandte aus dem Wendland. Die Tietkes sind hier eine Institution. Seit mehr als 450 Jahren leben sie auf dem Hof in Groß Breese. Das Dorf soll mitfeiern - Kuchen und Schnaps für die Nachbarn. Dass Moni aus der Stadt kam, war für die Wendländer kein Problem. Auch ihre Protestgenossen trafen nicht auf Widerstand, zumindest in den Dörfern. Die Bauern sind mit den Leuten immer locker umgegangen, die hergekommen sind. Das war auch eine Sache, die ich sehr gut fand. Es war eher andersrum: Wenn mein Mann und ich nach Berlin gekommen sind und sind in 'ne Studentenkneipe gegangen, hieß es: "Bauer? Kann der überhaupt klare Sätze sprechen?" Das konnte er unter Beweis stellen, dass das geht. Die Öko-Ideen stießen dennoch bei manchen Verwandten und Freunden auf Ablehnung. Für Eckard, den Familienmenschen, war das schwer. Das ist nicht nur, dass man alleine auf der Welt steht. Es beobachten einen viele Leute. Nicht nur Eltern und Verwandte, auch Nachbarn, Freunde, die das nicht positiv begleiteten, sondern einem den Vogel zeigten: "Nun geht er bald pleite." Das ist die Geschichte, die im Hintergrund mitspielt. Aber noch haben wir das überlebt. Für viele im Dorfkrug waren Bio-Ideen damals nichts als Unfug – Chemie auf den Acker und fertig. Doch Eckard Tietke, hinten links am Tisch, hat sich sich mit der Giftspritze immer schwergetan. Es gab so Reaktionen: "Macht euch nicht so viel Arbeit, holt lieber die Spritze raus." Das wäre einfacher gewesen. Aber wir haben uns nie abbringen lassen. Die Lage im Wendland spitzt sich zu, die Bevölkerung ist gespalten: Die einen haben mit Atomkraft kein Problem, andere sind strikt dagegen. Immer mehr Atomkraftgegner kommen ins Wendland. Es wird zum Symbol für friedlichen Kampf gegen den Staat, der allein bestimmen will. Auch Bauern protestieren: Mit einer Ladung Kuhmist vor einem Büro der Atom-Planer. Eckard und Moni Tietke sind früh dabei. Das erste Mal, woran ich mich erinnern kann, ist: Da gab's diese Aktion, wo ihr Gülle auf die Tiefbohrlöcher gefahren habt. Die Aktion hat dann auch zu einer Anklage geführt, dass sich ein Polizist geruchsbelästigt gefühlt hat. Stimmt, das war so. Er hat gesagt, ihm wäre dadurch übel geworden. Da ist mein Mann aber freigesprochen worden von der Anklage. Es ging einfach darum: Auf diesem Platz, wo gebohrt werden sollte, haben die Landwirte gedacht: Die Bäume stehen hier schlecht, da fahren sie mal Gülle hin, damit das besser wächst. Mehr hatten wir da nicht im Sinn. Immer mehr Bauern schließen sich den Protesten an. Einer von ihnen: Horst Wiese. Sein Hof ist nur vier Kilometer von Gorleben entfernt. Von den Atomplänen hält er nichts. Ich kann nich mit einer Hand immer Fahne halten. Straße frei, wir kommen! Horst Wiese experimentiert mit alternativen Energien. Aus Ölfässern macht er eine Windmühle und Strom, aus Mist und Kompost warmes Wasser. Alles für seine Feriengäste aus der Stadt, die den erfinderischen Bauern unterstützen. Der Campingplatz hinter dem Familien-Gasthof wird zum Versuchslabor. Dass Energie auch anders geht, gibt Horst an Sohn Gerd weiter - hier im grünen Hemd. Heute ist Horst Wiese über 80. Er hat sich zur Ruhe gesetzt, Gasthof und Campingplatz an den Sohn übergeben. Gerd Wiese hat nicht nur den Betrieb geerbt, auch den widerspenstigen Geist – und einige Ideen: Heute bauen sie eine Kompost-Dusche für Campinggäste, genau wie vor 40 Jahren. Dieselbe Idee, nur nennt sich das Ganze jetzt Biomeiler. Mein Vater ging vor 50 Jahren zur Landwirtschaftsschule. Da haben sie sich mit erneuerbaren Energien beschäftigt. Zu der Zeit haben die Lehrer noch viel mehr auf Eigenversorgung des Betriebes geschaut. Aus der Zeit kamen schon Ideen mit Biogasanlage und Biomeiler, Abfallwärme, geschlossene Kreisläufe: Dass man den Mist kompostiert und die Wärme daraus nutzt. Das hab ich von meinem Vatter geerbt als Idee. Der Gasthof der Wieses war schon immer eine Ideenschmiede – im Herzen des Wendlands. Kommst du essen, Horst? Horst und Gerd Wiese sind immer noch ein gutes Team, besonders, wenn es eng wird. Möchtest du Brot dazu? Guten Appetit. Jo, danke - mal sehen. Ist spät genug, der ist doch schon da. Wir müssen zusehen, dass wir den Biomeiler fertig kriegen. Als ihr den ersten gebaut habt, hieß es noch nicht Biomeiler, da hießt es noch Kompostwärme. Da hab ich Schläuche reingelegt in 'nen Komposthaufen. Dann ist durch die Wärme, die im Komposthaufen entstanden ist, das Wasser warm geworden. Auf den ersten Blick sieht der Biomeiler nicht nach Öko aus, mit all dem Kunststoff. Doch die Idee ist so simpel wie gut. Jetzt fehlen uns fünf Meter, immer das Gleiche - immer fünf Meter zu wenig. Stehe ich wie der Hahn auf dem Mist, auch schön. Und so geht's: Kompost aus der Biogasanlage auf einen Haufen, Schlauch drum, später Heu drauf und abdecken. Der Kompostmist vergärt. Das produziert Hitze, die erwärmt das Wasser – fertig. Vor 40 Jahren experimentierte man im Wendland nicht nur mit Kuhmist und neuen Anbaumethoden. Manche wollten auch anders leben. Wie die Landkommune in Zadrau, 20 Autominuten vom Gasthof der Wieses entfernt. Alles teilen, gemeinsam leben, gemeinsam etwas Neues aufbauen. Nicht in der Stadt, sondern hier auf dem Land passieren die spannenden Dinge. Das finden damals Rebecca Harms und ihre Mitbewohner. Die ehemalige Europaabgeordnete der Grünen lebt auch heute noch in einer Wohngemeinschaft. Sie ist in Uelzen aufgewachsen und ein paar Kilometer weiter ins Wendland gezogen. Rebecca Harms wollte auf keinen Fall in die Großstadt. Wir haben alle auch praktische Berufe gelernt, um das Landleben möglich zu machen. Ich wurde Gärtnerin, andere Tischler, Zimmermann, Bauer. Wir haben aus einer Bauernhof-Ruine ein bewohnbares Haus gemacht. Wir haben das aus Überzeugung alles selber gemacht und unser Leben in der sich langsam verändernden Ruine schön gestaltet. Karriere oder viel Geld verdienen – damals kein Thema für Harms und ihre Mitstreiter. Ich stell's mir so vor, dass wir 'ne Gruppe sind, die zum großen Teil hier arbeiten. Wo alle aber noch 'ne Arbeit machen, um Geld zu verdienen. Oder um noch in 'ner anderen Arbeit zu arbeiten, weil sie das wichtig und gut finden. Dass das so möglich ist, es trotzdem hier weiterläuft. Jeder von uns hat versucht, jeden Monat einen Beitrag zu leisten. Das konnte verschieden sein, je nachdem, wie man sich auf dem Hof eingebracht hat. Ich glaube nicht, dass ich mehr als 50, vielleicht 70 Mark pro Woche gegeben habe. Damit konnte ich mir erst mal alles leisten, was ich brauchte. Ich hatte zu essen und zu trinken, 'n Dach überm Kopf. Wir hatten Strom und unsere Autos, konnten tanken. Das Wort Bio kannten sie noch nicht. Für die Leute von der Landkommune ging es um Unabhängigkeit und eine bessere Zukunft. Man teilte lieber, was man gemeinsam herstellte. Die erste Idee unserer Landkommune war nicht, dass wir Biolebensmittel einkaufen wollten. Sondern die erste Idee war, dass wir zu fünft von den 2,5 Hektar Land, möglichst weitgehend leben wollten. Es gab aber auch Ideen zwischen den Landkommunen im Landkreis Lüchow-Dannenberg: Sich in Tauschringen organisieren, die einen hätten Ziegenkäse, die anderen backen Brot. Das tauscht man gegeneinander aus. ♪ Sanfte Gitarrenmusik ♪ Ein paar Tage später trudeln am Gasthof der Wieses die ersten Gäste ein. Viele kommen seit Jahren hierher. Wird langsam, füllt sich langsam. Frühstück erledigt? Frühstück erledigt. Jetzt zweite Runde, Service machen bei den Duschen. Ich bin auch gesättigt. Ich geh duschen. Unter der Plastikplane hatte der Kompost eine Woche Zeit, um zu gären und Wärme zu produzieren. Hoffentlich ist das Wasser nicht zu heiß geworden. Bis zu 60 Grad können es werden. Mit der Wärmeregulierung hapert es manchmal. Am Anfang etwas kühl, bis das durchgelaufen ist, was im Schlauch drin war. Aber bei der Wärme angenehm. Jetzt fängt's an zu greifen, es wird jetzt wärmer. Jetzt muss ich aufpassen, dass es nicht zu heiß wird. Für solche Öko-Ideen wurden die Wieses früher ausgelacht. Aber der Biomeiler funktioniert und vom Dorfgespött hat man sich hier nie aufhalten lassen. Viele der Stammgäste und Teilzeit-Hippies sind wegen eines Jahrestages da, im nahen Gorleben. Auch Gerd Wiese ist dabei, samt Fahne der Republik Freies Wendland. Es hat Jahrmarktcharakter. Wir sind im Jahr fünf nach dem letzten Castortransport. Da erscheint es einem manchmal wirklich etwas zu festivalmäßig. Auf der anderen Seite war es immer so: Man muss den Widerstand nicht nur als ernsthafte Sache nehmen, Ausdruck von Lebensfreude und Spaß gehört auch dazu. So hat jede Region in gewisser Weise ihr Volksfest. Für viele von uns ist das Teil des Alltags geworden, nicht nur stur dagegen sein, sondern was Positives entgegensetzen. Protestieren und Feiern konnte man im Wendland schon immer gut – mitunter gleichzeitig. 1980 besetzten Demonstranten die geplante Tiefbohrstelle 1004 in Gorleben. Bei einfachem Essen und selbstgemachter Musik lebten bis zu 2000 Menschen in selbstgebauten Holzhütten. "Republik Freies Wendland" nannten sie das - und einen Monat lang ging es gut. Dann räumte die Polizei das Hüttendorf. Niemand, der dabei war, hat das vergessen. Das Symbol war weg, der Widerstand blieb - und er wuchs. * (Lautsprecher) Wir geben Ihnen zehn Minuten, den Platz zu räumen. * * Pfiffe und Protestrufe * Das muss doch nicht sein. * Protestrufe * Bis heute ist Gorleben ein potenzieller Standort für die Lagerung von Atommüll. So lange das droht, bleiben das Wendland und alle, die den friedlichen Widerstand feiern, widerborstig. Egal, wo sie politisch stehen. Moni und Eckard Tietke lieferten damals Gemüse ins Hüttendorf – natürlich kostenlos. Heute steht eine besondere Tour an. Die Kartoffeln gehen nach Berlin zu Kraut + Rüben. Die haben jetzt auch 40-jähriges Jubiläum. So lange gibt's den Laden schon. Das Biogemüse fuhr Moni Tietke 1980 persönlich nach Berlin. "Rübenexpress" nannten sie das. Ein Experiment - klimafreundlich war das nicht. Ich hatte einen R4, den haben wir vollgeladen. Damit sind wir los und haben einen Teil des Gemüses, was die Berliner bestellt haben, direkt dort hingebracht. Der R4 hatte weder genug Platz noch eine Kühlung für die Lebensmittel. Nicht jeder Salatkopf überstand die Fahrt. In Berlin stieß der Rübenexpress auf große Nachfrage. Auch bei Kraut + Rüben in Kreuzberg. Das Kollektiv war einer der ersten Läden in West-Berlin, der Biogemüse anbot – sehr exotisch. Die Tietkes lieferten nicht nur Karotten. Auch Kartoffeln, Rote Bete, Kohl und Zwiebeln waren im Angebot. Überraschung! Hey! Sag mal! Ich wollte euch nachträglich zum 40-jährigen Jubiläum gratulieren. Das ist ja super! Henry, was machst du denn hier? Du hast die Kartoffeln immer noch ... Ich hab euch wie in alten Zeiten Kartoffeln mitgebracht. Haben wir gestern frisch gerodet. "Tietkes Biohof", nach wie vor. Ist ja ewig her, oder? Ja. 40 Jahre. '78 hat meine Schwiegermutter euch die ersten Sachen angebaut und geliefert. Henry, haben wir dir zu verdanken. Ich erinner mich genau. Henry Humburg saß damals mit am Tisch bei Tietkes. Er war es, der Monis Schwiegermutter nach Biogemüse fragte. Hat sich ja langsam entwickelt. Fand ich. Ja. Aber dann ging's doch ziemlich rasant. Erst mal mit zwei Sack Möhren und dann 20. Mehr! 'ne Tonne dann? Ja, es war zum Schluss richtig viel. Mit dem Ufa ... Ja. War ein Zusammenschluss von verschiedenen Foodcoops: Cafe April, dann war Haferstich dabei, Hollyfood ... Manteuffelstraße, besetztes Haus, haben kurz mitgemacht. Es war super, dass es die Möglichkeit gab, Biogemüse zu beziehen. Da gab's ja keine Anbieter. Berlin hatte kein Umland durch die Mauer. Dann war das Wendland sozusagen unser Umland. Dein Schwiegervater war skeptisch und sagte: "Ihr kommt einmal und nicht wieder." Die Berliner, das war zu Gorleben-Zeiten ... Die kommen und versuchen, wat zu machen. Er sagt: "Dich seh ich nächstes Jahr nicht wieder." Ein Jahr später: "Ach, da seid ihr wieder." Beim dritten Mal gab er uns einen Schnaps aus: "Jetzt gehört ihr dazu." Ich weiß nicht mehr, wer's war. 'ne Frau vom Ufa-Gelände hat Möhrenkuchen mitgebracht. Das war kritisch. Mein Schwiegervater sagte: "Also Möhrenkuchen ..." Aber da waren eure Möhren drin. Das war ihm egal. Möhren gehören nicht in Kuchen. Das ist einfach so. Schon bald wurde die Nachfrage zu groß. Nach ein paar Monaten holten die Berliner ihr Gemüse selbst aus dem Wendland ab. ♪ Kennst du das Land? Kennst du das Land, wo gebratene Hühner fliegen? ♪ In West-Berlin tobte damals der Kampf um bezahlbaren Wohnraum: Symbol für eine neue politische Bewegung im Land. Doch für viele waren diese jungen Leute nur arbeitsscheues Gesindel. Dabei lebten viele nur in der Mauerstadt, um dem Wehrdienst zu entkommen - und ihrem spießigen Elternhaus. In einem besetzten Haus richteten Henry Humburg und seine Freunde ein Gemüselager ein. Der umtriebige Öko-Aktivist hatte noch eine Idee: Warum nicht ein vegetarisches Restaurant gründen? Konkurrenz gab es kaum. Vegetarisches Essen galt damals als gut für Menschen mit gesundheitlichen Problemen. Henry Humburg wollte das anders machen. Mit Freunden eröffnete er das Cafe April, das heutige Cafe V. Es gab in der Stadt, in Charlottenburg, ein vegetarisches Restaurant. Die sind mit weißen Kitteln rumgelaufen. Du dachtest, das ist 'ne Reha-Maßnahme. Das war so klinisch, so lieblos. Hier in der Szene hatte es einen anderen Charakter, einen anderen Ausdruck. Wir haben viel gezaubert. Soße Marrakesch. Wer kennt so was? Süß-sauer, mit Erdnüssen oder Cashewkernen, dazu Porreegemüse. Fenchel überbacken, Standard natürlich. Du hast doch mal von dem komischen Burger erzählt, den ihr gemacht habt - Vollkorn ... Nur Vollkorn natürlich. Das war wichtig. Wenn was über war vom Vortag, als Rohkost zum Beispiel: Dann wurde das geschnibbelt, aufn Toast gelegt, Käsescheibe druff. Dann musstest du das Maul weit genug aufmachen, damit das Ding reinpasst. Aber das war der Renner - zwei Mark, glaube ich, ein so 'n Ding. Henry Humburg war jemand, der vorausdachte. Bald gründete er mit Freunden einen Vertrieb für Öko-Produkte. Dann baute er den größten Hofladen in Norddeutschland auf. Am Anfang ging's vor allem ums Andersmachen, auch in dem vegetarischen Restaurant in Berlin. Es war nicht nur ein Projekt, vegetarische Küche zu machen und Gorleben-Arbeit zu unterstützen. Sondern auch sozial tätig zu sein. Für Leute, die nicht viel Geld hatten, wenn sie Nachschlag wollten, gab's den ohne extra zu bezahlen. Auf dem Rückweg ins Wendland. Früher musste Moni Tietke über die Transitstrecke fahren und Riesenumwege in Kauf nehmen. 400 Kilometer damals statt der 200 heute. Es gab die DDR noch und ihre Grenzanlagen. Die innerdeutsche Grenze trennte die Deutschen - nur: Ideen lassen sich durch Mauern, Minenfelder und Selbstschussanlagen nicht aufhalten. Ende der 70er-Jahre entsteht auch in der ehemaligen DDR eine Öko-Bewegung. Im Norden geht es in Schwerin los. Nikolaus Voss war von Anfang an dabei. Heute ist er Staatssekretär in Mecklenburg-Vorpommern. Damals war er gerade 17 Jahre alt. Auf diesem Foto kann man sehen, dass ich mit dabei war seiner Zeit. Das bin ich, im November 1979. Wir wollten einen konstruktiven Beitrag leisten. Uns lag daran, nicht nur zu meckern, sondern tatsächlich etwas zu tun, um die Umwelt zu schützen und zu bewahren. Dazu war eine gute Idee, Bäume zu pflanzen, was wir dann auch in die Tat umgesetzt haben. Partei und Stadt erlauben die Baumpflanzaktion – an einer abgelegenen Straßenbahnhaltestelle. Die Bäume stammen vom VEB Grünanlagen. Dessen Leiter hilft sogar beim Buddeln mit. Proteste wie im Westen will man in der DDR im Keim ersticken. Wir haben das schon mitbekommen. Erstens, weil wir in Schwerin Westfernsehen empfangen konnten. Von daher waren wir ziemlich auf dem Laufenden. Aber vor allem durch Freunde aus Westdeutschland, die sich auch an der Baumpflanzaktion beteiligten. Da waren wir in stetem Austausch. Die waren, glaube ich, überrascht, dass solche Aktionen in der DDR möglich waren. Trotz staatlicher Einflussnahme - die Öko-Bewegung ist auch im Osten nicht mehr aufzuhalten. Zu drastisch die Umweltzerstörung, die das Leben in der DDR überschattet. Annette Beleites war damals Biologiestudentin. Dann war ich in der Nähe von Leipzig zu einem Umweltgottesdienst. Das war in Mölbis. Die Einwohner von Mölbis berichteten über ihr Leben in dem Dorf. Das hat mich betroffen gemacht. Das war für mich ein entscheidender Punkt zu sagen: "Ich engagiere mich auch." Mölbis liegt mitten im Braunkohlerevier bei Leipzig. Hier Aufnahmen des Westfernsehens nach der Wende. Die dortigen Braunkohlewerke pusteten 20 Tonnen Schwefeldioxid und 4,5 Tonnen Ammoniak in die Luft. Täglich, ungefiltert. Mölbis lag in der Hauptwindrichtung des Werkes. Es galt als dreckigstes Dorf Europas. Das war nachher so, dass die in ihren Gärten ... Mölbis ist ein Dorf, ländliche Umgebung. Aber ihr Gemüse oder ihr Obst aus den Gärten konnten die nicht mehr essen. Das war mit Schadstoffen belegt. Was auf den ersten Blick aussieht wie Gemüse nach einem Regenschauer, war mit Schwermetallen und anderen Schadstoffen vergiftet. Keiner wusste genau, wie sich das zusammensetzt. Die waren im Prinzip extrem betroffen und konnten in ihrem Umfeld nicht mehr normal leben. Auch die Abwässer aus dem Werk gelangten beinahe ungefiltert in die Umwelt. Statistiken belegen, dass die Lebenserwartung damals im Braunkohlerevier um mehrere Jahre geringer war als im DDR-Durchschnitt. Auch die Öko-Aktivisten sammelten sich in der DDR unter dem Dach der Kirche. Sehr zum Missfallen des Staates. Es wurde versucht, das alles zu unterbinden. Staatlicherseits war im Grunde alles in Ordnung. Nur der Sozialismus konnte die Umweltprobleme lösen. Annette Beleites und ihre Freunde greifen die Idee der Baumpflanzaktionen auf. Das ruft die Stasi auf den Plan. Für sie ist die Umweltbewegung mittlerweile höchst verdächtig. Ich hatte in meiner Akte acht Informelle Mitarbeiter, die mich beobachten sollten. Von manchen weiß ich, wer das ist, von manchen nicht. Da ist nicht alles aufgeklärt. Bei manchen konnten man sich's damals schon denken. Es war in der Gruppe oft ein Thema, wenn jemand so am Rand mitmachte, aber sich nicht so richtig einbrachte. Wenn der sich was ausgeborgt hat, was nicht zurückkam, usw.: Da war immer oder oft der Verdacht im Raum. Aber aus dem engeren Kreis der Gruppe ist mir nichts bekannt, dass jemand für die Staatssicherheit tätig war. Auch Nikolaus Voss wurde von der Stasi beobachtet, die im Laufe der 80er-Jahre immer mehr Druck ausübte. Dennoch wurde die Umwelt- und Friedensbewegung in der DDR zunehmend stärker. Was aus den Bäumen geworden ist, die sie pflanzten, weiß er nicht. Ich bin gespannt, was ich vorfinde. Nach Lage der Dinge müssten die Bäume aus dem Kindheitswachstum raus und inzwischen stattlich sein. Aber wir haben auch Büsche gepflanzt. Ich bin sehr gespannt. 40 Jahre später: Aus den mageren Setzlingen am Bahndamm sind stattliche Bäume und Sträucher geworden. Als wir gepflanzt haben, war die Fläche nackter Mutterboden. Wir haben für jedes Bäumchen, das waren ja ganz kleine Bäume, 'ne Pflanzgrube ausgehoben und die Bäume in die Grube reingesetzt. Es hat immer mehr Leute gegeben, die die Idee der Baumpflanzaktionen aufgriffen haben. Schwerin war sozusagen der Ursprung. Kurze Zeit später wurden in Rostock Bäume gepflanzt. Es wurden in Halle Bäume gepflanzt, in Leipzig ... Das war schon ein bisschen wie ein Schneeballeffekt, wo sich eine solche Aktion verbreitete. Der Protest gegen rauchende Schlote, das Baumpflanzen: Die Umweltbewegung in der DDR war wichtig auf dem Weg zum Fall der Mauer und zur friedlichen Revolution. Es ist Hochsommer, im Wendland ist der Roggen reif. Eckard Tietke hat den Mähdrescher bestellt. Gern hätte er den nächsten Regen abgewartet, aber da kommt wohl nichts mehr. Man sieht hier vor uns oder dazwischen noch Kamillenbestand, der im Konventionellen nicht zu finden ist. Das ist alles weg. Der Bestand ist hier ziemlich dünn, auch für unsere Verhältnisse. Das ist geschuldet dieser Trockenheit. Diese Wüchsigkeit fehlt auch. Durch die fehlende Feuchtigkeit ist die Bodenaktivität nicht gegeben. Zwei heiße, trockene Sommer haben den Boden ausgedörrt. Da hilft auch kein Bewässern. Entsprechend geringer fallen die Erträge aus. Zwei Tage später. Eckard Tietke ist früh aufgestanden. Der Roggen muss zur Mühle in Bohlsen. Auch sie gehört zum engen Netzwerk der Ökobetriebe, das in 40 Jahren entstanden ist. Stets hat die Mühle den Biobauern faire Preise garantiert – auch wenn es mal zu viel Getreide gab und andernorts weniger gezahlt wurde. Hallo, Eckard. Schön, dich zu sehen. Du wieder? Musst du selber fahren? Ja, hilft ja nu alles nix. Wie in alten Tagen. Macht Spaß noch? Ja, macht Spaß. Und was bringst du? Ich bring Roggen, einmal für die Mühle. Gerade geerntet? Vorgestern geerntet. Müssen noch 'ne Probe ziehen. Heute wird Getreide im Labor auf Schadstoffe und Schädlinge geprüft, um Bioqualität zu garantieren – aber Volker Krause kann es nicht lassen. Er muss das frische Korn beschnuppern und kosten. Gar nicht so viel Feinkorn. Ich hätte das erwartet bei der Trockenheit. Erste sensorische Prüfung ist, dass man das Getreide anfasst, dass man es riecht, ob es Fremdgeruch hat. Vor allem, wenn es im Lager lag. Das kommt direkt vom Acker. Da riecht es nach wilden Kräutern. Denen die im biologischen Anbau zwischen den Getreidepflanzen wachsen. Erste Zahnprobe, ne? Ja. Oh! Ist der hart! Eckard, das is 'n bisschen trocken, würde ich sagen. 12,5 bis 13 Prozent Feuchtigkeit. 14 Prozent wäre normal und gut. Du hast 1,5 Prozent verschenkt. Wir schreiben aber die Rechnung auf 14 Prozent. Können wir drüber reden. Es ist eine schöne Geschichte, wenn man weiß, wo das landet. Nicht in einem Riesenbottich, wo man nicht weiß, was damit passiert. Das weißt du hier schon lange. Ja. Seit mindestens 30 Jahren beliefern Tietkes die Bohlsener Mühle. Die ist noch um einiges älter. Der Vater von Volker Krause übernahm sie nach dem Zweiten Weltkrieg. Manche Maschinen stammen aus dieser Zeit. Damals drohte auch diese Anlage in Bohlsen, Opfer des Mühlensterbens zu werden. Bis Volker Krause den Betrieb mit Freunden übernahm – und konsequent auf Öko setzte. Wir hatten zwar nicht den Klimawandel vor Augen, aber die ökologischen Katastrophen: Das Waldsterben, die Verseuchung der Flüsse, schlimmer als heute. Die Ölkatastrophen, die Atomproblematik: Die Anti-AKW-Bewegung ging einher mit der Öko-Bewegung. Von daher war das die Chance, mit Freunden das als Aussteige- oder Einsteigeprojekt zu versuchen. Mit viel Elan und Selbstausbeutung haben wir das begonnen. Wie Ecki und Moni, seine Frau, sagten viele Bauern in der Zeit: Ich will das anders haben. Die Zweifler im Dorf halten nichts von den Öko-Ideen. Doch Volker Krause lässt sich was einfallen. Mit Schrot und Korn mahlen allein verdient man nicht genug Geld. Ich war der Überzeugung, dass wir mit der Mühle alleine nicht aus den Miesen rauskommen, wir brauchten Wertschöpfung. Das geht bei Getreide meist über Brot. Wir wussten: Wir müssen selber backen. Wir wollen dahinterstehen und die Wertschöpfung für uns generieren. In einer alten Scheune im Dorf haben sie mit dem Backen angefangen. Da gaben ihnen die Nachbarn nur ein paar Monate. Doch bis heute backt die Mühle Brot und beliefert nun Biobäckereien und –märkte in ganz Norddeutschland. Knäckebrot, Crunchies, Getreidesnacks: Das Bio-Angebot hat sich vervielfacht. Aber ohne Plastik geht auch bei Bio nichts. Gerd Wiese ist sich treu geblieben. Der Gastwirtssohn studierte in Flensburg Maschinenbau. Heute baut er nicht nur Kompostduschen, sondern betreibt auch Windkraftanlagen. Ich hab mich vor 24, 25 Jahren mit einer Gruppe von fünf Leuten zusammengetan. Dann war das Ziel, 'ne Bürgerwindkraftanlage zu bauen. Unsere Idee war, mit möglichst vielen Bürgern gemeinsam die Anlagen errichten. Sodass die, die betroffen sind, den Profit haben. Windkraftanlagen sind umstritten, auch im Wendland. Manch alte Freundschaft ist bei dem Streit kaputtgegangen: Öko gegen Öko - das war hart. Gerd Wiese glaubt, dass es keinen anderen Weg gibt, um Atomkraft und Kohle ein für alle Mal loszuwerden. Im Wendland zumindest produzieren die Windkraftanlagen genug Strom für die ganze Region. Es ist das Gefühl von einem Erfolgserlebnis. Wir waren fünf Leute. Die Behörden haben gesagt: "Darf nicht!" und "Da nicht!" Dass wir das doch geschafft haben und 200 Leute animieren konnten, das Geld dazuzugeben, um so 'ne Anlage zu bauen, ist 'n Erfolg. Die Ökos, die Spinner mit den verrückten Ideen, sind ganz schön weit gekommen. Damals wurden sie von vielen verspottet. Mit ihrer Hartnäckigkeit und ihrem Erfindungsreichtum haben sie einen Landstrich und ein Land geprägt. Weit über den Norden hinaus. Copyright Untertitel: NDR 2020