v1.0 hier im Südwesten! * Untertitel im Auftrag des SWR 2026 Herzlich Willkommen zur "Landesschau" Baden-Württemberg. Der Oktober geht so wunderschön zu Ende. Satte Farben, Sonne, nochmal so richtig goldener Oktober war das heute bei uns. Weil wir das heute nochmal so richtig genießen wollen, haben wir uns die neuen Genussbotschafter von Baden-Württemberg eingeladen! Marie Louise Fischer und Maximilian Maurer aus Ravenstein. Schön, dass Sie da sind. Hallo, vielen Dank. Was ein Genussbotschafter ist, müssen Sie mir gleich erklären. Aber vielleicht erstmal ganz persönlich, was genießen Sie grade? Für mich ist es der Herbst, wie er gerade ist. Die Sonne ist klasse. Mir geht es genauso. Und Ihnen? Wir hatten eine tolle Anreise, es war super Wetter, die Sonne war richtig schön. Es war richtig schön. Wir haben gleich etwas auf dem Tisch stehen, Sie genießen noch etwas anderes. Sie arbeiten zusammen, Sie haben eine Metzgerei und Sie sind Geschwister. Ich bin gespannt, wie oft am Tag Sie sich gegenseitig durch den Fleischwolf drehen wollen? Ab und zu. Es hält sich in Grenzen, aber einmal am Tag gehört schon dazu. Mehr dazu gleich nach den Nachrichten. In "SWR Aktuell" geht es um die Jugendproteste, die am Samstag im Land geplant sind. Damit es nicht zu Ausschreitungen kommt, werden Vorbereitungen getroffen. Welche, weiß mein Kollege Michael Saunders. * Live-Untertitel im Auftrag des SWR Die Angst geht bei den Einzelhändlern um, vor allem in Stuttgart, Karlsruhe und Freiburg. Dort werden die größten Protestaktionen erwartet. Der Einzelhandelsverband hat deshalb heute eine sichtbare Polizeipräsenz verlangt, und ein konsequentes Vorgehen gegen mögliche Blockaden und Ausschreitungen. Vereinzelt wollen Ladenbesitzer ihre Geschäfte geschlossen halten. Die Jugendinitiative "Gen Z regelt" ruft dazu auf, nach französischem Vorbild, für bessere Bildung und gegen Sozialkürzungen auf die Straße zu gehen. Hier wollen sie am Samstag demonstrieren. Francesco Blandini und Irem Demircan vom Jugendrat Stuttgart. Sie haben klare Anliegen. In Stuttgart setze ich mich seit über zwei Jahren für Schulsanierungen ein. Das ist gerade voll das Thema bei uns. Deshalb glaube ich, dass je mehr Druck man da ausübt, desto besser. Der Verfassungsschutz sagt, auch extremistische Gruppierungen würden zum Protest aufrufen. Im Vorfeld der Aktionen tauchen auf einer Seite für die Stuttgarter Demo in sozialen Netzwerken Videos auf, die die Eskalationen in Frankreich vor einigen Wochen zeigen. Die Händler in Stuttgart sind angesichts der Demo in "größter Sorge", fordern in einem Brief ein Verbot. Das Auktionshaus Eppli möchte seine Schaufenster verbarrikadieren. Die Frage, ob wir vielleicht überreagieren, stellen wir uns schon auch. Wenn wir am Montag sagen, es hätte gar nicht sein müssen, ist es besser als wenn wir am Samstag doch Schäden haben. Die offiziellen Veranstalter bundesweit grenzen sich klar von Gewalt ab, wollen einen friedlichen Protest. Darauf hoffen auch die Teilnehmer des Jugendgemeinderats aus Stuttgart. Die Zahl junger Schlaganfallpatienten ist in den vergangenen 30 Jahren gestiegen. Darauf hat das Schlaganfallnetzwerk Heidelberg aufmerksam gemacht. Risikofaktoren sind demnach in erster Linie Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck. Sylvia Spitzer leitet die Selbsthilfegruppe des Heidelberger Schlaganfallnetzwerks. Sie selbst war erst 36 Jahre alt, als es passierte. Ihr Leben hat sich damals für immer verändert. Wie aus dem Nichts. Man setzt sich mit der Thematik auch gar nicht auseinander in dem Alter. Ich habe da überhaupt nicht mit ... Ich bin da gar nicht klargekommen. Ich wusste gar nicht, warum ich? Was, ein Schlaganfall? Die Hauptursachen für Schlaganfälle gerade bei jüngeren Betroffenen sind Gefäßrisiken durch Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck. Entscheidend ist, die plötzlich auftretenden Symptome ernst zu nehmen. Man sagt ja, time is brain. Wenn man als junger Mensch Symptome spürt wie zum Beispiel starker Schwindel, Mundwinkelhängen, Kribbeln, sollte man sofort reagieren, wenn man Doppelbilder sieht, sofort reagieren. Zeit ist eigentlich der wichtigste Faktor. Anschließend ist eine durchgängige therapeutische Versorgung erforderlich, um die Folgen möglichst gering zu halten. Deshalb gibt es vom Schlaganfallnetzwerk Heidelberg einen Wegweiser mit den richtigen Anlaufstellen. Die Zahl der registrierten Straftaten gegen queere Menschen im Land hat zuletzt deutlich zugenommen. Das geht aus einer Antwort des Landesinnenministeriums hervor, auf eine Anfrage der Grünen im Landtag. Demnach wurden im vergangenen Jahr 200 Fälle erfasst, 65 mehr als 2024. Eine eindeutige Ursache für den Anstieg lässt sich, nach Angaben des Innenministeriums, nicht benennen. Jetzt weitere Meldungen aus dem Land kurz für Sie zusammengefasst. Mehr als 1.100 angehende Polizistinnen und Polizisten haben in Villingen-Schwenningen heute ihren Diensteid abgelegt. Zur Vereidigungsfeier kamen die neuen Anwärter und Anwärterinnen von allen fünf Ausbildungsstandorten des Landes. Auch Innenminister Manuel Hagel gratulierte. Mit ihrem Eid versprechen sie, das Grundgesetz und die Landesverfassung in Baden-Württemberg zu schützen und zu verteidigen. Die Gebäude von Galeria in Heilbronn und in Ulm stehen zum Verkauf. Das teilte die beauftragte Maklerfirma heute mit. Ob die Warenhäuser an diesen Standorten erhalten bleiben, ist derzeit nicht bekannt. Die Ulmer Filiale selbst habe bisher keine Informationen zu ihrer Zukunft erhalten, so der Filialleiter. An beiden Standorten der insolventen Warenhauskette geht der Verkauf weiter. Viele Besucherinnen und Besucher werden am Abend zum zweiten sogenannten "Abendglimmen" in Ulm erwartet. Im Böfinger Wald sind 35 Lichtstationen aufgebaut, entlang eines 2,5 Kilometer langen Weges. Pünktlich zur Eröffnung ist auch schon einiges los. In diesem Jahr sollen die Besucher die Beleuchtungen auch mehr genießen können, sagen die Veranstalter. Beim letzten Mal waren um die 16.000 Menschen da, der Wald teilweise überfüllt. Außerdem gab es ein Verkehrschaos rund um den Stadtteil. Dagegen habe man nun Vorkehrungen getroffen, so er Veranstalter. Meine Kollegin Christine Janke hat sich für uns auf den Weg dorthin gemacht. Wie haben sich die Veranstalter gegen einen Ansturm wie beim letzten Mal gewappnet? Sie haben sich einiges einfallen lassen. Sie haben alles größer gemacht. Zum einen haben sie die Wege verlängert. Vor zwei Jahren war der Weg etwa einen Kilometer lang, jetzt 2,5. Es gibt einen zweiten Weg, der ist geeignet für Kinderwägen. Das Streck das alles. Außerdem wurde das Glimmen auf drei Tage gestreckt, früher waren es zwei Tage. Und man merkt es auch, es sind nicht mehr so viele Leute da wie vor zwei Jahren. Es ist sehr beliebt, es ist viel los, viele Familien mit Kindern sind unterwegs, aber es ist nicht mehr so ein Gewusel. Als drittes haben sich die Veranstalter Shuttlebusse einfallen lassen, um das Verkehrschaos zu verhindern. Auch eine Straßenbahn fährt hierher. Man hat sicher so viel einfallen lassen. Es gibt auch ein Rahmenprogramm, damit wirklich alle hier Spaß haben. Eindrücke live aus Ulm von Christine Janke. Vielen Dank! Jetzt noch die Wetteraussichten für Sie. In der Nacht gibt es gebietsweise Nebel. Bei Tiefstwerten von 4 bis 0 Grad kommt es stellenweise zu Bodenfrost. Am Freitag zeigt sich nach anfänglichen Nebelfedern die Sonne. Es ist nur leicht bewölkt. 7 bis 13 Grad. Jetzt zurück zu Jana Kübel in der "Landesschau". Fischer und Maurer heißen deine beiden Gäste heute, haben aber beide einen anderen Beruf? Untertitel im Auftrag des SWR 2026 * Live-Untertitel im Auftrag des SWR Bei uns heute ein erfolgreiches Geschwister-Duo: Marie-Louise Fischer und Maximilian Maurer aus Ravenstein-Melchingen. Weder Maurer noch Fischer. Ihr seid ... Metzker. Wir haben gesagt, wir sind per U. Wie habt ihr euch dazu entschieden, ja, wir wollen beide Metzker werden? Das war ganz toll. Unsere Eltern haben es uns freigelassen. Sie haben gesagt, macht, was ihr wollt. Das war der Anfang von allem. So sind wir auf den Trichter gekommen. Dann haben wir Fleischer gelernt. Genau. War das wirklich so? Ich hätte auch was anderes lernen können. Ich hatte schon einen Ausbildungsvertrag. Ich habe mich acht Wochen vorher entschieden, habe gesagt, nein. Was ist so toll an deinem Job? Es ist schön. Man sieht, was man gemacht hat. Wenn man sieht, dass es jemand genießt, sagt, es war so toll, und es geht auch bei uns weiter im Catering. Wenn am Ende das Brautpaar da ist, sagt, es war ein toller Tag, und wir durften dabei sein, ist es schön. Ihr macht es zu zweit. Für den einen oder anderen wäre es eine Herausforderung, mit Schwester oder Bruder zusammenzuarbeiten. Wie ist das bei euch? Schweigen. Was sagen wir jetzt? Eigentlich verstehen wir uns sehr gut. Eigentlich mag ich sehr gerne. Ab und zu gibt es Situationen, wo wir kurz diskutieren müssen. Weil der andere etwas ganz anderes empfindet. Im Großen und Ganzen kommen wir gut zurecht. Das Tolle ist einfach, dass man mit der Schwester immer jemanden hat, wo man weiß, du kannst diskutieren, es kann laut werden, aber die hält am Ende zu dir. Es ist vielleicht leichter, Dinge abzusprechen. Natürlich auch, wenn wir uns privat sehen, ist es so, dass wir viele Geschäftsthemen haben. Das macht es auch aus, das ist toll. Seht ihr euch noch gerne privat? Auf jeden Fall. Unsere Kinder verbinden uns auch. Auch die Partner sind voll dabei. Das ist ganz toll, dass wir das im Familienverbund machen. Wir haben ein tolles Team, es ist alles familiär. Ist das euer Schlüssel zum Erfolg? Macht die Familienbande euch erfolgreich? Welche Charaktereigenschaften machen euch erfolgreich? Das Thema Liebe und Vollgas, das macht es aus. Es herzlich und gerne zu machen. Das ist ganz wichtig. Wenn man keine Lust darauf hat ... Wenn man das macht, was man Burghardt, macht es wahnsinnig Spaß. Ihr zwei seid erfolgreich. Jetzt möchte ich das auch von Ihnen zu Hause wissen. In was sind Sie erfolgreich? Das ist heute die Frage des Tages! Machen Sie gerne mit, einfach hier diesen QR-Code scannen, Sie kennen das, oder auf meinswr.de gehen. Also bei euch eine erfolgreiche Charaktereigenschaft ist auf jeden Fall, ihr seid durchsetzungsstark. Wenn ihr euch was in den Kopf gesetzt hat, wird das Realität. Ihr habt euch vorgenommen, wir wollen in die Landesschau. Moment, jetzt seid ihr da. Eure Kundinnen und Kunden haben euch vorgeschlagen bei uns. Jetzt seid ihr hier. Ihr wollt erzählen, warum ihr Genussbotschafter geworden seid. Was ist ein Genussbotschafter? Von Baden-Württemberg. Wir sind Genussbotschafter von Baden-Württemberg. Das ist ganz toll, weil wir konnten uns nicht darauf bewerben. Es gab nicht die Müdigkeit, zu sagen, wir wollen das werden. Wir sind kontaktiert worden, ihr werdet es. Die anderen Genussbotschafter konnten das machen. Wir sind die erste Metzgerei, die das geworden ist. Warum ihr? Das wissen wir leider auch nicht genau. Warum ausgerechnet wir es geworden sind. Hier kannst du alle guten Eigenschaften vortragen. Warum hier? Weil wir einfach ... Wir stehen zu unserem Handwerk, für Regionalität. Unsere Sachen kann man super genießen. Toll. Wie lange tragt ihr jetzt den Titel? Genau. Im November gibt es den nächsten Genussbotschafter. Das wissen wir noch nicht, wer das wird. Dürfen gar nichts dazu sagen. Es macht uns natürlich stolz. Was wir täglich tun, zeigt einfach, dass es eine Bedeutung hat, dass es wichtig ist. Wir sind in einem schwierigen Handwerk, das Fleischerhandwerk. Wir schaffen es, einen anderen Wind hinein zu bekommen. Als Genussbotschafter, gibt es dafür Geld? Nein. Das machen wir wieder so ... Es ist toll, einfach hinauszugehen und zu sagen, das ist Genuss, schaut euch an ... Es gibt ganz viele tolle Genussbotschafter, die schon draußen sind und ein super Handwerk machen. Das ist eine super Werbung, auch in Baden-Württemberg, zu sehen, was für coole Betriebe es gibt. Wo schmeckt es richtig gut? Was sollen wir genießen? Ihr habt eine große Platte mitgebracht. Ist das geradeso euer Lieblingsding? Oder sieht es einfach schön aus? Das geht schon super gut. Ist auch studiotauglich. Platte wäre schon drüber. Da haben wir gesagt, das wird es nicht überleben. Schaut nicht so gut aus. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Vielleicht haben wir noch kurz Zeit, um 7:15 Uhr seid ihr wieder da. Solange hält die? Auf jeden Fall. Wir quatschen dann also weiter. Ihr habt eine besondere Form von Marketing entwickelt. Mit sehr viel Humor. Wir werden gleich viel lachen mit euch. Danke, dass ihr heute bei uns zu Gast seid. Vorher sprechen wir aber noch übers Wetter, und ich finde, das lohnt sich grade, oder? Also ich genieße grade jeden Sonnenstrahl. So schön war der Oktober noch nie, oder? Wir haben auch heute wieder ein tolles Wetterfoto zugeschickt bekommen, von Petra Grossmann aus Höfen an der Enz. Das liegt im Nordschwarzwald. Und schauen Sie sich mal dieses Bild genauer an. Fällt Ihnen da was auf? Eine Blumenvase auf der Fensterbank. Und Frau Grossmann schreibt: "Bei uns haben die Handwerker die Fenster mit Folie zugeklebt, weil wir gerade renovieren." "Heute Morgen schien die Sonne so schön durch." "Ja, das ist die positive Seite der Baustelle." Vielen Dank für dieses etwas andere Wetterfoto. Und der Blick nach draußen hat sich auf jeden Fall heute gelohnt. Tja. Wie Sie sehen, sehen Sie nichts. Also, zumindest nicht viel. Dieser dichte Nebel heute ... richtig mystisch sah das heute aus in Cleebronn, fast schon Halloween-mäßig. Gruselig mit diesem Raben. Aber wenn man ein paar Höhenmeter macht, kann man der Nebelsuppe entkommen. Wow! Wie schön, dieser Sonnenaufgang! Aber trotzdem war's ganz schön frisch heute früh: Grade mal 2 Grad plus in der Früh. Wie die Tiere im Wildparadies Tripsdrill mit diesen winterlichen Temperaturen umgehen, sehen wir später hier in der "Landesschau", so gegen 19 Uhr in unserem "Landesschau"-Wetter. Winterspeck haben sie offensichtlich schon die Bären, süß! Jetzt dürfen wir wieder nicht allzu tief einatmen. Wir sind wieder mit Entrümplern unterwegs. Gestern waren wir ja dabei bei der Besichtigung eines Messie-Hauses im Raum Ludwigsburg. Heute soll es ausgeräumt werden. Und das ist heftig! Ja, und wirklich einfach traurig, wenn Menschen so enden. Was die Entrümpler da teilweise finden, lässt einen ganz schön fassungslos zurück. Dieses Projekt wird sogar selbst für die Profis eine absolute Herausforderung. Wir würden jetzt so anfangen, dass wir alles, was starken Geruch bildet und auch Gesundheitsgefährdendes auf jeden Fall wegmachen, dass man da auch ohne Filtermaske reinkann nachher. Nach der Besichtigung gestern geht es jetzt ans Ausräumen. Zumindest so weit, dass der Gutachter Zugang zu allen Räumen hat. Oh Mann ey! Das Messie-Haus im Landkreis Ludwigsburg ist für die Entrümpler rund um Rapha und Dejan alles andere als ein Routine-Job. (Reporter:) Tut Ihnen die Person dabei auch leid oder denkt man da gar nicht drüber nach? Wenn man in so ein Haus reinkommt, denkt man, was ist da nur wieder passiert bei dem? Ja, dass man so endet ... Aber ... Ich glaube, gerade wenn man das öfter macht, stumpft man dann ein bisschen ab, ne Simon? Irgendwann härtet man ab gegen diese Extremfälle. Ob sie einen Schutzanzug tragen wollen, kann jeder für sich selbst entscheiden. (Leise Gespräche) (Ächzen) Nimm sie ab. Fehlen noch die gefundenen Toiletten-Eimer aus dem ersten Stock. (Lockere Musik) (Unverständliche Gespräche) (Reporter:) Wie war das jetzt mit dem Eimer? Also ich habe den Fehler gemacht, durch die Nase zu atmen. Ich habe das durch die Maske gerochen. Und das war, glaube ich, echt das Ekligste, was ich gemacht habe jemals. Ja, es war richtig widerlich. Man muss wirklich sich konzentrieren, nur durch den Mund zu atmen. Ja, aber da hast du so diese Partikel. Ja, das ist Kopfsache. Also man darf nur durch die Nase atmen, immer nur konzentrieren, durch den Mund atmen, durch den Mund atmen, durch den Mund atmen. Wenn man einmal einen Zug durch die Nase nimmt, hat man es im Kopf. Währenddessen ist Anja, die Mitarbeiterin des Nachlassbüros, weiter auf Schatzsuche. Ich hab jetzt schon eine neue Tüte angefangen. Also wie immer, das ständig beliebte, Münzen haben wir immer. Ich mach ein paar Unterlagen zu verschiedenen Sachen. Ja, ist so ... Unterlagen mit Wert? Ja, ich hab jetzt rausgefunden, er hat auch in der Schweiz Geld. Das ist schon sinnvoll. Man bringt die Unterlagen dann mit. Dann muss man halt jetzt mal die anschreiben. Und dann schauen wir mal, was dort noch so liegt. Ist es nicht komisch, in Fremden Leben rumzuwühlen? Als ich angefangen hab, und das erste Mal dienstlich im Geldbeutel von jemand Fremden auseinanderbauen musste, um rauszufinden, bei welcher Bank hat der irgendwas. Das hat sich ganz, ganz merkwürdig angefühlt. Inzwischen ist es Routine. Also, ja, man stumpft ab. Das gehört halt zum Job dazu. Das muss gemacht werden. Also muss man's machen. Ab geht's in den Keller. Das Team arbeitet sich von unten nach oben durch. Früher war's der letzte Schrei. Oh, guck mal. Das ist echt so, ne? - Ja. Vorsicht. Schau mal, so sahen die Stromstecker früher aus. Sogenannte Kaltgeräte-Stecker. Das waren hier 250 Volt, bevor man umgestellt hat auf 220, 230 Volt. Da gibt's ja auch einen Kupferpreis, tagesaktuell zwischen zwei und drei Euro. Das kann man dann ... So ein Kabel ist jetzt nix wert. Aber wenn man da eine ganze Wanne oder zwei in einem Haus zusammenkriegt, sind das auch ein paar Euro. Also, lohnt sich auf jeden Fall. Auch so was, das ist eine alte Bettpfanne. Hat man aufgeschraubt, schönes, warmes Wasser rein. Dann hat man quasi eine Wärmflasche gehabt. Und manche haben es auch zum Urinieren in der Nacht verwendet. Hat dann auch warm gehalten. Und jetzt ist es einfach nur noch Kupferschmelz wert. Auch nicht schlecht. Zur Verwertungskiste, bitte. Wir haben jetzt grad hier noch einen Fund gemacht. Ist echt schon schockierend, weil ... diese freistehende Badewanne ... Und jetzt bitte Atem anhalten. ... ist komplett ... mit verschimmelter Unterwäsche ... Boah! Ich hätte mir hier eine Filtermaske anziehen sollen. Ei, ei, ei. Einen Raum weiter ist Dejan trotz seiner Erfahrung über das Ausmaß verwundert. Man hat schon erlebt, dass jemand sehr viele Klamotten hatte. Die waren in Kartons verpackt und im Keller gelagert. Und dann durch die Feuchtigkeit vom Keller ... Aber das hier ist reingeschmissen. Das hat ja nichts mehr mit Sortieren zu tun oder Lagern. Einfach: aus den Augen, aus dem Sinn. Also selten. So erlebt habe ich es noch nicht. Inzwischen ist auch Kollege Johannes angekommen. Der Hobbyhistoriker hofft auf spannende Dokumente aus vergangenen Zeiten. Aber hier ist so gut wie nichts mehr zu gebrauchen. Was machen Sie mit dem Zwerg? Behalten? Ja, den malen wir an. Ich glaube, wir schmeißen ihn bei uns weg. Ne? Zwischenstand, Keller ist so weit durch. Wir fangen jetzt an mit dem ersten Stock. Danach den zweiten Stock, Raum für Raum. Immer eine Kette machen, immer alles in Wannen. Gar nicht groß trennen heute, sondern einfach nur, dass wir einfach die nächsten Tage, bis halt das Ende der Räumung, ob es morgen wird oder übermorgen, wenn wir durch sind, einfach jeder Raum einfach zugänglich ist. Im Wohnzimmer gibt Johannes sein Bestes, damit wenigstens das Papier wiederverwendet werden kann. Das Trennen der Stoffe ist gar nicht so einfach. Im Falle von Papier ist das Problem, dass das, was wir Papierrecycling nennen, sich ausschließlich auf Papiere bezieht, die unmittelbar in der Produktion anfallen, also Papierabfälle. Also zum Beispiel, wenn ein Buch beschnitten wird oder wenn eine Kartonage beschnitten wird, diese Abfälle werden tatsächlich recycelt. Das hat den Grund darin, dass das Papier, was verwendet ist, in der Materialqualität bekannt ist. Und hier ist in dem Fall die Möglichkeit, bei diesem einen Altpapierhändler, dass der das unter eben solche Produktionsabfälle untermischt und deswegen dieses Material Post-Consumer eine Chance hat, tatsächlich recycelt zu werden, was sonst niemals der Fall wäre. Hin und wieder hilft auch Raphas Mama Marion bei den Entrümpelungen mit. Was hast du dir für eine Technik ausgesucht? Also ich schiebe mir das mit der Schneeschippe raus, weil das anzuheben mit der Schneeschippe, ist mühsam. Und dann nehme ich meine zwei mir angeborenen Schaufeln und mache es da rein. Wie ist die Zusammenarbeit Mutter und Sohn? Cool, war schon immer so. Also er war noch so ein Furz, da sind wir auf dem Sperrmüll immer zusammen. Das war mein Hobby. Ich habe übrigens auch lustigerweise in derselben Straße mit dem Dejan gewohnt und seinem großen Bruder. Ich habe da mal ein Skateboard gefunden auf dem Sperrmüll. Und wir wussten, dass wir in der Straße wohnen, aber die waren die Älteren. Dejan ist ein paar Jahre älter als ich. Und die haben mir damals das Skateboard geklaut. Ich erzähle die Story bis heute. Dejan kann sich nicht mehr so daran erinnern. Aber wir sind Haus an Haus aufgewachsen. Jetzt sind wir Arbeitskollegen. Ist so nice. Ist irgendwie voll familiär. Deswegen freue ich mich auch, wenn Mama dabei ist. Sie lebt ja in der Schweiz. Aber wenn du dabei bist, immer cool. Wir haben überall Print, also Papier, Dokumente und Klamotten. Also es ist klar und deutlich ein Textil- und Print-Messie, der hier gelebt hat. Und Sie haben Kleingeld gefunden? Ja, die gute alte D-Mark. Ne? Ich weiß noch, früher in der Schule, wenn ich mir beim Bäcker unten was geholt habe, habe ich 50 Pfennig dafür gezahlt. Das sind meine Lieblingspfennige, diese ... Hey, ich habe gerade meiner Mom die Story erzählt, dass dein Bruder und du mir mal einen Skateboard geklaut habt auf dem Sperrmüll. Ich kann mich nicht dran erinnern. Ich weiß es nicht mehr. Tu nicht so. - Aber es war unser Skateboard. Was ist das denn? Den habe ich als kleine Motivation hingestellt. Das ist Albert Einstein. Den habe ich aus dem Keller rausgezogen. Ist der nicht ein bisschen gruselig? - Total. Die roten Augen auch noch. Er hat da nur den Kopf so rausgezogen. Da denkt man, wie im Gruselkabinett. Ich bin mal gespannt, was ich da unten noch alles finde. Aber ich habe jetzt die Maske auch gewechselt. Weil ich jetzt gesehen habe, dass durch die Feuchtigkeit doch schon viel Schimmel ist. Und wenn ich dann zerre und ziehe, tue ich die ganzen Sporen aufwühlen. Und die will ich nicht unbedingt einatmen. Bei Nachlassbüro-Mitarbeiterin Anja sammelt sich währenddessen viel Wertvolles an. Inzwischen haben wir noch einiges an D-Mark gefunden. Ein bisschen dreckig, ein bisschen zerrissen, aber noch gut. Kann man noch umtauschen. Und ein paar von den netten Sammlermünzen sind auch noch rausgekommen. Wir hatten 90 Schweizer Franken gestern gefunden. An die 1.000 D-Mark in Scheinen. Das Kleingeld habe ich noch nicht zählen können. Es waren auch noch einiges an Euros in Scheinen. Das waren über 200 Euros noch als Kleingeld und Scheine. Gibt es da auch eine Provision? (lacht:) Nee. Der Nachlasspfleger wird ja vom Gericht bestellt. Und wenn der Nachlass nicht werthaltig ist, zahlt es die Staatskasse zu einem geringeren Stundenlohn. Und wenn der Nachlass werthaltig ist, dann werden wir aus dem Nachlass bezahlt, aber auch bloß die Stunden, die wir gearbeitet haben. Zurück im Schlafzimmer steht Rapha vor einer klebrigen Herausforderung. Der gute Mann hat sehr gerne Schokolade gegessen von allen möglichen Herstellern. Rittersport, Lindt, Toffifee, Milka. Ja, und er hat dann hier gelegen und hat es dann alles dort einfach in die Ecke geworfen. Es ist ja auch unter dem Bett unglaublich viel. Und ich meine, das ist ja nicht mehr nur "was hingelegt", das sieht ja auch aus wie drübergeschüttet. Ja, nee, das ist tatsächlich ... Es sind mehrere verdichtete Schichten. Da sieht man auch, dass der ganze Verfall, die ganze Krankheit, die hier fortgeschritten ist, über mehrere Jahre hinweg gegangen sein muss. Das ist jetzt für uns eine Herausforderung, das zu entfernen. Wir haben da jetzt einen Plan gemacht. Wir holen jetzt einen Spaten und teilen das quasi in kleine Quadrate auf, nehmen die Quadrate mit einem Rechen, ziehen die raus, versuchen die mit einer Schneeschaufel in einen Gewebesack, der danach auch geopfert wird, den werden wir nicht mehr weiterverwenden, das reinzufüllen. Den schmeißen wir aus dem Fenster. Dann fliegt er direkt in den Container rein. So einfach soll es gleich aber nicht werden. Immerhin geht's in den anderen Räumen schon gut voran. Das ist jetzt nur noch der Boden im Prinzip noch mal durchgekehrt, dass man hier schön laufen kann. Hier ist jetzt zugänglich gemacht so weit. Der Haufen da hinten kommt noch weg. Hier kommt man schön an die Fenster ran, man kommt nach da hinten. Boden wird noch ein bisschen sauber gemacht. Hier sieht man auch, da tut einem zwar das Entrümplerherz weh, wenn man das so ein bisschen lassen muss, weil es ist kein wirklicher Fortschritt. Aber unsere Aufgabe ist es ja nicht. Unsere Aufgabe ist, hier den Weg freizumachen, der ist jetzt frei. Man kommt an die Türen ran, man kommt hier ran. Und das ist im Prinzip ja die Aufgabe. Wir hatten ja gehofft, dass es hier so durchgefeuchtet ist, dass es eine Masse ist, die wir mit dem Spaten zertrennen können, weil viel Papier dabei ist. Das hätte man wahrscheinlich mit dem Spaten hingekriegt. Aber ich seh gerade, oder wir haben es gerade probiert, und wir probieren es jetzt noch mal. Hier sind so viel Textilien, das kriegst du nicht zerteilt. Also ... Das war gut gedacht, aber ... theoretisch gut, praktisch schlecht. Was machen wir? Schaufeln wir einfach rein, oder? Ja, ich würd von unten ... Jawohl, wir haben was freigelegt. Gib mir mal den Rechen. (Unverständlich) Okay, wir haben einen guten Brocken erwischt. Ja. - So. Jawohl. Wir machen hier kleine Fortschritte. Und es ist echt eklig. Aber was will man machen? Man muss es einfach tun. Augen zu und durch. Die Räume sind frei. Und mit diesem Sack ... Gerade runterfallen lassen. Gerade, gerade, gerade. Jawohl. ... ist auch der letzte Raum begehbar. Wir können stolz auf uns sein. Wir haben hier geschwitzt. Wir haben die Container vollgemacht. Wir haben uns durch den Ekel gekämpft. Wir hatten auch echt Spaß. Im zweiten Stock war es noch mal herausfordernd. Da war noch mal der Ekelfaktor da. Gerade diese ein, zwei Zimmer. Die haben wir jetzt auch geschafft. Haben uns durchgewühlt. Schweiß geschwitzt. Gut gemacht, Bruder. Für das Entrümpler-Team ist dieses Kapitel erst mal abgeschlossen. Ob das Haus abgerissen wird oder nicht, entscheidet jetzt der Gutachter. Das hier ist Willie! Und Willie ist ein kleiner Herumtreiber. Immer öfter bleibt er mal von zuhause weg. Das ist erst mal nicht ungewöhnlich. Aber die letzte Tour, die er jetzt hinter sich hat, ist unglaublich! Drei Monate lang hat die Familie gesucht, und Sie glauben es nicht, wo Willie wieder aufgetaucht ist. Der war nämlich gar nicht mehr in Deutschland. Eine ganz verrückte Geschichte. Willie! Natalie Kuhn-Bickel sucht mal wieder ihren Willie. Der Kater liebt seine Freiheit, ist öfter unterwegs, als zu Hause. Willie! Genau wie im April im vergangenen Jahr. Damals war der Kater vom einen auf den anderen Tag einfach weg. Niemand hatte ihn mehr gesehen. Wir haben dann Plakate überall ausgehängt, ich habe teilweise Leute an den Plakaten getroffen, die gemeint haben, ja, ja sie kennen den. Da hatte er auch andere Namen natürlich. Und ja, stimmt, der ist weg. Und ja, der war weg. Heute wohnt Willie wieder bei seiner Familie in Heilbronn. Dass es so kam, war großes Glück. Denn monatelang gab's kein Lebenszeichen. Sohnemann Mika hat das Schlimmste befürchtet: Ich hab gedacht, er wäre tot. Von 'nem Auto überfahren. Dann, nach drei Monaten, meldet sich eine Organisation, bei der Willie mit seiner Chipnummer registriert ist. Der Kater wurde gefunden - fast 2.000 Kilometer entfernt, in Bulgarien! Dort wurde er von einem Mann auf der Straße entdeckt. Und dann haben wir nach einem Kontakt gefragt, er soll uns bitte ein Foto schicken von unserer Katze, wir wollen wissen, ob es unsere ist. Ja, und dann hat er sich auch gemeldet und hat Videos geschickt. Und ich meine, die Chipnummer, das konnte ja nicht sein eigentlich, es musste schon mein Kater sein. Um wieder zurück nach Deutschland kommen zu können, brauchte Willie eine Impfung. Und einen Impfpass, auf Bulgarisch. Dann stand der Heimfahrt per Tiertransport nichts mehr im Weg. Ein halbes Jahr nach seinem Verschwinden konnte die Familie ihren Willie wieder in die Arme schließen. Hier ist die Transportbox, in der wir den Willie an der Tankstelle in Neckarsulm abgeholt haben. Da war eine Übergabe, da hat der Mann von dem Transport noch ein Foto gemacht, dass er die Katze abgegeben hat und seitdem hab ich ihn wieder. Wie Kater Willie nach Bulgarien gekommen ist, weiß nur er selbst. Vielleicht war er blinder Passagier in einem Lkw. Um aber sicherzugehen, dass er sein Abenteuer gut weggesteckt hat, ging's nach seiner Ankunft zum Check-up, zur Tierärztin. Er sah gut aus. Ein junger gesunder Kater. Willie hatte wirklich wahnsinnig Glück. Er hat wahrscheinlich keine bösen Menschen getroffen. Mit Willies nettem Finder steht die Familie auch heute noch in Kontakt. Und auch zu Hause in seinem Revier gibt's viele nette Menschen, bei denen der Kater gerne abhängt. So wie Kerstin Möbus. Hier hat er so etwas wie ein zweites Zuhause gefunden. Das ist der Platz, wo der Willie gerne schläft. Hier haben wir seine Spielecke. Da ist sein Spielzeug. Sein Platz, wo er essen kann. Alles vorbereitet. Aber von Willie auch hier wieder mal keine Spur. Alles voll mit Katzenfutter, von oben bis unten. Eigener Schrank. Und wenn Willie nicht da ist, gibt's eben mehr für Jonny, ein anderer Kater aus der Nachbarschaft. So, fein. Jonny lässt sich's noch schmecken. Willie ist aber immer noch unterwegs. Willie! Willie, mein Freund. Hab ich dich wieder erwischt. Natalie Kuhn-Bickel ist happy. Wenigstens war Willie heute nur ein paar Häuser weiter weg und nicht wieder in Bulgarien. Da isser. Aber der kleine Ausreißer plant bestimmt schon seinen nächsten Ausflug. Wahnsinn! Was für eine Geschichte! Also, das war eine erfolgreiche Suche nach Willie. Und jetzt wollen wir von Ihnen heute wissen: Worin sind Sie erfolgreich? Wir wollen ja heute in der "Landesschau" auf das erfolgreiche Baden-Württemberg schauen. Und jeder von Ihnen kann was, das weiß ich. Vielleicht managen Sie ja zu Hause die Familie? Vielleicht managen Sie auch ein Unternehmen oder Sie können richtig gut flöten. Sagen Sie's uns! Einfach diesen QR-Code scannen und uns schreiben. Wir sind gespannt, wie erfolgreich die "Landesschau"-Zuschauerinnen und -Zuschauer sind. Gleich lesen wir Ihre Zuschriften vor. In Freiburg haben wir uns heute schon mal umgehört. Sehr erfolgreich, die Menschen hier in Freiburg. Mein größter Erfolg? Als ich meine Ausbildung bestanden hab. Meine Tochter! Wir sind zusammen gestern die erste größere Motorradtour zusammen gefahren, und ich glaub, da sind wir beide ziemlich stolz drauf. Ich glaub, Erfolg bedeutet für mich einfach, dass man versucht, das Beste aus jedem Tag zu machen, weil das Leben besteht nicht nur aus nur guten Tagen. Dass unsere Familie zusammenhält und wir die gut durchgebracht haben, die Kinder. Den größten Erfolg, dass ich mein Buch, was ich geschrieben hab, das erste Mal sah. Mein größtes Erfolgserlebnis: meine Familie, meine Kinder, dementsprechend nix Materielles. Wir waren auch sehr erfolgreich in der "Landesschau". Ich bin ganz stolz, dass wir ein bisschen helfen konnten, und zwar für eine echt gute Sache. Vor sechs Jahren haben wir über eine Idee von zwei Frauen berichtet, und zwar haben sie eine Art Geschirr entwickelt, das Ärzte während einer OP tragen können, damit Muskeln und Gelenke entlastet werden. Und unseren Beitrag damals hat ein Investor gesehen. Tja, und jetzt hat das System nicht nur die medizinische Zulassung erhalten, sondern wird auch schon weltweit verkauft. Sogar die NATO hat bei ihnen angeklopft. Herzlichen Glückwunsch! Hier packen die Chefinnen persönlich an. Ihr Unternehmen ist zwar längst der Start-up-Phase entwachsen, aber das lassen sich die beiden Gründerinnen nicht nehmen. Ihren ersten Noac wollen sie persönlich ans Bundeswehrkrankenhaus ausliefern. Vielleicht haben die Chirurgen ja noch ein paar Fragen zu Noac, ihrem Stützsystem für Chirurgen. NOAC heißt eigentlich "No Ache", also kein Schmerz. Das ist der Hauptpunkt, mit dem wir angefangen haben. Die Chirurgen sind auf uns zugekommen, weil sie gesagt haben, sie sind jetzt am Höhepunkt ihrer Karriere, können eigentlich alles, aber mittlerweile sind sie auch nicht mehr 20. Sie haben jetzt Rückenschmerzen, weil sie einfach in ganz, ganz unphysiologischen Situationen am OP-Tisch stehen, und das für viele, viele Stunden. 75 Prozent der Operierenden erleiden im Laufe ihrer Karriere arbeitsbedingte Muskel- und Skeletterkrankungen. 40 Prozent schlucken dauerhaft Schmerzmittel, um diese Leistung für die Patienten erbringen zu können. Das heißt, die opfern wirklich ihre Gesundheit für die der Patienten. Und dann ist es so, dass es zwar robotische Systeme am Markt gibt, aber dass diese OP-Roboter nach 20 Jahren am Markt nur 5 Prozent der Operationen optimieren können. Wir adressieren nicht nur den Schmerz der Chirurgen, wir adressieren auch den Umstand, dass es immer weniger Chirurgen gibt. Und wie können wir Chirurgen dazu bringen, länger am OP-Tisch zu stehen? Nicht nur über den Tag, nicht nur über die Woche, sondern über ihre ganze Karriere. Und dazu trägt Noac eben auch bei. Umziehen und schon beginnt die Unterweisung. Der HNO-Arzt Steffen Nolte wird gleich eine Nasenscheidewand richten. Vor zwei Jahren hat er zum ersten Mal das System Noac kennengelernt. Jetzt braucht er eine kurze Auffrischung. Ganz intuitiv: Hochziehen - geht hoch, runter geht runter. Wenn sie sich nach vorne beugen, werden Sie zu 80 Prozent unterstützt, sind aber ganz frei, können vor und zurück. Der Noac lässt sich nicht nur in der Höhe, sondern auch seitwärts bewegen. Es ist wirklich ein sehr angenehmes Gefühl, es unterstützt einen sanft und nicht unangenehm. Und den Vorteil, den ich einfach sehe, ist, gerade im HNO-Bereich mit Kopf nach vorne, man hängt schief und bucklig im Situs drin. Und wenn man abends fertig ist mit Operationen, ist man irgendwie müde, erschöpft. Und man merkt, dass einem die Last von der Schulter nimmt, im wahrsten Sinne des Wortes. Es war ein langer Weg bis zur Serienreife von Noac. Und immer wieder war es fraglich, ob sie das Ziel je erreichen werden. Wir sind in Deutschland, haben keine Start-up Förderung. Ich persönlich habe das Auto verkauft, einen Kredit aufs Haus aufgenommen, Claudia Soda hat finanzielle Mittel investiert und wir haben dann Investoren an Bord geholt. Und spannend war, der SWR hat damals über unseren Prototypen noch berichtet und darüber haben wir einen Investor gewonnen. Und warum? Weil das einfach ein Thema ist, es ist für alle völlig klar, wenn der Chirurg eine Unterstützung hat, bekommt der Patient eine präzisere, sichere Operation, und dann hat wirklich jemand gesagt, das ist es wert, da möchte ich investieren, weil es wirklich alle betrifft. Inzwischen bekommen sie nicht nur Bestellungen von renommierten Kliniken aus aller Welt, sondern auch von der NATO. Denn Noac ist genau das, was dort gebraucht wird. Wenn es zu weiteren Eskalationen kommt, rechnet die NATO mit 1.000 zusätzlich zu operierenden Patienten pro Tag, wohlgemerkt, in Deutschland, und unser System ist jetzt schon komplett überlastet. Wir können nicht plötzlich mehr Chirurgen ausbilden. Das heißt, Technologie ist die einzige Möglichkeit, diese Situationen vorzubereiten und dann auch lösen zu können. Und es ist das Thema, egal ob der Chirurg müde ist oder nicht, das Menschenleben der Soldatinnen und Soldaten hängt davon ab, dass dieser Chirurg jetzt liefern kann, jetzt operieren kann. Auch Operateur Steffen Nolte merkt den Unterschied zur herkömmlichen OP-Methode. Der Rücken wird entlastet, die Halswirbelsäule wird entlastet, ich arbeite als HNO-Arzt sehr viel mit einer Lupenbrille, das geht dann doch ziemlich auf den Nacken, und das wird deutlich entspannter mit diesem System, weil die Statik unterstützt wird, die Haltemuskulatur entlastet wird, man auch einen Sitz hat, auf dem man sitzen kann, seine Arme ablegen kann, um einfach präzise Dinge einfacher ausführen zu können ... Am Ende werden alle davon profitieren. Vor allem die Patienten. Egal ob alt oder jung. Ich werde nie den Moment vergessen, als das erste Kind in der Neurochirurgie operiert wurde, unter Einsatz unseres Noacs, und der Chirurg abgetreten ist vom Tisch und hat gesagt, "Das hat heute wirklich einen elementaren Unterschied gemacht." Dann weißt du, dass all die Nächte, die Wochenenden sich wirklich gelohnt haben. Und heute das Produkt global im Einsatz, im OP zu sehen, einen Unterschied machen zu dürfen, das ist das, was uns antreibt und was dann auch wirklich Spaß macht. Ein riesiger Erfolg. Aber kein Grund zum Ausruhen, sie haben noch viele Ideen. Sie haben Sabrina Hellstern kennengelernt. Und heute Abend ist sie zu Gast bei Florian Weber bei "Zur Sache Baden-Württemberg" um 21 Uhr. Nicht nur sie kommt. Ich habe Gänsehaut. Wenn das Thema nicht so ernst wäre, würde ich sagen, ich könnte den auch gebrauchen. Ich kann nicht so lange stehen, wie ich spielen muss. Ich weiß nicht, wie viel das Ding kostet. Ganz tolle Sache. Wir haben tolle Gäste bei uns, weil wir dahin gucken wollen bei uns im Land, wo etwas funktioniert in punkto Wirtschaft. Es gibt ganz viele, es ist leider so, schlechte Nachrichten, Jobs gehen verloren, viele Tausende in der Industrie. An der einen oder anderen Stelle gibt es Hoffnungsschimmer. Leute haben Ideen, Arbeitsplätze schaffen sie, Innovationen. Darüber wollen wir sprechen. Wir haben einen jungen Gast da. Eine helle Kerze auf dem Kuchen. Hat früher schon alles gemacht. Aus dem Kinderzimmer heraus hat er ein KI-Unternehmen gegründet. Läuft bei ihm. Unter anderen auch. Das Thema Mutmachern ist gerade so wichtig. Das Gefühl bleibt. Es ist alles so negativ. Zum Thema Wirtschaft ... Es ist nicht rosig. Wir sollten nicht die rosa Brille aufsetzen. Die letzten Zahlen von 2025, über 40.000 Jobs in der Industrie in Baden-Württemberg gehen verloren, das macht den Leuten Angst. Familien kriegen existenzielle Not. Leute wissen nicht weiter. Es ist wichtig, auch mal, die Probleme nicht aus zu blenden, aber auch mal positive Geschichten zu erzählen, damit wir alle auch in dieser Negativspirale nicht weiter nach unten kommen. Negative Nachrichten bekommen wir aus der Automobilbranche. Die große Frage ist, wie stellt sich Autoland Baden-Württemberg jetzt auf, was sind die Branchen der Zukunft? Darüber sprechen wir auch, die Rüstungsindustrie. Wir haben eine CEO eines Unternehmens aus dem Landkreis Ludwigsburg, der sagt, bei uns läuft das wie bolle. Internationale Konflikte bieten der Rüstungsindustrie starke Umsätze. Die können aus der Automobilindustrie Ingenieure übernehmen. Und Arbeitsplätze schaffen. Da gibt es andere Unternehmen, die transformieren sich. Bis vor fünf Jahren wurden noch Kurbeln für den Verbrenner hergestellt, dann stellen sie heute etwas für große Rechenzentren her. Für die Energiegewinnung. Wir haben heute gefragt, und zwar Sie zu Hause, wie sieht es aus, worin sind Sie erfolgreich? Vielleicht kann ich dir Mutmacher mitgeben. Jutta schreibt uns: Ich bin richtig erfolgreich im Oma sein. Sehr wichtig. Das klingt super. David schreibt: Ich bin richtig gut darin, ich bin erfolgreich darin, meine Frau zum Lachen zu bringen. Super. Lilli schreibt: Im BMX-Radsport. Einen haben wir noch. Gabi schreibt: Jetzt die große Frage, worin bist du gut? Hättest du mir nicht einen kleinen Wink vorher geben können? Wir reden später darüber. Gib mir Bedenkzeit. Es gucken auch Leute zu, die mich kennen. Ich darf nichts Falsches erzählen. Wir klären das beim nächsten Mal. Oder heute Abend um 21 Uhr. Das könnte gut sein. Wir haben über die Automobilwirtschaft gesprochen. Darum geht es auch in einer Doku, die vor euch läuft. Ja, da ist 'ne Menge drin von Bosch. Bosch heißt zuliefern. Bosch muss sich in vieler Hinsicht neu erfinden. Auch in Zukunft liefern. Es ist für Bosch wichtig, dass wir eine passende Lösung für alle Kunden anbieten. Wie kommt Bosch wieder auf die Überholspur? Wir würden gern Gas geben. Da muss es andere Lösungen geben als nur Abbau. Heute Abend auf der Couch, das lohnt sich. Aber wie sieht's denn die nächsten Tage bei Ihnen aus? Das Wetter in Baden-Württemberg ist ja noch so herrlich, auch wenn's immer kälter wird. Ein bisschen spazieren darf da schon drin sein. Aber alleine macht das nicht so viel Spaß, oder? Deswegen gibt es jetzt sogenannte Spazier-Clubs. Das funktioniert ganz einfach! Nein, das ist keine Touristengruppe, die hier durch Heidelberg zieht. Die rund 40 Menschen haben sich über Social Media verabredet. Nicht etwa zur Stadtführung, sondern um gemeinsam ein Ründchen spazieren zu gehen. Spazieren ist was, was jeder einfach kann, ich mein, das ist hier sehr locker, angenehm, man muss ja nur herkommen und gute Laune mitbringen. Ich find's auch übrigens megatoll, dass wir diese Karten haben, dass man einfach ins Gespräch kommt. Diese Karten gibt's schon vor dem Spaziergang beim Treffpunkt in der Stadt. Darauf stehen Gesprächsstarter wie "Ich bin fröhlich, wenn ..." oder "Wofür bin ich dankbar?". Ein bisschen Starthilfe beim Kennenlernen also. Verteilt haben sie Nina und Stefanie, die Gründerinnen des Heidelberger Spaziergehclubs. Die beiden Studentinnen organisieren ihre Treffen über Instagram. Mitmachen darf jeder - bislang kommen vor allem junge Menschen zwischen 20 und 30. Jetzt gerade in Zeiten von KI, wo alles komplett digital wird, hab ich so das Gefühl, dass die Leute einsamer werden. Der gesundheitliche Aspekt ist auch dabei, dass man sich bewegt, ich studiere das ja auch, und ja, im Laufen ist alles besser. Nicht so steif, und man bewegt sich. Man guckt die Natur an, man ist draußen, das passt sehr gut. Wer fleißig mitspaziert, wird belohnt - mit einem traumhaften Blick über das Heidelberger Panorama. Hier oben beim Philosophengärtchen werden bisherige Grüppchen noch mal durchgemischt und neue Kontakte geknüpft. Warum braucht es dafür den Spaziergehclub? Weil junge Leute auch von Social Media jetzt eher wegkommen und sagen: "Okay, ich will wieder Leute im realen Leben kennenlernen", und da, find ich, ist das eine gute Möglichkeit. Und wer weiß: Vielleicht entsteht aus dem gemeinsamen Spaziergang ja auch die ein oder andere Freundschaft. Und wenn's nicht das Spazieren ist, nehmen Sie doch den schicken Flitzer. Na ja, gut, der fährt leider nicht, das hier ist aus Lego gebaut! Also reinsitzen ist nicht, aber Angucken. Wir zeigen Ihnen, wo: unsere Veranstaltungstipps für Wochenende. Alles einmal in Miniatur bitte! Ganze Welten aus Lego und anderen Klemmbausteinen: über und unter Wasser. Die Freunde vom Lego-Stammtisch Karlsruhe holen ihre Bauwerke aus dem Bastelkeller ans Tageslicht. Wer genau hinschaut, findet viele witzige Details. Vor zwei Jahren haben die Legofreunde zum ersten Mal ihre Schätze im Karlsruher Regierungspräsidium ausgestellt. Damals ein riesiger Erfolg - mit 30.000 Besuchern. Wenn hier Leute reinkommen, kriegen sie eine direkte Resonanz. Zum Beispiel: "Das habe ich auch zu Hause!" Oder: "Das finden wir toll!" Das ist dieser unbezahlbare Lohn. Und deshalb wird die Ausstellung jetzt auch doppelt so groß: mit Original-Bausätzen, vielen Eigenkreationen und einer fantasiereichen Kugelbahn. Ein Künstler zeigt Bilder, die er aus Einzelsteinen zu Mosaiken zusammenbaut: Das sind Weiterführungen meiner fotografischen und malerischen Arbeit. Da ich als Künstler tätig bin. Das ist auch in meinem Schaffen neu, dass ich in Legosteinen, weil ich leidenschaftlicher Legobauer bin, dann auch in Mosaike umgesetzt habe. Die Ausstellung in Karlsruhe ist bis zum 29. November geöffnet. Der Eintritt ist frei. Kirschblüten und Neonlicht, dazu extravagante Flitzer aus Japan. Wer die mag, sollte ins Sinsheimer Technik Museum kommen. Dort ist die Sonderausstellung "The Spirit of Nippon" angelaufen. Gezeigt werden ungewöhnliche Gelände-, Sport-, Rennwagen made in Japan, aber auch diese Fünf-PS-Knutschkugel von Suzuki: Das ist die japanische Antwort auf die Ölkrise. Gebaut in den 80ern. Mit unter zwei Litern Verbrauch auf 100 Kilometer. Ikonen der japanischen Tuning-Kultur haben hier ihren großen Auftritt. Wie dieser Honda Prelude. Blitzende Chromfelgen und 500 PS. Ein teurer Spaß bei den aktuellen Benzinpreisen. Aber Angucken kostet ja nix. Mal drin sitzen. Oder ... Ja. Der sieht schick aus. Viele Modelle sind von der japanischen Popkultur inspiriert. Wie dieser Toyota Trueno. In Japan ein echtes Kultfahrzeug, mit der eine berühmte Manga-Figur illegale Straßenrennen fährt. Viele Fahrzeuge sind durch Film und Fernsehen, durch Videospiele, Playstation-Spiele, oder etwa auch durch Anime-Comics bekannt geworden. Am Samstag lädt das Technik Museum zu einem Community Treffen ein - mit Expertengesprächen und Fahrsimulationen. Die Ausstellung läuft zwei Jahre lang. # Ich werde 100 Jahre alt, darauf könnt ihr bauen. Einer der wohl legendärsten Auftritte in der Komödie im Marquardt: Johannes Heesters - noch mit 101 Jahren stand er dort auf der Bühne. # Mein kleiner Grüner Kaktus, steht draußen am Balkon, # Holarie, Holarie, Holaro. Ein großes Jubiläum feiert das Theater dieses Jahr: Die Komödie im Marquardt wird 75! Das Haus füllen mit Publikumsmagneten - so das Erfolgsrezept. Jochen Busse und Claudia Rieschel waren schon da, Helmut Zierl als famoser Liebhaber: ... dass ich kein Herz habe. Alexandra Kamp mit Simon Licht. Isabell Varell mit Heiko Ruprecht. Und auch Jeanette Biedermann. Der Stuttgarter an sich hat sehr muskulöse Beine, weil ich hab ja das Gefühl, dass Stuttgart nur aus Treppen besteht. (Flotter Gesang) Es wird getanzt, natürlich immer viel gelacht und legendäre Kultstücke werden neu interpretiert: Thank you very much. Bullshit! Wenn du so weitermachst, brech ich dir 's Knöchelbein. Happy Birthday: 75 Jahre Komödie im Marquardt in Stuttgart! Und wir gratulieren auch ganz herzlich und senden am Samstag um 20.15 Uhr im SWR einen Klassiker mit Walter Schultheiß. Sehr schön, schalten Sie ein. Und jetzt eine absurde Geschichte. Ich konnte das gar nicht glauben, als ich das gehört habe: Wussten Sie, dass wir, wenn wir von einer Zecke gebissen werden, eine Fleisch-Allergie bekommen können? Also Zeckenbiss und danach verträgt man keine Wurst und kein Fleisch mehr? Ja, das gibt's. "Gut zu wissen". 21, 22, 23 ... Und wenn Sie das ausgelöst haben, müssen Sie den Notarzt alarmieren. Das wissen Sie? - Ja. Üben für den Ernstfall und hoffen, dass er niemals eintritt. Markus Kundoch testet unter Aufsicht seines Arztes Manfred Kneilling die Adrenalinspritze aus seinem Notfall-Set. Der 40-Jährige hat das Alpha-Gal-Syndrom - eine starke Allergie auf Fleisch. Die Erkrankung plagt ihn schwer. Welche Symptome habe ich beim Alpha-Gal-Syndrom? Ich habe eine Säugetierfleisch- und Säugetierproduktallergie. Ich bekomme Durchfall und muss spucken und bekomme Atemnot und Pusteln, was auch lebensbedrohlich wird. Die Erkrankung hat Markus Kundochs Leben auf den Kopf gestellt. Früher war er ein leidenschaftlicher Steak- und Wurstesser, dann änderte er seine gesamte Ernährung. Ich habe versucht, vegan zu leben. Und seitdem ich wirklich gewusst habe, auch keine Milchprodukte, ist es sehr viel besser geworden. Man ist wieder fitter geworden. Die Lebenskraft kam wieder zurück, weil davor ... Es war tatsächlich so, man hat nicht mehr viel Kraft gehabt. Hinter Markus Kundoch liegt ein langer Leidensweg. Der Nagolder ist Stammgast im Krankenhaus gewesen. Jahrelang tappten die Ärzte im Dunkeln. Ich hatte erst mal die Schnauze voll von den Krankenhäusern, ehrlich gesagt, weil der eine sagt, das ist psychisch, der andere sagt, es ist was anderes. Ich wusste nicht mehr genau, wem ich jetzt trauen kann. Nach einer rund sieben Jahre langen Ärzte-Odyssee konnte ihm erst an der Uniklinik in Tübingen endlich geholfen werden. Dort forscht Arzt Manfred Kneilling mit seinem Team am Alpha-Gal-Syndrom. (Leises Gespräch) Was hat die Fleischallergie ausgelöst? Das ist der Übeltäter. Das ist der Holzbock, die Zecke. Die Zecke, die bei uns verbreitet ist, die die Leute attackiert und auch Zeckenstiche verabreicht. Die kleinen Parasiten übertragen ein Zuckermolekül von Wildtieren, das Alpha-Gal, welches der Mensch allerdings nicht besitzt und auch nicht abbauen kann. Umso häufiger der Körper Kontakt mit dem fremden Antigen hat, umso höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass wir uns dagegen sensibilisieren. Wenn wir uns sensibilisieren, haben wir die Voraussetzung, dass wir später irgendwann potenziell vielleicht auch allergisch dagegen reagieren können. Die Uniklinik Tübingen diagnostiziert jährlich zwischen 50 und 90 neue Fälle von Fleischallergie. Wie kann ich das Alpha-Gal-Syndrom erkennen? Ein Allergietest kann Klarheit schaffen. Diese sind jedoch unterschiedlich genau. Bei Markus Kundoch ist das Ergebnis aber eindeutig. Da haben wir jetzt richtig schöne Quaddeln. Hier haben wir quasi die Kontrolle. Der Plasma-Ersatz, der Alpha-Gal beinhaltet. Hier sehen wir die eindeutig positive Reaktion. Somit haben wir hier die Sensibilisierung ganz klar nachgewiesen. Ein Allergietest! Es scheint so simpel, dennoch erkennen nur wenige Ärzte anhand der unspezifischen Symptome, woher das Leiden der Patienten kommt. Generell ist es so, dass wir bei einer Soforthyperallergie, besonders bei Lebensmittelallergien, eigentlich innerhalb von einer halben Stunde reagieren. Und deswegen glauben viele behandelnde Ärzte: Wenn die Reaktion erst nach drei, sechs, acht Stunden oder später kommt, dass es damit nichts zu tun haben kann. Markus Kundoch ist dankbar, dass seine Erkrankung in Tübingen erkannt wurde. Die Lebensqualität ist einfach wieder zurückgekommen, wenn man nicht irgendwo hingehen muss und gucken muss, gibt es in der Nähe eine Toilette, wo ich hingehen kann. Medikamente gibt es gegen das Alpha-Gal-Syndrom bisher keine. Nur der Verzicht hilft. Vollkommen vegan muss Markus Kundoch allerdings nicht leben. In Fisch und Geflügel steckt kein Alpha-Gal, das kann er bedenkenlos genießen. Und so kann der Herbst natürlich auch aussehen: Nebel, Nebel, Nebel heute in Cleebronn. Wenn Sie genau hinschauen, erkennen Sie vielleicht, wo wir sind, und zwar im Wildparadies Tripsdrill. Unsere Wetterreporterin Maja Ihle zeigt uns, wie sich die Tiere langsam schon auf die Wintermonate vorbereiten. Ja, es war ja in der Nacht schon knackig kalt. Mal gucken, ob das alle gut überstanden haben. Vor allem die Babys. Das ist jetzt so richtig die erste kühle Nacht gewesen, jetzt gucken wir mal, wie sie's überstanden hat. "Sie" ist Gisela. Grade mal eine Woche alt ist das Alpakababy. Das ist die Mama von dem Kleinen da. Gell? Haja, das ist fit wie ein Turnschuh! Wie kommen denn Alpakas generell mit den winterlichen Temperaturen klar? Das ist überhaupt kein Problem bei diesen Tieren. Die kommen ja aus dem Gebirge Südamerikas. Haben dementsprechend auch sehr dicke Wolle. Eigentlich kommen sie sehr gut damit klar, es ist nur bei den Jungtieren bisschen gefährlich. Vor allem, wenn's so feucht ist. Und wir hatten ja die letzten Tage viel Regen, jetzt noch die kalte Nacht dazu. Dieses Nasskalte ist immer für Jungtiere gefährlich. Aber ist ja putzmunter. Gut gemacht, Gisela. Heute kann sich die Kleine gleich mal an das feuchte, kühle Spätherbstwetter gewöhnen. Grade mal 2 Grad plus haben wir in der Früh in Cleebronn. Und ganz schön neblig ist es hier im Wildparadies Tripsdrill. Dank dickem Winterfell kommen aber auch die anderen Tiere hier gut mit kühleren Herbst- und Winter-Temperaturen klar. Die meisten zumindest. Andere sind schon auf halbem Weg in die Winterruhe. Die werden jetzt schon ein bisschen träge. Du musstest sie richtig aus dem Bett scheuchen grade. Ja. Gestern haben sie zwei Stunden gebraucht, bis der Balu ausm Stall gegangen ist. Man merkt schon, die sind ordentlich ruhig geworden. Also kein Vergleich wie vor zwei Wochen. Da haben die alles gefressen. Jetzt sind sie sehr wählerisch. Ach, aber noch so ein Weinträubchen? Balu, du darfst dich gern bewegen. Er so: Ich sitz doch hier. "Triff meinen Mund." Faule Socke. So 'ne Show gibt's von Dezember bis März nicht. Da sind Balu, Taya und Ursa in ihrer wohlverdienten Winterruhe. Die pennen einfach den ganzen Tag und verschlafen das ganze schlechte Wetter. Wär schön, wenn wir das auch machen könnten, oder? Na ja! Dann würde man auch solche Momente verschlafen. Das war der Sonnenaufgang über Cleebronn heute Früh. Wahnsinn, oder? Und auch morgen kriegen wir einen typisch herbstlichen Oktobertag in Baden-Württemberg: Grau, kalt und neblig starten wir in der Landesmitte in den Tag. Später kriegen wir aber auch ein paar Sonnenstrahlen ab. Ganz ähnlich sieht's im Nordwesten aus: erst neblig-trüb, dann sonnig, bei typisch herbstlichen Temperaturen. Auch im Nordosten haben wir Nebel und Hochnebel, ehe es ab dem Mittag freundlicher wird. Lebhaften Wind kriegen wir im Südosten. Von Oberschwaben bis zum Bodensee hält sich der Nebel zäh, ansonsten setzt sich die Sonne schneller durch hier. Und auch im Südwesten ist es morgen wieder neblig und windig, immerhin auf den Höhen strahlt die Herbstsonne. Am Wochenende kämpfen sich zwar auch immer wieder Sonnenstrahlen durch, aber: Tag für Tag wird's kühler. Das macht sich auch bei den Waschbären im Wildpark Tripsdrill bemerkbar. Die sind schon träger. Normalerweise ist volles Gewusel. Und vor allem runder. Vor allem Charlie! Jetzt kommt er. Das ist 'ne laufende Murmel. Ja, da kann der Winter wohl kommen. Weißt, was das Schöne ist? So hat er noch nie hier gekniet und gegessen. Das macht er jetzt extra für euch für die Kamera. Ein echter Fernsehstar, der Charlie! Die Chance muss er jetzt noch nutzen, bevor er sich's für die nächsten Monate in seiner luxuriösen Höhle hier im "Wildparadies" gemütlich macht. Dickerchen. Und bis dahin futtern Charlie und die anderen Waschbären noch ordentlich weiter Winterspeck an! Jetzt wird's wieder spannend bei uns. Wir sind wieder mit dem Wasser-Zoll unterwegs. Der Bodensee ist grade in den Herbstferien bei uns nicht nur bei Urlaubern beliebt, auch Schmuggler könnten mit auf den Booten unterwegs sein. Weil der Bodensee mit der Schweiz eine EU-Außengrenze hat, wird hier kontrolliert, was auf den Schiffen ist. Und wir dürfen mit der "Landesschau" die ganze Woche ja schon mit dabei sein. Heute sind wir im Hafen in Kressbronn unterwegs. Wenn jetzt die Boote eingeschleust würden auf dem deutschen Markt, wär das der perfekte Schmuggel. Wenn es ein Gesetz gibt, was es durchzusetzen gilt, dann setzen wir das auch durch. Kressbronn, einer der größten Häfen am Bodensee. Am Kran hängt ein Schiff aus dem Nicht-EU-Land Schweiz. Vermutlich wurde es in einer der deutschen Werften repariert oder umgebaut. Was genau wurde in der Schiffswerft an den Booten gemacht? Auch das gehört zum Job der Zollbeamten wie Gebhard Steib: (Piepton) Ja, das ist dieses. Warum interessiert uns dieses Boot? Das liegt letztlich jetzt daran: Es besteht eine generelle Anmeldepflicht. Also, wenn ich hier etwas an dem Boot machen lasse, im Fachjargon ist das eine aktive Veredelung. Die wurde hier mit Sicherheit hier durchgeführt. Haben die Werft oder der Schweizer Eigentümer die Reparatur auch angemeldet? Die zollamtliche Überwachung basiert auch darauf, dass die Boote hier, die jetzt reinkommen, in eine Werft, dass sie auch wieder rausgehen, weil wenn jetzt die Boote unter dem Deckmantel einer Reparatur hier eingeschleust würden und dann irgendwann bei Nacht und Nebel auf dem deutschen Markt verschwinden, wäre das der perfekte Schmuggel, Bootsschmuggel. Vor der Werft lassen sich Gebhard Steib und seine Kollegen die Schiffspapiere geben. Direkt vor Ort klären sie ab, ob ein Boot in der Schweiz gekauft und nach Deutschland gebracht wurde. Wir jetzt, der Wasserzoll an sich. Wir kommen spontan. Wir schauen, was ist vor Ort. Und dann schaue ich, ist eine Anmeldung da? Wenn der Fall ist, es wird ein Boot hier eingelagert, an dem wird gearbeitet, aber der Zoll wird nicht informiert, dann würden wir das vor Ort feststellen. Das ist jetzt eine tatsächliche, kann man sagen, 'ne kleine Überraschungskontrolle. Auch auf den Bootsstegen im Hafen schauen die Zollbeamten nach Booten mit Schweizer Kennung. Wenn ein deutsches Schiff in die Schweiz rübergeht, da drüben irgendwelche Arbeiten dann ausführen lässt, kommt zurück, hat durch die Arbeiten, die ausgeführt wurden, den Wert des Schiffes erhöht, die sogenannte passive Veredelung, und vergisst beim Zurückkommen das anzumelden beim deutschen Zoll. Und wenn dem nicht Genüge getan wurde, ist das ein klares Steuerstrafverfahren, und das ist in aller Regel nicht so ganz kostengünstig. Mit dem Speedboot, der "Buchhorn", geht es nach Lindau. Auch für den bayerischen Teil des Sees sind die Zollbeamten aus Friedrichshafen zuständig. Im Hafen interessieren sie sich zum einen für die Boote, aber zum Beispiel auch für die Persenning, die Abdeckplane der Boote. Wir machen regelmäßig hier die Hafenstreife und schauen uns an, ob wir Bootszubehör finden, das jetzt aus der Schweiz stammen könnte. Gerade dieser Hersteller waren mir jetzt unbekannt, da schauen wir am Handy nach: Wo hat der Hersteller seinen Sitz? Das ist so, wenn man eine gewisse Wertgrenze überschreitet, sind wir da im Steuerstrafverfahren drin. Und das Hauptzollamt würde über die Strafsache-Stelle die Strafe festlegen. Die Zöllner aus Friedrichshafen kontrollieren, dokumentieren. Fällt ihnen etwas auf, das nicht korrekt ist, erwartet den Eigentümer ein Steuerstrafverfahren. Egal ob in Deutschland oder der Schweiz, die Behörden arbeiten zusammen. So. Hallo? Hallo. Wir bräuchten einmal von Ihnen das Patent, die Papiere vom Boot und Ihren Ausweis, bitte. Und so wird auch dieser Schweizer Bootsbesitzer im Lindauer Hafen von Sebastian Kietzmann und Robin Huber kontrolliert. Jetzt kriegen wir bitte einen Ausweis von Ihnen. Personalausweis oder was Sie da dabeihaben? Alles klar. Gut, passt. Und wie sieht's der Schweizer? Guten Tag für Sie. Ja, gleichfalls. Danke. Ja, ich meine, auf diesen Fall ist man ja vorbereitet. Man hatte ja die Unterlagen sowieso dabei. Es könnte ja auch ein Schweizer sein, der prüft. Und das ist normal, ist okay. Im Hafen stoßen die Zollbeamten dann auf ein recht neues Motorboot. Darauf: zwei junge Männer, die offenbar gerade mit ihren Hydrofoil-Boards unterwegs waren. Schiffsführer ist er? - Genau. Okay. Interessant ist für sie aber vor allem das Boot. Wir machen einfach eine Stichprobe. Eventuell finden wir noch Unterlagen über den Schiffskauf. Fehlanzeige. Aber warum genau dieses Boot? Weil das ein Hersteller aus den USA ist. Ein Import. Und um den zollrechtlichen Besitz zu kontrollieren, werden wir die im Nachgang noch mal anschreiben und bitten dann um einen Nachweis, dass das Boot auch ordnungsgemäß verzollt wurde, als es nach Deutschland eingeführt wurde. Es könnte also noch ein Strafverfahren kommen. Die Beamten vom Wasser-Zoll sind nicht immer im Dienst. Das ist mein Ventil, um von der Arbeit abzuschalten. Aber der Zoll bestimmt ihr Leben. Ein bisschen ist man immer Zöllner. Zöllner auch im Privatleben? Da bin ich gespannt auf morgen. So ein altes Püppchen, das haben Sie ja vielleicht auch noch zu Hause. Aber die Frau, die wir Ihnen jetzt zeigen, hat nicht ein Püppchen, nein, es sind fast 1.000 Puppen. Wir dürfen mal reingucken in ihren privaten Schatz. Und ja, hier in Esslingen hat jede Puppe ihre Geschichte. Fast 1.000 Puppen und Bären sind das Glück von Uschi Schulz aus Esslingen. Es ist ein besonderer Tag für die Puppensammlerin und ihre Tochter Steffi. Wir dekorieren das Schaufenster wieder um. Es bleibt immer ungefähr sechs Wochen, dann kommt wieder was Neues hinein. Wo jetzt was hingehört, das weiß Uschi genau. Nein, das braucht man nicht am Anfang vom Schuljahr. Das tun wir uns nicht hinein. Also gut. Was hättest dann gerne noch? - Nix mehr jetzt. Ist ein Haufen G'schäft, aber macht Spaß! Trotzdem, das "G'schäft" schafft sie nicht mehr alleine. Um das kleine Puppenmuseum ab und an zu öffnen, helfen auch Freunde wie Mario und Eddie. Und Tochter Steffi kennt ihre Rolle dabei. Ich bin die lebendige Puppe in dem Ganzen. Die Liebe, die meine Mutter da reinsteckt, das rührt mich, und dass es ihr wichtig ist, ein Stück weit eine Welt zu zeigen, die es nicht mehr so gibt in der heutigen Zeit. Früher war Uschi Buchhändlerin und später Souffleuse an der Württembergischen Landesbühne. Im Hinterhof richtete sie mit ihrem Mann im historischen Anbau des Hauses auf der Stadtmauer das kleine Museum ein. Die "Blaue Insel". Inspiriert von einer Geschichte. Es gab ein Kinderbuch von der Insel des vergessenen Spielzeugs. Die blaue Tapete da drin haben wir restauriert, Flecken übermalt, das ganze Zimmer war blau. Noch immer liebt sie die Geschichte. "Die Spielsachen haben nicht schon, wenn sie aus der Fabrik kommen, eine Seele." "Nein, da sind sie ganz gewöhnliche Gegenstände." "Sobald jedoch ein Kind sie liebt, schlüpft ein Stückchen seiner Seele in das Plastikmaterial und verwandelt es in lebendige Materie." Die ältesten Puppen und Bären sind schon über 100 Jahre alt. Egal ob Käthe Kruse oder Schildkröt: Viele auch persönliche Geschenke in der privaten Sammlung wecken Erinnerungen. Mit dem hellblauen. Nee, den größeren. Der hier, oder? Den Bub ... Der Bär, das ist der Hansi, da kam ein alter Herr, der hat so geguckt und dann gesagt: Und jetzt kommt mein Hansi zu Ihnen. Den hat er fast 80 Jahre gehabt. Der hatte eine Geschichte in der Hand. Dann kam eine alte Freundin und hat ihren Bären auch noch gebracht. Das fand ich ganz rührend. Uschi hat Kleider genäht, gestrickt und, ganz im Zeichen der 70er, sogar Bikinis für ihre Puppen gehäkelt. Und was ist das, frag ich Sie? Das ... Rot- ... Käppchen, genau. Und was gehört da dazu, zu dem Märchen? Der Wolf. Der Wolf, der ist da. Und wer gehört noch dazu? Die Großmutter. Ja, die ist hier. Ob Kaufläden oder Puppenhäuser: Es ist eine Zeitreise durch die vielen Sehnsüchte von Kindern und Erwachsenen. Oh, die steht nicht richtig, die steht so schepps. Von all den unterschiedlichen Spielzeugen ist auch Mario fasziniert. Die da, die Alice? Ja, die Alice im Wunderland, die heißt so. Das hat einen ganz eigenen Zauber. Das kann man schwer erklären, man kommt rein und wundert sich: Was ist hier los? Über Jahrzehnte hat Uschi Schulz auch alles rund um Puppen und Bären gesammelt. Sogar in ihrer Wohnung. Und immer wieder hat sie neue Ideen. Sie schaut all ihre Lieblinge nur an und ... Wir verstehen uns, aber ich find die so süß. Die heißt wahrscheinlich wie die Besitzerin geheißen hat: Barbara. Ja, das mach ich so, du bist die Barbara. Und so sind die Puppen, allesamt, Uschis tägliches Glück. Und wir wollten heute von Ihnen wissen. Was macht Sie erfolgreich? Und da haben wir so viele schöne Geschichten bekommen, unter anderem auch von ... So soll es sein, bleiben Sie erfolgreich. Und eine andere erfolgreiche Geschichte, die wurde uns auch in der "Landesschau" zugeschickt. Da hieß es: Die zwei, die müsst ihr unbedingt mal kennenlernen! Und die zwei, das sind Marie-Louise und ihr Bruder Maximilian. Sie schmeißen den Familienbetrieb Maurer in Ravenstein, und auch noch zwei Metzgereien in der Umgebung. Vom Fleischküchle bis zur Wurstplatte, sie stellen alles selbst her. Und sie sind kürzlich zu Genussbotschaftern Baden-Württembergs gekürt worden, als erste Metzgerei überhaupt. Sie sind aber noch viel mehr. Mittlerweile haben sie neben den Läden auch noch einen Catering-Betrieb. Da braucht es wirklich jeden an Bord. die Mama, den Papa, die Ehepartner und dann sind da ja auch noch die Kids. Ganz schön viel los bei den Maurers! Herzlich willkommen, wie schön, dass ihr da seid. Hallo. Ich habe schon genascht. Wir haben gesagt, beim Essen sagt man Du. Dabei bleiben wir. Eine ganz schöne Familienbande, die da zusammenarbeitet. Mit wem ist es anstrengend? Schwierig. Tages abhängig. Projekt und tagesabhängig. Genau. Haben Mama und papagenaue Vorstellungen? Wir haben das gemacht, es muss soundso aussehen. Es ist toll, weil sie uns machen lassen. Man hat es gesehen, wir haben viele Projekte, die wir gerade machen. Die lassen uns arbeiten und tun. Sie hatte den Mut, jetzt sagen sie, macht. Dann werdet ihr erfolgreich. Das ist schon so. Die beiden haben totales Vertrauen? Ja. Sie vertrauen uns blind. Ja, das ist auch schön. Ich glaube, nur so kann ein Generationenwechsel stattfinden. Wir haben nachgefragt bei Mama und Papa. Wir haben zuerst gesagt, sie sollen mal andere Berufe anschauen, nicht, dass sie später sagen, sie haben es machen müssen. Also sie haben es dürfen und wollen, und der Maximilian hat dann zu mir gesagt: "Mama, du willst doch gar nicht, dass ich das mach, aber ich will das machen." Sie machen es anders. Sie machen es auf die Neuzeit. Wo wir damals begonnen haben, haben wir es auch anders gemacht, da haben die Eltern auch gesagt: "Sag mal, was haben die vor?" Aber es bringt Erfolg. Man muss auch mal gegen den Strom schwimmen und nicht immer nur mit dem Strom schwimmen. Wir sind stolz auf sie. - Ja. Das ist das Beste, was Mama und Papa sagen können. Zum Glück. Es wurden Anzeigen im Amtsblatt gemacht. Es war für die Zeit revolutionär. Wir haben gesagt, vielleicht brauchen wir das nicht mehr. Vielleicht ist das nicht mehr so modern. Wir machen Instagram. Social Media. Ich glaube, man muss den Zahn der Zeit mitgehen. Braucht es das? Für eine Metzgerei, Instagram? Ich wollte immer der große Erklärbär sein, es ist wichtig, aufmerksam zu machen, wir finden schon, dass wir das brauchen. Wie siehst du das? Auf jeden Fall, es macht auch Spaß. Jedes Video, was aufnehmen, macht Spaß, es zusammen zu erarbeiten, was machen wir? Wir überlegen uns immer wieder neue Themen. Ich muss sagen, ihr macht das schon. Ich habe viel Spaß beim Angucken. Maxi, was machst du denn schon wieder? Ich mach 'ne Platte. Das machen die auf Insta grade so. Die machen so, und dann steht's do. Maxi, Maxi, das geht so! - Siehst du? Geht doch. Ihr habt einmal geschnippt, dann war diese wunderschöne Wurstplatte dar. Genau. Das möchte mein Papa, dass ich das immer so mache. Es klappt leider nicht jeden Tag. Gerade beim Catering, klar, organisieren ist das eine, die braucht auch viel Organisationstalent. Ich glaube, da muss man gute Nerven haben. Meistens läuft es ganz gut. Hat euch schon mal etwas ins Schwitzen gebracht? Wir hatten eine ganz coole Hochzeit. Wir sind dort angekommen. Die Braut-Mama ist gekommen, hat gesagt, wir haben schon aufgebaut, dies gekommen, hat gefragt, wo ist das Salatsbuffet? Ich habe gesagt, Hilfe. Auf den Zettel geguckt, da stand nichts drauf. Ihr hattet keinen Salat dabei? Keinen Salat dabei. Wir sind gestorben. Wir waren nicht so weit von zu Hause entfernt. Haben dann sofort Salatsbuffet aufgebaut. Buffet ging los, die Braut kommt und sagt, aber wir haben das Salatsbuffet bei euch abbestellt. Dann haben wir gesagt, das haben wir voll vergessen. Da ist etwas schief gelaufen. Das klären wir dann danach. Jetzt machen wir die Hochzeit, Essen schön. Im Nachhinein können wir sprechen. Die Braut hat immer recht. Wie sieht es aus, wenn ich eine vegane Hochzeit feiere? Kann ich euch da buchen? Eine ganz vegane Hochzeit hatten wir noch nicht. Es ist heute ganz, ganz normal, darüber zu sprechen. Laktose, Gluten, vegetarische, vegan. Wir finden immer etwas. Auch wenn wir Grillen. Das gehört dazu heute. Hatte eine Lieblingswurst? Ja, ich esse sehr gerne Pfefferbeißer. Die sind hier direkt. Genau. Ich mache mit euch eine Schnellfragerunde. Um euch besser kennen zu lernen. Macht euch bereit und locker. Ihr werdet verstehen, wie es funktioniert. Achtung. Pfefferbeißer oder Zungenwurst? Pfefferbeißer. Pfefferbeißer. Schnitzel oder Fleischküchle. Schnitzel. Fleischküchle. Wer kann besser organisieren? Es kommt immer drauf an, was. Also, sie ist schon in dem Thema besser organisiert. Ich bin ein bisschen chaotisch. Ja, Maxi Produktion, ich Ladung. Wer der größere Dickkopf? Sie. Ja. Echt? Wer ist dann Harmonie-Bedürftige? Ja, ich glaube sie. Frühschicht oder Feierabendbier. Feierabendbier. Frühschicht. Hätte dir auch einen Vegetarier heiraten können? Ja. Ich glaube schon. Ist das passiert? Nein. Nein. Welche Wurst mögt ihr gar nicht? Gibt es gar nicht. Nein. Was ist das Schlimmste, was ein Kunde machen kann? Über die Theke gelangen. Uh. Das darf man nicht. Zumindest der Versuch ... Sie schaffen es zum Glück nicht, auf das Produkt zu greifen. Wenn der andere eine Wurst wäre, welche wäre er denn? Sie wäre eine ... Mediterrane Salami. Oh, was wirst du? Bierschinken. Würde ich, glaube ich, sagen. Warum? Kann ich gar nicht so ... Das Saftige, was ein Bier Schinken hat. Ist auch edel zugleich. Was für ein ... Ich habe gesehen, dass ihr eine Liebe gemeinsam hat. Die Liebe zum Fasching. Ihr beide seid totale Fasching Fans. Wir haben was entdeckt, das müssen wir zeigen. Du bist eine ganz schöne Rampensau. Und dann sind wir an die Stelle gekommen, an die ich immer mit meinem Opa gekommen bin. Und dann hat er was gemacht, das hat er noch nie gemacht. Mein Opa hat ins Gras gelangt. Hat was abgerissen. Dann hat er so ein Ding in den Mund genommen. Und ich hab mich gefreut. Und so wie du guckst, hat mein Opa geguckt. Hat gesagt: Bua, was ist los? Dann hab ich gesagt: "Der Papa hat gesagt, wenn der Opa ins Gras beißt, kriege ich ein neues Zimmer und 'nen Mercedes." Gehört das ein bisschen zu einem Erfolgsrezept? Alles nicht zu schwer nehmen, der Humor, hilft das euch? Ja. Die Fastnacht gehört dazu und ist ganz toll. Das ist auch das Thema Begeisterung, wenn jemand kommt und sagt, dass war toll. Oder hat Spaß gemacht, ich konnte lachen. Das ist oft auch schwierig, da oben zu stehen. Und dann lustig zu sein auf Kommando. Was die Zuschauer nicht sehen können, da hinten wird ein Baby hin und her getragen. Ihr habt auch jeweils zwei Kinder. Ihr habt eine große Familie, die ihr wuppen müsst. Es ist nicht nur der Betrieb. Wie kriegt ihr das alles unter einen Hut? Ich denke, hauptsächlich miteinander. Es ist wirklich so, wenn der eine länger im Betrieb sein muss, dann spricht man sich ab, kannst du für mich das Kind abholen? Oder wie können wir das managen? Das geht nur miteinander. Genau, es ist wirklich so. Es ist voll das Familiending. Es ist toll, wenn jeder für den anderen da ist. Und auch die Kinder jetzt schon miteinander ... Der Leonhard und der Malte, Malte ist der Jüngste. Nina und mein ältester. Der Leonhard guckt voll nachmalte. Das ist toll. Wie schön. Ich wünsche, dass es bei euch immer so weiter geht. Schön, dass ihr bei uns wartet. Vielen Dank. Und morgen bei uns zu Gast: Jonas Deichmann. Der Extremsportler hat wieder zugeschlagen. Unglaublich, er ist 30 Marathons an 30 Tagen gelaufen. Wie viele Schuhe da dran glauben mussten, zeigt er uns morgen. Und jetzt erst mal die Kollegen von "SWR Aktuell". Uns gibt es morgen wieder, kurz vor sechs Uhr, "Landesschau Baden-Württemberg".