WEBVTT

1
00:00:00.000 --> 00:00:05.280 align:middle
<c.S3>Wo kann man ansetzen, um vielleicht</c>
<c.S3>ein paar Kilo loszuwerden.</c>

2
00:00:05.320 --> 00:00:09.080 align:middle
<c.S3>Wir sprechen mit Dörte Hilgard,</c>
<c.S3>guten Morgen.</c>

3
00:00:09.160 --> 00:00:12.320 align:middle
<c.S3>Seit 15 Jahren</c>
<c.S3>sind Sie schwerpunktmäßig</c>

4
00:00:12.840 --> 00:00:17.560 align:middle
<c.S3>mit Übergewicht bei Kindern</c>
<c.S3>und Jugendlichen beschäftigt.</c>

5
00:00:17.640 --> 00:00:20.640 align:middle
<c.S3>Ist der Ansatz der Bundesregierung</c>
<c.S3>aus Ihrer Sicht gut?</c>

6
00:00:20.640 --> 00:00:23.480 align:middle
<c.S4>Es geht auf jeden Fall</c>
<c.S4>in die richtige Richtung.</c>

7
00:00:24.360 --> 00:00:27.320 align:middle
<c.S4>Vieles muss noch</c>
<c.S4>konkreter gestaltet werden,</c>

8
00:00:27.400 --> 00:00:30.280 align:middle
<c.S4>damit es dann auch</c>
<c.S4>wirklich wirksam werden kann</c>

9
00:00:30.280 --> 00:00:32.320 align:middle
<c.S4>und Familien</c>
<c.S4>es auch umsetzen können.</c>

10
00:00:33.920 --> 00:00:37.160 align:middle
<c.S3>Wenn ich jetzt konkret</c>
<c.S3>in Familien gucke.</c>

11
00:00:37.240 --> 00:00:40.040 align:middle
<c.S3>Da kann man ja</c>
<c.S3>beim Frühstück ansetzen.</c>

12
00:00:40.120 --> 00:00:47.960 align:middle
<c.S3>Was wäre ein guter Einstieg?</c>
<c.S4>- Morgens ein gutes Müsli.</c>

13
00:00:48.040 --> 00:00:51.520 align:middle
<c.S4>Nicht mit Cornflakes, sondern</c>
<c.S4>mit Getreide und Früchten.</c>

14
00:00:53.480 --> 00:00:56.400 align:middle
<c.S3>Dann sagen meine Kinder:</c>
<c.S3>"Da muss aber Kakao rein."</c>

15
00:00:56.400 --> 00:00:59.480 align:middle
<c.S3>Was sagen Sie dazu?</c>

16
00:00:59.560 --> 00:01:02.480 align:middle
<c.S4>Das kann man vielleicht</c>
<c.S4>einmal die Woche machen,</c>

17
00:01:02.480 --> 00:01:05.480 align:middle
<c.S4>aber es muss</c>
<c.S4>nicht jeden Tag drin sein.</c>

18
00:01:05.560 --> 00:01:09.160 align:middle
<c.S4>Denn es geht ja darum,</c>
<c.S4>dass es nachhaltig ist.</c>

19
00:01:09.160 --> 00:01:10.640 align:middle
<c.S4>Wenn Kakao drin ist,</c>

20
00:01:12.360 --> 00:01:16.120 align:middle
<c.S4>ist es meist in seiner Wirkung</c>
<c.S4>schnell wieder vorbei.</c>

21
00:01:16.200 --> 00:01:19.360 align:middle
<c.S4>Und es soll ja</c>
<c.S4>den ganzen Vormittag reichen.</c>

22
00:01:19.640 --> 00:01:22.680 align:middle
<c.S3>Die Kinder denken ja oft</c>
<c.S3>nicht wie wir Erwachsene,</c>

23
00:01:22.760 --> 00:01:25.480 align:middle
<c.S3>sondern gehen</c>
<c.S3>impulsiv nach dem Geschmack.</c>

24
00:01:25.560 --> 00:01:30.360 align:middle
<c.S3>Und viele Kinder mögen es gerne süß.</c>
<c.S3>Daran verzweifeln viele Eltern.</c>

25
00:01:30.440 --> 00:01:37.960 align:middle
<c.S3>Vieles, was man an gesunden Dingen</c>
<c.S3>anbietet, bleibt stehen.</c>

26
00:01:37.960 --> 00:01:40.640 align:middle
<c.S3>Was würden Sie denen raten?</c>

27
00:01:40.720 --> 00:01:45.120 align:middle
<c.S4>Ein gutes Vorbild zu sein</c>
<c.S4>und zu sagen:</c>

28
00:01:45.200 --> 00:01:52.640 align:middle
<c.S4>Wir als Erwachsene wissen, was</c>
<c.S4>wir den Kindern anbieten wollen.</c>

29
00:01:52.720 --> 00:01:56.120 align:middle
<c.S4>Von klein auf eine gesunde</c>
<c.S4>Ernährung anzubieten, hilft,</c>

30
00:01:57.600 --> 00:02:01.120 align:middle
<c.S4>dass die Kinder</c>
<c.S4>ihre Geschmacksnerven ausbilden.</c>

31
00:02:01.200 --> 00:02:04.600 align:middle
<c.S4>Natürlich hat Werbung</c>
<c.S4>eine enorme Wirkung.</c>

32
00:02:04.680 --> 00:02:11.680 align:middle
<c.S4>Kinder sehen heute</c>
<c.S4>in den sozialen Medien</c>

33
00:02:13.040 --> 00:02:17.440 align:middle
<c.S4>schon unheimlich viel Werbung</c>
<c.S4>für ungesunde Ernährung.</c>

34
00:02:17.520 --> 00:02:20.560 align:middle
<c.S3>Bei größeren Kindern</c>
<c.S3>gibt es ja auch andere Themen.</c>

35
00:02:22.600 --> 00:02:25.520 align:middle
<c.S3>In der Pubertät</c>
<c.S3>kann ein zu großer Fokus</c>

36
00:02:25.600 --> 00:02:30.720 align:middle
<c.S3>auf das Thema Ernährung ja schnell</c>
<c.S3>auch in etwas wie Bulimie kippen.</c>

37
00:02:30.720 --> 00:02:32.200 align:middle
<c.S3>Was kann man da tun?</c>

38
00:02:34.600 --> 00:02:40.240 align:middle
<c.S4>Den Kindern anbieten,</c>
<c.S4>immer wieder neue Nahrungsmittel</c>

39
00:02:40.320 --> 00:02:43.000 align:middle
<c.S4>auszuprobieren,</c>
<c.S4>Vielseitigkeit anbieten.</c>

40
00:02:46.960 --> 00:02:49.880 align:middle
<c.S4>Und die richtigen Portionsgrößen</c>
<c.S4>spielen eine Rolle.</c>

41
00:02:49.960 --> 00:02:52.640 align:middle
<c.S4>Damit man auch</c>
<c.S4>ein Gefühl dafür bekommt,</c>

42
00:02:52.720 --> 00:02:55.640 align:middle
<c.S4>ob man aus Lust isst</c>
<c.S4>oder weil man Hunger hat.</c>

43
00:02:56.720 --> 00:03:00.400 align:middle
<c.S3>Das heißt aber auch</c>
<c.S3>mehr Begleitung, oder?</c>

44
00:03:00.480 --> 00:03:04.720 align:middle
<c.S3>Müssen Kinder beim Essen</c>
<c.S3>beaufsichtigt werden?</c>

45
00:03:04.720 --> 00:03:07.120 align:middle
<c.S4>Nicht unbedingt beaufsichtigt,</c>

46
00:03:07.200 --> 00:03:10.520 align:middle
<c.S4>aber sie müssen</c>
<c.S4>ein Gefühl dafür entwickeln:</c>

47
00:03:10.520 --> 00:03:15.360 align:middle
<c.S4>Was tut mir gut?</c>
<c.S4>Was schmeckt wirklich lecker?</c>

48
00:03:18.240 --> 00:03:21.880 align:middle
<c.S4>Wenn es sehr viele</c>
<c.S4>künstliche Geschmacksstoffe gibt,</c>

49
00:03:21.960 --> 00:03:25.600 align:middle
<c.S4>dann gehen auch</c>
<c.S4>die Geschmacksnerven verloren.</c>

50
00:03:25.680 --> 00:03:28.280 align:middle
<c.S3>Wir sprechen heute über das Essen</c>

51
00:03:28.360 --> 00:03:32.440 align:middle
<c.S3>und die Ernährungsstrategie</c>
<c.S3>der Bundesregierung,</c>

52
00:03:32.520 --> 00:03:33.720 align:middle
<c.S3>aber auch darüber,</c>

53
00:03:33.800 --> 00:03:37.320 align:middle
<c.S3>was wir als Familien</c>
<c.S3>beim Essen anders machen können.</c>