WEBVTT 1 00:00:00.000 --> 00:00:01.480 align:middle 2 00:00:01.520 --> 00:00:03.120 align:middle Discounter, das war gestern. 3 00:00:03.160 --> 00:00:05.640 align:middle Heute spart man im Lebensmittel-Outlet. 4 00:00:05.680 --> 00:00:07.360 align:middle Wir sind eine Großfamilie. 5 00:00:07.400 --> 00:00:09.600 align:middle Über 40% sind drin. Wie geht das? 6 00:00:09.640 --> 00:00:11.920 align:middle Nicht schön genug für den Handel. 7 00:00:11.960 --> 00:00:13.520 align:middle Wo gibts diese Läden? 8 00:00:13.560 --> 00:00:15.520 align:middle Und liefern die auch nach Hause? 9 00:00:15.560 --> 00:00:17.320 align:middle Gleich bei Markt. 10 00:00:18.120 --> 00:00:22.400 align:middle Die künstliche Intelligenz könnte uns alle bis 2030 töten. 11 00:00:22.440 --> 00:00:25.920 align:middle Diese drastische Warnung macht heute weltweit Schlagzeilen. 12 00:00:25.960 --> 00:00:29.400 align:middle Ausgesprochen von einem Entwickler der KI-Firma Anthropic. 13 00:00:29.440 --> 00:00:31.200 align:middle KI könne dann alles hacken. 14 00:00:31.240 --> 00:00:34.000 align:middle Extreme Vorsicht sei wichtig. 15 00:00:34.040 --> 00:00:38.040 align:middle Wir zeigen Ihnen, wie man uns jetzt schon mit KI betrügt. 16 00:00:38.080 --> 00:00:40.320 align:middle Und zwar beim Autokauf. 17 00:00:40.360 --> 00:00:44.240 align:middle Mit künstlicher Intelligenz wird uns ein Autohaus vorgegaukelt, 18 00:00:44.280 --> 00:00:45.920 align:middle das es gar nicht gibt. 19 00:00:45.960 --> 00:00:48.120 align:middle Dabei wirkt alles absolut seriös. 20 00:00:52.960 --> 00:00:55.640 align:middle Familie Spix erwartet das 3. Kind. 21 00:00:55.680 --> 00:01:00.200 align:middle Also macht sich Vater Matthias auf die Suche nach einem größeren Wagen. 22 00:01:00.240 --> 00:01:03.880 align:middle Im Internet findet er genau das Modell, das er gesucht hat. 23 00:01:03.920 --> 00:01:06.040 align:middle Alles passt. 24 00:01:06.480 --> 00:01:09.200 align:middle Ich bin aus allen Wolken gefallen. 25 00:01:09.240 --> 00:01:13.840 align:middle Der genau richtige Wagen zu einem unglaublichen Preis, 26 00:01:13.880 --> 00:01:15.720 align:middle in sehr gutem Zustand. 27 00:01:15.760 --> 00:01:19.720 align:middle Da haben wir nicht lange gefackelt und uns sofort bei dem Autohaus, 28 00:01:19.760 --> 00:01:22.120 align:middle das diesen Wagen angeboten hat, gemeldet. 29 00:01:22.160 --> 00:01:25.720 align:middle Die Internetseite des Autohauses macht einen guten Eindruck. 30 00:01:25.760 --> 00:01:28.880 align:middle Spix ist IT-Experte und weiß, worauf er achten muss. 31 00:01:28.920 --> 00:01:33.920 align:middle Ein ordentliches Impressum, Ansprechpartner, Prüfsiegel. 32 00:01:34.320 --> 00:01:36.280 align:middle Als zusätzliche Sicherheit 33 00:01:36.320 --> 00:01:39.920 align:middle soll eine Anwaltskanzlei den Kauf treuhänderisch begleiten. 34 00:01:39.960 --> 00:01:43.680 align:middle Das Geld geht also angeblich nicht direkt an den Verkäufer. 35 00:01:43.720 --> 00:01:47.760 align:middle Ich habe mir daraufhin die Kanzlei angesehen, die Webseite. 36 00:01:47.800 --> 00:01:51.160 align:middle Und gewann den Eindruck einer professionell agierenden, 37 00:01:51.200 --> 00:01:53.600 align:middle auch einheitlich auftretenden Kanzlei. 38 00:01:53.640 --> 00:01:57.160 align:middle Da dachte ich mir, bei dem Preis, wenn an dem Fahrzeug 39 00:01:57.200 --> 00:02:01.240 align:middle noch irgendetwas ist, hätte ich ja die vollkommene Sicherheit. 40 00:02:01.280 --> 00:02:03.440 align:middle Das Autohaus ist in Thüringen. 41 00:02:03.480 --> 00:02:06.120 align:middle Der Kaufinteressent Spix in Remscheid. 42 00:02:06.160 --> 00:02:10.200 align:middle Er will sich den Wagen sichern, lädt seinen Personalausweis hoch, 43 00:02:10.240 --> 00:02:12.040 align:middle unterschreibt den Kaufvertrag 44 00:02:12.080 --> 00:02:14.360 align:middle und bekommt kurze Zeit später die Rechnung. 45 00:02:14.400 --> 00:02:16.600 align:middle Eigentlich fehlt nur noch die Überweisung. 46 00:02:16.640 --> 00:02:19.360 align:middle Beim Überprüfen des Kontos konnte ich feststellen, 47 00:02:19.400 --> 00:02:23.520 align:middle das ist kein Kanzleikonto, sondern ein Namenskonto, ein Privatkonto. 48 00:02:23.560 --> 00:02:25.600 align:middle Das hat mich stutzig gemacht. 49 00:02:25.640 --> 00:02:30.720 align:middle Zumal der Kontoinhaber nicht auf der Internetseite aufgeführt wird. 50 00:02:30.760 --> 00:02:33.560 align:middle Da habe ich weiter nachgeforscht 51 00:02:33.600 --> 00:02:37.040 align:middle und ein Dominostein nach dem anderen fiel um. 52 00:02:37.080 --> 00:02:40.920 align:middle Die angebliche Kanzlei ist telefonisch nicht zu erreichen. 53 00:02:40.960 --> 00:02:44.320 align:middle Die Überprüfung im bundesweiten Rechtsanwaltsverzeichnis 54 00:02:44.360 --> 00:02:46.080 align:middle führt ins Leere. 55 00:02:46.120 --> 00:02:49.520 align:middle Die Firma Peterseim in Thüringen gibt es tatsächlich, 56 00:02:49.560 --> 00:02:53.080 align:middle doch es kursieren voneinander abweichende Adressen. 57 00:02:53.120 --> 00:02:57.880 align:middle Ich habe mir noch mal die Bilder der Anwälte angeschaut. 58 00:02:57.920 --> 00:03:01.160 align:middle Da fiel es mir dann nach einem Blick auf diese Anwälte 59 00:03:01.200 --> 00:03:03.160 align:middle wie Schuppen von den Augen. 60 00:03:03.200 --> 00:03:05.680 align:middle Die ganzen Bilder sind KI-generiert. 61 00:03:05.720 --> 00:03:08.960 align:middle Alle Anwälte haben haargenau die gleiche Nasenform 62 00:03:09.000 --> 00:03:11.200 align:middle und die gleiche Augenform. 63 00:03:11.240 --> 00:03:14.920 align:middle Nachdem mir klar wurde, dass das alles ein Betrug ist und 64 00:03:14.960 --> 00:03:19.960 align:middle dass es den Wagen so nicht zu kaufen gibt, habe ich Anzeige erstattet. 65 00:03:20.000 --> 00:03:23.920 align:middle Wir wollen wissen, wie professionell solche Betrugsseiten sind. 66 00:03:23.960 --> 00:03:25.800 align:middle Deshalb zeigen wir sie dem 67 00:03:25.840 --> 00:03:31.080 align:middle IT-Sicherheitsexperten Matthias Wübbeling von der Universität Bonn. 68 00:03:31.120 --> 00:03:34.960 align:middle KI hat diesen gesamten Bereich von Fraud oder Betrug 69 00:03:35.000 --> 00:03:38.400 align:middle durch organisierte Kriminalität komplett gewandelt. 70 00:03:38.440 --> 00:03:41.560 align:middle So eine Webseite dauert heute keine 5 min mehr. 71 00:03:41.600 --> 00:03:46.160 align:middle Man tippt nur noch ein, bau mir die Webseite eines Autohauses, 72 00:03:46.200 --> 00:03:49.720 align:middle dann ist das innerhalb von ein paar Minuten erledigt. 73 00:03:49.760 --> 00:03:53.400 align:middle Tatsächlich kann man sogar so eine Suche hier fälschen. 74 00:03:53.440 --> 00:03:55.880 align:middle Z.B. hier steht, 706 Autos zum Verkauf. 75 00:03:55.920 --> 00:03:58.320 align:middle Die kann man sich mit generieren lassen, 76 00:03:58.360 --> 00:04:00.160 align:middle da kommen Autobilder mit rein. 77 00:04:00.200 --> 00:04:03.440 align:middle Es ist auch nicht mehr erkennbar, dass es von einer KI kommt. 78 00:04:03.480 --> 00:04:06.800 align:middle Umso wichtiger ist es daher, vor Käufen Internetseiten akribisch 79 00:04:06.840 --> 00:04:10.120 align:middle zu prüfen und auf widersprüchliche Details zu achten. 80 00:04:10.160 --> 00:04:13.680 align:middle Ein Hinweis könnte sein, die Telefonnummer zu vergleichen. 81 00:04:13.720 --> 00:04:17.320 align:middle Häufig ist bei Google Maps eine Telefonnummer hinterlegt, 82 00:04:17.360 --> 00:04:20.480 align:middle die wahrscheinlich nicht mit der auf der Webseite übereinstimmt. 83 00:04:20.520 --> 00:04:22.360 align:middle Auch könnte man versuchen, da anzurufen. 84 00:04:22.400 --> 00:04:24.200 align:middle Dann gibt es noch andere Marker. 85 00:04:24.240 --> 00:04:27.080 align:middle Du hast einmal die Stadt Hameln, die überhaupt nicht 86 00:04:27.120 --> 00:04:30.200 align:middle vom Amtsgericht Braunschweig, sondern von Celle bedient wird. 87 00:04:30.240 --> 00:04:33.960 align:middle Du hast eine Umsatzsteuer-ID, die für Deutschland viel zu lang ist. 88 00:04:34.000 --> 00:04:37.640 align:middle Hier haben wir 3 Ziffern zu viel für diese Umsatzsteuer-ID. 89 00:04:37.680 --> 00:04:39.600 align:middle Wir recherchieren weiter. 90 00:04:39.640 --> 00:04:42.400 align:middle Der gleiche Wagen taucht mit denselben Fotos 91 00:04:42.440 --> 00:04:46.480 align:middle erneut im Internet auf, diesmal auf anderen Plattformen. 92 00:04:46.520 --> 00:04:49.800 align:middle Selbst die angegebene Fahrzeug-Identifikationsnummer 93 00:04:49.840 --> 00:04:54.040 align:middle lässt sich überprüfen und gehört offenbar zu einem echten Fahrzeug. 94 00:04:54.080 --> 00:04:56.280 align:middle Die Täter nutzen also reale Daten 95 00:04:56.320 --> 00:04:59.480 align:middle und bauen daraus täuschend echte Verkaufsangebote. 96 00:04:59.520 --> 00:05:01.280 align:middle Warum sind solche Seiten 97 00:05:01.320 --> 00:05:03.800 align:middle trotz erstatteter Strafanzeige noch online? 98 00:05:03.840 --> 00:05:06.640 align:middle Wir fragen bei Polizei und Rechtsanwaltskammer nach 99 00:05:06.680 --> 00:05:08.400 align:middle und warten auf Antworten. 100 00:05:08.440 --> 00:05:12.120 align:middle Dann wollen wir wissen, was hat es mit dem Autohaus Peterseim 101 00:05:12.160 --> 00:05:14.240 align:middle im thüringischen Vogtei auf sich? 102 00:05:14.280 --> 00:05:17.520 align:middle Wir stellen fest, Peterseim war einmal ein Autohaus. 103 00:05:17.560 --> 00:05:21.360 align:middle Nach dem Verkauf des Geländes ist es heute ein Autoservice. 104 00:05:21.400 --> 00:05:24.640 align:middle Die Internetseite von früher wurde aber gekapert. 105 00:05:24.680 --> 00:05:27.000 align:middle Eberhard Peterseim merkte das erst, 106 00:05:27.040 --> 00:05:30.480 align:middle als ein vermeintlicher Kunde vor ihm stand. 107 00:05:30.520 --> 00:05:34.040 align:middle Kam ein Herr um 7:30 Uhr und wollte sein Auto abholen. 108 00:05:34.080 --> 00:05:37.640 align:middle Er wollte Sandra sprechen, ist Sandra schon da? 109 00:05:37.680 --> 00:05:41.240 align:middle Hier gibt es keine Sandra. Ist es denn schon bezahlt? 110 00:05:41.280 --> 00:05:44.640 align:middle Und in welcher Größenordnung? Ja, circa 30.000 Euro. 111 00:05:44.680 --> 00:05:47.280 align:middle Peterseim schickt den Betroffenen zur Polizei 112 00:05:47.320 --> 00:05:49.200 align:middle und erstattet selbst Anzeige. 113 00:05:49.240 --> 00:05:53.000 align:middle 3 weitere Opfer seien in den Wochen danach noch bei ihm aufgetaucht. 114 00:05:53.040 --> 00:05:55.760 align:middle Schadenssumme ca. 100.000 Euro. 115 00:05:55.800 --> 00:05:57.920 align:middle Wie viele noch gezahlt haben 116 00:05:57.960 --> 00:06:01.720 align:middle und vergebens auf eine Lieferung nach Hause warten, weiß er nicht. 117 00:06:01.760 --> 00:06:06.080 align:middle Als ich das 1. Mal bei der Polizei war, ist 4 Wochen her. 118 00:06:06.120 --> 00:06:10.400 align:middle Ich habe mehrmals nachgehakt, was der Stand der Dinge ist. 119 00:06:10.440 --> 00:06:12.800 align:middle Dann irgendwann sagte sie mir, 120 00:06:12.840 --> 00:06:15.960 align:middle ich habe das weitergeleitet an die Bundesbehörde. 121 00:06:16.000 --> 00:06:20.000 align:middle Jetzt müssen wir schauen, was die draus machen. 122 00:06:20.040 --> 00:06:24.320 align:middle In der Regel passiert da leider oftmals leider nichts. 123 00:06:24.360 --> 00:06:26.600 align:middle So waren ungefähr ihre Worte. 124 00:06:26.640 --> 00:06:30.120 align:middle Warum können Betrugsseiten so lange online bleiben? 125 00:06:30.160 --> 00:06:34.440 align:middle In die Überprüfung einer Abschaltung sind mehrere Instanzen eingebunden, 126 00:06:34.480 --> 00:06:37.440 align:middle erklärt uns der Kölner Fachanwalt Sebastian Trost. 127 00:06:37.480 --> 00:06:40.320 align:middle Die Anzeige gebe nur einen Anstoß. 128 00:06:40.360 --> 00:06:45.000 align:middle Die Polizei darf die Internetseite nicht von sich aus löschen. 129 00:06:45.040 --> 00:06:48.920 align:middle Die Abschaltung der Internetseite kann der Täter selber machen, 130 00:06:48.960 --> 00:06:54.040 align:middle was hier unwahrscheinlich ist, aber auch der "Hosting Provider". 131 00:06:54.080 --> 00:06:58.840 align:middle Das ist das Rechenzentrum z.B., die die Internetseite verwaltet. 132 00:06:58.880 --> 00:07:03.480 align:middle Dort kann nicht nur die Polizei, sondern auch der Geschädigte selber 133 00:07:03.520 --> 00:07:07.960 align:middle eine Anzeige machen und sagen, diese Straftaten sind passiert, 134 00:07:08.000 --> 00:07:10.080 align:middle schaltet die Seite ab. 135 00:07:10.120 --> 00:07:13.600 align:middle Jetzt, nach mehreren Wochen, wurde die Fake-Seite 136 00:07:13.640 --> 00:07:17.200 align:middle des angeblichen Autohauses Peterseim endlich abgeschaltet. 137 00:07:17.240 --> 00:07:19.680 align:middle Damit kein Beweismittel verloren geht, 138 00:07:19.720 --> 00:07:22.480 align:middle sollten die Geschädigten früh handeln. 139 00:07:22.520 --> 00:07:27.520 align:middle Als Betroffener sollte ich sofort alle Beweise sichern, die ich habe. 140 00:07:27.560 --> 00:07:31.120 align:middle Ich sollte zur Polizei gehen, den Fall melden, 141 00:07:31.160 --> 00:07:34.720 align:middle das Autohaus darauf hinweisen, was passiert ist, 142 00:07:34.760 --> 00:07:38.840 align:middle und versuchen, bei den Banken eine Lösung zu finden. 143 00:07:38.880 --> 00:07:42.120 align:middle Damit wir erst gar nicht in diese Situation kommen, 144 00:07:42.160 --> 00:07:44.680 align:middle sollten wir bei einer Shop-Seite stets prüfen: 145 00:07:44.720 --> 00:07:46.320 align:middle Adresse und Impressum. 146 00:07:46.360 --> 00:07:49.520 align:middle Handelsregister und Umsatzsteuernummer des Unternehmens. 147 00:07:49.560 --> 00:07:51.800 align:middle Den Namen des Bankkontoinhabers. 148 00:07:51.840 --> 00:07:55.560 align:middle Bei einem Auto, ob die Fahrzeugfotos noch woanders auftauchen. 149 00:07:55.600 --> 00:07:57.880 align:middle Und die Fahrzeugidentifikationsnummer 150 00:07:57.920 --> 00:08:01.760 align:middle und Fahrzeugunterlagen checken. 151 00:08:01.800 --> 00:08:04.000 align:middle V.a. sollte man Shop-Seiten 152 00:08:04.040 --> 00:08:08.440 align:middle immer im Fakeshop-Finder der Verbraucherzentrale prüfen. 153 00:08:09.040 --> 00:08:10.840 align:middle Hier siehst du klar, 154 00:08:10.880 --> 00:08:14.000 align:middle die Shop-URL weist Anzeichen für einen Fakeshop auf. 155 00:08:14.040 --> 00:08:16.920 align:middle Du hast diese rote Ampel hier. 156 00:08:16.960 --> 00:08:21.400 align:middle Was man eben auch sieht, wichtiger Hinweis, dass die Firmenadresse, 157 00:08:21.440 --> 00:08:25.520 align:middle die im Impressum genannt wird, von einer existierenden Firma kopiert 158 00:08:25.560 --> 00:08:28.160 align:middle wurde und diese Firma selber Opfer ist. 159 00:08:28.200 --> 00:08:31.080 align:middle Das bedeutet, Finger weg von dieser Webseite. 160 00:08:31.120 --> 00:08:35.520 align:middle Diese Hinweise kamen auch durch die Meldung von Matthias Spix zustande. 161 00:08:35.560 --> 00:08:38.200 align:middle Er hatte Glück, dass er ohne Schaden davon kam. 162 00:08:38.240 --> 00:08:41.080 align:middle V.a. freut er sich jetzt aber auf sein 3. Kind. 163 00:08:41.120 --> 00:08:43.480 align:middle Auch wenn es künftig etwas enger wird. 164 00:08:43.520 --> 00:08:47.680 align:middle Wir werden erst einmal die Wagen, die wir haben, weiter fahren. 165 00:08:47.720 --> 00:08:51.480 align:middle Und hoffen darauf, dass wir demnächst gute Angebote finden, 166 00:08:51.520 --> 00:08:53.640 align:middle die auch reell existieren. 167 00:08:53.680 --> 00:08:57.280 align:middle Von den Tätern, die hinter diesen KI-Abzocke-Seiten stehen, 168 00:08:57.320 --> 00:08:59.720 align:middle gibt es bislang noch keine Spur, 169 00:08:59.760 --> 00:09:02.720 align:middle wie uns die Polizei schriftlich bestätigt. 170 00:09:04.440 --> 00:09:08.320 align:middle Schokolade hinter Gittern, damit sie nicht geklaut werden. 171 00:09:08.360 --> 00:09:10.960 align:middle Weil die Tafeln teurer Luxus sind. 172 00:09:11.000 --> 00:09:13.920 align:middle Zugegeben, so schlimm ist es noch nicht. 173 00:09:13.960 --> 00:09:18.440 align:middle Aber es gibt die ersten Läden, in denen Kaffee weggeschlossen wird. 174 00:09:18.480 --> 00:09:21.440 align:middle Die Lebensmittelpreise sind explodiert. 175 00:09:21.480 --> 00:09:25.880 align:middle Übrigens ist das auch etwas, das gerade bei den Landtagswahlen 176 00:09:25.920 --> 00:09:29.240 align:middle als Sorge genannt wird, steigende Preise. 177 00:09:29.280 --> 00:09:32.960 align:middle Wir führen Sie jetzt dahin, wo man gute Lebensmittel findet. 178 00:09:33.000 --> 00:09:37.400 align:middle Aber so günstig, dass man sie fast hinterhergeschmissen bekommt. 179 00:09:38.880 --> 00:09:42.640 align:middle Mitten auf der Einkaufsstraße, ein "Food Outlet". 180 00:09:42.680 --> 00:09:45.240 align:middle Sieht innen aus wie ein Supermarkt. 181 00:09:45.280 --> 00:09:50.640 align:middle Aber hier gibt es Wagenladungen voller Lebensmittel-Restposten. 182 00:09:50.680 --> 00:09:53.240 align:middle Ist noch ein REWE-Einkaufswagen. 183 00:09:53.280 --> 00:09:55.720 align:middle Ich glaube, das war mal ein REWE. 184 00:09:55.760 --> 00:09:59.120 align:middle Das wirkt gar nicht wie so ein Outlet im Industriegebiet, 185 00:09:59.160 --> 00:10:01.640 align:middle sondern das ist hier mitten in einem Stadtteil. 186 00:10:01.680 --> 00:10:03.520 align:middle Ich guck mal, was da gibt. 187 00:10:03.560 --> 00:10:06.600 align:middle In meiner Schnäppchenjagd geht es um eine Branche, die boomt 188 00:10:06.640 --> 00:10:08.600 align:middle und schicker wird. 189 00:10:08.640 --> 00:10:12.040 align:middle Gewürzregale, riesige Kühlschränke mit Glasscheiben. 190 00:10:12.080 --> 00:10:14.200 align:middle Das ist echt nicht ramschig hier. 191 00:10:14.240 --> 00:10:16.680 align:middle Das Food Outlet in Bochum-Dahlhausen 192 00:10:16.720 --> 00:10:19.440 align:middle ist spezialisiert auf Marken-Lebensmittel. 193 00:10:19.480 --> 00:10:24.960 align:middle Ich treffe Familien, die ganze Wocheneinkäufe hier machen. 194 00:10:25.480 --> 00:10:28.200 align:middle Für heute Abend haben wir Schnitzel mitgenommen. 195 00:10:28.240 --> 00:10:30.000 align:middle Bekommt man alles hier. 196 00:10:30.040 --> 00:10:33.120 align:middle In der heutigen Zeit guckt man ja schon aufs Geld. 197 00:10:33.160 --> 00:10:36.000 align:middle Wir sind eine Großfamilie. und wir müssen auch sparen. 198 00:10:36.040 --> 00:10:39.240 align:middle Deswegen sind wir glücklich, dass wir das hier gefunden haben. 199 00:10:39.280 --> 00:10:42.680 align:middle Vor allen Dingen, dass man den Kindern auch mal was geben kann, 200 00:10:42.720 --> 00:10:44.240 align:middle was eigentlich teurer ist. 201 00:10:44.280 --> 00:10:46.320 align:middle Hab ihr das Gefühl, dass es günstig ist? 202 00:10:46.360 --> 00:10:47.640 align:middle Viel günstiger. 203 00:10:47.680 --> 00:10:51.120 align:middle Die Kinder sind als Erstes zu den Dosen gerannt und haben gesagt, 204 00:10:51.160 --> 00:10:52.760 align:middle Leute, wir zahlen nur Pfand! 205 00:10:52.800 --> 00:10:55.720 align:middle Ich fülle meinen Wagen mit typischen Alltagslebensmitteln. 206 00:10:55.760 --> 00:10:57.080 align:middle Als Erstes Milch. 207 00:10:57.120 --> 00:11:01.920 align:middle 9 Tage noch haltbar und 59 Cent, kommt mir günstig vor. 208 00:11:01.960 --> 00:11:05.800 align:middle Im Supermarkt kostet die Bärenmarke-Milch 1,59 Euro, 209 00:11:05.840 --> 00:11:09.240 align:middle hier ist sie 63% günstiger. 210 00:11:09.280 --> 00:11:12.160 align:middle Ich finde im Netz einen ALDI-Aktionspreis. 211 00:11:12.200 --> 00:11:15.240 align:middle Aber auch in dem Vergleich gewinnt das Outlet, 212 00:11:15.280 --> 00:11:18.440 align:middle immer noch 33% drunter. 213 00:11:18.760 --> 00:11:21.400 align:middle 15 Markenprodukte habe ich verglichen. 214 00:11:21.440 --> 00:11:25.840 align:middle Insgesamt habe ich statt 36 Euro 19 bezahlt. 215 00:11:28.680 --> 00:11:31.720 align:middle Um zu verstehen, wie der Outletmarkt tickt, 216 00:11:31.760 --> 00:11:34.120 align:middle bin ich mit Ralf Brenken verabredet. 217 00:11:34.160 --> 00:11:36.560 align:middle Ihm gehört das Food Outlet in Bochum 218 00:11:36.600 --> 00:11:40.680 align:middle und ein weiteres in einer ehemaligen Penny-Filiale in Gelsenkirchen. 219 00:11:40.720 --> 00:11:44.000 align:middle Er sagt, die Kunden wollen nicht nur sparen, sie müssen. 220 00:11:44.040 --> 00:11:46.560 align:middle Wohnung können sie nicht sparen, Miete bleibt gleich, 221 00:11:46.600 --> 00:11:49.400 align:middle alles bleibt gleich, also sparen sie an Lebensmitteln. 222 00:11:49.440 --> 00:11:53.280 align:middle Der Bedarf an günstigen Lebensmittel wird nicht weniger, der wird mehr. 223 00:11:53.320 --> 00:11:55.800 align:middle Früher sah der Wocheneinkauf oft so aus: 224 00:11:55.840 --> 00:11:59.040 align:middle 1. Station Discounter, für die Grundnahrungsmittel. 225 00:11:59.080 --> 00:12:01.680 align:middle Dann Supermarkt für den Rest. 226 00:12:01.720 --> 00:12:04.920 align:middle Jetzt schiebt sich der Lebensmittel-Outlet davor, 227 00:12:04.960 --> 00:12:07.480 align:middle wird zur 1. Station der Einkaufs-Rallye. 228 00:12:07.520 --> 00:12:10.440 align:middle Klar, warum die Outlets boomen, die Preise. 229 00:12:10.480 --> 00:12:14.640 align:middle Milch z.B. wurde seit 2020 28% teurer. 230 00:12:14.680 --> 00:12:18.160 align:middle Brot 41%, Eier sogar 64%. 231 00:12:18.200 --> 00:12:23.760 align:middle Die größte Lebensmittel-Outletkette ist Kaas Frischdienst, 232 00:12:23.800 --> 00:12:25.680 align:middle in 16 Städten. 233 00:12:25.720 --> 00:12:28.640 align:middle Auch Lagerverkauf XXL hat mehrere Standorte. 234 00:12:28.680 --> 00:12:33.040 align:middle Genau wie Food Outlet, Scheidings Lagerverkauf, Happydeal. 235 00:12:33.080 --> 00:12:37.880 align:middle V.a. im Ruhrgebiet und am Niederrhein ballt es sich. 236 00:12:37.920 --> 00:12:41.040 align:middle Der Sonderpostenmarkt hat sich stark verändert. 237 00:12:41.080 --> 00:12:45.480 align:middle Billig sei zwar wichtig, aber nicht alles, sagt Ralf Brenken. 238 00:12:45.520 --> 00:12:48.440 align:middle Du musst den Kunden ein Verkaufserlebnis bieten. 239 00:12:48.480 --> 00:12:51.800 align:middle Die Zeiten sind vorbei, wo du einfach nur Sachen rein stellst, 240 00:12:51.840 --> 00:12:53.560 align:middle palettenweise günstig. 241 00:12:53.600 --> 00:12:56.440 align:middle Du hast eine Chill-out-Area, wo man sich mal ausruhen kann. 242 00:12:56.480 --> 00:12:59.080 align:middle Damit die Kunden sich notfalls auch hinsetzen können. 243 00:12:59.120 --> 00:13:01.360 align:middle Entweder sind es ältere Menschen, die sagen, 244 00:13:01.400 --> 00:13:04.000 align:middle ich kann ein bisschen entspannen, das kann ich nirgendwo. 245 00:13:04.040 --> 00:13:05.480 align:middle Oder Pärchen gehen einkaufen, 246 00:13:05.520 --> 00:13:07.960 align:middle wo die Frau vielleicht ein bisschen länger braucht. 247 00:13:08.000 --> 00:13:10.120 align:middle Und der Mann sagt, renn du, ich sitz hier. 248 00:13:10.160 --> 00:13:11.960 align:middle In den Lebensmittelfabriken 249 00:13:12.000 --> 00:13:14.480 align:middle entstehen laut einer Studie des Thünen-Instituts 250 00:13:14.520 --> 00:13:17.880 align:middle jedes Jahr mehr als 1 Mio. t vermeidbare Lebensmittelabfälle. 251 00:13:17.920 --> 00:13:20.640 align:middle Es gibt Verpackungsfehler, es gibt Transportschäden. 252 00:13:20.680 --> 00:13:24.480 align:middle Manchmal bestellen die Supermärkte weniger als die Fabriken dachten, 253 00:13:24.520 --> 00:13:29.040 align:middle oder sie schicken Lebensmittel wieder zurück. 254 00:13:29.080 --> 00:13:32.560 align:middle Welches Ausmaß das hat, schaue ich mir in Oberhausen an. 255 00:13:32.600 --> 00:13:34.440 align:middle Hier dockt ein Lkw an. 256 00:13:34.480 --> 00:13:36.400 align:middle Der Großhändler HAMISON 257 00:13:36.440 --> 00:13:40.760 align:middle ist die Zwischenstation zwischen Fabriken und Outlets. 258 00:13:40.800 --> 00:13:44.080 align:middle Im Hochregallager kann einem schwindelig werden. 259 00:13:44.120 --> 00:13:48.840 align:middle Hiermit könnte man eine Großstadt sattkriegen. 260 00:13:48.880 --> 00:13:51.680 align:middle Carsten Kurzawa ist der Geschäftsführer. 261 00:13:51.720 --> 00:13:55.520 align:middle Er hat gute Connections zu vielen Markenherstellern aufgebaut, 262 00:13:55.560 --> 00:13:58.120 align:middle die ihren Überschuss loswerden wollen. 263 00:13:58.160 --> 00:14:01.440 align:middle Ein interessantes Beispiel: Kisten voller Teewurst. 264 00:14:01.480 --> 00:14:04.000 align:middle Eine ganze Palette wurde aussortiert. 265 00:14:04.040 --> 00:14:07.560 align:middle Weil die kleine Schönheitsfehler haben in der Verpackung. 266 00:14:07.600 --> 00:14:09.360 align:middle Und du schneidest es eh auf. 267 00:14:09.400 --> 00:14:10.960 align:middle Genau, du isst nur die Wurst. 268 00:14:11.000 --> 00:14:14.360 align:middle Nicht schön genug für den Handel. - Aber gut genug für uns. 269 00:14:14.400 --> 00:14:17.200 align:middle Auch dieser Joghurt hat den Ansprüchen nicht genügt. 270 00:14:17.240 --> 00:14:19.000 align:middle Die Verträge sind sehr streng. 271 00:14:19.040 --> 00:14:23.400 align:middle Es gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum plus vorgeschriebene Restlaufzeit. 272 00:14:23.440 --> 00:14:26.200 align:middle Wenn diese mit ein, 2 Tage unterschritten sind, 273 00:14:26.240 --> 00:14:28.360 align:middle heißt, der Joghurt wird angeliefert, 274 00:14:28.400 --> 00:14:32.400 align:middle hat keine 35 Tage Restlaufzeit, wird die Annahme verweigert. 275 00:14:32.440 --> 00:14:35.200 align:middle Weil man besteht auf seine 35 Tage. 276 00:14:35.240 --> 00:14:37.960 align:middle Dann finden diese Produkte den Weg zu uns. 277 00:14:38.000 --> 00:14:39.440 align:middle Noch mal Wurst. 278 00:14:39.480 --> 00:14:41.600 align:middle Carsten zeigt mir Wurstscheiben 279 00:14:41.640 --> 00:14:44.360 align:middle aus den Endstücken eines Markenaufschnitts. 280 00:14:44.400 --> 00:14:47.200 align:middle Sie werden extra für den Großhandel aufgeschnitten, 281 00:14:47.240 --> 00:14:50.560 align:middle statt die schmaleren Enden wegzuwerfen. 282 00:14:50.600 --> 00:14:53.880 align:middle Und dann für uns in eine ganz einfache Verpackung gebracht. 283 00:14:53.920 --> 00:14:57.000 align:middle Es ist viel nachhaltiger, die Endstücke nicht wegzuschmeißen. 284 00:14:57.040 --> 00:14:59.200 align:middle Absolut. Gerade in dem Bereich Gefängnisse 285 00:14:59.240 --> 00:15:01.480 align:middle oder Flüchtlingsversorger oder, oder, oder, 286 00:15:01.520 --> 00:15:03.640 align:middle die gerne diese Produkte nehmen. 287 00:15:03.680 --> 00:15:07.480 align:middle Um die 3.000 Paletten gehen hier jede Woche rein und raus. 288 00:15:07.520 --> 00:15:12.640 align:middle Es gibt noch ein Untergeschoss für Langfristprojekte. 289 00:15:12.680 --> 00:15:16.960 align:middle Merry Christmas, ist jetzt nicht die Jahreszeit. - Nein. 290 00:15:17.000 --> 00:15:20.120 align:middle In den Kisten sind Adventskalender 291 00:15:20.160 --> 00:15:24.360 align:middle mit Superman und Dragon Ball auf Spanisch. 292 00:15:24.400 --> 00:15:29.520 align:middle Ist der noch haltbar? - Bis Juli 2027. 293 00:15:29.560 --> 00:15:32.680 align:middle Dann kannst du ein Jahr später noch weiterverkaufen. 294 00:15:32.720 --> 00:15:34.480 align:middle Wer Lebensmittel retten will, 295 00:15:34.520 --> 00:15:38.040 align:middle kann das auch online vom Wohnzimmer aus tun, per Paketpost. 296 00:15:38.080 --> 00:15:41.320 align:middle Z.B. bei Leckerposten, Lebensmittel Sonderposten 297 00:15:41.360 --> 00:15:43.120 align:middle oder Too Good To Go. 298 00:15:43.160 --> 00:15:45.400 align:middle Achtung: auf die Versandkosten achten, 299 00:15:45.440 --> 00:15:47.400 align:middle die sind sehr unterschiedlich. 300 00:15:47.440 --> 00:15:49.600 align:middle Leckerposten ist am teuersten. 301 00:15:49.640 --> 00:15:52.840 align:middle 8,99 Euro Versandkosten, das finde ich nicht wenig. 302 00:15:52.880 --> 00:15:55.600 align:middle Selbst wenn ich 100 Euro im Warenkorb habe, 303 00:15:55.640 --> 00:15:57.680 align:middle das wird nicht kostenlos. 304 00:15:57.720 --> 00:16:00.360 align:middle Das muss man erst mal wieder reinkriegen. 305 00:16:00.400 --> 00:16:03.520 align:middle Ich mache meine Testbestellung bei Too Good To Go. 306 00:16:03.560 --> 00:16:06.400 align:middle Da kostet die Lieferung pro Paket knapp 2 Euro. 307 00:16:06.440 --> 00:16:09.000 align:middle Das Unternehmen ist ursprünglich bekannt 308 00:16:09.040 --> 00:16:12.600 align:middle für gerettetes Essen aus dem Restaurant oder vom Bäcker. 309 00:16:12.640 --> 00:16:14.920 align:middle In einem Lebensmittellager bei Mannheim 310 00:16:14.960 --> 00:16:17.280 align:middle werden jetzt auch "Retterboxen" gepackt. 311 00:16:17.320 --> 00:16:20.360 align:middle Mit Überproduktionen oder Lebensmitteln mit einem 312 00:16:20.400 --> 00:16:23.600 align:middle kurzen oder überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatums. 313 00:16:23.640 --> 00:16:25.520 align:middle Ist dann teilweise schon abgelaufen. 314 00:16:25.560 --> 00:16:27.760 align:middle Werde ich dann sehen, wenn es da ist. 315 00:16:27.800 --> 00:16:30.240 align:middle In der Handy-App kann man Bündel kaufen. 316 00:16:30.280 --> 00:16:33.760 align:middle 33 Kindersnacks. 10 Gläser Bioaufstrich usw. 317 00:16:33.800 --> 00:16:37.520 align:middle Man muss überlegen, ob man einen so großen Vorrat brauchen kann, 318 00:16:37.560 --> 00:16:40.680 align:middle aber die Preise sind verlockend. 319 00:16:40.720 --> 00:16:44.880 align:middle Ich hab mich für Müsliriegel entschieden, eine Menge. 320 00:16:44.920 --> 00:16:47.880 align:middle Ersparnis: 42%. 321 00:16:47.920 --> 00:16:51.720 align:middle Die Hälfte der Riegel ist schon über dem MHD. 322 00:16:51.760 --> 00:16:57.520 align:middle Das ist erlaubt und kann aus Gründen der Nachhaltigkeit sinnvoll sein. 323 00:16:57.560 --> 00:17:00.600 align:middle Der Händler muss sich aber an Spielregeln halten. 324 00:17:00.640 --> 00:17:02.480 align:middle Klare Kennzeichnung. 325 00:17:02.520 --> 00:17:06.560 align:middle Und er muss prüfen, ob die Ware noch sicher und einwandfrei ist. 326 00:17:06.600 --> 00:17:08.760 align:middle Wenn er nicht sorgfältig aussortiert, 327 00:17:08.800 --> 00:17:11.240 align:middle haftet er für Gesundheitsschäden. 328 00:17:11.280 --> 00:17:13.920 align:middle Der ist mehr als 3 Wochen drüber. 329 00:17:13.960 --> 00:17:16.120 align:middle Schokolade sieht aber gut aus, 330 00:17:16.160 --> 00:17:21.240 align:middle keine Verfärbung irgendwie von der Hitze oder schlechter Lagerung. 331 00:17:21.280 --> 00:17:24.240 align:middle Der schmeckt ganz normal. 332 00:17:24.280 --> 00:17:27.240 align:middle Wer da picky ist, findet aber auch Angebote, bei denen 333 00:17:27.280 --> 00:17:32.080 align:middle das Mindesthaltbarkeitsdatum deutlich in der Zukunft liegt. 334 00:17:32.120 --> 00:17:34.160 align:middle Fazit meiner Schnäppchenjagd: 335 00:17:34.200 --> 00:17:37.400 align:middle Es lohnt sich, die ausgetretenen Pfade zu verlassen, 336 00:17:37.440 --> 00:17:39.400 align:middle um den Kühlschrank zu füllen. 337 00:17:39.440 --> 00:17:43.400 align:middle Ich finde krass, die ganzen Sachen werden normalerweise entsorgt. 338 00:17:43.440 --> 00:17:48.400 align:middle Gerade bei Partys, wo man größere Mengen benötigt, super Sache. 339 00:17:55.480 --> 00:17:57.800 align:middle Wenn man Kinder am Tisch hat, 340 00:17:57.840 --> 00:18:02.520 align:middle ist so ein Stück schneller verputzt als man Pasta sagen kann. 341 00:18:02.560 --> 00:18:05.760 align:middle Parmesan, Grana Padano, italienischer Hartkäse. 342 00:18:05.800 --> 00:18:09.360 align:middle Ohne ihn geht bei vielen Pasta-Gerichten einfach nichts. 343 00:18:09.400 --> 00:18:11.800 align:middle Nur Käse ist nicht gleich Käse. 344 00:18:11.840 --> 00:18:15.720 align:middle Deshalb wollen wir wissen, macht der teure Parmesan 345 00:18:15.760 --> 00:18:19.800 align:middle wie im schönsten Italien zu Hause wirklich einen Unterschied? 346 00:18:19.840 --> 00:18:23.080 align:middle Und was steckt noch drin, auch Schadstoffe? 347 00:18:23.120 --> 00:18:24.720 align:middle Wir machen den Test. 348 00:18:24.760 --> 00:18:26.880 align:middle Hart, aber herzlich. 349 00:18:28.520 --> 00:18:31.840 align:middle Pasta. 350 00:18:32.160 --> 00:18:34.880 align:middle Soße, und dann Käse drüber. 351 00:18:34.920 --> 00:18:38.720 align:middle Ohne italienischen Hartkäse geht bei vielen Gerichten nichts. 352 00:18:38.760 --> 00:18:42.080 align:middle Was sind die Unterschiede und ist teurer wirklich besser? 353 00:18:42.120 --> 00:18:43.560 align:middle Wir checken. 354 00:18:43.600 --> 00:18:46.120 align:middle Grana Padano der Lidl-Eigenmarke Milbona 355 00:18:46.160 --> 00:18:49.200 align:middle für 2 Euro, umgerechnet auf 100 g. 356 00:18:49.240 --> 00:18:54.000 align:middle Grana Padano von EDEKA Herzstücke. 357 00:18:54.040 --> 00:18:55.440 align:middle Etwas teurer: 358 00:18:55.480 --> 00:18:59.160 align:middle echter Parmigiano Reggiano aus der Kaufland GOLD EDITION 359 00:18:59.200 --> 00:19:01.560 align:middle und von REWE Feine Welt. 360 00:19:01.600 --> 00:19:06.080 align:middle Mit rund 4 Euro der teuerste in unserem Check. 361 00:19:06.920 --> 00:19:12.280 align:middle Nicht mal die Hälfte kostet der Gran Moravia von Aldi CUCINA. 362 00:19:12.320 --> 00:19:14.960 align:middle Und sie probieren für uns. 363 00:19:15.000 --> 00:19:21.080 align:middle Gastronom Salvatore Marazzo und Käsesommelier Markus Widmann. 364 00:19:21.120 --> 00:19:23.280 align:middle Sowie 40 Passanten. 365 00:19:23.320 --> 00:19:25.200 align:middle Alle verkosten blind. 366 00:19:25.240 --> 00:19:28.400 align:middle Keiner weiß, welchen Käse er gleich isst. 367 00:19:28.440 --> 00:19:32.600 align:middle Doch was macht einen guten italienischen Hartkäse aus? 368 00:19:32.640 --> 00:19:36.040 align:middle Es gibt keinen besseren Partner für Pasta z.B. 369 00:19:36.080 --> 00:19:40.360 align:middle Ist einfach ein toller Käse. 370 00:19:40.400 --> 00:19:44.240 align:middle Die Kraft, was ein Parmesan in ein Essen gibt und das Umami, 371 00:19:44.280 --> 00:19:47.440 align:middle das kriegt man fast nirgends von einem anderen Käse hin. 372 00:19:47.480 --> 00:19:51.120 align:middle Den Anfang macht kein Parmesan. 373 00:19:53.240 --> 00:19:56.040 align:middle Das ist ein Grana Padano. 374 00:19:56.080 --> 00:20:00.280 align:middle Ich gehe auch Richtung Grana Padano, sehr jung. 375 00:20:00.320 --> 00:20:03.800 align:middle Für mich war er ein bisschen zu geschmeidig, zu weich. 376 00:20:03.840 --> 00:20:06.200 align:middle Ich mag Parmesan, wenn er fester ist. 377 00:20:06.240 --> 00:20:09.760 align:middle Wie finden ihn die Passanten? 378 00:20:09.800 --> 00:20:13.560 align:middle Scheint noch nicht allzu lang gereift, für meinem Geschmack. 379 00:20:13.600 --> 00:20:16.880 align:middle Salzig, wie Parmesan halt. 380 00:20:16.920 --> 00:20:19.560 align:middle Sehr mild ist der jetzt. 381 00:20:19.600 --> 00:20:23.160 align:middle Weiter gehts mit dem Grana Padano von EDEKA. 382 00:20:23.200 --> 00:20:26.840 align:middle Von der Konsistenz ist es etwas anders als der vorherige. 383 00:20:26.880 --> 00:20:30.440 align:middle Man spürt wunderbar die Salzkristalle. - Ja. 384 00:20:30.480 --> 00:20:33.280 align:middle Ist ein gutes Zeichen der Reifung. 385 00:20:33.320 --> 00:20:36.040 align:middle Der ist besser, das ist ein guter Grana. 386 00:20:36.080 --> 00:20:40.480 align:middle Das riecht man, das schmeckt man und man sieht das von der Optik her, 387 00:20:40.520 --> 00:20:43.760 align:middle von der Reifung, und die Kristalle sind schon drin. 388 00:20:43.800 --> 00:20:47.600 align:middle Die Kristalle entstehen bei längerer Reifung aus Tyrosin, 389 00:20:47.640 --> 00:20:50.320 align:middle einer Aminosäure, ein Qualitätsmerkmal. 390 00:20:50.360 --> 00:20:54.960 align:middle So ein Käse hatte viel Zeit, sein Aroma zu entwickeln. 391 00:20:55.000 --> 00:20:57.640 align:middle Schmeckt er den Passanten? 392 00:20:57.680 --> 00:21:00.920 align:middle Würziger. - Der ist ein bisschen kräftiger. 393 00:21:00.960 --> 00:21:04.640 align:middle Bisschen aromatischer. 394 00:21:04.680 --> 00:21:09.880 align:middle Der ist zu trocken und so... Nee, ist nicht meiner. 395 00:21:09.920 --> 00:21:12.640 align:middle Grana Padano kommt aus Norditalien. 396 00:21:12.680 --> 00:21:17.680 align:middle Nur Käse aus 32 festgelegten Provinzen darf so heißen. 397 00:21:17.720 --> 00:21:21.560 align:middle Das Konsortium Grana Padano wirbt mit idyllischen Bildern 398 00:21:21.600 --> 00:21:24.920 align:middle und strengen Herstellungsregeln nach alter Tradition. 399 00:21:24.960 --> 00:21:30.320 align:middle Der Käse reift mindestens 9 Monate. 400 00:21:30.600 --> 00:21:33.880 align:middle Der Parmigiano Reggiano kommt aus nur 5 Provinzen 401 00:21:33.920 --> 00:21:36.880 align:middle und reift länger, mindestens 12 Monate. 402 00:21:36.920 --> 00:21:39.960 align:middle Die Kühe werden nur mit Gras und Heu gefüttert. 403 00:21:40.000 --> 00:21:42.600 align:middle Das erklärt den meist höheren Preis. 404 00:21:42.640 --> 00:21:45.880 align:middle Doch macht das den Parmesan auch besser? 405 00:21:45.920 --> 00:21:50.720 align:middle Weiter geht es mit dem Parmesan von Kaufland. 406 00:21:51.520 --> 00:21:56.200 align:middle Bisschen geschmacksintensiver als die beiden vorher. 407 00:21:58.960 --> 00:22:01.080 align:middle Aber immer noch zu weich. 408 00:22:01.120 --> 00:22:05.360 align:middle Zum Essen möglich, aber zum Reiben nicht so ideal. 409 00:22:05.400 --> 00:22:07.840 align:middle Und was sagen die Passanten? 410 00:22:07.880 --> 00:22:11.280 align:middle Der schmeckt mir bedeutend besser. 411 00:22:11.320 --> 00:22:13.360 align:middle Saftig. 412 00:22:13.400 --> 00:22:17.440 align:middle Oh, der schmeckt komisch, irgendwie. 413 00:22:17.480 --> 00:22:22.000 align:middle Wie so ein Sandkörner hat der drin oder so. 414 00:22:22.480 --> 00:22:25.600 align:middle Nun der teure Parmesan von REWE Feine Welt. 415 00:22:25.640 --> 00:22:28.440 align:middle Mit 30 Monaten am längsten gereift. 416 00:22:28.480 --> 00:22:31.760 align:middle Jetzt kriegen wir ein bisschen andere Farbe. - Ah! 417 00:22:31.800 --> 00:22:35.360 align:middle Hier sieht man eindeutig die Kristallpunkte. 418 00:22:35.400 --> 00:22:40.400 align:middle Hier sieht man den Reifegrad. Hier sieht man auch die Farbe. 419 00:22:43.160 --> 00:22:46.440 align:middle Sehr kräftig, sehr salzig. 420 00:22:46.960 --> 00:22:49.480 align:middle Ja, zum Reiben. 421 00:22:50.080 --> 00:22:53.240 align:middle Überzeugt er auch die Passanten? 422 00:22:53.280 --> 00:22:56.640 align:middle Der kommt eher meinem Geschmack näher. 423 00:22:56.680 --> 00:22:58.520 align:middle Kräftiger im Geschmack. 424 00:22:58.560 --> 00:23:02.160 align:middle Der hat auch wieder mehr Salzgehalt. 425 00:23:02.200 --> 00:23:05.280 align:middle Der ist relativ trocken. 426 00:23:05.320 --> 00:23:07.760 align:middle Mit Optik macht der mich nicht an. 427 00:23:07.800 --> 00:23:10.320 align:middle Nun der letzte Käse in unserem Check, 428 00:23:10.360 --> 00:23:12.240 align:middle der günstige Gran Moravia. 429 00:23:12.280 --> 00:23:17.080 align:middle Der sieht fast aus wie ein Edamer. - Ja. 430 00:23:17.120 --> 00:23:19.840 align:middle Der ist sehr hell. 431 00:23:19.880 --> 00:23:24.240 align:middle Sieht eher aus wie ein einfacher Käse. 432 00:23:24.280 --> 00:23:27.560 align:middle Der ist jetzt sehr leise im Geschmack. 433 00:23:27.600 --> 00:23:30.680 align:middle Ich denke, das hat gar nichts 434 00:23:30.720 --> 00:23:36.120 align:middle mit Grana Padano und Parmigiano Reggiano zu tun. 435 00:23:36.960 --> 00:23:38.720 align:middle Nee. 436 00:23:38.760 --> 00:23:41.640 align:middle Mit dem Produkt, entweder stimmt da was nicht 437 00:23:41.680 --> 00:23:43.800 align:middle oder es ist was ganz anderes. 438 00:23:43.840 --> 00:23:47.560 align:middle Nun ja, Moravia ist die italienische Bezeichnung für Mähren. 439 00:23:47.600 --> 00:23:51.000 align:middle Die Milch und der Käse kommen aus dem grünen Tschechien. 440 00:23:51.040 --> 00:23:53.160 align:middle Wie der italienische Hersteller 441 00:23:53.200 --> 00:23:56.040 align:middle in seinem idyllischen YouTube-Werbevideo auch zeigt. 442 00:23:56.080 --> 00:23:59.920 align:middle Nur zur Reifung kommt der Käse nach Italien. 443 00:23:59.960 --> 00:24:02.720 align:middle ALDI verkauft ihn als italienischen Hartkäse. 444 00:24:02.760 --> 00:24:06.080 align:middle Besonderheit, er ist der einzige vegetarische Käse im Check, 445 00:24:06.120 --> 00:24:07.840 align:middle ohne tierisches Lab. 446 00:24:07.880 --> 00:24:11.600 align:middle Und wie kommt er bei den Passanten an? 447 00:24:11.640 --> 00:24:15.160 align:middle Der war so ein bisschen wie Gummi. 448 00:24:15.200 --> 00:24:17.880 align:middle Das ist gar kein Parmesan. 449 00:24:17.920 --> 00:24:20.800 align:middle Das ist so Gouda-Art. 450 00:24:20.840 --> 00:24:24.280 align:middle Zum Pur-Essen ist der am angenehmsten. 451 00:24:24.320 --> 00:24:26.040 align:middle Der Käse ist gegessen. 452 00:24:26.080 --> 00:24:27.880 align:middle Zeit zum Abstimmen. 453 00:24:27.920 --> 00:24:30.080 align:middle Eine Stimme für den Favoriten. 454 00:24:30.120 --> 00:24:33.000 align:middle Gleich lüften wir das Geheimnis in den Zylindern. 455 00:24:33.040 --> 00:24:35.600 align:middle Aber vorher schicken wir den Käse ins Labor 456 00:24:35.640 --> 00:24:38.680 align:middle und lassen ihn auf Mineralölrückstände untersuchen. 457 00:24:38.720 --> 00:24:40.840 align:middle Sie können etwa durch die Ausgangsstoffe 458 00:24:40.880 --> 00:24:43.760 align:middle oder Produktion in den Käse gelangen. 459 00:24:43.800 --> 00:24:46.720 align:middle Entwarnung bei potenziell krebserregenden MOAH 460 00:24:46.760 --> 00:24:48.480 align:middle für alle Produkte. 461 00:24:48.520 --> 00:24:51.040 align:middle Gesättigte Mineralöl-Kohlenwasserstoffe, 462 00:24:51.080 --> 00:24:55.240 align:middle kurz MOSH, sind bei REWE und Edeka in geringen Mengen enthalten. 463 00:24:55.280 --> 00:25:00.440 align:middle Nur ALDIs Gran Moravia überschreitet den "Orientierungswert". 464 00:25:00.480 --> 00:25:02.000 align:middle Die Laborergebnisse 465 00:25:02.040 --> 00:25:06.360 align:middle lassen wir von Dr. Ronald Maul vom Max Rubner-Institut einordnen, 466 00:25:06.400 --> 00:25:09.520 align:middle der Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes 467 00:25:09.560 --> 00:25:12.440 align:middle für Ernährung und Lebensmittel. 468 00:25:12.480 --> 00:25:15.960 align:middle Ich würde aus gesundheitlicher Sicht Entwarnung geben. 469 00:25:16.000 --> 00:25:18.560 align:middle Wir haben Substanzen drauf, 470 00:25:18.600 --> 00:25:22.000 align:middle die gesundheitlich nicht sonderlich problematisch sind. 471 00:25:22.040 --> 00:25:26.360 align:middle Wenn ich eine klare Überschreitung des Orientierungswertes sehe, 472 00:25:26.400 --> 00:25:30.560 align:middle gibt das natürlich einen Hinweis, dass nicht sauber gearbeitet wurde. 473 00:25:30.600 --> 00:25:32.880 align:middle Dann weiß ich vielleicht auch nicht, 474 00:25:32.920 --> 00:25:36.160 align:middle an welcher anderen Stelle noch nicht sauber gearbeitet wurde. 475 00:25:36.200 --> 00:25:40.680 align:middle ALDI schreibt uns auf Nachfrage, man nehme den Hinweis sehr ernst. 476 00:25:50.200 --> 00:25:52.680 align:middle Eine angekündigte weitergehende Stellungnahme 477 00:25:52.720 --> 00:25:55.360 align:middle erreichte uns bis Redaktionsschluss nicht. 478 00:25:55.400 --> 00:25:58.440 align:middle Welcher Käse konnte die Passanten überzeugen? 479 00:25:58.480 --> 00:26:00.880 align:middle Hier liegt der Gran Moravia vorne, 480 00:26:00.920 --> 00:26:05.120 align:middle gefolgt von Grana Padano von EDEKA Herzstücke. 481 00:26:05.160 --> 00:26:07.600 align:middle Was sagen unsere Experten? 482 00:26:07.640 --> 00:26:09.360 align:middle Also für mich 2. 483 00:26:09.400 --> 00:26:12.480 align:middle Von der Ranking her: 1. Platz. 484 00:26:12.520 --> 00:26:14.240 align:middle Für EDEKA Herzstücke. 485 00:26:14.280 --> 00:26:16.320 align:middle 2. Platz. 486 00:26:16.360 --> 00:26:18.440 align:middle Für den Parmesan von REWE Feine Welt. 487 00:26:18.480 --> 00:26:19.880 align:middle Bin ich d'accord. 488 00:26:19.920 --> 00:26:23.000 align:middle Danke. 489 00:26:23.040 --> 00:26:24.840 align:middle Das Fazit? 490 00:26:24.880 --> 00:26:27.880 align:middle Schlusslicht ist der Gran Moravia von ALDI. 491 00:26:27.920 --> 00:26:30.320 align:middle Bei den Passanten liegt er zwar vorne, 492 00:26:30.360 --> 00:26:34.520 align:middle doch bei den Experten und v.a. wegen des Labors gibt es Abstriche. 493 00:26:34.560 --> 00:26:38.040 align:middle Im Mittelfeld der Käse von Lidl und Kaufland. 494 00:26:38.080 --> 00:26:41.480 align:middle Beide sind im Labor gut, geschmacklich aber schwach. 495 00:26:41.520 --> 00:26:44.880 align:middle REWEs Parmigiano landet auf Platz 2. 496 00:26:44.920 --> 00:26:48.000 align:middle Testsieger ist EDEKAs Grana Padano. 497 00:26:48.040 --> 00:26:50.840 align:middle Er überzeugt Experten und Verbraucher. 498 00:26:50.880 --> 00:26:54.880 align:middle Der Laborbefund ist unbedenklich. 499 00:26:54.920 --> 00:26:57.840 align:middle Mit dem Käse ist es eben wie mit dem Wein, 500 00:26:57.880 --> 00:27:00.440 align:middle am Ende entscheidet der eigene Geschmack. 501 00:27:00.480 --> 00:27:03.200 align:middle Deshalb an der Käsetheke ruhig nachfragen, 502 00:27:03.240 --> 00:27:06.680 align:middle probieren und den persönlichen Favoriten finden. 503 00:27:08.960 --> 00:27:12.920 align:middle Jetzt liegt was in der Luft, ein besonderer Duft. 504 00:27:12.960 --> 00:27:16.600 align:middle Es gibt Parfüms, die versprechen noch besser zu sein 505 00:27:16.640 --> 00:27:19.560 align:middle als Luxusmarken wie Dior, CHANEL und Co. 506 00:27:19.600 --> 00:27:22.080 align:middle Das sind solche teuren Nischenparfums, 507 00:27:22.120 --> 00:27:27.960 align:middle die einem Exklusivität versprechen und v.a. das 3-Fache kosten. 508 00:27:28.000 --> 00:27:33.880 align:middle Nur in diesen großen Flakons steckt wenig Geld für Inhaltsstoffe. 509 00:27:33.920 --> 00:27:40.440 align:middle Was macht Luxusparfüms so teuer und wer verdient daran? 510 00:27:40.480 --> 00:27:44.000 align:middle Mein Kollege Timm Giesbers zwischen jungen Käufern 511 00:27:44.040 --> 00:27:46.880 align:middle die echt Geld in die Hand nehmen. 512 00:27:50.120 --> 00:27:52.720 align:middle Hier werden nur Nischendüfte verkauft. 513 00:27:52.760 --> 00:27:55.280 align:middle Die Kurfürsten Parfümerie in Mannheim. 514 00:27:55.320 --> 00:27:58.960 align:middle An einem ganz normalen Samstag ist es hier brechend voll. 515 00:27:59.000 --> 00:28:01.920 align:middle Die Kunden, v.a. junge Männer, stehen Schlange. 516 00:28:01.960 --> 00:28:04.560 align:middle Sie sind bereit, richtig viel Geld hinzulegen. 517 00:28:04.600 --> 00:28:09.040 align:middle Wenn der Duft mir wirklich gut gefällt, vielleicht 250, 300. 518 00:28:09.080 --> 00:28:12.920 align:middle Wenn eins 300 Euro kostet und das ist so das, was man möchte, 519 00:28:12.960 --> 00:28:16.720 align:middle kann das sich lohnen, wenn es einem Selbstbewusstsein gibt. 520 00:28:16.760 --> 00:28:21.040 align:middle Was ich hier so am coolsten finde, ist, man kriegt diese Beratung. 521 00:28:21.080 --> 00:28:24.040 align:middle Die Art und Weise, wie man behandelt wird, 522 00:28:24.080 --> 00:28:27.960 align:middle wie man durch den Tag danach gehen kann und so. 523 00:28:28.000 --> 00:28:33.840 align:middle Eine Duftberatung von 1 h oder mehr ist hier keine Seltenheit. 524 00:28:33.880 --> 00:28:36.880 align:middle Nischenmarken setzen ausschließlich auf Parfüm. 525 00:28:36.920 --> 00:28:39.960 align:middle Anders als Modelabels wie Dior, CHANEL und Co. 526 00:28:40.000 --> 00:28:42.480 align:middle Sie machen trotzdem ordentlich Kasse. 527 00:28:42.520 --> 00:28:44.520 align:middle Geschätzt bis zu 100 Mio. Euro 528 00:28:44.560 --> 00:28:48.400 align:middle wurden letztes Jahr in Deutschland mit Nischendüften erwirtschaftet. 529 00:28:48.440 --> 00:28:50.440 align:middle Es ist geschuldet der Tatsache, 530 00:28:50.480 --> 00:28:54.800 align:middle dass TikTok, Instagram, diese neuen Medien sehr viel beigetragen haben. 531 00:28:54.840 --> 00:28:58.360 align:middle Die haben echt einen Einfluss, diese Parfüm-Influencer? - Ja. 532 00:28:58.400 --> 00:29:02.600 align:middle So, dass die wirklich ihre Listen erstellen anhand von TikTok. 533 00:29:02.640 --> 00:29:04.600 align:middle Eine Shopping-Liste. 534 00:29:04.640 --> 00:29:07.880 align:middle Dass die im Moment ein bisschen der Papst sind in der Branche. 535 00:29:07.920 --> 00:29:12.000 align:middle Wenn die Düften ihren Segen geben, klingt das z.B. so. 536 00:29:13.040 --> 00:29:16.120 align:middle Der ist so ein bisschen zitrisch, ein bisschen frisch. 537 00:29:16.160 --> 00:29:18.160 align:middle Aber auch sehr pudrig, blumig. 538 00:29:18.200 --> 00:29:20.400 align:middle Alles mit großen Duftmolekülen. 539 00:29:20.440 --> 00:29:22.160 align:middle Und das Ding ballert. 540 00:29:22.200 --> 00:29:26.360 align:middle Was ich aber daran mag, ist, im Drydown wird der extrem soft. 541 00:29:26.400 --> 00:29:29.200 align:middle Was ist ein größerer Flex, als Düfte zu tragen, 542 00:29:29.240 --> 00:29:31.840 align:middle die sich die anderen nicht leisten können? 543 00:29:31.880 --> 00:29:34.480 align:middle Düfte zu tragen, die die anderen nicht finden können. 544 00:29:34.520 --> 00:29:37.760 align:middle Heute sprechen wir über meine 10 Lieblings-Parfümeure. 545 00:29:37.800 --> 00:29:39.080 align:middle Ich habe euch hier 546 00:29:39.120 --> 00:29:42.280 align:middle viele verschiedene coole Düfte rausgesucht. 547 00:29:42.320 --> 00:29:47.240 align:middle Kai Porten ist einer der erfolgreichsten Parfüm-Influencer. 548 00:29:48.920 --> 00:29:52.520 align:middle Die Rolle von Influencern ist ja irgendwie so hochgeploppt. 549 00:29:52.560 --> 00:29:55.600 align:middle Wie wichtig ist das mittlerweile bei der Vermarktung? 550 00:29:55.640 --> 00:29:58.960 align:middle Das ist für viele eigentlich das, worauf sie komplett setzen. 551 00:29:59.000 --> 00:30:00.880 align:middle Es ist enorm schnelllebig geworden. 552 00:30:00.920 --> 00:30:02.440 align:middle Man muss wirklich sagen, 553 00:30:02.480 --> 00:30:05.640 align:middle dass teilweise jede Woche ein neuer Duft vorgestellt wird. 554 00:30:05.680 --> 00:30:10.320 align:middle Und dieser Drang, neue Sachen zu testen, enorm zugenommen hat. 555 00:30:10.360 --> 00:30:13.960 align:middle Erwarten die von dir, dass du eine positive Review gibst? 556 00:30:14.000 --> 00:30:16.160 align:middle Man darf auch negative Dinge sagen. 557 00:30:16.200 --> 00:30:17.640 align:middle Es ist nur schon so, 558 00:30:17.680 --> 00:30:21.320 align:middle dass manche Marken dann vielleicht eher den Rückzieher machen. 559 00:30:21.360 --> 00:30:23.840 align:middle Da gilt dann dieser Satz, wenn es Ihnen gefällt, 560 00:30:23.880 --> 00:30:25.160 align:middle schicken wir es gerne zu. 561 00:30:25.200 --> 00:30:26.880 align:middle Aber wenn nicht, dann auch nicht. 562 00:30:26.920 --> 00:30:30.480 align:middle Viele sehen Influencer als Marketing- oder als Werbetool. 563 00:30:30.520 --> 00:30:32.600 align:middle Die müssen alles unkritisch gut finden. 564 00:30:32.640 --> 00:30:34.920 align:middle Die wollen die kostenlose Werbung haben, 565 00:30:34.960 --> 00:30:40.760 align:middle obwohl das Produkt so teuer ist, und wollen aber nicht dafür zahlen. 566 00:30:40.800 --> 00:30:45.120 align:middle Wenn es also nicht die Werbung ist, sind dann wertvolle Inhaltsstoffe 567 00:30:45.160 --> 00:30:48.200 align:middle der Kostentreiber bei Nischenparfüms? 568 00:30:48.240 --> 00:30:51.040 align:middle In der Parfüm-Hauptstadt Grasse in Frankreich 569 00:30:51.080 --> 00:30:52.960 align:middle treffen wir Xavier Blaizot. 570 00:30:53.000 --> 00:30:55.600 align:middle Er stellt verschiedene Nischenparfüms her. 571 00:30:55.640 --> 00:30:59.080 align:middle Mit teils sehr teuren Zutaten wie diesem Jasmin-Öl. 572 00:30:59.120 --> 00:31:01.880 align:middle Das riecht ja stark. - Es ist stark, ja. 573 00:31:01.920 --> 00:31:06.000 align:middle Beim Preis reden wir hier von 4.000 bis 8.000 Euro pro kg. 574 00:31:06.040 --> 00:31:09.880 align:middle Wie viel verwendest du davon, wenn ich eine Parfümflasche kaufe? 575 00:31:09.920 --> 00:31:12.200 align:middle Ein Tropfen oder ein halber Tropfen? 576 00:31:12.240 --> 00:31:15.760 align:middle Ein halber Tropfen. 577 00:31:15.800 --> 00:31:19.320 align:middle In einem Parfüm wäre vermutlich 0,1%, also ein Tausendstel, 578 00:31:19.360 --> 00:31:21.680 align:middle schon eine gute Menge. 579 00:31:21.720 --> 00:31:24.520 align:middle Selbst von teuren, natürlichen Inhaltsstoffen 580 00:31:24.560 --> 00:31:26.680 align:middle landet also wenig in der Flasche. 581 00:31:26.720 --> 00:31:29.240 align:middle Das meiste wird synthetisch hergestellt. 582 00:31:29.280 --> 00:31:34.520 align:middle Zur Veranschaulichung darf ich selbst ein Parfüm anmischen. 583 00:31:34.560 --> 00:31:36.160 align:middle Das ist aufregend. 584 00:31:36.200 --> 00:31:38.720 align:middle Was passiert, wenn ich zu viel reingebe? 585 00:31:38.760 --> 00:31:40.640 align:middle Du startest von vorne. 586 00:31:40.680 --> 00:31:44.560 align:middle Oh Gott, das erfordert meine volle Konzentration. 587 00:31:45.160 --> 00:31:47.800 align:middle Tatsächlich können Duftöle im Luxusbereich 588 00:31:47.840 --> 00:31:51.680 align:middle deutlich teurer sein als der Standard. 589 00:31:51.720 --> 00:31:54.640 align:middle Da gibt es natürlich eine große Bandbreite. 590 00:31:54.680 --> 00:31:58.920 align:middle Duftmischungen für Parfüms fangen so bei 50 bis 80 Euro an. 591 00:31:58.960 --> 00:32:03.440 align:middle Das ist dann schon was ganz Ordentliches. 592 00:32:04.760 --> 00:32:09.560 align:middle Ölmischungen für Premiumdüfte fangen so bei 100 Euro pro kg an. 593 00:32:09.600 --> 00:32:12.320 align:middle Wenn man richtig kreativ werden möchte, 594 00:32:12.360 --> 00:32:16.640 align:middle geht das so ab 300 Euro pro kg. 595 00:32:17.040 --> 00:32:20.240 align:middle Bis zu 300 Euro oder mehr für 1 kg Öl? 596 00:32:20.280 --> 00:32:22.360 align:middle Klingt erst mal teuer. 597 00:32:22.400 --> 00:32:25.680 align:middle Aber von diesem Öl nimmt man immer nur ein paar Gramm 598 00:32:25.720 --> 00:32:29.920 align:middle und füllt den Flakon ordentlich mit Alkohol auf. 599 00:32:30.560 --> 00:32:33.720 align:middle Das bedeutet, in einem Parfüm mit 100 ml 600 00:32:33.760 --> 00:32:37.520 align:middle landen in diesem Fall 20 ml des teuren Duftöls. 601 00:32:37.560 --> 00:32:40.200 align:middle Und das kostet gerade mal 6 Euro. 602 00:32:40.240 --> 00:32:44.680 align:middle Im Laden wird das für Hunderte Euro verkauft. 603 00:32:44.720 --> 00:32:50.520 align:middle Für dieses Parfüm hier, Alexandria II von Xerjoff, zahlt man 545 Euro. 604 00:32:50.560 --> 00:32:54.880 align:middle Wie kommt so ein krasser Preis zustande und wer verdient daran? 605 00:32:54.920 --> 00:32:57.520 align:middle Uns wurden interne Dokumente zugespielt, 606 00:32:57.560 --> 00:33:00.600 align:middle die das ein bisschen besser aufschlüsseln. 607 00:33:00.640 --> 00:33:03.280 align:middle Ab Werk verkauft Xerjoff das Parfüm 608 00:33:03.320 --> 00:33:06.240 align:middle demnach für 126,80 Euro an Großhändler. 609 00:33:06.280 --> 00:33:09.520 align:middle Die verkaufen es weiter an Parfümerien für 280 Euro. 610 00:33:09.560 --> 00:33:11.680 align:middle Also für über das Doppelte. 611 00:33:11.720 --> 00:33:14.800 align:middle Mit der Marge der Parfümerie und der Mehrwertsteuer 612 00:33:14.840 --> 00:33:19.480 align:middle verdoppelt sich der Preis für den Kunden noch mal. 613 00:33:20.280 --> 00:33:23.120 align:middle Wir haben Xerjoff um eine Stellungnahme gebeten 614 00:33:23.160 --> 00:33:26.680 align:middle und wollten wissen, ob sie unsere Recherchen bestätigen können 615 00:33:26.720 --> 00:33:30.400 align:middle und mit welcher Marge sie bei ihren Parfüms rechnen. 616 00:33:30.440 --> 00:33:34.080 align:middle Leider haben wir dazu keine Antwort bekommen. 617 00:33:34.120 --> 00:33:37.920 align:middle Bei Xavier hingegen dürfen wir hinter die Kulissen schauen. 618 00:33:37.960 --> 00:33:39.920 align:middle Fast alle Nischenmarken 619 00:33:39.960 --> 00:33:44.800 align:middle lassen ihre Düfte in Fabriken wie seiner Produzieren. 620 00:33:45.520 --> 00:33:49.840 align:middle Hier arbeiten 8 bis 10 Personen an einer Produktionslinie. 621 00:33:49.880 --> 00:33:54.520 align:middle Die schaffen pro Tag rund 1.000 Flakons. 622 00:33:54.560 --> 00:33:57.200 align:middle Jede Flasche wird zunächst gereinigt 623 00:33:57.240 --> 00:34:00.480 align:middle und von Hand in die Abfüllmaschine gestellt. 624 00:34:00.520 --> 00:34:03.240 align:middle Xavier wollte mich das auch machen lassen, 625 00:34:03.280 --> 00:34:09.040 align:middle die Mitarbeiterin hat mir das aber offenbar nicht zugetraut. 626 00:34:09.080 --> 00:34:11.040 align:middle Du machst den nächsten. 627 00:34:11.080 --> 00:34:16.040 align:middle Anschließend kommt der Zerstäuber rein und später der Deckel drauf. 628 00:34:17.680 --> 00:34:19.440 align:middle Fertig. 629 00:34:19.480 --> 00:34:21.080 align:middle Merci. 630 00:34:21.120 --> 00:34:22.640 align:middle Zu früh gefreut. 631 00:34:22.680 --> 00:34:24.880 align:middle Danach kommt noch der Abschlusscheck. 632 00:34:24.920 --> 00:34:27.280 align:middle Alles für den perfekten 1. Eindruck. 633 00:34:27.320 --> 00:34:31.800 align:middle Denn der ist entscheidend im Luxussegment, und kostet. 634 00:34:31.840 --> 00:34:34.920 align:middle Wie viel kostet die? Die sieht toll aus. 635 00:34:34.960 --> 00:34:39.760 align:middle Die werden für 500 bis über 1.000 Euro pro Flakon verkauft. 636 00:34:39.800 --> 00:34:42.120 align:middle Warum ist das so teuer? 637 00:34:42.160 --> 00:34:45.040 align:middle Was macht den Preis aus? Ist das die Verpackung? 638 00:34:45.080 --> 00:34:48.920 align:middle Sie sieht beeindruckend aus. 639 00:34:49.640 --> 00:34:51.440 align:middle Warum ist das teuer? 640 00:34:51.480 --> 00:34:55.680 align:middle Das Parfüm kostet was, die Flasche ist teuer, die Kappe auch. 641 00:34:55.720 --> 00:34:58.320 align:middle Sogar die Verpackung kostet eine Menge. 642 00:34:58.360 --> 00:35:03.600 align:middle Die Herstellung, die Tests, die Laborkosten. 643 00:35:03.640 --> 00:35:08.560 align:middle Und am Ende ist es so, der Deckel kostet Geld, die Flasche. 644 00:35:08.600 --> 00:35:13.400 align:middle Das kann marginal sein, vielleicht aber auch nicht. 645 00:35:13.440 --> 00:35:16.080 align:middle Vielleicht kostet sogar diese Schachtel 646 00:35:16.120 --> 00:35:18.440 align:middle mehr als das Parfüm selbst. 647 00:35:18.480 --> 00:35:20.480 align:middle Aber du wärst enttäuscht, 648 00:35:20.520 --> 00:35:23.960 align:middle wenn du einfach nur eine einfache Box bekommst. 649 00:35:24.000 --> 00:35:27.200 align:middle Diesen Wow-Effekt muss schon die Flasche auslösen. 650 00:35:27.240 --> 00:35:30.680 align:middle Sie ist ein Sinnbild dessen, was wir ausdrücken wollen. 651 00:35:30.720 --> 00:35:34.280 align:middle Da die Inhaltsstoffe den hohen Preis nicht rechtfertigen, 652 00:35:34.320 --> 00:35:36.400 align:middle ist der Wow-Effekt entscheidend. 653 00:35:36.440 --> 00:35:40.720 align:middle Ein toller Flakon und das glamouröse Drumherum geben Kunden das Gefühl, 654 00:35:40.760 --> 00:35:43.840 align:middle sich etwas Besonderes gegönnt zu haben. 655 00:35:44.760 --> 00:35:48.880 align:middle Den ganzen Film finden Sie in der ARD Mediathek. 656 00:35:48.920 --> 00:35:51.760 align:middle "Luxusparfüms - nur ein Paar Euro wert". 657 00:35:51.800 --> 00:35:54.040 align:middle Aus unserer Reihe "Echt?". 658 00:35:54.960 --> 00:35:58.840 align:middle So stellt mancher sich die Zukunft in der Pflege vor. 659 00:35:58.880 --> 00:36:01.360 align:middle Auf einen Blick gibt es im Seniorenheim 660 00:36:01.400 --> 00:36:05.000 align:middle alle wichtigen Daten zu den Bewohnern dazu. 661 00:36:05.040 --> 00:36:08.880 align:middle Medikamente, Krankheiten, Pflegewünsche. 662 00:36:08.920 --> 00:36:13.640 align:middle Die künstliche Intelligenz könnte auch die Pflege revolutionieren. 663 00:36:13.680 --> 00:36:16.280 align:middle Zwischen einer alternden Gesellschaft 664 00:36:16.320 --> 00:36:20.600 align:middle und immer weniger Fachkräften gilt die KI als Gamechanger. 665 00:36:20.640 --> 00:36:23.040 align:middle Was geht in diesem Bereich schon? 666 00:36:23.080 --> 00:36:26.360 align:middle Und wir wollten wissen, wie es sich anfühlt, 667 00:36:26.400 --> 00:36:29.360 align:middle wenn ein Roboter zu uns Kontakt aufnimmt. 668 00:36:30.280 --> 00:36:32.440 align:middle Hallo liebe Zuschauer von WDR Markt. 669 00:36:32.480 --> 00:36:34.760 align:middle Ich bin Frieda, ein sozialer Roboter 670 00:36:34.800 --> 00:36:37.280 align:middle aus der Geriatrie im Alfried Krupp Krankenhaus. 671 00:36:37.320 --> 00:36:39.040 align:middle Heute zeige ich euch, 672 00:36:39.080 --> 00:36:43.120 align:middle wie ich mit älteren Menschen spreche und ihnen Freude bringe. 673 00:36:43.160 --> 00:36:47.520 align:middle Frieda ist ein Teammitglied der geriatrischen Station in Essen. 674 00:36:47.560 --> 00:36:50.280 align:middle Wir werden sie bei ihren Therapieeinsätzen 675 00:36:50.320 --> 00:36:52.560 align:middle begleiten und mehr darüber erfahren, 676 00:36:52.600 --> 00:36:56.000 align:middle wie sie durch KI individuelle Gespräche führen kann. 677 00:36:56.040 --> 00:37:00.520 align:middle Doch vorher besuchen wir das Haus Maria Regina in Wadersloh-Diestedde. 678 00:37:00.560 --> 00:37:03.800 align:middle Irena Oberwald hat auch künstliche Intelligenz dabei, 679 00:37:03.840 --> 00:37:06.280 align:middle auf dem Handy in der Kitteltasche. 680 00:37:06.320 --> 00:37:08.360 align:middle Die Pflegedienstleiterin 681 00:37:08.400 --> 00:37:11.640 align:middle will Zeit haben für die Bewohner und Bewohnerinnen. 682 00:37:11.680 --> 00:37:13.880 align:middle Deshalb nutzt sie die App voize, 683 00:37:13.920 --> 00:37:17.320 align:middle wenn es ans vorgeschriebene Dokumentieren geht. 684 00:37:17.360 --> 00:37:22.840 align:middle Was sich geändert hat, wirklich zum Positiven, ist, 685 00:37:22.880 --> 00:37:26.160 align:middle dass wir direkt dokumentieren können, es nicht vergessen. 686 00:37:26.200 --> 00:37:29.280 align:middle Ich muss meine Arme nicht vollschreiben mit Vitalwerten, 687 00:37:29.320 --> 00:37:32.440 align:middle mit Besonderheiten, mit Sachen, die ich bestellen muss. 688 00:37:32.480 --> 00:37:36.520 align:middle Ich kann es vor Ort im Handy festsetzen und spreche direkt ein, 689 00:37:36.560 --> 00:37:40.480 align:middle was ich bestellen möchte oder zur Info weitergeben möchte. 690 00:37:40.520 --> 00:37:44.320 align:middle Mechthild Kliewe kriegt mit, was über sie dokumentiert wird. 691 00:37:44.360 --> 00:37:47.280 align:middle Es stört sie nicht, sagt sie, im Gegenteil. 692 00:37:47.320 --> 00:37:51.600 align:middle Nein. Nur wenn Sie mir was sagen und ich komme da nicht hinter, 693 00:37:51.640 --> 00:37:56.240 align:middle dann frage ich noch mal nach, bis ich es kapiert habe. 694 00:37:56.280 --> 00:38:00.520 align:middle Irena Oberwald kann ihre täglichen Berichte überall einsprechen. 695 00:38:00.560 --> 00:38:03.080 align:middle Voize ist aber nicht nur ein Sprachtool, 696 00:38:03.120 --> 00:38:07.360 align:middle die App sortiert Informationen, bringt Vitalwerte in Verlaufskurven. 697 00:38:07.400 --> 00:38:11.200 align:middle Die Dokumentationen werden besser und das Personal entlastet. 698 00:38:11.240 --> 00:38:17.040 align:middle Wir sparen pro Mitarbeiter für eine Fachkraft 45 min am Tag, Minimum. 699 00:38:17.080 --> 00:38:19.640 align:middle Dann natürlich die künstliche Intelligenz, 700 00:38:19.680 --> 00:38:22.640 align:middle die unsere Sprache lernt, unsere Akzente. 701 00:38:22.680 --> 00:38:25.720 align:middle Auch wenn ich aus einem anderen Land komme 702 00:38:25.760 --> 00:38:31.800 align:middle und Deutsch noch nicht so gut beherrsche, lernt er meine Sprache. 703 00:38:31.840 --> 00:38:34.320 align:middle Eigentlich ist voize einfach zu handeln. 704 00:38:34.360 --> 00:38:36.400 align:middle Künstliche Intelligenz ist auch 705 00:38:36.440 --> 00:38:39.360 align:middle in die Zimmer von sturzgefährdeten Bewohnern eingezogen. 706 00:38:39.400 --> 00:38:41.480 align:middle An der Decke ist ein Sensor angebracht, 707 00:38:41.520 --> 00:38:45.600 align:middle der mit einem 3D-Infrarotsystem die Bewegungen im Zimmer aufzeichnet. 708 00:38:45.640 --> 00:38:49.400 align:middle Ein Radarauge, das auch in der Nacht gut sieht und erkennen kann, 709 00:38:49.440 --> 00:38:52.160 align:middle wenn z.B. jemand das Bett verlässt. 710 00:38:52.200 --> 00:38:54.080 align:middle Dann gibt es einen Alarm 711 00:38:54.120 --> 00:38:57.960 align:middle und einen Anruf auf das Diensttelefon von Irena Oberwald. 712 00:38:58.000 --> 00:39:02.240 align:middle 215, bitte helfen Sie jetzt. 713 00:39:02.280 --> 00:39:04.840 align:middle Wir können nicht überall sein. 714 00:39:04.880 --> 00:39:09.040 align:middle Wir sind eine Anzahl an Personal, die gerne überall sein würden, 715 00:39:09.080 --> 00:39:10.560 align:middle es aber nicht können. 716 00:39:10.600 --> 00:39:13.200 align:middle Somit ist die KI eine große Hilfe für uns. 717 00:39:13.240 --> 00:39:15.880 align:middle Sie hat die Augen da, wo wir sie nicht haben 718 00:39:15.920 --> 00:39:18.240 align:middle und können Stürze somit vermeiden. 719 00:39:18.280 --> 00:39:22.400 align:middle Im Haus Maria Regina ist man froh über die KI-gestützten Systeme. 720 00:39:22.440 --> 00:39:28.320 align:middle Doch viele Einrichtungen in Deutschland sind zurückhaltend. 721 00:39:28.360 --> 00:39:30.880 align:middle Das Problem war bisher, 722 00:39:30.920 --> 00:39:34.680 align:middle dass diese Systeme nicht verlässlich genug sind. 723 00:39:34.720 --> 00:39:37.000 align:middle Es kamen häufig zu Fehlalarmen. 724 00:39:37.040 --> 00:39:40.960 align:middle Erst durch die Einführung von KI in diesen Systemen ist die Qualität 725 00:39:41.000 --> 00:39:43.240 align:middle dieser Sturzerkennung so gut geworden, 726 00:39:43.280 --> 00:39:46.240 align:middle dass sie verlässlich uns Informationen darüber gibt, 727 00:39:46.280 --> 00:39:49.120 align:middle ob Hilfebedarf erforderlich ist. 728 00:39:49.160 --> 00:39:51.480 align:middle Und der Hilfebedarf nimmt ständig zu. 729 00:39:51.520 --> 00:39:55.120 align:middle Mehr als 5 Mio. pflegebedürftige Menschen gibt es aktuell. 730 00:39:55.160 --> 00:39:58.720 align:middle In 2050 könnten es 1,5 Mio. mehr sein. 731 00:39:58.760 --> 00:40:02.200 align:middle Schon heute fehlen 200.000 Pflegekräfte. 732 00:40:02.240 --> 00:40:05.520 align:middle Die Zahl könnte sich auf fast 700.000 erhöhen. 733 00:40:05.560 --> 00:40:08.240 align:middle Die Technik könnte also gut unterstützen. 734 00:40:08.280 --> 00:40:10.360 align:middle Aber so einfach ist das nicht. 735 00:40:10.400 --> 00:40:12.240 align:middle Wir haben in Europa Regularien, 736 00:40:12.280 --> 00:40:14.880 align:middle die den Einsatz von KI-Systemen erschweren. 737 00:40:14.920 --> 00:40:19.000 align:middle Das führt dazu, dass z.B. Betreiber von Krankenhäusern, Pflegeheimen, 738 00:40:19.040 --> 00:40:22.320 align:middle aber auch Anbieter dieser Technologien gehemmt sind, 739 00:40:22.360 --> 00:40:26.080 align:middle neue Produkte auf den Markt zu bringen und diese einzusetzen. 740 00:40:26.120 --> 00:40:28.560 align:middle In Asien sieht man das anders. 741 00:40:28.600 --> 00:40:31.760 align:middle KI- und Pflegeroboter sind dort längst Teammitglieder, 742 00:40:31.800 --> 00:40:35.720 align:middle die autonom Blutdruck messen können, Gesellschaftsspiele spielen, 743 00:40:35.760 --> 00:40:37.400 align:middle Fitnessübungen anleiten, 744 00:40:37.440 --> 00:40:39.760 align:middle beim Heben von Patienten unterstützen 745 00:40:39.800 --> 00:40:43.280 align:middle und beim Strümpfeanziehen helfen. 746 00:40:43.320 --> 00:40:45.000 align:middle Ballspielen mit Florence? 747 00:40:45.040 --> 00:40:49.520 align:middle Marcus Vetter und sein Team arbeiten an diesem deutschen Robotermodell. 748 00:40:49.560 --> 00:40:52.960 align:middle Florence kann jetzt schon laufen und Gespräche führen. 749 00:40:53.000 --> 00:40:56.680 align:middle Der nächste Schritt: die Übernahme pflegerischer Aufgaben. 750 00:40:56.720 --> 00:41:00.720 align:middle Im Hochschullabor wird fleißig geübt. 751 00:41:00.760 --> 00:41:04.720 align:middle Im Alfried Krupp Krankenhaus in Essen treffen wir Frieda wieder, 752 00:41:04.760 --> 00:41:06.760 align:middle den Kulleraugenroboter. 753 00:41:06.800 --> 00:41:09.240 align:middle Wie schön, dich wiederzusehen. 754 00:41:09.280 --> 00:41:14.320 align:middle Hast du ein Lieblingslied? - Ja, das ist von Roy Black. 755 00:41:14.360 --> 00:41:17.480 align:middle Und zwar "Ganz in weiß". 756 00:41:17.520 --> 00:41:21.400 align:middle Mit einem Blumenstrauß. - Das klingt ja bezaubernd. 757 00:41:21.440 --> 00:41:25.080 align:middle Erzähl doch mal, was für schöne Träume oder Erinnerungen 758 00:41:25.120 --> 00:41:27.680 align:middle hast du mit diesem Lied? 759 00:41:27.720 --> 00:41:30.880 align:middle Das ist herrlich schön, dass man so was erfunden hat. 760 00:41:30.920 --> 00:41:33.880 align:middle Ich könnte sie so nehmen und bei mir behalten. 761 00:41:33.920 --> 00:41:36.800 align:middle Es stört mich nicht, dass es ein Roboter ist. 762 00:41:36.840 --> 00:41:38.520 align:middle Der soziale Roboter 763 00:41:38.560 --> 00:41:41.280 align:middle wurde von Navel Robotics in München gebaut. 764 00:41:41.320 --> 00:41:43.720 align:middle Bislang existieren nur 100 Exemplare, 765 00:41:43.760 --> 00:41:46.080 align:middle da jedes etwa 30.000 Euro kostet. 766 00:41:46.120 --> 00:41:49.520 align:middle Frieda spricht mit kranken und pflegebedürftigen Menschen 767 00:41:49.560 --> 00:41:50.960 align:middle und aktiviert sie. 768 00:41:51.000 --> 00:41:54.800 align:middle Auf jede Frage hat sie eine Antwort. 769 00:41:54.840 --> 00:41:57.840 align:middle Dann überlegt sie, rollt mit den Augen. 770 00:41:57.880 --> 00:42:00.080 align:middle Dann merkt man, sie überlegt. 771 00:42:00.120 --> 00:42:03.200 align:middle Und dann kriegt man die Antwort. Das ist ganz toll. 772 00:42:03.240 --> 00:42:07.640 align:middle Thorsten Jacobs merkt, die Patienten schließen Frieda schnell ins Herz. 773 00:42:07.680 --> 00:42:11.880 align:middle Für den Ergotherapeuten 774 00:42:11.920 --> 00:42:14.640 align:middle ist sie mehr als ein lustiges Gadget gegen Langeweile. 775 00:42:14.680 --> 00:42:17.520 align:middle Sie bringt echten Nutzen in der Rehabilitation. 776 00:42:17.560 --> 00:42:21.160 align:middle Patienten, die eingeschränkter sind, motorisch oder kognitiv, 777 00:42:21.200 --> 00:42:24.800 align:middle selbst die sind dann aktiv, setzen sich auf die Bettkante, 778 00:42:24.840 --> 00:42:28.360 align:middle fragen nach Hilfe, um sich auf die Bettkante setzen zu können, 779 00:42:28.400 --> 00:42:30.600 align:middle um mit Frieda in den Dialog zu gehen. 780 00:42:30.640 --> 00:42:35.400 align:middle Es wird auch immer gewünscht, dass man mit Frieda wiederkommt. 781 00:42:35.440 --> 00:42:39.240 align:middle Frieda hat unendliche Geduld, ist immer freundlich, nie müde, 782 00:42:39.280 --> 00:42:42.800 align:middle kann Personen wiedererkennen und auf Gefühle eingehen. 783 00:42:42.840 --> 00:42:45.960 align:middle Gefühle hat sie selbst keine, was sie auch zugibt, 784 00:42:46.000 --> 00:42:47.760 align:middle sie ist ja eine Maschine. 785 00:42:47.800 --> 00:42:50.200 align:middle Fabian Duhr ist ihr Operator. 786 00:42:50.240 --> 00:42:54.440 align:middle Als Basis haben wir die KI, also ChatGPT in dem Fall. 787 00:42:54.480 --> 00:42:57.840 align:middle Aber wir haben viele Möglichkeiten auch darüber hinaus, 788 00:42:57.880 --> 00:42:59.440 align:middle das System anzupassen. 789 00:42:59.480 --> 00:43:01.920 align:middle Das machen wir über unseren Laptop. 790 00:43:01.960 --> 00:43:04.680 align:middle Wir können dem Roboter einen individuellen Namen geben. 791 00:43:04.720 --> 00:43:07.160 align:middle Wir können Sprechgeschwindigkeiten einstellen. 792 00:43:07.200 --> 00:43:10.240 align:middle Darüber hinaus können wir ein tagesaktuelles Thema nennen. 793 00:43:10.280 --> 00:43:12.280 align:middle Das passt heute gut, WDR ist zu Gast. 794 00:43:12.320 --> 00:43:14.520 align:middle Wir können Frieda diese Information geben. 795 00:43:14.560 --> 00:43:16.000 align:middle Hallo WDR Markt. 796 00:43:16.040 --> 00:43:18.200 align:middle Ich bin Frieda, der soziale Roboter 797 00:43:18.240 --> 00:43:21.520 align:middle aus der Geriatrie im Alfried Krupp Krankenhaus. 798 00:43:21.560 --> 00:43:24.200 align:middle Komplex war die Frage nach dem Datenschutz. 799 00:43:24.240 --> 00:43:26.720 align:middle Hier hat man im Alfried Krupp Krankenhaus. 800 00:43:26.760 --> 00:43:29.720 align:middle viele Gespräche geführt und Bedingungen geklärt. 801 00:43:29.760 --> 00:43:32.400 align:middle Uns war wichtig, dass die Server in Europa stehen. 802 00:43:32.440 --> 00:43:34.880 align:middle Darüber hinaus haben wir die Möglichkeiten, 803 00:43:34.920 --> 00:43:36.720 align:middle Einstellungen vorzunehmen. 804 00:43:36.760 --> 00:43:39.280 align:middle Wir können Gespräche löschen, Benutzer löschen. 805 00:43:39.320 --> 00:43:42.880 align:middle Was wichtig ist, dass keine Patientendaten weitergegeben werden. 806 00:43:42.920 --> 00:43:45.440 align:middle Wenn die Patientin den Roboter fragen würde, 807 00:43:45.480 --> 00:43:47.960 align:middle was hat meine Bettnachbarin für eine Diagnose, 808 00:43:48.000 --> 00:43:50.440 align:middle dann wird keine Information weitergegeben. 809 00:43:50.480 --> 00:43:53.240 align:middle Florence in Mannheim ist noch in der Ausbildung. 810 00:43:53.280 --> 00:43:56.680 align:middle In absehbarer Zeit soll sie in eine klinische Testphase gehen. 811 00:43:56.720 --> 00:43:59.880 align:middle Nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung zum Fachpersonal. 812 00:43:59.920 --> 00:44:02.120 align:middle Der Entwickler sieht wenig Risiken. 813 00:44:02.160 --> 00:44:05.160 align:middle In jeder modernen Technologie stecken auch Risiken. 814 00:44:05.200 --> 00:44:06.680 align:middle Die es darum geht, 815 00:44:06.720 --> 00:44:09.800 align:middle erst mal zu identifizieren und adäquat denen zu begegnen. 816 00:44:09.840 --> 00:44:14.560 align:middle Aber wir müssen uns zu diesem Zeitpunkt noch keine große Gedanken 817 00:44:14.600 --> 00:44:18.520 align:middle machen, dass Roboter irgendwelche Schäden anrichten können. 818 00:44:18.560 --> 00:44:20.880 align:middle Das haben ganz noch im Griff. 819 00:44:20.920 --> 00:44:23.520 align:middle Niemand weiß, was in 20 Jahren sein wird. 820 00:44:23.560 --> 00:44:26.800 align:middle Das sind schon Fragen, die man diskutieren sollte, 821 00:44:26.840 --> 00:44:29.960 align:middle aber das ist keine Frage, die aktuell akut wäre. 822 00:44:30.000 --> 00:44:32.680 align:middle Risikobewusst in die Zukunft gehen. 823 00:44:32.720 --> 00:44:35.240 align:middle Künstliche Intelligenz in der Pflege 824 00:44:35.280 --> 00:44:37.960 align:middle steht auch bei uns in den Startlöchern. 825 00:44:38.000 --> 00:44:42.400 align:middle Manchmal auch schon sehr präsent, mit Strickmütze. 826 00:44:43.560 --> 00:44:48.320 align:middle Alle Produkte, die wir grade gesehen haben stammen aus Deutschland, 827 00:44:48.360 --> 00:44:52.520 align:middle die Entwickler versprechen strenge Datenschutzvorgaben einzuhalten. 828 00:44:52.560 --> 00:44:55.960 align:middle Experten hoffen, dass Nachwuchskräfte auch durch KI 829 00:44:56.000 --> 00:44:59.560 align:middle und Robotik wieder Lust haben, in der Pflege zu arbeiten. 830 00:44:59.600 --> 00:45:02.000 align:middle Jetzt schließen wir hier ab. 831 00:45:02.040 --> 00:45:05.800 align:middle Der Bob der Baumeister des WDR träumt mit Ihnen vom Eigenheim. 832 00:45:05.840 --> 00:45:09.360 align:middle Daniel Aßmann mit "Ausgerechnet - Fertighaus". 833 00:45:09.400 --> 00:45:11.400 align:middle Copyright WDR 2026